绿豆发芽优秀观察日记9篇
老师为了培养我们的观察能力，布置写一篇观察“豆芽生长过程”的日记。星期五晚上，我和妈妈抓了一把绿豆放进一个透明的玻璃杯里，然后往杯子里倒些水，让绿豆完全泡在水里，这样就开始了第一天的观察。我发现绿豆是椭圆形的。它的颜色是绿色的，它的`一侧有一条黑色的口子。看起来像嘴巴，可爱极了!
第二天早上，一起床，我迫不及待地跑去看玻璃杯里的小绿豆变成什么样的?我发现绿豆比原来胖了很多，但还没发芽，杯子里的水变成了浅浅的绿色，妈妈告诉我绿豆没有那么快发芽。晚上妈妈把水倒掉，然后拿了一块布沾湿盖在玻璃杯上。妈妈说：“绿豆不能长期泡在水里，不然会烂掉，但又要保持一定的湿度，所以要在玻璃杯上盖湿布，这样水分才不会容易蒸发。”
在对待大自然的生物时，我们要认真仔细地去观察。
20xx年3月19日 星期五 天气：晴
今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。
9月24日
今天，我兴奋地从妈妈那里拿了些绿豆，一碰，真硬啊，像一个个小石头一样。我拿了四五粒绿豆放在桌子上，又拿一个塑料瓶，用剪刀剪开。你们知道我要干什么吗？当然是给小绿豆做它们的家啊。把纸巾放在里面，然后放上小绿豆再盖一张纸币，好让它快快长大！
9月25日
我一起床就期待地跑到小绿豆旁边。哇！小绿豆变大了，还伸出了“小脑袋”，真可爱啊！颜色也变得浅了，好像在对我开心的笑呢！
9月26日
我又去看小绿豆，发现小绿豆的芽长了一厘米左右。绿豆瓣有的变成了棕色，有的是金黄色，还有的露出了嫩黄的“小身体”。
9月27日
我冲向绿豆，心想小绿豆会不会立起来了呢？真的立起来了！我兴奋地跳了起来！小绿豆还露出了小叶子，原本白色的芽如今变成了粉色，十分好看！
9月28日
我迫不及待地冲向小绿豆，说：“早上好，小绿豆。”这时，叶子已经长得又多又密，一根根“树干”密集的分布在“土地”上，嫩绿的叶子好像把“天”都盖住了，真像一片“小树林”。
我真惊讶一个个小绿豆也会变成一片“小树林”，让我感受到生命的力量。
9月30日星期四晴
老师让我们回家观察绿豆。回到家之后，妈妈赶紧拿出几颗绿豆，我仔细观察了起来，她穿了一层绿色的外衣，每颗豆上都有一个白色的点点，像它的眼睛，更像它的嘴巴，看上去还挺可爱的。
10月1日星期五晴
今天绿豆宝宝脱掉了绿油油的衣裳，露出了白白的肚皮，还发芽了。有小部分的绿豆宝宝比较慵懒，还没脱掉外衣，更别说发芽了。
10月2日星期六晴
今天早上，我迫不及待的去厨房观察我的绿豆宝宝。它们已经把绿油油的外套脱完了，露出了白白胖胖的肚皮，还长出了像逗号似的小芽，真是太神奇了。
10月3日星期日晴
今天早上起来后，我发现昨天晚上没有给绿豆宝宝浇水。所以，我匆匆忙忙的把水浇了，然后用湿布盖上，就和妈妈出门玩去了。晚上回来，我拿开毛巾发现，豆芽宝宝中间露出了金黄色的小叶子，并且有些豆芽宝宝的头变成了紫红色的，豆芽宝宝的尾巴长长了，大约长了有一厘米，这让我更期待它明天的变化。
10月4日星期一雨
