暑假打工工作实践报告6篇
下面是范文网小编整理的暑假打工工作实践报告6篇,以供借鉴。
一、目的
尝试经商的滋味,增加自己的阅历,早日步入社会,体验工作的艰辛与乐趣,了解更多社会知识。
二、时间
20xx年7月13日——20xx年8月20日
三、地点
玉溪福林堂药店
四、内容
我的社会实践调查报告是在暑假中拉开序幕的,刚过暑假的我们还沉浸在可以吃喝玩乐的悠闲中,父母又早已踏上了挣钱的路,由于家在农村,父母挣钱不容易,每天早起晚归,除了田间劳作,还要找点额外的工作以维持生计,供我们上学,于是我想利用假期,借这次实践活动的机会,找个工作做。
20xx年7月9日,我便带着希望与渴望,开始了我找工作的历程。艰辛的找寻并没有使我如愿以偿,很多地方的招聘都是有工作经验的优先,一听我说没有经验就跟我说:“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的话我们回同志你的。”经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因,主要是因为自己没有很好的定位,没有找准自己的位置。
第二天,总结失败的教训,白正自己的位置,我来到了玉溪福林堂药店,向主管说明自己的来意,并承诺一定好好表现,主观和、见我恳求热切,就将我留了下来,并同志我第二天可以来上班了。
第二天,带着简单的行李去上班。一开始,主管把我叫到一个女孩的跟前,要我跟着她学。看着她不停的拿着商品看来看去,我也拿着商品看,见到有顾客来,她就拿着商品竭力的推销,而我只是站在旁边,试着说“好,很好”之类的话,满以为这样可以卖掉,可顾客却不屑一顾,走了。我站在那里,望着女孩,她并没觉得委屈,依旧看着商品,依旧推销着。也许在人生旅途中,会遇到许多的失败或挫折,只要用一颗平常心来对待,生活就没了压力。当我环视别的员工时,也是在认真负责的推销着商品。
第一次站在柜台前,望着琳琅满目的商品,望着眼前的人们,听着这杂乱的脚步声,我心乱如麻,眼前的人们牵引着我的目光,看着他们远去的背影,心里又少了几分紧张。刚开始,面对顾客,不知要说什么才好,只是被动地把顾客提到的药品拿到他们手中,然后在一一把它们放回。日子一天天的'过着,我也一天天的磨练着自己。面对顾客,我能轻松自如的向他们介绍商品的种类,用途等等,见到熟识的顾客,也能主动的热情的打招呼,聊家常。
在一个似大似小的空间,有着我的快乐与欢笑,也有着我的烦恼与忧愁。有时,也会遇到一些胡搅蛮缠的顾客,会因看上一个商品问了又问,心里十二分的不耐烦,脸上还要露着笑容,嘴上还要向他们介绍着,解释着,而最终却又没买,有时,也会遇到年老的顾客,说上一大通,他们也不解其意,只是呆呆的望着你,呆呆的站在那里。但不管怎样,我们这一代人对长辈应是毕恭毕敬,对小朋友应是热情友好。“顾客是上帝”是服务行业的宗旨。
打工期间,我还从那里了解到一些有关福林堂的知识。福林堂的药材,务求齐全,即使一些偏僻不常用的药,也要准备一点,避免不能按方配齐,使顾客失望。有的药如附片之类,有特殊的烹制方法,则店伙计必定反复交代,特别说明。福林堂还在药方上每一味药下面都注明价码,不论是名贵的参茸燕窝,还是几分钱的甘草都是如此,真正做到言不二价,童叟无欺。福林堂成名的秘诀,就在于它一直认真按照门联所写的两条中药加工的传统标准去做,坚持百年不懈。福林堂的饮片,从选料开始就非常认真,宁可出较高的价钱进上等好货,决不贱价买次货;加工时讲究工艺,注重质量,所以看样很好,极少灰碎,药性足。店伙计大都经验丰富,熟谙中药药理讲究的“寒、热、温、凉”四气和“辛、甘、酸、苦、成”五味,能根据药物的形色、气味、味道来辨别真伪优劣。他们按方抓药时多半都是一抓即合分量,极少有添减的时候,但仍然要用小戥子称一称,操作认真,决不马虎。多年以来,福林堂配制的成药逐渐形成了自己的特殊风格,很得病家喜爱,盛名历久不衰。
