幼儿园安全责任书12篇(幼儿园寒假安全责任书)
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为了进一步加强本园幼儿的安全工作，使广大幼儿家长能够放心地从事工作、学习和劳动，我园在努力做好幼儿保育工作的同时，特签定教师与幼儿家长的责任状，从而更好地保障入园儿童的安全。
一、对幼儿家长的要求
1、送孩子入园时，应把幼儿当面交给教师；幼儿离园时，须其家长（尽量是幼儿的父母）亲自来接。如有特殊情况委派别人来接时，须持幼儿接送卡或和班主任联系沟通好，再来园接幼儿。（不允许未成年人来园接送幼儿）
2、幼儿入园之前，家长不要让幼儿携带玩具、药品、针、刀、剪、叉、鞭炮、火柴、火机等任何危险物品，以免发生意外。
3、严格执行本园的作息时间，按时接送幼儿。如有特殊情况，不能按时接幼儿时，须事前通知本班老师，以便做好幼儿的安置工作。
4、送幼儿入园时，未到本园上班时间且没经本园教师同意，不能过早地将幼儿私自送入园内或室内。否则，后果自负。
5、幼儿自带食品，要卫生、无危险性。（花生米、果冻、泡泡糖、棒棒糖。食品干燥剂等食品不能携带入园，否则，后果自负）
6、带药幼儿的家长必须把药亲自交到老师手中，说明服药情况；不允许幼儿自己带药。
7、离园时，家长和教师交接完毕后请带孩子迅速离开班级活动范围，以免因监护脱节而发生纠缠不清事件。
8、幼儿有事不能来园的，家长应及时向本班老师请假，接送孩子入园和回家要和当班教师再见。
9、接送门卡如有遗失务必及时来园挂失补办，反之如有造成不法分子持卡来园冒领幼儿或其他意外行为，幼儿园恕不负责。
10、乘车幼儿凭接送卡按时到指定站点接送，如有事不能按时到站，应提前与接车老师或司机取得联系。
11、下午放学家长于当班教师做好交接后，如因家长疏忽而导致的幼儿受伤或其他事件，园方不负责任。
二、对教师的要求：
1、幼儿入园时，值班教师要及时给幼儿签到；下班时，值班教师要坚持全班每一名幼儿接走后，方可下班离园。
2、认真做好晨检和午检工作，及时发现幼儿身体健康状况和有无携带危险品，并做出相应处理措施。
3、中午值班教师要照顾好每一名就餐幼儿的饮食与午休。观察并向幼儿家长汇报个别幼儿的就餐情况和午睡情况，注意就餐卫生与安全，照顾幼儿的冷暖起居。
4、值班教师要“爱孩子、赛妈妈”，不准责骂幼儿；不准给幼儿起绰号；不准体罚或变相体罚幼儿。
5、值班教师要认真做好本班幼儿的保育工作，杜绝责任事故的发生。
以上各项分别由幼儿家长和值班教师各负其责。一式两份，自签定当日起生效，至幼儿毕业离园时为止。
教师签字： 家长签字：
阳光幼儿园
年 月
关爱幼儿的身心健康，保证幼儿的安全，是幼儿校和家长的共同责任，为达到家校一致教育的良好效果，特制定如下安全接送责任书，望家长全力配合。
一、请家长严格按照我校的作息时间按时接送孩子，在将孩子交与老师之前，一切安全问题由家长负责。
二、我校实行接送卡制度，早晨来校送幼儿到教师手中领取幼儿专用接送卡，中午下午凭卡接幼儿并签字。请家长妥善保管此卡.如果未带接送卡，接送人必须出具身份证件经教师确认后才能接走幼儿。若因家长不执行本制度造成的后果由家长负责。
三、为安全起见，请家长不要让孩子携带贵重物品、危险物品入校。幼儿来校前请家长注意查看幼儿的口袋，如发现有危险物品（如小刀、药片、铁钉、小颗粒物、钉锥、弹子、碎玻璃、打火机等物品，易堵塞幼儿呼吸道的食品）应立即取出，并及时对孩子进行教育。
四、一般情况，不要让幼儿无故旷课、迟到。孩子因各种原因不能来校，请事先向教师递交假条做好请假工作并备案。
五、孩子的接送：原则上由父母亲自接送，如有困难委托他人接送时，为了安全，被委托来接送幼儿的人，应具备完全行为能力（年满十八岁以上的正常人）。并请提前联络老师，将被委托者之姓名、性别、年龄、特征、衣着与孩子之间的关系告诉老师，并交付接送卡、身份证件。
六、幼儿由接送人从老师手中接过后一切安全问题由接送人负责。为保证孩子离校时的安全，请家长注意：
（1）请在接送孩子时能尽快离校，不要长时间逗留。如需带孩子在户外场地玩耍，请做好安全防护工作，如在此期间发生意外，一切责任由家长自负。
