您身边的文档专家,晒文网欢迎您!
当前位置:首页 > > 办公范文 > > 述职报告 > 正文

商场主管述职报告【精选14篇】

2023-12-02 08:00:44述职报告
  • 相关推荐

商场主管述职报告【精选14篇】

商场主管述职报告 篇1

尊敬的各位领导:

  现将本人20xx年的工作情况作一简单汇报,请大家批评指正。

  一、工作职责

  本人先后在女装、男装等部门担任过主管,今年 月,调至一楼鞋部担任主管。作为最基层的一名管理者,我深感自己更是一名最终端的经营者。我的主要职责是:维护整个鞋部现场经营秩序的有序运行。具体到日常工作内容,主要有员工规范化管理,商品的售后服务等。

  二、工作职责执行状况

  一年来,本人在各位领导的关心爱护、各位同仁的支持配合和鞋部全体员工的通力协作下,依靠“XXXX”各个层次坚强的团队,较好地履行了自己的工作职责,圆满完成了领导交给的各项工作任务。

  1、提高自身素质,尽力适应岗位需要。本人原在服装部工作,对服装比较了解,岗位调整后,虽然同在“亚萍国际”,但俗话说,“隔行如隔山”,如何做好鞋部的主管,对我来说,依然是一个全新的课题。为此,我不断学习,充实自我,以尽力适应岗位需要。一方面,我努力读好有字之书,如有关皮革、营销、管理等方面的专业报纸、书籍,做到“修身知识勤学,基本知识笃学,业务知识深学,急需知识先学”。另一方面,我善于读好无字之书。一年来,虚心向领导、向同事、向员工学,学习他们的专业知识、工作方法、营销技巧、对人处事艺术等。与此同时,在日常生活中坚持“多看、多听、多想、多做”,通过学习与实践的有机结合,自身素质逐步得到提高,基本适应了本岗位的需要。

  2、注重规范管理,提升员工整体素质。今年来,鞋部营业人员调动频繁,针对新员工对公司纪律和经营业务不够熟悉的状况,我在平时工作中,能利用各种机会,在员工间进行专业性商品常识、销售技巧、商品陈列的交流,并在日常巡视中加强了监督与执行力度,提高了员工的纪律意识,使部分新员工较快地进入了工作角色,并养成了良好的职业习惯。同时在规范化管理的过程中,本人自觉遵守公司的各项规章制度,要员工做到的,自己首先做到,要求员工不做的,自己首先不做,在管理中发挥了表率作用,促使自己加深了对管理、对自己的进一步了解。

  3、加强现场巡视,保证经营秩序良好。经营主管的工作场所就是鞋部现场,工作内容非常具体、琐碎,这就要求本人必须具备较强的责任心,保证在经营现场对各种具体、琐碎的工作当场进行解决,使营业秩序良好运行,给顾客提供一个方便、舒适的购物空间。在过去的一年中,通过本人和鞋部所有营业人员及时的信息反馈及后勤各部门的及时配合,基本实现了这一目标。

  4、坚持公正合理,灵活商品退换管理。配合柜组和商场办公室做好商品退换管理工作是本人的一项重要职责,一年来,我认真学习并灵活运用商场在商品退还方面的相关办法,对每一起退换货的处理都努力做到有章可依,特别是依据公平、公正、合情合理的原则保护消费者的合法权益,维护公司在消费者中良好的口碑,同时尽可能做到厂家的理解与支持,以保护现有珍贵的品牌资源。为降低售出商品的退换比率,还对易出现纠纷、问题的商品对员工进行有目的的指导,提高了商品知识的专业性和服务水平。

  5、了解员工状况,努力打造和谐团队。一年来,本人注重了解鞋部营业员的自然状况和思想状况,坚持多与员工进行沟通、交流,以达到对品牌销售业绩动态、同城同品牌业绩状况、商品结构、销售客群的深入了解。同时,善于通过日常口头表扬和鼓励来保持员工较高的积极性、稳定性,尽自己最大的努力,带动更多员工,形成一个和谐的工作团队。

  三、本人工作中存在的不足

  1、工作中,对一些日常管理方面出现的问题尚未进行及时的总结和归类,特别是在现场货品管理方面做得还很不够,仍待向其他领导与主任学习。

  2、对品牌特色的了解、对员工思想的了解、对专业知识的了解仍有待深入、细致,对现场管理仍停留在粗放式管理阶段,自身管理水平有待进一步提高。

  3、处理退换货时,有时心态不能平和,未能在感情方面让顾客感性理解未予以退换的原由,需要在今后的工作中认真修炼。

  四、20xx年工作打算

  1、加强对鞋部现有品牌销售结构的分析,进一步从数据上加强对各品牌的理性认识,配合各柜组和相关领导,及时将合理化信息和建议传达厂家。

  2、充分调动每一位员工的积极性,通过平日的沟通,让员工在第一时间里了解公司的最近动态,以及公司的各种要求,要关注、关心自己的员工,及时肯定员工的进步,让员工行有规范、学有榜样、干有目标,心往一处想、劲往一处使,为公司的发展凝心聚力。

  3、提高自身服务意识,做好整体员工服务意识的灌输,养成良好的心态,特别要加强自身专业知识的学习,要努力建立与员工之间的任信关系,树立自己的权威,为所有员工树好形象,努力把整个鞋部打造成为一个步调一致的和谐团队。

  各位领导,20xx年让我有点依依不舍,在这一年里,曾流过辛勤的汗水,也流过激动的泪水,正因为经历了这点点滴滴的酸与甜,才让我不断成长着,进步着。所以,我热爱这份工作,希望自己今后能快乐着工作,同时也能在工作中找到更多的快乐!

  述职人:xxx

  20xx年xx月xx日

商场主管述职报告 篇2

  尊敬的各位领导:

  现将我20xx年的工作情况作一简单汇报,请大家批评指正。

  一、工作职责

  我先后在女装、男装等部门担任过主管,今年 月,调至一楼鞋部担任主管。作为最基层的一名管理者,我深感自己更是一名最终端的经营者。我的主要职责是:维护整个鞋部现场经营秩序的有序运行。具体到日常工作内容,主要有员工规范化管理,商品的售后服务等。

  二、工作职责执行状况

  一年以来,我在各位领导的关心爱护、各位同仁的支持配合和鞋部全体员工的通力协作下,依靠“XXXX”各个层次坚强的团队,较好地履行了自己的工作职责,圆满完成了领导交给的各项工作任务。

  1、提高自身素质,尽力适应岗位需要。我原在服装部工作,对服装比较了解,岗位调整后,虽然同在“亚萍国际”,但俗话说,“隔行如隔山”,如何做好鞋部的主管,对我来说,依然是一个全新的课题。为此,我不断学习,充实自我,以尽力适应岗位需要。一方面,我努力读好有字之书,如有关皮革、营销、管理等方面的专业报纸、书籍,做到“修身知识勤学,基本知识笃学,业务知识深学,急需知识先学”。另一方面,我善于读好无字之书。一年来,虚心向领导、向同事、向员工学,学习他们的专业知识、工作方法、营销技巧、对人处事艺术等。与此同时,在日常生活中坚持“多看、多听、多想、多做”,通过学习与实践的有机结合,自身素质逐步得到提高,基本适应了本岗位的需要。

  2、注重规范管理,提升员工整体素质。今年来,鞋部营业人员调动频繁,针对新员工对公司纪律和经营业务不够熟悉的状况,我在平时工作中,能利用各种机会,在员工间进行专业性商品常识、销售技巧、商品陈列的`交流,并在日常巡视中加强了监督与执行力度,提高了员工的纪律意识,使部分新员工较快地进入了工作角色,并养成了良好的职业习惯。同时在规范化管理的过程中,我自觉遵守公司的各项规章制度,要员工做到的,自己首先做到,要求员工不做的,自己首先不做,在管理中发挥了表率作用,促使自己加深了对管理、对自己的进一步了解。

  3、加强现场巡视,保证经营秩序良好。经营主管的工作场所就是鞋部现场,工作内容非常具体、琐碎,这就要求我必须具备较强的责任心,保证在经营现场对各种具体、琐碎的工作当场进行解决,使营业秩序良好运行,给顾客提供一个方便、舒适的购物空间。在过去的一年中,通过我和鞋部所有营业人员及时的信息反馈及后勤各部门的及时配合,基本实现了这一目标。

  4、坚持公正合理,灵活商品退换管理。配合柜组和商场办公室做好商品退换管理工作是我的一项重要职责,一年来,我认真学习并灵活运用商场在商品退还方面的相关办法,对每一起退换货的处理都努力做到有章可依,特别是依据公平、公正、合情合理的原则保护消费者的合法权益,维护公司在消费者中良好的口碑,同时尽可能做到厂家的理解与支持,以保护现有珍贵的品牌资源。为降低售出商品的退换比率,还对易出现纠纷、问题的商品对员工进行有目的的指导,提高了商品知识的专业性和服务水平。

  5、了解员工状况,努力打造和谐团队。一年来,我注重了解鞋部营业员的自然状况和思想状况,坚持多与员工进行沟通、交流,以达到对品牌销售业绩动态、同城同品牌业绩状况、商品结构、销售客群的深入了解。同时,善于通过日常口头表扬和鼓励来保持员工较高的积极性、稳定性,尽自己最大的努力,带动更多员工,形成一个和谐的工作团队。

  三、我工作中存在的不足

  1、工作中,对一些日常管理方面出现的问题尚未进行及时的总结和归类,特别是在现场货品管理方面做得还很不够,仍待向其他领导与主任学习。

  2、对品牌特色的了解、对员工思想的了解、对专业知识的了解仍有待深入、细致,对现场管理仍停留在粗放式管理阶段,自身管理水平有待进一步提高。

  3、处理退换货时,有时心态不能平和,未能在感情方面让顾客感性理解未予以退换的原由,需要在今后的工作中认真修炼。

  四、20xx年工作打算

  1、加强对鞋部现有品牌销售结构的分析,进一步从数据上加强对各品牌的理性认识,配合各柜组和相关领导,及时将合理化信息和建议传达厂家。

  2、充分调动每一位员工的积极性,通过平日的沟通,让员工在第一时间里了解公司的最近动态,以及公司的各种要求,要关注、关心自己的员工,及时肯定员工的进步,让员工行有规范、学有榜样、干有目标,心往一处想、劲往一处使,为公司的发展凝心聚力。

  3、提高自身服务意识,做好整体员工服务意识的灌输,养成良好的心态,特别要加强自身专业知识的学习,要努力建立与员工之间的任信关系,树立自己的权威,为所有员工树好形象,努力把整个鞋部打造成为一个步调一致的和谐团队。

  各位领导,20xx年让我有点依依不舍,在这一年里,曾流过辛勤的汗水,也流过激动的泪水,正因为经历了这点点滴滴的酸与甜,才让我不断成长着,进步着。所以,我热爱这份工作,希望自己今后能快乐着工作,同时也能在工作中找到更多的快乐!

