做面包作文400字12篇 空气面包作文400字
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这个寒假里，妈妈和小姨买了一个面包机，那是专门做面包用的，它的外形是米色的，很好看。今天，妈妈教给我做甜面包。
首先我们先准备材料，材料还真复杂呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、盐18g、蛋15g、牛奶80g、黄油12g。”
然后妈妈让我把除了黄油以外的材料，都放入面包机中，打开开关面包机就自己和面了！等揉出筋后，放入黄油再搅拌，然后等它发酵至两倍大时，整形后放入烤盘2次发酵至两倍大，然后用利刀划小口挤入黄油洒上糖粉。等一切就绪后，预热烤箱，190度烘烤15分钟左右，一个香喷喷的甜面包就做好了！要想吃它还得等到凉了以后。怎么样，很有意思吧。
以前无论妈妈做面包还是帮我整理房间，我都觉得是很简单的事情，理所当然。不就是个面包嘛，不就是打扫卫生嘛！可是做完今天这个面包，才知道做这一个看起来简单的东西却是那么的繁杂，我细细品尝这个面包的同时也体会到了劳动之后的甜蜜。由此我想到，老师在课堂上短短40分钟的教学，背后一定也付出了很多心血吧！
这个寒假我学会了做面包，同时也学会了要尊重别人的劳动。
今天下午放学，我妈妈接我到她的实验室。
妈妈和妈妈的学生在做面包，那个时候我没有做作业，我拿了一块面团当橡皮泥玩，捏捏捏，捏得圆圆的。哥哥和姐姐们把面团捏成面包的形状，圆圆的，放天烤盘里，再把烤盘放到一个地方去，妈妈说是发酵箱。等姐姐们都做好了，妈妈说要带我去食堂吃饭，我说：“我不去吃饭，要是我去吃饭了，妈姐们就会把面包都吃完了，这样我就没有了吃的了。”妈妈说，那些姐姐都要等妈妈回来的时候才能烤起来吃的。然后，我就跟妈妈去食堂吃饭了，听妈妈说，食堂二楼的菜好吃点，我们就到了二楼。妈妈点了二个菜，又点了盖浇饭，最后点了拉面，我先吃拉面，吃的时候，我觉得有点辣，然后我就吃盖浇饭，很好吃，我吃得饱饱的。吃好了饭，我们又回到了实验室，我把同步练和数学天天练都做好了的时候，面包也烤好了，拿出来一个个圆圆的，香喷喷的面包，我选了一个最大的面包，“啊呜”一口一口吃起来，感觉很好吃，一下子就把面包吃完了。后来我装了两个带回家，回到小区的时候，我把一个面包给了大门口的大姐姐，大姐姐咬了一口的时候说，好香，很好吃。然后我就回家做作业了。
今天下午我真高兴。
不久前，妈妈买了一台面包机，它被放在墙角，一动不动。今天的晚上，我终于有机会体验一次。
我先拿出面包机配备的食谱，上面的面包样式琳琅满目，个个都十分诱人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。还有一些新奇的.东西：“糯米年糕”、“海绵面包”……忽然，一个我从未见过的面包吸引了我——“米饭面包”。就做这个吧！
我一手拿食谱，一手在橱柜里捣鼓。水150克、砂糖18克、黄油10克、盐5克……哎～这才一开始，难题就来了。我怎么知道150克的水是多少呢？想着想着，我瞟到了家里的体重测量仪上，我把计量单位调到“克”就开始一个一个称……
总算称完了，该面包机登场喽！打开盖子，咦，里面有个小勺子。我看了看说明书，我又看了看配料表，呀！原来这个勺子是有刻度的，它是用来算分量的呀！早知道就不用这么麻烦了。
我把配料、面粉一一放好，盖上盖子。按下“启动”按钮，上床睡觉了。夜晚，我甜甜蜜蜜地进入了梦乡。
