幼儿园健康说课稿范文3篇(幼儿健康说课稿模板范文)
一、说教材分析
《小花籽找快乐》是一篇非常富有童趣的童话故事，故事用拟人化的手法，赋予小花籽、太阳、小鸟、蜜蜂、青蛙等事物以人的生命和思想感情，通过简单、通俗易懂的故事情节引导孩子们理解和感受作品。故事中大量的角色对话亲切、自然，贴近幼儿生活，有利于孩子们复述和进行角色模仿。是一篇非常有教育意义的好教材，适合在进行教学。本活动的教学重点是引导孩子们理解故事情节，知道故事中的每个人都有自己独特的本领，并通过自己的努力来为大家服务。本活动的难点是在理解故事的基础上，让幼儿感受和懂得帮助别人会获得快乐的道理，从中受到心灵美的感染和熏陶。
二、教学目标
1、运用课件帮助幼儿理解故事内容，掌握故事的名称、角色和故事的主要情节。丰富词汇：快乐。
2、让幼儿懂得为大家做好事自己就会得到快乐的道理，萌发乐于助人的情感。
3、培养幼儿欣赏文学作品的兴趣和能力，发展幼儿的感受力和口语表达能力。
的孩子有意注意已经有了一定的发展，他们的认知水平和心理发展特点决定了我们老师在活动中要巧妙运用各种形象、直观的课件等多种教育手段来吸引孩子们。在引导孩子们欣赏、理解文学作品的时候我们要把握主线，通过讲述作品中的人物和事件来发展孩子们的观察理解、语言表达等能力，引导孩子们获得情感上的共鸣。《纲要》中提出语言学科主要就是发展幼儿的语言能力，培养幼儿认真倾听的习惯，发展幼儿的语言理解能力，本活动以快乐情感体验贯穿始终，让孩子们快乐欣赏故事、快乐参与活动，培养积极的快乐情感。
三、说教学方法：
根据幼儿的认知水平、实际情况和教材自身的特点，本活动我主要采用了直观演示法、情境表演法。
直观演示法：运用直观、形象的教具进行表演和展示，引导幼儿理解作品内容。活动中主要运用多媒体课件，将整个故事制作成形象直观的动画，既可以完整欣赏，又能分段播放，通过观赏课件引导幼儿了解故事情节，理解故事内容。在活动中我充分利用多媒体课件中的角色配音，让故事角色与幼儿产生互动，如：小花籽和小朋友问好以及小花籽感谢的话语和对小朋友提出的问题等，变教师的引导语为课件中角色来和幼儿对话，产生互动，引起幼儿的倾听，在这种互动中与幼儿产生了共鸣，幼儿易于理解，善于接受。
情境表演法：根据教材的内容，创设生动有趣的情境，通过扮演角色表演，让幼儿受到形象化的'感染，既能加深幼儿对教材的理解，又符合儿童爱玩好动的心理特征。表演既可以是分角色的会话表演，也可以是制作简单道具上台表演。在本活动的第三个环节，在孩子们充分理解故事的基础上，我让幼儿戴上小花籽、太阳、小鸟、蜜蜂、青蛙等的胸饰进行故事表演，重点练习角色的对话："快乐、快乐，大家喜欢我",幼儿通过通过动作和语言的练习，进一步加深了对文学作品的理解和记忆。帮助幼儿更好的理解事物的形象特点，并能较好的集中幼儿在活动中的注意力，为提高教学效果和突破重、难点做准备。
四、说教学过程：
整个活动分为三大环节，设计活动如下所示：
1、激发学习兴趣，引出故事的主题
2、理解故事内容，讲述故事的情节
3、进行角色表演，体验快乐的真谛
（一）、导入部分：出示主要角色，激发幼儿兴趣
1、《幸福拍手歌》引导幼儿体验快乐的感觉。
"小朋友，快乐的时候你们会干些什么呢？我们一起听着音乐来表演表演吧".