  述职人:

  20xx年xx月xx日

商场主管述职报告 篇3

  这学期超市在大家的共同努力下,各方面终于逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入情况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这学期,每个人都见证了眀校超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况发展到现在每天平均营业额达200左右,6月22日还创下了本学期的日营业额元。这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对眀校超市以后的发展都是一些有利的基础。废话就不多说了哈,现在我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:

  1、进货方面:应该多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。

  2、招送货员方面:早期还没安置超市副主管一职时,送货员招聘是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给眀校带来了一些负面影响。从这件事里,我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们眀校发展的需求。

  3、上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。

  4、工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的.还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。

  5、超市亏损方面:这学期开学初期,在力天那边由于门下漏缝太大的原因,使得附近的猫时不时来袭击超市,前后造成近40元的损失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也来作恶,6月28日,发现被老鼠偷走的18支38g的火腿肠,亏损元;随后7月4号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损元。第一期特价促销(月22日)亏损元,第二期赠品活动(7月2日)亏损元。另外,下学期面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。

  6、电话回访方面:这学期总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。

  7、关于眀校超市以后的发展:这学期由于各方面原因(资金不足、贵娃子货源不全),下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。下学期资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。很多同学也在反映增加烟,这学期还不是一个成熟的时机,下学期烟类肯定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的发展需求。

商场主管述职报告 篇4

尊敬的各位领导,亲爱的同事们:

  我于20xx年8月被分配到**市大商千盛百货商场,从基层作初步了解,随着工作深入担任了柜组长的职务,着手开始基层的现场管理事务,12年5月体制改革,我有幸成为经理副理,我所涉及的业务工作更加广泛。在过去的2年时间里,从最开始的初来咋到到现在的初窥门径,我学到了很多我所匮乏的东西,也对这个行业有了深入的了解,在此我将对自己所做的工作进行详细的阐述:

  日常管理工作:

  1、人员管理:每天日常的巡场,检查员工行为规范、商品物价质检、员工的业务知识能力及员工的销售工作状况等,及时指正员工不当的.行为。对于不合规范的价格、产地、材质等相关标示和其他不合格的活动展示牌及时发现并整改,监督员工的出勤及柜台在岗率,避免漏失顾客及销售。

  2、针对员工在工作中出现的共性问题,进行整理归纳,利用每日晨会时间进行着重强调,督促员工有则改之无则加勉。对于相关业务知识能力也会抽出晨会或其他时间集体进行培训,重点内容通过考试形式进行检验,帮助员工扩大知识面,提升自身的综合素质,成为一名优秀的导购人员。

  3、妥善管理新进员工及离岗人员,尤其对于提出离职人员及时了解其心理动态,在不违背原则的情况下开导员工留任原岗位调岗至商场内其他品牌,尽可能减少商场人员流动,保证商场有一个和谐、良性的发展。对于新进员工的要求严格把关,并协助其做好进场的相关手续,随后进行业务知识、规章制度、工作流程等内容的培训及考试,保证新员工的各项基本工作可以顺利完成。

  货品管理:

  1、每个月对各品牌库存架构及销售分类结构进行统计分析,了解不同类别货品的库存情况与之带来的销售收益情况,针对畅销款式及时沟通补货,滞销款式采取一定的促销方式拉动销售。

  2、每一周及每个月固定时间对周边竞争店进行市场调研,了解其他店与本店货品差异情况,以及活动、价格、陈列等差异情况,对于我店比其他店存在的劣势,跟厂家沟通对其作出调整,保证我店库存是最优质的货源。

  3、在大型活动之前督促厂家储备货源,跟厂家索要货品明细,对活动货品进行审查,确保货品能够为品牌为商场带来切实的销售收益,催促厂家尽早发货,并对货品进行质检和验货,一切无误后在指定特卖场陈列上柜。

  销售管理:

  1、每个月根据商场分配给柜组的销售细化到每个品牌,有需要时细化到品牌每天销售,随时跟进品牌及柜组任务完成情况,并对销售较差品牌了解情况,分析原因,并跟品牌厂家进行沟通,在促销、货源、人员方面给出改进建议,尤其是销售淡季联系厂家进行特卖、反季货品促销活动,借此提升品牌销售,向销售任务更近一步。

  2、积极与厂家沟通各个档期的促销活动,对扣点情况进行协商达成一致,在保全商场利益的前提下尽量保证活动的参与率,营造活动氛围,提升销售。

  3、每一周及每个月对品牌销售进行全面剖析,从人员、货品、促销等方面发现其中不足之处,挖掘可提升销售的方式和潜力点,并针对相关问题提出可行性解决方案。

  装修管理:

  1、协助主管与装修品牌的装修人员或供应商进行前期沟通,审查其装修图纸,约定装修日期,对接相关装修工作,帮助办理施工手续及施工证。

  2、专柜装修时现场监督,发现问题立即指出,并对相关装修要求和注意事项随时给予提示,尽量避免不符合要求的情况出现,同时催促装修进度,保证在约定时间内顺利完工。

  3、在相关部分的协助下对装修好的专柜进行验收审核,发现问题联系装修人员立即整改,并随时跟进保证一切验收合格。

  工作中亮点和不足:

  亮点:1、在万达广场开业之时,我随同主管一起参与了门店调研,而我主要负责了电子版平面示意图的绘制,由于示意图对图纸精度要求不高,我采用的是ppT的自选图形功能,该方法绘图简便易行,不需要专用软件及相关操作技术支持,此绘图技巧也被领导、同事所认可和赞赏。

  2、我对数据比较敏感,在品牌结款的核算工作中表现比较突出,我还利用EXCEL表格将各个计算公式设置到表格中,只需将相关销售数据填入表格即可直接得出结算金额,这样使得结算工作更加方便快捷,核算结果也更加准确。

  不足:1、跟供应商的沟通还有待加强,前期主要局限于活动的沟通,对于人员和货品相关的沟通有所欠缺,在沟通技巧上也表示不足。所以,现在要做的就是多于供应商接触,不怕与供应商沟通,与供应商建立共存体系,定期与品牌供应商对人员、工作状态、货品等方面进行沟通,加强感情联系,让供应商了解商场的制度与管理方法,使促销、客诉等能更快更好的解决。

  2、需要在品牌方面加大学习和认知度,多了解不同的品牌,掌握这些品牌的相关信息,提升自己对品牌的敏锐度,只有自己了解了才能更好的为员工培训。

  今后的工作计划:

  1、现在担任经理副理之际,抓紧时间学习作为副理的各项工作事务,并把自己放在更高层次去要求自己,努力把自己向着全面性人才的方向培养,尽早让自己学会独立处理商场一切事务,成为全方面的管理人员。

  2、加强与品牌供应商的沟通,在今后的活动、人员、货品等方面的沟通更加顺畅,将工作做得更到位、更完美,在销售淡季联系实力较强品牌做户外路演和室内走秀,将品牌推销出去,让更多顾客了解品牌并喜欢品牌的商品。

  3、加强自身业务知识,提升工作能力,以便于以后对员工的培训工作可以更加完善,帮助员工成为优秀的导购人员,也使自己成为高素质的管理人员。

  4、在三期即将开业之际,借此机会认真学习装修相关知识,熟知装修的所有工作流程,学会独立安排和协调商场的所有装修工作。

  在过去的两年时间,曾流过辛勤的汗水,也流过激动的泪水,正因为经历了这点点滴滴的酸甜,才让我不断成长着,进步着。所以,我热爱这份工作,希望自己今后能快乐着工作,同时也能在工作中找到更多的快乐!更多的自信!更多的成功!

  述职人:王xx

  20xx年10月28日

商场主管述职报告 篇5

  亲爱的同仁们:大家好!

