精品家乡风俗作文3篇(家乡风俗的满分作文)
一、教学设计
（一）单元教学目标
学习形散而神不散的散文写法。
（二）写作要点
本单元以民间文化为主题，所选文章涉及趣味盎然、生动丰富的民风民俗以及民间艺人轶事，文笔生动，妙趣横生。《云南的歌会》出自现代作家沈从文之手。作者用他精妙的文笔描绘了三种不同场面的民歌演唱。《端午的鸭蛋》十分典型地体现了汪曾祺散文“小叙事”的特点。文章信笔写来，从容闲适；文笔自然生动，语言平实有味。所写内容虽然简单，但作者灌注深情于文章，写出了其中的人生滋味。善于在平实的生活中发现诗意的美，这正是汪曾祺散文的一大特点。《吆喝》写的是现实中业已渐行渐远的“生活交响曲”，质朴简单，但趣味良多。往昔生活的片断，人生的种种印象仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。《春酒》则是一篇诗化的散文。作者用细腻的笔触描绘了故乡浓浓的风土人情，抒发了对童年、对故乡和对母亲的无限追思之情。如诗一般的生活织就了如诗一般的童年，而作者又用如诗般语言描绘出这一切：儿童圣洁的心灵，美好的生活情趣。她的文章就是一种对人性的讴歌和赞美。俗世奇人》塑造了两位有着独特技艺、独特性格的民间高人的形象。从一个小角度切入，一人仅写一事，却写得形神兼备，三笔两笔就能够勾画出人物的神韵。语言幽默奇崛，弥漫着浓浓的津腔津味。
这些文章都有散文形散而神不散的特点，如《云南的歌会》中在“歌会”的大标题下，描绘了三个场合中唱歌的情景，三个场合在内容上各有侧重，在手法上也各不相同。
第一部分：山野对歌。对歌具有对抗赛性质，是才情智力的大比拼。
第二部分：山路漫歌。这是即兴的自由歌唱，发乎性情，自然成趣。
第三部分：村寨传歌。这是一次民歌的展览，是一间民歌的课堂。场面宏伟，气势壮观。
在手法上，三个部分一写唱歌人，一写唱歌的环境，一写唱歌的场面。
但是文章都紧扣对自然、对人、对艺术的品味与赞赏这个中心来写。
优美的`散文，常常是精巧构思的结果，如琦君的散文《春酒》就是形散神不散。为使散文神凝，她很注意“文眼”的安设，却又不露痕迹。具体到《春酒》一文，琦君就把许多有关的片断汇集于“思乡”这个焦点上：农历新年里的种种风俗与禁忌，“我”一马当先地作为母亲的代表前往家家户户喝春酒，乡亲之间互相“起会”置办“会酒”的融洽，“我”在多年之后按母亲的办法“如法炮制”的“八宝酒”……这一切都围绕着“家乡的味道”展开。文末那句从心底发出的深深的感叹足以让所有的游子动心动容：“究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪里去找真正的家醅呢？”这些内容使这篇散文凝练、浓烈，并以它思想的光辉而使读者受到启迪。
（三）写作技巧
在学生作文中怎样做到形散而神不散呢？
一是确定写作的线索
散文属于记叙性的文体，但特别注重情感的宣泄，总是以主观的笔调，重现那些对自己的心灵产生冲击的人或事，并会顺着感情的涌动，把发生在不同时间、地点的人事，跳跃地加以展现，有时在叙述中带点议论，有时忍不住会直抒胸臆。打个不十分确切的比方，散文就好比是一串项链，那流动的感情就是这串项链上的线索，而相对独立的叙事片断，相对独立的抒情、议论，就是项链上的一颗颗珍珠。当确定好写作的内容时就需要找到文章的叙事线索。如《云南的歌会》中以“歌会”为线索，描绘了三个场合中唱歌的情景，三个场合在内容上各有侧重，在手法上也各不相同。但是“歌会”这条线索就把文章在不同场合的唱歌贯穿起来了，正所谓“文章有线索，选材有着落。一线通全文，思路摸得着。”
文章线索的分类分为以下几类：
1、以人物为线索 2、 以事情为线索 3、以物品为线索 4、以地点为线索 5、以时间为线索 6、以感情为线索
二是确定文章的中心
有了线索就要把文章的材料有机的结合起来，中心也就是“文眼”如