（2）穿行校校时教育幼儿爱校校内的设施，提醒幼儿逐级行走，不跑不跳，安全行走，以免发生安全事故。
（3）请家长教育幼儿不得将校内的物品拿走。
七、家长必须按规定的时间按时接送孩子，不得早到、迟到。如遇特殊天气，孩子不到校，但家长必须电话向幼儿校老师请假。接送孩子必须积极稳妥，确保安全。
八、未经许可，家长不要擅自进入幼儿教室，家长如无特殊情况不要探视孩子。
九、幼儿来校、离校路上及在校外的一切安全责任全部由家长负责。
十、有效期限：从入校开始至离校升入一年级结束（含中途退校）。
幼儿校老师签名：
家长签名：____________幼儿姓名：_______________
苏沟小学
20xx年2月13日
1、应牢固树立“安全第一”的思想，严格执行工作标准，确保人员和财产的安全。
2、努力学习专业技术，熟悉掌握车辆的技术性能，精通本职业务；认真学习交通法规，做到安全行车，优质服务。
3、具备崇高的职业道德，良好的文明素质，高度的事业心、责任心，敬岗爱业。时刻维护幼儿园的良好形象和声誉。
4、遵纪守法，服从领导，团结同事，爱护车辆，爱护公共财物。
5、负责随车物资、工具等的保管和使用。认真保管车辆的牌照、行驶证及有关证件。
6、行车途中发生交通事故，第一时间向110报案，并与幼儿园取得联系协助处理，急救伤患人员，妥善安置意外事故中的幼儿。属小事故，可先行处理后向幼儿园报告。
7、驾驶员应做到诚实守信，表里如一，实事求是，如有伪造、报假单据者，一经查出，按原单据数额处以相应的罚款，并按幼儿园的有关规定进行处理。
8、严禁酒后开车；严禁私自用车；严禁私自将车交与他人或与他人换车驾驶；严禁公车私用；严禁私自改变行车路线。
9、驾驶车辆时必须携带驾驶证和行驶证；不准转借、涂改或伪造驾驶证；
10、不准把车辆交给没有驾驶证的`人驾驶；不准驾驶与驾驶证驾车型不相符的车辆；年检不合格的，不准驾驶车辆。
11、严禁酒后驾驶车辆；在患有妨碍安全行车的疾病或过度疲劳时，不准驾驶车辆。
12、不准穿拖鞋驾驶车辆；不准驾驶车辆时吸烟、饮食、闲谈或者有其他妨碍行车的行为。
13、违规与处理：有下列情形之一的，违反交通规则或发生事故造成损失的，保险公司理赔以上部分，如属司机责任，一切责任自负，并予以记过或免职处分。
（1）违反交通规则；
（2）未经许可将校车借予他人使用；未经许可私自出车；
14、严格执行并遵守幼儿园的各项规章制度。
15、除做好本职工作外，接受园长安排的其他工作
司机工作流程及要求：
出车前：
1、检查各种证件，证件齐备才出车。
2、要例行检查车辆的水、电、油及其他性能是否正常，发现不正常时，要立即检修。
3、冬天要先预热车辆。
4、准时发车。不准借故拖延或拒不出车。
行驶途中：
1、校车车速不准超过每小时40公里。司机有权拒绝违反交通规则的行驶路线。
2、在幼儿园门口行驶车速不准超过每小时5公里。
3、应按规定时间准时到达各接车点，若提前到达应确定幼儿已全部上车，否则需等候至规定时间方可开车。
4、到达接送点，车辆停稳后方可开门；幼儿没有坐稳系好安全带、车门没有关好，不准行驶。幼儿下车时，切勿将车停在危险处
5、校车到达幼儿园后，司机停稳车辆，先下车协助跟车老师将幼儿安全送进幼儿园，然后检查车内，确保全部幼儿下车后再锁好车门。
6、对待家长要热情有礼貌，对幼儿具爱心。若遇无理家长，亦需耐心聆听，并尽量克制自己，避免与家长发生争执，事后可将事件报告主管领导。
收车后：
1、检查车内是否有未下车幼儿和遗留物品。
2、清扫、消毒车箱，擦洗车辆外部，以保持车辆的清洁卫生。
3、检查存油量，发现油量不足，应立即加油，严禁将幼儿载入加油站加油。
4、进行车辆的保养，检查车况（详见《车况检查规定》）。发现故障要立即检修，不能自行检修的，应立即报告主管领导。未经批准不允许私自将车辆送修理厂维修。
5、将车辆停放在规定地点保管，不准私自用车，否则后果自负。
司机签字：____________
年 月 日
一、内类食品
为加强幼儿园食品卫生安全工作的管理，落实管理责任，确保全体幼儿的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，对园内食品实行定点采购、统一配送，现与食品供应商就食品安全签定安全责任状。
