暑假创业社会实践报告3篇 大学生创业社会实践报告
下面是范文网小编分享的暑假创业社会实践报告3篇 大学生创业社会实践报告，以供参考。
社会实践调查人：
李婷
时间：
20xx年4月
地点：
学校校园内
方式：
问卷调查；实地观察；
内容：
1.大学生创业含义大学生创业主要是在校大学生和大学毕业生群体组成，近年来大学生创业问题越来越受社会的关注，因为大学生属于高级知识人群，并且经过多年的教育以及背负着社会的种种期望，在社会经济繁荣发展的同时，大学生创业也成为大学生就业之外的新兴的现象。
2.大学生创业指南
本课题立足于当代“大学生创业率偏低”这一实际现状；根据上海市团委08年提供的数据，当前中国大学生创业成功率平均为2%，这一数字与美国的大学生创业成功率20%有整整九倍的差距。本文从大学生创业者实际情况出发，结合真实案例，围绕大学生创业所需条件进行讨论，深入研讨大学生创业过程中存在的问题，分析出大学生创业失败的原因，并且提出了问题的解决方案。本文共分为四个章节，重点谈了三个问题；分别是大学生创业者素质，大学生创业难点和大学生创业环境，这三点因素包含了大学生创业过程可能遇到的所有问题。“今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，但是绝大多数人都死在明天晚上看不到后天的太阳。”马云常对青年创业者这样忠告。
3.大学生创业主要有哪些优势和弊端
优势
1.大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
2.大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，而目前最有前途的事业就是开办高科技企业。技术的重要性是不言而喻的，大学生创业从一开始就必定会走向高科技、高技术含量的领域，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。一些风险投资家往往就因为看中了大学生所掌握的先进技术，而愿意对其创业计划进行资助。
3.现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。
4.大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。
弊端
1.由于大学生社会经验不足，常常盲目乐观，没有充足的心理准备。对于创业中的挫折和失败，许多创业者感到十分痛苦茫然，甚至沮丧消沉。大家以前创业，看到的都是成功的例子，心态自然都是理想主义的。其实，成功的背后还有更多的失败。看到成功，也看到失败，这才是真正的市场，也只有这样，才能使年轻的创业者们变得更加理智。
2.急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏，是影响大学生成功创业的重要因素。学生们虽然掌握了一定的书本知识，但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外，由于大学生对市场营销等缺乏足够的认识，很难一下子胜任企业经理人的角色。
3.大学生对创业的理解还停留在仅有一个美妙想法与概念上。在大学生提交的相当一部分创业计划书中，许多人还试图用一个自认为很新奇的创意来吸引投资。这样的事以前在国外确实有过，但在今天这已经是几乎不可能的了。现在的投资人看重的是你的创业计划真正的技术含量有多高，在多大程度上是不可复制的，以及市场赢利的潜力有多大。而对于这些，你必须有一整套细致周密的可行性论证与实施计划，决不是仅凭三言两语的一个主意就能让人家掏钱的。
意义：回顾整个调查的实施过程，本调查过程中，发挥自己的优势和能力，但在初次发放问卷调查时遇到困难。发放数量和收取数量不太理想。后来又做了调整，重新做了方案的'调整。在这次活动中不仅加深了解了对翡翠湖管理中不足的认识，同时还将调查结果运于其它实践之中，达到理论实践相结合，提高个人的实际运用能力。
所以总结在调查前期，轻视问卷派发工作，曾出现工作量估计过低的现象。工作量估计不足会直接导致调查时间的延期。但所幸的是，我很快发现了这一问题，并及时调整了策略，通过开展多次有针对性的问卷派发活动，使问卷全部派发出去。经验证明，对每项任务甚至整个项目给出个合适工作量估计需要综合人员工作效率、工作复杂程度、历史经验等多种原因，不能仅凭个人经验个人，否则很有可能导致项目延期甚至失败。
创业就业背景：
毕业生即将走出校园，他们可以选择的，或许不只是进入一个差强人意的工作单位，解决“就业”难题。如今，越来越多的大学生摒弃了竞争激烈的“就业”带来的压力，开始走上创业的道路，开拓自己的精彩人生。那么，分析“就业”与“创业”这两个虽然只是一字之差、却截然不同的两种生存方式，它们各自在刚走出象牙塔的莘莘学子们心里占据怎样一个地位?就业形势如何?创业到底难不难?