2、出示动画课件
"看，这是谁？"用课件录音告诉幼儿是小花籽。由此引出小花籽也要出去寻找快乐。
（二）、理解故事内容、讲述故事主要情节
1、教师有感情地分段讲述故事，不出示任何教具，依据幼儿的无意注意占主要地位，有意注意还不稳定，为了避免分散幼儿注意力，影响幼儿对故事内容的感知，所以，只运用丰富的表情、优美的背景音乐来表现故事。
讲完第一、二段后，提问：
①故事中的小花籽从妈妈的怀里蹦了出来，它要去做什么？
②小花籽在路上遇到了谁？它们是怎么说的？
要求幼儿用作品中的语言连贯地回答，并分别学说角色的对话。
在第三至五段分段讲述后，教师采用与第二段相同的方法提问，重点引导幼儿讲述故事中角色的对话。
③讨论：太阳、小鸟、蜜蜂、青蛙为什么感到快乐？（在幼儿讲述的过程中教师适时地配上动画课件，来激发幼儿看着画面讲述的兴趣。）
④谁能帮助小花籽想办法，让它找到快乐。（开放性提问，有助于启发孩子想出各种各样的方法来帮助小花籽，从而发散幼儿的思维。只要是孩子说的方法可行、适合我们都要加以肯定。讨论法，让幼儿在小组展开充分讨论，大家取长补短，集思广益，对自己、对同伴的口语表达、分析判断、思维能力等也是一个促进和提高）
⑤教师讲述故事最后部分提问：小花籽找到快乐了吗？它为什么很快乐？
2、完整欣赏动画课件
配上动画、录音让幼儿完整欣赏故事，给幼儿呈现一个完整的作品，会让他们充分感受到文学作品的语言美，进一步发展幼儿感受美、欣赏美的能力，真正体现一个优秀的文学作品的教育教学价值。
（三）、进行角色表演，体验快乐的真谛
在幼儿理解故事的基础上，让幼儿戴上小花籽、太阳、小鸟、蜜蜂、青蛙等的胸饰进行故事表演，能让孩子们得到充分的表现的机会。孩子好动的年龄特点决定了他们的行为处在自觉行动思维阶段，他们好模仿、乐于扮演角色，喜欢在游戏中学习知识，体验成功，获得发展。我们教师要在活动中为他们搭建适合他们的这样的一个平台，让孩子们在角色的表演中体验故事中角色的快乐，也体验表演本身所带给孩子们的快乐。
（四）、迁移故事主题，进行思品教育。
通过讨论，引导幼儿说说自己是怎样为大家服务的，做个乐于助人的人。可包括三个方面：（1）家庭；（2）幼儿园；（3）社会。进行品德教育。
一、说设计意图
培养幼儿初步的进餐习惯是小班下学期幼儿的健康目标，而本班的幼儿在进餐过程中部分孩子在进餐过程中也有边吃边讲话或者玩调羹和菜的现象，单纯的说教对他们来说教育效果不大，而故事《小猫吃鱼》正为孩子进餐习惯的养成提供了教育的契机，故事中的小猫因为过生日时和朋友边吃边玩而被鱼刺卡住了喉咙，说不出话来了，只得找医生治疗，被鱼刺卡住的痛苦以及医生的话让小猫明白吃饭时应该不说不玩，要细嚼慢咽。这样一个贴近幼儿生活的故事能激起幼儿情感的共鸣，活动中，我通过扮演角色，创设小猫被鱼刺卡住后的情境，激发孩子大胆分析，大胆表达小猫为什么被鱼刺卡住，以及被鱼刺卡住该怎么办？怎样才能不被鱼刺卡住？以及联系自己的生活经验，联想自己被鱼刺卡住的情境，从而让幼儿懂得正确的进餐方法。
二、说教学目标：
根据《纲要》健康领域的目标，同时又结合小班幼儿的年龄特点和本班幼儿实际情况特制定以下目标：
1、理解故事内容，了解小猫被鱼刺卡住的原因，激发幼儿养成良好的的进餐习惯的意识。
2、乐于倾听故事，能联系生活实际，大胆表达对故事的理解。
三、根据目标我把本次活动的重点确定为：
幼儿能在仔细倾听、观察、大胆表达的基础上，理解故事，了解小猫被鱼刺卡住的原因。
难点为：幼儿能融入故事情境，并能联系自己的生活实际，激发幼儿养成良好进习惯的意识。
四、说活动准备
为了让本次活动更具有效性，在幼儿经验的准备上，主要是结合幼儿日常的午餐和餐点活动，让幼儿对自己是如何进餐的有一个了解。在物质的准备上，主要有便于幼儿对故事的理解，感受，有故事挂图，以及小猫和熊猫医生的头饰。
五、说活动过程
本次活动我以故事为引子，从幼儿情感出发，激发幼儿大胆想象、表达的基础上，激发幼儿主动形成良好进餐意识的内驱力为主线，设计了三个环节即：小猫被鱼刺卡住了→小猫为什么会被卡住→你有没有被食物卡住过，三个环节。
第一环节：小猫被鱼刺卡住了
俗话说：“良好的开头是成功的一半！”小班的孩子喜欢在情境中学习，所以在开始环节我通过扮演角色的方法引出题，教师头戴小猫头饰，表现出小猫鱼刺卡住后说不出话以及疼痛难忍的样子，并让孩子们猜猜小猫到底怎么啦？生动的演绎一下子就会吸引孩子的眼球，引发幼儿的思考，同时也为自然地引出故事，为孩子带着目的乐于倾听故事埋下伏笔。
第二环节：小猫为什么会被卡住？
在这个环节中我紧紧围绕小猫为什么会被卡住？结合教学挂图，来吸引孩子仔细观察、倾听，大胆表达，接着，又不失时机地提问：“被鱼刺卡住了怎么办？”“医生是怎么说的？”“小猫又是怎么说的？”来培养孩子发现问题，解决问题的能力，进而懂得良好进餐习惯的养成的重要性。为了解决一问一答单调的教学方式，我又采用了角色扮演的方法，激发幼儿学说的兴趣，如：教师扮演小猫，幼儿扮演熊猫医生，以及幼儿间互相扮演这两种角色等，通过角色扮演能让幼儿进入故事情境，变被动学习为主动学习，从而突出重点，突破难点。
第三环节：你有没有被食物卡住过？
