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高中生物教案10篇

2023-11-05 16:11:09综合

高中生物教案10篇

高中生物教案 篇1

  一、教材分析

  新课标对光合作用的认识过程从原来的“了解”水平提高到了“说明”水平,教材中本部分内容从回顾科学家对光合作用的探究历程开始,让学生感知他们探索的科学精神和实事求是的科学态度,学习科学探究的一般方法和实验设计的原则,并且得出光合作用的反应式。教材中详细描述了各探究实验的关键环节,对学生的探究思维具有很好的启发性。

  二、教学目标

  (一)知识目标:

  1.知道光合作用被发现的`基本过程。

  2.简述出光合作用的原料、产物、条件和反应场所。

  (二)能力目标:

  1.重新走进科学家发现光合作用的有关实验,学会运用科学探究的手段发现问题、解决问题,发展科学探究能力。

  2.在实验探究中掌握科学探究的一般原则,重点是对照实验原则和单因子变量原则。

  3.过读书和师生的讨论活动,培养学生自学和主动探索新知识的技能、技巧。

  (三)情感、态度和价值观目标:

  1.体验科学探究历程,体会科学概念是在不断观察、实验、探索和争论中形成。

  2.认同科学家不仅要继承前人的科研成果,而且要善于吸收不同学科中的有关知识,还要具有质疑、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。

  3.学会参与、合作和交流探究的内容和结果。

  4.认识到技术的发展在科学研究中的作用,尊重科学且用发展的观点看待科学、树立辨证的科学观。

  三、教学重点难点

  重点:光合作用的发现及研究历史过程中的各实验设计、优缺点和结论。

  难点:光合作用的发现过程中各实验如何巧妙地连接起来,如何过渡,如何引导学生进行思考探究从而得出正确结论。

  四、学情分析

  学生在初中生物课中学习过有关光合作用的知识,而且生活实践中也对光合作用有所了解。但是,对于光合作用的发现历史却很陌生,关键对于我们这节课要达到的目标“科学探究的一般方法”知之甚少。高中学生具备了一定的观察和认知能力,分析思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立,但还很不完善,对事物的探索好奇,又往往具有盲目性,缺乏目的性,并对探索科学的过程与方法及结论的形成缺乏理性的思考。在教学过程中,教师要尽量创设学生活动的机会,让学生成为学习活动的主体,教师只是为学生的学习提供必要的指导和知识铺垫。

  五、教学方法

  探究式教学,结合问题、讨论、比较、归纳多种教学方法,并配以多媒体辅助教学,引导学生再现科学发现过程,并进行分析、讨论、归纳和总结。新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习。

高中生物教案 篇2

  一、教学目标

  1.说出原核细胞和真核细胞的区别和联系。

  2.培养分析、抽象、概括的思维能力,学会从个性中归纳共性的科学方法。

  3.认同科学探索是一个曲折渐进的过程。

  二、教学重难点

  重点:原核细胞和真核细胞的区别和联系。

  难点:原核细胞和真核细胞的区别和联系。

  三、教学过程

  (一)创设情境,导入新课

  教师展示水华与多种蓝藻图片,简单介绍水华与蓝藻之间的关系。淡水水体富营养化会使得蓝藻生长过度,导致水华的产生,影响水质和水生动物的生活。教师提出问题:那蓝藻是一种什么样的生物呢?

  (二)新课讲授

  1.教师分别出示蓝藻细胞和植物细胞的亚显微结构图,让学生识图、辨认、归纳和总结。提问:

  (1)相较于植物细胞有成形的细胞核,蓝藻细胞有什么不同?(蓝藻细胞无成形的细胞核,无核膜,植物细胞有核膜为界限的细胞核。)

  (2)蓝藻细胞的细胞质中有什么结构?植物细胞的细胞质中有哪些结构?(蓝藻细胞的细胞质中只有核糖体,植物细胞的细胞质中有核糖体和线粒体等多种细胞器。)

  2.教师分别出示蓝藻细胞和细菌细胞的结构图,提问:二者在细胞结构上有何共同特点呢?