就业难的原因：
原因一学生就业渠道不畅
目前的就业渠道无非是学校推荐、熟人介绍、校园和社会的招聘会、人才或就业网站、报考公务员，服务西部等。但是，学校推荐一般是学生干部或成绩突出者才有机会;报考公务员受专业、志趣、是否党员限制，这些只适用于特定人群。对大多数人来说，网站和招聘会才是最主要的就业渠道，还不能满足毕业生的需求。
原因二企业用工制度不合理
记者采访发现，一些私营企业用工制度极不合理，不但不和员工签订劳动合同，而且社会保险、养老金、公积金等一系列社会福利也没有。另外，起薪较低，升幅不大，并伴有苛刻的罚款制度，让大学生确实受不了。同时，用人单位还设置经验、性别等障碍拒绝应届毕业生。拒绝的理由有动手能力差、需花费培训费用、稳定性不高等等。用人单位在招人时追求实用和低成本，存在眼光短视和心态浮躁的情况。
原因三高校专业设置错位
一些大学的专业及课程设置有较大盲目性，专业趋同现象十分严重，造成供给严重大于需求。一些学校仍然沿袭传统的应试教育的教学方式，培养出来的一些学生高分低能。不少学校专业划分过细，难以跟上市场变化的步伐。
一些高职、高专教育专业缺乏特色，培养出来的学生理论功底不系统，应有的动手能力也不强。而用人单位对应聘者的实际操作能力、适应工作环境变化的能力提出了越来越高的要求。
原因四学生缺乏就业培训机会
不少企业拒绝承担大学生就业后的“在岗培训”费用，招聘中普遍要求有“数年工作经验”。事实上，一个理工科毕业的大学生，需要在毕业后的工作岗位经过一定时间的继续学习，才能成为一个合格的工程师。要达到这一要求，只能是大学生个人和家庭承担，而如果把“在岗培训”转移到学校里面去完成的话，在时间和金钱上都将是非常不经济的。
原因五学生仍然期望过高
大学生就业理念也存在一些误区，如“宁到外企做职员，不到中小企业做骨干”“创业不如就业”，“就业难不如再考研”等。此外，据2006年大学生就业调查报告显示，目前六成大学生月薪期望值低于2000元。但近八成的用人单位却认为大学生仍存在期望过高的现象，主要表现在薪酬、地域、个人发展机会、职位要求、行业要求、假期要求和要求专业对口等方面。
而不少大学生对此感到很委屈，由于低工资难以满足他的基本生存需要，也往往不能对他形成足够的工作激励，结果必然带来就业的多次选择和用人单位对大学生的戒备心理。
原因六学生缺乏求职技巧
用人单位表示，部分学生在求职时往往表现得不够自信，过分紧张，回答问题时支支吾吾，表现不出自己的实力。更有一些求职者面试时弄虚作假，企图欺骗蒙混过关，谁知很快就被有经验的用人单位拆穿，不得不再次承受面试失败的惨痛教训。而这样久而久之，用人单位也会觉得大学生不诚信而丧失信心。
原因七市场对白领需求不足
由于中国国际分工地位的处于国际分工的底部，新增加的劳动就业岗位，主要是劳动密集型的就业岗位，使得中国就业上呈现“白领需求不足”的状况，这是中国大学生就业难的主要原因。这一问题的存在，使得中国的大学生就业岗位与扩招之后的庞大毕业生数量之间，形成巨大的落差，而且还将因此降低大学生的谈判地位，引发其他严重问题。
原因八文科教育质量低下
由于教学内容，几乎不针对中国的政治经济现实，学生经过大学数年的学习之后，对于现实社会的状况仍然是十分隔膜，这也严重不利于学生的就业。大学扩招过程中间，教师的知识结构仍然是非常陈旧，授课内容政治化空洞化。
高校：教育教学改革刻不容缓
(1)毕业生就业情况已成为衡量高校办学成效的重要标志。教育部每年公布的各大高校就业率必然给学校施以压力和动力，学校只顾教育不管就业行不通了。