  我于20xx应聘进入新阳光地下商场,从基层做起,着手开始基层的现场管理及办公文件的整理和收发等事务,随着工作深入担任了运管管理部经理的职务,20xx年随着商场规模不断的扩大和企业的发展,我有幸成为副总经理,我所涉及的业务工作更加广泛。在过去的时间里,从最开始的初来乍到到现在的初窥门径,我学到了很多我所匮乏的东西,也对这个行业有了深入的了解,在此我将对自己所做的工作进行详细的阐述:

  日常管理工作:

  1、人员管理:每天日常的巡场,检查员工行为规范、员工的业务知识能力及员工的招商工作状况等,及时指正员工不当的行为。对于不合规范的经营方式的活动展示牌及时发现并整改,监督员工的出勤及在岗率,避免漏失厅内的管理、销售及招商。

  2、针对员工在工作中出现的共性问题,进行整理归纳,利用每周一、三、五开会时间进行着重强调,督促员工有则改之无则加勉。针对处理不合理的事件在会上进行研究,找出最佳解决方案。对于相关业务知识能力也会抽出有效时间集体进行培训,重点内容通过考试形式进行检验,帮助员工扩大知识面,提升自身的综合素质,成为一名优秀的管理人员。

  3、妥善管理新进员工及离岗人员,尤其对于提出离职人员及时了解其心理动态,在不违背原则的情况下开导员工留任原岗位或调岗,尽可能减少运营管理部人员流动,保证商场有一个和谐、良性的发展。对于新进员工的要求严格把关,并协助其做好进场的相关手续,随后进行业务知识、规章制度、工作流程等内容的培训及考试,保证新员工的各项基本工作可以顺利完成。

  4、商场的最终目的是有一个良性的发展空间,从人员管理到店面管理最终都是为良性发展做准备,只要经营者有利润,才能达到最终目的,根据当地的风俗习惯和重要节令、在中厅有针对性的进行有奖促销活动,以更好的提升销售。

  5、装修管理:协助保卫部、设备部与进场装修人员进行前期沟通,装修时现场监督,发现问题立即指出,并对相关装修要求和注意事项随时给予提示,尽量避免不符合要求的情况出现,要求装修做到无异味,无噪音,无灰尘。审查其装修图纸,约定装修日期,核定用电流量,审批装修防火材料,对接相关装修工作,帮助办理装修审批手续。6、为打造一个和谐共建的商场,每日从考勤经营者的出勤率开始,规范业户的经营方式,坚决杜绝迟到早退,叫喊叫卖,悬挂自制POP,超摆超放,播放迪曲,办理进退户手续,

  核算各种费用,延时手续,装修结果的验收,投诉的处理与协调,漏水点的观察和配合维修,配合收取管理费用。

  7、能够营造良好的商场购物环境是作为一名管理人员应尽的职责和义务。未经商场允许商贩在商场内肆意兜售商品的行为本身已经严重影响商场的形象,督促管理人员对待此类事件一经发现,严肃清出场外。同时为保证商场内的环境卫生,散发与商场无关的宣传单如有发现,立即进行制止与清场。

  8、一个大型商场不仅在管理与经营上做到井然有序,安全消防工作也是重中之重。确保每一名业主和消费者的生命财产安全,安全消防工作必须做到位,落到实处。这就需要本部门配合保卫部向占用消防通道和遮挡防火门经营业主进行解释,让其学习到安全消防知识,意识到安全消防的重要性,并且做好安抚工作,保证与业主的良好沟通。

  9、在商场进行正常的经营管理时,常常碰到顾客过来投诉的事件。商场只有协调的权利,没有执法权,所以这要求我们得有极高的职业操守,和化解矛盾和处理技巧的能力,我部门采用个性化处理投诉办法,在管理权利的范围内适当的对顾客进行说服,同时也要考虑到业主的经营方式方法。因此采用一对一的模式,与顾客与业主在不同场地同时进行协调,为双方争取到最大的让步,使得问题达到圆满的解决。

  企划宣传:

  在日益激烈的竞争中,打造商场的品牌效益,树立良好的企业形象,商场的企划宣传必须落实到位。有效的营销不仅依靠新颖的创意,更需要强有力地执行与规范操作。对商场的企划宣传方面主要采用媒体投放方式。媒体投放主要以配合阶段的活动和节假日商场促销为主,以自有的电视广告,广播为重点,派专人制作精良的PPT、PS广告等。选择当地四家重点报纸(大众信息、四海传媒、供求世界、都市导航)进行活动与促销宣传。

  商场内外氛围包装。相较于商场外部氛围的包装,商场内氛围的营造显得尤为重要。每逢节假日,学生放寒暑假,都是商场客流的高峰期,这就需要迎合当前促销主题。为了更好的诠释和演绎促销主题,严格进行对颜色、图案、造型和材质方面的设计和筛选。商场内各个位置的装饰改造,广告设计样式及悬挂,都指派相关人员实施进行。

  招商管理:

  1、商场的发展,店面的增多,对于我来说是一个极大的挑战,由于尚志市整个市场的经营范围及销售店面的增多与现有消费群体较两年前比较,比例出现稍许失衡,店面的租赁出现困难,租金有所回落,在上一年度租赁期没有结束前由于效益不佳,经营业主纷纷弃店而走,为保障招商工作的顺利进行和店面的饱和度,必须拿出最可行的实施方案。可理的租金定位,和果断的招商手段使得20xx年11月份300多个店面续租这项工作,在领导的英明领导下,基本取得圆满的成功。

  2、对由房主买断的店铺出现的空铺状态,部门内部开会针对各空铺的情况进行介绍和研究,责任不只落实到招商人员,而且发动运营管理部全员进行招商,做到每区的管理

  员就是本区的招商员,将自己作为投资者的理念去推销介绍,效果非常不错,对接成功近20间店铺。

  3、做好商业氛围的宣传,将各梯口充分发挥商业用途,对外进行招集有宣传意识的商家,而且要对到期的广告位做好记录工作,并做好广告宣传内容的破损工作的监督和维护工作,这就需要招商人员确保与商家的良好沟通。

  工作中亮点和不足:

  亮点:

  1、培养专业人才,根据新进人员的特点和拥有的某种技能,安排相应的岗位以符合岗位需求加以锻炼和培养。同时对现有不同性格和能力的员工布置任务时,分出重点和细致交待。避免在工作中走型,走样。

  2、细化经营质保金,不需要做到无纸化办公,但要充分发挥现代实用的开发管理软件,将每间店铺都量身订制了一个进退户质保金的小单元,必须录入电脑,做到规范管理。

  3、引导业户装修向高档次发展,三期去年第一年开业,业户装修上不敢投入太多,经过优胜劣汰,对新进业户装修时,引导业户向商场内现有装修高档学习,只有这样才有市场。另外,领导给机会到其他商场学习时将自己认为装修、设计及货品摆放较为精典,值得学习的店面,用JPG的方法记录下来,考察后,让业户学习和效仿。以此来提升商场的整体效果。

  不足:

  1、跟经营业主的沟通还有待加强,前期主要局限于漏水点、费用的缴纳,租金的沟通,对于人员经营相关的沟通有所欠缺,在沟通技巧上也表现不足。所以,现在要做的就是多于业主接触,与业主建立共存体系,加强感情联系,让业主了解商场的制度与管理方法,使政策、客诉等能更快更好得到实施和处理。

  2、提升敏锐度,对业主和员工的不规范的经营和不良行为和语言要有敏锐度,将不良因素和思想消除在萌芽。

  今后的工作计划:

  1、把自己放在更高层次去要求自己,努力把自己向着全面性人才的方向培养,尽早让自己学会独立处理商场一切事务,为总经理分担些许肩上的重任。

  2、培养员工的汇报意识,每项工作都要有安排,有落实,有汇报,随时掌握厅内的各项工作,以便下一步工作的开展。

  3、向管理要效益,通过管理提升商场的品牌,提高产权价值,让店铺在本年度续租时,在租金上有一个质的提升,让投资者拥有足够的信心将我们商场做为长期持有股来投

  资。

  4、培养整体观念和合作精神,克服本位主义倾向。增加员工之间的互谅互让,培养员工之间的友谊,满足员工的社会需要,使员工提高工作兴趣,改善工作态度。

  5、加强我部门与商场各个部门的紧密联系。运营管理部能有今天的成绩和各部门的配合密不可分,才能保证各项工作在各部门的配合下有序进行。正所谓众人拾柴火焰高,只有团结的力量才能抵挡今后商场面临的种种挑战。所以在今后的工作中更应紧密加强各部门之间的合作。

  在过去的几年时间,曾流过辛勤的汗水,也流过激动的泪水,正因为经历了这点点滴滴的酸甜,才让我不断成长着,进步着。所以,我热爱这份工作,希望自己今后能快乐着工作,同时也能在工作中找到更多的快乐!更多的自信!更多的成功!

  述职人:

  20xx年4月24日

商场主管述职报告 篇6

  XX年快结束了,回首XX年营管工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅。时间过得飞快,不知不觉中,充满梦想和激情的XX年随着新年伊始即将临近,本人自五月份加入到营管部,融为这个集体的一份之以来,本着对工作的热爱,抱以积极,认真学习的态度,用心做好每件事,干好这个营管工作,充分利用这一平台提升自身的组织协调能力,回顾历程,收获和感触颇多,主要有一下几方面;

  1只有摆正自己的位置才能更好的适应工作岗位。营管工作本来就是一份兼职的工作,我从一个普通的导购员到实战营管工作,不断学习日常事务,从中明白要做一个有责任感的人,在做一名优秀导购员的基础上再做一名合格的营管员,在这里我要感谢那些在我平淡工作给我快乐和鼓励的人。

  2只有公平处理每件事才能搞好各方关系。商场是一个人员很复杂的交际地点,而我的工作就是要在这样一个地方管好所有劳动纪律,要求每个员工做到不准在营业场所吃零食,看书报,玩手机,干私活,捧茶杯,柜台就餐,不准穿拖鞋上班,不准随意打闹,不准擅自离开工作岗位等等要管好每个员工很难,要搞好各商场的关系更是难上加难。因为涉及范围较广,只要你一不小心就会得罪很多人,到时商场的人都会指责你,领导会质疑你的能力,有的导购还会嘲笑你,可见公平处事是何等的重要。

  3只有保持良好的工作状态才能平衡分配你的工作。在同一时间即要做导购又要做营管员是一件很容易出错的事,因为做营管员是建立在导购员的基础上的,在我们心中导购员的这份工作早生根发芽恰恰营管员这份工作才刚刚酝酿成行,当你在做导购的同时往往会忽略你的营管工作,导致有的员工纪律下降,这也是我在以后的时间里应该努力改进的环节。

