市场营销专业实习报告10篇 市场营销实习报告
下面是范文网小编整理的市场营销专业实习报告10篇 市场营销实习报告，供大家参考。
一、实习目的
1、深入社会实践，接触实际工作，了解企业现实状况和现代企业营销管理理念，特别是现代企业营销管理的发展趋势。
2、将大学四年在学校所学的理论知识同企业实际操作结合起来，理论联系实际，以加深对所学专业理论知识的理解，熟练掌握营销管理在企业中的运作。
3、掌握营销的实际工作经验，增强对大学期间所学营销知识的驾驭和掌握能力。
4、掌握企业营销过程和营销管理工作的组织形式与基本方法，综合运用所学知识进行调查研究，以培养发现问题和解决问题的能力。
二、企业概况
郑州供销超市股份有限公司是适应国家“新网工程”和实现郑州供销系统的转型，并为进一步降低供销系统的采购成本、物流成本、丰富农村市场商品双向流通，于20xx年3月组建的股份制经营的大型连锁超市公司。公司发展战略为“小商品、小超市、大连锁”，将“以人为本、尊重人才”作为企业文化的内核。
郑州供销超市股份有限公司第一分公司主要从事零售业，是一家大型综合性购物中心。于20xx年9月27日落户XX县，营业面积达3000平方米，现有员工200多人。郑州供销超市的经营目标是成为人们的所喜爱的，针对家庭而设计的“一站式”购物场所，为中牟市民提供温馨友好的服务，提高中牟市民生活质量和生活水平，其提供的商品主要有干货、硬货、生鲜、服装、家电五大类，设计生鲜、干货、饮料、酒类、美容护肤用品、保健品、保健品、家庭用品、电器、电子类商品、儿童用品以及服装等上万种商品。郑州供销超市的经营理念是：天天超值。现在郑州供销超市股份有限公司第一分公司在中牟有6家分店，采用统一模式并都位于各家属居民住宅区的中心地段，交通便利，属于商业区。公司在成长中不断学习，特聘专业人士作为公司的管理顾问，大力提升公司自身管理水平，以一流的产品和服务打造另中牟市民满意的超市。
三、实习过程和内容
我实习的岗位是郑州供销超市股份有限公司第一分公司商品部助理，首先是熟悉公司内部的具体情况以及公司在当前市场上所处的阶段，其次是了解其他超市的商品种类及价格，并作出价格对比表，及商品销售跟踪表，再次是做好与采购部等其他部门的沟通，最后是整理商品促销信息，制定销售计划。
首先，是了解连锁超市的市场现状。要想很好地融入一个新的工作环境，就要首先这个行业的现状。因此实习一开始我就系统学习了超市这个行业的发展状况，并对我公司的市场现状有明确了解。在这几天的学习中，我了解到连锁超市在我国出现已有十多年的历史，从发展至今，中国连锁超市的年平均增长速度在70%左右，并迅速向大中城市蔓延，新增店铺数量也在猛增。连锁超市已成为零售业的主流业态，为中国扩大内需，拉动经济增长作出重大贡献。
现在的零售业竞争如林，我公司6家分店采用统一采购、统一配送、统一标识、统一经营方针、统一服务规范和统一销售价格的一体化战略模式，在中牟地区占据有利地位。
其次，是了解其他超市的商品种类及价格。在市场营销中，价格决定着企业产品的销路，也决定着消费者的购买行为，是商业交换的核心内容。公司的管理人员需要灵活掌握价格对策，合理制定商品价格，增强公司竞争能力。在制定价格策略时，了解竞争对手的价格情况显得尤为重要，它是超市营销中取胜的关键。因此，收集其他超市商品的种类和价格是我这段时间的重要任务。对比其他超市与本超市商品的种类：对于相同种类的商品还要对比价格的差异，并制作商品价格对比表交给商品部经理；对于不同种类的商品，如我超市所缺的商品要及时报知部门经理，并对新增商品做好销售跟踪表；对于我超市有而其他超市缺的商品种类也要及时报知经理，以防货物堆积或商品供应不足。
再次，做好与其他部门的沟通，尤其是采购部。超市所有部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客提供一个高质量服务，完美购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。尤其是商品部与采购部的联系最密切，交流最多，所以这两个部门之间的沟通也显得尤为重要。我要定期按照商品部经理的指示填写进货报表。对于供不应求或供过于求的商品通知采购部调整进货数量。商品部和采购部沟通的良好沟通可以另货品少积压，进而降低超市成本。
最后，整理商品促销信息，制定销售计划。在现在零售业竞争如林的情况下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情况下越来越需要通过促销这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市促销模式。在促销前期我的工作是给商品部经理提出一些关于促销时间，促销主题，促销方式，宣传媒体等方面的建议，并在经理指导下完成本次促销活动执行方案的纸质文档，还要通知各区参加促销活动的商品种类、价格及数量并帮助营业员完成促销时期的商品陈列。促销中期我会记录各个商品促销情况，以备后期经理做总结时参考。促销后期对经理总结的观点进行记录，并以电子档的形式保存。
在实习过程中，使我认识到，商品部是超市重要的组成部分。商品部工作的好坏直接影响到公司的盈利，进而影响到公司其他一系列问题。
四、实习体会
这一个月，好比是一个过渡期——从学生过渡到上班族，是十分关键的阶段。它使我在实践中了解社会，学到了很多书本上没有的知识，接触了形形色色的人等等，使理论专业知识和实践做到了很好的结合，更加丰富了我的文化知识。更为重要的是，锻炼了我的动手能力和做事上的耐心、细心，同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流。
在这为期一个月的实习中，我学到了很多，也思考了很多。不仅对连锁超市这个行业有了详细的了解，而且学习了超市价格策略和促销策略的制定。但是在我实习的过程中也发现了不少问题并提出了自己的一些看法。
第一，提高服务质量。这次实习我感受最深的就是零售企业中服务质量的重要。各个消费者的个性不尽相同，营业人员需要更多的耐心来对待顾客，尽量做到百问不厌，消费者下次才还会光顾，这样才能给超市带来最大效益，所以好的服务则是超市无形的资产。提高服务质量首先就要在顾客购物过程中下足文章，让顾客对服务态度满意。这一点主要就要求导购员有良好的服务态度，与一些专业的导购知识。其次要做好售后服务，及时准确的解决好顾客的咨询与投诉。对产品过期，变质等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉，并负责换货，提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题，要耐心的讲解，引导其正确使用。在处理咨询投诉问题时候应本着不损害公司的原则，尽量让咨询投诉者感到满意。处理这些问题时绝对不能出现诸如以下的不礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂。”“一分钱，一分货。”“不可能，绝对不可能发生这种事儿。”“这种问题不关我们的事，请直接去问生产厂家，我们只负责卖货。”
第二，合理控制员工流动性。众所周知，零售业的低成本控制以及工作时间的倒班制都是形成员工高流动性的重要因素之一。但我个人认为，不难否认薪资是造成员工流失率居高不下的原因之一，但更多的应该涉及到情感管理上的一些问题。在员工管理上注重情感管理的加强和运用，多与员工沟通，及时了解员工的心理动态，发现波动情绪及时解决和协调，尽量避免员工出现辞职和离职等现象，从而防止产生群体连带效应。
第三，实现供销超市的规模化经营。同大型外资连锁企业相比，供销超市连锁企业明显处于弱势地位，企业发展中必须实施集团化、规模化战略。发展大型连锁超市发展以结构调整为重点，联合、购并和跨地区合作是扩大规模的方向，这种合作还包括与外资企业之间的合作。在跨区域发展中要以发达地区的连锁企业为主，在稳步推进的同时，采取全国布点、以点带面进而实现规模化。同时在发展规模化连锁经营中，供销超市应坚持以盈利带动增长的原则，避免盲目扩大规模。还可通过资产重组、企业兼并等方式，尽快提高供销连锁超市的组织化水平，实现规模经营和效益。
第四，提高物流管理水平。要加强超市连锁，防止超市连锁水平低制约了物流的发展水平，进行强强战略联盟。供销超市应选择综合性大型生产商，如宝洁、海尔等物流管理水平较高的企业进行强强战略联盟，通过联盟的形式借助于计算机实现信息共有。超市以此实行供应链管理-即构jit型的自动订发货系统，通过一定的形式实现联网，借助于这种信息系统，生产商除了迅速了解超市的库存情况外还能及时了解商品在超市各连锁店的销售量、库存量、价格等数据。加快物流人才培养。超市不仅需要熟悉物流服务组织、运输组织管理、熟悉市场营销的专业人才，而且需要计算机网络技术以及物流信息开发维护的专业人才。
五、实习总结
实习一个月的工作时间虽然不长，但是我非常珍惜这次工作的机会，在有限的时间里加深对实际企业的了解，找出自身的不足。实习后我了解在工作中我们必须要进行总结分析，不仅只是努力忘我地工作，还要能回过头对工作的经验进行总结分析，考虑怎样节约时间，如何提高效率，尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱，条理清楚。