1、由幼儿园负责人统一把关，加强食品安全管理，严把食品卫生安全关，严把食品的采购关，积极防控食物中毒工作。
2、供应商须拥有良好的社会信誉，具有一定的经营规模，有营业执照、税务登记、卫生许可证、健康证等证书，本篇文章来自。同时提供的食品必须符合规定标准，不得出售"三无"、过期变质或已开封食品。
3、肉类供应商每日向幼儿园送的动物类食品必须经过检验检疫，须向采购员提供检验合格证或化验单。
4、供应商应保证所配送的肉类食品无病菌、无病毒，并系当天所宰杀的生鲜肉品。
5、供应商必须按幼儿园的要求按时、按量、按质配送食品。若不遵守协议，造成食物中毒及食源性疾患的，经调查系此类食品所致，由其负完全责任。
二、菜店食品
1、由幼儿园负责人统一把关，加强食品安全管理，严把食品卫生安全关，严把食品的采购关，积极防控食物中毒工作。
2、供应商须拥有良好的社会信誉，具有一定的经营规模，有营业执照、税务登记、卫生许可证、健康证等证书，同时提供的食品必须符合规定标准，不得出售"三无"、过期变质或已开封食品。
3、供应商所配送的蔬菜、水果必须新鲜无腐烂，必须无残留农药。
4、加工的食品类(豆腐、面包、肉丸、鱼类等产品)必须保证是当天生产的，新鲜、无异味、无变质，非劣质加工产品。
5、供应商必须按幼儿园的要求按时、按量、按质配送食品。若不遵守协议，造成食物中毒及食源性疾患的，经调查系此类食品所致，由其负完全责任。
三、包点食品
1、由幼儿园负责人统一把关，加强食品安全管理，严把食品卫生安全关，严把食品的采购关，积极防控食物中毒工作。
2、供应商须拥有良好的社会信誉，具有一定的经营规模，有营业执照、税务登记、卫生许可证、健康证等证书，同时提供的食品必须符合规定标准，不得出售"三无"、过期变质或已开封食品。
3、包子、馒头等副食品供应商在加工食品时，不得使用劣质、变质面粉，不得使用糖精，本篇文章来自。包子馅要保证蔬菜、肉类等食品新鲜不变质、不含不净异物，供应的食品必须烧熟煮透，隔餐隔夜不得配送。
4、食品加工工艺流程必须科学、合理，生产加工过程要严格、规范，防止污秽不洁、以及防止生食品与熟食品，原料与半成品、成品，陈旧食品与新鲜食品等的交叉污染。
5、供货方贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全，必须保持清洁，对食品无污染。
6、供应商必须按幼儿园的要求按时、按量、按质配送食品。若不遵守协议，造成食物中毒及食源性疾患的，经调查系此类食品所致，由其负完全责任。
20xx年x月x日
尊敬的家长：
兹有学生家长自愿让子女乘坐xxxxx车号的车辆。
为了加强和规范接送学生用车管理，预防减少交通事故，保证学生人身安全，根据上级主管部分关于《校车管理规定》和各级教育行政主管部门有关的安全管理的规定，制定本责任书：
一、家长必须配合车主对子女进行交通安全教育，熟知交通规则，并教育子女认真严格遵守交通秩序。
二、家长必须教育子女爱护车辆，保持车内整洁。
三、家长必须告知子女要准时上车。超出发车时间双方须及时联系，了解情况，妥善处理。
四、家长必须向子女讲清楚当驾驶员出现以下情况时，应当拒绝乘车并告知家长，由家长向学校举报。
1.校车驾驶员没有按规定地点进行停放，导致学生上下车及过马路存在安全隐
2.校车驾驶员未严格按照核定载客人数载客。
3.校车驾驶员存在作风问题或身体心理健康的现象。
4.校车驾驶员酒后驾车。
5.校车驾驶员出现超速行驶等交通违法行为的。
五、家长有责任了解接送子女车辆的基本情况(驾驶员的作风、身体状况、驾驶经验以及车况是否符合要求等)，分现异常应当向学校举报。
六、此责任书一式二份，学生家长和学校各执一份。
幼儿园园长(签名)：
家长签字：
日期：
幼儿园工作安全第一，安全工作教师先行，为了加强管理，落实责任，杜绝幼儿园事故的发生，我校本着“安全工作，预防第一”的管理方针，特与教师签订安全责任书。
一、教师在幼儿入园之时起便对幼儿的安全负责，教师是班级安全工作第一责任人，各班幼儿出现安全问题，教师负主要责任，教师要高度重视幼儿的安全教育，加强安全管理，认真督促落实好班级各项安全措施，发现问题及时处理。