今天豆芽宝宝又有了新的变化，头不仅变成紫红色的，还变成了两半了。豆芽长了好多又长又粗的根儿，大约三厘米。它又长了一片金黄的小叶子像金黄色的宝石一样，希望再过两天能吃到豆芽。
10月5日星期二阴
今天，豆芽宝宝的两片金黄色的叶子带着白白的茎生长，而豆芽宝宝的头看上去马上就要掉了。是的，有一小部分的豆芽宝宝像还没有睡醒似的，一点都没长。希望明天这些像懒羊羊似的豆芽宝宝能把筋拉长。
10月7日星期四阴
今天豆芽被妈妈炒了，而且豆芽的头变成绿蓝色了，它的茎上半部分也变成绿色。妈妈查了查百度，百度说带绿色的是可以食用的，带黄的不能食用，为了安全起见，我们还是把它倒了吧，最终还是没吃得上自己种的豆芽，有点遗憾啊。
11月12日 星期一 阴
今天，老师给我们布置了一项作业，我觉得这个作业很有意思，是什么呢？就是观察绿豆，写成长日记。于是，妈妈带着我去了超市买了一包绿豆。回到家，我迫不及待地打开袋子，忍不住伸手抓了一把，仔细地观察着。它们是那么地小，直径大约只有三四毫米，样子呈椭圆形，它穿一件淡绿色的外衣，摸起来给人的感觉是硬硬的，光滑的。我反复地抓捏着装在袋子里的绿豆，我真怀疑，这硬硬的身体里能长出又软又细的豆芽吗？ 我再次抓了10多颗绿豆放进一次性杯子里，加入适量的水，期待它们快快成长吧！
11月13日 星期二 阴
今天，我的绿豆宝宝变胖了，我发现它并不像昨天那么硬了，甚至有点软。绿豆宝宝们解开了自己的衣服，白白的肚皮露了出来。我和妈妈笑开了花，我从水里把绿豆宝宝给捞了起来，发现个别绿豆已经冒出了小芽芽，它们舒舒服服地躺在水里，做着美梦呢！
11月14日 星期三 多云
如果不去仔细观察小绿豆，你就会觉得它们根本没变化。但是，只要你仔细观察的话，就会发现它长胖了，“衣服”都快穿不下了，就像孩子吃饱东西的小肚子，鼓鼓的，而且一天比一天大。千万不要忘记绿豆宝宝的小芽芽，它就像叠叠高一样，一天比一天高，期待它们快快成长为豆芽。
11月17日 星期六 阴
今天，我吃好晚饭，迫不及待地去观察绿豆宝宝，现在有些绿豆已经脱下了绿色的小衣服，露出了圆圆的小屁股。也许是外面太冷了吧，有些小绿豆连衣服的拉链都没有解开，妈妈把它们搬到了另一个家，放到了湿湿的桌布上，因为它们急需要水和空气。
11月18日 星期日 阴
今天，我的小绿豆长大了，它的小芽芽更长了，豆子的尾端还裂开了一条长长的缝。我拿出一颗已经脱掉衣服的小绿豆仔细观察，发现它的个头不大，但是豆芽却很长，我拿出尺子量了量，惊呼道：“天呐，它的芽芽竟然有厘米了！”它是我那些绿豆里长得最快的小冠军。
11月21日 星期三 多云
今天，我的小绿豆已经看不出绿豆的形状了，它已经脱去了绿色的外衣，露出了肚皮，小绿豆的芽芽也变长了，有三四厘米。好期待它长成可口美味的豆芽菜啊！
20年9月21日星期天晴
种绿豆
今天中午，老师给我们每人发了一包绿豆，并给我们布置了一个特殊的作业?——种绿豆，我的心情特别激动，恨不得马上跑回家种绿豆。
回到家后，我先将可爱的绿豆宝宝们放在一个透明的玻璃碗里，然后倒了一些水。一阵沸腾过后，绿豆宝宝们便安静下来。它们静静的躺在水里，既像坚硬的小石头，又好像一些亮晶晶的绿宝石。