  (两者均没有以核膜为界的细胞核,是拟核。细胞器方面,只有核糖体一种细胞器。)

  3.教师总结:科学家根据细胞有无以核膜为界的细胞核,将细胞分为真核细胞和原核细胞。那蓝藻细胞、细菌细胞和植物细胞中,哪个是真核细胞?哪个又是原核细胞呢?(蓝藻细胞和细菌细胞为原核细胞,植物细胞为真核细胞。)

  4.教师提问:同学们总结原核细胞和真核细胞的区别与联系,完成下面的表格。

  (三)巩固提升

  教师讲解蓝藻有个“藻”字,它能不能也能光合作用呢?答案是肯定的。作为原核细胞,没有叶绿体,蓝藻是如何进行光合作用的呢?请同学仔细观察蓝藻模式图,看看有什么新发现。引导学生发现蓝藻虽然没有叶绿体,但是有藻蓝素和叶绿素,依旧可以进行光合作用。

  (四)小结作业

  小结:师生共同总结本节课所学知识。

  作业:学生课下查阅有关水华的资料。

  四、板书设计

高中生物教案 篇3

  一、教学目标:说出水在生物体内存在的形态和功能,说出无机盐在生物体内的分布,功能以及在不同生物体内分布的情况

  二、教学重难点:水、无机盐在生物体中的分布、功能是本节重点;学生理解结合水是难点。

  三、教学用具:ppt幻灯片、蒸馏水、佳得乐、绿茶各一瓶

  四、课前准备

  五、教学过程

  六、教学内容:

  (一)细胞中的水

  (二)细胞中的无机盐

  (三)练习

  (四)教师活动直接引入:

  设问:非洲的角马、大象不远千里进行迁徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的几倍,这些生物都在苦苦地寻觅什么呢?

  举例说明水对生命的重要性:生命的诞生、沙漠植物的特殊形态、人胚胎发育的环境、人最长缺水时间和缺食时间比较。水在不同生物、同一生物,不同部位、不同时期的含量变化:细胞中水分的含量最大(在解题时,注意看清楚问的是干重还是献重)。水分的减少对生物的影响(植物的枯萎、人的衰老)。

  结合水和自由水:请学生说说认为人体什么结构中有水?指出生物体内的水除了能流动的水的形态以外,还有一种方式是水分和一些物质结合在一起。(可以举无水硫酸铜和五水硫酸铜的关系为例子帮助学生理解)结合水的概念、含量、自由水的的`概念。

  自由水的作用:

  1、良好的溶剂(味觉的产生)。

  2、参与许多生物化学反应(种子遇水才能发芽、光合作用)。

  3、为细胞营造液体内环境。

  4、物质的运输(血液)。无机盐的种类;着重讲无机盐的作用:

  5、生物体的组成部分(血红蛋白的铁离子);

  6、参与生命活动(钙离子对人体的作用)

  p36旁栏部分:

  1、不同种类细胞中的化合物有区别,例如淀粉与糖原;

  2、含量有差别:如肌肉细胞中蛋白质教多,而脂肪细胞中脂肪较多。

  学生活动简单回答老师的问题。根据p35图,分析人不同生长时期体内含水量的变化。(广告词:女人是水做的,男人也是水做的)列举人体中有水分的结构或者物质。讨论并完成相应的练习

高中生物教案 篇4

  知识精华

  来源排出调节

  水的平衡和调节

  饮水、食物物质、代谢由肾、皮肤、大肠排出神经调节、激素调节

  钠盐的平衡和调节

  主要来自食盐主要经肾、其次由汗液、粪便排出醛固酮(盐皮质激素)调节

  钾盐的平衡和调节

  食物主要经肾、其次未吸收的随粪便排出醛固酮调节

  意义:水和钠盐在维持细胞外液渗透压稳定方面具有重要意义。由于人在高温条件下工作,剧烈运动或某些疾病(剧烈呕吐、严重腹泻)时,会丢失大部分的水和无机盐,影响血压、心率的稳定。

  钾在维持细胞内液渗透压稳定方面、心肌舒张、兴奋性上具有重要作用。

  水在溶解代谢废物方面具有重要作用。

  关于水、盐调节的几个问题:

  1)尿激素的释放和分泌。

  2)醛固酮的效应有三:促进钠的重吸收、促进钾的分泌排出、促进水的重吸收。

  题例领悟

  例1:某人患急性肠胃炎,严重腹泻,并且出现心率加快、血压下降、四肢发冷等症;要缓解以上症状,应:

  A、输入生理盐水

  。 B、口服生理盐水。

  C、口服钾盐水。

  D、输入醛固酮。

  解析:题意中出现的症状是缺少水和钠盐,其次输入比口服效果快。

  固答案:A

  例2:人体内K和钠离子的排出特点相比,不同之处是:

