炒菜作文300字13篇
星期五我在家里看电视，妈妈说你今天给我炒个菜，我一想做什么呢？对了我要做一个萝卜丝和豆腐，我让妈妈去买萝卜和豆腐。
妈妈买回来了，妈妈说先把萝卜洗一洗，我洗了一会儿，妈妈说再把萝卜切成片，再把萝卜切成丝，我不会用刀，我让妈妈教我怎么用的，我学了一会才会用刀，我把萝卜切成片，又把萝卜切成丝，切了后，妈妈又说把豆腐切成块，我用刀慢慢的把豆腐切块。切好后我开始准备炒，妈妈让我准备辣椒葱蒜等，妈妈说，把火点开起锅烧油，我先放了一些油，然后又放入辣椒葱蒜等，把那些食物炒好，放进萝卜，把萝卜丝炒好后，又炒豆腐，最后把豆腐和箩卜丝放在一起炒，然后再放入调料和盐，香喷喷的萝卜丝豆腐做好了。
爸爸回来都向我伸出了大拇指，我开心极了，从中我感受到妈妈的辛苦以后，我要帮助妈妈做我能做的事情。
一个星期六的上午，妈妈对我说：“我和你爸爸今日上午加班，中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说：“妈妈，要不今日中午由我来做饭，你们下班后就等着吃现成的吧。”妈妈一脸的怀疑：“你会炒菜？”我充满自信的说：“放心，你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”
爸爸、妈妈走了后我就开始了大厨的活动。我首先武装起来，系上围裙，戴上帽子。然后开始择油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上动刀切，每一个环节都不敢马虎。然后点火，往锅里倒油，一会儿油热了，可是还没有切好葱花、姜末，赶紧动手吧，可是锅里已经冒了烟，放上葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒，又想起放上甜酱一起翻炒，炒熟了盛在了盘子里。
这时，爸爸、妈妈来了，我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说：“第一次作饭能做成这样很不简单，只是炝锅的时候炝糊了，味道有点儿苦。”
这次，我学会了炒菜真高兴啊！
一天下午，我和妈妈出去买菜，在回来的路上，我和妈妈听见了许多的声音：有马达的.''叭叭''声，有自行车的＂叮叮＂声，可真热闹啊！回家以后，我就听到＂当当当＂的声音，我就想：妈妈在干什么呢？我走过去一看，原来妈妈正在切菜呢！不久，又传出＂滋滋滋＂的声音，我就想：妈妈又在干什么呢？我又走过去一看，原来妈妈已经把那条鱼给放的锅里去了，正在油炸这条鱼呢！
后来，妈妈就放了少许的配料，还有糖和盐也是少许的，最后，妈妈又放了一点点的酱油，虽然我不知道味道怎么样，但是从外形上看出来就很好吃，你看那条鱼的皮的颜色，晶莹剔透的，看起来就非常的好吃，还有一点像烤鱼的样子呢！可是，那条鱼还没有好，过了好长时间，那条鱼终于好了，当那条鱼端上桌子的时候，我就夹起一块鱼肉吃，当时，我就说：这条鱼实在是太好吃了。
我第一次炒菜心情特别开心，因为我看我妈妈做西红柿炒鸡蛋特别简单。
我打鸡蛋的时候特别害怕，我轻轻的敲打没有一点反应，我就生气了，就使劲一敲鸡蛋壳变成了跟鱼鳞一样的碎片，我满手都是蛋清和蛋黄。妈妈看着我的狼狈样说：我帮你打鸡蛋把，我给我妈妈说：不我一定要自己学会打鸡蛋，我先轻轻的.敲没有裂缝，就在使劲一点，直到有裂缝，在敲几下用手把鸡蛋壳分开就可以了。我一共打了三个鸡蛋，打的这三个鸡蛋都特别顺利。
我搅鸡蛋的时候就像龙卷风在旋转，感觉特别好玩，把鸡蛋搅成淡黄色，在放一些盐就可以了。
我先洗西红柿，我洗西红柿的时候水凉死了，然后在切西红柿，西红柿的汁流的满案板都是，在把西红柿切成跟月牙一样，但是是红色的月牙，就这样预备工作就做好了。
在锅里放上适当的油，等油冒泡泡的时候赶快把鸡蛋倒到锅里，等鸡蛋拧固了在把鸡蛋捣成一块一块的，炒鸡蛋这一部分就就好了。