总的来说,在药店大工是绝对有收获的,我提前进入了社会,力偶了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就可以少走弯路。着就是我这个假期的收获。
暑期社会实践活动是学校教育向课堂外的延伸,这次有幸去体验个体经营户在竞争激烈的现代社会生存的艰难,学到作为销售者的应具备的随机应变等方面的能力,丰富了自己社会生活的同时,也为以后提前就业做好了准备,认识到自身的动手能力差的缺点和应变能力弱的不足。坚定了以后要发展的方向。
又迎来一个新的暑期,为了使自己在毕业以后有更多的筹码让社会认可我,借着暑假这个机会我全身心的投入到了社会实践中,锻炼自己,磨练意志,丰富个人的社会阅历,以下就我这个暑假的经历总结此次的经验。
为了让这个暑期过的精彩又充实,准备打工以便补贴生活,减轻家庭负担和提高自己的实际动手能力。在放假前就给自己订好了暑期计划,并在高中同学的帮助下提前在家里找到了一份工作。
由于是个体户,又加之办公用品的销售不同于其他的商品,他没有普通商品大的客流量,每天来看商品的人数都是有限的,很少会有观光型的客人,每个顾客过来看都是有目的的,主要业务也是批发,接触的人就很少了。不过,这也给我的工作提出了更高的要求:在客流量小的情况下争取每一个客人都买我们的商品!下定了决心就开始认认真真的实干。
第一天,早早的起床准时去上班。上午商场里没什么人,我认真的擦洗每一件商品、拖地扫地,不断地打扫也成了每天的工作内容之一。做完这些就只用等待了,等着顾客的到来。
除了知道商品的价格之外,熟悉商品的性能、了解它的市场需求则显得更为重要,进一步要求就是根据这些来了解顾客的消费需求。意外的是我上班的第一天没有卖出一件,来看的人少之又少。晚上看了一部励志电影,在主角不放弃执着追求的精神感染下,第二天继续我的新鲜感……
就这样一连过去了好几天,我的新鲜感早飞到九霄云外了!随之而来的则是疲惫,精神的麻木,感觉就这样的日复一日没有丝毫的激情,更不愿早起去上班,那天妈妈叫我起床,我倒觉得与其起那么早去上班还没一个顾客,还不如在家多睡一会。然后我就在妈妈的脸上看到了失望与惊讶的表情,也许她觉得那不像是我说的话,更不像一个整天嚷嚷着要做大事的一个大学生说出来的。突然也意识到自己好像做错了,一日之计在于晨,好的开端就是成功的一半,早起去上班对顾客、对老板、也是对自己的尊重!
幸运的是我坚持下来了,我做到了!做销售业不是一件简单的事情,虽然不怎么累,却是对人各方面的考验。虽然这次的经历经受了一些以前都没经历过的困难与挫折,但我也懂得了理论与实践相结合的重要性,这是我的无形资产。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
在社会实践中我认识到培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力的重要性。书本上学到的东西会在不同的时期体现它的价值,以后的生活中我们还要多参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。也不要简单地把暑期打工作为挣钱或积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的动手能力,认识自己的不足之处并改正!作为一名大学生,应该把握所有的机会,勇敢的去面对所有问题,充分发挥所长,相信自己!大学生之所以是大学生,其与众不同之处就是大学生的学习能力,相信自己没有什么不可以的!
这次暑期实践使我受益匪浅,当然,首先要感谢我的父母对我的理解与鼓励,并提供机会给我!在我遇到困难的时候指导我,给我提供帮助,帮我分析问题,让我在一次次的挫折经历中蜕变。同时也感谢我的高中和大学同学给我提供的帮助,相信我以后会更成熟的思考问题,成长为一个全新的我!
