春节活动方案【合集7篇】
每当春节来临,为了让大家度过一个愉快的假期,我们需要制定一份精心的活动方案。那么,春节活动方案应该如何设计,才能让大家尽情享受这个传统佳节呢?以下是网友“q1”分享的春节活动方案(共7篇),以供参考。
一、活动目的
透过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜爱金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。
二、活动原则
实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。
三、活动卖点
大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不一样,大众消费,高档享受。
四、活动理念
金旺菜肴菜的个性化!
五、活动主题
感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。
六、活动组织
1、组织机构;
2、工作分工;
3、协调联络;
4、对外宣传;
5、客户营销;
6、活动保障;
7、安全防护。
七、活动资料
(一)筹备
1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、透过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注;
3、加强对外联络,协调合作关联,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌金旺菜肴形象展示
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:透过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。
互动:现场修改消息:“金旺大酒店”发送到,此刻开奖。,营造活跃气氛。
资料:
(1)金旺菜肴的实物艺术形态;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。
2、促销活动
主题:简单体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现消息场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。
资料:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。
明档:
(1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。
八、活动其它
1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单20xx张,每张0。3元;图文电台每月3000元。
2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽奖奖品费用:按每一天500元计算。设一、二、三等奖。
4、菜肴原材料费用:另计。
春节是每年销售的顶峰时期,也是超市全年最繁忙的时间,为了能使门店在今年春节集中精力打好销售战,本次春节,我们将以商品组合销售为主要促销方式,同时配以适当的促销活动,以引导消费,挖掘潜在消费为提升途径,同时注重团购促销,希望于正常销售途径之外尽量挖掘市场潜力,迎合顾客购物心理(大批量购物、一站购物),体现我们的经营特色,从而提高客单价,提升销售。
110期
本阶段的活动以突出团购特色的商品和其他特价商品相结合的形式,以商品为活动主要角色,挖掘节日前期的消费力量。 活动以团购特价商品为主,以DM为主要体现形式,先期吸引单位集体购买,会员卡赠送主要针对市外门店新客户的吸纳,挖掘和培养05年的新消费群体,同时也希望籍此活动,吸引对我们的会员身份有兴趣的潜在消费群。
主题:福多春意浓
1. 特价团购商品DM a) 规格:小8K,4P,共计80个商品; 食品:40个 百货:30个 生鲜:10个 b) 要求所有团购版商品价格平均下降幅度在25%; c) 商品选择要求历年春节团购需求量大的单品或品类。
