西红柿炒鸡作文400字【必备9篇】
每当我们品尝到西红柿炒鸡的美味时,不禁想起那些饱含心血的作文,它们如同一道独特的烹饪艺术,让我们深刻感受到文字的魅力与表达的力量。本文是热心网友“renpouqiaomenlu”收集的西红柿炒鸡作文400字(共9篇),供大家参阅。
前段时间,我跟妈妈学会了炒鸡蛋。
那天一大早,妈妈就开始教我如何炒鸡蛋。妈妈说:“先拿几个鸡蛋,打在碗里,咱们勺子盛满一半盐,就是一个鸡蛋所需要的盐量。你炒几个鸡蛋,就放几次这么多的盐;接着切一些葱花,放到碗里;然后顺着同一个方向,用筷子不停地搅拌,把鸡蛋打成稀水状;一切准备好后,在锅里放两小勺油,油微热时,把鸡蛋倒到锅里,不停的翻搅;当鸡蛋变成金黄色的时候,关火。把鸡蛋盛在盘子里,就大功告成了!”
妈妈详细地讲解后,到了我露一手的时候了。我按着妈妈说的方法做:拿两个鸡蛋……不一会儿,就OK了。我把鸡蛋盛到盘子里,端去餐厅。妈妈先尝了一口,“嗯——这鸡蛋滑滑地、嫩嫩地、香香地、金灿灿地,真是色香味俱全。我的宝贝真是一个出色的小厨师!”
那顿饭我吃得非比寻常。因为是我亲手做的。从那以后,炒鸡蛋就由我来做。刚开始的时候,放错盐是家常便饭,炒鸡蛋时烧着手更是司空见惯……
不过现在,我慢慢地熟练了,水平越来越高了。学会了炒鸡蛋,给我带来了很多快乐。
星期天,我写完作业都快中午了,妈妈还在洗衣服,心想:趁这个机会,今天就让我来做饭吧!
我来到厨房,拿出一个西红柿和五个鸡蛋,放在橱柜上。先把西红柿清洗干净,放在菜板上。学着妈妈平时做菜的样子,然后拿起菜刀,把西红柿切成小块。然后我又从碗柜里拿了一个碗,把鸡蛋在碗边轻轻一敲,只听“咔嚓”一声,蛋壳裂开了一条细细的缝,立刻用手指一掰,鸡蛋便露出了它金灿灿的小脸蛋。我又用力一掰,蛋壳彻底被我掰成了两半,蛋黄和蛋清跳入碗里。我拿起一双筷子,把它搅拌均匀,一切准备就绪。
开始炒菜了,我先打开开关,往锅里倒了少许油,油微热,我把事先准备好的鸡蛋液倒进去,锅里立刻响起“呲啦”一声,好像音乐家在演奏美妙的乐曲。我拿起铲子来回翻炒,紧接着放入切好的西红柿,继续翻炒。直到看见炒出西红柿汁来,心想,应该是熟了,最后往锅里放入少许盐,大功告成,可以关火了。我拿出盘子,小心翼翼的把菜盛入盘中,端到餐桌前。赶紧叫来妈妈品尝,妈妈笑着说:“宝贝都可以自己做菜了,以后是饿不着了。”
今天的菜吃起来格外香!
西红柿炒蛋是我最喜欢的菜之一。当老师说周末要让家人教我们做一样菜并且写成作文时,我们全班都欢呼起来,我更是开心得跳了起来。
回到家里,我迫不及待地和爸爸说:“爸爸,老师说要让我们学做一道菜,并且写成作文,你能不能教我做西红柿炒蛋这道菜?”爸爸说:“可以呀!开始吧!”
爸爸说:“做西红柿炒蛋首先要把蛋放进锅里炒。”说着,爸爸从冰箱里拿出三个蛋,然后把一个蛋打破,把里面的蛋黄和蛋清倒到一个碗里,说:“雨昕,现在你去把剩下两个蛋弄好吧。”我有点迟疑,怕弄不好,但在爸爸的鼓励下,我试着把蛋敲破了一个小口,当我正迅速地想把蛋清和蛋黄倒进碗里,一不小心,一半的蛋清被我洒在了地上。我没有了信心,爸爸似乎知道了,说:“孩子,不要灰心,再来一次,只要坚持就能成功。”我听了,就像气球充满了气后准备飞上天一样继续把第三个蛋打破,这次不但没有滴在地上,还很熟练。
把蛋弄好后,爸爸让我把蛋搅拌一下。哈哈,这个我最拿手了,三下五除二就弄好了。接下来爸爸打开煤气,并往锅里倒了点油。当油发出“呲呲呲”的声音时,爸爸让我把蛋倒进去锅里,并用锅铲迅速翻炒。好烫呀!我的手不小心被溅起来的油烫到了,我不由自主地把手缩了回来。爸爸接过锅铲,教我要如何拿,手才不会被烫到。翻炒了几下后,爸爸把刚切好的西红柿拿出来说:“现在我们要把西红柿倒进去,和蛋一起炒一下,你来试试。”。我按照爸爸教的方式拿锅铲,果然比较不会被烫到,我开始卖力地炒。可能是太用力,一不小心我的手又被烫到了,但是这次并没有吓退我。就这样来来回回翻炒了几次,最后我再放了一点调料,终于成功地把西红柿炒蛋做好了!哎,真是不容易呀!