我很庆幸能得到这次社会实践的机会,通过这个活动,让我学到了很多。
一、实践目的
通过参与生产部门相关的工作,一方面可以掌握服装制作工艺。另一方面了解服装生产运作流程,服装生产管理的技巧。理论联系实际,在实践中巩固,深化服装知识,即熟悉了服装生产运作,提高动手能力,又帮助适应社会企业就业和提高社会经验。我寒假实践单位是xx实验区xx毛织服装有限公司,专业生产各种各样毛织服装,包装产品的企业。公司拥有生产、办公场地百余平方米及国际先进流水生产设备。
二、实践内容
这次实习我被安排到生产部门,以下是我在生产部门里实习内容和过程。
服装缝制生产过程的合理组织是提高服装生产的重要保证,其目的是使产品在缝制生产过程中的工艺路线最短,加工时间最省,耗费最小,生产出满足客户要求的产品。所以要做好工艺设计,也即把人,设备和空间合理地组合起来。
因为没有参与操作的机会,我只能看员工如何操作,毕竟很多机器在学校都没接触过。缝纫设备的购买和维修都由保全部门负责,公司针对缝纫设备让保全部门给我们开了个讲座:机器设备介绍(认识各种衣车的名称,性能和用途;介绍维修工具和使用方法;介绍常见故障和维修方法,设备的保养和维修制度等。)
因为在车缝车间只呆四天,而机台都是固定员工操作,主任也很为难怎么给我们分配工作。后来我做的是类似打杂的工作:捆扎衣服,撬扣子,钉扣子,配帽子,把返工服装分类等等。我禀着以最少的时间了解最多公司的情况和尽可能学到更多的知识的原则,采取了多看,多问,多动手,多怀疑的态度,在完成主任安三、实践结果:我发现xx毛织服装有限公司在管理方面存在一些问题,虽然我不是工商管理专业学生。就像样品部的工作简单,是见眼就会做的工作。但该公司却安排了多余的工人,浪费了人力物力。所以我认为公司应认真做好工作人员分配,充分利用人力物力。还有该公司的工资制度是按时计的,不能提高工人的积极性。所以我认为公司应实行按件计工资,这样就可以提高工作人员的积极性,为公司创造更多财富。
三、实践总结或体会
我在实践中成长的更加成熟了,无论在心理还是思想上。通过这次实践,我更加了解了服装生产运作和管理。同时结识了很多同事朋友,他们让我更深刻了解社会,他们拓宽我的视野,增强了我的沟通能力和表达能力。我深切体会到不管从事哪个行业都需要有扎实的专业基础,而且也认识得学得多还不如学得精。这是个知识化的社会,知识是必备的,否则只能靠出卖廉价的劳动力谋生,像那些车间工人,工作累工资低。也深切体会到无论是企业还是员工都面临越来越强的竞争,群雄逐鹿,鹿死谁手?机会总是为有准备的人留着。我也清楚自己的能力知道以后努力方向。排的任务情况下争取多做事情,看了大量该公司的文件,如人机布置图,外发派工单,订单进程表,单元流水工序排图,生产配料单,工艺制作单等等。在参观车间的过程中深入了解了大货生产的工艺流程。并与主任的聊天中了解了生产部门管理方法,工资机制等有关生产部门的情况。
我也做了几天拉布工作。我和一位员工从布匹拉出面料,另两位员工将面料与裁床上的排板末端记号叠对整齐,用压铁固定面料末端的位置,拉直面料(防止面料起皱和过度拉)然后我跟先前那位员工断料。不断重复上述的工序,一匹布拉完后,如果面料的正反面差别不明显,则要铺上隔层纸,再拉另一匹布,以防止色差疵点的产生。如果面料的正反面差别明显,则不需要隔层纸,只要接匹时把面料反过来铺就行。重复上述的工序,铺到工艺所需的层数为止。拉完布后,铺上排料图,开始剪裁。最后把裁片送到车缝车间。
经过这次的社会实践,虽然有点辛苦,但是过得很充实,不仅锻炼了自己的能力,还可以增强社会责任感和使命感,也扩大了视野,对自己有了清醒的定位,在实践中成长。
一、实践目的:
介绍实践的目的,意义,实践单位或部门的概况及发展情况,实践要求等内容。这部分内容通常以前言或引言形式,不单列标题及序号。
二、实践内容:
先介绍实践安排概况,包括时间,内容,地点等,然后按照安排顺序逐项介绍具体实践流程与实践工作内容、专业知识与专业技能在实践过程中的应用。以记叙或白描手法为基调,在完整介绍实践内容基础上,对自己认为有重要意义或需要研究解决的问题重点介绍,其它一般内容则简述。
三、实践结果:
围绕实践目的要求,重点介绍对实践中发现的问题的分析,思考,提出解决问题的对策、建议等。分析讨论及对策建议要有依据,有参考文献,并在正文后附录。分析讨论的内容及推理过程是实践报告的重要内容之一,包括所提出的对策建议,是反映或评价实习报告水平的重要依据。
四、实践体会:
用自己的语言对实践的效果进行评价,着重介绍自己的收获体会,内容较多时可列出小标题,逐一汇报。总结或体会的最后部分,应针对实践中发现的自身不足之处,简要地提出今后学习,锻炼的努力方向。
转眼间,在深圳大学已经一年了,大学是步入社会的第一步,在这一年里对社会有了一定的感受,加上在学生会做事,有了更进一步的了解。但是自己在社会中却没有参加过任何实践。从小到大自己所花的钱都是父母给的,乘着这个暑假时间很长,而且又不回家,在这个基础上,想参加一些社会实践活动锻炼自己,并获得一些收入。
经同学介绍很快找到了一份美术家教,费用虽很低,但作为一种尝试,一种锻炼就接了这份家教,对方家离学校很近,来回非常方便。于是在当天考完试的下午就去了他们家。在与他们家人第一次的交谈中,我得知他们一个是博士生,一个是大学本科。给孩子创造的各种条件还是很不错的。孩子现在刚上完小学一年级,由于他们工作太忙,没有太多的时间去管孩子,导致孩子养成了很不好的学习习惯。而且他们孩子非常调皮,不听话。不爱学习,只是对画画还有一些兴趣。希望我在假期的培养中能提高孩子画画水平,并且抽空陪他做作暑假作业,让他能对学习产生一些兴趣。这不仅让我感觉到了不小的压力。不过听一些师兄说教小孩画画很容易的,自己可以很随意,小孩的想象力大,容易画出一些很有意思的作品。
过了两天,便是自己的第一次家教了。虽然没有什么经验,但在这两天听了一些同学的意见,也做了充分的准备,还是比较有自信心的。刚开始可能是由于之间不熟悉,小孩还是很听话的,做什么都很认真,有耐心。没过多就,之间的说笑增多时,他也就表现出调皮相,在画画过程中还能认真坚持一会,完成的也比较好。到做作业是就坐不住了,没几分钟就休息。家人布置的一点点作业也只是勉强完成,更不愿意多听我讲,休息时的大量时间里都用来玩电脑游戏。让我惊讶的是他毕竟才是一个刚刚小学二年级的学生啊,对电脑游戏就这么着迷,而且一玩不可收拾,叫好几遍才过来学习,不过值得我庆幸的是他家人布置的作业在我的督促下终于完成了。没想到交一个小学一年级的孩子都搞得我手忙脚乱的,一下午下来可把我累个半死。家人下班回来看到他的学习成果,虽然夸我做的比较好,但是从他们的话中感觉到对我教的画画不太满意。回到宿舍后,总结今天家教的经验教训,觉得真有些失败,可能是没有得到家长真正的认可,可能是小孩没有和自己好好配合方1案8范.文库4欢迎您采,集,没有做好这天的家教,小孩子的调皮、贪玩在这个年龄阶段是不可避免的,大多原因在于自己的教学方法的不正确性,没有适应孩子心理的发展。使小孩对自己产生一种排斥心理。应该多用引导的方式来教他,比如在教画画方面,都是练习着画了一些,基本上是草稿。没有真正的一幅正式一些的作品,这样可能让小孩更快的进步,但会让孩子失去成功的喜悦,使孩子丧失信心。而且很容易引起那些注重结果的家长的一些看法。
转眼间,就是第二次家教了,这次就比上次好多了,毕竟一回生、二回熟嘛,在教孩子的过程中多了表扬和鼓励,找到孩子的优点,激发他对学习的兴趣,小孩在画画过程中显得比较有兴趣,把他对电脑的兴趣作为奖励方式,在做好作业的同时教他一些很有趣的电脑软件。这样劳逸结合,等到快结束时,不单学会了一些电脑知识,画出来的几幅画中有一幅也很有创意的,孩子显得也很激动。他们家人因为看到了孩子的进步也比较满意。在后来的几次中,我也不断的总结经验,并向同学请教一些方法,在家教结束时也取的了比较满意的效果。
真是万事开头难啊,假期的家教,使我有了很大的收获,不少的感慨!