(2)学校教育与市场需求、职业能力之缝谁来填?目前情况下高校得担此大任。高校教学改革与社会发展、国家建设需要紧密结合。专业设置、课程结构要满足市场所需;建立“高校毕业生就业率反辣、“高校生源报考录取比预警”等系统，根据不同专业科学地制定扩招规模;加大社会急需专业的招生数量，控制长线专业的发展规模，对教学质量不高、专业设置不合理的专业要减少招生数量甚至停止招生。
(3)发展职业培训机构，大胆尝试校企联姻。刚从学校里出来的学生除了动手能力弱外，表达沟通能力也普遍存在问题。学校应增设职业培训机构或增加职业素质教育课程，包括商务礼仪、心理健康、与人沟通、融入团队等内容。将职业素质培训与实习结合起来，真正使毕业实习起到缩孝弥合学校教育与市场需求之缝的作用。
(4)高校应加强毕业生就业指导工作。给就业指导工作重新定位，成为学生思想政治教育的一个部分，作为对学生的人生指导，满足学生对于人生发展和职业生涯设计的需求，贯穿于大学教育的始终，既弥补以前就业指导的不足，又丰富了大学生思想政治教育体系。加强就业指导的理论研究和实践操作。在高等院校中构建适应社会发展的就业指导体系，建立完整的就业指导目标、指导内容，形成有效的就业指导方式和手段，逐步推进在整个大学期间的就业指导，并且在就业指导的同时推进对学生的人生教育，提高学生对素质教育的认同度和参与的积极性。
(5)自主创业是时代的要求，也是我国高校毕业生就业体系改革的一个方向，也给大学生就业指导工作提出了更高的要求。授人以鱼，不如授人以渔。联合国教科文组织提出，学习的“第三本护照”是创业能力。重视对大学生开展创业教育并将其在高校教程中加以正规化、制度化成为我国高等教育的一个趋势
解决大学生创业就业问题，是尊重知识、尊重人才的表现，也是改善民生、富民强国、促进和谐的大事。大学生毕业后没事干，是人力资源的最大浪费，对于家庭，对于社会，都会产生许多负面效应，必须加以高度重视和有效解决。创业就业大学生优先，应该形成共识和行动。一靠政府给足政策措施，支持扶持到位，二靠大学生自身发奋努力，科学选择，三靠社会提供竞争机会，并能消除性别歧视，男女生均等就业机会。只有三股绳扭成一股绳，我们的大学生才有希望创业和就业。
创业内容：
关于在二食堂内开设西式快餐店的计划
地点：
中南大学二食堂
学院：
物理科学与技术学院
班级：
物理升华0901
一、创业设想
这次的想法主要来源于学校的校园里面没有快餐店，而快餐又是深受学生所喜爱的一种食品。学生中初步统计我了解到大概有80%的学生会同意在食堂附近开快餐店。我们又都是学生，而快餐针对的就是我们这个年龄段的学生或上班族。因此本店的客源十分充足。前景十分被学生看好。
食物的种类是以汉堡系列和炸烤系列为主，同时还经营冰淇淋系列、冷饮系列、咖啡奶茶系列等。既可以让同学们当正餐，也可以让同学们在食堂吃过饭后当做副食品。
奶茶和冷饮之类的食物可以零售，也就是不在就餐时间也可以提供，这样快餐店每天的营业时间就会延长。而且快餐深受同学喜爱，是外出聚餐、生日聚会等活动的最佳选择。还有就是本店的外卖业务，可以将顾客点的餐送到宿舍，这项业务利润十分巨大，销量肯定很高。这些都是本店之于学校食堂或其他店的优势。因此创业成功的可能性很高，利润很大。
二、选址
选址在二食堂是考虑到各种因素。首先选在食堂附近是因为方便学生就餐和买东西，这里人员集中，客流量大。其次选在二食堂是因为二食堂是一个新项目，学校领导十分重视，因此在装修，设备的配置之类会比七食堂和八食堂更好。再加上七食堂位置太偏，八食堂没有多余的空间，二食堂地理位置优越，位于所有学生公寓的中心，而且正对公寓大门。是许多学生上学的必经之路。所以二食堂是快餐店最合适的地点。
三、装修及设备
店内的装修应该以简洁为主，参照一般快餐店的装修标准。外部应该与学校二食堂的整体风格一致。如果学校没有要求外部就尽量弄得突出吸引人。
