食堂员工述职报告8篇
尊敬的各位领导、各位同事:
2011年的工作即将结束,回顾这段时间来的工作,我在各位同事的支持和帮助下,严格要求自己,按照公司领导及自身岗位的要求,在加强学习、和服务保障等方面取得了一些成绩。现把一年来的工作简要汇报如下,诚请各位领导、同事给予批评、指正。
我是今年三月份到凯创公司食堂工作的,作为一名公司食堂人员,我感觉到身上的责任与压力,时刻提醒自己必须要有高度的责任感、强烈的服务意识和奉献精神,才能胜任这一工作。
食堂工作质量的好坏,直接关系到公司员工的切身利益,食堂工作经常跟公司人员打交道,涉及大家吃饭的具体问题,被认为是“众口难调”的工作,在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务,在食堂工作上加强管理、规范运作,在服务态度和饭菜质量上多下功夫,尽力为大家提供可口的饭菜,为了做好食堂的各项工作,全体食堂人员心往一处想,劲往一处使,全心全意地为公司员工满意和优质的服务。当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距离公司领导的要求和广大公司员工的期望还有一定的距离,成绩已成为过去,作为凯创公司的一名员工,我将以饱满的热情,积极投入到以后的工作中,为公司将来的发展做出应有的贡献。
为做好学校食堂工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:
一、制订并完善了各项管理制度。
如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。
二、加强教育培训,提高职工素质。
选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。
三、加强硬件建设,杜绝事故发生。
利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。
四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。
膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。
1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。
2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。
3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。
4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。
5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。
由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。
光阴似箭,日月如梭转眼间20xx即将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,咱们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务、在20xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。
一、工作方面:
我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。
二、管理方面:
首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,咱们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:
菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。
四、卫生方面:
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次。
希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。咱们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。
五、成本方面:
在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是咱们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,咱们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,咱们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。
经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领咱们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。
辞旧迎新之际,咱们将在20xx年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,咱们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx。
我深信在张总、杨总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。