  A、多吃多排B、少吃少排C、不吃不排D、不吃也排。

  解析:钾离子的排出特点是:多吃多排,少吃少排,不吃也排。

  钠离子的排出特点是:多吃多排,少吃少排,不吃不排。

  答案:D

  自我评价

  一、选择题:

  1、人体内的水的主要来源及排出主要途径是:()

  A、来自饮水,食物和由肾排出。

  B、来自饮水,食物和由皮肤排出。

  C、来自饮水,物质代谢和由肺排出。

  D、来自饮水,物质代谢和由大肠排出。

  2、离子态的无机盐(如血液中的钾、钙离子)的生命作用不包括:()

  A、细胞结构物之一。

  B、维持细正常生理功能

  C、维持细胞的形态。

  D、调节细胞内的PH值。

  3、下列有关人体内水分调节的叙述中正确的是:()

  A、大量饮水,则抗利尿激素分泌增加。

  B、渴觉中枢兴奋,则抗利尿激素分泌减少。

  C、抗利尿激素分泌减少,则尿量增加。

  D、细胞外液中渗透压降低,则尿量减少。

  4、调节无机盐平衡的重要激素是:()

  A、抗利尿激素B、醛固酮C、肾上腺素D、甲状腺素。

  5、下列仅属于水分排出的途径的是:()

  A、肾排出B、大肠排出C、皮肤排出D、肺排出。

  6、不能对肾小管重吸收水分起促进作用的是:()

  A、渗透压升高。 B、抗利尿激素升高

  C、血浆渗透压升高。 D、醛固酮升高。

  二、简答题:

  7、下图为肾单位结构模式图。据图回答问题:

  1)当人饮水不足,体内失水过多或吃过咸的食物时,通过下丘脑神经分泌细胞分泌的促进()和()对的重吸收,减少尿的排出,使细胞外液渗透压恢复正常。

  2)当血钾升高或降低时,可直接刺激,使的分泌量增加,从而促进()和()对的重吸收和对的分泌,维持内环境的稳定。

  3)通过显微镜检查发现构成肾小管的细胞线粒体较多,起生理意义是。线粒体所需的能源物质和氧气由()提供,产生的二氧化碳由()带走。

  自我评价答案

  一、选择题:

  1、A 2、A;3、C;4、B;5、D;6、A。

  二、简答题

  1、抗利尿激素1肾小管2集合管

  2、肾上腺醛固酮1肾小管2集合管钠钾

  3、提供能量,有利于纳的重吸收和钾离子的分泌3肾小管毛细血管血液3肾小管毛细血管血液

高中生物教案 篇5

  高中生物教案模板

  1、课 题:

  2、教学目标:包括(知识目标、能力目标、情感目标)3、教学重点、难点: 教学重点: 教学难点: 解决办法:

  教学方法及学生活动 4、教学方法:

(主要指课堂提问、讨论、启发、自学、演示、演讲、辩论、难点的突破、重点的突出、例题的选择等。)5、教学过程: 组织教学: 讲授新课:

  包括(教学环节 教师活动 学生活动 教学说明)(教学内容是整个教案的主体部分,既体现出教学活动的逻辑程序,又要划分出若干环节或步骤,并考虑到它们的时间分配、具体方法的应用,相互间的衔接、过渡,以及教学过程与板书的协调等等,充分反应出教师教学设计思想,体现了教师的教学经验和风格。)6、课后小结

(课后小结是教案执行情况的经验总结,目的在于改进和调整

  第1页/共2页 教案,为下一轮课讲授设计更加良好的教学方案。应全面审视教学过程,特别注意对意外发现、点滴收获、以及因个别疏漏而及时补充的方法等方面的内容进行撰写。)

  第2页/共2页

高中生物教案 篇6

  教学目的

  知识目标:

  1、理解感觉器官的概念和意义,以及耳的结构和功能。

  2、了解近视和远视,眼睛的卫生保健知识,以及耳的结构和功能,听觉的形成,耳的卫生保健。

  能力目标:培养预防近视沙眼中耳炎的能力。

  情感目标:培养良好的卫生习惯。

  重点难点

  重点:眼的结构与视觉的形成,耳的结构与听觉的形成。

  难点:视觉的形成与视觉异常,听觉的形成、耳的结构

  教具准备

  眼、耳结构的.挂图与视觉、听觉形成的示意图及凸透镜成像实验演示装置等。

  课时安排

  本节内容分配为2课时。

  教学过程

  (第一课时)

  (感觉器官→眼的结构→凸透镜成像实验演示→视觉的形成→近视与远视)

