实用的创业策划范文7篇(一个完整的创业策划案范文)
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公司名称:飞扬青春心情水吧
公司项目:休闲娱乐服务
创业团队人员:高双 洪涛 鲁杰 倪艳霞 项艳梅 张伟(按姓氏排列)
负责人:倪艳霞
联系方式:襄樊学院经管系04级市场营销班
日期:20xx年11月17日星期六
目录
一.创业计划书摘要
二.服务描述
三.制度经营战略
四.组织结构设计
五.营销管理
六.财务计划
七.风险管理
八.总结
一、创业计划书摘要
飞扬青春心情水吧是经过市场营销班的六名同学共同讨论后筹备建立的,预计首期投入人民币10万元。
1、企业宗旨:一切构思都是为了丰富学校的学生生活,崇尚校园文化,构建和谐文明的健康校园,为全体师生营造一个高情调,优雅的氛围。特别是用我们热情的服务为因学习生活而茫然的大学生们提供个性的全方位的服务,在这里,我们可以张扬自己的个性,张开双手来拥抱这个属于我们的世界。
2、经营战略:我们坚持“一个中心,两个结合”的原则,“一个中心”,是指我们坚持以“服务顾客”为中心。“两个结合”分别是指:一,坚持无偿与有偿相结合。有偿的是我们的产品,无偿的是我们的服务。二,坚持个性与大众化相结合,在以大众化的服务为标准的同时,我们将会推出给你量身定做的服务。
3、企业文化:用我们的诚心,爱心,真心换你一颗永远支持的心,你满意的微笑是我们唯一的使命与目标,让我们共同达到双赢。
4、业务目标:本公司由于资金有限,结合学校目前的状况和市场现状及自己的实际情况,计划每年的利润大约为3万元人民币,通过3~4年的经营后预计可以收回全部前期投资。
5、创业机会概述:襄樊学院地处郊区,娱乐的场所和项目有限,我校师生共计二万多人,加上609的居民,这是一个庞大的消费群体。再加上现有的几个娱乐项目设施老套,毫无新鲜可言,而我校正处于快速发展时期,供给和需求之间的矛盾给我们的创业创造了无限商机。
二、服务描述
1、服务简介
现代生活丰富多彩,以经营花式咖啡与饮料为主的水吧逐渐在国内如春笋般地出现。到水吧休闲、聊天、交友、饮用咖啡和各种饮料已经形成了新的时尚。作为大学生,我们要跟上时代的步伐,而我们的飞扬青春心情水吧就为您提供了这样的平台。
(1)本水吧分为二层。一楼主营各种茶系列如珍珠茶系列,沙冰系列,爆冰系列,果汁,雪泡系列,鲜果冰,布丁系列,奶昔系列和咖啡系列,还有一个舞厅,让顾客有一个良好的尽情跳舞的场所。二楼设有一些包厢和雅座,根据人数的多少有不同的大小,大厅有若干散座。附带服务:各种饮料及点心,为顾客提供聊天场所。
(2)特色:
①根据不同的时令推出不同的饮料,迎合学生心理,在饮品的种类与名称上下功夫。例如:五彩世界(它是由五种不同种类的冰激凌与五种不同口味的果汁调制而成)。
②顾客可以根据自己的口味调制,甚至可以在调酒师的指导下自行调制;还可以根据人文环境塑造一个“淡泊明志,宁静致远”的文化氛围。
2、服务对象:我们水吧的顾客群体主要是襄樊学院的师生及609工作人员和附近的居民。另外,由于襄樊学院在隆中山脚下,经常会有游人来这里旅游,这些人也可以成为本项目的潜在顾客。
3、服务可行性:就目前襄樊学院的情况来看,在校师生约二万人,而供人娱乐的场所经统计如下:体育馆、篮球馆、3家KTV、台球场、溜冰场、网吧。这对于一个大学而言,缺乏足够的场所让学生休闲娱乐。从学生的心理需求来看,多数人都希望寻求一个优雅、有氛围的地方尽力释放自己的心情。
三、经营战略
1、市场环境分析
本项目地理位置优越,地处学院附近,与609研究所毗邻,形成了一定数量可观的消费群体。同时随着襄樊市政建设的不断发展,市区建设的边缘化与多元化,学院及其附近区域将纳入市区建设范围,市场前景可观。而在中国大多数地区,特别是在襄樊市,水吧仍然是一个新的事物,而大学生是思想是先锋,往往容易适应新的事物.