小时候我就特别喜欢吃面包。终于有一天，我下决心学做面包，还用300元买了台面包机。经过两年的反复练习，我终于学会了做面包。
有一次，表弟吵着要吃面包，而外面下着大雨。没办法，只好我自己做了，谁让这是我的拿手好戏呢？
我拿出面包机，在里面倒入220毫升牛奶，然后又打了一个鸡蛋，眼看着一小块蛋壳要掉进去了，我眼疾手快把它接住了。然后我又加入两克盐。现在要加糖了，我左右为难：表弟爱吃甜的，可是糖吃多了会得糖尿病，到底加多少？在经历了思想斗争后，还是少加了糖。
接下来就是重头戏——加黄油。我把一块的黄油拿出来，切下十分之一，把它放入一个碗里。在一个大碗里加满水，放到电磁炉上加热。把放黄油的碗放到水上，让它融化。
就在电磁炉开始工作时，麻烦出现了：我手上的水滴到了黄油上，黄油都溅了出来。哎呀妈呀，这种情况还是第一次见。我赶紧用盖子罩在了黄油上，终于不喷了。
我倒入黄油，又加入250克面粉。最后加入一克酵母，把它放到面包机里，调好模式，按下确定，就万事OK了。
过了两个半小时，面包做好了。表弟妈妈一时跟风过来夸我：“哇，太好吃了！”要知道这个面包可花了我不少功夫。顿时我心里像喝了蜜一样甜。
有拿手好戏是很自豪的事，以后我要学习更多拿手好戏。
今天我和妈妈要一起做面包，今天的面包一定很好吃。
首先，我们用鸡蛋等东西，倒进干净的盆中。等待发好的面，可是谁知小狗把面当软泥一样的，拿来玩儿了，真讨厌！
我又重新做了一团面，我先把面粉、鸡蛋、牛奶、芡粉等等，倒入盆中揉成团，这团面很软不成型，于是我又柔了一会儿就好多了。
等待发好了。祖祖却给我在面里加了水，我又要重做了，真不开心！
我这两次失败了，我很是不开心，突然感觉自己心里有个天使说：“加油，加油！你能行的！”我感觉到，我的耐心增加了很多。
我又重新做了一次，我先在盆里放了3颗鸡蛋，然后加入面粉等东西，揉成了面团，就开始发面了，这一次我用心的做过了面发好了。我们开始做模型，有爱心熊猫、大象、老虎……模型做完了，妈妈先把模型洗干净，再把水擦干。就把面团拿出来揉一下，再揉成小面团用模型做好，拿到烤箱里烤了一下。我们拿去烤面包。我先把面包油纸放在烤盘上，然后再放进烤箱，等待了半个多小时，这一次成功了。
我好开心呀！真的是“失败是成功之母呀！”过了一会儿，面包烤好了。面包烤好后的样子，比之前好看了一些。嗯！好香啊！感觉很软，特别好一样。爸爸洗完澡，我们给爷爷留了一些。我和爸爸、妈妈、祖祖我们一起吃起来了，太香、太好吃了！有各种形状的面包有爱心、又小又可爱熊猫、又大又黄的圆形等等。
我的拿手好戏是做面包，这做面包中的背后隐藏了不少的努力和坚持。
在正月十五那天，家里来了几位客人，我激动万分，想要做几份面包给他们吃，我撸起袖子穿上围裙。一副厨师的样子准备“上菜”，我看着摆满了一桌的食材和工具，心里充满了期待。一开始，刚刚接触烤面包，我无法下手，只能对着手机按图索骥，打蛋，加面粉，搅拌。看着一个一个的过程，一连串的字符映入脑中，我的手不停地跟着过程做。忙得我团团转，可做出来的面团不是硬成一块石头，就是湿成一片浆糊。但我不甘心，不想就此放弃。
一次一次的练习，一次一次的失败，我的手法变得熟练。不一会儿，一个个白白胖胖的团子出现在桌上。我再将这些面团捏成各种各样的形状：小熊、小狗、小猫、小猴等应有尽有，好似小动物在开party，我实在不忍心把他们送进烤箱。终于，厨房里飘出阵阵香味，我急忙取出，瞧着面包表皮如同黄金一般，口感丝滑，我迫不及待地让客人品尝。客人们吃了几口纷纷围成一起，说这味道真是太好吃了！绝了！这一声声赞同如同暖流一般流入我的心里。
