有关难忘的寒假作文600字3篇(难忘的寒假初中作文600字)
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今年寒假期间，爸爸妈妈带着我去看望姥姥姥爷，他们的家位于信阳地区的一个小山村里，那是一个风景秀丽的地方。
姥姥是一位和蔼可亲的老人，她知道我们要来，提前把房间打扫得干干净净，还给我们准备了很多好吃的。来到后，妈妈带着我们在村里玩，村子里有一条长长的小河，就像一条弯弯曲曲的蓝色飘带。河的上面还游着一群鸭子，他们的身体雪白，小嘴黄黄的，还睁着大大的眼睛，唱着快乐的歌。
在姥姥姥爷家里玩了几天，我们就要返回郑州了。大清早，姥爷宰了一头大肥猪，他麻利的把宰好的猪劈成两半，关在院子当中的铁杆上面，然后换了一把刀，准备把猪肉卸块装箱。只见姥爷双膝微屈，上半身与倒挂的猪肉平行，左手抓肉，右手拿刀，眨眼间的功夫，左手抓的肉躺在了箱子里，我被惊得目瞪口呆。平时憨厚，动作迟缓的姥爷，今天像变了一个人似的。又见他拿着刀上下飞舞着，退骨头被分离出来了，一会儿猪排骨也安稳地躺在了箱子里。
我眼前浮现的是庖丁解牛的场面。据说，有一个名叫庖丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去的响声更大，这些声音没有不合乎音律的。是呀，时尚失误纷繁复杂，只要勤于练习，反复实践，掌握事物的客观规律，就能得心应手，运用自如，迎刃而解。
这个假期，我既感受到了暖暖的亲情，又被姥爷的宰猪技术所折服。我懂得了，成功没有捷径，只有刻苦努力学习，多多练习，反复实践，才不会一筹莫展，捉襟见肘，才能取得成功。
三个星期的寒假，虽然很短，但是它却能让我们和家人一起去尽情的玩耍、休闲、出游，去开阔视野……
我的寒假生活很丰富多彩：我会和奶奶、爸爸一起去商场购买我喜欢的小商品；去广场尽情的奔跑、骑车；还和好朋友相约一起玩耍；有的时侯一个人在家静静的读书、写作业、玩电脑。当然还有很多很多…….
就说今年的除夕夜吧，我们提前买好了食品和饮料，奶奶又做了几样拿手的菜肴，下午四点我们就到姥爷家，准备一起过春节啦！姥姥姥爷热情的欢迎我们，不久我们就一起开始包年夜饺子。这是我第一次包饺子，刚开始不是馅大，就是馅小，要不露馅；要不个太大，要不个太小，反正总是没有像大人包的那样均匀和整齐。这时，姥爷告诉我，饺子要这样包：拿下一小块面球后，要“一边滚一边擀”，包馅后要稍微将它聚一下，让他有一个“大圆肚子”，我试了试，效果果然好多了。
吃饭年夜的时候，满桌子的菜有很多是我爱吃的，例如红烧肉、炸鸡翅、烹大虾、红薯丸子……还有我亲手包的饺子，我高兴极了，吃了很多。
然后我跟着家长们一起看春晚，有好看的，也有不喜欢的，大家都兴致盎然地看着。
我不想看了，就和老爸去院子里放鞭炮。今年卖花炮的比往年少，我只买了一个大礼花、几挂小鞭和一些小花。我先从小的开始放，飞天鼠，一点燃，就凑凑的往上飞，大约能飞10米呢！接下来是一挂20xx响的鞭炮，点燃后，等待五秒钟就可以噼里啪啦响1分钟。
我们刚要燃放几个小喷花时，来了三个小伙伴，他们带的炮很多。也有好几种。于是我们先看他们放了一个比较大的。然后再放我的小花，虽然喷不高，但能喷2分钟，也是很好看的。我们一连放了3个！
最后，大礼花要出场了！我们找了一个空地，只见它点燃后直窜天空30米，一炸开，像一道彩虹，美丽极了！
虽然现在寒假已经过完了，但他带给我快乐的回忆却能保存很久很久……
每个寒假都是快乐无比的，而这个寒假尤其让我特别难忘，因为我参加了一年一度的“李成智杯”全国少年儿童国际象棋冠军赛。
今年的全国赛就在天津举行，天津素有“渤海明珠”美称，是我国仅次于上海、北京的第三个大城市。天津气温很低，只有零下10度，到处可见冰冻的河面，花草树木都被包裹起来了。可是不管外面多么寒冷，只要一走进室内立刻就会觉得很温暖。爸爸告诉我：这里家家户户都有暖气，无论你走到哪里，商场、车站、地下通道……到处都是暖洋洋的。
第一次参加全国赛我的心情无比激动。经过这次比赛我学会了不少，不仅仅是棋艺方面的'，还有下棋的心理素质。过分的紧张让我连输两盘，第三盘我深怕再输，没有得分会被人取笑，于是就和对手提出和棋，对手爽快地答应了，我终于得了一个0。5分。原以为妈妈会高兴，结果却被妈妈狠狠的批评了。妈妈说不能因为怕输就失去斗志，为什么不能继续下完呢，让你来比赛就是来锻炼棋艺的。哪怕是盘盘输，可一定要战斗到底。接下来的比赛我有赢也有输，可不管赢还是输我都很开心。我也深深体会到了我的不足，需要加倍的努力学习。
在漫长的比赛中有一天是休息，爸爸妈妈带我去品尝了天津最的特产：天津十八街花。麻花的形状是三股螺旋的，我把麻花拿起来左瞧瞧右看看，发现麻花上粘着芝麻、桂花、冰糖和核桃仁。我迫不及待地尝了一口，又香又脆，美味的让人吃了还想吃。临走的时候我们买了好多带回家，送给亲朋好友一起分享。
寒假生活过去了，回想起来，过的既开心又有意义。