寒假的初中周记【通用6篇】
今天，我在家门口观察挺拔的桂花树。
我家的桂花树真是一株大树，它像一位士兵随时保卫着我们的安全。
那碧绿的叶子，在阳光的照耀下闪闪发光，像金子一样，真是让我为之陶醉，这美丽的南国的树！
清晨时分，我去看桂花“宝宝”怎么样了。
呀！我意外发现桂花正在缓缓开放，幽香沁人心脾，仿佛走进了大花园。
桂花在青翠欲滴的叶子的映衬下，更显得美丽宜人。
淡黄色的花蕊明亮的照耀着我们的眼睛。
一阵风拂过，一树的叶子发出“沙沙”的声音，似乎在奏乐，动听极了！
过了几天，也不知道桂花“宝宝”怎么样了，我迫不及待的想去看看。
我打算用手摸一摸桂花“宝宝”。
软软的.桂花铺在地上，犹如一张大毯子，还散发着香味，我情不自禁地躺了上去，我似乎进入了桂花世界，躺在上面十分舒适。
桂花们犹如一个个顽皮的孩子，“跳”到我的身上，可爱极了！
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的.样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
有一次，早晨，我正在懒洋洋得在睡懒觉，没想到，老妈进了我的房间，说：“快起床，太阳都在干活了，你还睡．”我反过头来说：“妈，星期天也不让睡觉呀。”老妈坐在床边悄悄对我说：“孩子，你要知道，我们那时候有很多事要做，比如看牛；割草。不像你一样，能自由自在的飞翔。”“妈，是谁让你那样做呀？不干活就没饭吃，孩子，你知道这就话的意思吗？”“当然知道，不劳动就没有甜蜜，地球人都知道呀！我说：“那你想不想吃饭呀？假如想就起床干活，假如不想，那就睡吧”！我想“老妈是不会不给我吃的`，那我就说不想吧！反正也有饭吃。”我说：“不想。”老妈气极了，说：“那你就今日一天不吃吧！”说完，快步地走出了我的房间。
我十二点钟就起床了，我问：“妈，有东西吃吗？”有也不给你吃！”我老爸插嘴说。“啊！来真的了”“除非把家中的衣服还有碗洗掉。哪有你这样和我说话的！应该把早餐和中餐给扔了。”“啊！还真是啊！”为了能吃上饭，我答应了老妈的要求，忙了一下午，一直忙到晚上，老妈叫：“吃饭了。”我听到这声音，快步跑到桌子旁边，拿着饭就咽了起来，老妈说：女孩子要斯文点！”我笑了笑，说：“哦。”我对老妈说：“明天六点叫我起床，我要把家务做完。”老妈对老爸说：“你信不信，明天太阳会从西边升起来？”
看，我学会了不再偷懒了。
眼看寒假将近了，大家都在细心筹划着自己的'假期生活。大家都在默默地期盼着假期的来临，我们可以通过假期来完成某些我们想要完成的事情。
假期终于来临了，大家的假期生活开始了。首先我们回到了久别的家里，来到家里大家都吃到了父母为我们准备的丰盛的饭菜。然后大家都洗了一个热水澡，洗去了自己身上的风尘。
我们开始自己理想的假期生活了，说实话我的假期生活之中不包含学习哟。我首先去了我家附近同学的家，去他们的家里和他们一起玩耍。慢慢长假一个人在家玩不是很无聊吗？大家一起玩不是很好嘛？然后我开始努力筹钱准备去外地玩耍。
我打算在这个寒假我可以去外面的世界看看，领略一下外面的奇异风光。于是，在我的努力下，我终于攒够了钱，随着旅游社我们一行来到了云南。大家都说：“云南山水甲天下”。
今天一见果然与众不同啊！云南的风景是那么的美丽迷人，云南的水是那样的清澈，那高山是那样的.挺拔。看到这美丽的风景，我感叹到了大自然的神奇啊！我同时也明白到了，人要多出去走走开阔自己的视野，不要一直在自己所处的环境里面，犹如坐井观天一般，将自己的视野越看越小。
这就是我的假期生活，我觉得我的假期生活非常的开心，非常的充实。
不知不觉，寒假已悄然过去了一半，回顾这一半的寒假生活，是那么充实、那么美好。
我还是把学习放在第一位，上午学习英语，提升自己的口语水平和听力水平。然后完成老师布置的作业，下午预习下学期要学的课程，熟悉之后，你会觉得学习十分容易。然后，我会放松一下，陶冶自己的情操：写写字啦，画画画啦，由我安排。
我也要一边学、一边玩，在中午和晚上的时候，我会看看书啦，玩玩电脑啦，收集自己喜欢的.东西啦等等，让我放松自己的大脑，快快乐乐地度过每一天。
我还是说说我的生日吧！12岁这个生日，是我寒假生活中，最记忆犹新的.一天……
我的生日是腊月二十八，今年的这一天，我早早的起床，把家里布置了一遍，整洁的家，五光十色的蛋糕、五彩缤纷的拉花……使家里充满了欢乐的气氛。
“咚咚咚！咚咚咚！”有人敲门了。我打开门一看，呦！这不是我的好朋友贾甜、梁晨阳吗？这两天，我非常想要一个毛绒小熊，她们仿佛能猜透我的心思似的，送给了让我开心的生日礼物：毛绒小熊！只见那只小熊向我憨憨地笑着，我仔细打量了一下它：它大约有一把椅子那么高，是一只淡黄色的小熊。它的脖子上系着一个漂亮的彩色领结，让我一下子便喜欢上了它。
正在我津津有味的与贾甜和梁晨阳谈论的时候，又传来了出国敲门声：“咚咚咚！咚咚咚！”我赶紧又去开门，呵，这下都到齐了！原来，她们就是迟到的两位：牛欢欢、韵梦瑶。她们两位更有心思，知道我爱看书，便送了两本经典书籍给我。韵梦瑶更有心，竟给我在书里写了赠语，加了许多鲜花、油笔！这让我十分高兴。
终于，生日宴会正式开始了，妈妈把蛋糕端了上来，我就开始点蜡烛，开始在心里默默的许愿。许的.什么愿呢？让我来告诉你：“我许的是……嗯……呃……”还是不说好，因为第一：隐私权是受法律保护的。第二：说出来就不灵了！我许完愿就吹灭蜡烛，开始切蛋糕了。我首先给每个人拿了一个盘子，又都发了一个叉子。然后把蛋糕切成八块，每人发了一块，还剩下一大块留着明天吃吧。
这个寒假，是我度过的最开心的寒假！
这个寒假，我经历了许多有趣的事。其中，令我最开心的是去石湖游玩。
我和爸爸妈妈吃完午饭，爸爸便开车带我和妈妈去石湖游玩。石湖有许许多多的玩的，如碰碰船、水球、滑滑梯……突然我有一个惊奇的发现。我看见了租自行车的地方，我是多么想租一辆自行车啊！于是，我迫不及待地问妈妈：“我能租一辆自行车吗？”妈妈爽快的答道：“当然可以。”一听到这个消息，我高兴地一蹦三尺高。一旁的爸爸也说话了，他问道：“想要种类型的车啊？”我想了一下说道：“就四轮的吧。”“好，我们就租四轮的。”妈妈一边说，一边付钱。我们一家骑着自行车开心地上路了。
一路上，我看见路边的小草微笑地向我点头，一望无际的石湖在阳光的照耀下，银光闪闪的'。远处，葱绿的山峦显得格外秀美典雅。我们一边欣赏着美丽的风景，一边聊天。不知不觉就回到了租自行车的地方。
这一天，我真开心！