把鸡蛋放在碗里，再把西红柿炒一会，再放一点盐，再把鸡蛋倒到锅里在炒一会就可以出锅了，我的西红柿炒鸡蛋金黄金黄的非常引人注目，我的口水都流出来了，我懂的道理是世上无难事，只怕有心人，只要认真谁都可以成功。
今天是我所有第一次中的一个，也是我迈出"家门"的一大步，更是我为将来做的一件的事情，那就是我学会了炒菜。
今天我一天都在想以前没有想过的.事情--要不要学炒菜。直到今天晚上8：00时，我终于决定了，要和妈妈学炒菜，正好我们家今天晚上吃的是米饭，是我最喜欢的`饭，尤其是妈妈做的西红柿炒鸡蛋，那叫一个香，我迫不及待地让妈妈教我做，我妈妈在旁边指挥着，不一会儿我就学会了，按照妈妈的步骤，我重新说了一遍先打鸡蛋，搅开了，然后开火放油，等油热了，就炒鸡蛋，等把鸡蛋煎熟了，放西红柿，盐，糖，快熟时放入味精，然后出锅，这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做成了。
人生中有很多第一次，你们有和我一样的第一次吗？
傍晚，我向家人公布：今晚，我来给大家炒一道菜——海参炒蛋，可以吗？“yes！”大家一致赞同。
到了炒菜的时间，我放下手中的事儿，飞奔进厨房。“要先洗洗海参，然后切洋葱、打四颗鸡蛋，等海参干了以后，再把它们倒在一起搅拌一下，就可以直接倒进锅里煮了。”“嗯，嗯。”我一边应着妈妈的话，一边飞快地将妈妈的话记下来。
洗海参了。我拿来一袋已剥完壳的海参、一个碗和一把过滤网。我将海参倒进过滤网里，然后把过滤网拿到水龙头下，让水冲洗着海参。冲洗完后，我就把过滤网放在碗上，一边做着其它的`准备工作，一边等海参干。我飞快地将葱切好，开始打鸡蛋。“啪！啪！啪！啪！”四个蛋黄流进了碗里。我拿起过滤网看了一下，海参已经干了，我把海参、葱都倒进了那有蛋黄蛋清的碗里，然后把锅冲洗了一遍，打开煤气，边搅拌，边等锅里的水干。
水干了，我先往里面倒油，再将准备好的食料倒进去，接着撒一勺盐，便拿起锅铲拼命地翻起来，生怕干了以后又溅起一滴滴滚烫的汁出来。过了一会儿，我停下来看看，嗯，汁变少了，不必再翻哩，再一会儿应该就好了。
终于可以出锅了。“唰——”我将锅里的食物倒进盘子里。“好香啊！”我忍不住尝了一口，不错，真好吃！“妈，我煮好了，你来尝尝看！”
其实，劳动也是快乐的'，我也将自己不喜欢的海参给吃了下去。因为我终于明白了：每份劳动的成果都是他人用精力和汗水换来的，我们定不可以浪费它。
我写作业总是把难吃的骨头放在最后，就只有周记了。就在这时，奶奶跑来说：“乐乐，你来帮我炒菜吧！”我听了放下手中的笔，说：“好呀！”说完我来到厨房里。
奶奶给我系上围裙、戴上手套，就让我做起了菜，我们今天要炒萝卜炒肉，首先奶奶给我拿来了白萝卜，让我把它们洗干净，那些白萝卜可真脏呀！好像去了泥巴里玩了一整天似的，可是还有我呢！我要把那些泥巴都洗掉，手套和白萝卜摩擦的时候发出“吱吱……”的声音，第一遍洗完了的清水变的脏脏的了，第二遍变的清新了，第三遍就没有了脏的东西了。
洗完萝卜就要切萝卜了，我拿起大刀“啪啪……”的几声就切好了一个，那时我已经满头大汗，可真是不容易，切好萝卜还要切大蒜，你可真别惹它，小心它把你眼晴辣到流泪，萝卜和大蒜都那么难切，别说肉了，它需要好大力气才能切开，终于要炒了，我把油放进锅中，再放入切好的大蒜和萝卜，肉，再加入调料，一起翻炒，出锅，萝卜炒肉就完成了。
做菜可真难，我还是好好去写作业吧！
在我们 中华民族中有五十六个民族， 在这五十六个民族中，肯定都有各自民族春节的礼仪吧！如年祭祀先人的礼仪、拜年中的'礼仪和年夜饭中的礼仪······那现在，就让我们去学习两个礼仪!
拜年中的`礼仪
在拜年中也有不少的礼仪。拜年时一定注意一下穿戴。在过年中走亲访友时，一定要穿新衣服，这样就代表辞旧迎新。去别人家时还一定要带年货，而且这年货在重也不能用头.
