关于初中过年作文3篇 初中作文《过年》
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鸡年过去，狗年到来的这个寒假，我来到桐庐外婆家过年。我感受到丰富多样的过年习俗。
过年前，家家户户都要提前准备很多好吃的。有的人家会做冻米糖，要打麻糍与年糕，有的人家会包粽子、包米馃、做米饺，还有的人家要杀鸡、杀鸭、杀鱼，有的还会杀年猪呢！他们把这些肉做成鱼干、酱猪肉、酱鸡、酱鸭。趁太阳好的时候，家家户户都把它们晾在外面，太阳一晒，“嗞嗞”地冒油，远远看去，亮闪闪的，一股酱香味随风而来。哇，真香啊！
我最喜欢吃米饺。我仔细观察做米饺的过程，只见外婆拿来一个很大的汤碗，把准备好的米粉倒进去，再加一点水，然后用筷子搅拌搅拌，再拿来调好的馅料。外婆拿出一团米粉团，用擀面杖在上面滚一滚，一块手掌大的圆形面片就摊在桌面上，在面片里放入我喜欢吃的豆腐、冬腌菜、葱等馅料，在手上沾一点清水，在面皮的周边涂抹一圈，再对折，把对边合一起，然后用手指把一圈边缘捏一捏，一个米饺就做好。米饺可以蒸熟吃，也可以用油煎或炸，它们“躺”在油锅里，油花在锅里跳舞，还发出“噼噼啪啪”的响声，像是在唱一首歌。等一边焦黄后翻一个身，直到两边金黄。咬一口，外脆里嫩，满嘴留香！
过年不仅有很多好吃的，还有很多好玩的。家家户户都要放鞭炮，给节日增添欢乐的气氛。因为雾霾与pm2·5的缘故，今年放鞭炮的人少许多。可是小朋友是不甘寂寞的，他们会用新的一年收到的压岁钱，买一些好玩的玩具。大人除给孩子压岁钱，也会给小朋友买新衣服。
过年的习俗真多，过年真快乐！
我们的中国有许许多多的节日，有端午节、重阳节……其中，春节是我最喜欢的节日之一，因为可以吃团圆饭呀；放鞭炮呀；看春节联欢晚会呀；穿新衣服呀……多得像沙漠里的沙子，不计其数。
到了除夕夜的晚上，家家户户灯火通明，张灯结彩，人们吃着团圆饭，看着春节联欢晚会，别提多爽了！吃完饭，大家兴高采烈地等着新一年的到来。是的，很晚很晚的时候，家里通宵不眠，人人都成了“夜猫子”。“铛—铛—铛—”新年的钟声敲响了，人们欢呼雀跃道：“看呐！新的一年到来喽！”
正月初一，大家走亲访友，忙得不可开交，小孩给大人拜年，大人给小孩红包，小孩拿着红包去小店买鞭炮，准备晚上放，到了晚上，处处都能听到震耳欲聋的鞭炮声，看到绚丽多彩的烟花和门上贴着的对联，你看到这儿肯定会想起一个中国传统的小故事：从前，有一个叫“年”的怪物，老是到村子里吃人。人们非常怕它，就在门外放一些爆竹和烟花并点燃，然后，又在门上贴对联，这不，“年”又来村子里捣乱了，可这次它看见的是让自己头晕眼花的对联，听见的是“砰”！“啪”！的爆竹声，“年”吓得屁滚尿流，惊慌失措地逃走了。
这就是春节，一个美好的节日，是我最喜欢的节日！是中国传统节日中最最重要的，也是中华人民团聚的节日，它给我们带来了欢乐和幸福！
说起过年和拜年谁都有从出生到现在的不同的故事。我就给大家讲一下我过年的故事吧。我在5—6岁的`时候爸爸妈妈给我买了一个年兽的面具和一件年兽的衣服和4只小鞋子。过年的时候我爸的弟弟就是我的叔叔抱着我的小弟弟来拜年了我藏了起来。叔叔问：“大理呢？”（大理是我的小名）爸爸说：“他呀不知道又上哪去了。说不定又藏起来吓唬人了呢！做好心理准备说不定他会突然出来吓唬你呢！”谈话结束了。叔叔一到我这来我就窜出来。一下子跳出来没把小弟弟吓晕，到是吓得嚎啕大哭。吵得叔叔一个晚上睡不着觉爸爸因此爸爸又把我打了一顿。
我在各大家讲一个别人的故事《除夕夜的消防兵》。
游永洪，福州罗源人，1996年入伍，1999年12月加入中国共产党，现为延平区消防大队士官。2月11日，农历大年三十，一年中最红火的日子！这是我当兵6年来，在部队中所渡过的第5个除夕夜了。“过年了，吃年夜饭了！”17时30分，全体官兵们开开心心地走进餐厅，开始品尝丰盛的美餐，想到晚饭后，还能欣赏一台精彩的春节联欢晚会，或是唱唱卡拉OK，我心里别提有多高兴。延平区政法委书记毛向东也来到消防大队同我们共吃过年夜饭，我独自来到值班室，打电话回家向爸妈问好。正聊得起劲，一阵“无情”的警铃声却响彻了整个营区，值班员报告道：“南平安丰金月集团一仓库失火。”我丢下电话直奔车库，全体官兵也都冲出餐厅着装登车。大队长钟启秋一声令下：“出发！”3辆消防车呼啸而出，奔赴火灾现场。我们三班的“战斗车”开在后面，才行驶至九二医院时车内的对讲机又响起：“市区马坑路119号民房突发大火。”接到命令后，我们马上调转车头前往马坑路。到了现场，火势凶猛，引发大火的那幢木板楼已几乎烧毁，而且大火还蔓延到左后侧的另一幢木楼，周围挤满了群众。由于地形复杂，不好控制火势，我背上水枪，沿着水管往楼上爬，准备上楼去控制火情，其余的战友们在地面灭火。快到二楼时，驾驶员突然加压太猛，强大的水作用将我打了个转，水枪也砸到头盔上，好险！幸好没事，我定了定神，爬上二楼，紧握水枪，开始扫射起来。战斗中突然见到二班的陈梁仲，我忙叫他上来帮我顶住水枪，原来安丰的火灾扑灭了，他们赶来增援。过了许久，大火总算控制住了，可屋内还在燃烧，我又和战友们架好单杠梯，与陈梁仲等四人一起爬了过去。为了避免将屋内的物品淋湿，我们把电脑、家电等贵重东西整理好，又投入到紧张的战斗中去……战斗结束后，我们一个个全成了“落汤鸡”，但大家毫无怨言，看到大量被抢救出来的财产和被保护的建筑时，我们心里都感到一股暖流在激荡。回来后，大家没来得及换衣服，又投入到紧张地整理器材的工作中去，添加灭火剂，洗水带，加油，洗车。事情忙完了，春节晚会上已传出20xx年的钟声。