最后祝:地雅所有公司兴旺发达,蒸蒸日上。
尊敬的领导:
本人xxx,首先感谢领导信任和大家的厚爱,任xx高中食堂厨师长x年。在这x年里,我严格执行公司各项规章制度管理我的厨房团队以保证各项工作落实到位,在经营中,我和我的战友们全力以赴,不时推出新品种,并尽量使师生满意的前提下控制成本。实验中学食堂是一个充满竞争的学生餐饮环境。加之平时学校监管得严,使我们在经营中不断改变经营策略,在确保食堂食品卫生安全的情况下,尽量保证了公司的利益。
现我就四个方面向大家汇报我在这一年的工作。请大家予以批评和指正。
一、食堂安全
我们本着食品安全第一的前题下着重了原料验收程序。作到了不合格的产品绝不加工生产;每天班前会议我们都要例行询问大家有无异常情况;加强了厨师每餐的供应计划,尽量少剩饭菜。所剩饭菜均由专人加工至中心温度在xx度以上并确认无异常后方可售卖;食堂坚持每餐留样,并有记录;每天一次的餐具用具消毒也由厨师长亲自监督并作记录。
食堂共有xx位员工每天下班后要骑车回家休息。我们在班前会上讨论了怎样在市区安全行车及转弯手势规范。让大家安全行车,确保人身安全。
食堂的几位机械操作师傅都经过了公司工程部的培训。其他人一律不准进行机械操作,时时提醒安全规范操作,并以申请公司为这几位师傅购买了意外伤害保险,以把食堂的风险降到最低。
二、经营策略
我先考察了竞争对手的产品,明白了我们的长处和弱处,并针对实际情况作了调整。巩固了我们的小吃、饼类。采用引进的方式聘请了一位在大锅菜上有一定造诣的厨师加强我们的中餐。并由厨师长、经理、库管、技术骨干组成的智慧团定期对各生产小组会诊,帮助找到解决问题的办法。
三、团队建设是我一开始就着手的工作
公司领导说过:一个优秀的团队是完成任务的基础。在工作中我以身作则,无论哪个工种我都会针对性的一起参与生产。作为一个厨师长除了生产上的工作安排还应事无巨细冲在最前头,这样大家在这个团队才有方向感,也才有动力。在生活上我主动关心员工,与他们同甘共苦,从战斗中的战友成为大家生活中的朋友。所以这学期大家工作很团结,很努力,也很开心。
四、重质量及创新
在这学期里,我们把中餐进行了规范化。确定把硬俏头的主辅料定为x比x。软俏头的主辅料定为x比x。并在调味方面大胆用了野山椒,找到适合夏季大众口味的产品。所供应菜品的情况我会听取收集就餐师生的意见,加以总结,在每日例会及时安排改进。从而保证菜品口味及质量稳定。
定期推出新品种也是经营至胜的法宝。每当一个新品种推出后看着营业额上升,大家都会有一种成就感,那也是食堂中最开心的事。
市场考察是发现新产品的主要途径,比如食堂售卖的寿桃、芝麻鸭、蒸饺、烩面、炒粉、小包等这些都来自市场考察,给食堂经营带来了不错的效果。同时对市场物价的掌握也是监督供货商供应价格有效的办法。些为一举两得。
树立“服务育人”的宗旨规范学校食堂安全卫生管理。我们苟堂小学现有743人,分16个教学班,在岗教师45人,厨房聘用职工2人。学生在校早餐人数在130人左右,在校中餐人数在400人左右。学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的宗旨,规范了学校食堂安全卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。
一、以人为本,牢固树立师生服务意识我校食堂目前有专兼职行管人员1人,炊事员2人。炊工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。
二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度,以制度制约人制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度,从资料上大致可分三类:工作人员职责类,食品卫生安全管理类和财物管理类。有国家制定的,有市、县主管部门制定的,也有食堂管理小组根据本校实际制定的,如《食堂安全卫生制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》、《采购人员岗位职责制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位职责制》、。食堂工作人员不仅仅要对这些制度资料熟悉,而且一切行为都要受到这些制度的约束。
三、切实加强食堂食品卫生安全工作学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失,我们进行了全方位、全过程、全天候的立体式档案化管理,食堂目前共印制各式表格10多校,在确保卫生安全过程中,做到了严把“五关”。首先是严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收,由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类务必有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全职责书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。其次,严把生产操作关。在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每一天都要填写食堂考勤和食
堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,我们要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。为了加强职责,学校与食堂各操作间班组签定了食品卫生安全职责书。第三,严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前务必再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,我们一般采用物理消毒和化学消毒两种方法,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入稀饭锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁。以上消毒每一天早、中、晚三次,并详细填写消毒记载表,将消毒工作落到实处。近几年来,市卫生监督局每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。第五,严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人
习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境,带给了坚实的后勤保障,得到了全校师生的认可,家长的依靠和各级领导的肯定。我们将在今后的工作中不断努力创新,更多的理解上级部门的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。
我校是一所农村寄宿制中学,在学校领导和全校师生的共同努力下,我校在宿舍管理工作中取得了一定的成绩。现将具体工作述职汇报如下:
一、领导重视,职责明确
强化宿舍管理,不单是学生健康成长问题,更重要是学校的安全问题,学生良好行为习惯的形成,能有效提高学习效率,因此我校高度重视住校生管理工作,每位寝室都有寝室管理老师,在寝室管理老师的领导下,各寝室长协助老师管理寝室的相关事宜。
二、制度完善,管理科学
为了让我们的管理工作更加科学、有效,我校制定了一系列的宿舍管理制度,具体是:《寝室管理员职责》、《宿舍安全管理制度》等,用制度规范学生的行为,从而使住校生形成良好的行为习惯;实行宿舍管理责任制,详细规定了宿舍管理员的工作职责和工作细则,责任落实到人;制定了有效的宿舍突发事件应急预案和详细的班主任、宿舍长巡查记录表,做到卫生检查、值班登记、作息情况记录等信息详细、准确。
三、奖惩分明,加强管理
为了让学生有一个更加安全、干净、舒适的生活环境,养成良好的生活习惯,我们以宿舍为单位,定期组织班主任对宿舍进行检查,包括内务清洁、作息情况、是否存在安全隐患;定期、不定期召开宿舍长会议,对宿舍长进行宿舍管理培训,让学生参与到宿舍管理中来,提高他们的参与意识和管理能力;定期按照相关的制度、要求每周对宿舍进行内务的评比,公布结果。与此同时,我们要求班主任利用班会等时间教育学生,特别是对住校生的节约用电、用水教育等。
四、存在问题,再加努力
一直以来,我校虽在学生宿舍管理上进行了一些探索,也取得了比较显著的效果,但是,仍有一定问题存在。
1、学生宿舍设备设施有些陈旧,墙壁灰暗,造成了学生宿舍不够明亮。
2、部分学生使用的铺板破旧,我们虽然每学期维修一至两次,但仍然存在一定的安全隐患,整体上也显得不够美观。
3、我校住校生多,而宿舍有限,导致有的宿舍拥挤近。
4、学生的文明意识和行为习惯还参差不齐,还需要我们继续加大教育力度和管理力度。
不过,无论怎样,我们将继续本着一切为了学生的原则,努力为住宿生营造一个舒适、温馨的校园之家,让学生满意,家长放心,使学生能在平安、和谐的校园里快乐健康地成长。
一年的工作即将接近尾声,我就20xx年主要工作及下一步工作思路和目标,作如下报告。在20xx回忘这一年来,在领导的正确指引及全体员工的支持帮助下,我立足本职工作,认真学习,团结进取,求真务实,较好的完成了各项工作任务。但是也存在很多不足之处。下面主要分五个部分来分析总结,不当之处,敬请各位领导批评指正:
一、安全生产及任务完成情况
作为班长负责本班日常生产、安全工作,随时掌握生产、安全动态。对主要设备、系统的运行情况进行重点了解,发现问题应及时并如实上报,在平时工作中,能够实事求是,一切从实际出发,以身作则,做到工作讲原则、讲制度、讲大局,踏踏实实,尽心尽力干好本职工作。
二、班组安全管理方面
1、作为班长,首先要有自律性。正确对待自己的错误和职工的批评。要求职工做到的自己必须认真做到,杜绝“三违”现象发生。
2、班前会强调的生产情况必须详细,清楚,并根据上一班的生产情况对本班的生产任务做出一定的暂行指标及注意事项!
三、员工培训情况
岗位描述是帮助员工快速了解岗位设置的窗口,因此我们必须熟记、熟知并掌握岗位操作技能。
四、学习情况
常听到这样一句话,叫“学到老,活到老。”不论是学生时代还是参加工作!学习是伴随一个人终身的事情。在个人技能方面,我深知个人技能的好坏直接影响到整个班组的技术实力。为此,我以认真负责的态度不断学习不断提高自己的业务水平。20xx年以来车间领导针对各岗位的特性给我们定制了严格的学习计划,一步一步扎扎实实,通过考试,并在工作中实施。强化了我们对工艺方面的认识和理解!
五、不足之处及工作打算
虽然这一年来,我在工作上取得了不错进步,但是反思一下自己,还是有好多工作没有做到位。20xx年即将成为历史!为了更好的完善自己做一名合格的班长,我要做的还很多,以下是我今后工作努力的方向!
1、改变精神面貌,遵守劳动纪律,积极的去执行每一项工作。
2、敢于管理,加强自身管理能力,做到科学化、人性化。
3、能承受工作压力,遇到问题不回避,不怕批评,从批评中吸取教训,转化成一种动力。
4、努力提高自己的业务水平,在生产指挥中做到游刃有余!
5、每处理一个问题都要落到实处,真正做到“事事有着落,条条有回音,项项有记录”在以后的工作中我一定加倍努力,工作,只有起点,没有终点,我相信今天的艰辛,一定会迎来明天的成功!
