龙虾养殖技术培训（6篇）
如何学习龙虾养殖技术，提高养殖效益？下面是网友“jiongangjizhixia”分享的龙虾养殖技术培训（共6篇），供大家参考。
(1)在增殖站内负责鱼类养殖生产工作的实施;
(2)负责站内养殖、生产资料的填报;
(3)协助养殖技术主管开展生产计划等资料的编制;
(4)辅助参与开展公司科研业务的实施。
1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。
2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。
3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等，为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。
鱼种养殖技术培训
1.本向示范户主推品种：养殖鲫鱼（包括金鲫、银鲫、黄金鲫），以上鲫鱼主要特性是：食性广、饵料来源广、肉质鲜美、生长速度快、鱼病少、经济价值高。
2.指导推广优质鱼养殖技术和以鲫鱼为主、以草鱼为主、以鲤鱼为主的三种养殖放养模式。3.主推水质调控技术和鱼病防治技术。
4.根据技术指导方案和养殖示范户积极开展入户指导，做到每月不少于两次，生产关键季节每周上门一次，开展技术指导帮助解决生产实际问题每户不少于十次，全年累计每户20次以上。
5.开展技术培训，组织示范户、辐射户现场观摩、相互交流学习传授技能，共同奔向致富路。
6.建立健全与示范户联系制度，确保技术指导具体到位，关键环节主动入户，突发情况及时入户，技术咨询随时入户，确保信息及时到位
养殖技术培训实施方案
>方案一：养殖技术培训实施方案
荣昌县白玉社区地处双河场镇边缘，两条河流经其境，该村渔业水资源丰富，水质状况良好。鱼类等水产是日常餐桌上不可缺少的美味，由于海洋和内陆水产打捞受到季节的限制，而且经过多年的滥捕水产的产量正在逐渐减少甚至枯竭，水产养殖技术员满足了人们这样的需求。因此，人工饲养水产成为保证供需平衡的最佳选择，这为水产养殖技术员创造广阔的发展前景。他们通过研究水生动植物亲体培养、繁殖、苗种培育和成体养殖的规律，为人们提供物美价廉、营养丰富的水产。为了全面提高水产养殖农技推广人员业务素质，增强养殖业公共服务能力，推进现代养殖业发展和新农村建设。为切实搞好此次培训，特制定本培训实施方案。
一、指导思想
认真贯彻落实党的十八大精神，以科学发展观和党的群众路线实践活动为指导，围绕养殖增产、养殖业增效、农民增收和农村繁荣的目标，以强化科技支撑和加强农技人员队伍及科技示范户建设为重点，以养殖业技术推广项目为载体，以党的农村政策、现代养殖业发展和社会主义新农村建设的理论和技术为内容，开展基层养殖业技术推广人员培训工作。按照《重庆市农业委员会重庆市财政局关于20xx年开展阳光工程培训工作的通知》（渝农发[20xx]149号）文件精神及荣昌县农委对20xx年阳光工程培训工作的总体要求,以推广新型农产品市场运作技术和实施主体培训为措施，着力加强务农农民从业技能和综合素质培训，切实增强培训的针对性和实效性，培养一支结构合理、数量充足、素质优良的现代农业生产经营队伍，为加快发展现代农业和建设新农村提供人才保障和技术支撑。
二、培训规模及目的我校培训双河街道白玉社区一线养殖户50人，专业为水产养殖。通过培训，培养出一支高素质水产养殖技术员队伍，全面提高基层养殖业技术推广人员的业务素质和科技水平，着力培养一支适应现代养殖业发展需要、知识结构合理、掌握养殖业新技术、具有较高业务素质与推广服务能力的基层养殖业技术推广队伍，为我市现代养殖业发展和社会主义新农村建设提供技术和人才支撑。
