大班科学教案优选7篇(优秀大班科学教案大全)
活动目标：
1、积极参与探索活动，体验找到目标物的成功感。
2、能根据多种特征标记找到目标物。
3、学习根据物体特征用排除方法找到目标，并尝试在生活中运用。活动准备：白板课件、幼儿操作材料各种糖果、饼干、玩具若干。
活动过程：
一、故事导入，引起学习兴趣。师：今天鲍老师带来一个故事，名字叫《小熊一家和吵吵闹闹的怪物们》，小熊一家喜欢旅游，瞧，他们又出发了，他们走得又累又饿，这时他们看到了一个城堡，进入城堡看到一桌丰盛的食物，小熊一家太饿了，坐下来就吃了起来……
二、讲述故事，学习用排除法找目标.
1、继续故事情节，提出要求。
（1）师：就在他们吃的正开心的时候，一群怪物进来了，小熊数了数，这群怪物有20个呢！
（2）师：小怪物们看到自己的食物被吃了，会怎么样？他们会怎么说呢？谁来学学非常生气的小怪物会怎么说话？
（3）师：是的，你们学的真像，他们嚷着要把小熊一家关起来，这时一只小怪物跳出来说“等等，我们来玩着找人游戏，我们的大王就在我们中间……只能提5个问题。”
2、根据标记图，提问问题。师：小熊仔细看了看小怪物，提出第一、二个问题，引导幼儿问第三、四、第五个问题。（要求幼儿观察画面、语言完整。）
3、根据标记图，验证结果。师：大王长什么样子的呢？幼儿看着标记验证。
师：你们觉得小熊怎么样？是的，从此小熊和小怪物成了好朋友，而且小熊也喜欢上玩猜谜的游戏了，你们喜欢玩吗？
三、幼儿操作，体验找到目标物的成功感。
师：过了几天，小熊过生日，请你们一起来参加他的生日派对，小熊听说你们也喜欢玩猜谜游戏，想考考你们，可以吗？
1、根据多种标记图，找出糖果、饼干、玩具。出示标记，理解标记含义，明确要满足所有标记的要求，才能找出目标物。
2、幼儿自主合作，操作材料。
幼儿自主结伴操作，教师观察。
3、幼儿展示操作结果。
教师和幼儿一起验证操作结果，并请幼儿并说出理由。
四、游戏“找朋友”，尝试在生活中运用。
师：你们太棒啦，帮助小熊找到最喜欢吃的和玩的'，小熊想找好朋友和他一起唱生日歌，找谁呢？请仔细挺好哦！
1、介绍游戏方法。
（1）小熊说好朋友特征，幼儿听指令并做动作。师：全体起立，如果你不是我的好朋友就要坐下来了。“我的好朋友是女生，我的好朋友扎着两个辫子，我的好朋友穿（红）色上衣。我的好朋友是谁？请你站上来。
（2）请个别幼儿帮助小熊找好朋友：（可以是同伴或是客人老师）
（3）师：大一班的小朋友太棒了，我喜欢你们，这次我要多选一些，请全体起立，如果你不是我的好朋友就要坐下来了。我的好朋友是所有女生。我的好朋友是剩下的男生。
2、师生齐唱唱生日歌。师：太棒了！你们都是我的好朋友，让我们一起唱一支生日歌吧！
活动目标
1.通过实验感知空气压力的存在。
2.培养幼儿对科学小实验的兴趣，养成乐于探索，乐于猜想的习惯。
3.对实验结果用语言进行表述，发展语言表达能力。
4.充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
5.能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果。
活动准备
1.经验准备：幼儿对空气有了一定的认识，知道空气无处不在，人类的生活离不开空气。
2.材料准备：装有水的水盆，空矿泉水瓶，锥子，吸管，纸片，平口的玻璃杯，氢气球，画有表格的记录单，报纸，真空吸盘。
活动过程
一、导入活动，激发幼儿兴趣
