鸡蛋的说明文

　　今天，我将向大家介绍一种家喻户晓的食品——鸡蛋。不同于笨拙的方形、不安分的圆形或古怪的多边形，鸡蛋是优美细致的椭圆形。它的色泽红棕或纯白，美轮美奂。

　　鸡蛋的结构具有极高的科学性，你知道它有什么好处吗？哈！或许你还不知道，让我告诉你吧！这种结构能够让蛋的受力均匀地分散到蛋壳的每一个部分，从而使蛋不易破碎。鸡为了使其蛋不易破裂，避免蛋的数量损失，便进化出了这种薄而坚固的壳。建筑师受到鸡蛋薄壳结构的启示，仿照发明了薄壳屋顶。在现今的北京大会堂等建筑中，亦采用了这种创新的结构设计。

　　把鸡蛋敲破，然后倒入碗中，蛋黄、蛋清就呈现在你的眼前，蛋黄是蛋黄，蛋清是蛋清，美得就像一个金色的小太阳。

　　鸡蛋的营养价值极高，一个鸡蛋等价于半个苹果或半杯牛奶的热量；而且，它所富含的维生素A、D、B、E、B4、磷、铁等人体必需物质，也能够起到健脑、预防骨质疏松、修复肝脏损伤、缓解焦虑、增强脾胃功能的作用。

　　鸡蛋可制作多种美味佳肴，香喷喷的荷包蛋让人欲罢不能；清香的茶叶蛋回味无穷；可口的鸡蛋面让人一口接一口贪婪享用；当你胃口不好时，滑嫩的鸡蛋羹能够让你食欲大开；此外，蛋糕也是供老幼咀嚼的美食。

　　我热爱鸡蛋，更热爱品尝鸡蛋。