2、享受团购价前提:一次性团购满500元,即可以DM团购专版上的特价购买;
3、辅助装饰:制作团购商品标识插卡,醒目标识,提示购买
4、操作细则:对所有团购商品不进行调价,在团购发生时,请门店团购人员按DM价格手工调价;
5、市外门店活动:一次性购买商品满500元,可获赠05年会员卡一张,单笔销售限送1张; 6、要求参与团购版商品的供应商提供大批量购买的赠送措施,整合供应商活动,体现团购专版的特惠性质。
111期
主题:新春 联华抢购
第一站 时间:— (年初一,情人节) 共计19天 由于春节的特殊性,零售活动的策划侧重于通过DM商品的组合推荐,形象生动具体的诉求商品销售点,通过提醒顾客的.购买需要、诱发购买欲望等多个手段的结合拉动销售。 适当配合刺激性的活动,结合卖场宣传、装饰等途径,渲染年末浓重的购物氛围。同时综合考虑节后效应以及情人节活动的配合,达到档期活动策划的完整性和全面性。
1、 商品组合以及DM要求
a) DM规格:小8K,20个P,400余件商品
b) 礼品主题:祝福心意表一表 主要商品为滋补品(含南北货)、礼品酒类、玩具、家居用品套件、小电器…… 此部分商品要求供应商促销活动的支持
c) 食品主题:佳肴美食齐送到 以年货为主打,综合各类礼品、干货、休闲食品、粮油面制品、饮料、酒品、休闲食品、糖果
d) 百货:开门迎新 床上用品、服装、服饰配件、家用杂件……
e) 生鲜:鲜美啧啧过大年 调味品、生鲜中的日配、冷盘、熟食、蔬菜……
f) 分类版面主题:这个冬天不太冷 i. 红系列:本命年红色衣裤,春节特色的装饰品,主要是一些春联、对联、“福”字、红包等; ii. 火系列:火锅,火锅料,调味料 iii. 暖系列:床上用品,内衣,取暖类电器
情人节主题:简单爱
情人节推荐商品,考虑到这部分商品可能与春节推荐商品重复,建议DM排版上,可以在相关商品在可以作为情人节特色的商品上,标注特殊记号,代表情人节推荐商品,以做提示作用; h) 长假消耗补给,联华为您考虑——民生用品大集合 此活动主要希望推动节后的民生用品销售,刺激人们长假后的新一轮购买需要,可以通过将可推荐商品进行简单的文字组合的方式,提醒购买,以温馨提示的方法推动需求和购买,同时也加强卖场“为你所想”的亲民形象。
2、 一元风暴 快速抢购 事实证明,价格竞争尽管是最低层次的竞争,确实打击和弱化其他超市最行之有效的手段,也是提高市场份额最直接,最有力的竞争手段,在春节这个特殊的节日,人们对各方面商品的需求都达到了一个鼎盛的时期,因此设计活动以买大赠小(买礼品类商品送调味品)为主要手段,刺激消费。 时间上的考虑主要是由于,在年夜前后是卖场相对非常繁忙的时间,也是希望通过此活动能在时间上分流客源,达到销售平衡,并有效避免销售的流失。 此活动需商管部支持20万元左右的供应商扣点,作为活动费用。
a) 时间:-
b) 活动内容:在本超市购买保健品、酒品类礼盒类商品满100元,即可参加“一元风暴 快速抢购”活动; 凭当日满足参与条件的单张购物小票到门店“特卖场”以一元价格自由选购以下任意一种商品: 1瓶酱油、1袋味精、2瓶香醋、4袋盐、2听可口可乐;
c) 操作细则: i. 有场地条件的门店单独开辟特卖场,面积比较小的门店在总台赠送,但都统一要求门店在活动开始前特卖场所在位置的醒目标识,并做好活动内容宣传; ii. 赠品事先要货,并打包,以免活动开始造成混乱; iii. 请顾客依次排队购买特卖场商品,每张购物小票限购其中任意3种商品; iv. 所有参与活动的购物小票应为当日单张购物小票,隔日无效,小票不可累加; v. 若购“特卖场”商品后退超市所购商品,需凭购物小票办理退货手续,并将“特卖场”商品一同退货; vi. 所有赠送要求剪小票操作,并做好每日台帐; vii. 本活动解释权归本超市所有。
d) 宣传文案:一元钱能买什么?一瓶酱油?一袋味精或是四袋盐?能!只要您来联华超市购物,这样的梦想也能变成现实! 2月1日起,如果您在联华超市购买保健品、酒品礼盒类商品达一定数额,您就可以花一元钱,捧回一瓶酱油或一袋味精或其它指定的商品,这样的优惠看得见,这样的真情感受到。 一元风暴快速抢购,心动吗?那就快快行动!