  4只有坚持原则落实制度才能提高商场形像。有时当我在巡场中遇到极其难搞的导购,明明她正在犯错可她却偏偏不认为自己有错,还振振有词,或许

  你还会赏赐到一顿痛骂。虽然有时我的心里存在害怕,但与此同时我还会想到此时此刻的我是一名营管员,我要坚持我的原则,我有责任和义务去监督她,因为她的行为正影响着整个购物中心形像。

  5只有树立服务意识观加强团队协调才能把分内分外工作做好。营管部好比是一个充满激情的团队,虽然大家工作都很忙,但我们每个人都没忘自己是一个时刻准备为购物中心服务的人。从不了解到一起并肩作战,最后一起分享战胜的喜悦,我们在一次次的挫折中不断的成长,我们都在积极的去学习,并渴求进步,当然这些都是为了我们能更好的完成下一个任务做好前期准备,最好的见证还要在日后的工作中去检验,更要感谢领导对我们的指导和教育,使我们将做得更自信和出色,有那么一个口号‘超越自我勇做第一’除了感激,我们还明白一个人的成绩是微博的,团队优秀才是我们共同努力的目标,因此在日后的营管工作中,我们将更重视团队建设,一起为提高购物中心的劳动纪律而奋斗。

  经过这样紧张有序的半年,我感觉自己的工作技能上了一个新的台阶,基本上做到忙而不乱,进而不散,最主要的是经过我们这段时间的努力,大家的劳动纪律有了明显提高,这是值得我们骄傲的,从中我也明白了一个道理;一个良好的心态一份对工作的热诚相形之下的责任是很重要的。

  我从无限繁忙中走进这半年又从无限快乐中走出这半年,接触了许多新鲜事也解决了不少事但还是存在一些问题需要我们在以后的工作中改进;比如像个别员工骄傲的情绪,反常的态度,比如像玩手机打发上班时间的事件,比如像在工作场所就餐问题等等虽然逛超市现象有所减少但某些员工还存有侥幸心理,为了进一步提高营管工作质量完善购物中心形象,在以后的工作中我们要更加团结,因为只有团结才有力量,我们要更加合作,也因为只有合作才能成功。如果购物中心是天上的’月亮‘那么营管员就是天上的’星星’我相信,在不久的将来,月亮将以星星的存在变得更加嘹亮。

商场主管述职报告 篇7

  XX年XX月怀着满腔热血来到XX商场客服部门任职,在新的环境新的岗位工作一年了。在XX年X月承蒙领导厚爱升职为客服部主管。今天我的述职报告主要对X年工作的总结和自己对X年客服部工作的展望。

  一、 岗位认知

  我深知来到一个新的环境,走上新的岗位,一切都要从头做起,要熟知自己的岗位职责,了解自己所在公司的企业文化。在主管的关心、同事的帮助以及公司的培训中,我了解到了自己作为一名最基层的员工,在维护好顾客利益的同时,也要树立公司的正面形象。

  二、 工作情况

  在各位同事的关心爱护、主管的支持帮助下,我较快的融入到了这个新的环境,进入了自己的新角色——总台与播音客服人员。4个多月后任部门安排从总服务台调往贵宾厅任职。贵宾厅与播音室的主要工作:

  1、vip会员卡的办理、登记、发放、录入系统存档。

  2、接待客户投诉(前台投诉和电话投诉)。

  3、会员积分兑换。

  4、办理免单。

  5、配合企划部完成每一期的赠礼活动。

  6、播音室日常工作

  三、 岗位职责

  1,注重部门礼仪礼貌,提供公司良好的外部形象

  2,维持良好的服务秩序,提供优质的顾客服务

  3:做好顾客投诉与接待工作

  4,配合公司完成每一次的活动任务

  四、 问题与不足

  1,早晚班交接还是会发现不到位

  2,楼层电话簿品牌登记不完善

  3,客服人员对于商场知识偏薄弱,例如接待简单客诉时候都要依赖楼层主管 4,总服务台和贵宾厅知识本内部员工都了解的.不够透彻

  5,员工依赖性强,小问题都要依赖主管出面处理。例如电脑故障 6,个别员工自律能力差

  五、 个人建议

  1,严格管理员工在岗纪律,整顿部门工作纪律。

  2,加强各部门的沟通协作,以保证柜台进,撤柜能够及时更改品牌电话簿 3,对员工进行小型部门内独立业务培训,如接待投诉流程,退换货流程等等(包括播音室)

  六、 对未来的展望

  1,自身要抓紧时间学习作为主管的各项工作事务,并把自己放在更高层次去要求自己,努力把自己向着全面性人才的方向培养,尽早让自己学会独立处理事务,成为全方面人员。

  2,加强自身业务知识,提升工作能力,以便于以后对员工的培训工作可以更加完善,帮助员工成为优秀的客服人员,也使自己成为高素质人员。

  3,加强与各部门的沟通协作。部门与部门的协作是很重要的,不仅仅是我希望

  部门员工也要加强这方面的意识。

  4,微笑服务。只要是服务行业微笑都是最重要的,尤其是我们客服部门。希望未来我可以以身作则,带动周边同事,主动做好微笑服务,把微笑服务深入人心。 以上是我任职以来的述职报告,不妥之处,请各位领导批评指正。

  客服部:XXX

商场主管述职报告 篇8

  转眼间我进电器已经一个多月了,这一个月里我在我的部门领导、同事们的关心和忙下满的完成了各项工作,并且在思想觉悟方面有了更进一步的提高。收银岗位作为苏宁电器财务部门的重要岗位,管理好日常日常工作中现金存放、现金交接、风险防范等工作为收银岗位的重要职责。因为刚来我毛司一个月,工作总结谈不上“总结”,所以我此刻就我谈一下个人今后将如何工作、如何克服工作中存在的不足

  一、端正思想,迎难而上,时刻坚持高效工作状态,工作中严格要求自我。人们常说:“越是艰苦的地方,越能锻炼人的意志,越能使人感到充实。”来到苏宁电器工作之后更能感到这句话的意义。每一天都在同一个收银台工作几个小时,应对的是来来往往的顾客,其中的艰辛是不言而喻的。虽然此刻我的自身素质和业务水平离工作的实际要求还有必须的差距,但我相信我必须能够克服困难,努力学习,端正工作态度,进取的向其他同志请教和学习,也必须能踏实、认真地做好本职工作,为苏宁的发展作出了自我应有的贡献

  二、工作中我始终坚持着“道虽通不行不至,事虽小不为不成”的人生信条。在工作中紧跟领导的步伐,围绕分公司工作重点,认真的去完成各项工作任务,用智慧和汗水,用行动和效果体现出了爱岗敬业,无私奉献的精神。我们收银员的工作不累,但工作起来必须要细心,所以我们收银员必须在任何时候都能坚持良好的心态和旺盛的精力。所以,我作为一个收银员每一天都能坚持既能休息好,并且又不会影响我分公司的工作

  三、严格履行财务上的“三铁”铁制度、铁算盘、贴账本制度,时刻坚持账目心中有数,不长短款。始终树立客户第一的思想,把客户的事情当成自我的事来办,急客户之所急,想客户之所想,要求自我对待工作必须有强烈的事业心和职责心,任劳任怨,进取工作,从不挑三拣四,避重就轻,对待每一项工作都尽心尽力,按时保质的完成,在日常工作中,始终坚持对自我高标准,严要求,顾全局,不计得失,为了完成各项工作任务,不惜牺牲业余时间,利用一切时间和机会为客户服务,与客户交朋友,做客户愿意交往的朋友,经过自我不懈的努力,为自我今后的人生交上一份满意的答卷。

  今后我必须会更加以一颗饱满的心来对待我的工作,把苏宁今后的发展当作自我毕生的事业来做相信在众多同事和我的共同努力下,苏宁的明天必须会更加完美也相信在全国千万名苏宁人的共同努力下苏宁电器集团也必须会更加辉煌相信我国在推进现代化建设中今后苏宁电器必须会做出它更加不可磨灭的贡献让我们团结一心,众志成巢同为打造世界上最的电器零售品牌而努力奋斗。

商场主管述职报告 篇9

  尊敬的领导:

  回首过去一年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,可以说这一年是公司推进行业改革、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度重要工作情况述职如下:

一、虚心学习,努力工作

  我自觉加强学习,虚心求教,不断理清工作思路,总结工作方法,一方面,干中学,学中干,不断掌握方法积累经验,我注重以工作任务为牵引,依托工作岗位学习提高,通过观察、摸索、查阅资料和实锤炼,较快地完成任务。另一方面,问书本,问同事,不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下,不断进步,逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。爱岗敬业、扎实工作、不怕困难、勇挑重担,热情服务,在本职岗位上发挥出应有的作用。

二、心系本职工作,认真履行职责

  公司已制定了完善的规程及考勤制度,行政组织召开工作安排布置会议与年底工作目标完成情况考评,将考评结果列入各部门管理人员的年终绩效。在工作目标落实过程中宿舍管理管理完善工作制度,有力地促进了管理水平的整体提升。对清洁每周不定期检查评分,对好的奖励,差的处罚。

三、主要经验和收获

  只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能更好适应工作岗位。只有主动融入集体,处理好各方面的关系。才能在新的环境中保持好的工作状态。只有坚持原则落实制度,认真统计盘点,才能履行好用品的申购与领用。只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。要加强与员工的交流,要与员工做好协调,解决员工工作上的问题,要与员工进行思想交流。

四、加强检查,及时整改

  经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一步,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为处事的道理,也明白了,一个良好的心态,一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要。

  在这一年的工作中接触到了新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务不知素质和道德素质双提高。

五、存在的不足

  对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。本部有个别员工,骄傲情绪较高,工作上我行我素,自己为是,公司的制度公开不新遵守,在同事之间挑拨是非,嘲讽,冷语,这些情况不利于同事之间的团结,要从思想上加以教育或处罚,为企业创造良好的工作环境和形象。

六、下步的打算

  积极搞好与员工的协调,进一步理顺关系;加强管理知识的学习提高,创新工作方法,提高工作效益;加强基础工作建设,强化管理的创新实践,促进管理水平的提升。

  在今后的工作中要不断创新,及时与员工进行沟通,向广大员工宣传公司管理的相关规定,在明年的工作中,我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,公司的明天更美好!