2、服务竞争分析
现代社会是崇尚时尚的社会,水吧必定会成为大量新新人类追逐的目标,何况水吧具有新鲜感,并且,通过各种娱乐项目的整合,再加上价位的适当确定,其将具有很大的吸引力.
目前襄樊学院内有网吧、KTV、台球馆、几家散点奶茶摊。
相比我们的优势有:
(1)能给大家提供一个新鲜的娱乐场所;
(2)注重服务形象和服务质量;
(3)贴近学生,更能了解顾客需要什么,能从学生的心理需求出发,营造一片属于学生自己的天空;
(4)具有很强的经营管理头脑,经营方式灵活。
我们的劣势:
(1)暂时不存在稳定的消费群;
(2经验不足;
3、经营策略、竞争策略:
(1)采取上门提供服务.学生可采用电话订购的方式购买各种饮料.
(2)广告宣传采取印宣传单的方式,降低成本.
(3)开张时取较低的价位抢占市场,待稳定后再适当提高价位.
(4)制定规章制度和服务标准,规范本企业员工的行为,提高服务质量.
4、初期经营策略及中远期策略.
通过各种优惠活动如打折、有奖竞猜等形式吸引顾客,培植顾客的消费意识,然后,在价格让买卖双方都可接受的情况下,以环境和服务取胜。
四、组织结构设计
1、组织结构:经理→公关人员(1人)
主管→调酒师(1人)、收银员(1人)、采购员(1人)、服务员(4人)
2、各岗位人员所具备能力和职责.
(1)经理:有足够的经济实力和较高的管理能力;负责企业的资金来源和方向,并监督其他人员的工作.
(2)主管:有一定的经营管理能力;负责企业的经营状况;并不断的想出新方法让企业的销售收入增加;协调各岗位人员之间的关系并分配好各岗位的工作。
(3)调酒师:有过一年以上的调酒经历并热爱此项工作,负责调出顾客所需的各种饮品并协助采购员做好采购工作.
(4)收银员:有一定的财务能力,负责收钱,记帐并整理好资料(包括帐目和原材料分配).
(5)采购员:有一定的社会经验并在讨价还价方面比较擅长,负责企业所需的各种原材料的采购和分配,同时负责水吧的保安工作.
(6)服务员:做事积极主动,待人热情,善于与陌生人沟通并会很好地处理与顾客之间的关系,负责为顾客送一些水果饮料以及水吧的环境卫生.
(7)公关人员:负责收集各种反馈信息及处理好各种人际关系方面的紧急事件,目光投向市场,了解市场行情与大型水吧建立联系,负责水吧的改进及弥补不足之处。
3、各岗位人员来源
(1)主管:可在襄樊学院大三、大四的学生里招聘.
(2)调酒师:可在市内招聘或让学院学生推荐.
(3)服务员和收银员:可在学院里面招.
(4)采购员:可在学校周围招.
(5)公关人员:在人才市场或网上招聘.
4、业务流程
(1)经理先选好地理位置并负责资金来源和人员招聘.
