卖品年度工作汇报3篇 卖品年度工作范文
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卖品部岗位职责 1、一切服从上级的工作安排，做好本职工作，遵守公司各项规章制度。
2、微笑服务，使用礼貌用语，不得与客户发生争吵。
3、及时了解相关影讯及排期，必须知悉商品价格、促销优惠活动及会员卡折扣的相关内容，掌握各卖品的库存及销量，并及时上报库存量及通知仓管员补货，熟悉自制产品设备的操作流程。
4、贩卖商品遵循先进先出的操作原则，注意商品摆放时LOGO的方向，关注商品的有效期，对客户的健康与影城的形象负责。 5、卖品部设备日常维护（包括收银系统、自制产品设备、LED灯等各项设备的检查）、保持工作环境清洁卫生，规整卖品，确保营业期间运作正常。
6、做好卖品的销售及影院相关礼品的促销销售工作，主动向客户推荐商品，收钱找钱都需“唱收”、“唱找”。退换货需视情况而定，一般情况下小票打出不能退换，但客户确实不需要则告知值班经理操作处理。
7、每天需执行两次盘点，即营业前和营业后。对滞销且积货商品做建设性销售（包括套餐），并总结及上报滞销原因。
8、款项做好日清日结，并上报值班经理，营业结束需关闭卖品部内所有灯光、设备并做好清洁。
9、严禁在卖品区嬉戏打闹及吃喝东西等行为，不得擅离职守，一经发现视其情节轻重严肃处理。
卖品部工作流程
1、营业前
整理仪容仪表（头发、工牌、团徽、工服）→参加例会→值班经理告知当日卖品促销优惠活动内容、价格调整及相关通知公告等内容→仔细阅读卖品部交接记录，及时了解前一工作日各项交接事宜→例会结束后向值班经理领取备用金并登记（必须有足够的零钱）→领取对讲机、盘点表等物品，并检查对讲机是否能正常使用→进行卖品数量盘点，并将盘点结果进行记录→检查卖品、吸管、托盘等各类物品数量是否充足，按需补货→盘点过程中检查产品及各种原材料是否在保质期内，临近过期物品必须先行撤下并告知值班经理，卖品按先进先出的原则摆放，LOGO必须一致对外→检查卖品售卖系统是否正常，启动后登入界面，做好随时可以操作的准备→检查验钞机、POS机等相关设备是否正常操作，同时检查打印纸和色带是否有备份→检查核实当天促销活动相关物品、宣传牌等是否完好无损并且内容正确→开启所有卖品制作设备、保温设备、制冷设备，并检查各自运转状况，如发生设备故障及时通知值班经理→检查卖品柜台等台面、地面是否干净，摆放的物品是否整齐→清洁双手→准备制作自制产品（爆米花、热饮等），在开始营业前完成所有卖品准备、预制作的工作。
2、营业中
欢迎顾客（保持微笑，态度友善、热情，顾客到达柜台应主动问好）→询问顾客需求（当顾客犹豫不决无法做出选择时应主动及时的给顾客进行建议，避免浪费过多时间让其他顾客等候太久）→耐心解答顾客对卖品的各种咨询→告知影城正在进行的促销活动内容及优惠幅度，并建议参与→在售卖系统中点单并跟顾客重复确认（注意语调清晰）→询问是否有会员卡（如果顾客没有会员卡并对会员卡有继续了解的兴趣时，应简单进行会员卡促销）→快速准确的为顾客制作、拿取所点的产品→汇集后摆放于托盘上（原则上食品一经售出不予退还，有需要退换都必须通知值班经理处理）→有会员卡的告知顾客折扣并让顾客输入密码，告知顾客会员卡的余额；现金顾客收银（验钞）、找零（需唱收唱找，双手接过，按指定位置放好钱，再由大到小拿相应零钞）→如遇顾客支票结账，请示值班经理→告知顾客物品已经备齐→欢送顾客
3、交接班
上一班次的未尽事宜及发生的情况和注意事项必须记录在交接班留言本里→交班必须提前摆放“暂停服务”的提示牌
4、结束营业前
在尾场开映后15分钟，接到值班经理通知后方可停止售货→退出售货系统→上交营业款、备用金→进行卖品数量盘点、补货→仔细记录各项交接事宜以供隔天早班同事查阅→清洁卫生→关闭工作设备。
工作总结