晚上，我再来看看我可爱的绿豆宝宝们时，真是不看不知道，一看吓一跳!绿豆宝宝们居然像吃了“增胖剂”似的，以前我叫它们宝宝，现在已经可以叫它们“小胖子”啦。已由以前的深绿色变成了浅绿色，摸起来还软软的。
20年9月24日星期二晴
绿豆发芽啦
早上，我一起床，就急忙去看看我的绿豆宝宝们，发现绿豆有的已经脱去了绿衣裳，有的只脱去了一半，在它们雪白的肚皮上出现了，一条短短的“小尾巴”，我满心欢喜的跑上楼，告诉妈妈：“妈妈我的绿豆发芽啦”。妈妈听后也非常高兴。
晚上，我一放学，就急忙跑回家，迫不及待的想看看我的小绿豆又会有什么新的变化。发现它们的“小尾巴”更长了，它们已经全部脱去了绿衣裳，我开心的简直合不拢嘴。
20年9月27日星期五晴
绿豆长高了
早上，我发现绿豆芽长得很长了，有的像小猪的尾巴，有的像长矛直直的，还有的像小鸡的嘴巴短短的。
晚上，等我再回家一看，发现绿豆芽已经长出了茎和叶子，茎上有着细细的绒毛，两片嫩黄的叶子像一把剪刀，又像字母“V”，根部已经完全牢牢的抓住了纸巾。我激动的跳了起来。
看着这些可爱的豆芽，我心想：只要有阳光和水，它们就会不顾一切的生根发芽，来展示它们顽强的生命力，真是让人叹服啊!
今天，老师布置了一个作业，让我和妈妈一起种绿豆芽。我们把绿豆放进一个盒子里，用水把它们淹住。
到了下午，盒子里的水变少了，而且有点发黄。绿豆都喝饱了水，一个个像小西瓜一样鼓着肚子。
第二天，绿豆芽挨挨挤挤的，好像张开小嘴在说话：“我渴了，给我们来点水喝吧。”妈妈赶紧给它们加了些水。到了下午，绿豆全都张开了小嘴巴，笑了。这时我和妈妈把它们换到了宽敞的地方——花盆里。这下子，它们就不会再感觉拥挤了。
第三天，绿豆把外衣脱掉，长出了长长的小嫩芽，像一个个小气球。那两个芽瓣儿像两只小眼睛，四处张望着，又像两只小耳朵，听着外面美妙的歌声。它们已经长大了。
第四天，绿豆芽成熟了。爸爸把绿豆芽拿出来，把芽根摘掉，准备炒炒吃。我问爸爸：“为什么要把芽根扔掉呢?”爸爸说：“芽根不好吃，也不好看，所以要扔掉。”这盘绿豆芽与以往不同，那是我们亲手种的，真好吃!
第一天 泡种子
星期日 阴
科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?
我带着问题开始做起了白日梦……
第二天 破壳了
星期一 阴
经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。
第三天 发芽了
星期二 阴
今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?
第四天 长高了
星期三 晴
今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?
第五天 长得更高了
星期四 多云转阴
今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想：豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了?