三、培训单位及课程设置
双河成人文化技术学校为荣昌县农广校下属的一个教学单位，是重庆市市级示范成人学校，全民事业单位，是农村实用技术培训、学历教育培训、再就业培训、农村劳动力转移培训基地。我校今年承担阳光工程培训“水产养殖”专业一个班，培训人员为农民技术员、乡村干部、科技示范户、养殖大户，培训50人。由于我校地处白玉社区，该期培训班地点设在双河成人学校，实习基地设在双河街道白玉社区养殖大户、致富能手欧阳忠明养殖基地，培训时间4天（其中理论培训3天、实践培训1天），20xx年9月25日开班，聘请水产工程师、科技特派员和养殖能手等专业人员组建讲师团，运用多媒体等电教手段进行集中授课3天，到实习基地进行现场指导1天。
（一）讲师团
（二）课程表
（培训4天，8课时/天，上午4课时、下午4课时，总计32学时。）
上课地点为双河成人学校，实验实习地点为双河街道白玉社区养殖大户、致富能手欧阳忠明养殖基地，本期按规定组织开展职业技能>鉴定。
四、学员选择
此次培训对象为双河街道白玉社区农民技术员、乡村干部、科技示范户、养殖大户；年龄18-60岁，重庆市户籍。
五、经费使用
此次培训专项补助资金全部用于学员食宿及误工补助费、教室租金、教务杂支、教材费、教师讲课及食宿费、档案制作费、培训交通费等项目向核算中心>申请列支，严格实行收支两条线，确保培训补助资金严格用于培训工作。附支
六、保障措施
我校为荣昌县农广校下属的一个教学点，是县农委阳光工程中期培训定点机构，在县农委的指导下，特成立了以校长为组长的培训工作领导小组，由专人负责此次培训管理工作；建立健全培训管理制度，搞好“三落实”；制定具体的实施方案、培训>计划和课程安排，科学合理的安排理论培训和指导实作时间，加强过程管理，确保培训时间、培训质量、培训经费“三到位”。收集整理培训软件资料，搞好项目验收准备，迎接检查验收和专项审计；加强宣传，营造浓厚的培训宣传氛围，为我市现代农业、社会主义新农村和两翼农户万元增收培训一支结构合理、数量充足、素质优良的农业劳动者队伍。
方案二：养殖技术培训实施方案
为提高我市规模养殖户的技术水平，促进我市畜牧业健康发展，保障畜产品安全和公共卫生安全，促进我市养殖模式逐渐走向标准化、规范化、集约化，我局决定对全市规模养殖户进行有计划的技术培训。
一、培训的目的和意义
我市畜牧业快速发展，规模化、产业化程度不断提高，特别是在国家级农业产业化龙头企业雏鹰农牧公司的带动下，新建了多个养殖小区和培育了一批又一定规模的养殖户。统计数字上看，我市养殖总量已经达到3900头只，其中规模饲养2400头只，规模养殖的比例逐年增提高，但是有很多养殖场选址、布局不合理，设施不到位，各种记录不健全，饲养技术人员素质低下，通过国家和省、市标准化、无公害验收的场户寥寥无几。因此对养殖户进行有计划、有目的的培训已经是迫在眉睫的一件事了。通过培训，培育一批技术过硬、懂管理、善经营、思想观念超前的养殖户，充分发挥他们的示范带动作用，调动广大养殖户的学习积极性，促进养殖观念和养殖模式的转变，提高广大养殖户的创新意识和技术水平，使我市养殖场向标准化、规范化、集约
化转变，使我市畜牧业真正成为强市富民的支柱产业。
二、培训内容和方式
培训的内容主要包括《动物防疫法》等法律法规，猪、鸡等饲养管理技术，各种动物疫病的防治，标准化、无公害养殖技术等。培训方式采取理论学习和实地参观学习相结合的方式。详细安排如下：
