做饼干作文7篇
下面是范文网小编分享的做饼干作文7篇，供大家参阅。
星期日的晚上，我和妈妈还有小雨哥哥一起去做饼干。
我们来到一家点心自造烘培连锁店里，我选了名字饼干。
我们选好各自要做的饼干式样后，开始做了。阿姨分别在我们面前放了一个不锈钢桶，里面放了奶黄和一个搅拌机。先放了点面粉，搅拌了几下，再放点面粉，加两小勺配料进行最后一次搅拌。搅拌地好费劲啊！
搅拌好之后，我们到了另一张桌子上，开始做饼干了。叔叔把做饼干的模具放在我们面前，然后把搅拌好的面团揉成一个圆，用棒压扁。接着就可以用模具了。我用不同的模具做了好多饼干。终于把面团都做成了饼干，叔叔把我们做好的饼干放进烤箱里。
时间一点一点的过去，很快，烤箱里的饼干可以出炉了，好香啊！尝了口，味道好极了！
今天下午我叫妈妈给我买了一斤面粉，就宣布我要做一件家务，而且是一件很特殊的家务——做饼干，我十分兴奋。
妈妈说做这种东西先要让面粉发酵，所以要放一些蛋清，可一不小心把蛋黄也放了进去，不过没关系，这样就更香了！放好蛋黄和蛋清，我便在面粉里加了些水和糖，先用筷子搅，再用手捏，面粉变成了黄色，变色应该是蛋黄的功劳吧！
可是我越捏越粘，可能是水放太多了，于是我又加了些面粉，妈妈看着我这样在一旁偷笑，来帮我了，我们捏呀捏呀，像在街上做大饼的，有模有样，可这样做出来没味道啊，于是咱们又加了些糖，做的薄薄的，我们还做了小动物样子呢，有鼠、牛、虎、龙、猪等，还做了爸爸、妈妈和我的头像，可惜我把爸爸妈妈和我做成妖怪模样了。
做好了饼干我们把它们放进烤箱烤，过了十几分钟我的小饼干出炉，样子焦黄色的，有些丑，但还是很欣喜，（一直担心会烤糊）爸爸妈妈和我就开始吃了，我们三个人吃得津津有味，就是饼干不够甜，糖放的太少了，也不是很松。
有了这次做饼干的经验，下次我再努力一点肯定会做的更好。大家等着我第二代饼干出世吧！
今天放学回家，看见家里多了一样东西——烤箱。我急忙问妈妈：“这个东西可以做饼干吗？”“当然可以！”妈妈笑着回答。“太好了！”我高兴得一蹦三尺高。每天看着电视节目中糕点大师做着形态各异的饼干，我都会垂涎三尺，恨不得扑到电视里去把所有的饼干统统吃光。现在终于可以如愿以偿了，哈哈！
我找来几个鸡蛋，把它们打在碗里。加上发酵粉，再加少许面粉。仿写水，加点糖，搅拌均匀，这样，面糊就做好了。以上这些，我都是从电视里学来的哦！
准备做饼干了，我端起碗来，可是不知道是我的手太滑了，还是我的心太急了，碗掉到了地上，面糊溅得我一脸都是，别人看到肯定以为我是白面巫婆呢！不过没关系，这面糊还成了我的美容面膜。我睁开眼睛看看地上，还好碗没碎，碗里还有些面糊，我顾不得洗脸就做起饼干来。我拿起模具做了各种各样形状的饼干，然后放进烤箱。不一会，从烤箱里散发出阵阵香味，香喷喷的饼干出炉了。
吃着自己做的饼干，不知有多甜蜜。
今天上午，我和好友黄钊弦一同前往甜咪小屋做饼干。一到那里，我们系上围裙，洗了手，便跟着店里的阿姨开始学做饼干。
做饼干的第一步是擀面。我和黄钊弦一人擀一会儿，刚开始擀的时候，由于用力过猛，面团又太硬，所以总是擀不好，要么就是把面饼弄得一边薄一边厚，经过多次尝试后面饼终于擀好了。虽然弄得满身都是面粉，但是我们好开心！
做饼干的第二步是让饼干成型。我们用模具在面饼上按出一个个漂亮的小饼干，有兔子的、熊猫的、蝴蝶形状的、形态各异，有趣极了。我们把它们一一放在纸上，第二部就做好了。
第三步是涂果酱。我们凭着自己的想象力给每一块饼干涂上果酱，有草莓酱、巧克力酱、葡萄酱等等，涂得可好看了。