二、课堂教学安全由任课教师负责，各教师必须重视每个孩子，让每个孩子在自己的视线之内，并及时清点各班人数。
三、严格执行接送制度，教师必须督促家长进行登记，否则，出现问题，后果自负。
四、户外游戏要确保幼儿安全，教师不得让幼儿“放任自流”，要有计划的组织指导幼儿活动，科学锻炼，确保每一个幼儿活动的安全。
五、各班注意用电安全，严禁幼儿触摸各种电器，并结合实际随机向幼儿进行自救、健康、安全等教育提高幼儿自我保护意识。
六、教师必须严格执行请假制度，不得私自外出，如果私自外出，幼儿出现安全问题，后果自负。
七、在工作中，如果因教师管理不善，失职，在可避免性情况下造成对幼儿伤害，教师要负责。
园内安全分工管理
旋转玩具罗老师一楼滑梯肖老师一楼户外活动幼儿付老师楼梯、护栏安全、简老师二楼玩具传老师
此责任书一式两份，签字有效。
甲方：乙方：
一、责任人：
_______园园长________
二、责任目标：
1、一把手抓安全,成立领导小组.
________园长亲自抓幼儿园安全，深入幼儿园检查指导防火、防电、防盗、防幼儿事故安全工作，做到责任明确，工作扎实，措施得力。建立健全安全责任制度，层层签订安全目标责任书，做到人人谈安全，个个讲安全，建立安全督导机制。
2、________园每期小型事故发生率控制在4%以内，大型事故发生率控制在0. 5%。
三、检查措施：
1、各项安全管理制度档案是否健全检查：
1）建立健全安全工作会议制度。
2）幼儿园各个岗位都有明确的安全责任要求。
3）严格执行户外活动的安全要求和防范措施。
4）幼儿集中上下楼时，有疏导和指挥机制。
5）建立健全事故及时报告制度（10分钟内），突发事件的应急预案和安全预警机制。
6）严格执行事故追究制度。
7）建立健全家长参与幼儿园安全工作的机制。
8）定期举行安全专题培训制度。
2、安全教育与学习检查：
1）每期一次对教师进行消防防火的安全自救演练，教师能正确使用消防器材，师幼掌握逃生自救的方法。通过照片文字收集检查，消防知识试卷测试和动手实践能力测试。
2）教师能够熟悉和遵守幼儿园的各项安全制度。总部办公室不定时抽教师名单查安全培训、学习、会议记录。
3）安全知识进课堂：五月份抽查幼儿安全自救知识。
3、每月15日上交隐患排查整改表与安全月报表，每月最后一周周五上交分园月安全工作总结。
检查人：总部办公室、两园长。
检查形式：总部办公室抽查、两园长互查、园长自查。
四、具体实施：
1、班主任（安全自查）：
A、每周一次安全隐患排查（各班备专用记录本）。
B、每月上交安全工作分析一份，内容：
1周隐患排查累计分析（包括整改：及时、不及时、有效、高效）；
2安全教育情况陈述：
3正规课堂教育和随机渗透性教育的次数、内容、效果；
4安全问题发生情况分析（时间、地点、事件调查过程、处理意见、后续工作）；
5活动安全总结；
6下月安全工作计划（目标、措施、评价）。
2、分园主管领导安全检查：
A、月安全巡视工作计划（目标、内容、时间、问题发现、处理意见、落实情况）。
B、安全工作指导（引领、培训、随机指导）。
3、总部检查：
A、安全责任目标的签订。
B、两园、班级安全工作月计划分析的考评。
C、月安全巡视工作详录。
D、半日下园（间周）情况记录。
注：1、班主任的自查分析在每月28日前上交各园查验。下月10日前总部提档抽查考评。
2、分园主管领导再每月最后一周周五安全计划会议上汇报本园月安全工作总结，及下月计划并同时上交巡视记录。
3、总部抓安全的领导与下月第一周将上月安全考核工作汇总公示。
五、考核评价：
1、总部考核评价40%，两园长互查30%，常规工作具体实施评价30%。
2、 _________________园每期小型安全事故（抓伤、碰伤、摔伤等）发生率不得超4%，多一例扣安全绩效工资的10%，少一例奖15%。每期大型安全事故（骨折等）不得超0. 5%，多一例扣安全绩效工资的20%，少一例奖25%。
3、凡出现家长、社会对园安全工作投诉1次，处罚金50元；两次，警告处分；三次记大过，并要把所有事物处理完毕。一学期发生事故在规定范围内者奖励500元，低于规定事故次数一半者奖励500——1000元，不出现一例安全事故奖励现金20xx元。
