销售工作的述职报告

　　下面是热心网友“p1036”收集的销售工作的述职报告，供大家阅读。

　　尊敬的上级领导：

　　下午好！我是×××，担任四季餐厅的销售经理，并将在此汇报我七个月来的工作情况。

一、职责履行情况

　　自我于年3月4日上任以来，前几个月（3、4、5月）我主要在日常内部管理事务中协助餐厅经理。然而，考虑到市场和自身发展上的需求以及由领导所赋予的信任，后几个月（6、7、8、9月），我负责了四季餐厅的营销工作。从简单的前厅管理到内外营销，从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯，再到王菲演唱会和“十全十美”，我们举办了一系列的活动，为四季餐厅创造了经营的高潮。回顾这几个月，主要涵盖以下几个方面：

　　1、重视学习教育，激发员工鞠躬尽瘁

　　自我上任以来，我负责内部管理工作，并意识到四季餐厅的员工来自不同的区域，包括河北、安徽、湖南等地区，教育和素质的水平差异很大。因此，我详细列出员工的不足以及全面培训和实地管理的必要性。我们纠正了一些错误的管理方式，进行了理论讲解和实践操作，并规范了八大操作程序（例如：宾客进店应礼貌用语、微笑服务和职业道德知识，菜品搭配和酒店风味，以及其他服务细节等）。通过学习，员工提高了服务质量和业务技能，并可以在宾客进店的时候热情地招呼客人，介绍酒店风味菜；当宾客抽烟时，服务员能迅速为客人提供烟缸等。在四月份，我们还举行了技能实操比赛，并评选出表现最好的员工李晓娟。此外，除了李晓娟，所有员工都乐于学习和互相协助，这使得他们精神状况得到提升，从而更高效地工作。虽然存在一些操作细节仍需改善，但总体上，员工的工作状态更加出色。

二、重视管理，建立优质制度

　　在四季餐厅初期阶段，我们面临了很多管理问题。然而，这些问题的根源主要是缺乏规范的制度和缺乏制度的具体落实策略。于是，在质检部的领导下，我着手制定了卫生工作制度，声音开关时间及负责人，服务流程，个人卫生要求标准等。此外，我每天现场督导员工，并强调他们的工作意识与责任意识。后来，我们还协助经理配置电话机盒，要求员工在下班后立即锁定电话，并禁止员工在下班时间打市话，以此解决电话费用过高的问题。

第三步：内部客户沟通

　　要真诚地与客户沟通、听取他们的宝贵意见，不断改进并协调，及时将客户反馈的信息反馈给厨房。例如，客户可能会反馈“阿美小炒肉”分量不足或“沸腾鱼”不够香等。通过客户的真诚反馈，再加上我们认真的讨论、修改，可以不断提高菜肴的质量，让顾客满意。

第四步：宴席接待及管理宣传工作

　　金秋十月是婚宴的黄金季节，我们应该制定婚宴方案，向周边的单位发放宣传单进行走访工作。目前，我已经承接了五个婚宴工作，并向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势。此外，为宴席接待做好充分的准备工作，我还与婚庆公司进行电话沟通，并对外宣传酒店规模等。

第五步：深入市场调查，密切配合销售部抓市场经济

　　为密切配合销售部抓市场经济，我在左麟右李演唱会期间与销售部承接组委会场地职工餐盒饭。共创收了一万元的盒饭销售记录。在亚洲杯期间，我多次配合出摊工作及配合内部管理督导。通过亚洲杯，我体验到了团队精神的力量。在王菲演唱会期间，我协调场地人员的用餐，并改进菜式，为酒店创收了十万元的餐费。在十全十美演唱会上，我承接了自助餐280人的用餐，其中餐标价80-100元不等。

第六步：团队用餐

　　每周六、日和周一，我与30多家旅行团进行电话沟通和接待团餐。目前，来餐厅消费最多的旅行团有XX、XX、国旅和XX等。通过接待团餐，一方面为餐厅增加了人气，另一方面为厨房减少了成本费用。还可以利用接待团餐的机会，认真咨询反馈，做好信息的反馈统计工作。

　　总之，在这平凡而又不平凡的七个月里，我有很深的感受，同时也深感自己的不足。目前，外面的市场还没有完全打开，需要我继续努力。我将朝以下几个方面努力：

不断学习，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。认真做好本岗位工作的同时，不断开发新的客户群体。做好内部客户的维护及沟通工作。有计划性地安排好营销工作。做好客户统计资料，不断地加强联系，做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

　　我非常感激各位领导！谢谢！

　　感恩不尽！

　　此致

　　敬礼！

～年x月x日