师：今天老师给大家带来一个装满水的瓶娃娃，它想和大班小朋友玩个游戏，如果把它的瓶盖打开，放到装满水的水盆里，猜猜我肚子里的水会怎样?小朋友们记得要在记录单上写上结果哦。
二、探索活动
1.幼儿分组实验操作，发现水不会流出来，引导幼儿探索怎样使水流出来的.方法，师引导幼儿，空气宝宝可以帮助你们的。
2.出示材料，吸管和锥子，引导幼儿进一步探索让水流出来的方法。
师引导幼儿小结：当空气宝宝进到瓶子里，水就会被空气宝宝挤出来，空气宝宝，力量很大。
3.师：看，老师这还有一杯满满的水，把瓶子倒过来用一张纸盖住杯口，水会流出来吗?请幼儿猜猜，并做记录。
4.幼儿分组试试，进一步感知空气的力量。
师引导幼儿小结：是空气宝宝的力量把纸片托住了，水流不出来了。
5.师：老师还有一个有意思的游戏，把报纸放到杯子里 ，然后把杯子放到水中，想想有什么办法不让报纸湿了。
6.幼儿分组探索，讨论尝试，交流结果。
7.师小结：当杯子口垂直于水面放入水中时，由于空气宝宝在杯子里面水就流不进去了，报纸就不会湿。
三、分享交流
空气宝宝的力量真大，幼儿相互交流实验结果，第一个实验水流出来是空气宝宝的力量把水挤出来的，第二个实验水没流出来是因为空气宝宝的力量把纸片托住了。第三个探索，孩子们发现由于空气宝宝占满了杯子，水流不进去了，报纸就不会湿。
四、活动延伸
出示真空吸盘，让幼儿讨论它为什么会吸到光滑的墙面上。
教学反思：
幼儿在全身心投入到探究活动中后，往往很多幼儿仍沉浸在先前的兴奋中，如教师用强制转换的方法使其的注意力集中到一个新的探究活动中，很难使幼儿达到良好的状态，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题;帮助幼儿不断积累经验，并运用于新的学习活动，形成受益终身的学习态度和能力。
设计意图
下午起床，仁雅在喝水时随口说了一句“好热呀”，浩新小朋友马上对我说：“你用嘴多吹一下就不烫了。”我问孩子们：“你们还有没有办法使我这杯热水快点变冷?”孩子们一口气说出了很多办法。幼儿在这方面已有一些生活经验，其实平平常常的生活往往蕴涵着丰富的科学知识。因此我设计这一活动来引领幼儿运用各种办法让热水快点变冷，关注、探究身边的科学现象。
活动目标
1、能用多种方法探究热水快点变冷的秘密。
2、乐意参加科学活动，体验活动的乐趣。
活动准备
1、杯子，内装有热水;
2、温度计(6)、冰块、冷水、扇子、筷子、空杯子、脸盆(内装有冷水)、毛巾等;
3、“热水快点变凉”实验操作记录大表、每组一张记录卡。
活动过程
一、开始部分
1、《小猪喝水》故事导入，提出问题：用什么方法能让热水快点变凉些?
(1)组织幼儿讨论，让热水变凉的快捷方法。
(2)请幼儿一起来分享交流经验。
2、教师，找出生活中易于操作的方法，记录在“热水变凉”的实验操作表中。
(1)引导幼儿猜想：提出问题：哪种方法可以让热水的温度降的最低呢?
(2)请幼儿分别在并记录表中记录。
二、操作部分
1、操作材料，幼儿分组进行“热水变凉”的`实验操作。
(1)操作材料，请幼儿商量，每组选用其中一种材料进行实验。
(2)教师讲述实验操作的要求。
(3)实验在3分钟内让热水快点变凉。
(4)幼儿实验，教师巡回指导。
(5)教师计时，3分钟后停止实验活动，请每组幼儿来测量热水降温的度数，并记录在卡片上。
2、交流分享，讨论“热水变凉”的实验结果，并记录在实验操作表中。
(1)请幼儿观察：实验后，哪组热水温度降的是最低的?并记录在操作表中。
(2)集体讨论：为什么这种方法能使热水凉的快?