  此致

  敬礼!

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

商场主管述职报告 篇10

  我于20xx年8月被分配到女鞋商场,最初实习导购的岗位,从基层作初步了解,随着工作深入担任了柜组长的职务,着手开始基层的现场管理事务,12年5月体制改革,我有幸成为经理副理,我所涉及的业务工作更加广泛。在过去的2年时间里,从最开始的初来咋到到现在的初窥门径,我学到了很多我所匮乏的东西,也对这个行业有了深入的了解,在此我将对自己所做的工作进行详细的阐述:

日常管理工作:

  1、人员管理:每天日常的巡场,检查员工行为规范、商品物价质检、员工的业务知识能力及员工的销售工作状况等,及时指正员工不当的行为。对于不合规范的价格、产地、材质等相关标示和其他不合格的活动展示牌及时发现并整改,监督员工的出勤及柜台在岗率,避免漏失顾客及销售。

  2、针对员工在工作中出现的共性问题,进行整理归纳,利用每日晨会时间进行着重强调,督促员工有则改之无则加勉。对于相关业务知识能力也会抽出晨会或其他时间集体进行培训,重点内容通过考试形式进行检验,帮助员工扩大知识面,提升自身的综合素质,成为一名优秀的导购人员。

  3、妥善管理新进员工及离岗人员,尤其对于提出离职人员及时了解其心理动态,在不违背原则的情况下开导员工留任原岗位调岗至商场内其他品牌,尽可能减少商场人员流动,保证商场有一个和谐、良性的发展。对于新进员工的要求严格把关,并协助其做好进场的相关手续,随后进行业务知识、规章制度、工作流程等内容的培训及考试,保证新员工的各项基本工作可以顺利完成。

货品管理:

  1、每月对各品牌库存架构及销售分类结构进行统计分析,了解不同类别货品的库存情况与之带来的销售收益情况,针对畅销款式及时沟通补货,滞销款式采取一定的促销方式拉动销售,

  2、每周及每月固定时间对周边竞争店进行市场调研,了解其他店与本店货品差异情况,以及活动、价格、陈列等差异情况,对于我店比其他店存在的劣势,跟厂家沟通对其作出调整,保证我店库存是最优质的货源。

  3、在大型活动之前督促厂家储备货源,跟厂家索要货品明细,对活动货品进行审查,确保货品能够为品牌为商场带来切实的销售收益,催促厂家尽早发货,并对货品进行质检和验货,一切无误后在指定特卖场陈列上柜。

销售管理:

  1、每月根据商场分配给柜组的销售细化到每个品牌,有需要时细化到品牌每天销售,随时跟进品牌及柜组任务完成情况,并对销售较差品牌了解情况,分析原因,并跟品牌厂家进行沟通,在促销、货源、人员方面给出改进建议,尤其是销售淡季联系厂家进行特卖、反季货品促销活动,借此提升品牌销售,向销售任务更近一步。

  2、积极与厂家沟通各个档期的促销活动,对扣点情况进行协商达成一致,在保全商场利益的前提下尽量保证活动的参与率,营造活动氛围,提升销售。

  3、每周及每月对品牌销售进行全面剖析,从人员、货品、促销等方面发现其中不足之处,挖掘可提升销售的方式和潜力点,并针对相关问题提出可行性解决方案。

装修管理:

  1、协助主管与装修品牌的装修人员或供应商进行前期沟通,审查其装修图纸,约定装修日期,对接相关装修工作,帮助办理施工手续及施工证。

  2、专柜装修时现场监督,发现问题立即指出,并对相关装修要求和注意事项随时给予提示,尽量避免不符合要求的情况出现,同时催促装修进度,保证在约定时间内顺利完工。

  3、在相关部分的协助下对装修好的专柜进行验收审核,发现问题联系装修人员立即整改,并随时跟进保证一切验收合格。

工作中亮点和不足:

  亮点:

  1、在万达广场开业之时,我随同主管一起参与了门店调研,而我主要负责了电子版平面示意图的绘制,由于示意图对图纸精度要求不高,我采用的是ppt的自选图形功能,该方法绘图简便易行,不需要专用软件及相关操作技术支持,此绘图技巧也被领导、同事所认可和赞赏。

  2、我对数据比较敏感,在品牌结款的核算工作中表现比较突出,我还利用excel表格将各个计算公式设置到表格中,只需将相关销售数据填入表格即可直接得出结算金额,这样使得结算工作更加方便快捷,核算结果也更加准确。

  不足:

  1、跟供应商的沟通还有待加强,前期主要局限于活动的沟通,对于人员和货品相关的沟通有所欠缺,在沟通技巧上也表示不足。所以,现在要做的就是多于供应商接触,不怕与供应商沟通,与供应商建立共存体系,定期与品牌供应商对人员、工作状态、货品等方面进行沟通,加强感情联系,让供应商了解商场的制度与管理方法,使促销、客诉等能更快更好的解决。

  2、需要在品牌方面加大学习和认知度,多了解不同的品牌,掌握这些品牌的相关信息,提升自己对品牌的敏锐度,只有自己了解了才能更好的为员工培训。

今后的工作计划:

  1、现在担任经理副理之际,抓紧时间学习作为副理的各项工作事务,并把自己放在更高层次去要求自己,努力把自己向着全面性人才的方向 培养,尽早让自己学会独立处理商场一切事务,成为全方面的管理人员。

  2、加强与品牌供应商的沟通,在今后的活动、人员、货品等方面的沟通更加顺畅,将工作做得更到位、更完美,在销售淡季联系实力较强品牌做户外路演和室内走秀,将品牌推销出去,让更多顾客了解品牌并喜欢品牌的商品。

  3、加强自身业务知识,提升工作能力,以便于以后对员工的培训工作可以更加完善,帮助员工成为优秀的导购人员,也使自己成为高素质的管理人员。

  4、在三期即将开业之际,借此机会认真学习装修相关知识,熟知装修的所有工作流程,学会独立安排和协调商场的所有装修工作。

  在过去的两年时间,曾流过辛勤的汗水,也流过激动的泪水,正因为经历了这点点滴滴的酸甜,才让我不断成长着,进步着。所以,我热爱这份工作,希望自己今后能快乐着工作,同时也能在工作中找到更多的快乐!更多的自信!更多的成功!

商场主管述职报告 篇11

  20xx年转眼已经过去了,这一年虽说在国家相关政策的影响下,整个餐饮行业形势普遍下滑,但我们**在公司战略发展大旗的引导下,稳步发展,逆势扩张增长,公司旗舰店**酒楼也顺利开业了,本人工作岗位也因公司发展安排,4月份从咸安店厨师长调至潜山店任厨师长,后又在8月份调至公司总办厨务部,同时兼**厨部副厨师长,进行了两次调整。现对本人20xx年工作做以下三个阶段进行总结:

一、1~3月份咸安店厨部

  随着20xx年咸安店厨部全年各项管理工作的不断完善,在这三个月中工作开展较为顺利,厨部毛利也达到公司要求,较20xx年同期提高##;在生产出品管理上,加强了管理督导,出品速度及质量(特别是宴席菜肴)得到了一定的提高;在员工管理方面,主动加强了与员工的交流沟通,在整个春节期间无人员流失,保障了春节前后正常的营运生产,同时将厨部整体团队打造出了一定的良好氛围,保证了三月底调动工作的顺利交接。

二、4~7月份潜山店厨部

  四月份原潜山店厨师长李建华外出学习,本人调入潜山店厨部任厨师长,针对潜山店厨部出品速度慢、异物事件多、毛利率一直徘徊等问题,加强了对员工厨部各方面管理意识的灌输,加大了餐前准备工作的督导力度,菜品标准量化的严格执行及原材料合理的综合利用,厨部出品速度明显加快,毛利率也明显提升且稳定在###左右,为潜山店厨部以后的管理及毛利率管控打下了良好的基础;同时加强了对厨部环境卫生的清洁,菜品异物事件也明显下降。但在潜山店四个月的工作之中,也存在一些不足,如四月份上旬刚接手就接连发生三起小型安全生产事故、新菜品的开发力度不够等。

三、8~12月份在**厨部及总办厨务部

  8月份公司总部因工作安排成立厨务部,本人调任总办厨务部负责。

(一)前期工作以协助**开业前期的筹备为主,对**厨部的各项管理制度进行了整理制作,先后针对食品安全整理制定了《**酒楼食品中毒紧急预案》、《食品成品留样制度》、《**厨部食品安全责任构架图》、《**厨部食品添加剂使用管理制度》;针对厨部管理整理了《**厨部卫生管理制度》、《厨部各岗位职责及每日工作流程》、《厨部安全生产管理制度》、《**厨部冻库管理制度》、《**厨部青菜间管理制度》等相关制度,并制作成标示牌进行了张贴,同时组织员工进行了培训,有力的的支持了**厨部的前期筹备,保障了**8月26日顺利开业;开业两个月后,原**厨师长涂继军因个人发展,离开公司,厨部员工也有部分变动流失,本人临时负责**厨部行政管理,及时进行厨部人员的招聘补充,在**新厨师长罗利平来后的顺利交接平稳过渡。

(二)协助公司成立总仓及加工厂,先后协调配合加工厂对豆制品的加工、腊肉、风干鱼的腌制进行了生产。

(三)顺利组织举行了首届**厨师技能大比武及20xx年全年员工晋级考核。

  在这一年三个阶段的工作中,虽说各个阶段的工作开展都取得了一定的成效,但也存在很多的不足,主要有:

(一)与各店厨部的沟通交流有点偏少,导致无法实际帮助各厨部及时解决问题:如咸安店的厨部管理问题未及时提供支持、潜山店的设备维修、各店厨部人员的短缺等,一定程度上影响了各店的生产管理。

(二)对各店厨部的管理工作督导不够,导致公司的相关管理制度得不到很好的实施,部分工作安排无法及时执行,各店厨部管理提升缓慢,部分厨部管理甚至逐步混乱;

(三)厨部部分管理制度还未完善,需尽快整理制定,如新产品开发制度、外出考察学习制度、厨部管理绩效制度等。回首过去,把握现在,展望未来。

  20xx年已逐渐成为历史,20xx年正向我们缓缓走来,在新的一年里,厨务部针对过去工作中的不足,根据公司发展规划及经营生产需求,在公司领导指引下,现对20xx年厨务部全年工作做以下计划安排:

一、通过在管理工作中的逐步摸索,持续对厨部相关管理制度进行逐步的整理完善:

(一)对厨务部本部门岗位职责、权限、工作标准要求等岗位说明进行制作完善,明确厨务部工作内容、责任,上报公司领导审核并下发各厨部,依据此岗位说明书更好的为各分店厨部服务。

(二)针对目前各厨部对新产品开发较为缓慢、对餐饮市场发展缺乏了解,需建立健全新产品开发及外出考察学习制度,在3月、6月、9月、11月定期带领公司各店厨部负责人或技术骨干外出考察学习,及时的了解整个餐饮市场的菜品开发、管理等发展趋势,同时学以致用,加大各店新产品的开发力度,提升厨部各项生产管理。

(三)菜品客诉级别分类及管理制度的整理制作:目前公司各店对厨部菜品客诉有记录,也只有重大客诉才会重视处理,但无明确相关的管理制度,对此现象,制作菜品客诉级别分类及管理制度,有利于加强厨部对菜品客诉(特别是菜品异物)的重视及管理;

(四)针对目前公司各厨部设备维修、用品及餐具损耗较为严重,不但加大了公司营运成本,有时也严重影响了厨部正常的生产出品,为有效的对此进行管控,与楼面后勤部、工程部、人事行政部等相关部门进行沟通交流,对厨部设备、用品及餐具损耗管理制度进行整理完善;

(五)对现行的员工晋级考核制度进行合理改进。

二、依据公司各项管理制度,加强对各店厨部管理生产工作的检查,公司各项制度的实施执行督导:

(一)每月不定期对各厨部进行卫生、餐前准备、设备使用、食品安全等生产管理工作进行突击检查,对公司各项制度、文件的执行力度进行督导,并详细记录;

(二)每周(或每月)与信息部、营运部沟通,对厨部菜品客诉进行汇总分类;

(三)根据每月不定期的突击检查及菜品客诉汇总分析,针对各厨部管理生产工作及菜品客诉

  中的问题,分析原因并依据相关管理制度提出整改处理意见,督导各厨部进行整改处理;上报公司,并作为各厨部全年管理工作绩效水平考核的依据存档;

  三、根据公司发展对厨部人力资源培养的需求,针对目前各厨部员工培训较少、员工专业技能及综合素养普遍不高,完成对厨部员工培训管理计划,按照全年各厨部的经营生产实际情况,每季度(或每月)合理的逐步安排培训,全面提升员工专业技能及综合素养;同时申购订阅专业烹饪及厨部管理的书籍(如中国烹饪、东方美食等),由厨务部负责管理,以供员工学习交流;

  四、配合总仓实施全面配送,对总仓的货品验收、配送流程等进行及时的跟进,并给出合理化的改进建议,以保证各店厨部日常生产出品拥有强而有力的后勤保障;同时对加工厂的逐步完善给出合理化建议;

  五、针对20xx年全年厨务部具体工作进行每月的逐步安排:

(1)1~2月:制定20xx年各店厨部人员编制及薪资标准试行改革方案;另外依据20xx~20xx年毛利报表数据及公司要求,合理的对各厨部毛利管理各项数据提出具体要求;

  同时要求咸安店、潜山店、时尚店厨部对春节(1月30日除夕、31日春节)放假前后(1月29日~2月3日下午)原材料的库存保管掌控、员工人员的稳定及春节假期期间工作交接的安排开展,保证假期结束后能迅速的正常经营生产;**店春节期间正常营业,厨部既要做好员工轮流休假的排班,也要做好春节期间的正常生产出品;

(2)3~4月:为餐饮人员流动的高峰期,员工流动较大,与各厨部及时的沟通,真实的反映各厨部人力资源的需求,并与人事行政部进行沟通,做好厨部人力资源的招聘储备;同时在三月份进行20xx年各店厨部人员编制及薪资标准试行改革方案的实施,以咸安店为试点合理的利用人力资源,有效的`加强各店厨部对人力成本的合理掌控,避免厨部人力资源的浪费;

  3、4月份属于餐饮销售旺季,各厨部要围绕“三八妇女节”、4月5日清明节做好各项营运准备工作;另外春季时令菜品的考察开发及上市需及时的跟进。

(3)5~6月:各厨部要做好“五一”劳动节期间散客、宴席的接待及6月2日农历端午节的时令菜品节令活动的各项工作准备;夏季时令菜品的考察开发及上市也需迅速完成;同时,进入5、6月,春夏交接、细菌孳生,属于食物中毒高发期,各厨部需加强对食品安全的督导检查;另外在这两个月,各厨部水、电的消耗也会有所增加,需及时监控跟进。

(4)7~8月:7、8月为传统的餐饮淡季,但在这两个月中,潜山店、时尚店散单业绩一直较为突出,需做好生产准备;另外全国高考结束,谢师宴仍有相当大的消费潜力可挖,咸安店20xx年在这一块的经营运作就相当成功,**店、咸安店在20xx年谢师宴的策划准备工作中,需要提前做宣传,厨部提前制作谢师宴菜单等准备工作,力争占领更大市场份额;这两个月天气炎热,厨部容易发生安全事故及员工流失,各厨部要加强员工安全生产和员工管理意识灌输,做好全面的防暑降温工作,杜绝安全生产事故及员工流失的发生;另外,这两个月各店厨部的原材料损耗会有所偏高,需加强保管;对冰箱、空调等制冷设备的正常使用也需及时的跟进检查;同时,夏令菜品的持续开发加强,各厨部水、电能源的消耗,都需重点监控更加;

(5)9~10月:每年的9、10月,潜山店、时尚店的经营进入低谷期,这两家店厨部需开展一定的菜品优惠营销,也需提前对秋冬季菜品的开发上市,力争在这两个月较往年有所突破;**店、咸安店则进入了酒席的高峰期,特别是国庆十一期间,各种酒席都较多,要做好全面的准备,包括人员休假的合理安排,酒席单依据市场及时合理的更新等,确保在“金九银十”的宴席销售旺季做出好的销售业绩及市场口碑。另外对9月8日的中秋节、10月2日的重阳节做好节令食品及秋冬菜品上市促销的准备。同时夏秋交接之际也属于食物中毒高发期,各厨部需加强对食品安全的督导检查,杜绝食物中毒事件的发生,特别是针对大型宴席食品安全的掌控;

(6)11~12月:为餐饮消费高峰期,各店要做好菜品的创新及菜品结构合理的重组调整,以满足市场消费的需求;特别是**店,需及时加强商务宴请中高端菜肴的开发。同时各店需加强员工的沟通工作,为年底经营需要储备人员。

  20xx年,在全国反腐倡廉的持续洗礼中,餐饮市场将逐步萧条,但也将逐步的回归真实理性,这是我们这代餐饮人必须面对的历史使命,也是**餐饮所追求的:实实在在为广大平民消费群体提供餐饮服务。所以我相信在公司战略发展规划的指引下,在公司各领导英明领导下,在公司所有员工的共同努力、齐心协力下,20xx年我们将谱写**餐饮事业新的乐章。

商场主管述职报告 篇12

  尊敬的领导:

  您好!

  20年月,我由有限公司调到任部经理。在公司领导的关心和支持以及同志们的协助下,管理部完成了各项工作,和领导交办的各项任务,为公司的发展做出了一定的贡献。我也做了大量的工作,得到了公司领导的肯定和同志们的信任。下面,我向大家简单述职。

  一、加强学习,提高素质

  作为管理部经理,要想作好本职工作,首先必须在思想上与集团和公司保持高度的一致。我始终认为,只有认真执行集团公司文件,服从公司领导,才能排除一切干扰,战胜一切困难,干好管理工作。为此我认真学习了集团文件精神并在实际工作中不断加以实践,实事求是,公平公开。在工作中,我坚决贯彻执行集团和公司领导的各项指示、规定。时刻不放松学习,始终使自己的思想跟得上公司的发展。

  二、提高管理能力

  作为一名管理干部,能做到恪尽职守,认真履行自己的职责,积极协调与集团公司及各部门的关系,作好后勤工作,配合各部门作好工作。去年刚到公司,为了熟悉业务,我经常向公司领导学习,逐渐熟悉和掌握了管理部的工作方法,认真落实集团要求,实行公开、民主管理。在工作中,我积极向领导反映职工的意见和建议,认真维护职工权益,积极为职工在生活方面创造条件,改善职工伙食,安装太阳能热水器等,将公司对职工的关心送达到每名职工心中。

  三、推进工作的全面进步

  在公司领导的带领下,我带领本部门同志,完成了各项工作指标和领导交办的各项任务。未发生重大安全事故。开业初期,根据集团文件结合本公司实际情况,制定、完善了一些公司制度,包括伙房、宿舍、保安、考勤、电脑、处罚等,在公司领导带领下,积极拓展外部关系,认真做好接待工作。积极向公司领导提出自己的建议,力争做到发展要有新思路,工作要有新举措。春节过后,新建了,方便职工停车,月份,开始筹建蔬菜大棚,现已开始种植,很快就可以为集团和职工食堂提供绿色无公害蔬菜。