食物的种类决定了需要配置的设备。如汉堡系列需要面包烤箱，炸烤系列需要烤炉和炸锅，冷饮之类的需要冰箱，奶茶系列需要一台奶茶机等等。因为经营种类较多，可以考虑分开布置他们的位置。如图1（快餐店的布局），既合理利用了空间，又使同学们选购方便。
其中操作间应该紧挨售饭窗口，可以使工作人员方便的配餐与点餐。奶茶冷饮系列放在离门口较近的位置是给那些吃过饭后想喝冷饮的同学提供方便。让他们可以不用走很远就可以买到冷饮。尤其是在夏天，吃中午饭和晚饭的时候冷饮是很有销量的。奶茶区只需配备两台冷冻柜，一台奶茶机和一台可乐售货机。应该用两个员工负责，销售冰激凌、奶茶、可乐之类的饮品。同时售饭口和操作间的配置可以和其他快餐店相同，操作间有厨师，前台有点餐收银员、配餐员等等。不过因为本店规模较小，可以省略其他快餐店的送货员，就是把顾客点的餐送到相应的桌子上，这样可以节省人力资源。而清洁人员应该是必备的，因为良好的就餐环境是店的生存之本。只不过人力资源可以灵活利用，比如在就餐高峰期，就要所有人员工作。清洁人员只需简单的收拾桌子即可。而客流量少时员工可以协助清洁人员打扫室内卫生。学校内部的快餐店不同于外面的快餐店。外面的大型快餐店除了提供食物外还应给顾客提供享受和娱乐。因为顾客到很远的地方吃快餐是不能仅仅为了填饱肚子的。而学校内部的快餐店不同，因为面对的客源主要都是学生，有的是为了赶时间才吃饭的。因此除了要保证食物质量外“快”字是最主要的，这应该是真正“快”的快餐，所以员工的工作效率要高。另外一点就是为了使学生们的就餐环境更好，店内可以安装小型的音响设备，就像我校八食堂二楼一样，让学生在音乐中享受美食。比如生日聚会时可以根据需要放生日歌，庆祝节日聚会时可以放相关的音乐。这一项的投入肯定会增加成本，但是带来的影响就是学生们越来越喜爱这家店，只要学生愿意到这来就餐，那销量就有保障，利润也会提高。所以这一项的投入是很有必要的。
四、经营与管理
快餐店的管理模式可以参照美国著名快餐品牌“肯德基”（KFC）的模式——Q．S．C．V模式，即产品质量(Quality)、优质服务(Service)、清洁卫生(Clean)、物超所值(Value)。
产品质量与货源有关。本店的货源应该与学校食堂相同，这样可以既方便进货，又保证了货源的质量。比如烘烤面包的面粉可以采用中南大学面包房的面粉，也可以直接与面包房协商，让他们协助生产所需要的面包。这样可以加快餐点的制作速度。然后像冰激凌、可乐之类的饮品和食堂的货源也应该一致。
其次优质的服务体现在就餐环境和员工的素质。前台员工和清洁人员可以把岗位提供给学生。通过与学校勤工助学办公室协商，可以给学生提供勤工助学的岗位。
同时包括经理在内的所有员工都应该经过专业的培训，这一点也可以参照KFC的管理模式，包括仪容标准、了解卫生常识、规范行为原则、岗位管理、常见问题的处理等等各个方面。同时也应该考虑到实际情况，灵活的运用而不是照搬。比如KFC中把顾客的需求和使顾客满意放在第一位，他们的员工要花大量时间学习工作态度和处理顾客的抱怨；此外还有包括员工的仪表形象的方面十分重视。有统一的制服，而且制服都必须干净，整洁等等。这是因为他们的竞争压力很大。而因为本店在学校的校园里属于唯一一家快餐店，竞争压力比较小，客源充足。因此不需要花太多的成本去购置统一的服装或培训员工的素质方面，只要最基本的知识能够掌握即可，这样可以节省开支。因此本店应该把工作的重心放在食物的质量和食物的提供速度上，以适应学生的需求。这样前期投入的成本较少，而且利润反而会增加。