  引入新课:从“任何反射的产生都开始于某感受器对刺激的感受”出发,引出本节课题:感觉器官与人的视觉和听觉。

  主体内容:首先明确,特殊的感受器与其附属结构所组成的器官称为感觉器官,然后指出眼和耳是关系视觉与听觉形成的感觉器官。再进一步指出,视觉对我们认识周围事物是最为重要的功能,我们首先学习眼与视觉的知识。

  提出:眼的结构是功能的基础,它的结构是怎样的?让学生们一面观察见图,一面互相观察眼的外部结构,认识角膜、虹膜、瞳孔、巩膜等可见部分的结构部位。接着出示见图,并可配合模型由前向后,由外到内地简要介绍眼球的解剖结构。以板书形式逐一归纳之,最后简单介绍眼球附属结构及功能。

  接着指出,视觉形成的第一步是光线首先射入眼球,这一过程类似这样一个实验现象——演示透镜成像实验,学生们仔细观察实验过程。教师一方面简单明确地介绍实验装置,一方面提示学生注意纸屏、凸镜、蜡烛之间的距离与成像状况的关系及透镜凸度与成像状况的关系。简明记录实验结果。

  要求学生观察见图,并联系刚才的实验现象。教师请学生回答:物像是怎样在视网膜上形成的?然后一步步引出视觉产生的全过程,同时以板书形式归纳。

  再提出:当物体远近、大小变化时,如何使视网膜上的成像清晰?教师引导学生联系眼球结构,认识到晶状体曲度调节的意义,同时引出近视与远视的现象及纠正的方法。

  小结:简要总结本节课知识要点。

高中生物教案 篇7

  一、教学目标

  1.运用结构与功能观,认识糖类的种类和功能。

  2.运用辩证思维,正确看待糖类的功能。

  3.能够根据糖类的种类和功能,提出有价值的问题。

  4.能为合理膳食,提出建议。

  二、教学重难点

  重点:糖类的种类和功能。

  难点:糖类的功能。

  三、教学过程

  (一)新课导入

  创设情境导入。教师提问:不吃早饭,容易得低血糖,怎么缓解低血糖呢?

  (口服或注射葡萄糖。)

  追问激疑:葡萄糖是糖类的一种,糖类究竟具有哪些种类和功能呢?

  导入课题——《细胞中的糖类》。

  (二)新课教学

  1.糖类的元素组成

  教师提问:糖类经常被称为“碳水化合物”,大家能说一下糖类的元素组成是什么吗?

  (C、H、O)

  2.糖类的种类和功能

  教师提问:生活中能接触到的糖类有哪些?

  (葡萄糖、蔗糖、淀粉。)

  教师讲解:这些糖类有的是单糖、有的是二糖、有的是多糖。

  组织学生阅读教材上的单糖的相关知识。教师提问:什么是单糖?常见的单糖有哪些?

  (不能水解的糖类就是单糖。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。)

  教师追问:葡萄糖的化学式如何书写?为什么常被形容为“生命的燃料”?

  (C6H12O6;葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。)

  教师提问:由两分子单糖脱水缩合而成的糖叫二糖,而二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收,生活中常见的二糖有哪些?化学式如何书写?

  (大多数水果和蔬菜含有蔗糖;发芽的小麦等谷粒中含有麦芽糖;C12H22O11)

  教师补充:人和动物乳汁中有含量丰富的乳糖,也属于二糖。

  教师提问:生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在,构成多糖的基本单位都是葡萄糖分子。多糖的化学式如何书写?有哪些种类?

  ((C6H10O5)n;淀粉、糖原、纤维素等。)

  组织学生以前后四人为一小组讨论常见的多糖在生物体中的分布位置及作用。

  (淀粉是植物体内的储能物质,玉米、小麦、水稻的种子中含有丰富的淀粉,还大量存在于马铃薯等植物变态的茎或根以及一些植物的果实中;糖原是人和动物细胞的储能物质,主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中,人和动物血液中葡萄糖低于正常含量时,糖原便分解产生葡萄糖及时补充;纤维素是植物细胞壁的组成成分,还可组成植物茎秆和枝叶中的纤维。)

  (三)巩固提高

  组织学生思考哪些单糖、二糖和多糖是植物或动物特有的。

  (动物特有:半乳糖、乳糖、糖原;植物特有:果糖、蔗糖、淀粉、纤维素。)