  四、服从大局,团结协作

  我深知,一个人的力量是微不足道的。要想在工作上取得成绩,就必须依靠全体同志,形成合力,才能开创工作的新局面。在工作上,我努力支持其他各部门的工作,为其他同志的工作创造良好的氛围和环境。互相尊重,互相配合。同时,勇于开展批评和自我批评,对其他同志的缺点和错误及时地指出,并督促改正;对自己在工作上的失误也能主动承担责任,并努力纠正。经常和一线职工交流,倾听他们的心声,品味他们的辛苦,解决他们的实际困难,这样,不仅把握了职工们思想的脉络,也取得了同志们的理解和信任,取得了很好的效果。

  五、以身作则,真抓实干

  公司的各项制度在不断完善,但是,如果没有人去认真执行,各种制度、规定就有停留在纸上的危险。在实际工作中,职工看干部。作为一名中层干部,我深知自己的一言一行是很多同志们行为的标尺。职工不会看干部说得多么动听,而会看你实际做得如何。为此,在行动上,我坚持“要求别人做到的,自己首先做到。”严格遵守公司内部的各项制度和规定,绝不带头违反。

  以上是我对来工作的简要回顾。通过将近一年的努力,我在工作上取得了一定的成绩,我认为大体上是好的,但是我也清醒地看到我身上存在的缺点和不足。如:领导能力有待加强,管理力度不大,工作方法单一等,我会在今后的工作中努力加以改正,也希望全体同志对我今后的工作给予支持和监督。

  述职人:

  20年月日

商场主管述职报告 篇13

亲爱的同仁们:

  大家好!

  我于20xx应聘进入新阳光地下商场,从基层做起,着手开始基层的现场管理及办公文件的整理和收发等事务,随着工作深入担任了运管管理部经理的职务,20xx年随着商场规模不断的扩大和企业的发展,我有幸成为副总经理,我所涉及的业务工作更加广泛。在过去的时间里,从最开始的初来乍到到现在的初窥门径,我学到了很多我所匮乏的东西,也对这个行业有了深入的了解,在此我将对自己所做的工作进行详细的阐述:

  一、日常管理工作:

  1、人员管理:每天日常的巡场,检查员工行为规范、员工的业务知识能力及员工的招商工作状况等,及时指正员工不当的行为。对于不合规范的经营方式的活动展示牌及时发现并整改,监督员工的出勤及在岗率,避免漏失厅内的管理、销售及招商。

  2、针对员工在工作中出现的共性问题,进行整理归纳,利用每周一、三、五开会时间进行着重强调,督促员工有则改之无则加勉。针对处理不合理的事件在会上进行研究,找出解决方案。对于相关业务知识能力也会抽出有效时间集体进行培训,重点内容通过考试形式进行检验,帮助员工扩大知识面,提升自身的综合素质,成为一名优秀的管理人员。

  3、妥善管理新进员工及离岗人员,尤其对于提出离职人员及时了解其心理动态,在不违背原则的情况下开导员工留任原岗位或调岗,尽可能减少运营管理部人员流动,保证商场有一个和谐、良性的发展。对于新进员工的要求严格把关,并协助其做好进场的相关手续,随后进行业务知识、规章制度、工作流程等内容的培训及考试,保证新员工的各项基本工作可以顺利完成。

  4、商场的最终目的是有一个良性的发展空间,从人员管理到店面管理最终都是为良性发展做准备,只要经营者有利润,才能达到最终目的,根据当地的风俗习惯和重要节令、在中厅有针对性的进行有奖促销活动,以更好的提升销售。

  5、装修管理:协助保卫部、设备部与进场装修人员进行前期沟通,装修时现场监督,发现问题立即指出,并对相关装修要求和注意事项随时给予提示,尽量避免不符合要求的情况出现,要求装修做到无异味,无噪音,无灰尘。审查其装修图纸,约定装修日期,核定用电流量,审批装修防火材料,对接相关装修工作,帮助办理装修审批手续。

  6、为打造一个和谐共建的商场,每日从考勤经营者的出勤率开始,规范业户的经营方式,坚决杜绝迟到早退,叫喊叫卖,悬挂自制pop,超摆超放,播放迪曲,办理进退户手续,核算各种费用,延时手续,装修结果的验收,投诉的处理与协调,漏水点的观察和配合维修,配合收取管理费用。

  7、能够营造良好的商场购物环境是作为一名管理人员应尽的职责和义务。未经商场允许商贩在商场内肆意兜售商品的行为本身已经严重影响商场的形象,督促管理人员对待此类事件一经发现,严肃清出场外。同时为保证商场内的环境卫生,散发与商场无关的`宣传单如有发现,立即进行制止与清场。

  8、一个大型商场不仅在管理与经营上做到井然有序,安全消防工作也是重中之重。确保每一名业主和消费者的生命财产安全,安全消防工作必须做到位,落到实处。这就需要本部门配合保卫部向占用消防通道和遮挡防火门经营业主进行解释,让其学习到安全消防知识,意识到安全消防的重要性,并且做好安抚工作,保证与业主的良好沟通。

  9、在商场进行正常的经营管理时,常常碰到顾客过来投诉的事件。商场只有协调的权利,没有执法权,所以这要求我们得有极高的职业操守,和化解矛盾和处理技巧的能力,我部门采用个性化处理投诉办法,在管理权利的范围内适当的对顾客进行说服,同时也要考虑到业主的经营方式方法。因此采用一对一的模式,与顾客与业主在不同场地同时进行协调,为双方争取到的让步,使得问题达到圆满的解决。

  二、企划宣传:

  在日益激烈的竞争中,打造商场的品牌效益,树立良好的企业形象,商场的企划宣传必须落实到位。有效的营销不仅依靠新颖的创意,更需要强有力地执行与规范操作。对商场的企划宣传方面主要采用媒体投放方式。媒体投放主要以配合阶段的活动和节假日商场促销为主,以自有的电视广告,广播为重点,派专人制作精良的ppt、ps广告等。选择当地四家重点报纸(大众信息、四海传媒、供求世界、都市导航)进行活动与促销宣传。 商场内外氛围包装。相较于商场外部氛围的包装,商场内氛围的营造显得尤为重要。每逢节假日,学生放寒暑假,都是商场客流的高峰期,这就需要迎合当前促销主题。为了更好的诠释和演绎促销主题,严格进行对颜色、图案、造型和材质方面的设计和筛选。商场内各个位置的装饰改造,广告设计样式及悬挂,都指派相关人员实施进行。

  三、招商管理:

  1、商场的发展,店面的增多,对于我来说是一个极大的挑战,由于尚志市整个市场的经营范围及销售店面的增多与现有消费群体较两年前比较,比例出现稍许失衡,店面的租赁出现困难,租金有所回落,在上一年度租赁期没有结束前由于效益不佳,经营业主纷纷弃店而走,为保障招商工作的顺利进行和店面的饱和度,必须拿出最可行的实施方案。可理的租金定位,和果断的招商手段使得20xx年11月份300多个店面续租这项工作,在领导的英明领导下,基本取得圆满的成功。

  2、对由房主买断的店铺出现的空铺状态,部门内部开会针对各空铺的情况进行介绍和研究,责任不只落实到招商人员,而且发动运营管理部全员进行招商,做到每区的管理员就是本区的招商员,将自己作为投资者的理念去推销介绍,效果非常不错,对接成功近20间店铺。

  3、做好商业氛围的宣传,将各梯口充分发挥商业用途,对外进行招集有宣传意识的商家,而且要对到期的广告位做好记录工作,并做好广告宣传内容的破损工作的监督和维护工作,这就需要招商人员确保与商家的良好沟通。

  四、工作中亮点和不足:

  亮点:

  1、培养专业人才,根据新进人员的特点和拥有的某种技能,安排相应的岗位以符合岗位需求加以锻炼和培养。同时对现有不同性格和能力的员工布置任务时,分出重点和细致交待。避免在工作中走型,走样。

  2、细化经营质保金,不需要做到无纸化办公,但要充分发挥现代实用的开发管理软件,将每间店铺都量身订制了一个进退户质保金的小单元,必须录入电脑,做到规范管理。

  3、引导业户装修向高档次发展,三期去年第一年开业,业户装修上不敢投入太多,经过优胜劣汰,对新进业户装修时,引导业户向商场内现有装修高档学习,只有这样才有市场。另外,领导给机会到其他商场学习时将自己认为装修、设计及货品摆放较为精典,值得学习的店面,用jpg的方法记录下来,考察后,让业户学习和效仿。以此来提升商场的整体效果。

  不足:

  1、跟经营业主的沟通还有待加强,前期主要局限于漏水点、费用的缴纳,租金的沟通,对于人员经营相关的沟通有所欠缺,在沟通技巧上也表现不足。所以,现在要做的就是多于业主接触,与业主建立共存体系,加强感情联系,让业主了解商场的制度与管理方法,使政策、客诉等能更快更好得到实施和处理。

  2、提升敏锐度,对业主和员工的不规范的经营和不良行为和语言要有敏锐度,将不良因素和思想消除在萌芽。

  五、今后的工作总结计划:

  1、把自己放在更高层次去要求自己,努力把自己向着全面性人才的方向培养,尽早让自己学会独立处理商场一切事务,为总经理分担些许肩上的重任。

  2、培养员工的汇报意识,每项工作都要有安排,有落实,有汇报,随时掌握厅内的各项工作,以便下一步工作的开展。

  3、向管理要效益,通过管理提升商场的品牌,提高产权价值,让店铺在本年度续租时,在租金上有一个质的提升,让投资者拥有足够的信心将我们商场做为长期持有股来投资。

  4、培养整体观念和合作精神,克服本位主义倾向。增加员工之间的互谅互让,培养员工之间的友谊,满足员工的社会需要,使员工提高工作兴趣,改善工作态度。

  5、加强我部门与商场各个部门的紧密联系。运营管理部能有今天的成绩和各部门的配合密不可分,才能保证各项工作在各部门的配合下有序进行。正所谓众人拾柴火焰高,只有团结的力量才能抵挡今后商场面临的种种挑战。所以在今后的工作中更应紧密加强各部门之间的合作。

  在过去的几年时间,曾流过辛勤的汗水,也流过激动的泪水,正因为经历了这点点滴滴的酸甜,才让我不断成长着,进步着。所以,我热爱这份工作,希望自己今后能快乐着工作,同时也能在工作中找到更多的快乐!更多的自信!更多的成功!