(2)主管分配好各岗位的任务并协调各岗位的工作。他直接对董事负责。
(3)采购员采购充足的原材料,调酒师调出顾客所需的饮料,收银员收取顾客的钱并作好记录,服务员服务周到,满足顾客的需求。
(4)公关人员给董事提供建议方案,协助主管作好各项工作并对应急事件做出处理。
5、激励制度
(1)工资采用底薪加提成的形式(例如:服务员每月的工资是基本工资加上他所销售水果饮料的3%)
(2)服务员和调酒师可接受顾客的小费
(3)奖励提出好的经营方案的员工。
五、营销管理
1、定价策略
(1)我们组织应了解竞争对手(学校附近的KTV,舞厅等场所)的市场价格。我们的市场价格应比他们低3%--5%,对顾客才有吸引力。
(2)针对不同的人群和产品档次采用不同的价格,对学生(应持学生证)的销售服务加价率应低,对于609的职工与学院教职工可适当的提价,并提供其它的特色服务,如鸡尾酒,香槟等高档需求.
2、销售策略
(1)促销方式:
①组织相关人员主动向目标市场的消费群体介绍我们的服务.
②设置促销台向来往的人进行口头介绍与传单相结合的宣传方式,设有一系列的饮料点给顾客免费品尝,并期望顾客能给予意见。
③不断地推出新的饮品与配套的服务,如购买一定数量或一定价格的饮品或点心时可享受打折的优惠,若购买一种高档次的饮品或新推出的产品,可赠送代金券,在节假日可推出特色服务,在店内举办与顾客互动的活动,如邀请一些顾客进行才艺表演,如唱歌,跳舞,在某些特殊的场合给予顾客意外的惊喜,如在顾客生日时赠送精美礼品。
④优惠制:一次性消费100元以上者可成为我们的会员,会员享有9折优惠。
3、信息反馈
要建立信息反馈制度,设置意见箱,对于主动上门提出意见并且有相关依据的顾客可向该顾客赠送代金券或相应的精美礼品。
六、财务计划
1、100平方米投资收益分析
(1)投资分析:总投资共10万元人民币
①装修费用:2万(含霓虹灯、招牌、消防设备共5000—6000元)
②设备费用共:1.5万元
KTV设备:5000元
水吧设备:3000元
柜式空调:4000元
家具:20xx元
用具:1000元
③流动资金(含每月开支所用):1.5万元
④房租押金(年付):1万元
七、风险管理
1、风险评估:此项目风险是以下几个方面:
(1)经营风险:学校用地办理手续麻烦,顾客接受水吧还要有一个过程;水吧在夏天是旺季,秋冬是淡季,具有很大的季节性。应对策略:冬天开设煮咖啡,煮可乐等饮料.;
(2)竞争风险:现有竞争对手的降价风险,潜在进入者的威胁。应对措施:提供特色服务,发挥自己的优势;
(3)防盗风险;火灾风险
八、总结
作为学生群体,我们更能了解我们自己,我们知道自己需要什么,开设一间水吧迎合了许多大学生的心理,水吧是近年来逐渐兴起的一种休闲方式,温馨浪漫的氛围,不仅仅注重口味,更要紧的是色泽,这小小的饮品能够适合不同人的心情,所以,我认为这个项目是选择对了。
激情,梦想让我们走在了一起,或许我们并不是最优秀、最专业的团队,但是我们是最团结,最默契的团队,经过差不多两个星期的策划与寻找,我们终于用时间和汗水的拼搏换来了今天的成果,也许我们的项目和策划有许多不尽如人意的方面,但我们同样为了自己的付出而感到欣慰,如果有幸让我们的构思变成现实,当看到我们所设计的水吧出现在我们的面前时,我们可以想象自己的心情是何等的畅快!
如何才能写出一份好的创业项目策划书,这是令很多人头疼的事情,因为这其中要牵扯到的事情有很多,要注意的环节也有很多,稍有一些失误就可能带来一些不必要的麻烦甚至出现严重失误,导致创业失败,所以在创业的开始前,就要将各种未知发生的事情考虑清楚,在创业的时候才能做到最基本的前提。
对于正在寻求资金的风险企业来说,创业计划书就是企业的电话通话卡片。创业计划书的好坏,往往决定了投资交易的成败。
对初创的风险企业来说,创业计划书的作用尤为重要,一个酝酿中的项目,往往很模糊,通过制订创业计划书,把正反理由都书写下来。见后再逐条推敲。创业者这样就能对这一项目有更清晰的认识。可以这样说,创业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给了创业者自己。
其次,创业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家,公司创业计划书的主要目的之一就是为了筹集资金。因此,创业计划书必须要说明:
(1)创办企业的目的——为什么要冒风险,花精力、时间、资源、资金去创办风险企业?