真正做好一件事可真是不易啊,在家教的过程中,虽然每次都觉得很累,但最后还是做的令自己比较满意,看着辛辛苦苦的来的那些家教费,我真是深深的体会到,父母赚的每一分钱都来之不易。我们应该好好珍惜父母的血汗钱,珍惜现有的生活条件,体谅他们的辛苦劳动,在家的时候,多帮父母做些事,关心父母、孝敬父母。现在毕竟上学在外,能做的只有好好读书,这是对父母对孩子最大的期望,也是我们现阶段给予父母最大的回报。
在假期剩余的那些天,又参加了一些社会实践活动,使我一向沉默的性格也有了一定的改变,也使我渐渐走向成熟。
为期一周的社会实践活动结束了,从中我也得到许多启发和感悟,大体有以下几点:
一、挣钱的辛苦
这些天在住院部实践,我们每天走来走去为病人服务,跟着医生学习,每天回到家都感觉累趴了。可是看看家长,他们同样工作的很累,可他们回到家还要给我们做饭做家务,他们才是真正的辛苦啊。我们都是成年人了,我们怎能再任性再乱花钱惹父母生气!
二、人际关系
在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面。大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。因为工作的特性,我们更需学会的是处理好与患者间的关系。只有设身处地的去了解他们的想法和患病后着急无助的心情,理解他们无法及时康复而担心烦躁以致质疑我们的工作能力的烦恼,去主动积极耐心地沟通,我们才能处理好和他们的关系,才能使患者积极配合治疗,使他们早日康复。
三、自强自立
俗话说:“在家千日好,出门半"招"难!”意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾、关心和呵护,我们的日子都过得无忧无虑,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决。虽然这些年的住宿生活让我学会了在生活上的独立,可在工作中依然不够自立。在这次的实践中,我懂得了,虽然你可以请教其他人,寻求帮助,可更多的时候我需要的是自强自立,很多问题我们需要冷静地独立判断和处理。
四、认识来源于实践
一切认识都来源于实践。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。做到理论与实践相结合,并做到理论学习有计划,努力将所学理论知识和基本技能用于实践,在此过程中尽力提高独立思考、独立解决问题、独立工作的能力,并不断培养自己生活实践能力。社会实践使我们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,若只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高,更加令人印象深刻,能够在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,巩固原来理论上模糊和印象不深的知识,补偿原先理论上欠缺的实践环节,加深了对基本原理的理解和消化。总之,我对自己实习期间的表现是较为满意的,同时我对自己未来的学习也充满了信心。
五、专业的重要性
当患者生病时,医生是他们希望的寄托。因为只有医生才能给他们健康生活的希望。所以不同的工作者都有他们重要的责任。我们更应努力地在学校学好专业知识,在实践中锻炼能力,积累经验。同时,在这次实践中我还深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人。知识是会被遗忘的,只有反复的记忆巩固才能不断加深牢固记忆。