商场主管述职报告 篇14

  我于20xx应聘进入新阳光地下商场,从基层做起,着手开始基层的现场管理及办公文件的整理和收发等事务,随着工作深入担任了运管管理部经理的职务,20xx年随着商场规模不断的扩大和企业的发展,我有幸成为副总经理,我所涉及的业务工作更加广泛。在过去的时间里,从最开始的初来乍到到现在的初窥门径,我学到了很多我所匮乏的东西,也对这个行业有了深入的了解,在此我将对自己所做的工作进行详细的阐述:

  日常管理工作:

  1、人员管理:每天日常的巡场,检查员工行为规范、员工的业务知识能力及员工的招商工作状况等,及时指正员工不当的行为。对于不合规范的经营方式的活动展示牌及时发现并整改,监督员工的出勤及在岗率,避免漏失厅内的管理、销售及招商。

  2、针对员工在工作中出现的共性问题,进行整理归纳,利用每周一、三、五开会时间进行着重强调,督促员工有则改之无则加勉。针对处理不合理的事件在会上进行研究,找出最佳解决方案。对于相关业务知识能力也会抽出有效时间集体进行培训,重点内容通过考试形式进行检验,帮助员工扩大知识面,提升自身的综合素质,成为一名优秀的管理人员。

  3、妥善管理新进员工及离岗人员,尤其对于提出离职人员及时了解其心理动态,在不违背原则的情况下开导员工留任原岗位或调岗,尽可能减少运营管理部人员流动,保证商场有一个和谐、良性的发展。对于新进员工的要求严格把关,并协助其做好进场的相关手续,随后进行业务知识、规章制度、工作流程等内容的培训及考试,保证新员工的各项基本工作可以顺利完成。

  4、商场的最终目的是有一个良性的发展空间,从人员管理到店面管理最终都是为良性发展做准备,只要经营者有利润,才能达到最终目的,根据当地的风俗习惯和重要节令、在中厅有针对性的进行有奖促销活动,以更好的提升销售。

  5、装修管理:协助保卫部、设备部与进场装修人员进行前期沟通,装修时现场监督,发现问题立即指出,并对相关装修要求和注意事项随时给予提示,尽量避免不符合要求的情况出现,要求装修做到无异味,无噪音,无灰尘。审查其装修图纸,约定装修日期,核定用电流量,审批装修防火材料,对接相关装修工作,帮助办理装修审批手续。

  6、为打造一个和谐共建的商场,每日从考勤经营者的出勤率开始,规范业户的经营方式,坚决杜绝迟到早退,叫喊叫卖,悬挂自制POP,超摆超放,播放迪曲,办理进退户手续,

  核算各种费用,延时手续,装修结果的验收,投诉的处理与协调,漏水点的观察和配合维修,配合收取管理费用。

  7、能够营造良好的商场购物环境是作为一名管理人员应尽的职责和义务。未经商场允许商贩在商场内肆意兜售商品的行为本身已经严重影响商场的形象,督促管理人员对待此类事件一经发现,严肃清出场外。同时为保证商场内的环境卫生,散发与商场无关的宣传单如有发现,立即进行制止与清场。

  8、一个大型商场不仅在管理与经营上做到井然有序,安全消防工作也是重中之重。确保每一名业主和消费者的生命财产安全,安全消防工作必须做到位,落到实处。这就需要本部门配合保卫部向占用消防通道和遮挡防火门经营业主进行解释,让其学习到安全消防知识,意识到安全消防的重要性,并且做好安抚工作,保证与业主的良好沟通。

  9、在商场进行正常的经营管理时,常常碰到顾客过来投诉的事件。商场只有协调的权利,没有执法权,所以这要求我们得有极高的职业操守,和化解矛盾和处理技巧的能力,我部门采用个性化处理投诉办法,在管理权利的范围内适当的对顾客进行说服,同时也要考虑到业主的经营方式方法。因此采用一对一的模式,与顾客与业主在不同场地同时进行协调,为双方争取到最大的让步,使得问题达到圆满的解决。

  企划宣传:

  在日益激烈的竞争中,打造商场的品牌效益,树立良好的企业形象,商场的企划宣传必须落实到位。有效的营销不仅依靠新颖的创意,更需要强有力地执行与规范操作。对商场的企划宣传方面主要采用媒体投放方式。媒体投放主要以配合阶段的活动和节假日商场促销为主,以自有的电视广告,广播为重点,派专人制作精良的PPT、PS广告等。选择当地四家重点报纸(大众信息、四海传媒、供求世界、都市导航)进行活动与促销宣传。

  商场内外氛围包装。相较于商场外部氛围的包装,商场内氛围的营造显得尤为重要。每逢节假日,学生放寒暑假,都是商场客流的高峰期,这就需要迎合当前促销主题。为了更好的诠释和演绎促销主题,严格进行对颜色、图案、造型和材质方面的设计和筛选。商场内各个位置的`装饰改造,广告设计样式及悬挂,都指派相关人员实施进行。

  招商管理:

  1、商场的发展,店面的增多,对于我来说是一个极大的挑战,由于尚志市整个市场的经营范围及销售店面的增多与现有消费群体较两年前比较,比例出现稍许失衡,店面的租赁出现困难,租金有所回落,在上一年度租赁期没有结束前由于效益不佳,经营业主纷纷弃店而走,为保障招商工作的顺利进行和店面的饱和度,必须拿出最可行的实施方案。可理的租金定位,和果断的招商手段使得20xx年11月份300多个店面续租这项工作,在领导的英明领导下,基本取得圆满的成功。

  2、对由房主买断的店铺出现的空铺状态,部门内部开会针对各空铺的情况进行介绍和研究,责任不只落实到招商人员,而且发动运营管理部全员进行招商,做到每区的管理

  员就是本区的招商员,将自己作为投资者的理念去推销介绍,效果非常不错,对接成功近20间店铺。

  3、做好商业氛围的宣传,将各梯口充分发挥商业用途,对外进行招集有宣传意识的商家,而且要对到期的广告位做好记录工作,并做好广告宣传内容的破损工作的监督和维护工作,这就需要招商人员确保与商家的良好沟通。

  工作中亮点和不足:

  亮点:

  1、培养专业人才,根据新进人员的特点和拥有的某种技能,安排相应的岗位以符合岗位需求加以锻炼和培养。同时对现有不同性格和能力的员工布置任务时,分出重点和细致交待。避免在工作中走型,走样。

  2、细化经营质保金,不需要做到无纸化办公,但要充分发挥现代实用的开发管理软件,将每间店铺都量身订制了一个进退户质保金的小单元,必须录入电脑,做到规范管理。

  3、引导业户装修向高档次发展,三期去年第一年开业,业户装修上不敢投入太多,经过优胜劣汰,对新进业户装修时,引导业户向商场内现有装修高档学习,只有这样才有市场。另外,领导给机会到其他商场学习时将自己认为装修、设计及货品摆放较为精典,值得学习的店面,用JPG的方法记录下来,考察后,让业户学习和效仿。以此来提升商场的整体效果。

  不足:

  1、跟经营业主的沟通还有待加强,前期主要局限于漏水点、费用的缴纳,租金的沟通,对于人员经营相关的沟通有所欠缺,在沟通技巧上也表现不足。所以,现在要做的就是多于业主接触,与业主建立共存体系,加强感情联系,让业主了解商场的制度与管理方法,使政策、客诉等能更快更好得到实施和处理。

  2、提升敏锐度,对业主和员工的不规范的经营和不良行为和语言要有敏锐度,将不良因素和思想消除在萌芽。

  今后的工作计划:

  1、把自己放在更高层次去要求自己,努力把自己向着全面性人才的方向培养,尽早让自己学会独立处理商场一切事务,为总经理分担些许肩上的重任。

  2、培养员工的汇报意识,每项工作都要有安排,有落实,有汇报,随时掌握厅内的各项工作,以便下一步工作的开展。

  3、向管理要效益,通过管理提升商场的品牌,提高产权价值,让店铺在本年度续租时,在租金上有一个质的提升,让投资者拥有足够的信心将我们商场做为长期持有股来投资。

  4、培养整体观念和合作精神,克服本位主义倾向。增加员工之间的互谅互让,培养员工之间的友谊,满足员工的社会需要,使员工提高工作兴趣,改善工作态度。

  5、加强我部门与商场各个部门的紧密联系。运营管理部能有今天的成绩和各部门的配合密不可分,才能保证各项工作在各部门的配合下有序进行。正所谓众人拾柴火焰高,只有团结的力量才能抵挡今后商场面临的种种挑战。所以在今后的工作中更应紧密加强各部门之间的合作。

  在过去的几年时间,曾流过辛勤的汗水,也流过激动的泪水,正因为经历了这点点滴滴的酸甜,才让我不断成长着,进步着。所以,我热爱这份工作,希望自己今后能快乐着工作,同时也能在工作中找到更多的快乐!更多的自信!更多的成功!

相关热搜