三、结束部分。
教师：
(1)小朋友帮助小猪找到了能使热水最快变冷的方法，小猪在这里要谢谢小朋友。
(2)如果使用不同的降温方法，热水降温的速度也不同。我们在生活中发现问题后，要学着自己去想办法解决问题。
操作用具，结束活动。
活动目标：
1.通过观察了解及动手实验，探索了解水的表面张力。
2.在操作活动中学习互助合作和分享，体验探索的乐趣。
3.通过观察水的张力现象，萌发幼儿好奇、好问、反思的积极情感和态度。
活动准备：
自制课件，玻璃杯，塑料瓶，硬币，水，水盆，毛巾，白纸，笔。
活动过程：
(一)谜语引发主题。
今天老师让大家猜一个谜语好吗?听仔细了：看看没颜色，闻闻没气味，尝尝没味道，是透明的液体。请猜一猜是什么?
(二)结合课件，引发水的张力实验1。
教师：对，你们猜得没错，就是水。出示水和图片1。水是由很多我们眼睛看不见的水分子宝宝组成的，图片2小结：水分子宝宝呀，喜欢手拉手，它们很团结，谁也不想离开谁。我请两位小朋友上来。如果你们两人，不拉手站着，老师把其中一人，轻轻一拉就拉走了。但是如果你们两人手拉住手，那老师还能不能轻轻一拉就把他拉走呀?不能!水分子宝宝呢也一样!它们手拉手后，就不容易分开呢!
现在我把这个杯子里倒满水，哇!满满的一杯子水!(图片3)请一个小朋友来看一看有没有装满水!蹲下来看，水面是平平的是不是?这是什么?硬币，我们就来装硬币，硬币放进去后，水会不会马上溢出来呢?
请小朋友待会3人一组。一个小朋友负责放硬币，另外两个小朋友蹲下身子，盯着看杯口水面的细小变化，看看有没有水高出了杯口，却没有流下来?注意放硬币的小朋友要把硬币一个一个轻轻的放下去，手指头要不要碰到水呀?不要。如果水溢出来了，就结束不能再放了!记住你一共放了几个硬币!
(三)总结实验1，引发实验2。
谁来说一说你的发现?水有没有高出杯子口啊?那为什么不流出来呢?
水的张力，我们还可以从另一个实验中看到，你们想不想做一做?这个实验怎么做呢?(出示步骤图)首先有满满的一瓶水和一张小纸片，用笔在小纸片上戳小洞洞，怎么戳呢?请3个小朋友合作。两人把纸片拉平，另一个人在纸上面戳10个洞洞。把纸片轻轻的放在瓶口上，用手托住纸片，将瓶子慢慢的倒过来，上面的.手不要用力捏瓶子，然后手慢慢的移开，看一看水会不会从纸片上的小洞洞里流出来。为了避免水泼到地上，老师给你们准备了水盆，请你们在水盆上面试一试。你们猜一猜水会不会从小洞洞里流下来?觉得会流出来的举手!不会流出来的举手!想知道答案么，那请小朋友3人一组，合作试一试吧!
(四)总结实验2，延伸至生活。
那为什么纸片上面明明有洞，水却不掉出来呢?因为水分子宝宝怎么做的?
生活中呀，有些小动物就是利用了水的张力，竟然可以在水面上行走呢!你们瞧!小蚊子，小蜘蛛，小蜥蜴都能在水面行走，就是因为有水的张力!厉不厉害呀!
其实，还有很多实验可以看到水的张力呢!我们下次再来做实验好不好?好，再见!