3、 装饰 a) 卖场入口处采用大如意结装饰,部分旗舰店利用氦气球加大气氛渲染效果; b) 收银台采用大红绸和福字装饰; c) 卖场入口主通道的采用大型梅花盆景+对联的组合装饰形式; d) 货架笑脸设计; e) 井道特殊装饰:春满联华——广告公司出方案 f)
一、活动目的:
通过“尊享事业远景、成就紫禁之巅”这一主题,紧紧围绕“沟通、合作、团圆、奋进”这一心理,展开联谊酒会活动,宣传集团公司的企业文化,提升集团公司的凝聚力,加强公司之间、部门之间的沟通与合作,增强公司员工的'集体荣誉感与归宿感。
二、活动时间:
XX年XX月XX日PM6:00--1200
三、活动地点:
XXX
四、活动主题:
尊享事业远景、成就紫禁之巅
五、活动现场布置:
温馨浪漫,同时充满喜气,既体现节日的气氛,也给员工一种回家的感觉。
六、活动宣传:
1、邀请函;300张,电脑打印后盖章
2、鲜花;16束,装扮会场4束,4束作为表演者的献花,8束作为总公司相关人员过来后的礼花。
3、气球;500个
4、彩带;14卷
5、彩花:16个
6、音响:一套(音质一定要好,并且能够提供无线话筒4个)
7、灯光设备:一套(必须要有彩灯、射灯、旋转舞台灯等相关配置)
8、舞台:一个
9、投影机、投影机荧幕:1套。
10、数码相机:一部
11、手提电脑:二台
12、摄影机:一部
13、抽奖奖品:特等奖1名数码相机,一等奖1名奖手机一部,二等奖2名奖MP3一部,三等奖5名奖回程旅行包一个,纪念奖120名奖内衣一套。
14、背景喷绘:1块,5米X6米,内容为“尊享事业远景、成就紫禁之巅------全一珠三角大地宏伟蓝图永远有您”。背景颜色为大红,充满喜气。悬挂在舞台背后。
15、站牌:喷绘、2块,进场入口左右各一块,1块内容为“公司品质宣言”,1块内容为“对于社会你们是平凡的,但对于全一你们是伟大的!
16、横幅:1条,悬挂在入口正中央上面,内容为“可亲可敬的全一人,你们辛苦了。欢迎你们归来!必须有全一微标,落款为“XX集团中山公司宣。
七、活动内容:
1、公司年饭。
2、集团公司领导、分公司领导、来宾领导致辞;公司作企业宣誓;公司员工代表作20XX年岗位宣誓。
3、文艺演出(歌、舞、小品、相声、情景剧、歌剧、舞剧、朗诵、个人独奏等)与娱乐(穿插员工互动,包括做游戏、喝啤酒比赛、猜迷语、假话连篇、新年贺语对对碰、跳迪士高、交谊舞等)
4、抽奖
八、活动细则:
1、邀请函300张由后勤部高XX负责购买,购买后统一交由出口部徐XX电脑打印,打印完毕交由管理部刘XX,由公司盖章后,统一发放。要求于20XX年1月22日前完成。
2、公司领导致辞由总经理办陈XX负责,公司企业宣誓由管理部刘XX负责,公司员工代表宣誓由珠海办陈XX、陈XX、陈XX、陈XX四人负责。所有稿件由管理部刘XX负责草拟。
3、所有来往人员的秩序安排、会场就座、出场回程由中山港办蒋XX、车队陈XX负责。力求做到进场有序出场有序,并保证所有来往车辆的安全。
4、鲜花16束、气球500个、彩带14卷、彩花16个由后勤部高XX负责购买,购买后由市场部康XX、财务部林XX统一布置会场,要求于20XX年2月10日上午前完成。
5、礼仪小姐由三乡办秦XX、市区办周XX、中山港办朱XX、小榄办高XX四人负责。主要负责活动场所的接待工作。服装、寿带由管理部刘XX负责落实。以上四人于2月10日上午8:30到公司管理部报到,由管理部刘进行相关的礼仪培训。
6、投影机、投影机荧幕1套,数码相机一部由总经理办陈XX负责落实,于20XX年2月9日前完成。
7、音响、灯光设备、舞台、活动场地、年饭场所、年饭菜式安排由总经理办陈XX负责。要求活动场所必须提供小舞台,舞台尺寸不小于5米X6米,并要求提供舞台灯光设备,无线话筒四个,以上事项于20XX年2月7日前落实、完成。