第一期秋冬季容易发生的猪病及其防治
第二期秋冬季容易发生的禽病及其防治
第三期动物防疫法等法律法规
第四期标准化、无公害养殖技术
第五期猪高致病性蓝耳病的防治技术
第六期高致病性禽流感等禽病的防治技术
第七期猪舍的选址与设计家
第八期禽疫病的综合防治
第九期发酵床窗养殖技术
第十期消毒药种类及使用注意事项
第十一期鸡的饲养管理要点
第十二期猪的饲养管理要点
三、参加培训的人员和授课讲师
计划每月对养殖户培训一次，每次参加人数300人，全年培训人数3600人。我市所有养殖户、各饲养场的技术人员和管理人员、有意愿从事畜牧事业的所有人都可以参加培训。
授课老师由我市畜牧局、郑州市畜牧局、河南省畜牧局、具有相当中级以上职称和实践经验的工作人员，专科、本科学校的知名教授担任。
四、培训资料安排
每期培训，根据授课讲师的培训内容，印发相应的资料，每位参加培训的人员都可以免费领取培训资料1份。
五、培训时间和地点及其他事项
培训安排每月一次，时间安排在每月的最后一个周末，地点在华清园会议室。所有参加培训的人员按照规定的时间到达培训地点，并在培训期间遵守培训纪律，尊重培训讲师，集中授课结束后，有疑难问题的人员可以单独与讲师交流和探讨。
方案三：养殖技术培训实施方案
根据省局鄂牧医办发〔20xx〕3号文件精神，结合我市畜牧业工作实际，制定如下实施方案：
一、培训目的以科学发展观为指导，深入学习贯彻党的十八大精神，紧紧围绕提高畜牧业科技人员服务水平、提高广大养殖户应用先进畜牧业技术的能力、推广畜牧业主导品种和主推技术的主题，开展科技大培训活动，推进科技进村入户，进一步增强科技对畜牧业生产的支撑作用，为实现畜牧强市战略目标提供技术保障。
二、培训内容与对象
（一）内容：
围绕现代畜牧业发展的要求，重点开展畜牧兽医法律法规、有关政策的宣传普及，大力推广畜禽标准化养殖技术、畜禽繁殖技术、畜禽疫病防治技术、无公害畜产品生产加工操作技术、兽药饲料等投入品使用技术、畜禽排泄物无害化处理和资源化利用技术等。
（二）对象：
1、市、县级畜牧兽医部门工作人员。
2、乡（镇）级从事公益性技术推广、防疫检疫监督执法人员，村级动物防疫员、品改员。
3、专业合作社社员、畜禽贩运经纪人，养殖场（小区）、养殖大户饲养人员，加工企业操作人员等。
三、培训任务及安排
（一）任务：全市计划任务万人次。京山人，钟祥人，沙洋人，东宝8000人，掇刀3000人，屈家岭500人，漳河新区500人。各县市区要进一步将任务分解落实到乡镇、街道办，以及龙头企业、专业合作组织等机构。
（二）安排：培训主要集中在春季及冬季,其它时间培训根据实际需要适当安排。
1、市局培训安排：
2月17日－2月19日组织本局干部职工培训。
2月27日组织各县市区班子成员、业务科（股）长、乡镇动物防检组负责人培训。
10月至11月组织三期养殖户短训班，选择三个有特色的畜牧专业村以村为单位开展培训，每班100人。
2、各县市区培训安排：
2月16日－2月29日组织县级畜牧兽医部门工作人员集中培训。
2月底3月初组织乡（镇）级从事公益性技术推广、防疫检疫监督执法人员，村级动物防疫员、品改员、畜禽贩运经纪人集中培训。2月中旬至4月上旬，10月至12月以乡镇、村、合作社、龙头企业为单位组织专业合作社社员、养殖场（小区）、养殖大户饲养人员、有养殖意愿的农民、加工企业操作人员集中培训。
四、培训要求