活动延伸：
在家中，尝试做一做水的张力实验。
活动目标：
1、通过实验使幼儿掌握种子发芽的三个条件：水、空气和适宜的温度。
2、感受植物的生命力，加深对春天特征的认识。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、使幼儿对探索自然现象感兴趣。
活动准备：
三种种子的发芽情况（照片和实物）、一次性杯子、棉花、水、各种种子、标签、蜡笔、一次性碗
活动过程：
一、导入活动
师：春天到了，种子宝宝们一个个争着发芽，也想象它们的妈妈一样有绿绿的叶子。有一天，青菜籽宝宝、绿豆宝宝、黄豆宝宝和它们的妈妈在一起玩，它们吵着要妈妈教它们发芽。青菜籽宝宝的妈妈告诉三个孩子，要到有水、有空气、比较暖和的地方去发芽，才能象妈妈一样长出绿色的叶子。
于是，三个种子宝宝出发去找，找呀找，绿豆宝宝来到小朋友的自然角里，看见一个杯子，里面有一团棉花，软软的，而且空气也很好，也很暖和，于是，它就跳进第一个杯子里等待发芽；黄豆宝宝也来到这里看见另一个杯子里有很多很多的水，也有一团棉花，哇！这里真好，有那么多的水可以喝，躺在里面真舒服，还能游泳呢，于是，它也跳进去等待发芽；青菜籽宝宝呢，也来到这里，它也看见一个杯子，里面也有一团棉花，还有一点点的水，它想起妈妈对它说的要找一个有水、有空气又暖和的地方发芽，于是，它就跳进第三个杯子里等待发芽。
师：这三个种子宝宝在我们小朋友的`自然角里生活着，它们天天盼望着自己能快点发芽，时间过去了一天、两天、三天、一个星期、两个星期，你们猜，种子宝宝们有什么变化呢？
1、幼儿分散观察三种种子的变化
2、集中：种子发芽了吗？为什么？
没水（原来这里没水，种子宝宝渴死了，当然发不了芽，我们小朋友不喝水行不行？）
水过多，没空气（水太多了，透不过气来了，所以发不了芽，我们人没有空气行不行？引导幼儿用手捂住鼻子不呼吸）
小结：那么青菜耔宝宝为什么芽发得那么好呢？（幼儿自由说）
师：哇！真的，原来啊，春天的天气真好，有暖暖的太阳、柔柔的风，还有清新的空气，是种子宝宝发芽的最好季节。
3、师：你们看，袁老师为这三个种子宝宝的发芽情况做了一张记录的表格，我们来看看。（出示记录表格）
二、幼儿操作
师：前几天，我们小朋友也收集了许多种子宝宝，我们也来为它们安一个舒服的家，然后也把它的发芽情况记下来，好吗？每一组我都为你们准备好了一张记录表，把你们种子发芽的情况记下来，然后我们一组的小朋友来比赛，看看谁的种子宝宝会笑起来，好吗？
师：你们看，袁老师把你们带来的各种各样的种子都放在那里，等会你们自己去选择，选择一种你自己喜欢的种子来种，然后找一张写着你名字的卡片，把你的种子宝宝画下来，做个标记，好了以后别忘了在记录表格上也做个标记哦。
活动反思：
科学课的本质是要让幼儿参照科学家研究科学的方式来探究，在强调科学精神的同时，必须重视科学方法和科学能力的培养。为培养幼儿掌握设计对比实验方案的方法，在小组活动后，我抽了两个小组汇报，然后针对他们的方案组织全班集体研讨。明确设计对比实验要注意的问题， 只能改变一个条件，其它条件要相同、有些条件是便于控制的，而有些条件是难以控制的引导孩子们深入探讨设计该实验要注意哪些问题，掌握设计对比实验的方法。
大班科学教案《动物保护色》含反思适用于大班的科学主题教学活动当中，让幼儿通过观察操作，培养幼儿善于观察，乐于思考的习惯，让幼儿了解动物为了生存利用保护色来进行自我保护的方法，感受"保护色"的神奇，萌发探索动物保护色的愿望，快来看看幼儿园大班科学教案《动物保护色》含反思教案吧。
活动名称：《动物保护色》
讲课人《动物保护色》选自大班上册主题三多彩的秋天，是一节科学活动。
教学理论依据：