时间一晃而过，转眼间在影城工作将近一年的时间了，这也是我人生中非常充实的一段经历，在这段时间里，在领导和同事的悉心关怀和指导下，通过自身的努力，各方面均取得了一定的进步，现将我的工作情况作如下汇报： 一、遵守卖品卫生安全制度
众所周知卖品对安全卫生要求非常高，每一次食品操作都是规范程度，每一次卖品开闭店都是严格制度措施，包括卖品部设备日常维护，维持日常工作环境，以及规整卖品的摆设。我都要求精益求精，严格把关，认真负责，杜绝一切安全卫生隐患。二、提高卖品销售
据我的经验可以总结出，影响卖品销售主要有这几点：
1.食品和饮料的品项数，陈列位置，客流量和工作人员的推销能力； 2.第一时间为顾客做出最好的卖品推销搭配，熟悉卖品的价格，各种套餐及推销活动；
3.提升出餐速度，熟练掌握设备的操作流程及注意事项，电脑录入及结算； 4.根据人次情况合理制作用量，减少不必要的损耗。
三、带领好团队
工作中，我们都是彼此的老师，往往从别人的身上看到自己的影子，有好也有坏。平日与同事沟通时，我会把我的销售技巧与大家分享，听取大家的建议，努力做到零误差。在严格要求自己的同时，也高标准要求他人，做到以身作则，共同进步。
近一年的时间，在卖品部工作是我工作生涯的一个崭新的篇章。在这里我学习成长了许多，也得到了更好的锻炼。非常感谢领导与同事对我的关怀和帮助。在日后的工作中，我将进一步的加强自身建设，提高自身素质，保持对工作的热情，不断完善自我！
2013度安全工作汇报
本年度我厂认真贯彻落实各项安全生产法律法规，落实安全生产责任制、全年未发生重大生产安全、环保事故，圆满完成了年初制定的安全环保工作目标，现总结如下：
一、落实各级安全责任制，加强责任制考核
年初，我厂领导亲自制定安全生产管理目标，对目标层层进行分解，层层签订安全责任书，切实做到一级抓一级，一级对一级负责，各级部门时刻牢记安全关系到企业的生存与发展，关系到每个家庭的幸福，每月我厂安环部门根据大检查结果，对各部门进行督查。通过督查促进了各部门主体责任意识的提高，使安全工作能有序展开，持续改进并落实到实处。
二、开展各类丰富多样安全教育培训活动，提高员工的安全意识。
1、年初，在全厂开展了一次全员安全教育培训。并进行了考试。受到了良好的效果，员工的自我保护意识有了明显提高，违章现象明显减少。
2、为了配合新《消防法》的施行，我厂于五月底，共有52人参加了培训。
3、加强对新入厂员工和外来进厂作业人员的上岗安全教育培训，坚持持证上岗作业。
4、按照国家有关规定继续加强对我厂负责人、安全管
理人员及特种作业人员的资格培训和复审工作。本年度对我厂二名负责人进行了新取证的培训，对3名我厂负责人进行了资格复审培训，对4名专职安全管理人员肯1名特种设备管理人员和2名特种作业人员进行了资格复审。
三、认真组织各种形式的安全检查，落实安全隐患排查制度。我厂每月开展各项三次安全大检查，对查出的各类安全隐患都严格按照“四定原则”进行整改，确保整改的效果。全年我厂级共检查出一般安全隐患28起，落实整改28起。查出重大隐患2起，落实整改2起。整改率达到100％。我厂安环部将各级部门的安全隐患治理工作与月度奖挂钩。并作为年度考核的依据。确保了全年度安全生产目标的实现。
四、加强我厂重大危险源的制度建设和监督管理。
1、我厂根据应急管理中存在的问题，对危险化学品重大危险源管理制度重新进行了修订，并完善了重大危险源档案及重大危险源监控措施实施方案。
五、加强作业现场监管，严格作业审批制度，确保人员安全。作业现场是各类事故的多发地带，为了加强作业现场的作业安全，我厂严格作业审批制度，特别加强对受限空间作业、易燃易爆区动火作业的监督管理，全年未发生一起因动火作业、临时用电作业、登高作业、受限空间作业等的安全生产事故。
回顾这一年我我厂的安全工作情况，虽然在13年我厂未发生一起人身伤亡事故，但我厂整体的安全形势依然比较严峻，各类小的工伤事故重复发生，安全文化建设任重道远；应急管理工作落后。上述问题有待在今后的工作中予以解决。
2013年12月28日星期六阳城县马坡青青化工厂