1、培训要做到三个全覆盖。畜牧兽医系统工作人员全覆盖；专业合作社社员、畜禽贩运经纪人，养殖场（小区）、养殖大户饲养人员，加工企业操作人员等从事畜牧生产经营人员全覆盖；有养殖意愿的人全覆盖。
2、培训形式要多样化。采用理论教学与实践相结合。要有详细的教学方案和适用的教材。
3、培训要及时报送情况。在培训过程中建立科技大培训台账，健全培训制度，及时将培训>活动方案、进展、>总结及统计情况表报送市畜牧技术推广站。各县市区2月29日以前报送工作专班和实施方案；
4月10日前报送春季培训活动总结及统计情况表；12月20日前报冬季及全年的培训活动总结及统计情况表。在春冬季集中培训期每10天报送一次培训活动进展。
五、保障措施
（一）提高思想认识，加强组织领导。开展畜牧科技大培训活动，是提高动物防疫员、动物繁殖员、养殖户素质，发展农村经济、增加农民收入、加快新农村建设的迫切需要，也是畜牧技术推广系统的重要工作职责，更是畜牧工作的重要任务。市局成立了以廖仁芳为组长，李克勇、刘建军、刘先勇、董政、张继斌为成员的领导小组，市畜牧技术推广站为培训牵头单位。各县市区畜牧兽医部门要高度重视，以县级畜牧技术推广站、疫控中心、动物卫生监督机构等单位为主要实施者，明确专人，成立专班，精心组织，确保活动落到实处，抓出成效。
（二）提升师资水平，提高培训质量。市局从畜牧科、防控科、推广站、疾控中心、动物卫生监督所抽调技术骨干，组成技术专班开展培训工作。县级畜牧兽医部门也要从各相关业务科室、站（所）抽调专业技术骨干，组成师资队伍。为提高培训效果，可聘请省科研院所、大专院校教授、省局及市局专家到一线授课指导。培训教材要针对农民实际需要，先进实用，简明易懂，可操作性强。培训要注重理论与实践相结合,注重传统养殖观念存在问题的剖析、新的养殖理念的树立、新技术的应用。技术讲座培训采用多媒体讲课,增加技术的直观性。要充分发挥龙头企业和专业合作社的作用，安排基地现场培训。
六、酒糟养殖技术培训
改革开放以来，我国养殖业得到了迅速的发展，并成为国民经济中的重要组成部分。养殖业也最促进农业生产，发展农村经济，广大农民致富以及保障副食品有效供应产生了积极的影响。而今天的养殖业，不同于传统的养殖业，高度有赖于科学技术的推动，有赖于劳动者掌握先进的养殖技术。
火速科技（成都）生物研究所——生料酿酒及糖化饲料生产技术达到了一种工艺出两种产品，大大提高了粮食转化效率，纯种植业、养殖业和加工业紧密的联合起来。我所畜牧业专家把多年的科研经验及国内外的先进技术与我国国情相结合，总结出了糖化饲料快速养猪、牛、羊、驴、鸡、鸭、鹅、鱼等技术，系统而深入的介绍了品种的改良，饲料管理，糖化饲料养殖的技术、技术措施及疾病的防治等方面的内容。此外，酒糟养殖蛆虫、黄粉虫等技术也在科技扶贫方面，工作卓有成效，并取得广大用户和合作伙伴的极大信赖和推崇，为广大投资创业者致富奔小康提供了科技支持。下面简要介绍我所糖化饲料养猪法：
一、糖化饲料养猪原理：
糖化饲料是根据生料酿酒工艺的原料糖化过程而来，此工艺酿酒的过程也是饲料的糖化过程，且原料无损耗，这种糖化饲料含有18种氨基酸以及维生素和多种矿物质，且蛋白含量高达%.是营养价值极高的营养型饲料，能满足猪对各种营养物质的需要，以获得较高的增重效果。而且运用糖化饲料养猪能做到养猪不花饲料钱，经济效益十分明显。我们称这种方法为糖化饲料养猪法。
二、糖化饲料养猪特点：
（1）猪日增重快，出栏周期短，节省劳力。传统养猪法的出栏周期一般需要半年到一年，有的甚至1年以上，喂养的方法既繁琐又不科学，劳动强度大，一个劳动力一年养不了几头猪。糖化饲料养猪法养猪，出栏周期只要100天左右的时间。饲养时只需加入粗饲料及微量元素把饲料拌匀即可使用，减轻了劳动强度，提高了工作效率。