(2)创办企业所需多少资金?为什么要这么多的钱?为什么投资人值得为此注入资金?对已建的风险企业来说,创业计划书可以为企业的发展定下比较具体的方向和重点,从而使员工了解企业的经营目标,并激励他们为共同的目标而努力。更重要的是,它可以使企业的'出资者以及供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目标,说服出资者(原有的或新来的)为企业的进一步发展提供资金。
正是基于上述理由,创业计划书将是创业者所写的商业文件中最主要的一个。那么,如何制订创业计划书呢?
那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的创业计划书,其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保创业计划书能“击中目标”,创业者应做到以下几点:
1.展示你的管理队伍
把一个思想转化为一个成功的风险企业,其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验,要给投资者这样一种感觉:“看,这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话,他们就会一直杀入世界杯决赛!”管理者的职能就是计划,组织,控制和指导公司实现目标的行动。在创业计划书中,应首先描述一下整个管理队伍及其职责,然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣,细致描述每个管理者将对公司所做的贡献。创业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图。
2.出色的计划摘要
创业计划书中的计划摘要也十分重要。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象。计划摘要将是创业者所写的最后一部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节:包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。如果公司是一本书,它就象是这本书的封面,做得好就可以把投资者吸引住。它会风险投资家有这样的印象:“这个公司将会成为行业中的巨人,我已等不及要去读计划的其余部分了。”
3.关注产品
在创业计划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。这些问题包括:产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,这样出资者就会和创业者一样对产品有兴趣。在创业计划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事——商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其他人却不一定清楚它们的含义。制订创业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响,同时也要使他们相信企业有证明它的论据。创业计划书对产品的阐述,要让出资者感到:“噢,这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
4.敢于竞争
在创业计划书中,创业者应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁?他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,要向投资者展示,顾客偏爱本企业的原因是:本企业的产品质量好,送货迅速,定位适中,价格合适等等,创业计划书要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的领先者。在创业计划书中,企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。
5.了解市场
创业计划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析
经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用。创业计划书中还应包括一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区,明确每一项活动的预算和收益。创业计划书中还应简述一下企业的销售战略:企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是特许商?企业将提供何种类型的销售培训?此外,创业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题。
6.表明行动的方针
企业的行动计划应该是无解可击的。创业计划书中应该明确下列问题:企业如何把产品推向市场?如何设计生产线,如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装,储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。
上面就是写出一份策划书的最起码的条件了,只要按照上面的方法,写出一份不错的创业策划书不是一件难事。不过上面的只是一个参考而已,在实际创作中还有根据自己的实际情况制定出适合自己的特殊计划,这样才会写出一份良好的策划书!