如果考虑学生们的就餐心理，把快餐之类的食品当做正餐而经常吃的人不是很多，而偶尔吃快餐的人却不少。还有就是因为快餐店位于二食堂，因此从二食堂就餐完毕出来的同学也很可能会到快餐店买份冷饮或薯条之类的。因此平时来就餐的学生应该大部分是买份小分量的快餐带走吃的，这样的顾客消费的主要食物时炸鸡、薯条类的。他们不可能吃晚饭后在买个汉堡吃，所以本店经营的主要食物就应该是炸鸡类或薯条类等小分量的快餐，因此在这方面应该加以重视。可以把鸡米花、鸡柳等事先称好打上包装，方便出售。
此外，为减少成本，也可以省略掉收银机，点餐时可以手写菜单。用校园卡结账，也可收现金。这样可以节省成本。还用餐具全都使用一次性纸具，托盘跟八食堂二楼的托盘相同，这样不仅可以省略掉清洗餐具的人员，也加快了上菜的速度。
KFC为了促销顾客消费，会推出的各种各样的套餐包，比如“全家桶”之类的套餐，这样既避免了顾客因点的食品因不好配置而耽误了上菜的时间，还能增加销售量。因此本店也可以效仿此法，推出各种套餐方便同学们选择，也省略了配餐的繁琐步骤，提高效率。
此外就是本店推出的外卖业务，该业务主要是为学生提供送餐上门的服务。住在升华公寓或南舍的学生只要打个电话给我们店，点餐之后我们就会马上配餐，然后派送货员送货上门，送到学生宿舍。这项业务肯定会大受欢迎，因为大学生可以方便的不用出门下楼就可以吃到饭。尤其是像住在6、7楼等高层的学生。下楼吃饭，吃完再上楼无疑会耽误时间和力气。因此会开通这一业务方便同学。考虑到订单太多会加重送货员的负担，而且在本店规模一定的情况下用较少的送货员获得较大的利润。我们可以采取外卖收费制，即根据订单的金额收取一定数量的费用。这样既可以限制外卖太多，工作量繁重的情况；又可以额外的创造一些收入。这项业务会是本店的特色，因为这是其他地方所不具备的。会给本店带来很大一部分收入。其收费标准应根据实际情况而定。
五、调查与宣传
为了更好的经营快餐店，更好的满足学生们的需求。我们会在学生中做几份调查问卷。可以在开业前进行调查开店的可能性及其规模和创办什么业务等等。这样既做到了宣传，又了解到了一手的资料。然后开业一段时间后也可以视情况调查快餐店的满意度，还可以征求同学们的意见和建议。考虑到实际情况，其实宣传这一步不是很有必要。因为本身快餐店所处在二食堂的这个关键位置就决定了几乎所有学生都会注意到。所以不需要打广告或者发传单之类的宣传活动。其实调查问卷活动本身就做到了宣传。只要本店的食物质量得到了学生们的认可，那就算是成功。（另附一则调查问卷）
六、总结
关于这个快餐店的项目其实本来就在脑海里了，这次又用了4、5天的时间构思各个细节。期间遇到了很多困难，毕竟这是第一次自己搞创业项目，很多步骤还不太了解。比如关于快餐店的烤炉，我上网查资料时发现烤炉的种类很多，功能也不一样，于是就不知道该选择哪种烤炉。平时去快餐店的时候也没有注意他们的设备，而且每家用的都不一样，像KFC中的烤炉和开口炸锅就是特制的，非常不容易在市面上买到。所以这份报告里面在烤炉或炸锅等的设备的介绍方面有一些不足，所以本应该把一共使用多少种设备，他们的规格和价钱都做好打算的。
还有一点就是因为寒假期间不能到学校实地勘察，不了解学校二食堂的布局和结构，不能正确的估计店面的大小和规模。同时也应该与校方进行沟通，协商。因为二食堂是一个新建的项目，学校肯定会对二食堂和有关店面计划好了，这也是因为无法到学校造成的。所以在这一方面做的准备有所不足。
通过这次实践活动，我充分的了解到了创业的不易。也收获到了很多宝贵的经验。通过调查，咨询老师，查资料等等手段我学到了很多与创业有关的知识。也深深的感觉到我们需要做的还有很多，不管是在知识方面还是在经验方面都有很多要学习的地方。创业之路并不是一帆风顺的，即使再好的项目也不是随随便便就能成功。所以我们要踏实的学习，不好高骛远，只有经过一番艰苦的磨练之后才能创造自己的成功。
最后由于时间仓促，缺乏经验，这份报告还有许多不足之处。希望读者不吝赐教，使其更加完善。