4、责任范围内出现重大安全事件者，酌情给予严肃处理，承担所有经济及刑事责任。
五、本责任书自签订之日起生效。
幼教机构总部办公室责任人签字：______________________
园园长签字：______________________
春天来了，流水淙淙，桃红柳绿，落英缤纷。看，大自然含绿吐翠;听，鸟儿尽情鸣唱;走，我们快乐春游。春天是一年中最美的季节，是学生踏青春游的好时光。通过踏青春游活动，让学生亲密接触大自然，欣赏春天美景，拓展学生的视野，锻炼学生的自理能力，培养学生团结协作意识，增进学生之间的友谊，增强班级凝聚力。经班委讨论决定，高一(9)班决定于本周星期天(xx年4月13日)举行春游活动。为了认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，努力防止和减少各类事故的发生，保证学生春游活动的安全，为此制定了《安全责任书》。
《安全责任书》内容如下：
1、安全活动由有学生自己负责。
2、一切活动听从老师和班委的指挥。
3、春游期间，结伴而行，保证不单独行动，有事提前和老师打招呼。学生不要离开规定的活动范围，不要私自做主离开队伍或活动地点做其他事情。
4、照相时，观察好周围的环境，站稳了再照。
5、严禁学生做伤害同学的行为和开危及同学的玩笑。
6、看管好自己所带物品，特别是一些锐利工具。
7、各组组长负责组织本组成员活动，清点本组人数。
8、本责任书自签订日起生效至活动结束终止。
甲方(班主任签名)：
乙方(学生签名)：
年 月 日
尊敬的家长：
暑假将至，为使幼儿过一个安全、健康而有意义的假期，切实保障幼儿人身安全，根据上级要求，我校特印发XX年暑假安全责任书，并发给您，希望您切实承担起孩子监护人的责任，对孩子加强教育和管理，确保孩子安全度夏。
1、家长密切关注孩子的思想动态，教育或监控孩子不得擅自离家、外出。
2、假期不要让您的孩子单独出门、窜门或逛街，如外出游玩一定要有家长带领并加强自我防范，预防各类意外伤害事故的发生。
3、教育孩子严格遵守交通法律法规、交通标志、标线、信号，不在道路上玩耍打闹或从事有碍安全的活动，预防交通事故的发生，做文明小公民。
4、对孩子进行安全自护自救教育，教育孩子不到各类危险的地方去;不玩易发生伤害的玩具和游戏;不接触猫、狗之类动物，以防发生咬伤等意外伤害;不玩火;不准随便动用电器、电线、插头等预防各类意外伤害事故的发生。
5、注意饮食卫生，预防食物中毒。严格把好卫生关，不食用过期、腐烂、变质和无卫生合格证的食品和饮料，自觉养成良好的卫生习惯，预防各类传染病的发生。
6、教育孩子遵纪守法，遵守社会公德及各项规章制度，服从幼儿园、家庭和社区管理。
7、严禁学生到危险的水域游泳或到坑、塘、河、沟边玩耍，以防溺水。如孩子外出游泳必须有家长陪同。严禁雷雨天外出，不到危险地方避雨，以防雷击。
8、教育孩子严格遵守，假期家长要对孩子进行日常安全和教育管理全面保护监督，确保对您的孩子实施全程全管理，严把安全关，杜绝各种事故发生。
9、家长是孩子的监护人，对孩子暑假期间的安全负全部责任。
请家长认真阅读此责任书，并张贴在家中醒目位置。
××幼儿园
××××年××月××日
为防止食品污染事故发生，确保全园师生的食品卫生安全，为营造一个稳定、和谐的社会环境，作为食品业主，要认真履行法定义务，提供的食品卫生安全负责，特与责任业主签订如下安全责任书：
一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律法规的规定。
二、严格履行食品卫生安全第一责任人的义务，确保加工、出售的食品卫生安全。
三、服从卫生行政部门的监督管理，对提出的卫生监督意见认真进行整改。
四、加强食品采购索证管理，严格验收制度，把好进货关，确保货源质量卫生安全。
五、坚块杜绝使用病死、毒死、或者死因不明的畜、禽、兽、水产品及其制品。
六、按照操作规范加工食品，严格食品加工环节的管理，消除食物中毒隐患。
七、保证向新源幼儿园提供安全放心的食品。
八、业主及送货人员保持个人卫生，穿戴整洁，持有效健康合格证明上岗。