这个环节主要让幼儿在在学习故事的基础上，能联系自己的生活实际，有没有被鱼刺卡住的.经历？为什么会这样？你觉得怎样做才是对的？这样一些提问来释放幼儿养成良好进餐习惯的内驱力。有了对故事的理解，孩子们已经也不由自主地联想起自己进餐时的情境，都有说的冲动，所以我采用了互相说说和集体讨论的方式进行，给予每个幼儿说的机会，同时又让幼儿在相互的讨论中，真正地将进餐时的良好行为内化心中。
六、说教学方法
基于小班孩子爱模仿。喜爱在情境中学习的年龄特点，我采用了创设情境，角色扮演，如开始环节的激趣引出故事，第二环节的师幼幼幼间的角色对话，以及讲述倾听法、图片观察法以及互相讲述、集体讨论等教学方法，让孩子在听听、看看、说说、做做等多种感官的参与中达到教学的目的。
一、说教材
《蔬菜好吃有营养》是我园围绕《新世纪主体探究活动》开展的综合主题教育"蔬菜营养好"主题活动中的一个活动。此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。本活动通过观察。讨论。猜谜。制作等一系列活动，让幼儿了解蔬菜特性的同时，知道蔬菜的营养价值使幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。这也符合《纲要》中所的"既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。"
二、学情分析
蔬菜对于幼儿来说是很常见的事物，虽然幼儿都能够说出一些蔬菜的名字，但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。需要幼儿教师进行知识的传授。幼儿有强烈的好奇心，逐渐表现出求知欲，同时他们容易被新奇的东西吸引，所以可以将知识融合在多样的表现表达方式中。
三、活动目标
活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据幼儿年龄特点及实际情况以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立表达的成份，又有相互融合的一面，目标为
（1）通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
（2）按不同的`食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。
（3）蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。
四、活动重难点
活动重点：通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿能按不同的食用部分给蔬菜分类。
活动难点：提高幼儿的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。
五、活动准备
《纲要》指出"提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。在活动中我们主要是通过幼儿猜谜、动手操作、分类、制作等活动，在看一看、摆一摆、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、游戏之中。为此，我们作了如下活动准备：
（1）学具准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等
（2）经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验。
（3）教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件。
六、教学方法
（一）教法
《纲要》中指出"教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者"在活动中力求"合作式的探究学习方式".因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式，并共同学习与成长。采用的教法有：
1、情景创设法：利用卡通飞飞这个幼儿喜欢的动画形象，将幼儿引入到活动中，非常适合幼儿的年龄特点，极大地调动起孩子探索的欲望。使幼儿主动探究，积极思维，达到科学素质的提高与个性发展的统一。
2、演示法：教师在通过讲解谈话，把实物或教具展示给孩子看，帮助他们获得一定的理解。本次活动中的演示法是通过制作多媒体动画"植物的生长过程",让幼儿对植物的生长有全新的认识，在这一过程中，现代教学辅助手段的运用发挥了传统教育手段不可替代的功能，使理解和认识更透彻。
3、观察指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况，教师可以采取随机指导的方法，它体现了教师对活动的调控能力。