根据公司的统一部署,进一步提高认识,统一思想,全面落实班组建设的各项工作,结合公司安全生产专项活动,积极推动班组建设工作取得进展。
一、班组建设面临的问题
1、班组管理粗放,管理手段相对滞后。
随着公司体制改革的深入,班组在管理模式、管理内容、管理方法、管理理念上均发生了变化,面对新的情况和新的要求,未能积极主动的适应需要,以致班组管理手段单一,管理相对滞后。一是部分班组长惯性思维强,虽然经验丰富,业务能力较强,但在管理上仍然按传统或习惯办事,难以使用先进的手段进行管理。二是班组标准化建设工作还需加强,各项规章制度还需建立和完善。
由于中心班组是由各属地局人员组合而成,容易习惯化的按原单位的标准执行工作任务,目前虽然已逐步规范、统一,但部分工作要求只是停留在口头要求上,缺乏有效的制度进行约束。三是基础资料管理较松散。部分班组对基础资料的管理不重视,班组资料严重不齐,如图纸资料未按要求分类归档,生产技术资料零、散、乱等,不但不利于查找,而且还影响工作效率。四是班组的工作环境有待改善,材料、工器具定置定位管理,还有难度。
2、整体技能水平不足,人员素质还有待提高。
中心由于成立时间较短,班组人员配备先天不足,变电检修班组各专业技术人员结构不合理,技术骨干缺乏,甚至有技术断层的情况出现。班组培训工作缺乏针对性和有效的手段,部分职工得过且过,抱着混日子的心态工作,缺乏活到老学到老的学习精神。年轻同志虽然具备接收各项能力的优势,但需从各专业逐步入手,达到全面熟悉精通程度还有一个过程。
3、缺乏强有力的激励机制,职工的工作热情和学习积极性没有充分的调动起来。
目前的岗位设置没有同班组实际工作结合起来,职工的技能水平高低、工作贡献多少、自我学习和培训的动力没能在绩效上得到体现,存在着“干多干少一个样,学与不学一个样”的思想,影响了班组的长远发展。
4、缺乏班组建设管理标准。
省公司颁发的班组建设a/2标准是针对单一的专业班组制定,对于综合班组而言,目前还没有可借鉴的管理标准,因此造成班组建设工作有等待观望的现象,工作有些滞后。
二、下一步的工作打算
1、加强领导,注重实效,不断开创班组建设新局面。
成立以中心主要负责人为组长,分管领导和相关专责组成的班组建设工作小组,健全班组建设的组织体系和工作体系,按照公司的统一部署,全面、扎实的开展班组建设工作。各级人员加强对班组的管理和指导,真正把班组管理纳入到企业管理的重要组成部分,加大对班组指导的深度和力度,从根本上解决目前班组专业管理中存在的问题和矛盾,切实解决班组的实际困难,营造人人关心、参与班组建设的良好氛围,充分调动广大职工的工作热情。
2、加强班组基础卡设,确保班组各项工作有效开展。
一是健全班组的各项规章制度,完善班组标准化工作流程,建立工作质量评价体系,使员工在生产活动中,做到有法可依,有章可循,按章办事,实现班组管理制度化、流程化、标准化。二是明确班组的工作标准和安全职责,做到人员分工合理,形成班组的工作“事事有人管,人人有事干”的良好局面。三是规范班组基础资料管理,完善班组记录、台账,加大对资料管理的考核力度,各班组落实专人进行资料的收集和整理,逐步实现基础资料的数字化、信息化。
3、创建学习型团队,提升班组整体素质。
一是开展创建学习型组织活动,创造良好学习氛围,引导员工树立终身学习的理念。二是加强职工技能培训,建立多层次职工学习平台。以岗位培训为基础,制定详细的员工培训计划,根据人员、岗位特点,开展有针对性和实效性的培训工作,利用基建施工,设备改造等机会,创造实训条件,建全培训制度,建立培训记录,从制度上保证人人进行学习。三是建立激励体制,变员工的被动学习为主动学习,被动接受培训为自我培训,着力提升员工技能。
4、狠抓安全文化建设,切实促进安全生产。
大力开展安全培训教育活动,不断提高安全责任意识,组织多样化的班组安全活动,提高班组安全活动效果。开展作业现场安全风险辨识,全面进行《现场作业危险源辨识库》的学习活动,将危险源学习纳入学习常态化,并结合现场具体工作合理应用辨识库,扎实开展危险点分析工作,正确认识危险点,有效落实各项控制措施。大力开展反违章活动,建立反违章长效机制,决不姑息违章行为,除严格进行违章考核外,还要对违章行为说清楚,定期进行反违章的分析总结,努力创建无违章班组。
5、构建班组建设管理体系,全面推动班组建设工作。
根据《国家电网公司关于加强班组建设的实施意见》、《国家电网公司班组建设三十条》、《四川省电力公司班组管理标准》等文件内容,全面学习、传达文件精神,结合单位实际情况,落实各项举措,建立具有专业特色的班组建设体系,制定符合中心实际情况的班组管理标准,规范班组作业行为、减轻班组负担、提高班组效率,制定《班组建设工作实施方案》,切实落实好班组建设工作。
总之,加强班组建设是一项长期而艰巨的工作,我们将尽心竭力、尽职尽责,落实措施,切实解决实际问题,不断夯实班组管理基础,切实保障安全。