总体来说这次是对我的综合素质的培养，锻炼和提高。而且，通过这次实习，在市场营销方面我感觉自己有了一定的收获，而且更加喜欢这门课了。这次实习主要是为了我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用，增强了我们今后的竞争力。这次实习丰富了我在这方面的知识，使我向更深的层次迈进，对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用，但我也认识到，要想做好这方面的工作单靠这几天的实习是不行的，还需要我在平时的学习和工作中逐步的积累，不断丰富自己的经验才行。现在，我意识到必须要做的就是多吸取知识，提高自身的综合素质。同时，注重专业知识的学习。这样，才能使自己有扎实的文化基础，迎接以后就业中各种严峻的挑战。
最后，我向我的指导老师邵焱老师和实习单位表示真诚的感谢，感谢你们给我这次实习机会，并在实习过程中给与指导和帮助，使我得到了一次很好的锻炼。
1、实习目的
本次实习的目的在于通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通，进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等，尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力，以便提高自己的实践能力和综合素质，希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会，投入到自己的工作中。一般来说，学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距，学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能，社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求，除了要加强课堂上的理论知识外，还必须要亲自接触社会参加工作实践，通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的基本素质要求，以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。实习在帮助学生从校园走向社会起到了非常重要的作用，因此要给予高度的重视。通过实习，让自己找出自身状况与社会实际需要的差距，并在以后的学习期间及时补充相关知识，为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备，从而缩短从校园走向社会的心理适应期。
2、实习内容
本次实习主要分为两种类型，一种是自己根据自己的意愿亲自去找工作的类型，另一种是跟随学校的安排按学校制定的单位和工作进行实习的类型。无论选择的哪种实习方式都必须让自己投身到实践当中，让自己在真正的销售一线感受市场营销的真谛，学会如何做市场营销。另外，在进行实习的过程中我们每天还要至少写10篇实习日记来记述在实习过程中每天的所做、做感、所想。最后，在整个实习结束后还要整理一篇《市场营销认识实习报告》，在报告中主要讲述自己通过这次实习体会到了什么、学会了什么、还有那些地方仍需要努力补充。
3、实习时间：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
4、实习地点：国美电器艾美特专柜
5、企业基本情况介绍
内蒙古慧杰商贸有限责任公司简介：本公司从20xx年开始经营小家电，现在已成为内蒙古地区最具有规模和实力的代理商。经营网络密布内蒙古中西部区，商业诚信度高、思维活跃、思想超前、竞争力强、物流配送发达、售后技术力量强大。
公司注册地：中国内蒙古呼和浩特
公司成立时间：20xx年
员工人数：51 — 100人
主要客户：家电专营商场、超市
主营行业：电风扇电暖器、取暖器空气净化器电饭煲、电饭锅电热壶、
电热杯电器维修及安装。
主营产品或服务：德昕电磁炉、艾美特小家电艾美特电暖气艾美特电风扇
艾美特电磁炉艾美特电压力锅艾美特电饭煲艾美特电
水煲双喜压力锅双喜电压力锅艾美特空气净化机
6、实习岗位介绍
我们被分配到国美电器艾美特专柜，主要是协助长期员工的销售，积极引导顾客到我们的专柜进行消费，为顾客提供产品信息，宣传产品的特点和其他同类产品的与众不同，解答顾客提出的疑问。还有一个很重要的事情就是密切关注竞
争对手的销售情况，把顾客拉到我们的专柜这边来，从而增加我们的销售量，这对于竞争对手也是一个沉重的打击。
我们第二个任务就是帮助顾客装好已购买的产品，这好像是个很简单的事情，但是如果手脚不麻利的话，就会很耽误顾客的时间，顾客会很不耐烦的，甚至有放弃购买产品的念头。所以在这样的小事上，也不可以掉以轻心，动作要快，尽量为顾客节约时间。
我们的第三个任务就是让顾客填写售后服务白表，留下顾客的一些基本信息，例如：姓名，电话号码，年龄，职位等。对于这个工作绝大部分顾客还是认真的填写了，因为这与产品的售后服务是联系在一起的，如果产品坏了，可以得到更好更快的维修。但是有些顾客不愿意填写，主要是因为怕泄露个人隐私，有的是因为耽误时间，没功夫填写这些售后服务表。
同时我们也要卸货，搬货作业，因为有时候存货不足，配送车到达时，我们也帮忙，虽然这加重了我们的工作量，但是这也能体现我们的工作积极肯干的态度，给企业能留下一个好的印象。现在很多企业都认为大学生眼高手低，我们就用实际行动来表明，我们是能够脚踏实地的工作的，对待任何事情是一丝不苟的。
7、实习中发现企业营销管理中的优势与不足
（1）产品库存不足，配送不及时，耽误销售时机：在平时一般销售量比较平稳，存货也能满足销售的需要，但是到了节假日，尤其是端午节这天，销售猛增，存货明显不足，有些产品长时间断货，并且配送也不及时，极大的耽误了销售的良好时机。这里面代理商也有一定的考虑，如果存货过多，则代理商库存资金所占太多，如果存货不足，又不能很好的满足市场前端的销售需要。这里面最好的解决办法是，及时了解前端的销售状况，如果专柜某一种产品库存小于一定数量时，则及时供货。
（2）产品系列不全面，比较单一：慧杰商贸有限公司作为小家电的代理商，代理的小家电比较杂，有艾美特的产品，也有双喜等品牌的产品，本身作为代理商，什么赚钱就代理什么产品，也无可厚非，但是慧杰商贸代理的每一个品牌的产品都不全，只是其中几个产品而已。有的消费者买了艾美特的电风扇，还想买艾美特的其他产品，但是却没有，从而失去了销售机会。不过考虑到实际因素，代理商不可能代理所有某一品牌的产品，也不可能仅仅代理某一品牌。所以慧杰商贸代理的产品显得很杂，且产品系列不全面。
（3）促销形式雷同，没有新意：端午节各个商家都大力做促销，什么价格促销，赠品促销，返券促销，人员促销，套餐促销，形式大都雷同，我们的艾美特专柜也不例外，主要是人员促销，赠品促销两种。形式单一，缺乏创新之处，终端促销的目的也不明确。无论我们走到哪个卖场，一进门抬头低头都可以看到到处是花花绿绿的各式促销广告牌，特价，返现，限量优惠等，让人看得眼花缭乱，无论是节日，店庆什么的，就连平时的周末卖场的促销阵容也不能忽视，但无形中这样的促销让消费者逐渐失去了对促销的兴趣，因为促销天天搞，减弱了消费者的购买欲望。
（4）激励机制不够，销售员缺乏积极性：慧杰商贸主要是要求专柜员工和我们这些促销员完成下达的销售额，但是没有相应的激励机制，激励力度不大，主要是对于超额完成销售额的专柜给予一定奖励，而不是销售提成。这也极大影响了员工的积极性。对于我们这些临时促销员，更是没有任何的激励，当然，我们并不在乎这些，因为我们毕竟是来实习的，以积累经验为主，但是对应于那些长期员工来说，则不是一个好事情，员工没有积极性，则会影响终端的销售，也会影响代理商的利润。
（5）专柜长期员工的工资不能按时发放，经常拖一到二个月才能发下来工资，这在很大程度上打击了员工的积极性，员工对于公司的忠诚度和归属感也慢慢下降，甚至有辞职的可能。这其中的原因可能是代理商的资金周转需要一定的周期，也可能是代理商恶意克扣员工工资，表面上，好像对于代理商有利，但长期来看是个危险的信号，如果长期员工辞职的话，代理商不得不重新寻找员工，又要重新培训他们，很显然这对于代理商是很不利的。
（6）售后服务不到位：商家在宣传时大力鼓吹自己的售后服务是多么的好，但是在实际处理中却存在很多问题，最大的问题就是维修的时间周期太长，顾客等不了那么长的时间，其次就是，服务人员的态度较差，不愿意为他们提供相应的服务，因为售后服务对于他们来讲是没有任何报酬的，所以她们自然就不积极了，一般都是冷淡处理。
8、实习心得体会
实习的工作时间虽然不长，但是我非常珍惜这次工作的机会，在有限的时间里加深对实际企业的了解，找出自身的不足。这次工作的收获对我来说有不少，我自己感觉在知识，技能，与人沟通和交流等方面都有了不少的收获。总体来说这次是对我的综合素质的培养，锻炼和提高。而且，通过这次实习，在市场营销工作方面我感觉自己有了一定的收获。这次实习主要是为了我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用，增强了我们今后的竞争力。这次实习丰富了我在这方面的知识，使我向更深的层次迈进，对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用，但我也认识到，要想做好这方面的工作单靠这几天的实习是不行的，还需要我在平时的学习和工作中逐步的积累，不断丰富自己的经验才行。我面前的路还是很漫长的，需要不断的努力和奋斗才能真正地走好。