8、相关现场摄影由管理部刘XX负责落实,联系专业的摄影机构进行现场摄影,并要求制作碟片10版(vcd/dvd各5版),于20XX年2月9日完成。
9、背景喷绘、站牌、横幅由提供场地方负责,由管理部刘XX设计,并于20XX年2月10日前悬挂、落实。
10、抽奖奖品由后勤部高XX负责采购,要求手机1600元、MP3500元,回程旅行包100元、内衣一套60元,采购后交由管理部刘XX。奖票、抽奖箱由管理部刘XX设计,所有事项必须于20XX年2月9日前完成。
11、活动方案由管理部刘XX策划,活动方案于20XX年1月22日前发放到各部门、业务办。活动方案分电子版和手工版两个版本,请注意查收。
12、联谊会主持人4人,刘XX、康XX、陈XX、陈XX,由管理部刘XX负责主持人的活动串词。
13、20XX年2月10日上午9:00在活动地点现场彩排。所有表演人员、主持人必须安规定时间回公司报到,由客服部梁XX负责安排、落实。
14、20XX年2月10日总公司相关人员、兄弟公司相关人员的接待工作由财务部杜XX与张XX负责。
15、20XX年2月10日车队陈XX全天候命,作好协调配合和物质的运送工作。
16、20XX年2月10日的照相工作由黄圃站XXX负责,备注当数码相机已储存满后,及时传输手提电脑。然后重新拍照。保证照片的连贯性。
17、20XX年2月10日彩花的燃放由运务部石XX负责组织7人抛彩花。
18、20XX年2月10日的投影机、电脑调试、监管由运务部陈XX全程负责。
19、文艺演出由办公室提供节目1--5个,由管理部刘XX负责编排、落实。办事处强制要求每个办事处提供1—2个节目。由各办事处主管负责落实。并将节目单于20XX年1月25日上报公司管理部,由管理部作统一编排。禁止各部门、办事处不提供节目。
20、喝啤酒比赛由公司各部门、业务办进行海选,并将海选第一名上报,由公司统一安排活动期间的比赛。备注,所有参赛人员比赛期间都由自己动手。比赛规则:当主持人宣布比赛开始后,由各参赛选手自己启啤酒,以喝完一瓶啤酒为限,谁第一个喝完,主持人宣布胜利。第一名奖品由公司提供的回程旅行包一个,其他参赛选手获得由公司提供的纪念奖品一份。请各主管必须做好配合工作。
21、“手绢传情”游戏,由各部门、业务办各提供女性员工一名。并将人员名单上报,便于公司组织。游戏规则:所有人员在舞台前围成一个圆圈(代表团团圆圆),然后由主持人宣布游戏开始,然后音乐响起,主持人跟着音乐节奏宣布音乐暂停,如果手绢落如谁手,就由其本人在圆圈中央表演一个节目。游戏时间持续15-30分钟,所有表演人员将获得由公司提供的纪念奖品一份。
22、猜迷语活动,由公司事先组织20个谜语,然后给予相应的提示。由在场所有桌面上人员进行竞猜,以举手先后为序,直到竞猜正确为止,竞猜正确即为胜利。所有胜利者获得由公司提供的纪念奖品一份。活动将持续15-30分钟。
23、假话连篇活动,由主持人随机抽取年饭桌面上五桌,分为五组,每组推举一名表演者上台表演。主持人说“鼻子”,比赛者要用手指指着脸上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵),而不能指着鼻子。听从主持人说的五官用手指指着的人,淘汰出局。最后决出一名胜利者。胜出者得回程旅行包一个,其他4名得纪念奖1份。活动时间持续10分钟。要求我们的员工大方、脱俗。
24、新年贺词对对碰活动。由主持人宣布或开始,新年贺词对对碰每桌每次派一个人站起来说一句新年祝词,祝词的第一个字必须与上一桌说的祝词的最后一个字一样,至少需“谐音”。说错的人上台抽取指示表演内容的小纸条,根据纸条上的内容表演一个节目,表演完的员工,送纪念品1份。
