如何选择茶具3篇 怎么选择茶具
下面是范文网小编整理的如何选择茶具3篇 怎么选择茶具，供大家阅读。
白茶泡茶的茶具
本质特征：不火不揉，用阳光干燥而成，其性凉，去火通风
冲泡要点：冲泡此茶的茶具力求古朴、自然，煎、泡俱佳
推荐茶具：以陶器、石器、木器为上，忌用豪华奢侈之器
绿茶泡茶的茶具
本质特征：“水清茶绿”
冲泡要点：应使用宜赏形、赏茶汤之器
推荐茶具：玻璃器皿、白色瓷器、老朱泥壶等
武夷岩茶泡茶的茶具
本质特征：“岩韵”，外形呈条索状，焙火足，香气高，滋味厚
冲泡要点：宜用能吸取茶中部分火气，调柔岩茶中刚猛之气，且散热快的茶器
推荐茶具：紫砂壶，或白瓷盖碗
铁观音泡茶的茶具
本质特征：“官韵”，花香高爽，汤色明亮，叶底软亮有光泽
冲泡要点：宜用不吸茶香，能保持茶韵之器
推荐茶具：适合用白瓷器皿冲泡，朱泥壶也可相称。
红茶泡茶的茶具
本质特征：“红汤红叶”，香气高远，味道醇厚
冲泡要点：宜使用能抵去部分松烟气，使香气更加柔和，滋味更加醇厚之器
推荐茶具：紫砂茶具，或陶器相配
茉莉花茶泡茶的茶具
本质特征：“三绿三优”，即润绿、碧绿、嫩绿，鲜灵、浓郁、纯正
冲泡要点：宜使用便于观察茶毫、芽头，同时又能突出茉莉花茶清雅浓郁的香气以及鲜爽甘润的滋味之器。
推荐茶具：盖瓷壶、盖碗、玻璃茶具
(1)因人制宜
在古代，不同的人用不同的茶具，这在很大程度上反映了人们的不同地位与身份。如历代的文人墨客，都特别强调茶具的“雅”。宋代文豪苏东坡在江苏宜兴讲学时，自己设计了一种提梁式的紫砂壶，“松风竹炉，提壶相呼”，独自烹茶品赏。
另外，职业有别，年龄不一，性别不同，对茶具的要求也不一样。如老年人讲求茶的韵味，要求茶叶香高、味浓，重在物质享受，因此，多用茶壶泡茶;年轻人以茶会友，要求茶叶香清味醇，重于精神品赏，因此，多用茶杯沏茶。
(2)因地制宜
我国地域辽阔，各地的饮茶习俗不同，故对茶具的要求也不一样。如福建及广东潮州、汕头一带，习惯于用小杯啜乌龙茶，故选用“烹茶四宝”--潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯泡茶，以鉴赏茶的韵味。
(3)要因具制宜
茶具的选择一般要考虑以下三个方面：一是要有实用性;二是要有欣赏价值;三是有利于茶性的发
(4)要因茶制宜
自古以来，比较讲究品茶艺术的茶人，者注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调“壶添品茗情趣，茶增壶艺价值”。认为好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。
一般说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。饮用大宗红茶和绿茶，注重茶的韵昧，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶;饮用乌龙茶则重在“啜”，宜用紫砂茶具泡茶;饮用红碎茶与工夫红茶，可用瓷壶或紫砂壶来泡茶，然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用。如是品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名优绿茶，除选用玻璃杯冲泡外，也可选用白色瓷杯冲泡饮用。
选择茶具，除了注意器具的质地外，还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。
茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色，通常可分为冷色调于暖色调两类。冷色调包括：蓝、绿、青、白黑等色，暖色调包括黄、橙、红、棕等色。茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。其原则是要与茶叶相配。饮具内壁以白色为好，能真实反映茶汤色泽于明亮度。同时。应注意一套茶具中壶、盅、杯、等的色彩搭配，再辅以船、托、盖置，做到浑然一体。如以主茶具有色泽为基准配以辅助用品，则更是天衣无缝。各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下：
【1】名优绿茶
透明玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
【2】白茶
白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。
【3】黄茶
奶白或黄鼬瓷及黄橙色茶杯具、盖碗、盖杯。
【4】红茶
内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗胡咖啡茶具。
【5】乌龙茶
紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯。也可用灰褐系列炻器壶杯具。
【6】花茶
青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、茶杯具。
当然，颜色还不是最主要的，不同的茶选择合适的茶具、适用合适的冲泡方法才能最好的冲泡出茶的味道，这才是至关重要的`。
一般来说红茶和白茶适合用大壶来泡。绿茶和花茶则适合用高玻璃杯冲泡，不建议用玻璃茶具来泡铁观音、乌龙、凤凰等清茶类的茶叶。