我再仔细观察，发现豆芽头本来低着头像个羞答答的小姑娘，现在高昂着头。头上的“小剪刀”变成了“大剪刀”，就像一个表示胜利的“V”字型。每根豆芽看起来就像伸出“V”字手型的凯旋归来的士兵。
今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想：这可能是植物向阳性的原因造成的。
为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着……
第六天 变回来了
晴
今天，我迫不及待的来看我的绿豆苗。它们又长高了不少，最长的17CM，但两片“小肉”萎缩干枯象要快掉了。与此同时，我还惊奇地发现每根绿豆苗又向南弯曲了回去，朝向了太阳，连上“小剪刀”的两片叶面也转向了南方的太阳。
这个发现，让我欣喜若狂。它证明了上次我的猜想是对的。豆芽具有向阳性。于是我给这些绿豆苗取了个有趣的名字—向阳苗。
自然界的植物真神奇啊!只要我们多多观察，就能发现许多有趣的现象和知识。
第七天 猜错了
周五 晴
记得第一杯绿豆发芽实验的第四天时，两片“小肉”有点粉红。当时，我认为是太阳照射光合作用的原因，但还不能确定，所以我就做了第二杯绿豆芽发芽实验。当时，我把播种后的第二杯放在房间里太阳照射不到的阴暗处。今天，我做的第二杯绿豆也发芽了。仔细观察这杯绿豆芽上的两片“小肉”也有点淡淡的粉红色。
这个现象证明了我那天的猜想是错误的。两片“小肉“上的粉红色与阳光并无关系。
这时，我又想到平时买过来的豆芽的头是没有粉红色的，这又是怎么回事呢?听妈妈说买的豆芽不是从土壤中长的，而是用水淋出来的。可我的豆芽则是长在土壤里的。难道那个“粉红色”会与土壤有关吗?
于是我又做了第三杯的绿豆发芽实验。我把绿豆种在了水中。
第八天 憔悴了
周日 晴
今天，我来看我的绿豆苗，我发现绿豆苗憔悴了。一个个像做错事被老师批评了的孩子一样垂着头。我拿了把尺子量了一下，发现它们都没怎么长高，仍然保持着和昨天差不多的记录。而且它们的两片“小肉”都有点枯萎掉落了。它们的叶子也有点蜷缩起来，没有之前那样展开，这是怎么回事呢?我明明给它们按时浇水，怎么会这样呢?是这几天的太阳照射的太猛了?是我浇得水不够它们喝?看来想让豆苗开花结果是没有希望了。呜呜……
在失望中，我结束了对第一杯绿豆芽的观察。
第九天 迷茫了
周一 晴
今天，第三杯种在水中的绿豆芽茁壮成长。粉红的胚芽肉，嫩绿的叶子，配上透明的小盆，真是太漂亮了。可是在兴奋之余，我发现种在水中的豆芽，它头上的两片小“肉”，也是粉红的。我顿时迷茫了。这个粉红色与阳光没有关系，与种植的土壤也没有关系。那它倒底与什么有关系呢?看来开学后我要好好向科学老师请教一番。
不甘心
周四 晴
开学后，我把上次实验中的疑惑向科学老师反映了一下。科学老师建议我把绿豆用黑色的袋子罩起来，看看结果会怎样。
今天，我又做了两杯绿豆发芽的实验。我把其中一杯放在阳台上，暴露于日照中。另一杯用黑色袋子裹起来。可我还是有点不放心，就把它放在房间的阴暗处。那些绿豆就象一个个潜伏在黑暗中的士兵，蓄势待发。
这些让我牵肠挂肚的小绿豆们会像科学老师说的那样吗?它们还会长出粉红色的“小肉”吗?我的绿豆们请你们快快发芽吧。
谜底揭晓了
周日 阴
在这三天里，我每天都去看我的小绿豆们。小绿豆们一天一个样。真是功夫不负有心人啊。今天，我终于发现两盆小绿豆有了明显的不同。在阳台上的那盆绿豆长出了粉色的“小肉”。而用黑袋子罩住的放在房间里的那盆绿豆长出的都是有些苍白的小黄肉。我为自己的这个发现感到既开心又兴奋。这证明我最初的猜想是对的。绿豆会长出粉色的“小肉”的确与阳光有关。只是当时实验操作不完善，影响了实验的结果。看来以后做实验，考虑要更加周全才行。 哈哈，我是不是一个聪明的小先知啊。
同时这次的实验也让我明白了，菜市场买来的绿豆芽长不出“小粉肉”就是因为关在阴暗不透光的房间里长出来的。
我感叹大自然真是太神奇了!只要我们做个有心人，就会发现多多，收获多多!