（2）营养全面，生长协调，增重效果显著。传统养猪法每增重1公斤体重要饲料4—6公斤，料肉比为4—6：1；快速养猪法每增重1公斤体重要饲料—3：1.快速养猪法比传统养猪饲料利用率提高近一倍。
用糖化饲料养猪，小猪日均增重公斤左右，40公斤以上的猪平均日增可达公斤左右。当然，增重效果的高低，还与当地条件和养猪户的技术掌握
程度有关系。
（3）糖化饲料养猪法措施科学，得力，经济效益高。经过实践证明，糖化饲料养猪法省工、省燃料、省饲料，而且增重快，饲养周期短，出栏快，所以，经济效益比传统养猪法要高得多。
三、糖化饲料养猪新技术：
（1）酒糟在养猪中的使用： 酒糟资源丰富，价格低廉。20公斤以上的猪饲喂量从20%开始(20公斤以下的仔猪不要喂)，餐后适当补充添喂青饲料；大猪或母猪可饲喂量达到60%以上，饲喂发酵的酒糟后，不需要另外添加保健液。发酵酒糟也可以饲喂牛、羊、鹅等动物（喂养时，补充总料量的1%的小苏打粉）。
将酒糟当做一种配料加入麦麸、米糠、谷粉、麦粉、次粉、高粱粉、干草粉、青饲料等制成全价饲料，或直接将酒糟掺入市售全价饲料中，使酒糟变得更加营养，动物更爱吃，生长速度快。饲喂比例一定要采取先少量，慢慢增加的原则，防止动物酒醉中毒。
（2）生、熟料酒糟养殖对比：生料酿酒技术直接以大米、玉米等粮食为原料，发酵前不需蒸煮，直接加入适当温度的水水，加“生料酒曲”，搅拌均匀，即可发酵。与传统的熟料发酵酿酒相比，缺少了浸泡与蒸煮两道工序，而很好的保留了维生素、淀粉、蛋白质等等营养物质，生料酒糟在营养价值上远远高于熟料酒糟。因此在养殖中，采用饲量由少增多的原则喂养动物时，生料的发酵量可达到80%，熟料酿酒过程中50%的营养物质就直接流失掉，最多能放到30%，不能达到良好的效果，在养殖成本上，明显地，生料酒糟比传统熟料酒糟更具优势。（3）降解和发酵酒糟在养殖中的应用：酒糟的种类有啤酒糟、谷酒糟、米酒糟（白酒酒糟）、酒糟粉等，酒糟一般含有的副作用的物质是酒精过多，以及相关的酸败物质，酒糟的特点是无氮浸出物含量低，蛋白质的品质差，猪生长发育所需的胡萝卜素、维生素D和钙质等营养缺乏。要把酒糟科学地作为动物的饲料（我们这里特别指的是牛），可以用粗饲料降解剂进行简单地处理，能达到十分满意的饲喂效果。降解处理后，我们测定了其常规营养价值：含水量%、粗蛋白质%，粗脂肪%、粗纤维%、无氮浸出物４8%。同时有一股浓浓的曲香味，带有甜香味，动物非常喜欢吃，降解后维生素含量大增，同时可以看出，粗纤维含量下降最多，这与粗饲料降解剂中的酶分解有关，降低了粗纤维含量到10%以下，这本身意义较大，他极大地改善的物料的消化吸收率，降低了其抗营养的副作用，无氮浸出物相应增加一些。
四、糖化饲料养猪技术的措施要领简述：
（1）猪舍建设及环境控制：圈舍的环境控制：圈舍要求冬暖夏凉。深坑大圈可改造成封闭式水泥平底圈，新建猪舍需建封闭舍内垒尚若干个小隔离圈，长，宽各2米，每平方米放养1头猪。目的使让育肥猪由一个良好的生长环境。（2）猪种选择：用糖化饲料养猪法对任何猪种都有增重效果。但是，良种加良法比劣种加良法增重效果和经济效益更为显著。买猪时注意买大不买小，不买病猪，提倡自繁自养。
（3）正确使用糖化饲料:糖化饲料是一种新型的饲料，具有营养全面、性能稳定、使用方便、无副作用、价格便宜和保存时间长等特点。这种饲料不含激素，不是靠激素刺激生长，而是通过补足营养而使生猪生长快，在饲料中按一定比例添加少许添加剂，几天之后，猪的全身逐渐红润，毛色发亮，喜睡。长期使用糖化饲料，每天只多花几毛钱就可获得多增重～公斤以上的效果。