我把西红柿炒蛋装进盘子里,当我品尝自己的杰作时,我觉得好美味呀,这是我吃过最美味的一次了,因为是我自己做的。通过这次做菜,我体会到了父母炒菜的辛苦。我以后要多做一些力所能及的事,减轻他们的负担。
暑假里老师让我们实习炒一道菜,把一直没有炒过菜的我给难住了,怎么办了?该炒什么呢?呵呵,就从最简单的西红柿炒鸡蛋入手吧。
首先,我先从冰箱里取出了鸡蛋把它们打到碗里,可是怎么会这么简单?一开始用的劲太小,蛋壳纹丝不动,接着我举起鸡蛋用劲一敲,“啪嗒”,还没等我反映过来,蛋黄就居然淌到了水池里,我又拿出一个鸡蛋,在水池边一敲,这次我敲得不轻不重,鸡蛋瘪了进去,我按妈妈以前的方法,把鸡蛋瘪进去的地方一剥,果然鸡蛋很顺利地掉进碗里,照着这个方法我又打出了2个鸡蛋。然后妈妈帮我把鸡蛋里滴了几滴酒,这样可以让鸡蛋的味道更好吃,接着就搅拌鸡蛋,本以为非常简单,但是在搅拌的时候把鸡蛋清洒到了外面,妈妈说换个大一点的碗,然后顺着一个方向搅拌。照着妈妈的方法,我终于完成了。
接着把洗好的西红柿放在切菜板上,再把它切成许多薄片放到盘子里,开始炒菜。
先把锅烧热,然后再放油,把搅拌好的鸡蛋放到碗里,慢慢地煸炒 ,我一看鸡蛋已经有点焦了,赶紧把火关掉,把鸡蛋乘起来,然后把锅里再放一点油,把西红柿放进去,然后在煸炒一分钟,再把之前炒好的鸡蛋到入锅里,放入盐,在放一点糖,煸炒一下就好了,我把它乘起来,放到了桌上。
一闻,一股香气扑面而来,一吃,好像盐放多了,虽然不是很好吃,但是我还是很自豪的,毕竟第一次炒菜,能是这样以经很好了,下次在努力。
星期六的早晨,天空一碧如洗,我和爸爸一起去菜市场买菜,今天我要学做一道菜,小朋友都爱吃的菜……
到了菜市场,琳琅满目的菜品看花了我的眼,不过我是有目的的,我直接走到卖西红柿的摊位前,我问叔叔:“西红柿多少钱一斤啊?”叔叔说:“三元钱一斤!”爸爸说买两个吧,我点点头,拎着两个我亲手挑的西红柿去奶奶家!奶奶很能干,因为爸爸妈妈上班的缘故,平时的饭菜都是奶奶做!到了奶奶家,我甜甜的喊了一声奶奶,看到奶奶正在锅上忙活呢!我撒娇般的让奶奶教我炒一道菜,奶奶看到我手里的西红柿,即刻就明白了!
