有关饺子日记12篇(关于饺子日记)
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星期天腊月二十三日，也就是农历小年，我和爸爸妈妈一起包饺子。
下午4点多，我们开始包饺子，接着我们分了一下任务：“妈妈赶皮子，爸爸包饺子，我摁剂子。妈妈事先和好了面，剁好了馅子。只见妈妈拿起一块面弄成了条状，一个一个的做成了剂子。下面是我的任务，我很努力的摁剂子，妈妈说：”摁剂子是赶皮子的基础，剂子摁的好，赶的皮子才会好看，饺子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看见妈妈赶的皮子又好看又漂亮。我全部摁完剂子后，我又试着赶了一下皮子，妈妈说：”边赶边转。“我只能转一下，赶一下。我又试着包了一下饺子。妈妈又说：”包饺子要多放馅子，那才好吃。“可我放馅多，馅子就掉了出来，放少了饺子又站不稳。我觉得饺子好难包，我还要多加练习。
爸爸下好了热腾腾的饺子，我尝了尝，很好吃。
我下次一定会包的更好！
下午，奶奶教我包饺子。
只见她用左手捧着皮儿，右手握勺在捞馅。将馅装入皮儿后，右手一捏一捏地搞成波浪形，可爱的小饺子便诞生啦！而我呢，把馅捞了一大勺，连口都封不上，等我封上时，饺子却“砰——”的一声就破了，手上粘着黏乎乎的馅，令我哭笑不得。这时，奶奶拉我去洗手，边洗边说：“捞馅不要太多，就半勺多一点。”回到桌子旁，我开始继续包饺子。经过努力，我总算将饺子包住了，可是变成了一个小小的“饼”。看看奶奶的，它们正骄傲地站在盘子里，仿佛一些威武的大将军。我下定决心要包一个适当的饺子，在我努力中，那难以控制的馅也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮里，我学着奶奶的样子，两手分别朝里面一挤一按，小心翼翼地封上了口，再把它放在盘子里。现在的它也像一个魁梧的将军啦！就这样，我们包了很多个。
今天我学会了包饺子！
今天我在家里学习了包饺子。
包饺子开始了，妈妈把事先准备好的面团搓成一条蛇那么长的一条面，再把那条“蛇”切成几小块，在面粉上把小块的面团压成小圆饼，再用擀面棍把面饼擀成一个个薄薄的圆形的饺子皮，再把肉馅装进饺子皮里，对折，最后把饺子口捏紧，一个饺子就诞生了。
接下来轮到我包了，我一不小心把一个面团压成了爱心，擀面皮时擀成了个大爱心形状，接着装上肉馅，一对折，活像个大写字母“D”。
接下来把饺子放进锅里，过了一会，水开了，我的“D”型饺子一下就露了馅。饺子出锅了，我咬了一口，尝到了土豆味，味道好极了，我把剩下的饺子都吃光了。
啊，自己动手包的饺子真好吃。
有一次，妈妈正在包饺子。我看了一遍说： “那么容易，我同学还说难呢！”“妈，让我来包”我胸有成竹地说。妈妈抱着怀疑的目光看着我，她也同意让我来试试。
开始包了。我先拿起饺子皮，掏了一大块肉馅，放到饺子皮里面，我正想沾水。可是饺子皮已经被这个肉馅盖住了。没地方可沾水了。我像一个没了气的气球一样。妈妈鼓励我：“世上无难事，只怕有心人，做事要有耐心和恒心，来！再包一次吧！”我刚刚受到教训，所以不敢放那么多肉馅了。我费了好大劲才包了个漂漂亮亮的饺子。果真，妈妈说的对啊“世上无难事，只怕有心人，要有耐心和恒心”我真的包的棒极了。
我越包越快，越包越好。很快我包了一大盘饺子。
不久后，我吃着自己包的饺子。此刻，我觉得这饺子却比大鱼大肉好吃多了呢！
今天晚上，我写完作业之后爸爸和奶奶已经准备好了面和馅子，准备包水饺。
我问爸爸:"我可以参加吗?"爸爸同意了，说：“快去洗手。我帮奶奶擀饺子皮，我左手拿块面，右手拿擀面杖。一边转，一边压，一会儿就擀处了圆圆的饺子皮。奶奶说：“我的小孙女擀得真好。”我擀了些饺子皮后又去包水饺。我把面皮放在手上，把馅子放在中间，双手一捏就成了一个个的水饺。开头的几个包的不好，都张了嘴偷偷地笑了，而且包得也有点长，爸爸说：“饺子要有弧度，这样才好看。你看，多像一个个的银元宝。我包得有些累，不过最后，在爸爸的指点下，终于成功了。爸爸还夸我越包越好。
热气腾腾的饺子终于出锅了，我们吃了一口特好吃，因为这里面有我的劳动成果。我真高兴，因为我学会了包水饺。
今天，刚一放学，我就看到妈妈和舅妈在包饺子。
哟！她们包的真好看啊：舅妈的包得好像个小月牙，花边细细密密的，这好看！妈妈的也不甘示弱，一个个饺子就好像一个个白白胖胖的小娃娃。我看得呆了。“妈妈！我也要包！”我急忙说。“好好好，过来看，这是包饺子的要领……”妈妈同意了，我高兴地一蹦三尺高。我学着妈妈的方法，一连包了两个，可是都漏了。我不由得泄气了。
妈妈看到我这模样，笑了，说“不要灰心，我再教你一次，看好啊。”说完，又仔仔细细地教了我一遍。啊！我终于包好了一个，虽然不如妈妈舅妈的好看，但我还是乐滋滋的把它小心翼翼的装进了冰箱。
通过这件事，我明白了：坚持就是胜利。当你遇到困难时，多做几次，你总会做好的。