在实习中，总结起来我有以下几点体会：要注意如何协调各部门之间的关系问题以及工作交接问题。关注细节问题；一定要注重自己的理论知识与企业实际情况的紧密结合，切忌“纸上谈兵”脱离企业实际；要有责任心。交给自己的任务，按时按量按质完成，绝不打折扣。实在完不成的，一定要及时汇报，以免耽误全组人的工作。
总之这次实习使我受益匪浅，让我看到了自己的不足和长处，并锻炼了我各方面的能力。这对我今后的学习和工作将产生积极的影响。通过这次实习增强了我毕业就业的信心和勇气。现在，我意识到必须要做的就是多吸取知识，提高自身的综合素质。同时，注重专业知识的学习。这样，才能使自己有扎实的文化基础，迎接以后就业中各种严峻的挑战。在这里，我想向指导老师和实习单位表示真诚的感谢，感谢你们给我这次实习机会，并在实习过程中给与指导和帮助，使我得到了一次很好的锻炼。
xx是全球体育和娱乐市场营销的；隶属于xxx集团，是集团中从事体育和娱乐市场营销的专业代理公司。xxx集团是全球的市场营销和传播公司之一。xxx是上世纪60年代开始从业的先行者，现在全球6大洲24个国家拥有1000名专业人员。
主要活跃在以下3个领域：
赞助营销咨询、音乐娱乐、都市品牌宣传以及活动项目管理；
运动员/名人经纪及商业开发；
电视及新媒体制作、发行、存档和品牌传播。
xxx在每一个业务部门都拥有在赞助和活动营销等各重要领域的高水平专业人员，向客户提供整体综合营销方案。
在这11天中，通过介绍，我在octagonxx——行了实习。实习是一个大学学生重要的一个学习过程，也是我们毕业后走向社会所迈出的试探性一步。我的主要实习目的是熟悉当代企事业单位的工作，积累工作经验，提高综合素质，并为德语专业学生在毕业后从事与专业关系比较少的工作进行一些探索。
我在两周内的实习工作内容有：为某公司产品推广活动计划做一些基础性的工作；为某电信企业开展“展会经济”搜集信息；实习基本的现代办公新技术。
我的第一个具体工作是电话联系一些娱乐场所，商谈能否与之合作，租用其场地开展产品宣传活动。电话办公是现代工商业的高科技办事手段之一，对提高工作效率有很大的帮助。
我的同事和我在电话联系之前，首先确定了非常具体的工作方法。但是，电话只是手段，其本质仍然是人类与人类之间的沟通。这一点是我的弱项。所以在初期经常会因缺乏工作的经验和技巧而造成工作成功率低，返工率高等情况。难度的问题就是语言的障碍。极少数的当地群众国语不太灵光，加上我的上海话的表达能力也非常有限，所以有的时候双方互相听不懂。
多亏单位的同事及时救场，成功地与对方达成了协议。整个电话联系的工作持续了一周左右，在此期间，我学到了一些工作上行之有效的方法：
第一，制定精确的工作计划，对工作的目的和手段量化处理，精确计算，务必做到机关算尽；
第二，在工作出现问题的时候，多和人沟通，出现问题，及时救场。90年代末21世纪初成长起来的一代人，有一种“cool”时代的倾向，就是习惯单人行动，在别人一无所知的情况下办好一件事，或者注重人机对话甚于人与人的交流。性格即命运，如果改变不了人的性格，那么至少要改进自己的工作方式方法。
在2月7日，我首次出外勤工作。工作的内容是到上海的一些娱乐场所拍照，用来提供活动所需的资料。在确认了外出路线，通知了拍照单位之后，我就拿着相机出发了。由于对上海城市比较了解，加上拍照的单位都位于上海比较繁华的地段，所以在整个工作上没有什么问题。但是还是遇到了一点麻烦：
1、搞错了一个pub的地址，到了附近才问别人，费时费力；
2、低估了城市交通，对交通管制和高峰时间准备不周，导致延长了外勤时间；
3、面对突发事件缺乏解决的手段，某家电影院本计划接受拍照，但是到了电影院，计划又有变更，导致不能拍照。
但是总的来说，此次外勤工作还算成功，达到了预期的目的。短暂的外勤工作给我的启示是：
1，要熟悉办事地点的情况，提前准备，必要的时候要借助地图，googleearth等工具。
2，在城市交通比较拥挤的情况下，要打提前量，节约时间。
3，面对外勤中的突发事件，仍然要多和同事沟通，并且争取有效率地解决主要问题，完成主要的工作。
贯穿实习始终的一项重要工作是通过互联网，查询一些行业对“展会经济”的赞助，为客户提供有效的资料。具体的方式就是通过google，百度等互联网搜索引擎，找到相关的资料、数据、文章，做简单的分析。整项工作的挑战就是搜索资料。
互联网的资料多而且繁杂，但是和题目相关的材料非常少而且不好找。对此，我先开始的工作方法是把带关键字的资料全部下载到本地，不经整理就打印出来。
这是不合要求的。后来通过向同事学习，我学会了通过关键字搜索需要的资料，按内容提取有效信息进行整理，对其中的数据添加重点，找到了一些有价值的信息。在此之后，我在同事的指导之下，很快学会了复印、打印、传真、装订等工序。
在上述几个主要的工序以外，我还在单位积极参加了一些公益劳动。
通过短暂的实习，我首先熟悉了当代分工明确、高效率的办公，参与了一些具体的工作，学会了一些具体的工作方法，熟悉了各种办公自动化用具的操作。基本达到了假期社会实践的目的。
在实习报告的最后，我感谢xxx（中国上海）提供给我的实习机会，xxx的同事们所具备的优秀学问、人品值得我认真学习。在今后的学习生活中，我将认真学习专业科目，同时增强自己的工作能力，做到德智体全面发展。
1.概况
山东博纳金板业有限公司是我的实习单位，位于具有“孝子之乡”美誉的滨州博兴，是一家生产销售一条龙的加工型企业，以涂镀产品为主，在所有经营产品中以彩涂钢板的生产销售占主要地位。该公司是20xx年九月份才开始正式投入生产的加工企业，前期一直都在做准备工作。由于公司刚刚成立不久还处在成长阶段，所以相对于成立较早的公司而言，无论是从企业内部的管理系统还是经营战略上来看都需要进一步的完善创新。当然新公司必然也有其存在的优势，那就是公司管理及运营系统的创新性、可塑造性（包括品牌的打造、市场的影响力、产品经营领域等等）。
实习期间我是站在业务后勤的角度，开始了我从学校到社会的一个过渡，也是就我的实习生活期。
实习的主要目的是为了提高我们的实际应用水平以及提高自身对社会的适应能力。在实训过程中，通过统计市场镀锌的价格、规格、品牌、及各厂家现有的库存并制作符合市场变动的彩钢板当日的价格报表来提高自身的工作技能。通过业务后勤的实习，可以有效的加强我对所学专业理论知识的巩固和理解，并很好的强化实际操作能力，同时也是对所学专业知识的一个检验。通过实际工作，不仅使我的理论知识得到强化而且还可以提高自身的谈判技能和处事方法，是对所学理论知识进行一个较系统、全面的概括与认知，最终达到所学理论知识与实践相结合。
2.实习内容
20xx年2月份，我正式以一个新人的面孔站在了博纳金板业有限公司总经理的面前，开始了我的实习生活。由于在校期间所学专业老师对我们该怎样面试机会遇到的相关问题都进行过专业的指导，所以在面试的过程中无论是经理要求的自我介绍还是回答经理所提出问题的表达陈述，我都表现出出色的专业性，我一点也没有感觉紧张。相反，我相信我的谦虚与诚恳的态度一定能给总经理留下不错的印象。果然总经理顺利的同意了我的实习要求，并对我说：“好好干，我看得出你以后会做得比他们任何人都好！”简短的一句话，给了原本对实际的工作还有些茫然的我很大鼓励。
刚来公司实习，所以从最基本的做起，第一天上班，心里没底，感到既新鲜又紧张。新鲜的是能够接触到很多在学校看不到、学不到的东西，紧张的是万一做不好就会受到批评。好在公司的同事都跟我相仿的年纪这样相处起来就容易得多，并且他们都知道我是刚刚踏入社会所以他们都对我很包容。但凡我所提出的疑难困惑，他们都是有问必答。而且总是很主动的向我介绍了公司的基本制度、所经营产品的规格、颜色、选板，当然最重要的还是产品的价格核算，初来工作大家都给予了细心的指导，及坚持下去的勇气。说句心里话，我真的非常感激他们对我的教导。在踏入社会的第一步就能遇上这样的同事真是我的幸运。在他们的帮助下，我迅速的适应了这里的工作环境，并开始尝试独立做一些事情。
接下来的日子里我渐渐感受到经理当初所说的这句话的份量---并不是所有的人都能胜任业务后勤这份工作，这份工作看似很容易，但你想把它做好还要吃的了苦，要细心更重要的是要用心。我的工作不仅仅是打印买卖合同，制作公司所需的各种表单，最关键的是学着制作一份合理的价格报表。
2.1如何出一份合理的彩涂报价单？
一份合格的价格报表并不是一个规格里面任意挑选一个价位算算那么简单，从对基板价格的统计到制作出一份具有可参考价值的彩涂板报价表，每一个步骤都有严格的要求的。 首先要了解彩基板的规格，种类(无锌花或小锌花,民用工程用大锌花和黑锌花)及基板质量,其中作重要的是彩基板的质量.其次有花基板可以加工海蓝、绯红等颜色较深的彩涂板，但不能作为浅颜色的彩涂板基板(比如白灰)。
就博兴钢铁市场而言，质量较好的基板有阳谷、河北蓝天、恒兴、云光、皆诚、凤鸣、发
达、华鲁、广源、江林、京博等。这些彩基板米数多以下差为主,其中以皆诚的彩基板下差两个规格，恒兴的彩基板米数不准。相对而言市场上面较差的板子有长虹、汇鑫、金盛泰、众鑫发、全通。如今市场上面竞争激烈，价格相差无几的情况下只有在低价优质的前提下才能开发理想的客户，那就要求在统计基板价格的时候要以质量较好的基板价格为主进行彩涂板的价格核算。
那什么是上面所提到的下差,又何为上差、平差?