25、的。士高、交谊舞活动。主持人根据活动气氛安排10分钟时间作为的士高的时间,安排10分钟的时间作为交谊舞的'时间。的士高时间要求我们的员工踊跃一点,交谊时间要求我们的员工大方一点。
26、抽奖活动,主持人根据事先设计的奖项安排一个统一时间进行抽奖,为了保证抽奖期间的正常秩序,以桌开始(即一桌一桌轮流抽奖)。特等奖由集团公司董事长颁奖,一等奖由集团公司总裁、二等奖由集团公司副总裁、华南转运中心总经理颁奖、三等奖由歌兄弟公司来宾总经理和公司总经理颁奖,纪念奖由公司管理部予以颁奖。纪念奖当场领取,大奖由公司统一安排颁奖。
27、活动意义重大,届时将有总公司相关人员、华南中心、珠三角公司经理和部门主管参加。请各部门、业务办认真组织骨干学习、领会。
28、活动成立领导小组,20XX年1月28日下午2:30在中山分公司一楼会议室召开碰头会,参会人员的通知工作由管理部刘XX负责。
组长:陈XX
顾问;徐XX、惠XX、蔡XX
总执行人:刘XX
组员:康XX、梁XX、杜XX、陈XX、高XX、熊XX
29、细节决定成败,注意活动执行期间的每个环节。
30、活动所有没有完善部分待碰头会后予以完善。
31、活动方案中设计的工作人员请作好相应的准备工作,同时请各主管作好配合工作。
32、活动结束后1周内请各主管和员工将活动执行期间的反馈信息予以提供。
33、活动组织、策划期间凡有不清楚的地方,请及时与管理部刘XX联系。联系电话:XXXX。
九、活动费用:
1、年饭费用:30桌X700元/桌=元;
2、奖品费用:1600+1000+500+7200=元
3、鲜花:16束X50元/束=元
4、气球:500个元/个=元
5、彩带:14卷X25元/卷=元
6、彩花:16个X20元/个=元
7、招待费(含杂费):元
8、舞台、其他灯光设备、音响设备及其等租赁费:元
9、摄影费用:元。
共计:44元
一、指导思想:
充分展现居民和职工群众新生活、新风尚、新面貌等时代气息,大力发展和繁荣社区文化,在社区中形成健康向上、文明和谐的节日文化氛围。通过组织文明欢庆的游园活动,使广大居民和职工群众人人自主地参与游园活动之中,在游园中陶冶情操;在游园中锻炼身体;在游园中获取知识,从而让新一年充满蓬勃生机,凝聚民心,推进社区文化工作向暨定目标奋进!
二、活动领导小组
1、组长:
2、副组长:
3、成员:
三、参加人员:
部分户籍在辖区的居民、单位员工及社区居干等。预计发出3000张游园券(单位工会1000张),居民凭户口6岁以上每人领取2张,先到先领,领完为止。
四、活动时间:
年2月13日下午2时开始。
五、活动地点:
社区办公楼(钢球小区篮球场)
六、活动内容
1、猜谜语100条:游戏规则:参加者记住自认为能猜中谜语的编号,向工作人员作答,正确的中奖,(一票一答),此条中奖后,工作人员立即上前打红色的勾,不再续答。
2、端乒乓球行走:游戏规则:来回10米,记时30秒内完成,不掉地为胜出。
3、篮球投篮:两分线投篮,投进中奖。
4、足球射门:10米距离踢进规定的门内。
5、蒙面敲锣:用毛巾困住双眼,相距10米,原地转3圈,在30秒内敲响挂在墙上的锣。
6、跳大绳:2人摇绳,1人跳绳10下为胜。
7、超级保龄球:3瓶矿泉水摆成三角形,5米外用足球当保龄球将3个矿泉瓶同时打到即胜出。
8、吹乒乓球:杯子4个,装满水排成一竖排,把第一个杯子里的乒乓球吹到2、3、4个杯子里胜出。
9、趣味组词:从抽奖箱内依次抽出3个字,按先后顺序排列,组成有意义的句胜出。