一、活动宗旨
本着素质教育应从日常教学和生活抓起的原则,丰富学生的学习和生活,让知识与实践相通,同时也为活跃校园的文化气氛,提高学生的学习热情和学习效率,我校特在每年的四五月份举办语文周活动。此次活动不仅力求从形式上改变学生对语文学习的错误认识,而且也致力于激发学生的学习动力,发扬百年回浦在新世纪所焕发的浓郁的文化气息和人文精神,更有助于弘扬中华民族的传统文化。
二、活动价值
我们的节目不是走过场,更不是装门面,而最主要的目的是为学生的进一步发展提高提供有效的指导,让学生在活动中有实质性的收获。比如,以往的演讲比赛中,观众只能看到选手在台上一时的表演,选手也只能靠现场的临时发挥。而我们的演讲比赛,既有现场的激烈比赛,也有赛前的技术性指导和针对性辅导,而且在比赛中还有教师的及时点评和语言知识题的考查等等,所以,我们的活动更注重实践性和指导性。
三、前期准备
(一)人员安排
每个活动、每个节目都有专人负责,上到活动总策划,下到每个板块的指导老师、文学社团干部和各班学习委员,使每个活动都高效并高质量地完成。
在语文周正式举办的前一月,召开活动筹办委员会第一次全体会议,会议分成两类:一是筹委会成员与学生的对话交流会,目的是尽量从学生那里吸收良好的创意,弥补前一次的缺漏,增加新鲜的内容,使整个活动历久弥新,真正深入全校师生的心里;二是筹委会成员的内部会议,目的是研讨如何提高活动举办的质量和效果,并对新的创意进行可行性分析,对新的节目进行修改和完善。同时,采取承包制,让每个语文教师承包活动任务。
(二)节目编排
筹委会第一会议一周后,承包人在第二次筹办委员会上提出整体构思与策划方案并在会上讨论、修改。每个活动既讲究知识性、文化性,也追求活动的现场气氛,所以尽量多让知识跟形象的表现形式结合起来。同时,也让一部分文娱积极分子参与到活动中来,发挥他们在语言类节目上的特长,如相声、小品等节目的人才。
(三)活动预算
每一次活动必须首先进行较详细的预算,以利于整个活动的协调安排。力求办一届精致、经济、惊人的语文周,营造一个良好的学习氛围。
四、宣传发动
(一)媒体宣传
利用学校的宣传栏和广播进行前期宣传。宣传栏的平面宣传要给人以震撼的效果,所以,将整体的活动安排制作成海报,进行整版大篇幅的宣传,同时,给每班发送宣传海报;利用广播在宣传发动周的每日进行活动的推介宣传。
(二)人员宣传
通过语文教师和学生干部进行动员宣传。语文教师主要是宣传活动细节,并进行有效指导,同进,也为活动发掘人才;学生干部则在班级参赛人员的组织和协调上起辅助作用。
(三)选手推介
分为班级推荐和自我推荐两种形式,将团体项目和个人项目有效地协调好。
五、文化预热
在活动正式开展前,举行一部分的文化宣传讲座,为活动的开展作铺垫。如针对演讲比赛由教师先期开一个关于演讲常识和技能的讲座,摆脱形式上的束缚,使学生真正在活动中受益,为进一步的发展提供辅导。
项目概述分析
1、漫步食端以各地特色风味小吃为经营目标,大学生一学校周边居民为主要服务对象,进行小成本投资,做的是营养均衡,
休闲的,时尚的,精美食品,面向广大高中低档消费者群体。
2、漫步食端以温馨浪漫的风格,为顾客提供幼稚的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,想从上自然、追求健康方面改变。
3、漫步食端的宗旨---一价廉物美,让利学生;以安全卫生,取信学生;意外买房时,方便学生;以特色小吃,吸引学生。
行业分析
1、 适合在校人员年龄。
2、 食堂饭菜不符合学生口味
3、 食堂价格偏高
投资概算 1、 技术投资3000元
2、 设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计20xx元;B:豪华火锅5个计500元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌500元。合计为3600元。
3、 租房子:20平方米门面房,月租金20xx元,按季度付租金需6000元。