  (四)课堂小结

  师生共同总结本节课所学内容。

  (五)布置作业

  课下思考二糖水解后的单糖种类是否一致。

  四、板书设计

高中生物教案 篇8

  【教学目标】

  科学概念:种子发芽需要一定的条件。

  过程与方法:经历设计种子发芽实验的过程,用对比实验的方法观察、记录影响种子发芽的条件。

  情感、态度、价值观:养成对实验观察的兴趣

  【教学重点】

  学习运用对比实验中控制某个条件的方法,研究影响种子发芽的条件。

  【教学难点】

  能根据要求设计出自己的实验计划。

  【教学准备】

  绿豆种子若干,实验计划单(参考书3面),实验记录表(参考书4面)。

  【教学过程】

  一、讨论种子发芽的条件:

  1、谈话导入:植物的一生是从种子发芽开始的。那么,你觉得种子发芽需要哪些条件呢?

  2、学生自由讨论,教师摘要板书。(预设:要种到土里获得养料,需要浇水,需要合适的温度,需要阳光,需要空气等。这时候教师不要给予取舍,保留学生的各种观点)

  3、进一步引导(拿起一颗绿豆种子):这是一颗完好的绿豆种子,如果要让它发芽,刚才大家说的这些条件是不是都需要呢?哪些是绿豆种子发芽的必须条件呢?(说明:从种子发芽过渡到具体的绿豆种子发芽,这样的讨论更有针对性,而且更合理,因为不同种子需要的条件是有些区别的。)

  4、师:大家的意见不一样,看来我们必须通过实验来判别了。

  二、设计种子发芽实验:

  1、师:该怎样用实验来证明呢?大家说说要注意什么?(预设:制订周密的实验计划,只能改变一个条件等。)

  2、师点拨:为了把实验做好,建议大家选择自己最想研究的一个条件进行研究,而且在研究之前要设计好实验方案。

  3、学生自由选择研究内容,及时进行统计。(预设:水组,光组,温度组,土壤组等,可在此适当排除不适合课堂研究的内容。)

  4、以其中一个组为范例,集体讨论如何设计实验计划。

  (1)你们想研究什么问题,你们计划怎样做?

  (2)你们预测结果会是怎样的?

  (3)你们的研究中,改变了什么条件?

  (4)哪些条件是没有改变的?

  (5)怎样知道改变的条件是不是对种子发芽产生了影响?

  (6)在实验研究过程中还应该注意什么?

  5、分发实验计划单,学生完成自己的`实验方案设计,教师巡回指导,鼓励选择相同条件的同学互相交流。

  三、阅读书4面种子发芽实验内容:

  1、进一步阅读教材上的举例,教师引导关注其中的注意点,比如绿豆的大小应该差不多,为什么要在每个盒子分别放入2-3颗绿豆,为什么要垫纸巾等。

  2、教师提供表格,共同讨论如何进行记录。

  四、布置实践作业和下节课内容提示:

  1、鼓励学生回家认真完成实验,并做好观察记录。

  2、下节课将对我们的实验结果进行分析,请大家准备好实验计划单和实验记录表,将对认真完成实验的同学加星评价。

  3、有能力、有条件的同学还拍摄绿豆种子发芽各个变化的照片,尝试撰写研究报告。

高中生物教案 篇9

  一、教学目标:

  1、了解原核细胞和真核细胞的特点

  2、真核细胞和原核细胞的区别

  二、重难点:

  真核细胞和原核细胞的区别

  三、板书

  (一)认识原核细胞的和真核细胞

  1、真核细胞:

  2、原核细胞;

  (二)原核细胞和真核细胞的主要特征

  1、真核细胞

  2、原核细胞

  3、真核细胞和原核细胞的比较

  四、教学过程:

  导入:上一节我们学习了有关细胞的主要特征,以及细胞的基本结构,今天我们就把细胞进行分类,学习一下有关真核细胞和原核细胞的特点。

  学生阅读【探究活动】认识一下有关原核细胞和真核细胞,教师提问:

  1、原核细胞包括的细胞的种类?

  2、真核细胞包括的种类?

  教师总结:由原核细胞组成的生物叫做原核生物,原核生物包括,细菌、蓝藻、支原体、衣原体等生物。由真核细胞组成的生物叫做真核生物,真核生物包括动物、植物、真菌、人类。

  教师小提示:

  区分细菌与真菌?