10、圈套实物:一票领3个圈,在一定距离扔向固定的地面实物,如:小吃、酒、烟、肥皂、牙膏等,套中即可领走。
七、活动要求
1、2月9日前召开各单位工会主席、物业小区负责人和居民组长会议,传达社区年迎春游园活动安排和部署。
2、2月10日在各小区醒目地点张贴游园“海报”并公布活动项目的名称、游戏规则等,以吸引和激发群众的活动兴趣。
3、2月13日上午布置好活动现场,逢雨照常进行,活动内容将随机应变。活动现场要布置彩旗、横幅、音响等,让现场充满节日喜庆。
八、注意事项
在活动开始前,社区组织简单仪式,讲明组织这次活动地目的和意义,加强活动纪律教育,做到:
1、自觉遵守纪律,听从工作人员指挥,按序排队,做到文明礼让、欢乐祥和。
2、在游园过程中注意人身安全和现场的治安防范。
3、不乱扔果皮、纸屑和垃圾,保持活动场所的卫生清洁,
4、车辆按指定位置停放。
一、活动目的
在新年到来之际,以“收获快乐,祝福20”为主题,通过活动,使学生感受新年的快乐气氛,放飞心情,展望美好的未来。并教育学生懂得给亲人带去温馨的祝福,给朋友送去诚挚的寄语,给老师奉上发自内心的问候。
二、活动时间:
20年12月30日上午8点
三、活动地点:
四年三班教室
四、参加人员:
四年三班老师、全体同学
五、活动准备:
1、布置教室,体现节日气氛。
2、小主持人做好准备。
3、学生准备节目。个人才艺:唱歌、舞蹈、乐器演奏、朗诵等形式不限,内容健康,富有儿童色彩。
4、 学生自制贺卡。
5、班主任制作《我爱我班》学生照片集锦
6、全班学唱《新年好》(中英文)
7、复习背诵小学必备古诗80首。
六、活动过程:
1、全班齐唱《新年好》
2、开场白:
男:新年的钟声即将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光,20年如约而至;
女:在这一刻,我们已经感受到了春的气息,这是我们班级的春天,这是我们学校的春天,这更是我们每个人的.春天;
男:今天,我们相聚在这里,享受新年的`欢乐,享受这段美好时光;
女:今天,我们相聚在这里,一起用心来感受真情,用爱来融化冰雪;
男:今天,我们相聚在这里,敞开你的心扉,展示你的特长;
女:今天,我们相聚在这里,这里将成为欢乐的海洋!
男:小学校四年三班20新年联欢会现在开始!
3、班主任致新年贺词。(略)
4、活动一:
游戏1:诗词大比拼:
四个小队(芒果小队、苹果小队、桔子小队、草莓小队)分别竞赛小学生必备古诗,老师评奖。
游戏2:抢凳子比赛:
每次出3--4个人,椅子比人数少一把,然后大家围着椅子转,听到坐下就抢位子,每轮淘汰一人,依次1/8决赛。决赛,剩下最后一人获胜,有奖品,输的人得表演节目,或参加下一个游戏。
游戏3:气冠云霄(吹气球)
游戏规则:每次三组,每组四人。将预先准备好的气球吹好。1分钟至内吹得最多的组为胜
游戏4:猜猜猜
每组2人,一人用动作表示成语的意思,一个人猜是个什么成语,一分钟内看哪组猜对得多
5、活动二:个人才艺展示(略)
6、活动三:互送祝福(将你对同学的祝福写在卡片上,送给对方)
7、回眸20
学生观看学校的生活照片剪辑,老师提前做成ppt文件《我爱我班》。
8、结束语:
男:美好的时光总是过得很快,
女:天下的宴席难有不散。
男:好的开端是成功的一半,就让我们在新的一年里努力耕耘,让从小就播种在心间的理想发芽成活,绽放出世间最美的花朵!
女:如花的岁月离不开老师的精心培育
男:如花的岁月离不开家长的爱心呵护
女:如花的岁月更少不了同学的相互关爱
男:让我们把敬爱的老师,亲爱的父母和可爱的同学连同对岁月永恒的记忆永留心间 !
男女合:小学四年三班新年联欢会到此结束,让我们再次衷心地祝福大家新年快乐,万事如意!