下差就是在相同规格基板的前提下一吨里面实际米数相较标准米数多的基板,比如:规格为0.25*1000的板子一吨标准米数为509米,相同规格皆诚的基板能出530米，这就是下差。上差正好与下差相反,那么平差就是基板米数与标准米数相差无几。
统计完市场上面各种规格基板的价格，下一步就是核算彩涂板价格。 彩涂板价格=吨位÷0.785÷基板厚度×加工费+基板价钱+利润
简化后计算方式为：彩涂板价格=127.4÷基板规格×加工费+基板价钱+利润(其中127.4÷规格= 该规格基板一吨的标准米数)在计算的时候厚度比0.3薄的基板利润加少一点，当减掉板头板尾之后还会有不少增重可以挣,但是厚基板利润要多加，当加工时减去板头板尾,板子的厚度大减掉的部分重量也就大。以上均为海蓝,白灰的价格,此外绯红在此基础上加100/吨，特殊颜色需要需要经过调漆等一系列过程所以价格必须单独核算。
出的价格既要能在市场上面能找到相应质量的基板还要有一定的价格调整空间也就是要留有一定的价格上调下调幅度,这样可以方便业务员与客户进行谈判。如果价格太高,在竞争激烈的市场上面就会没有价格优势,价格压得太低就没有下调空间,这样就不能满足商家爱占便宜的心理需求。所以价格报价一定要合理既不能偏高也不能偏低。
当了解越多的时候，就会自然而然的加强对自身的要求。刚开始价格报表出来了就感觉没我什么事了。可是时间长了了解的多了，每到出报价表的时候也就成为我一天最头疼的时刻。一是怕时间出的太晚，耽误了业务员对价格报表的使用,最关键的还是怕再出价格报表的时候出现什么差错,这样业务员就不能准确的对客户进行报价，报高或报低。价格报高，就不能在第一时间抓住客户；价格报低，业务员就失去了下一步与客户讨价还价的条件。
2.2产品的漆膜厚度及重量
接下来,无论是业务还是后勤都要熟悉公司所经营的产品,了解完规格还要在彩钢板的颜色及及漆膜厚度下功夫,这个也是在于客户的沟通中经常谈到的,公司产品常用漆膜厚度： ①海蓝:12-13个漆膜,底膜:4个,锌层:3个,面膜:6个
②白灰:14-15个漆膜, 底膜:4个,锌层:3个,面膜:7-8个
③绯红:15个漆膜
④大墙灰:14-16个膜,背漆5-7个膜
备注：一个漆膜重2.1克,漆膜厚度就等于漆膜个数乘以一个漆膜的重量 如此繁琐的程序让我不敢有一丁点儿马虎，这并不是做作业或考试时出错了就扣分而已，这是关乎一个企业与其他竞争企业的竞争的首次报价，就像我们对一个人的第一印象，第一次报价能否抓住客户，就会显现在接下来与客户的沟通中，首次报价给客户留下好印象，我们才会拥有更多的发言权。
2.3合同的打印
买卖合同是企业与企业之间、企业与个人之间、个人与个人之间，进行交易的法律凭证。所以在打印合同的时候我必须把条款写清楚，业务与客户之间的约定我都要在合同上面标注清楚。因为它具有法律效率所以在改写条款的时候一定要谨慎细心，不可马虎大意，比如说业务在下单的时候客户是要先支付一定金额的定金的，那么订金与定金一字之差两者却存在本质的区别。
合同上是 “ 定金 ” 的，依据《合同法》相关规定，一方违约时，双方有约定的按照约
定执行；如果无约定，卖方违约时，“定金”双倍返还；买方违约时，“定金”不返还。而“订金”，一般视为“预付款”。买卖双方当事人如果没有约定，“订金”的性质主要是预付款，卖方违约时，应无条件退款；买方违约时，可以与卖方协商解决并要求卖方退款。一字之差要是不注意，当买方违约时我们公司就要承担所有的损失，而且还要注意正确填写产品的名称、规格、参考米数、级别、数量/吨、单价/元、金额、备注（是否含税、含运费）、交货日期、质量要求、合理损耗及计算方式、付款方式、质量异议处理方式、违约责任、解决合同纠纷的方式等等都要标注清楚。
除了做好自身的本职工作，其余时间作为市场营销专业毕业的我来说自然不能闲着。我喜欢用空余的时间学习业务的相关知识，学习谈判的技巧，特别是电话销售，还怎样更好的接待客户。的我还发现每个人都喜欢当老师，我每提出一个问题他们就各自把自己的理解拿出来让你参考，很多时候大家都会为一个问题争得面红耳赤的。同事会带我到生产车间学习产品的加工流程，从上卷、净洗（两遍）、涂漆、烘烤、到收卷。没事的时候可以跟他们在质检那里一起看产品加工，实地学习产品的是否符合出场质量，还有彩涂板的包装（精包或简包）等一系列的程序。可以让我真正的了解产品的生产整个过程而不是理论上的，这些也是在学校所学不到的东西。
3.实习中遇到的困难及自我解决办法
3.1心态不佳
业务后勤本来就是细心，繁琐的工作。在实习开始期间，我必须要为每个业务员提供他们各自所需的市场基板报价、米数、吨位及最后的彩钢板报价。还要打印合同，忙不开的时候心情就会很烦躁。让自己尝试的换一种心态，每次在自己心情烦躁的时候，在自己即将发火的时候让自己数到三再让自己说话，果然能让自己平静好多。不时的给自己一些勉励也会让自己很快的找回状态，怎么样也是一天天过,为什么不高高兴兴的过呢！
3.2专业知识不足
专业知识的漏洞是我这次实习的绊脚石，在工作中对好多基础性的知识不扎实，私下里会不停地上百度查询一番。这不仅为了查漏补缺，也是提高自己自学能力的一次机会。“大学里学的不是知识，而是一种自学能力”，参加实习后我更深刻的体会到了这句话的含义。在发展形式瞬息万变的今天，唯有不断地学习，才能有竞争力。在工作中仅靠我们课堂上学习到的知识远远不够，因此我们要在其他时间多给自己充电，在扎实本专业的基础上也要拓宽学习领域。同时在实际的工作中遇到问题时要多向他人请教。人际沟通也是非常重要的一点，如何与人打交道是一门艺术，也是一种学问，在今后的工作中对业务来讲更是不容忽视的。马上就要进入社会的我们也要面临正式的工作了，我想每一次的经历都是一种积累，而这种积累正是日后的财富。在工作上，在学习上，我们要让这些宝贵的财富发挥它的作用，从而达到事半功倍的效果。 第三：无论是作为一名销售人员、还是后勤人员要具备良好的人际交往能力。这也是在如今情商比智商更重要的今天，我们所必须具备的能力。工作重要的是要具备正确的心态和良好的心理素质。记住一句话叫做事高三级，做人低三分。
4.实习心得
4.1一名公司员工应具备的素质
作为一个业务后勤人员,当然了我一直以来都是把自己当业务来看的，那是我的目标也是长久以来的理想。工作中一定要就具有良好的专业素质，职业操守以及敬业态度。一名成功的业务员必须具备很高的沟通能力和亲和力以外，业务人员要想维持好与客户的关系，就要不断的学习了解更多范畴的东西，做到与客户无话不谈，做到各个领域都有所了解。只有不断地学习才能跟上企业发展的步伐，要不断地充实自己。这样才能精通自己的工作内容，对企业的发展方向作出正确的判断，为企业和客户创造更多的财富。谁说鱼和熊掌不可兼得。 从道德素质讲，一定要把握好自己办事的尺度，首先自己要做到安分守己，不义之财坚决不取。在尔虞我诈的市场竞争中如何挽救道德的缺失，将个人素质提高到一个新的层面上来，
是我们每一个业务人员都要努力思考的问题。只有我们大家把自身的道德素质提高，才能够走好职业生涯的每一步，才能够是我们在这条路上走的更远，才会得到更深的发展。