一分耕耘一分收获，练成自己的拿手好戏并非一朝一夕就能练成，只有坚持，不轻易放弃才能成功。
学习累了，做做面包是我家的一种休息方式。现在我要和妈妈一起做面包了。
首先，我们在面包粉里加入油、牛奶、鸡蛋、糖和酵母，再把这些东西混合在一起，开始揉面。妈妈把面团分给我一点，我在我的小盘子里跟妈妈一起“嘿呦！嘿呦！”地揉面。揉面可真是个体力活，妈妈说：“要揉一个小时呢！”我们一边聊天，一边揉面，很快一个小时过去了，我手中的面团不再沾手了，变得非常富有弹性，就像婴儿的小脸蛋。
接着，我们在面团上盖上一层保鲜膜，让它发酵一个半小时。可急性子的我一会儿来看看小面团，一会儿又来看看。一个半小时总算过去了，现在面团不能用小字来形容，得说大面团了。大面团比前面的小面团足足大了两倍呢！
现在，我们要把馅放进面团里，妈妈放的是肉松馅，我放的是我爱吃的红枣馅，好了，大功告成！看着一个个白白胖胖的面团丸子，我可有成就感了。哦！还要给面团穿上一件衣服呢——涂上鸡蛋液。
最后，我们把它们放入烤箱。不一会儿，一股香味扑鼻而来。“叮！”香喷喷的面包烤好了！一个个金光灿灿，活像一盘排列整齐的小太阳。我迫不及待地抓起一个小面包偿起来，哇！简直是人间美味！这可是我自己做得呦！
这个星期我家订购的面包机终于到货了，看到说明书上品种繁多，可口诱人的面包，我迫不及待地想把每一种面包都尝试一下。
用面包机做面包看起来很容易，其实也需要一些技巧。首先，是面粉的选择一定要用高筋面粉。我们准备做五百克的奶香面包，那就先要倒入两百六十克的面粉，然后要选择奶粉，应该用脱脂奶粉，加入一大勺奶粉后，再加一盒牛奶约两百五十克和一个鸡蛋，最后加入一些糖、盐、黄油和干酵母。这样做面包的准备工作就完成了。
我把做面包的原料桶放入面包机里，设定好面包的重量是五百克，程序设定为奶香面包，颜色为浅色，完成的时间是第二天早晨七点。这样明天早晨我们就可以吃上热腾腾的面包早餐了。
到了第二天早上，我们家的房间里到处弥漫着面包浓浓的香味，我立刻起床去观看面包机。通过“观察窗”看到一个色泽金黄的奶香面包已经做好了。我和爸爸妈妈一起品尝了这个面包，觉得味道好极了！以后我们就可以用这个神奇的面包机为我们做早餐了。
放学之后，我想吃面包，就跟妈妈一起走进了面包房。我进去一看，哇！货架上摆满了各种各样美味的面包、蛋糕、切片吐司、果酱和点心……真是应有尽有，要什么就有什么啊！收银台前挤满了同学。有的同学在结账，有的在挑选面包，还有的同学坐在摇椅上津津有味的吃着面包。我赶快拿好了托盘和夹子去挑自己喜欢的面包了。
这时候，我忽然看见旁边的玻璃门里有几位面包师正在制作着那香喷喷的面包。我急忙趴上去，观察他们怎样做面包。我心想：这可是个学做面包的大好机会呀！我边想边看他们做着快要出炉的面包，馋得我口水都快要流出来了。
只见面包师拿出几个小面包，里面有一层巧克力酱。然后把小圆面包用擀面杖擀成了椭圆形片状。再拿一个精致的小刀片，在上面划出许多斜线。瞧！发现巧克力酱了吧！接着，把它卷成“u"形，团在一起，就做好了。将它按在放芝麻的盘子上，嗯，我已经闻到它的香味了！妈妈说，这就是我最爱吃的巧克力味芝麻面包啦。
将它放在烤箱里烤一下，面包就要出炉了。做这种面包真简单！我回家也要试试看！
今天，妈妈做出了一个令我和妹妹都兴奋不己的决定，用我们家的烤箱，做一个烤面包！
