关于写柳州的作文3篇(写柳州美景的作文350)
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螺蛳粉是我们柳州著名的风味小吃。凡是来柳州观光旅游的人都会去吃螺蛳粉，因为，到柳州来，不吃螺蛳粉就算是白来了。
作为柳州人，我对螺蛳粉也情有独衷。走在街上，你总能闻到风味独特的螺蛳粉香，那游离在空气中若有似无的酸辣美味，挑逗着每一个路人的嗅觉神经，像是非要将你拽到座位上美美地吃上一碗才罢休似的，所以每次上街，我和妈妈都会去美美地吃上一碗。
螺蛳粉的做法非常简单：客人来了，就随手抓一把米粉，就放进漏勺里，然后把漏勺放在大锅里来回的晃动，烫上一两分钟，接着，将烫熟的米粉倒进消毒过的碗里，再加上各种各样的配菜;最后，在淋上红红的螺蛳汤，一碗色香味俱全的螺蛳粉就做好了。等到一碗香气腾腾的螺蛳粉端上来，未尝其味先观其色便会令你垂涎欲滴：红通通的是漂浮在粉面上的一层辣椒油，绿油油的是时令的青菜，黑木耳、黄脆脆的油炸腐竹、紫苏、黄花菜、花生、酸笋等配菜五颜六色地冲击着你的眼球，让你恨不能把整碗粉都塞进嘴里，将每种滋味一口尝遍。
但几乎每个柳州人都知道，这时候，先别急着吃粉，让它在粉汤中泡一泡，直到鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条后，夹上一口，那软滑爽口的米粉带着螺蛳的鲜香热辣辣地顺喉而下，这时候再吃几口秘制的配菜，你甚至可以感觉到五脏六腑里的“馋虫”也开始争先恐后地骚动起来，想要争夺这奇特的美味。吃螺蛳粉的时候，虽然被螺蛳汤辣得我们必须要大口大口的喝水，大口大口的吸气才似乎缓解一些，但是我们还是舍不得罢口。
吃螺蛳粉也挺有意思的。吃螺蛳粉的时候，我喜欢一根一根的吃。先找到粉的“头”以后，“嘘”的一下吸进嘴里，真是“顺滑爽口”呀!有一次，由于我吸螺蛳粉吸得过勐，螺蛳汤就见得我满脸都是，惹得妈妈哈哈大笑。就这样，我就给螺蛳粉起了一个别名——“笑开花”。
我的家乡是广西柳州，那里虽然没有上海的繁华，也没有云南的物产丰富，但那里群山环绕，风景如画，是一座有着悠久文化的历史名城。
最能体现柳州悠久历史的，恐怕还要数东门城楼了。站在东门城楼前，抬头看到：城楼高30米左右，左右宽约20米。两边还有厚实的城墙包围着后面的民居。城楼上雕梁画栋，楼内圆柱无斗拱，直接承支屋顶，巧妙异常。楼外脊上龙吻兽饰、屋角飞檐凌空。显得特别雄伟壮观。这座城楼建于明朝洪武14年，距今已经有600多年的历史了。城楼采用重檐歇山顶式屋顶，穿斗式木构体系，屋顶平缓、有举无折。
穿过城门的甬道，沿着城墙右侧的石阶而上，就来到了城台上。一眼望去，十几门铁铸的大炮直指苍穹，我仿佛又回到了那个硝烟弥漫的战争年代，仿佛看到了无数的敌人正在进攻我们的城池。
城楼正中是“武帝阁”，走进大厅，有3尊塑像首先掉入眼帘。其中，中间那尊关羽的塑像最引人注目。它目光炯炯，愁眉紧锁，神态严峻，手里拿着一本书，站在宝座上，样子十分威严。彩塑的正上方有一块牌匾，上题“忠义千秋”。是啊!正是因为关羽的“忠”和“义”，他才会被世人所敬仰。站在关羽左侧的是周仓，他身材魁梧，相貌堂堂，手里拿着青龙偃月刀，昂首挺胸，矗立在关羽身边。关羽的右侧是关平，他体格健壮，体态匀称，身上套着铠甲，右手拿着官印，特别威风。
顺着狭窄的楼梯而上，就到了第二层城楼。向窗外远望，柳江河清澈见底，像一条透明的绸缎，穿城而过。对岸的鱼峰山、马鞍山都倒映在江面上，绿油油一片，都分不清哪里是山，哪里是水了。河上架起的一座座桥梁，也成为了一道美丽的风景线。站在高大的城楼上，这一切都能尽收眼底。
东门城楼凝聚了无数柳州人的汗水，它见证了柳州的发展历程，见证了柳州的沧桑风雨，是我家乡的特色景点。作为一个柳州人，我为它骄傲，我为它自豪!
这，就是我的家乡——柳州!
河水秋月两相和，江面无风镜未磨。遥望柳江山水色，百里画廊一青螺。
借用唐代大诗人刘禹锡的古诗《望洞庭》来赞美一下我们美丽的柳州，抒发在中秋节即将到来之时，对风情柳州的喜爱之情，你想知道在我们这首《望柳江》当中提到的一青螺是指什么吗?它可不是什么江中的小山，它可是我的最爱，也是许许多多柳州人的最爱，你猜到了吗?告诉你吧，它就是我们常常念念不忘的美味一绝——螺蛳，一提到它顿时让人垂涎欲滴，老板!来碗螺蛳!啊!好想有个螺蛳节呀!到时候，就可以……哈!哈!哈!
柳州螺蛳的美味与柳江的美景，一样迷人，一样悠久。柳州人长期以来就有爱唆螺蛳的习惯，清澈的江水，肥美的螺蛳，用香浓的茼骨汤加上黄嫩的酸笋水煮螺蛳，一定要放些干红辣椒哟!
这样才够味，才够辣。起锅的时候再放些新鲜的蒜苗，那诱人的香味，迷人的色彩，怎么能不让人嘴馋呢!那鲜，那香，那脆，那辣，那爽怎么能不叫人回味无穷，老辈人常说：一碗螺蛳十二碗汤。这句话足以证明螺蛳美味的无穷魅力。聪明的柳州人光唆螺蛳觉得还意犹未尽，于是用螺蛳汤烫青菜——美其名曰“青龙过海”。用螺蛳汤煮干切粉——美其名曰“浪里白条”再后来干脆二合为一，再配些花生米、腐竹、木耳也就逐渐地形成了现在的柳州美食名吃——螺蛳粉啦!
无论是食指留香的螺蛳，还是辣味爽口的螺蛳粉，都是勤劳的柳州人民聪明智慧的结晶，在即将举办世界F1摩托艇大赛的同时，我建议举办第一界柳州国际螺蛳美食节，让国内外来宾即能体验F1的激情，又能饱览柳江的美景，还可以品尝到美味的柳州小吃——水煮香螺，让那诱人的螺香飘得更远，让更多的人了解柳州，爱上柳州。来吧!朋友，清澈的柳江，洁净的空气，迷人的美食，美丽的柳州欢迎您，精彩的柳州欢迎您!