作为一名业务后勤人员要具备良好的人际交往能力。这是业务部的一个核心岗位，它从某种程度上关系到公司业务员的交易量，连带效应就会间接关系到公司的效益。还要与生产车间、财务部门搞好关系、加强沟通，才能使工作有效的进行。
4.2作为一个即将工作或刚迈入社会的新人，也要注意以下几点：
（1）有吃苦的决心，平和的心态和不耻下问的精神。作为一个新人，平和的心态很重要，做事不要太过急功近利，表现得好别人都看得到，当然表现得不好别人眼里也不会融进沙子。遇到不懂的问题，不可不懂装懂，要善于向他人学习，没人会耻笑你。
（2）刚迈入社会为人一定要沉稳、踏实。工作中要多看，多观察，多听，少讲，不要说与工作无关的内容，多学习别人的艺术语言，和处理事情的方法。
（3）除努力工作具有责任心外，要善于经常做工作总结。每天坚持写工作日记，每周做一次工作总结。主要是记录，计划，和总结错误。工作中坚决不犯同样的错误，对于工作要未雨绸缪，努力做到更好。
（4）善于把握机会。如果上级把一件超出自己能力范围或工作范围的事情交给自己做，一定不要抱怨并努力完成，因为这也许是上级对自己的能力考验或是一次展示自己工作能力的机会。（5）坚持学习。不要只学习跟业务有关的知识，如今要拓宽自己的学习领域，特别是经济领域。一方面在于我们公司业务所接触的客户大都是经销商或贸易商。他们都对市场经济了如指掌，而作为一名销售人员了解市场经济才能有利拉近与客户之间的距离。另一方面，现代企业的发展不仅在于内部的运作，还要靠外部的推动。要按经济规律和法律规定办事。有一位教育学家说过，当我们把学过的知识忘得一干二净时，最后剩下来的就是教育的本质了。这里我把“教育”改成“知识”，我们在大学里学习的知识也许会被淘汰，但那些最基本的学习方法永远是我们掌握最新知识的法宝。
这一次的实习虽然时间短暂，虽然接触到的工作很浅，但是依然让我学到了许多知识和经验，这些都是书本上无法得来的。通过实习，我们能够更好的了解自己的不足，了解会计工作的本质，了解这个社会的方方面面，能够让我更早的为自己做好职业规划，设定人生目标，向成功迈进一大步。
实习生活让我受益匪浅，心里也多几分不曾有过的感触，仿佛自己一下子长大了。懂得了更多的做人与做事的道理，时间的宝贵和人生的真谛。很多时候你都会感受到学习是那样的重要，真正体会到什么叫书到用时方恨少，明白了没有白上的学，没有白接受的教育。同时在实习生活中让我更清楚地感到了自己肩上所担负的重任，看到了自己的位置，看清了自己的人生方向。社会是一门学问，短短的实习生活就让我深刻的体会到，二十一世纪什么叫做能力比学历更重要，情商比智商更重！维持良好的人际能给我们的工作带来顺利，带来成功，带来机遇。在工作中把每个人都当作良师益友，那么才有可能在工作中收获的更多。 大学生的实习是挑战也是机遇，只有很好的把握，才能够体现它的意义！
5.致谢
在实习的这段短暂的时间里，我真的非常感谢所有帮助过我的人，包括公司的同事和市场上的朋友，谢谢你们对我的包容和照顾，让我在你们的教导和照顾之下一步一步的走向成熟。感谢公司的业务经理王经理，谢谢您对我技能方面的培养；感谢宋总、滕总是你们给了我这么大的一个可以让我锻炼的平台，我才有了在这个舞台上展现自己的机会。当然，我还要感谢所有教过我的老师们，是你们把我教育成一名大学生，没有你们我不可能一步一步走进大学的校门，更不可能以一名大学生的身份完成了我的学校生涯。十七年我无不渴望离开，却又不愿离开，这段时光很美，我怕一不小心把它丢了就再也找不回来了。我知道它是我的财富，值得用一生回味的精彩。最后我还要说一声：“爸爸、妈妈，我爱你们，你们辛苦了！谢
谢你们对女儿学业的支持，没有你们，你们的女儿根本就不会走到今天，更不会拥有这么多的收获，正是你们二十多年的关心、陪伴，所以我一直以来都很幸福！”
同样的，这段实习生活给了我很大的财富。在这段时间里我学到了许多东西，那是在学校里所学不到的，也让我成功的迈出了踏入社会的第一步，我们的明天都会更加美好！如果我们的前方是山，山那边是海洋。那当我们翻越大山，渡过海洋的时候，你，我，我们还怕看不到我们期待已久的平原！我相信每个人心中的明天都很美，同样的我也一样?
一．实习目的
在进行了基础课和专业基础课的学习后，为了让学生在进行专业课的学习之前对市场营销和营销环境有一个初步的认识，以便于他们在今后的专业课的学习中更具目的性，使专业课能结合实际，符合社会要求，有助于学生理论联系实际，更好的掌握专业知识。
二．实习方式
1.分散实习。学生寒假期间利用亲戚、朋友的关系或者自己的公关能力联系相关单位，深入单位实习。
2.专家讲座。聘请工商、企业营销专家给学生做有关市场营销、企业管理、国内外市场现状等方面的演讲和报告。
三、实习要求
1.分散实习
（1）原则上要求学生联系的实习单位应该是与本专业相关的企业，并作于本专业有关的营销推广工作。
（2）学生要深入公司于单位员工一起，按时上下班，认真踏实的工作。不得损害公司的利益。
（3）学生也可到商场或大卖场观摩，注意商家货品货架布局、商场环境布置、销售现场广告布置、现场销售促进方式运用；或者进行实地市场调研等；
（4）实习期间，每天要求做好记录，把工作中的所看、所想、所感认真记录。
2.专家讲座
听专家演讲和报告，要求认真听讲，做好笔记，不清楚的地方要及时提问，并按小组进行讨论。
四、实习时间
1.实习安排三周，。第一周听专家讲座，寒假期间自己联系单位实习时间为两周。
2.分散实习的学生把自己联系的单位告知指导老师。开学后，第一周的周三交实习日记及实习报告。
五、实习报告
1、实习报告一律用A4纸打印，宋体，小四。
2.实习报告封面用统一格式，具体见样表。
3.实习报告内容
（1）实习概况
（2）实习及讲座的内容概述及感受
（3）分散实习的同学在报告中要介绍实习单位的基本情况，自己在单位的具体工作及效果，通过实习的感想和建议。
4.每天的实习日记要记录在学校统一的练习本上。记录每天的实习工作状况。
学院：管理学院
班级：应用营销20xx—2班
学号：xxxxxxxx
姓名：肖雄
指导老师：李老师，聂老师，黄老师等
实习地点：桂林漓泉啤酒厂、桂林橡胶机械厂
桂林微笑堂商厦、桂林沃尔玛超市等
实习时间：20xx年6月28日20xx年7月2日
一、实习的目的及性质
本次实习是我们学完了公共基础课和部分专业基础课之后对企业的生产过程进行全面的认识，培养我们对企业的感性认识，是一种密切联系实际、增强我们感性认识的教学活动，是大学教育过程中不可缺少的一个环节。通过本次实习能进一步巩固我们所学的专业理论知识，使抽象的书本知识变为生动的具体的、更为系统的知识，让我们掌握市场营销的一些基本技能，进一步培养学生分析与解决实际问题的能力。
二、实习时间安排
本次实习从6月28日至7月2日，共五天。6月28日星期一早上，我们召开实习动员大会，指导老师向我们说明此次实习的过程安排及实习中要注意的相关问题，下午两点，我们正式出发去参观桂林漓泉啤酒厂。6月29日，老师不做统一的安排，由学生自已去参观各大商场，因此，我和几个同学去参观了桂林微笑堂商厦和王城商厦。6月30日早上八点，在指导老师的带领下，我们统一参观了桂林橡胶机械厂。当天下午，我又和几个同学去参观了桂林沃尔玛超市及南城百货。7月1日至7月2日，在学校整理实习过程中所记的笔记，撰写及提交实习报告。