最后一步是把饼干放进烤箱烤二十分钟，这真是漫长的20分钟呀！我就一直守在烤箱旁，等着，等着，等着……我想我做得饼干到底会不会好吃呢？那真是一种既担心又期待的心情呀！终于，香脆可口的饼干做好了，吃着自己亲手做的饼干，心里美极了！
今天，姐姐来我家。她看见我家有台小烤箱，很好奇。妈妈问我们要不要做饼干？我们很兴奋地说：“好！”
妈妈先教我们称料，我们拿出家用台称，打开开关，称上面放一个小碗，依次称好黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、泡打粉、椰浆和椰丝。然后我们先把黄油和糖粉搅拌好，然后我们把鸡蛋打散，加入到黄油糖粉中，再加入过筛的面粉和其他剩余的料，搅拌均匀就可以了。哈哈，其实做饼干也不难嘛！我正得意呢！可是到了最关键的一步——擀面，这可是手工活，我们碰到面团老是粘手。妈妈说在面团和擀面杖上散粉，再去擀那样就不粘了，我们试了下，果真如此。接下来，我用模具制作了一个心形的饼干，是送给妈妈的。接着我又拿起动物的模具，刻了各种好玩的小动物。最后我们把饼干送入烤箱，想想烤出来美味的饼干，都要流口水了！十多分钟后，整个房间香味扑鼻，我终于看到了烤出来的形态各异的饼干，我们品尝着自己亲手做的饼干，是那样的高兴啊！
我们家有了一个小烤箱，是妈妈买的'，妈妈想自己烤点东西。妈妈说：“我们晚上一吃晚饭就开始烤饼干吧。”
我惊喜的大叫一声：“好啊！”
晚上吃完饭后，妈妈已经把配料记下来了，有：低筋面粉，奶粉，鸡蛋，牛奶，黄油，糖粉。
先把配料准备好，然后按放鸡蛋的碗为中心，按顺序放入低筋面粉，奶粉，牛奶，黄油，糖粉，然后搅拌均匀。
然后就开始捏图形了，因为不可以做立体的图形（怕烤不透），而且又有些等不及，所以就直接随手捏了些图形，就放入烤箱了。
在等饼干烤好的期间，我一直在旁边看着，看着饼干一点一点的膨胀，看着饼干一点一点的变黄，我都快要等不及了。
终于，饼干烤好了，可是当饼干已从烤箱拿出来，大家都吓了一大跳，因为饼干都不知道烤成了什么样子了。
第二次，妈妈烤的是葡萄干小饼干，放了：牛油、奶粉、低筋面粉、葡萄干、鸡蛋、糖粉，这一次烤的饼干大有成功，只是奶奶说，饼干太甜了，她说应该多放点鸡蛋，使饼干很酥，少放点糖，使饼干不要太甜。
第三次，妈妈照着奶奶的说法做了，做的真的很酥，而且又不太甜，但是这样就不好吃了，不过大家还是吃的很起劲儿。
我希望以后妈妈可以烤面包、蛋糕。
今天，我们一大帮人到姐姐家做客。
午饭过后，我们大家个个都很无聊：有的坐房间里看电视，有的在客厅聚精会神地玩手机，还有的在研究ipad……这时，姐姐提议：“大家都很无聊，那我们一起做饼干吧！”大家听了，异口同声地回答“好啊！”
我们准备了白糖、面粉、黄油，按网络上的制作方法，有模有样得做起饼干来。妈妈来打鸡蛋，阿姨切黄油，我和姐姐来称面粉和白糖……一下子功夫，面粉团就完成了。接下来，我们把面粉团压成一张薄薄的大饼，切除各种形状，再洒上姐姐最喜欢的葡萄干，把它送进烤箱，我们就进房间玩去了。
过不了几分钟，一股浓浓的香味就溢满了整个屋子。我们急忙从房间里跑出来，围在烤箱旁，等待香喷喷的饼干出炉。只听“叮”地一声响，饼干出炉了，“好香啊！”我禁不住赞叹。“咦，绿色的葡萄干怎么变成咖啡色的了？”妈妈说：“这些葡萄干就别吃了。”可我的好奇心很重，还是很想尝尝看，“哇！好苦啊！”我摆出一副苦瓜脸说。“叫你别吃，还硬要吃。”妈妈笑着说。
说实话，饼干好吃得没话说，只是加上葡萄干是一个错误的决定，下次可要吸取教训了。