《纲要》中科学领域提出：教师要引导幼儿对周围的事物和现象感兴趣，有好奇心和求知欲，能运用各种感官，动手动脑发现问题。追随幼儿园大班孩子的特点，喜欢小动物，亲近自然，乐于动手动脑发现问题并能通过简单的判断你推理，了解事物的一些简单的本质特点。所以我让孩子围绕"动物与生活环境的简单关系"生成一系列的探索动物保护色奥秘的活动，让幼儿感受自然，培养幼儿观察思考的习惯。
实施策略：
成功的教学不是强制，而是激发幼儿的学习兴趣，教师不是为了教而教，而应采取恰当的方法让幼儿自主愉快的发现问题。《纲要》中指出"要为幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参加尝试。"为满足幼儿对动物充满好奇的天性，本次活动我采取以下策略：
1、情景导入法：通过设置情景集中幼儿注意力，激发幼儿的兴趣。
2、发现法：通过为幼儿提供进行发现活动的图片材料，是他们自己尝试探索，发现知识，充分体现幼儿学习的主体性，积极性。
3、游戏法：游戏是幼儿最喜欢的活动，本次活动我以游戏"我来帮帮你"为幼儿创设一个轻松愉快的环境，既能更好的达到活动目的，又能很好的巩固所了解的知识。
活动目标：
1、让幼儿了解动物为了生存利用保护色来进行自我保护的方法。
2、通过观察操作，培养幼儿善于观察，乐于思考的习惯。
3、感受"保护色"的神奇，萌发探索动物保护色的愿望。
4、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
5、主动参与实验探索。
活动重难点：
1、重点:让幼儿了解有些动物是利用保护色来保护自己的，萌发探索动物保护色的'愿望
2、难点：理解什么是动物保护色。
活动准备：
1、PPT课件; 2、竹节虫，蜥蜴，北极熊，蜜蜂等动物图片;3、小动物卡片若干;
活动过程：
(一)、开始部分：
情境导入，集中幼儿注意力，激发兴趣。
(森林里要开一场盛大的舞会，动物们邀请我们一起去参加，我们一起去看看吧!咦，怎么这么安静?动物们都去了哪里?我去打听打听，做听的动作。原来，动物们开舞会的时候，飞来了一只老鹰，老鹰饿的肚子咕咕叫，想要抓小动物吃掉来填饱肚子，动物们害怕极了，都藏了起来，藏在哪里了呢?我们一起去找一找。)
( 二)、基本部分：
1、播放课件，进行提问，引导幼儿初步了解动物保护色。
(1)、青蛙图片:
提问：这是谁?它藏在了哪里?
青蛙和草丛的颜色怎么样?
它为什么要藏在这里呢?
小结：青蛙藏在草丛里，青蛙和草丛的颜色很相似，老鹰不容易发现它。
(2)、枯叶蝶图片：
提问：这张图片里藏着一只小动物，你发现了吗?
它藏在了哪里?你认识它吗?
枯叶蝶的颜色和大树的颜色怎么样?
它为什么藏在大树上?
小结：枯叶蝶藏在了大树上，它身体的颜色和大树的颜色很像，老鹰来了没有发现它。
(3)、花螳螂图片：
提问：它是谁?
它藏在哪里?为什么藏在这?
小结：它有个好听的名字叫花螳螂，它藏在和自己身体颜色和相似的花朵上，老鹰来了发现不了它。
过渡语：青蛙，枯叶蝶，花螳螂，它们可真聪明，都藏在与自己身体颜色很相似的地方来保护自己，老鹰来了都没有发现它们。那森林里还有哪些动物也藏好了?
2、出示图片材料，请幼儿自己观察交流，感知发现动物保护色，萌发幼儿探索动物保护色的愿望，培养幼儿观察思考习惯。
指导语：还有那些动 物藏好了?请大家自己找一找，和小伙伴说一说。
个别提问:你找到了谁?它藏在了哪里?
你觉得它为什么会藏在这里呢?
小结：大自然中的动物们可真神奇，它们身体的颜色和生活的环境特别相似，遇到危险时，它们会用身体的颜色来保护自己，不被敌人发现，我们把动物身体的这种颜色叫做动物保护色。
4、游戏"我来帮帮你"指导语：你们都有一双善于发现的小眼睛，可是，还有一些小动物没有找到安全的地方，它们需要大家的帮助，你们愿意帮助他们吗?
我们一起看看小动物们都藏好了吗? 小蚂蚁藏在了哪里?小青蛙藏在了哪里?
