最新采购员的岗位职责有哪些7篇(采购员的岗位职责和工作流程)
下面是范文网小编分享的最新采购员的岗位职责有哪些7篇(采购员的岗位职责和工作流程)，供大家赏析。
1、负责新供应商渠道的开发，现有供应商的维护管理;
2、负责了解和收集新物料的相关信息，寻找替代物料;
3、负责商务议价及合同谈判，实现降本目的，确保采购满足公司要求;
4、负责物料进度的跟进，确保物料订单按时按质按量的需求及时交付;
5、及时处理供应商物料异常退货、换货、补偿等事宜;
6、配合公司其它部门，完成公司其他的相关采购任务。
1、负责整理各项目的材料采购计划，审核下料流程;
2、负责各类材料采购过程的实施，确保采购工作的顺利进行;
3、负责材料品质检查，确保所购材料货真价实;
4、进行阶段性的考察市场，掌握材料市场的信息变化状态;
5、寻找新的供货商及新的材料，不断扩充后备资源;
6、建立供应商评估体系，完善供应商资源库;
7、完成领导交办的其他事宜。
一、必须熟悉本食堂所用的各种食品与原材料的品种及相关卫生标准，卫生管理办法及相关法规。了解各种原辅材料可能存在的卫生问题。
二、应熟练掌握必要的感官检查方法，采购食品时必须察看包装标识或产品说明书是否按食品卫生法规定标出了品名、产地、生产日期、批号、规格、保质期限等，防止购进假冒伪劣和过期产品。
三、采购食品必须向供应方索取有关检疫证明和化验单，发现供货方提供不符合卫生要求的食品应拒绝采购，索取的各种卫生证明应保存备查。
四、负责食堂的一切主副食品和炊事用具的采购和运输，在保证质量的前提下，应按照价格合理的原则订货，并做到按时、按量、按质，不能耽误正常工作。
五、采购食品时应到具有规模正规的公司、商店采购食品，不准索要回扣。如需改换原先供货渠道须事先向科长请示并得到同意。
六、应及时向班组长、管理员、科长介绍市场上各类主副食品的价格、行情，为科学制定菜谱、节约成本提供依据。
七、采购员要做到“三勤”(勤跑、勤问、勤联系)为办好伙食做出贡献。
1、熟悉掌握国家在食品方面的政策、法规，及时掌握市场供应行情和就餐人员的变化情况。严格遵守各项方针政策和市场管理规定，自觉遵纪守法，做到大公无私、廉洁奉公。
2、熟悉采购渠道，熟练掌握各类副食品及原料质量的鉴别方法。严格按照《食品卫生法》要求采购食品原材料，严禁采购腐败变质食品和过期食品。
3、及时与食堂各位班长联系，落实食品采购的规格、品种、数量，避免差错，减少浪费。
4、经常与仓库保管员取得联系，核实当前库存储备情况，防止积压。把好进货质量关，杜绝假冒伪劣食品流入。
5、采购的食品必须质量可靠，价格合理，数量准确，达不到上述要求，验收人员有权拒绝验收，其损失由采购员负责。
6、在正规厂家(商家)采购的主副食品，必须取得合规的原始票据;在农贸市场、个体商贩采购的，必须有供货商出具的原始凭证(含白条)。
7、采购员在主任的组织领导下，分工负责采购供应各食堂的主副食、调料、厨具、劳保和必需的原材料。坚持以采促俏，以销定采，勤采勤销的原则，发扬"四勤"眼勤、口勤、手勤、腿勤精神，坚决完成领导交给的各项工作任务。
1、负责专业电商平台线上线下采购工作，根据客户订单需求，严格按照公司规定做好订单询价、议价等工作，确保信息及时传达到位;
2、及时安排下单，避免积压库存，确保订单资料及时录入系统;
3、根据客户订单需求，完成特殊订单效果制作及确认工作，负责特制订单丝印工作;
4、根据订单交期，全程跟踪订单进度并与销售部门保持沟通，确保订单按时交货;
5、根据供应商提供的物流信息，跟进物流进度，确保订单按时到;
6、根据订单到货情况，与销售部、物流对接;
7、根据16:00前的销售订单当日17:00完成《付款申请单》16:00后的销售订单次日10:00前完成《付款申请单》。
1、了解所负责物料的规格型号，熟悉所负责物料的相关标准，并对采购订单的要求、交期进行掌控。
2、熟悉所负责物料的市场价格，了解相关物料的市场来源，降低采购成本，并做市场调查报告。
3、遵循适价、适时、适量的采购原则，并及时更新相关的《合格供应商一览表》。
4、配合PMC部将原材料采购到位，确保生产顺利进行。
5、来料品质异常和不良品退供应商的及时跟催。
6、追踪外发加工产品全部回仓及跟进外发余料库存情况。
7、跟进采购日常工作事物，并做好每日的日清工作。
8、做好与供应商对帐工作。
1、协助采购经理做好日常采购工作;
2、开展市场调查，包括：市场信息和供应商信息的收集和调研;
3、按流程执行采购任务，包括：询价、比价、订样、采购合同的谈判等;
4、执行采购合同订单的下发、物料验收及付款流程，履行跟进落实工作;
5、维护并评估现有合格供应商，收集潜在供应商信息，持续开发新供应商;
6、完成有关发货情况、成本控制及折扣情况的各类报表，提供和保存采购信息记录;
7、供应商资料与产品资料管理;