顶着或放在地上去推、去拉。一定要用手去提着年货，这样才能体现出对朋友或亲人的尊敬和尊重。与此同时在过年时也一定要说些吉利的话，千万不能说脏话。还有礼节性的拜访，
逢年过节这段时间去朋友家走访时，时间一定要短，越短越好。去别人家拜年一般在十分钟左右最合适。在一般情况下不是亲人，就最好不要在别人家吃饭。
我们做事要沉着冷静，不能慌，不能忙，才能成功。
有一天，红太狼饿得快不行了，拿出珍藏十八年的平底锅去找灰太狼，灰太狼看见老婆满眼冒火，撒腿就跑，红太狼一个大旋波把灰太狼打得满地找牙说：“我已经好几天没吃羊肉了，快去给我抓，要不然别想回来。”
灰太狼召集了十万大军去攻打羊村，喜羊羊早以料到，做好了充足的预防准备。十万大军冲向羊村，用棍棒敲打防护栏，防护栏终于敲碎了。“快跑啊！快跑啊！防护栏破碎了，灰太狼它们来了！”羊都纷纷逃散。
只有喜羊羊沉着冷静，眼睛一转。把全村的食物放在桌子上，桌子下面是陷阱。当灰太狼大军看见食物都跑过去像野兽一样争抢食物，突然，机关启动，都被弹飞了。这个故事告诉我们做事一定要沉着冷静，遇到事情不能慌忙。
暑假里，妈妈带我去了读经班，在这里我学到了很多宝贵的知识。
一走进读经班的教室，就会听到电脑里播放的轻音乐，老师让我们头上顶着一本书，闭着眼睛，让心静下来。然后，按照“心正、书正、身正、桌椅正”的四正要求，来规范自己的学习态度。接下来，由礼生带领我们向古圣贤行“三鞠躬礼”。这些仪式结束以后，再开始正式上课。
今天，我和同学们读了两段《弟子规》，还学习了吃饭的.礼仪。老师告诉我们应该怎样拿碗拿筷子，吃饭时要给长辈夹菜，长辈给自己夹菜时要道谢，菜要夹盘子里靠近自己一边的菜，不能把盘子端到自己面前。如果一个菜快要吃光了，自己想吃，要先问和你一个桌的人还吃不吃，如果大家都不想吃你才可以吃光。如果吃饭时突然想咳嗽或打喷嚏，一定要用手或者纸巾捂住口鼻，转过头去，不能对着饭桌。
每天吃饭前，我们要读感恩词：“感谢天地滋养万物，感谢父母养育之恩，感谢老师辛勤教导，感谢农夫辛勤劳作，感谢食物给我营养，感谢大众无私付出，爸爸妈妈请用餐！”
老师教我们的.每一句话我都非常认真地记在心里。回家后，我给姥姥和妹妹讲了这些礼仪和规范。以后，我要做一个讲文明懂礼仪的人，让自己成为一颗“礼仪之星”！
亲爱的同学：
还记得我们在一年级第一次见面的时候。我们每个人的眼眸中都透露出年幼的天真和对学校的好奇与憧憬。却不知为何？第一眼就认定你是我的好朋友！六年中我们一起度过，在学习上我们互相帮助，在生活上我们互相鼓励。我们共同分享趣事，当然，在令人悲伤的事上我们也会相互安慰。在课余时间我们一起玩耍，探索大自然的奥秘。
我们在一起的岁月是多么的快乐，就像一杯甜蜜的糖水。即使有时会哭泣，那也是一杯微苦的清茶，因为再苦之后，总会有一丝甜意浸入心底，回味无穷。
即使我们失败了也不要放弃，即使我们分离了也不要伤心。因为失败是为了下一次成功，分别是为了下一次相遇。朋友啊！你为我的小学生活抹上了一层色彩。毕业了，我们一起祝福对方，鼓励对方，说一句：加油……
朋友，祝你在以后的人生中的道路畅通无阻！
你的朋友：xxx
xx年xx月xx日
以前，做菜的'这分事都是妈妈干的；现在竟让我也当上了“厨师”。
我第一次烧的菜式酸辣土豆丝！
开始了，我拿起一把大菜刀，把三个土豆切成了片。在切的过程中，我都把自己宝贵的指头给割出血了，嘿那滋味真不爽。把片2切豪后，我才开始剥皮，因为先切好了，剥皮才容易多了。
剥好后，再把片切成丝，这样才开始下锅炒了！
我打开电子锅，先把油放进去，过了一会，我再把切好的土豆丝给放进去，没想到油竟溅到了我衣服上！我连忙把油擦去，可是可是一切太迟了，那些小油珠无情地“跑”到了我的身上。我把糖醋各方了一点儿，按了一下嚗炒键，立刻就响起了一阵响声，我在把锅铲翻来覆去，一碗土豆丝就炒好了。
虽然，我炒的咸不咸，酸不酸的土豆丝，但毕竟是我自己做出来的，所以我还是津津有味的全吃光了。
这次炒菜真让我难堪那，嘿嘿！
今天下午我放了学，在午托部写完了所有的作业。到家了，已经六点了，妈妈说：“该做饭了。”我激动地说：“我要当你的小助手，好吗？好吗？”妈妈看我那么激动，就答应我了。
我戴上了我的厨房小短袖，和小围裙，晚上我们要吃稀饭和韭菜煎饼。我们先做韭菜煎饼，先拿一些面粉，到到一个大盆里，在浇上一些水，第一个步骤就完成了。
第二个步骤是：把面和匀称，再把研制已久的韭菜拿出来，放到另外一个盆里，再把和好的面擀成圆形状的皮，在包起来，就大功告成了！我尝试了一下，结果第一次是擀成正方形的了，第二次是忘包馅了，反反复复试了几遍都没成功，唉，太失败了！
接下来我们要做稀饭了，稀饭对我来说简直是小菜一碟，因为我看妈妈做稀饭已经N遍了，所以我做出来的'稀饭也是有点技术的，嘻嘻···吃饭了，我尝到了我包的韭菜煎饼和自己亲手做的稀饭心里甜滋滋的。