本责任书一式二份，双方各执一份。
xx幼儿园（盖章）
业主：xxxx
主管领导：xxxx
xxxx年xxxx月xxxx日
为了贯彻落实学校关于加强安全管理的指示，进一步强化学校财务安全，规范财务管理，为学校保管好每一分钱，同时也为学校领导做好财务监督和参谋，特制订本责任书，具体内容如下：
第一条：签订对象
财务人员。
第二条：责任期限
20_____年_____月_____日——20 _____年_____月_____日
第三条：责任目标
在责任期内，杜绝因管理不善而发生安全责任事故。具体落实好以下工作：
一、一切财务行为均严格执行国家及相关部门的有关财经制度。
二、坚持把管好最后一道报销、支付关口。凡不符合要求报销、支付的票据，及时提醒相关领导，重新按要求办理。做好各项费用的申报、审批、收交、结算工作。
三、各项财务活动要规范。严格遵守“票款分离，节约开支，精打细算，从严掌握，统一管理”的原则。
四、严守财务秘密，凡不属园务公开的内容，不能透露给其他无关人员事其他单位。
五、按规定对账簿、资金进行保管，严防丢失、被盗。
六、在提取资金或现金时，要提高防范意识，在保证自身安全的同时，保护集体的利益不受损失。
第四条：责任追究
在责任期内，如因疏于管理、违反责任书第三条酿成的安全事故，将严肃追究责任。
第五条：附则
1、本责任书供本园使用。各岗位责任人为安全工作第一责任人。
2、责任书各岗位责任人、学校双方签字（盖章）后在责任期内生效。
3、责任书一式两份，各岗位责任人和学校各执一份。
学校（盖章）
岗位责任人（签名）
园方代表：
责任人：
20 _____年_____月_____日_____年_____月_____日
幼儿园厨房是幼儿园食品安全工作的重要部门。加强厨房饮食卫生与安全是落实幼儿园"安全第一"的基本策略。为了增强厨房的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据厨房工作人员的职责要求，特签订本责任书。
一、责任对象：厨房工作人员
二、责任要求：
1、积极学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，提高卫生意识，强化卫生法制观念。
2、抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。
3、加强食物监督，经常性地检查食物情况，不得购买变坏、污染的食物，熟食时间不得超过4小时。
4、加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
5、养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
6、注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。厨房门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。
7、按食品卫生制度，搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。
8、按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。
9、严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。
10、经常关注厨房的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。
三、责任追究
1、厨房责任人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。
2、发生饮食事故，经幼儿园领导班子研究，经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。
3、本责任书一式两份，负责人和责任人各执一份。签订之日起生效。直至相关责任人离园或离职时自动失效。
负责人签名：_____责任人签名：_____
XX幼儿园
_____年_____月_____日