短短7天的实习转眼就结束了,我最终还是坚持住了,耐心地为大家服务,遇到不懂的虚心诚恳地请教医生,在实践中不断总结,不断学习。我感到很充实,感到很有收获,我们认为这些长进是教室里学不到的,只有通过亲手参与才能感受医学的实践性,医疗工作的细致入微和义务工作者的无私奉献。忆起实习的那段时间,虽然比较忙但是过的很充实,但是知道了自己应该改正的弱点,我相信这是一笔对我未来起到重要作用的财富,通过这次实习,懂得了做医生的职业道德,明确了学习目的,并且已渐渐走向成熟。实践活动提供给了我们大学生增加进一步了解社会,培养自己适应社会的能力,学习技能的一种机会。每次实践的机会我都会很珍惜,珍惜这来之不易机会。希望以后能有更多更广阔的空间供我们大学生发挥自己的才能。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们大学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。
为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,今年暑期我选择了参加社会实践,此次实践的具体内容为:
一、实践目的
为了丰富自己的大学生活,让自己的人生获得更多的精彩,也为了让自己的生活得到充实以及能力得到提升,xx年暑期,我早早的回到学校,在学校门口外面的华莱士快餐店打工,体验生活。时间应当得到充分运用,与其在家里每天堕落的睡阿睡,玩啊玩,还不如拿出荒废的时间来做一些事,这也是我实践的初衷。同时,在大二这个人生关口上,我也应当想想未来工作我要做些什么,虽然我现在没有明确的目标,但至少,我应该运用我的时间好好学习,让自己的能力积累到一定的值,让后再未来找工作的时候瞬间爆发,在竞争中处于优势地位。同时,希望自己学习到一些为人处世的经验。汉语言文学本来就是一个人文类学科,作为汉语言文学的一份子,理应体验各种人文生活,将自己的专业与现实接轨,更好的理解自己所学的知识,况且社会性是人的本质属性,我们不是一个独立的个体,我们处在这个社会中,所以我们不应该独断,而应该学会与人相处,况且人类的智慧是伟大的,一个人做不成的事,众人却有更大的可能性成功。同时,也为了兼职赚点钱,减轻家里人负担,毕竟,父母都年迈了,而且他们都没有工作,哥哥养我供我上大学很不容易,作为一个22岁的成年人,我也理应通过自己的行动为自己的家庭减少负担,尽管杯水车薪,微乎其微,但总有点用。况且一个人的价值也是在实践中体现出来的,我想在实践中让自己的个人价值、家庭价值、社会价值发挥得更加充分。让自己更加健康的成长着。
二、实践内容
在华莱士上班,我首先做的是后台,后台就是属于做食物的地方,比如:汉堡包、薯条、鸡翅、鸡腿、肉卷、饮料......等等。刚开始来的时候,我很懵,什么都摸不准头绪,只晓得别人让我干啥我就干啥,而且经常还会忘记了自己要干什么,而且有的时候还会把时间搞混,比如腿肉炸4分钟,紫薯派3分半,薯条2分半等等,记不住的时候还要看看墙上的提示。有一次居然马虎得把果珍和奶茶搞错了,挨了督导一顿臭骂。唉.....总之各种各种出乱出错,感觉自己弱爆了。不过每干一天,我就收获一天,每一天都比前一天有进步,后来我终于汉堡包得好看了,腿肉裹得好了,时间掌控也更精确了。