三、实习过程
（一）燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司
6月28日，我们实习的第一站是桂林漓泉啤酒厂。进公司大门时，看到公司名称写着燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司，自己有点摸不着头脑，一打听才知道，漓泉啤酒早于8年前加盟燕京集团。燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司于xx年7月18日揭牌成立，是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一，其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年筹建，1987年正式投产。历经九次改扩建，截至20xx年7月，燕京漓泉公司桂林本部年产能达80万吨/年，加上控股的燕京玉林公司40万吨/年的生产能力，合并后公司在广西区内整体产能已达到120万吨/年。
在公司接待员的带领下，我们按接待厅 > 展示厅 > 生产部总控室 >糖化车间 > 发酵车间 > 灌装车间> 返回接待厅的路线参观整个公司。首先，在公司的广场，我们看到展厅大楼上挂着大大的燕京啤酒的标识，在大楼一侧的外墙，写着以全优的质量取信于民，以独特的风味取悦于民，以诚挚的态度服务于民30个大字的公司质量宗旨。在另一栋楼上，又横挂着以情做人，以诚做事，以信经商12个大字的公司的'经营理念。随后，我们随接待员走进公司的展厅，听着接待员介绍公司的相关情况。
加盟燕京后的八年时间里，公司领导班子团结带领全体员工，秉承以情做人，以诚做事，以信经商的经营理念，以六个创新、四个做强为指导思想，努力拓宽经营思路，积极寻求管理创新，燕京漓泉成为燕京啤酒集团下属外埠公司的标杆企业。同时，公司坚持采用燕京+漓泉
的双品牌运作模式，战术与战略相结合，依托最现代化的生产设备和先进工艺，采用优质原料，酿造出了新鲜优质的全生态啤酒。目前，已形成以高档类纯生、冰豹、小支产品以及中档类冰爽、精品双滤爽等系列产品为塔顶，大众类10度清爽、8度双滤爽等普通啤酒为塔身，专供农村市场消费的劲爽产品为塔底的金字塔型产品结构，产品广西市场占有率高达85%，成为国内继燕京之后，第二个在省级市场占有率如此之高的啤酒品牌。八年间，公司取得了良好的经济效益和社会效益，连续七年成为桂林市纳税首户，跻身广西纳税五强，全国啤酒行业纳税六强，广西十佳、广西优秀诚信企业，中国啤酒行业杰出企业；品牌荣获广西著名商标、广西名牌、中国驰名商标等荣誉称号，32个产品获得绿色食品认证；成为桂林市首家国家级工业旅游示范点及全国五一劳动奖状企业；连续多年总资产贡献、流动资金及存货周转率、净资产收益率刷新行业新纪录，多项技术能耗指标创国内同行业新低，品牌价值跃升至32。20xx亿元。
我们随着接待员逛了四个展区，通过展区内陈列的物品，雕塑，字画等，我们大致了解了漓泉啤酒厂的相关结构，生产规模，营销情况等知识，还知道了啤酒的一些酿造工艺，比如纯生啤酒采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0。45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。干啤酒的发酵度高，含糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。还了解了公司的企业文化，燕京漓泉除了以以情做人，以诚做事，以信经商为经营理念，以以全优的质量取信于民，以独特的风味取悦于民，以诚挚的态度服务于民为质量宗旨外，还以尽心尽力的奉献精神，艰苦奋斗的创业精神，敢打敢拼的拼搏精神，顾全大局的协作精神，为企业分忧的主人翁精神为公司的精神。以让交付给顾客的产品100%合格 为公司的质量方针。
我是一名学习市场营销专业的20xx届毕业生，在今年2月25日很有幸被金星啤酒集团录用，成为一名实习业务员，经过培训合格后，我进入了河南金星啤酒销售总公司;于是我被派往豫东的太康销售分公司，我从基层的访销员，实习业务员做起，时至今日已有三个月了。
在这段时间里，我不仅学到了很多在书本中学不到的营销知识，也让我个人更加的成熟和坚强;在实习工作中，当我遇到工作中的困难时，曾夜不能寐的思考解决方法，因为我始终相信方法总比困难多;在具体的市场上，曾受到无数次的拒绝和嘲讽，有多少次在深夜里独自一个人哭泣，有多少次已经决定卷铺盖离开;可是第二天又早早的投入到了新的工作当中，因为我始终相信：生命在于坚持，我可以接受失败，但我却拒绝放弃!
就这样，一个月，两个月过去了，我坚持了下来;如今的我已经变的老练和成熟了，在工作中积极向上，善于发现问题，并及时的解决，曾多次受到主管经理和副总的表扬;在具体的市场上，能很好的处理同客户的关系，同时维护好同终端的客情关系，从而让我感受到了营销给我带来的乐趣!
首先，我介绍一下所在市场的基本情况，我所在的太康市场是豫东深度分销的楷模，实行的是大客户与小客户相结合的乡镇代理体制，除了县城的几位大客户外，在每一个乡镇设一个一级经销商，是完全的市场精耕。
其次，我很有幸能够参加20xx年啤酒大战，感受啤酒营销，在我们区域市场的主要竞争对手是流通领域的维雪啤酒，餐饮渠道的雪花啤酒，当然了还有其他品牌的啤酒，如青岛啤酒，燕京啤酒等等。
在3月和4月份是啤酒竞争最为激烈的时间，因为都在抢占市场;我们金星也组织了大规模的铺货活动，比如把金星旗下的新一代，小麦啤酒等进行大的促销，并迅速的占领了优势市场，赢得了主动!20xx年营销专业毕业生实习报告
在抢占市场的时刻，在流通领域里铺货时，作为总公司的主打产品金星新一代的促销政策是10带2加1.8升的大豆油，展示两个月，27元/箱;维雪20带3，28元/箱;雪花10带2，28元/箱;竞争是相当的激烈。在县城的每一个终端店都是必争之地，各个厂家都在抢，真是一场没有硝烟的战争!
在餐饮领域的竞争，更是在比拼实力，都在买店，你出3000，我出5000，经过较量我们金星买断了大部分饭店，但也付出了沉重的代价，花费了将近200万买店费!
时止今天，我的实习期已经结束了，在这三个月当中，我付出了很多的辛劳，同时也收获了硕果;由于我在这段时间里表现出色，已成为集团公司的一名正式销售人员，享受国家统筹及优厚的薪酬待遇。
最后，感谢我的母校——河南商业高等专科学校，一直以来对我的培养，感谢市场营销系全体老师传授给我的营销知识，感谢三年以来教育过我的所有老师!学生在此向你们敬礼了，你们辛苦了!20xx年营销专业毕业生实习报告
感谢当初录用我的集团人力资源总部的段部长和唐部长，同时再次感谢营销部长唐文广先生对我营销知识的指导和教诲!
感谢销售总公司张占波副总对我的关心，感谢主管孙经理对我的培养，感谢太康销售分公司我的同事们一直以来对我的关照，再次向你们致谢!