9月28 星期五 晴
今天我非常兴奋，因为老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是要我们动手种豆芽，观察并记录豆芽生长的整个过程。
于是一放学，妈妈就带我去买绿豆，到了菜市场，我们精心挑选了一些绿豆，回到了家里，我迫不及待地把这二十多粒青绿色的豆子放到了塑料杯子里，只见有几粒顽皮的绿豆竟在杯中跳起了舞。于是我赶紧往杯里放了半杯水，然后就去做另外的事情了。过了半个小时，我去看了下，发现有些小绿豆胖了一圈。不过，还有几粒是瘦瘦的，毫无变化。我就问妈妈：“为什么这几粒绿豆还是纹丝不动。”妈妈说：“这些绿豆是被虫子咬过了，称作“石头”豆子。”
9月30 星期日 晴
当绿豆浸泡了一天之后，我发现绿豆已经不再像昨天那么渴的要命了。小小的豆子喝饱了，肚子就变得鼓鼓的，好象一个个胖胖的小男孩。这次我把杯里的水给倒了，然后再放入纱布，在纱布上浇了一些水。并把这些饱满的绿豆转移到了纱布上。这便是绿豆的住宅。我又把杯子换了个地方，让它在阴凉的环境中愉快的成长。
10月1 星期一 晴
到了第三天，我迫不及待地跑过去看，绿豆怎么样了，我发现昨天还在睡觉的小绿豆，今天有一个个小小的头露了出来，有米粒那么大，真像一个个害羞的小女孩似的。这时候妈妈告诉我：“这叫胚芽。”它们尖尖的，细细的，大概有1毫米那么长。在纱布上还多了一些白色的须根，妈妈说：“这叫胚根”。它们细细的，白白的，零零碎碎的，像老爷爷的白胡须似的。这时，我用手轻轻地摸了摸纱布，几乎已经干了，就急忙又浇了水，纱布又变得湿湿的，我也放心地离开了。
10月2 星期二 晴
今天是第四天了，不知道小豆豆又有了什么变化呀!今天的小芽绿豆外壳裂的更大了，肚子全露出来了，白白的，胖胖的，好可爱，好象许多小蝌蚪。它们正开心地裂着嘴，好象在朝我笑呢!我还发现肉身中间露出了一条缝，小芽就里是从这冒出来的。目睹着这些绿豆芽，我心里犹如吃了蜜糖似的，高兴极了。
10月3 星期三 晴
到了第五天，我又去看了，发现豆芽已经有两厘米左右了，茎也长粗了，就像一个大力士，只见它们一个个戴着一顶顶绿色的帽子。使我觉得自己好像来到了军营似的。又发现白色的茎下面的白肚子有点变黄了。不过肚子下面一圈的根又多了许多，我看了看纱布，又没有水了，结下来我又给它浇了水。
10月四 星期四 晴
第六天了，我又发现豆芽粗壮了许多，有五六厘米高了，它们有些已经完全脱掉了绿色的帽子，昂着头，仰望天空。根变得更加茂盛了，豆芽变得更加美丽了，它们就像一位美丽的小少女，高高地立在白色的地毯上，十分招人喜爱。
10月5 星期五 晴
到了第七天，我迫切想知道绿豆芽又长什么样子了，我的功夫总算没有白费，绿豆芽又长粗壮了，也长长了，长到了七厘米左右，像保护家园的战士一样站立着。小绿豆们一个一个长得很强壮，已经长出了黄绿色的叶子和根。看上去每个豆芽都像是一个“丫”字形，漂亮极地了。接着，我又在纱布上浇了一些水。
10月6 星期六 晴
第八天了，密密麻麻地豆芽，好像在热情地向我招手，嘴里不停地说：“快过来呀!快过来呀!”我哈哈大笑了起来，情不自禁地说：“绿豆芽长高了，我终于成功了。”
10月7 星期日 晴
第九天，有几根因为长得太高而弯曲了，不过并没有扫我的兴。因为通过这次实验，我知道了绿豆芽不仅要在适宜的温度下而且还需要水分和氧气呢!