小结：小动物们都藏得很好，都能用自己的保护色保护自己，它们说谢谢大家。
5、播放PPT课件，了解动物保护自己的其他方法。
指导语：小朋友们知道吗?动物们除了用保护色保护自己，还有其他的办法呢，我们一起来看一下。
小结：壁虎遇到危险时断掉自己的尾巴来救自己，刺猬会蜷成一个球，敌人不敢靠近，狐狸放臭屁，它们办法可真多。
活动反思：
有个别孩子参与不是很积极，原因可能孩子对动物的保护色，了解不多，使他们在活动中兴趣不高。但教师要注意到这些孩子，主动发问，积极互动，效果会好些。
小百科：动物是生物的一个种类。它们一般以有机物为食，能感觉，可运动，能够自主运动。活动或能够活动之物。
活动目标：
1.认识人体的消化系统，了解各种消化器官的功能。
2.合作完成消化系统模型，并用清晰地语言进行讲述。
3.知道保护自己的消化系统，有良好的饮食、卫生习惯。
4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5.充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
活动重点难点：
1、重点：认识人体的消化系统。
2、难点：了解各种消化器官的功能。
活动准备：
1.西红柿每人一份。
2.《西红柿旅行记》课件。
3.不同消化器官拼图、人体消化系统模型每组一套。
活动过程：
一、品尝食物，谈谈所吃西红柿的去向
1.出示食物
师：孩子们，今天我请你们吃美味的西红柿，我们排好队去拿西红柿吧。
2.师幼交流
师：想一想，你吃的西红柿哪里去了?(幼儿自由回答)
3.教师小结
师：刚才有人说西红柿到了胃里，有的说到了肚子里，还有的说到了肠子里……
二、倾听故事，说说西红柿的消化过程
1.倾听故事
师：那么，西红柿到底去了哪里呢?我们听听故事里是怎么说的。
2.教师提问
师：谁来说一说西红柿去旅行经过了哪些地方?
3.个幼回答
4.教师小结
师：西红柿的旅程真奇妙!首先从嘴开始，经过一条像水管的通道，来到一个像大口袋的地方，接着去了细细弯弯的小肠，来到一条比小肠粗的地方，最后没被吸收的被排除到体外。
三、观看图片，讲讲各种消化系统功能
1.观看图片
师：谁知道这些消化器官都叫什么?
2.个幼回答
3.教师提问
师：那你知道每种消化器官各自的'功能都是什么吗?现在请你和身边的伙伴说一说吧。
4.幼儿讨论
5.个幼回答
6.教师小结
师：刚才我们说的这些消化器官共同组成了一个系统，叫做消化系统。口腔中的牙齿负责咬碎及初步嚼磨食物;食道是输送食物的通道;胃会不停地蠕动、分泌胃液，把食物消化成为食糜;小肠可以把食糜分解为养分，吸收食物的营养;大肠可以吸去食物残渣内剩余水分，使食物残渣成为粪便。
四、拼图活动，摆摆人体消化系统模型
1.提出要求
师：今天我们玩一个和消化系统有关的拼图游戏，我为每组准备一套消化器官的拼图和一个消化系统模型，完成拼图后将消化器官粘贴到消化系统模型上，最后每组选出一位代表用清晰的语言给大家说一说每种消化器官的名称和功能，接下来开始行动吧!
2.幼儿操作
3.小组介绍
师：现在请小组的代表到前面来说一说吧!
4.教师小结
师：通过大家的合作，我们从口腔、食道、胃、小肠到大肠，共同完成了一个人体消化系统的模型。
五、生活践行，聊聊饮食和卫生好习惯
1.提出问题
师：消化器官非常重要，谁来说一说我们应该怎样保护它们呢?
2.个幼回答
3.教师小结
师：消化系统非常重要，平时我们吃完东西一定漱口，坚持早晚刷牙;饭前便后要洗手;饮食要有规律、定时定量，少吃刺激性食物、少吃零食，多吃饭菜;饭后不要进行剧烈运动，这样我们的身体才会越来越棒。
活动反思：
对于此节课，有成功的地方也有失败的地方。下面简单的讲述下自己对于此节课的反思：以谜语导入的方式可以很好的激发幼儿的兴趣，但是，提问幼儿谜底是什么的时候，幼儿未能正确的猜出谜底。自己未能加以在重新引导幼儿正确的猜出谜底。课堂氛围师幼互动活跃，幼儿能大胆的举手回答，讲述自己在对西红柿观察中的发现。能让幼儿知道西红柿的内外部特征及西红柿对人体的作用。较好的完成教学目标。
小百科：番茄（学名：Solanumlycopersicum），即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。