星期六，我和妈妈一起包饺子，妈妈买好了肉馅，也买好了菜。
妈妈在用心洗菜，洗得干干净净，不留一点痕迹和物资，妈妈妈妈买了三种菜放进饺子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把猪肉剁的软软的，饺皮有大有小，肉馅抱在饺皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥还有妈妈吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的，妈妈包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的饺子好像小笼包，妈妈包的是坐起来的又好像一个胖娃娃，大哥哥包的是好像个公交车长长的。
在我们但细心下终于包好了，真是功夫不负有心人，妈妈那种坐起来的是和北方人学的，只要先固定好一起掐就好了，不仅不会露馅，而且很好看，我那种是和妈妈学的，只是掐得太紧而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要长一些。
好后奶奶拿出来，真是香啊！香气扑鼻，我们去隔壁家的黄日伯伯借醋，沾起来可真香。那时我吃的好饱呀！还想要一碟啊！
今天是爷爷的生日。妈妈提议去吃自助餐，可是奶奶想吃饺子。因为妈妈很孝顺奶奶，所以就同意吃饺子。
快到中午了，奶奶调好馅，是我最喜欢吃的韭菜肉的。妈妈和奶奶开始包饺子 ，我也赶快跑过来学习包饺子。
首先，我们洗好手，奶奶团好面，切成一小块一小块。妈妈擀饺子皮，我和奶奶包饺子，妈妈教给我一个包饺子的方法，把馅放在饺子皮内，第一下捏中间，然后再捏两边，我按妈妈教给我的方法去做，结果比妈妈和奶奶包的还好呢。
吃饭了，我祝爷爷健康长寿，爷爷开心极了！
今天我很开心，因为我学会了包饺子，而且比妈妈包的还好呢！
今天是冬至，也就是一年当中最冷最冷的一天。今天早上我们吃的早饭也与众不同了。原来的早饭一般都是稀饭，今天却吃的是饺子。一大早，我们班里就人山人海的等着吃饺子。一会儿饺子端上来了，热腾腾的，咬一口，真好吃!有的同学吃了十几个呢!为什么冬至要吃饺子呢?还有一个美丽的传说。相传古时候有一位医生，医术高超，非常善良，一年冬天，天气寒冷，许多老百姓冻烂了耳朵，非常痛苦，这位医生就想了个办法，将一些药材、蔬菜、肉馅搅拌在一起，用面片包着，煮熟了让老百姓吃，帮着治愈了冻伤。以后的人就学着这个方法，全部用肉、蔬菜来包，做出的食物就叫“饺子”，吃了饺子就不冻耳朵了，而这一天也就是冬至。好了，现在你们知道冬至为什么要吃饺子了吧。
今天，我去好朋友家，她妈正好在包饺子，我吃了几个煮好的，超好吃。不过想了想，白吃有点不好意思，所以洗了洗手要帮忙包。洗完手，我拿起饺子皮，在正中放一点饺子馅，“唰唰”两下，一个超好看的饺子便诞生了。朋友看了看我报的饺子，又看了看自己包的，不见感叹道：啧啧啧!看不出来，你还是个心灵手巧的女生!我会给他一个尴尬而又不失礼貌的微笑。过了一会，我包出了各式各样的饺子。
虽然没有吃到自己包的饺子，但是心里十分满足，因为在朋友的妈妈面前露了一手。(没错，我就是一个十分虚伪的人)
假期的一天，妈妈说要包饺子了，我高兴的又蹦又跳。终于让我学习包饺子咯！我拿起一张饺子皮，放上馅，再把皮对折捏起来。早听爸爸妈妈说：“包的时候皮一定要捏严，否则可就喝汤了。”所有的就用力地捏呀，不好了！饺子馅被我从“肚子”里挤了出来，我急忙拿起另一张皮盖上去，接着捏呀捏……不巧，油又从另一处滴了出来，我急急忙忙地又拿起一张皮，补了上去，就这样凑凑合合的包好了这个饺子，你瞧，它“虎背熊腰”，简直就是个“将军肚”。我不服气地开始包第二个，这一次，我吸取了教训，少放了一些馅。捏合时，也小心翼翼，结果这次包出来个“瘦子”，站都站不稳，再看看爸爸，包的又快又好。我暗下决心，一定要赶上爸爸。爸爸似乎看出了我的心思，告诉我：万事开头难，干什么事要有个“度”。
终于吃饭了，我吃着自己包的饺子，心里想吃了蜜一样甜。而且，这一次的饺子吃得比任何一次都香，因为这是我自己包的饺子。
20xx年4月3日 星期四 雨
我很喜欢吃饺子，但是不会包饺子，常常让人家笑话。我暗暗地下决心：一定要学会包饺子。
今天，我向舅妈学包饺子。只见舅妈拿起饺皮，放在左手上，舀了一小勺馅儿放在饺皮上;然后把饺皮向前翻了两番，把馅儿包得严严实实的;最后把饺子的两个角捏在一起，一个饺子就算包好了。
我学着舅妈的样子，先拿起一张饺皮，放在左手上，又放上一些馅儿，太多了，我马上舀掉一些馅儿。可是，它仍然好像不听我的话，包的时候馅儿又露出来了。我灵机一动，用一点饺皮包住“伤口”。舅妈看了我的“杰作”，眉开眼笑地说：“你包的饺子太苗条了!”我听了，也不好意思地笑了。
过了一会儿，饺子蒸熟了。舅妈给我夹了几个饺子，我吃着自己亲手包的饺子，感觉特别的香。