  细菌和真菌都是个体微小的生物,细菌一般是杆菌、球菌等如:大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、放线菌等,真菌如:酵母菌等。

  学生阅读课本,教师总结原核细胞的特点:

  1.原核细胞的最主要特点:细胞内没有由核膜包围的典型细胞核。

  2.原核细胞的结构:

  (1)细胞壁和细胞膜:细胞壁的主要成分是肽聚糖。

  (2)细胞质:有核糖体,无其他的细胞器。

  (3)核区:由DNA分子组成。

  区别原核生物和真核生物是依据构成该生物的`细胞是原核细胞还是真核细胞。

  原核细胞与真核细胞的主要区别是有无成形的细胞核,也可以说是有无核膜,因为有核膜就有成形的细胞核,无核膜就没有成形的细胞核。

  注意:

  (1)病毒既不是原核生物也不是真核生物,因为病毒没有细胞结构。

  (2)原生动物(如草履虫、变形虫等)不等于原核生物,原生动物是动物中最低等的类群,但它们都是真核生物。

  (3)不是所有的菌类都是原核生物,细菌和放线菌是原核生物,而真菌(如酵母菌、霉菌等)是真核生物。

  细菌常根据形状分为:杆菌、球菌和螺旋菌,细菌常根据形状来命名,如大肠杆菌。也有的根据功能来命名,如硝化细菌、乳酸菌等。

  学生阅读课本,总结真核细胞和原核细胞的比较?

  五、小结:

  本节主要叙述了有关真核细胞和原核细胞的特点以及真核细胞和原核细胞的比较。

高中生物教案 篇10

  一、教学目标

  1.掌握氨基酸脱水缩合的过程。

  2.通过学习氨基酸脱水缩合的过程,提高有关蛋白质相关计算的能力。

  3.认同蛋白质是生命活动的主要承担者,关注蛋白质研究的新进展。

  二、教学重难点

  重点:氨基酸脱水缩合的过程。

  难点:氨基酸脱水缩合的过程及相关计算。

  三、教学过程

(一)导入新课

  复习导入,提问:

  之前我们学习过了组成蛋白质的基本单位氨基酸,如果把氨基酸比喻成珍珠的话,那么这些“珍珠”是如何穿成串儿,成为“珍珠项链”蛋白质的呢?如果告诉你氨基是具有碱性的,而羧基是具有酸性的,那么大胆猜测一下会发生什么?(酸碱中和。)带着这样的思考,接下来共同学习一下氨基酸形成蛋白质的过程。

(二)新课讲授

  1.蛋白质的结构层次

  过渡:蛋白质是生物大分子,所谓大分子就是相较无机物来说分子量大百倍或千倍以上的分子。比如牛胰岛素的相对分子质量为5700,人的血红蛋白相对分子质量为等。

  提问:那么小小的氨基酸是如何组成那么大的蛋白质的呢?请同学们结合课本,说一说从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次。(经历了二肽→三肽→多肽,通过盘曲、折叠形成了具有空间结构的蛋白质。)

  过渡:这种氨基酸和氨基酸的连接方式称为脱水缩合。

  2.脱水缩合过程

  组织学生自学课本,说出脱水缩合的含义:一个氨基酸分子的羧基(―COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(―NH2)相连接,同时脱去一分子的水,这种结合方式叫做脱水缩合。此时重点强调肽键的含义及写法。

  活动(角色扮演):请4位同学分别扮演一种氨基酸,如果每位的右手代表氨基,左手代表羧基,然后站成一排,相邻的同学手牵手,牵手的部分可以称作什么?(肽键。)

  问题:

  怎样才能更高地还原脱水缩合过程?(每人右手拿着NH和H的卡片,左手拿着CH和OH的卡片,一个同学和另一个同学左右手相连的时候,拿掉H和OH的卡片。)

  其他同学观察,4位同学站成一排,会形成几个肽键?脱去几分子水?(3;3。)

  如果是5位同学呢?(4;4)6位同学呢?(5;5。)

  继续提问:那么n个氨基酸形成一个肽链时,脱掉几个水分子?形成几个肽键?如果n个氨基酸形成m条肽链呢?(n-1;n-1;n-m;n-m。)

(三)巩固提高

  提出启发性问题:如果4位同学站的不是一排,是一个圈,结果跟之前的有什么区别?(形成环肽,形成4个肽键,脱去4个水。)组织学生进行表演,其他同学点评,总结结论。

(四)小结作业

  小结:师生共同总结。

  作业:如果同学们在进行角色扮演时,改变站位、人数、人员等等,结果又是如何?形成的蛋白质是一样的么?请同学们课下进行活动,并且探究蛋白质结构多样性的原因,下节课进行分享。

  四、板书设计