一、实习单位
1、实习单位名称：安博集团西南基地--重庆渝中东方教育培训学校
2、实习单位地址：重庆市渝中区大溪沟人和街创意大厦20F
3、实习单位性质：上市公司
4、实习单位规模大小：1000人以上
5、实习职位：市场专员
6、实习单位简介：
安博教育集团始创于美国硅谷，致力于IT软件服务行业，20xx年回到中国发展，融资达到13亿人民币，拥有固定资产30亿人民币，并于20xx年8月5日成功登陆纽约交易所，纽交所代码AMBO。目前，安博教育集团已建成苏州、大连、昆山、重庆西永等6个IT实训基地，全国共有7个下属机构，26家分公司，拥有员工上万余人，业务涉及基础教育服务、职业教育服务、企业培训等领域，安博高考与同步培训机构、安博国际学校、安博实训基地、安博职业教育学院、安博学习体验中心等机构已遍及全国二十多个重点城市，形成了以区域教育服务中心和实训基地为依托，以师资、课程、服务流程、IT支持、网络学习服务的标准化为载体的服务体系，通过标准品质的服务保障全国各地用户的个性化需求。
二、实习时间
20xx年5月14日--20xx年8月31日
三、实习目的
市场营销是一门实践性很强的专业课程，理论结合实际显得尤为重要。学校的学习环境和社会的工作环境存在很大的差异，学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能，而社会主要是锻炼同学们掌握的专业知识和业务技能。是否能适应社会的生存要求，做到学以致用，除了要加强课堂上的市场营销理论知识外，还必须要亲自接触社会、参加社会实践工作，通过对社会工作的了解来巩固、理解、深化课堂理论知识，从而达到自我总结、自我提升、自我升华的目的。
本次实习的目的主要在于通过实习接触社会，了解社会工作环境与学校学习环境之间存在的差异，利用课堂知识指导社会工作、实习经验反哺理论知识，从而实现理论联系实际，缩小两者间的差异的目的，努力将自己锻造为社会所需、企业所用的人才！
四、实习内容
主要是收集、整理、分析市场数据，并制作市场数据分析表。
收集市场数据主要是采用人才市场收集与各大人才网站收集相结合的方式进行的。
人才市场收集主要是指到特定的几个人才市场蹲点式收集，即采用人力资源开发机制招聘JAVA实习生与嵌入式实训生。主要的几个人才市场站点为江北智成人才市场、沙坪坝华威人才市场、解放碑华威人才市场以及各大人才市场举办的大型招聘会。
而各大人才网站收集主要是指导特定的几个人场网站收取主动投递我们公司的应聘简历，并通过初步的交谈了解应聘者的基本情况并邀约其上门面试，从而收集到相关市场数据。主要的几个人才网站为重庆人才网、智联招聘网、联英人才网、前程无忧网。
我们收集市场数据的目标群体为计算机相关专业，有一定的JAVA或C/C++基础知识，对软件开发有浓厚兴趣，希望从事软件开发工作，学习能力强、逻辑思想强的应往届毕业生。收集的方式主要是采用应聘者主动投递简历的方式收集数据，通过询问了解应聘者的基本信息，分析其自身从事软件开发的优劣势，并对其做初步思想引导，邀约其上门面试，从而达到转化为我们进一步目标客户的目的。
另外还有一部分工作是属于渠道建设方面。我们公司的客户来源主要是各大合作高校的大三、大四学生，通过直接应聘上岗、定向委培、岗前培训等形式实习。我们公司与猪八戒网、亚德科技、商软冠联、诺怀科技、NTT等公司合作，将渠道中合作高校输送的大三、大四学生进行筛选。其中15%非常优秀的学生可以直接应聘上岗；80%技术一般的学生进行定向委培、岗前培训，通过与学生、合作企业签订三方协议，定向培养为企业所需的人才，培训期满后直接到合作企业上岗；而对于5%技术较差的学生进行再学习和定向委培进入合作企业。
对于渠道建设方面，我们主要是通过前期JAVA，嵌入式相关讲座邀约大三学生参加，并在讲座结束后发放调查问卷，以此收集基本数据。再根据收集录入的数据逐一打电话邀约学生参加一个月的公益实训课程，这一个月是免费体验课程，目的是为了让学生体验培训课程的美妙之处，并在公益实训课结束后有继续留下来参加有偿培训的打算。
一、单位简介
天津市北辰区西堤头镇供销社后改名为乐乐超市。乐乐超市是一家私营的中小型超市，该超市位于天津市北辰区西堤头镇韩盛庄村内，由于该村为天津市生态农村，环境要比其他村落。其主要目标客户是位于该村的村民和游客等。
二、实习目的
本次实习的目的在于通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通，进一步培 养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等，尤其 是观察、分析和解决问题的实际工作能力，以便提高自己的实践能力和综合素质，希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会，投入到自己的工作中。
一般来说，学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距，学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能，社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求，除了要加强课堂上的理论知识外，还必须要亲自接 触社会参加工作实践，通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的基本素质要求，以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。
实践是检验真理的唯一标准，理论联系实践是我们在学习过程中不可避免的。通过专业实习，加强对市场营销基本理论、基本方法和基本技能认识和掌握；在整个大学的学习过程实质就是理论知识的汲取，为了缩小理论教学与未来企业营销实践的差距，营销专业的实习成为了重要的实践性教学环节和必要的过程；实习就是一种实践过程，我们可以通过实习来提高自身的动手能力与分析问题和解决问题的能力，为后续教学提供更多的感性知识和打下良基础。
实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用，因此要给予高度的重视。通过实习，让自己找出自身状况与社会实际需要的差距，并在以后的学习期间及时补充相关知识，为求职与正式工作做充分的知识、能力准备，从而缩短从校园走向社会的心理适应期。
三、实习时间
20xx年x月xx日至20xx年x月xx日
四、实习内容
实习期间我所负责的主要是收银工作，每天的工作内容主要是：数钱：基本工：指法，动作。前辈教导后，我们就要拿着我从来没看过的""练习券""（质地和真钱差不多）练习速度。速度标准是三十秒90张，看起来简单的东西并不那么的做。 认钞：方法，摸钱的感觉，钱纹，防伪线，编码。如果出错要自己负责。
打码：要求：每一个商品都有一个专一13位的条行码，在超市会有一些新产品，这些新产品就要用打码的形式输入电脑记录。或者扫码枪突然不用了，就得用打码进行。速度标准是10分钟30个13位的条行码。 识货：识货是针对部分产品所说的，比如哪些产品有附加磁条，哪些产品容易掉包。
这些产品在你扫价后都要注意，保障无问题出售。除此之外营业前首先清洁、整理收银作业区。 整理补充必备的物品及面售商品。准备找零用，检验收银机。收银员仪容仪表检查。了解当日促销商品及促销活动注意事项以及礼仪训练。营业中：招呼顾客 为顾客做结账及商品入袋服务，向顾客面售商品。
配合促销活动作相应的收银处理，等待顾客时可进行营业前各项工作的准备，顾客抱怨处理，交接班作业。营业款解缴作业，适时对顾客予以引导和提醒，及时纠正理货员及其他作业人员的错误作业。营业后：整理各类发票及促销券。结算营业总额。整理收银作业区的环境卫生。关闭收银机电源并盖上防尘套，清洁整理各类备用品，协助现场人员做营业结束后的其他工作。
五、实习总结
（一）实习后的收获
首先我刚进超市，带我的老师给我讲解收银和理货中的知识。因为收银要接触到钱，有时可能会不小心收到假币，所以老师也特意给我讲解如何识别真假币，如何进行点钞。老师教给了我几种识别方法，有的是我平常听过的，也有的是平常我很少注意的。看到以前我没注意到的，我特兴奋感觉像是发现了新大陆似的。
练习点钞也很有意思。根据老师教我的方法，拿着一打钱装模作样的学着。因为我手小，一打钱我都不拿。可我还是很兴奋地练着，看着自己从最初很慢的速度点着到后来能用很快的速度就能点完，就特别有成就感。
简单的培训结束后我迎来了我真正实习的第一个工作日开始一天新奇的体验。收银课长把我分别配给师傅，让我跟着她学习，给她打打下手。在收银这块我也学到了很多的知识。首先就是装袋。将结算的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，刚开始我以为很容易，后来才发现其实不是，而且往往由于这项工作做得不，使顾客扫兴而归。
在这段时间里，我也弄明白了装袋作业的控制程序：硬与重的商品垫底装袋；正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架；瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损；易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象；提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
在装袋的过程中，我也放过几次错误。我记得有一次顾客买了几个口香糖，因为口香糖体积小，我一不留神就没装进去，后来还是师傅提醒，才没出错。要是真的没装进去，那顾客回去后，不就要责怪我们服务没做了啊。有时，我也因为开小差，把师傅没扫完的商品就装进袋子，师傅说我太不认真了。
幸这样的错误也是偶尔发生一次，不然我就下岗了。当然有时我也会碰到难缠的顾客，你帮他这么装，他非要这么装。没办法，他是顾客就是上帝嘛，所以就只笑咪咪地说：不意思，我帮你重装。从师傅中我还学到：做收银要仔细，不能开小开，分心。收银员在提供结账服务时不仅要快捷，而且必须准确。不可将低价位的商品，以高价打出，损害顾客利益；也不可将高价位的商品，以低价位打出，损害企业的利益。对于扫描不出的商品，应输入商品的代码，在输入时应看清数字，杜绝错误。另外要关注超市防损。
顾客在结账时，会因某种原因将一些商品留在收银台上，这时，收银员应及时将顾客不需要的商品归位到货架上，避免不必要的损耗。从某种程度上说，收银员也是兼职防损员。此外还学了很多其他的知识，比如信用卡的识别与防伪，顾客使用不同的信用卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，退换货的一些相关知识，返券期间应如何操作，遇到问题之后该如何处理等等。
在没有进行实习的时候，我曾以为收银员的工作很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。有时收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象，所以收银员的素质和对顾客的服务很重要。超市作为一个经营实体，其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作，以达到超市利润最大化。
所以，超市收银员的工作职责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作。在实习中我也看到有很多顾客在向收银员抱怨。有的是抱怨商品的价格变高了，有的抱怨商品的质量，但更多的是因为顾客所选的商品没有条形码，不能购买。这时顾客的多种态度都显示出来了。素质高的人则说我重新去拿件，或者是我不要了，等待着服务员查询条形码。
素质一般的则怪超市工作没做，抱怨着，但也继续耐心地等待着或不要了。素质差的则非要这东西，而且让收银员现在就结，说自己记得这价格没说错价，让收银员直接输进去就行了。他们哪知收银也有收银的规矩，不是他们想得那么简单啊。当然我们收银员也不会向他们解释这么多。仍然会向他们微笑着，略微做下解释，让他们耐心等待着。
(二)心得体会
通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代，竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程，学习，生活，工作无一例外。因此，我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上，充分相信自己的实力，敢于通过竞争去达到理想的目标。