4、 周转金:20xx元。
5、 电动车:20xx元
6、 装修费:20000元
7、 首批材料费:20xx元
以上投资概算总共为35600元。
成本利润分析:
1、牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。 2、 牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。
3、 牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。
4、 员工的工资:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)
5、 各种税费25元/日。
以上三项的利润为570元,减去100元支出,日净利润为470元。年利在10万元以上。
项目名称:family主题餐厅
项目单位:实业组
一. 概要
随着人们生活水平的提高, ,这一人们每天必须的动作已不仅仅是为了
“吃”
填饱肚子。在人们解决了温饱问题后,人们的着重点开始倾向于食物的味道。然而,如今的餐饮业可谓百花争鸣,各个餐厅的食物味道都可以充分刺激人们的味蕾。在这种大形势下,人们的关注点开始向餐厅的环境转移,已成定局。而我们公司推出的各个主题餐厅,正是将餐厅的特色环境与餐厅的食物味道融为一体,真正做到满足顾客需求,可谓应时代而生。
产品和服务
本项目拟创建的family主题餐厅是一家有限制企业。它将通过现代化的管理,实现对社会资源的整合和共振,在上海乃至全国建立特色餐厅,为特定的客户群提供特色鲜明,个性突出的餐饮服务,并一次获取利益。
目标市场定位
我们的初期目标是上海,主要客户群是有猎奇心理,追赶时尚的高收入阶层以及团体消费者。
管理
本项目的核心是以餐饮集团为平台,经营多家各具特色,却具有相同企业文化的主题餐厅。餐饮平台的建设要求项目团队的成员有相当高的领导能里。我们的管理成团队具有娴熟的技术和深厚的理论作基础。
战略
我们的战略规划是,一年以内建成第一家旗舰自助主题餐厅,总结出一套行之有效的管理方法;五年内,在再建成2-3家直营主题餐厅,形成自己特有的集团品牌;十年内在上海、广州等大城市建立直营主题餐厅。
财务分析
Family.主题餐厅投资约1500万元,由发起人投资800万元。我们计划在三
年内偿还全部资金,方法采用利润偿还形式,其他偿还方法也可商谈。 ? 风险分析
餐厅的风险主要有一下三个方面:一是投资风险;二是管理风险;三是竞争风险;四是不确定因素风险。我们将通过合理的投资机制、先进的管理手段和独特的企业文化来化解这些风险。
二. 公司描述
公司名称:family主题餐厅
公司地址:中国/上海
经营范围:服务业(主要为餐饮业)
公司宗旨:用最温馨的就餐环境和最美味的食物,打造中国第一特色餐厅 ? 公司座右铭:无温馨不成家!
公司口号:没有最完美,只有更完美!
公司定位:家庭消费
公司歌曲:相亲相爱的一家人
公司广告语:流浪的孩子在外想念家吗?我们在Family.等你
人事管理:
Family主题餐厅是以高科技服务设备,高新技术为核心,家庭温馨为特色的新式餐饮公司。由于餐厅设计上采用了电子自动点餐系统等先进技术设备,所以节约了一部分人力资源。以下是本公司关于人力资源管理方面的规定:
Family.主题餐厅组织结构
总经理:
总经理是拟定规章制度、工作程序、质量标准。根据各岗位职责规范,组织实施,严格指导,监督,全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行。负责餐饮出品和服务,餐厅工作人员调配.以及各项行政管理工作,制定本部月度、年度的营业计划,确定餐厅年度、月度的营业预计,领导全体员工完成各项任务和经营指标。
市场部:
广阔的市场是每一个公司发展的基础,没有市场就没有盈利,在市场上下功夫是公司取胜的关键之处。市场部的设臵意义重大,市场部主要负责捕获餐饮市场信息,做好市场开发, 市场调查,及时获得客户需求信息,研究客户群并做好市场分析,收集餐饮情报等。此外还负责外卖产品,以及相关产品的包装销售。
