我家的习俗作文700字3篇(我家的风俗作文500字)
在我的老家安庆，有一个习俗，那就是“清明节祭祖”，别认为这很普通，其实我们全家人对其是非常重视的。
在离老家几十公里处，有一个小镇——许岭镇，是我们每年都要去的地方，那有一座山—许岭，安葬着我们徐氏几十代先人们。
山上，数不清的树木，荒草和荆棘，证实了他的古老。可是他也阻碍了我们前进的脚步，为了祭拜祖先，我们也不会屈服，折断多余的树枝，踩平多刺的荆棘，一步一步向前走。到了坟地，我们看见了大大小小的坟。爷爷带路，先找到我们最亲近的先人，然后爸爸和叔叔除去坟上的荒草，爸爸拿着三根香串上六张纸钱插在坟头上，接着叔叔拿出一叠纸钱在墓碑前点燃，我当时亲眼看见墓碑上玄孙一栏里有我和两个弟弟的名字，还有几个没见过面的堂兄弟的名字，当时我的心情很沉重，为什么他们没有来祭祖呢?也许是他们在外地过年，没有回来。然后就是放炮竹了，接着我们就要给祖先叩头了，叩头时，先要双膝跪下，然后双手触地掌心向上，叩头三次，这样重复三遍才是对祖先最恭敬的礼节——三拜九叩大礼。最后，我们要把祖先“请回家”。
回家后，要将祖先供奉在牌位上，在牌位前还要摆上供品，这供品也是有讲究的，鸡、鱼、肉、豆腐、糕点、水果、酒、茶等一样都不能少，而且鸡和鱼的头要向着牌位。拜完祖先才能吃年夜饭，在吃年夜饭时，餐桌上也要空一个座位，那是留给祖先享用美食的。从大年三十到正月初四之前，祖宗牌位前的香火是不能断的，否则寓意香火不旺!
到初四的早上，我们就要送祖了，送祖时要将供品移到餐桌上，鸡和鱼的头也要向着门外，我们要先向牌位拜三拜，再向门外拜三拜，以示将祖先送回到极乐世界。这样整个清明节祭祖仪式才算结束。
就像奶奶祈祷时说的那样，祖先们时时刻刻在身边保佑我们，对于我们来说也是一种幸福吧，没有他们就没有我们，让我们也时时刻刻怀念他们吧!
今天，我坐在老爸的车里，窗外景色迷人，但我无心欣赏，只回味着昨晚看到的奇特的“游神”仪式。
所谓“游神”，简单地说，就是抬着菩萨的雕塑满大街的走。小时候只是听爸爸妈妈说“游神”只是为了祈求平安和得到神的帮助保佑，是封建迷信，没什么好看的。但我好奇心就是那么强，没有亲眼见到过“游神”我就心痒痒，今年的初十晚上，我终于见到了！
正所谓“百里不同俗，千里不同风”，我家乡的“游神”会怎样的与众不同呢？想着想着我就迫不及待地左顾右盼起来，越来越近的锣鼓声引来我的一阵欢悦，太好了，“神”快游来了！慢慢地，“神”“游”了过来，我也看清了大致形状。
两个人拿着铜的锣和皮做的鼓在整个列队的最前面吹吹打打，四个人抬着类似于古代花轿的轿子，里面坐着一尊菩萨，后面还有两个人拿着喇叭在吹。花轿前面的下方挂着两个筒，里面插满了香。我还注意到，四个人很有默契，抬花轿的肩膀都是一起一落，上下起伏的'，菩萨在中间摇晃。菩萨雕塑也随着轿子一起一落的，远看就像真人一样。四周都是静悄悄的，每个人的脸上都写着庄重二字，这种逼迫感倒让我这个小孩子不知所措了。我无意间把目光放在了菩萨身上，我发现，菩萨的脸竟然是红的！那也难怪，世人做了那么多违反天理的事，菩萨不生气才怪呢。菩萨的眼睛就和普通人的眼睛差不多大，脸上都没有一丝表情，嘴唇微抿着，好像还为世人犯错的事情耿耿于怀呢。菩萨他昂首挺胸，左手优雅地放在大腿上，右手拿着一把铁锤。这把铁锤，仿佛可以把世间所有的坏人锤死，仿佛可以把冤枉好人的铁笼锤破。正在浮想联翩之间，猛地感觉……有人推了推我，我结束了我的联想。
我睁着茫然的大眼睛，不解地看向了打扰我的人。妈妈笑着说：“我看你一直睁着眼看着窗外，还不眨眼，以为你和鱼一样可以不用闭眼睡觉嘞。”听完后我哈哈大笑，对妈妈解释说：“我在回想昨天晚上的“游神”呢。”“喔……”妈妈似乎也沉淀在回忆之中。
我的家乡有很多独特的习俗，炸油角和炸煎堆是其中之一。
俗语都说：“煎堆碌碌，金银满屋”每到过年时，放糖果等零食的桌面上总少不了两种食物，那就是——油角和煎堆。过年前，我和奶奶都会一起做油角、煎堆，而且总会炸一大锅。炸完后，无论谁到我们家来拜年，都会把油角、煎堆和糖果等拿出来，给客人们吃，如果油角、煎堆太多的时候，还会把其中一些送给客人们带回家吃。因为，它们都寓意着好兆头。
除夕一大早，我们就回家乡帮奶奶制作过年必备食品——油角和煎堆。虽然它们看起来很平凡，但是制作起来可不简单呀，必须经过许多工序，才能把它们做的好吃又好看。做煎堆要准备：爆谷、糯米粉、粘米粉、花生、砂糖、芝麻等多种材料。煎堆的陷做起来比较复杂，要将花生、砂糖和爆谷加热搅拌在一起，然后趁热用双手把它们捏紧，把它们捏成一个个圆球状。这是一个考验人的功夫，只有奶奶才能做好。我们就只能做简单的油角陷，只要将花生和砂糖碾碎混在一起就行了。制作完内陷，就要做外皮了。将粘米粉和糯米粉按一定的比例混在一起，用开水搅拌，搓成粉团备用。
最令人开心的制作马上就要开始了。每个人都要动手，奶奶就小木棍把粉团搓成薄薄的表皮，然后我们用它把内陷包起来，搓成一个个的圆球。包油角更可笑，每个人的手法都不同，形状各异的油角很快就把桌面摆得满满的。由于我的手上沾满了面粉，不一会儿，就把小脸蛋弄成一个大花脸，引得他们哈哈大笑起来。
最后的工序就是下油锅了。首先用猛火烧开油锅，然后改用慢火，将包好的煎堆和油角放进油锅慢慢翻滚，让它们受热均匀。不一会儿金灿灿的油角和煎堆就出锅了。
制作油角和煎堆既费时又烦琐，但却是我们的春节习俗之一，人人都乐意去做。