做美食的作文3篇 有关做美食的作文
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记得我10岁时，自己做了一次饭，想起来就觉得很惭愧。
那天，爸爸和妈妈有事所以吃过早饭就走了。留下我一个人，可到了下午还没回来，我的肚子饿的咕咕响，就想：“爸爸妈妈都会做饭，而且做的很好吃，我一定也会的。”说着，就做了起来。先拿颗鸡蛋，打破后，放在碗里搅拌，再锅里放点油，把搅拌过的鸡蛋倒进锅里，煮了一会儿，就拿着铲子，把煎鸡蛋翻了一下面儿，就这样煎鸡蛋没一会儿，就好了。
过了一会儿，爸爸妈妈还没有回来，我就做了点糊涂(我的家乡话，又叫面汤)。因为我会做的汤就是糊涂。你们猜我为什么做汤只会做糊涂呢？这是因为，妈妈每天做饭的时候，我都去厨房看，非常简单，但是做的时候，却很难。因为爸爸妈妈不在家的时候，我也偷偷的做过几次，可是每次都做的多了，我自己喝完，喝饱了，中午饭就没法吃了。我想我、爸爸、妈妈和弟弟四个人吃饭，就用小碗倒进锅里4碗的水。之后呢，我再挖半碗面粉。觉得多了就用勺子挖出来的，觉得少了总有啥子再把面粉袋里的面粉挖到碗里点，然后再在碗里加点水，再用筷子搅拌，搅拌均匀之后，水烧开了，再把搅拌好的面粉倒进锅里。最后再把鸡蛋磕碎，先倒进碗里，搅拌均匀，然后再倒进锅里。爸爸妈妈回到家，我就把煎鸡蛋和汤端到他们面前，并且把汤盛到了碗里，让他们品尝了我做的饭，爸爸妈妈说，汤做的很好，可是煎鸡蛋没有味儿。我尝了尝，就是没有味儿，爸爸妈妈在一旁偷乐。原来是忘了放盐了。哎，做饭原来是这么难的事情呀。
今天，老师叫我们回去做一道美食，我心想暗暗想：没吃过猪肉，没看过猪跑吗?一回到家，我兴奋地对妈妈说：“妈妈，今天让我大显身手，做个炒肉丝吧!”妈妈点头同意。
心动就行动!我接过妈妈手中的肉，从柜子里拿出盆子，然后我打开袋子往盆里倒，只听“哧溜”一声，红彤彤的肉就像顽皮的娃娃，从袋子中滑倒了盆里。接下来我把刚烧开的水倒在了肉上，肉的表面立刻换了一件白色的大衣，我又打开水龙头，“哗哗哗”给肉洗个干净澡。
开始准备素材!我把肉放在粘板上，拿起刀“咔嚓咔嚓”横切切，竖切切，一阵乱切，这时肉就像喝酒的大汉动来动去。“不行，你这样切出的是肉块，要用左手按着，右手要顺着细心切。”妈妈在一旁看不下去了，大声指导者。我就拿起刀，按照妈妈说的来做，果然醉酒大汉秒变乖巧小鲜肉了，又切了一些辣椒丝。
开始炒肉了!我先打开煤气灶，只听“咯哒”一声，蓝色的火苗就欢快地舔着锅底，等锅里的水蒸发掉后，我就开始放油，“哧哧”开始冒泡了，等油一热，就把肉倒下锅，油“嗞嗞”飞溅出锅，炉烟袅袅，吓得我后退了几步，等油不再乱飞，我才向上迎战。“炒得要均匀，快翻!”妈妈急得大喊，于是我左炒一下，右炒一下，前炒一下，后炒一下，生怕炒得不均匀。等肉片炒到八分熟时，“青椒倒入!”妈妈的催促，让我手忙脚乱，抓起辣椒丝一股脑撒入锅中。炒了几分钟，我放一点水、盐、糖，过了一会儿，菜烧好了，再放点味精，拌了一下。我尝了一口，不咸不淡，而且非常香。呵，一盘色香味俱全的青椒肉丝新鲜出炉了!
妈妈尝了之后，顿时像敲开的木鱼——合不拢嘴，夸我做的一级棒，我却精疲力竭：哎，吃菜容易做菜难，我们要珍惜家长做菜的劳动成果啊!
一年一度的端午节又到了，端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的奶奶。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。
我也想亲手尝试一下包粽子的乐趣，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。早上当我赶到奶奶家的时候，奶奶已经准备好包粽叶的东西，有粽叶、有糯米、馅料、还有一些扎粽子的线。糯米雪白雪白的，像白雪一般。我学着奶奶的样子，拿起几片粽叶把它们按顺序排好，再把这些叶子折成一个蛋筒型。我放了许多糯米，这时奶奶说：“你放的太多了，蜜枣往哪里放呢?”我连忙倒回一些米，然后选了一颗圆圆的、晶莹透亮的蜜枣放了进去。奶奶又说：“你还可以放一些红豆呀。”我一想，这可是吃的红豆蜜枣粽呀。我连忙放了很多红豆进去，然后开始包粽子了，可是这时我才发现，我放的米和红豆太多了，根本包不起来，洒了很多。我都有点灰心丧气了，这时奶奶安慰我说：“不要放弃，倒掉一些米和红豆，再试试你就会成功。”在奶奶的帮组下，我的第一个粽子终于包好了。我再接再厉，又接二连三的包了几个粽子。虽然，这些粽子不像奶奶的包的那么精美，但是我心里还是很喜欢。你瞧，有的像肥肥的小猪，有的像瘦瘦的猴子，有的像圆鼓鼓的青蛙，大小不一，简直就是一个动物粽子展览嘛。
粽子包好了，有红豆蜜枣粽、有豆沙粽、有蛋黄粽、还有猪肉粽。奶奶把它们放入锅中煮。不一会儿，清香、诱人的粽子香味从锅里飘出来，我不停地咽口水，心里想：粽子煮好以后，我是先吃那个小肥猪?还是那个小瘦猴呢?我想来想去决定还是先不吃了。我要把我的劳动成果送给爷爷奶奶爸爸妈妈吃，让他们体会一下我的孝心。虽然，粽子不好看，但是他们一定会吃在嘴里，甜在心里。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。