企划部:
企划部是公司的战略计划核心,主要负责制定公司发展战略和方向,新项目的开发,企划部要和市场部及时交流沟通,交换信息,开拓公司新的发展领域,开发新的服务方向,开发新菜肴,研发与之相关的新产品。
人事部:
人事部是餐饮行业的重要部门之一。是核心部门,它的管理状况直接影响到整个集团的经营。人事部主要负责公司人事管理和人员配臵工作,还包括员工培训招聘吸引人才人员招募,工资的结算与发放,员工待遇福利及职工保障,薪酬管理,公司行政事务管理, 广告宣传以及吸引投资等。
公关部:
餐饮行业是第三产业,属于服务业,是与人打交道的行业。所以公关管理是重中之重,公关部负责餐厅服务,管理服务人员,提高服务质量。服务水平上去了,客人满意度高,就会有丰富的客源,盈利也就会更多。还要联系业务往来,代理商等,和相关公司建立良好的合作关系。
财务部:
负责餐厅预算结算经营,税务申报,严格管理账目,财务部要与银行建立紧密联系,对于预算和结算要进行及时的划账处理,使本公司和其他运营商在资金方面合作顺利,保证资金在三方通畅的流通。这样既有利于本公司的经营,也提高了公司的信誉,树立了良好的企业形象,有利于公司的长期可持续发展。
为深入贯彻落实党的十八大精神和团的十七大精神,践行与实现“中国梦”的伟大构想,助力北京市文化创意产业的发展建设,培养与提升首都大学生的创新思维和创新能力,市委教育工委委托北京高校学生工作学会、北京服装学院举办“第三届北京市大学生创意集市”。
一、活动宗旨
1、践行“中国梦”伟大构想,弘扬“创新”的北京精神;
2、展现首都高校大学生创新风采,培养青年学生创意思维;
3、激发首都高校大学生创意潜能,全面促进大学生成长成才;
4、服务与促进学生的创意成果转化,为青年学生提供创新、创业平台;
5、增进校际文化交流,培养团队协作精神,丰富首都大学生校园文化生活。
二、活动主题及口号主题:创意 艺术 时尚口号:汇聚梦想 创意无限。
三、参赛对象首都高校在校学生(重点面向艺术类专业)
四、活动安排
1、组织部署:20xx年9月下旬,召开协调会,制定活动方案和宣传计划。各高校活动负责部门按要求进行校内宣传组织;
2、校内宣传:20xx年9月——10月,由各高校活动负责部门牵头,通过各高校网站、广播、张贴海报、横幅等形式让同学们了解活动情况和进度;
3、报名及作品征集阶段:面向喜欢原创设计、热爱创意创业的大学生个人或团队,征集参展作品,进行创意集市展区的报名。10月15日各高校活动负责部门统一将各类申请表报送至赛事组委会办公室(详见第七条);
4、报名截止时间:10月15日;
5、作品评选:20xx年10月底,评奖标准如下:
1)所有作品均以原创性为主要标准、遵守国家有关政策法规、社会公德、行业规范等要求。
2)评奖坚持公平、公正、公开的原则,严格标准以质论奖。
3)作品应具有新颖性、感染力及与主题的相关性。充分展示当代大学生的创意才华;
6、创意集市开幕时间为20xx年10月22日,展示时间为22日——23日;
7、评选“创意之星”:活动将邀请主要领导、专家学者和知名企业代表组成评委团,现场对创意作品进行评比,评选出30名首都高校“创意之星”;
8、创新论坛及创意成果转化:活动期间,组委会将邀请有关企业、业界精英和媒体参加,将创意与社会需求相对接,加大对行业、企业对人才的发掘和联合培养;
五、参展作品要求创意集市参展作品要求及范围如下:
1、服装服饰作品:材料形式不限;
2、手绘作品:手绘T恤、手绘鞋帽、手绘帆布袋等手绘作品;
3、平面作品:装饰画、原创漫(插)画、广告设计、创意平面设计作品(招贴、海报等)、创意卡片(贴)等,作品尺寸、材料及形式不限;
4、首饰、配饰作品:材料及形式不限;
5、插花作品:形式不限。活动所用的花可以是鲜花也可以是各类创意材质;
6、装饰品:抱枕、笔筒、相框、挂件饰品、手工地毯、手工布偶等装饰品和日用品,材料形式不限;