下午六点整，随着妈妈一声令下，烤面包行动便正式拉开了帷慕。我们一齐冲进了厨房，妈妈做后勤工作(说白了就是指导我们如何做蛋糕了），我来打蛋，姝妹负责拿调料。
我从冰箱中取出两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离开来后，妈妈负责打蛋请，我负责打蛋黄。
我取出一双筷子，学着妈妈的样子，用筷子在蛋黄里搅，可是，那些蛋黄在我手里就像笨拙的小丑，几次三番地从碗里酒出，妈妈笑了笑对我说：“你那样做是错的，让我来示范给你看看吧！“说着，就接过碗，拿起筷子揽了起来。奇怪，那些蛋黄在妈妈的手里，就像一个芭蕾舞演员，飞速地转着圈圈。在妈妈的指导下，我也慢慢掌握了打蛋的技巧，笨拙的小丑终于变成了灵活的芭蕾舞演员。
然后，我们又把面倒进蛋黄液中，搅拌均匀，再把蛋清液倒了进去，搅拌均匀，最后倒到了模具里面，放到了烤箱，倒计时开始！
终于，“叮铃铃”时间到了！满屋子弥漫着面包的香气！我咬上一口，真好吃！果然是自己的劳动成果“无比甜蜜”啊！
也许有的人长大后想成为公正、严肃的律师，也许有的人长大后想成为伟大的警察，也许还有的人想成为能够传授学生们知识的教师……而我，却想成为一个能做出美味点心的烘焙师。
烘焙师也许在人们心中是一个厉害而又神秘的角色，他们为什么个个心灵手巧，能够做出让人垂涎三尺的食物。而我长大之后就想成为这样神秘的角色，探索这样神奇的魔法并学会这种魔法。
做一个烘焙师可不这么容易，要有深厚的基础功，所以，从现在开始我在家里就要学习并担起烘焙师的这样一件事。每周一到每周三做曲奇饼干，周四到周五这两天创一个新的食品，让爸爸妈妈尝尝鲜，开开眼界。周末呢就要上网学习一些国外的小点心。做完这些基础功还是远远不够的，我还要学习做稍微难一些的点心。比如，我打算做椰丝球和炒酸奶或其它小食品。其实，我应该定一个小小的而又对我充满挑战的小目标，做一个马卡龙，不同口味、不同形状的马卡龙，只要是现在没有的，我都可以试着做，开拓新的蛋糕、点心领域。
我在电视上，经常看见他们山区里的孩子饭菜特别不好，我们吃一餐的量他们分为三餐吃，还有那些独居老人，他们行动不是特别的方便，做菜做饭更是一件难事了。所以，如果我真的当上了烘焙师，我想帮助他们，尽一份自己的力量为他们服务!
为了实现这个烘焙师的梦想，我要从现在做起，做得好做得认真。
为了自己心中的烘焙梦，加油!努力!
在一条清澈的小河边，生活了一群小动物。它们的日子过的无忧无虑，十分快乐。
有一天，小狗把大家召集到一块，对大家说：“伙伴们，我听说人类经常吃面包要不，我们做面包吧！”“好！”小狗的提议得到了大家的支持，可是，小猫却说：“做面包，我才不做呢！要做，你们自己去做！”说完，小猫就走了。
小狗在为大家分配工作，它说：“做面包，首先要种麦子，等麦子长大磨成粉，烤一烤，才能变成面包。这样吧！我们先让小牛锄地，然后小兔再撒种，当麦苗长出来的时候，小鸡再捉虫，小麦成熟时，小鸭把它割下来交给小马，小马把小麦磨成粉，然后运给我，我再烤一烤，小马行吧！”“行”
说干就干，它们马上按小狗说的做了起来，小动物还天天为小麦施肥、拔草、松土。小麦终于长成了，小鸭把割好的小麦交给了小马，小马把米黄的麦子磨成了白花花的麦粉后，小狗又精心烤了烤，总算把面包做好了。
香喷喷的面包的味道飘了十里地，大家都来吃，小猫也想吃，但它刚走到面包前，就被大家赶走了，因为没有付出的人是没有收获的。
是的，没有春天的播种，怎么会有秋天的收获呢？