师生齐唱《新年好》
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮春节业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮春节店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮春节业的'代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮春节市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮春节资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:
(1)、拥有自己的特色;
(2)、全面的(质量)管理;
(3)、足够的市场运营资金;
(4)、创新,不断推陈出新。
这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加咳嗽迸嘌怠⒐芾恚艹晌餐饮春节界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮春节服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的'工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮春节各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)
要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮春节的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮春节不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
5、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
一、主题:
“答谢员工”20年元旦春节文艺晚会
二、活动内容:
欢天喜地闹今宵联欢晚会、抽奖活动
三、活动地点:
车间二楼
四、活动时间:
20月日18:00~21:30
五、晚会形式:
以喜庆、热闹、温馨来提升公司文化底蕴,以抽奖方式回报员工。
六、节目形式:
舞蹈、歌曲及语言类节目,每个部门组织职员表演一、二个节目,中间穿插一些互动游戏、抽奖,中间再安排几个环节颁奖,使整个大会氛热烈,使大家感受到团队精神。
七、设备运用:
电脑、投影机、音响器材与灯光器材(租用)。
八、工作组人员安排
晚会总策划:
主持:
节目组组长:
道具组组长:
礼仪组组长:
颁奖组组长:
纪律组组长:
采购组组长:
摄影组:
播放组:
动力组:
机动组:
九、整体活动流程
1、晚会前三个阶段:
(1)晚会策划及准备期(现在到月日):
任务:本阶段主要完成策划、节目收集、主持人确定
1.晚会策划月日
2.主持人确认月日
3.节目收集月日
(2)晚会协调及进展期(月日-月日):
任务:本阶段主要完成节目筛选及排练、礼仪小姐确定、舞台灯光音响确定、物品购买。
1.道具落实确定月日
2.物品购买月日
3.节目筛选月日
4.晚会宣传月日
5.礼仪小姐确定月日
(3)晚会倒计时期(月日-月日):
任务:本阶段主要完成晚会全过程确定(包括节目单确定)、第一次彩排、场地布置确定。
1.节目单确定月日
2.彩排月日
3.抽奖前期准备月日
4.奖品到位确认月日
2、晚会当日流程:
(1)晚会时间:20年月日晚上18:00——21:30
(2)17:55前各部门列队就座
(3)节目计划(确定节目单后规划)
1.开场舞蹈——《闹春》约6分钟
2. 领导致辞、总致辞约10分钟
3.晚会正式开始……约3个小时
4.晚会结束前演职人员合唱《明天会更好》约4分钟
5.结束放礼花约3分钟
十、活动费用(总预算金额五万元人民币)
(略)
十一、抽奖安排
1、颁奖组制作两组相同序列号码以不同颜色区分并盖章确认,按注册名单提前一天由各车间部门发放给每一位员工,另外,在抽奖箱内放置另一组匹配的序列号码,抽奖以序列号码相同者为中奖。抽奖事宜安排:
(1)各等级抽奖分别穿插于节目当中,先从五等奖开始往高等级进行抽奖。
(2)抽奖嘉宾安排
(略)
十二、应急方案:
1、停电应急方案
(1)若晚会前停电,晚会最多推迟1小时即19:00举行,此间员工自由处理自己的时间;如果19:00仍没有正常供电,则由主持人宣布晚会改天举办。
(2)在晚会前半部分之间停电超过10分钟后由主持人宣布晚会改天重新举行;在晚会后半部分之间停电超过10分钟后由主持人宣布晚会闭幕。
(3)在停电期间,由节目组负责演员的组织,机动组负责服装道具的看管工作;由礼仪组负责领导的服务工作;由纪律组负责现场秩序的.维持;由道具组负责舞台、音箱设备、灯光设备等的看管。
(4)在主持人宣布晚会改天举办或闭幕后,按“附则”中“会后工作分工细则”清理会场。
2、节目应急方案:
(1)上一个节目演出时,其后的两个节目在后台准备,前一节目由于各种原因无法按时出演时,下一个节目即时跟进。
(2)任一节目在演出过程中发生失误或无法顺利进行的情况时,由礼仪组的领演人迅速组织演员重演此节目;若重演仍出现问题,则该节目立即退场,视具体情况决定其再次重演或取消。
3、其它紧急情况发生时,由机动组负责处理。