后台做了5天,我开始做前台了,前台就是属于做收银以及餐点的拼盘。以前一直以为收银是一项很简单的工作,结果自己做了才知道,啊,好混乱,比做后台还容易混乱。首先是键盘熟悉,我必须熟悉每一个按键的点餐内容,不然顾客点餐的时候要等我很久,顾客就是上帝啊,我怎么敢让他等,所以背键盘还是花了我很大功夫,虽然现在也没有完全都背住,但至少还是可以很熟练的点餐。然后在给顾客点餐的过程中还要叫后台做东西,这点,很容易混,因为好多点餐单子一起呢,所以要整合每一样共有几份,这样,后台才能更好的做食物。而且找钱什么的要特别仔细,找错了钱得自己担着,我第一天上班的时候就出错了,算下来少了9.5元,不过训练员没让我赔,为的是让我长记性,以后不要再出错。这一次把我打醒了,上班更仔细认真了,一点马虎也不敢再打了。然后忙的时候,我既要点餐收银做前台,也要做餐做后台。还是很忙的。不过现在都还好,已经能够自己独立的应付一切了。所以说熟能生巧啊。
三、实践结果
通过9天的学习,我已经能够很熟练的操作后台前台各项事宜,对自己的操作和应变能力有所提升,同时,在与同事的相处中我明白了很多道理,随和是一种亲民的气质。这九天的工作没有白费,让我感觉这个暑期过得好有意义,很充实,也很精彩。虽然在整个实践过程中小摩擦不断,但最后都克服了,整体而言,还算是一次顺利的实践。不能用成功或者失败来衡量这次的实践活动,因为,收获了,就是有价值的。同时,训练员和店长也都对我给予我很高的评价。同时我也对快餐这个行业有了更加深刻的认识与了解,规模化、程序化、科学化。在各行各业的涉猎以及学习中,让我更加明白赚钱的辛苦以及生活的不易。每个人都在为自己的未来打拼,每个人都在努力,每个人都在奋斗,每个人都在进步。我们唯有与时俱进,才不会落后,成为社会进步的牺牲者,淘汰者。
四、实践体会
1.华莱士餐厅是很卫生的。我们每次做食物都要戴手套,做完食物手套都会扔掉,然后下次做食物的食物的时候会再戴新的手套,并且我们每天下班之前都会认真打扫,以及各种清理以及清洗,里里外外都会弄得干干净净才下班。所以清洁方面是完全可以放心的,也绝不会出现什么食品不安全的问题。突然觉得自己以前认为快餐店的东西不干净的想法有多么无知。
2.微笑是我们的服务。做前台的时候,每次有顾客进门我们都要微笑着说“欢迎光临”。突然觉得这很好,我现在做的本来就是第三产业服务行业,态度不好是绝对不行的,况且,微笑有时候才是最好的语言。
3.做事认真负责。不管是什么行业,老板都喜欢踏实、勤快的员工。况且我们很多时候只有把自己份内的工作做好了才对得起自己,才让自己的价值发挥出来了,所以做事情的态度很重要。要积极主动,认真负责。
4.实践出真知。很多事情,只有自己做过了才知道其深浅。“纸上得来终觉浅,觉知此事要躬行。”就是这个道理。我以前觉得在快餐店工作是一件特别轻松的事,直到这次终于实践了一回,我才知道,事情并没有我想象中的那么容易。世界上的很多事情都是如此,看别人觉得很简单,自己做了才知道它的艰辛。我在华莱士第一天上班上了11个小时,而且这11个小时一直都是站着,然后我猛然明白,原来还是没有我想的那么容易。
5.活到老,学到老。世界上的知识我们虽然不可能完全都能学会和掌握运用,但我们越多学一点,我们的无知就少一点。只有在无穷无尽的学习中,我们才能够不断进步、不断发展。从容的成为我们想要成为的人。
我很感谢这次在华莱士为期9天的暑期社会实践,这9天让我对快餐这个行业有了很多新的认识,同时也是这9天中,我通过自己的努力不断的获得了进步。在这个不断加强的过程中,我的能力也得到了提升。不管是为人处世还是做事,我都有了一定的进步。我很感谢训练员陆姐的悉心教导,也很感谢店长对我的宽容,以及同事的鼓励,没有你们,我也不会有进步。同时,我将我们汉语言文学的人文知识贯穿于实践中,让理论知识与实践接轨,丰富了理论,也指导了实践。同时我觉得自己应该参加更多的社会实践,了解更多的行业,为自己以后找工作的选择打下一定的基础。
最后,附上一张我与华莱士训练员陆姐的合照。此次暑期社会实践完美谢幕。