《春酒》一文，作者就把许多有关的片断汇集于“思乡”这个焦点上：农历新年里的种种风俗与禁忌，“我”一马当先地作为母亲的代表前往家家户户喝春酒，乡亲之间互相“起会”置办“会酒”的融洽，“我”在多年之后按母亲的办法“如法炮制”的“八宝酒”……这一切都围绕着“家乡的味道”展开。文末那句从心底发出的深深的感叹足以让所有的游子动心动容：“究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪里去找真正的家醅呢？此句点明文章的中心，”思乡，家乡的味道“把前面写作的材料都归于这个中心。又如《端午的鸭蛋》一文，从第一段以”家乡的端午，很多风俗和外地一样“开头，介绍了”系百索子“”做香角子“”贴五毒、贴符、喝雄黄酒“等风俗；又列举了”放黄烟子“吃”十二红“这两种较为独特的风俗。七种风俗，一笔一笔写来，丝毫不乱。接着对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上不是作者个人的心态。这是人类普遍的心理。儿时的一切，在成年之后，都会笼罩一层异样的光辉。文章从端午的风俗写到对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，表达了一种思乡的感情和对童年生活的怀念。
做到以上两点就可以做到形散而神不散。
我感觉我的家乡这几年来变化太大了，以前土路，坑坑洼洼，车和人都很难行走，此刻好了，以前所有的坑坑洼洼的土路都变成了一条条光溜溜的水泥路了。此刻交通十分方便了，还有原先家家都这样住的土房子，到了夏天一下雨土房子就往下滴水，此刻好了，家家都这样砖瓦房了，夏天又不滴雨可好了，还有以前都这样用水井浇地，此刻女孩子，每块地里都有一座电机井，一按按钮就能够浇地了，还省油，浇地还个性的快，还有，以前家家都这样农用车，此刻家家几乎又有农用车又有小轿车了，出门的时候开着小轿车出门，要下地干活了就开着农用车，此刻学田又有了养鸡场，我的姑姥家就在养鸡，很赚钱，每年都能收入一万元，我姑姥家的小鸡可好看了，个性这样在最小的时候，长着尖尖的嘴，身上长着毛绒绒的毛，养鸡场也很大，但不需要你花多少钱，因为金星村的乡政府给一家发钱。以前家家都这样打电话，此刻农民都富了，都用上了手机，打个电话很方便，随时都能够打电话、按电话，对了还有我们的学校，你一进到我们那里就能一下子看到我们的学校，因为我们盖了四层楼房了，房子也不这样以前的危房了。我们有这么好的一个学习环境，我们必须要好好学习，长大心后，来报答老师、父母，等等……长大后也必须要考上大学，找一份好的工作，
来赚钱。
我相信再过几年，家乡必须变的又富饶，又漂亮，又美丽。
我的家乡来自四川内江市资中县的一个小镇，有被称为“小资中”的美誉。家乡每年年底就会有做香肠和熏腊肉的风俗。每逢过年佳节，最想念的就是香肠的味道，特别是离开家乡这几年。
在我们四川，做香肠的材料都是要精挑细选的，农家养的猪最合宜。半肥半瘦的猪肉做香肠，猪排骨和五花肉可以做熏肉，小肠洗干净留着灌香肠用。
说到做香肠，也是一门学问。半肥半瘦的猪肉切小块小块的，放入适量盐，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它们和匀，腌制一个小时。等肉腌好以后把洗干净的小肠尾端用线打好一个结，用小圆筒把小肠撑在内壁，猪肉一小块一小块的往里面灌，灌到30厘米就用线打一个结，接着刚才的步骤继续灌猪肉。直到全部肉灌完，香肠就灌好了。最后灌好的香肠拿到通风有太阳的地方晒，大概晒几天以后准备烟熏。
腊肉是用五花肉做的，盐涂满五花肉全身就可以了，这个比较简单。腌制几天和香肠一起拿去烟熏。烟熏的材料是木料的锯木粉和松柏枝叶。选一个天气晴好的日子，搭一个简易棚子，炉子上放香肠和腊肉，下面烧火，火上浇木料的锯木粉，熏得黑黑亮亮的香肠和腊肉是最漂亮的成果。
四川过年的风俗和各地过年都差不多，大年三十前一天晚上就开始准备食材了，主要是因为特色的大菜工序比较繁琐，比如说香碗，肉包豆腐，梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十过年是吃中午，大多数地方是吃晚上吧!虽然香肠和腊肉过年的时候吃不了很多，但是在以前，奶奶那个年代，有香肠和腊肉就是过年，家里来了客人，就切上几块腊肉，解解馋。现在市面上出现了广式腊肠，和四川香肠差不多的，如果有机会，大家可以试试自己动手做的香肠，也别有一番趣味。