4、游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性、娱乐性、创造性。本次活动的第四环节中，我就引导幼儿找朋友扮演蔬菜娃娃，共同体验分类的快乐。由于我利用了轻松、活泼、诙谐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力。孩子在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，更是创造了一个个可爱的蔬菜形象。教师的适时赏识，把幼儿的创造之花点燃，显示了无穷的力量。
（二）学法
以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感，本次活动幼儿采用的学法有：
1、多通道参与法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出，（幼儿）"能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果".因此，活动中我引导幼儿看一看、比一比、分一分、尝一尝、玩一玩、说一说等多种感官的参与，不知不觉就对蔬菜发生了兴趣。
2、尝试法：陶行知先生说过在"做中教，做中学，做中求进步".在第二个环节操作活动中我就鼓励幼儿对蔬菜进行分类，引导幼儿按蔬菜的是食用部分进行分类。
3、体验法：心理学指出，"凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高".为了让幼儿对蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戏体验法，利用了轻松、活泼、诙谐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力，在唱唱演演中引导幼儿体验蔬菜分类的快乐。
七、教学程序
我采用环环相扣组织此活动程序，活动流程为：激发兴趣--猜谜游戏--操作分类--游戏体验--品尝交流
（一）设置情景，激发幼儿探究兴趣。（情境：小飞飞来和小朋友游戏）
"兴趣是最好的教师".我准备在活动分开始利用小朋友们最喜欢的小飞飞和蔬菜宝宝来做客，引起幼儿兴趣。开始我告诉小朋友们，他们最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。然后展示各种蔬菜图片或实物，向幼儿提问：小朋友们认识蔬菜宝宝么？大家最爱吃哪一种蔬菜啊？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？在大家热烈的回答氛围中，出示一幅完整的植物生长图，让小朋友们知道植物的身体是由根、茎、叶、花、果实五部分组成。
以上我为幼儿创设了语言情境和物质（蔬菜）情境，引发幼儿观察蔬菜特征的兴趣。在以下的环节中，我都是以小飞飞作为情节发展主线，从形式上，内容实质上深深吸引幼儿。
（二）猜谜游戏
通过课件展示各种蔬菜宝宝，让小朋友们通过猜谜语的形式了解蔬菜能吃的部分不一样。例如我将给小朋友出一个谜语：红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上栽，切开红漆桶，清凉可口好小菜。小朋友们猜出这是胡萝卜，然后引导小朋友说说胡萝卜的样子，如形状、颜色、它可以生吃也可以做菜等等。我会接着向小朋友们补充，胡萝卜还被叫做"土人参"因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。我们吃的是胡萝卜的根，紧接着我提出问题：还有什么蔬菜我们可以吃它的根？引导小朋友们找出一些吃的是根部的蔬菜。
依照这种猜谜的方式，再通过图片展示，我会引导小朋友们找出吃果实、吃叶子、茎的蔬菜。
（三）了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食
在小朋友们了解了常见的蔬菜吃什么部分以后，我会告诉小朋友们蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。
（四）游戏体验：分类游戏：《找朋友》
在给小朋友们传授完知识以后，我将带领他们做游戏，这样不断变换的教学形式，可以减少幼儿的疲倦感。我给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找朋友。
利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。
（五）品尝交流：《蔬菜沙拉》：
进行完一系列的活动之后，出示用番茄。黄瓜。红萝卜做的沙拉，请小朋友们品尝，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。
八、自我评价
本次活动的设计，通过猜谜语，展示图片，让幼儿对蔬菜有更多的认识，引导幼儿持续不断地对蔬菜产生兴趣。通过游戏，让幼儿巩固了这种认识。而且小朋友知道了蔬菜还有很多吃法，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。教师通过制作蔬菜沙拉，引发幼儿创作欲望，使审美心理得到愉悦，也为孩子投入下一个活动奠定基础。