奶奶让我先把准备工作做好,首先,洗西红柿,把西红柿的尾部切掉,尾部太硬炒不熟,再打五个鸡蛋在碗里搅拌均匀,一切都好了,我等着锅里的水烧干,油桶太大,奶奶帮我倒了油,过了几秒之后,奶奶说油热了,先把鸡蛋倒进去,等鸡蛋炒到金黄色的时候就可以装在盘子里了,我按照奶奶的说法去做,接着倒油炒西红柿,我想起爸爸之前教的方法,把西红柿的汁炒出来,不过一会,红红的汁就出来了,像番茄酱一样,我把鸡蛋放进锅里跟西红柿一起搅拌,奶奶说放点盐就可以出锅了,我拿起小勺放了一点盐,来回翻炒几下就装进盘子里了,爸爸说:“先让奶奶尝一尝。”奶奶尝了一下说:“不错哦,就是稍微有点淡了,不过饮食淡一点对身体好!”我笑嘻嘻的说:“奶奶,我以后要跟你学做很多菜,你做的菜最好吃!”爸爸在旁边乐道:“小屁精……”
我最喜欢吃的一道菜是番茄炒蛋,红色多汁的番茄和黄色美味的蛋搭配在一起,关系就像关系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一样。
妈妈做的这道菜很容易:先拿两个番茄和两个鸡蛋,把西红柿洗净、切成小块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀要顺着一个方向打,放入少许的盐。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的`时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。PS:有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。
这就是我最喜欢的西红柿炒鸡蛋,希望你也喜欢。
大家好!我是人见人爱的西红柿,还有人叫我“圣女果”。这是个十分亲切的称呼。
在我们的家族里,我们个头高矮不一,大的如小灯笼,小的如乒乓球。在我还没长大之前是绿色的,待我长大成熟之后就变成红色,我那漂亮的红外套可招人喜欢了。在我的头上最显眼的打扮是扎着个绿色“朝天辫”。我还有着光滑的皮肤,像打了蜡似的油光可鉴。我圆润的身材很丰满,脸红,身子红,要是把我和小灯笼混在一起挂起来,就会像是梦里看花,实难分辨。
我最大作用就是供人食用了。首先把我放入冰箱的上层,呆上一小时凉快凉快,然后拿出来洗净,再把我的“朝天辫“摘下来,你可以先闻一闻我阳光清新的味道,再把我放到嘴里,咬一口,凉凉的,鲜红的汁就流了出来,果肉软软的、沙沙的、甜甜的好吃极了。
我肚子里汇聚了丰富的营养,有着各种的维生素、胡萝卜素等。能促进骨骼生长、改善眼干燥症等,作为美容界的大腕,我已经被邀请进入了国际化妆品的行列。我的名声越来越大了,我为我的家族而自豪!
童年的趣事像大片大片的草坪,一件件事情都像一朵朵大鲜花,许多花都已经凋零了,唯独那一朵鲜花还正在散发着自己的清香……
“太好啦!太好啦!”我高兴地叫道。妈妈笑着问:“宝贝儿呀,是什么事使你这么开心呢?”我继续说:“妈妈!我的小西红柿树结果啦!”“哦?真的吗?快让我来看看吧!”妈妈也激动地跑了过来。只见那棵小不点儿的西红柿树上结满了一颗颗小小的、又红艳艳的`西红柿。妈妈看了看,感叹道:“呀!这些小巧玲珑的西红柿儿可真是红啊……”“是呀!”我快乐得说。“妈妈!我们摘几粒来品尝一下吧!”我已经有一点儿嘴馋了。“好啊!”妈妈笑了笑,“去楼上洗一洗再来吃吧!”我洗完之后,一咬。啊!这可真是甜呀!甘甜的西红柿汁流入了我的心田,这可比菜市场上卖的甜多了!我快乐得眼泪差一点儿就流了出来!为什么我觉得那西红柿汁格外甜呢?因为那果子可是我平日一直为它浇水、挑虫、施肥和拔草的结果啊!别看这一棵西红柿树小,没法与别的大树去比。可它是我非常珍贵的树啊!它还是用我的汗水种成的呀!
直到现在,那甘甜的西红柿汁的味道,还在我的嘴里回荡呢!
顺着我们村弯弯曲曲的小河,沿着笔直的小路,一直向前走,映入眼帘的便是一大片一大片西红柿。
西红柿刚种下不久,就会吐出点点嫩叶,抽出崭新的枝条。肥胖的小叶儿像一个个刚睡醒的胖娃娃,惺忪朦胧。西红柿树下湿润的泥土上,小草也悄悄地钻出地面,带着泥土的芳香,它们嫩生生、绿油油的。花儿也睡醒了,只见它们伸了伸懒腰,打了个哈欠,探出小脑袋,好奇地望着外面精彩的世界。这些和西红柿构成了一副美丽的图画。
过了一段时间,西红柿树上有的开出了淡黄色的、清雅的小花儿,发出一阵阵若隐若现的清香,不仔细闻是闻不到的;有的结出了绿色的小果子,这些果子好似一盏盏穿着绿衣裳的小灯笼;有的果子已经绿中透着红,像一张张小丑的脸,真的很滑稽!
望着眼前的美景,我忽然觉得自己就是一棵西红柿,穿着碧绿的衣裳,站在阳光里:蜻蜓飞过来,告诉我清早飞行的快乐;蝴蝶在为我翩翩起舞;蜜蜂辛勤地吸取着花粉;太阳公公照射着我,温暖着我;脚下的小花小草陪伴着我;风哥哥亲吻着我的脸,像是在和我玩耍------
正当我沉浸在其中,突然一阵风吹来,拍打着我的脸颊,我才顿觉原来我还是我,不是西红柿。
看,这就是我家乡的西红柿,我爱这美景,更爱我的家乡!