7、雕塑、泥塑作品:材料形式不限;
8、金工作品:材料形式不限;
9、手工玩具作品;
10、废物利用作品:所用材料必须是废旧物品,材料形式不限;
11、小发明、创造:新颖,便于现场展示;
12、其它创意作品、手工艺品。以上所有作品必须为原创,便于展示,具备设计感。不提倡油画、国画、书法等纯美术作品。
六、奖励设置及项目支持
1、创意集市将评选出“创意之星”金奖1名(5000元奖金或等值奖品)、银奖3名(3000元奖金或等值奖品/人)、铜奖6名(1000元奖金或等值奖品/人)、优秀奖20名(500元奖金或等值奖品/人);
2、所有获奖作品届时参展第八届北京国际文化创意产业博览会。市委教育工委、北京高校学生工作学会将为获奖个人或团队颁发《第三届北京市大学生创意集市“创意之星”》荣誉证书,文博会组委会将为参加文博会展览作品颁发《第八届北京国际文化创意产业博览会》认证书;
3、创意集市组委会将按照各高校展位数量发放一次性交通补贴,1个展位补贴300元,2个及以上展位补贴500元;
4、xx购物中心将选取获“创意之星”金、银、铜奖的集体或个人,在购物中心统一开设全年的免费专柜,对其提供高层次的创作,展示与展卖平台。
七、报名参展
1、申请参加创意集市活动的同学请下载报名表,详细填写报名信息,将作品文件及相关表格打包,于10月13日17:00前将报名表发送到:xx(邮件名称为【20xx创意集市】+班级+学号+姓名+作品名称)。2、联系人 “WEDO”工作室负责人 xx
八、工作要求
1.高度重视,认真组织。各高校要将创意集市活动作为培养当代大学生创新精神的一项重要工作内容,高度重视,提供必要支持。高校创意文化节活动负责人及联系人要认真配合承办单位做好活动组织宣传工作。
2.广泛宣传,营造氛围。要以创意集市活动为载体,通过校园网、校报、广播、电视等媒体,大力宣传创意文化的重要地位,营造良好氛围。
3.创新形式,增强实效。要结合当代大学生的特点,积极创新活动形式,调动学生参与的积极性和主动性,力争将北京大学生创意集市打造成为首都高校创新示范工程。
主办:大学生实践创新中心
承办:创业与风险投资工作室
活动名称:创业交流论坛
一、活动目的:
1. 学习别人,完善自我。借鉴经验,吸收教训。
2. 激发西北民族大学学生创业的激情,在学习的过程中多参加社会实践活动,
3. 为我们走入社会做好一些铺垫,向别人学习做人的道理,做事的方法
4. 认识更多的同学、朋友,让中心成员有更多的交流机会,找到更好的资源
5. 增加大学生实践创新中心对学生的影响力度,丰富中心文化,充实学生的课外活动
二、活动宣传
1. 通过大学生实践创新中心创业与风险投资工作室宣传,让大学生实践创新中
心创业与风险投资工作室全体成员参加。
2. 综合办公室宣传,邀请中心各工作室人员参加
3. 等论坛创办成熟后,海报宣传,张贴于宿舍楼下、餐厅前,扩大论坛的影响力
三、活动开展
1.【活动时间】待定,提前一周通知
2.【活动地点】创业教育大厅
3.【活动形式】
1.引言人宣布论坛议题
2.发言环节,有引言人引出话题细节,然后同学发言
3.经验交流环节:老师,学长,创业计划大赛获奖者分享经验等
4.互动环节(形式可多样化,可问问题,可以是一个小活动)
5.活动内容总结,记录人员做好记录工作
4.【嘉宾的邀请】
1.邀请学校专业老师或公司老总(可有可无,尽最大努力去邀请)。
3.大学生实践创新中心各工作室主任,副主任。
4.西北民族大学校甘肃省创业计划大赛的获奖者,校优秀团队。
四、问题预测及解决
1、嘉宾无法请到;
2、由于时间安排不妥,在规定时间不能结束活动;
3、在观众互动环节没有同学配合或发言同学过少;
针对以上问题,制订了相应的应急措施:
1、活动前多次与老师,嘉宾联系,确保老师嘉宾可以按时参加;
2、妥善的安排时间,若时间紧迫,可相应延长活动时间(最多延长10分钟);
3、论坛前组织创业与风险投资工作室成员做好学习工作
4、引言人要适当调节活动氛围,鼓励观众积极发言。