（4）科学管理：①圈舍消毒：在新猪进栏前2天，要对猪栏进行一次全面清洗、打扫，用25%石灰乳消毒一次，第3天再消一次，第4天放猪进栏。②饲喂三定：定时饲喂、定量饲喂、定时打扫。③管理三勤：勤添料、勤哄猪、勤检查。④保持适温：猪体中蛋白质沉积的适温是18～20℃。在夏季时防暑降温，用井水冲洗背栏二次;在冬季寒冷季节时，用薄膜封住猪栏四周，加强保温。5针对猪仔、种猪、哺乳母猪、育肥期猪等要采用不同的饲养管理方法。
五、有效预防疫病，降低养猪风险：
采购仔猪一定要有防疫注射证的，回来一段时间后，进行一次注射猪瘟、猪丹毒、猪肺疫的预防针。平时在饲料上也添加一些抗生素，以增抗病力。同时应注意腹泻病、感冒、伤寒等病的防治，发现后马上治疗。做好疫情高发期的防治工作，妥善处理好病猪隔离和死猪的处理，以降低猪病猪疫带来的成本风险。为了普及科学养猪技术，提高养猪生产水平，建立繁育体系，加快发展养殖业瘦肉型猪，增加养猪效益，应采用糖化饲料养猪法进行饲养。
“富一人不算富。富一方天地宽。”火速科技创业专家经过数十载的研究，推出的这一“酿酒+养猪”的双收益致富工程，立足于国家三农政策，秉持服务于农村宗旨，以建设小康新农村，发展新农村新经济，让农民轻松致富奔小康为目标。成功解决农村人口就业难问题让农村人不用再走出农村，在家创业也能轻松稳定的赚钱致富。以科学技术为基础，酿酒充分利用农村余粮，新技术大大提高出酒率，保证产量；技术过硬，提高酒质量保证酒销路。酒槽糖化与酿酒同步，高蛋白糖化饲料科学养猪技术，降低养猪成本，加快养猪增肥效果，提高猪的免疫抗病能力，有效预防控制猪疫，降低养猪风险，工艺简单，饲料不含任何添加剂，属于绿色饲养技术，出产猪肉是绿色放心猪肉，市场供不应求，低投入高收益。酿酒加养猪是最适合目前中国农村市场的需求量大、回报率高、多重效益的小本投资项目。诚挚欢迎广大农村朋友前来咨询、学习，共同迈上创业致富的康庄大道。
请广大创业朋友，若对酿酒+养猪项目感兴趣，请到我所来实地考察，免费学习技术，相信此行您将满载而归！
详情请致电王老师 电话：*** 他会给予您帮助与支持！
肉牛养殖技术技术培训总结
在上级有关推动地方特色产业发展相关精神的指导下，杨河乡在本乡举行了肉牛养殖技术培训活动，此次活动已经结束，现总结如下：
一、指导思想
以科学发展观为指导，以市场为导向，利用冬春农闲季节，举行此次培训，在全乡范围内掀起学技能、用技能、促成长的热潮。
二、培训对象及内容
此次培训以农村务农劳动力为主，以提高就业能力和创业能力为主，兼顾综合素质的提升。本次培训内容为肉牛养殖技术。
三、培训目标
通过培训，使学员掌握肉牛养殖技术，并很快的适应于生产与实践之中。
四、工作措施
1、制定方案，完善培训教案。
2、高度重视，建立机制，利用本次培训，全面提升劳动者综合素质和技能水平，积极取得乡领导、村委会的支持，以村民学校为主阵地开展好培训工作。
3、加强领导，加大宣传发动力度
开班前，要求村主任按成教培训要求，做好宣传发动工作，力争保证参训率达到100%，及格率达到90%以上。
4、任课教师要尽职尽责
为做好本次培训，成教教师要树立使命感、责任感，精心备课，认真讲课，做到有布置、有检查、有总结，使培训工作取得良好效果。
5、加强实践指导，做好释疑解答工作。
五、存在问题
1、集中培训难度大，经费少。
2、参训农民年龄较大，文化水平较低，对新知识接受能力较差。