另外，还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识，强化自身的竞争意识，自觉的正视社会显示，转变观念，作参加竞争的心理准备。但要想在求职与择也中取得趁工，仅仅敢于竞争还不够，还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良的心理素质，势力和良的状态。
每个大学生结束大学生活，离别母校，踏上社会之前，都将面临一个重要的心理准备，就是要转变角色，抛开浪漫，抛开幻想，认识自己所处的真实地位和‘严酷’的社会现实，实事求是的面对就业这样一个现实。这次实习对我以后踏入新的工作岗位是非常有益的。
除此之外，我还学会了如何更的与别人沟通，如何更的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。最后感谢学校给我了这次宝贵的实习机会，使我们有机会走出学校来了解社会，感谢客来多多超市给我这个锻炼自己体验社会的舞台，最后感谢指导老师靳占山老师对我的关心和鼓励。
一、实习目的
实习不仅仅是对专业知识的考核，兴趣爱的发展或是能力的提升，也是一次找准就业方向、规划职业道路的时机。实习作为学习与工作的缓冲，对于个人职业生涯的发展确实起着重要的作用。实习可以帮助我实践所学知识、积累社会经验，并可以体验目标工作的具体内容，认清自身距离职业化的差距。
实习更能便于找准自己的职业定位，让自己的求职简历变得充实生动。同时，实习会帮助了解希望从事的职业的“真面目”，提前做继续坚持或者转行的准备，也是为毕业后的正式就业铺路。实习获得的经验是毕业找工作唯一可以拿得出手的工作经验。更重要的是，从实习工作中，找到自己以后工作的价值取向、思想定位及社会归属，同时有一个时间段（一到三年）的清晰的职业规划。
二、实习单位和岗位介绍
（一）实习单位(辉煌净雅大酒店)基本情况
净雅以“思想境界的竞争是企业竞争的根本”为意识指导，以“烹小鲜若治大国” 为行事准则，把实现“创造积极的化，推动社会的发展”作为最终目的，经过十七年的奋斗，为力争将净雅打造成为中国餐饮娱乐行业中“一个具有战略思维的品牌管理型企业”和“一个能够代表中国时代形象的化经营型企业”而不懈的努力着。
净雅旗下的北京辉煌净雅大酒店，于20xx年7月11日开业，是北京长安街首家展示中国海洋餐饮化的地标级建筑，位于北京市海淀区西翠路19号，与奥运会北京五棵松化体育中心隔路相邻。总投资1.2亿元，可同时向中外800尊贵宾客提供体验式海洋餐饮娱乐服务。在经营中，企业围绕“顾客利益至上”来开展工作，只要是顾客的需求，就是企业的“最高指令。”
从点菜中的控制菜量到餐中的退、换菜品都是净雅“顾客利益”至上的行为体现。新鲜是净雅菜品的一大特色。海鲜类是净雅菜系的主导产品，净雅的海鲜源自于千亩养殖基地及渤海湾的海产原料；蔬菜类原料多选用无公害蔬菜、无土栽培蔬菜，且采购时只要当天原料，这些都有效地保证了顾客的健康。
（二）实习岗位基本情况
1.岗位名称
前厅正餐服务员
2.岗位任务要求
（1） 整理仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从领导和指挥，认真、快速的完成工作任务
（2） 正式开餐前，认真做房间内卫生，确保正常营业使用
（3） 按规定时间站立，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人
（4） 客到，根据人数进行加或撤位，主动拉椅
（5） 请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，征询客人酒水并报名称及价格
（6） 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦
（7）餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意
（8）操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉
（9） 如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级
（10）客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁
（11） 客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食，要主动推销，主动介绍，及时为客人结帐，但不要催客人买单，自己结帐时要自己先审单，避免单据出错
（12）客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。
（13） 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全。
（14） 员工之间建立良的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。
（15） 积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。
3.岗位所需的职业能力和职业素养
服务员岗位每天接触不同的人，首先要具备和不同客人进行语言沟通的能力；在服务客人的过程中，要满足客人的不同要求，要具备承受压力的能力和自我控制能力；要想满足顾客的各种需求离不开各部门的配合，这需具备和同事、领导正常交往的能力；一切的最终目的就是是客人满意，客人满意的前提是超出客人期望，超出期望就需具备超前判断客人个性化需求的能力。
除了具备以上的能力外，服务员还应具备的基本素质:思想素质，人的思想语言态度行为等方面的表现，热爱本职工作、培养良的组织能力。 业务素质：熟练掌握运用礼貌用语，掌握餐厅技能扩大知识面。 语言素质：运用语言技巧，给人以深刻印象。 身体素质：有一个强壮的身体。 心理素质：能正确看待个人挫折，做到荣辱不惊。 不准泄露本店的机密。 有良的集体观念、组织观念、有强烈的集体荣誉感。 无论在什么样的客人面前，不准流露出轻视或不满，不准陪客人吃饭、聊天、回答客人问题要得体
三、实习过程和内容
（一）实习过程
前厅是酒店部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从主管和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友，主管还专门为我们每人安排了一名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是九小时工作制，每月休息六天。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放。令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾遭受客人的投诉。由于净雅酒店定位是高端餐饮，大多数是商务宴请，我了解到一些酒桌礼仪。
（二）实习内容和收获
通过这次实习，我对酒店的营销又有了更深层次的理解，并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西。
1.服务技能的提高
在这次实习中，我们培训了服务技巧和服务规，深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务。
2.从业能力的提高
酒店培训和实习经验的积累，对我毕业以后就业增加了机会，从业能力得到提高，在此过程中语言能力，交际能力，观察能力，记忆能力，应变能力得到了提高。
（1）语言能力 酒店业是一个以服务为主的行业，在服务过程中，驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具，它本身还反映、传达酒店的企业化、员工的精神状态等辅助信息。
想要获得驾驭自如的语言能力，就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速表达，任何时候都要心平气和，礼貌有加。注意交谈的对象，即可人的身份，及客人的心理，采用适当得体的语言，正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确，词性是不是被误用等，也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语，罗嗦不清，没有因果关系等，这很容易照成客人的误解，从而造成我们服务工作中的失误，和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势，有时候在服务过程中，过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人，因此就要用到肢体语言和手势或眼神等，这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务
（2）交际能力 因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人，有老顾客有新顾客，如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力，虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源，但作为一个餐厅的一员，尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源，因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力，为我们以后的工作做准备，第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的，给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。
因此仪表、仪态的优美，真诚的微笑，无微不至的礼貌则是给客人留下美第一印象的关键。真诚的对待每一位客人，客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的，而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的，这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往，获取客人的信任，向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务，让客人感觉到你是为他着想的，他自然会对你产生信任，从而为成为你的客户进了一步，人际关系的建立还应当有始有终，持之以恒，每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良的人际关系，不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢，从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良人际关系。
（3）观察能力的提高 观察能力的实质就在于善于想客人之所想，将自己置身于客人的处境中，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在，又要使客人感到轻松自如，这样使客人既感到自由空间的被尊重，又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中，酒店员工在观察那些有声的语言的同时，还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。
（4）记忆能力 餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息，如菜品做法，样式，味道，价格，酒水的年份，度数，种类，价格等，还有酒店设施，酒店信息，酒店周边信息等，都需要服务员牢牢记住，这就需要员工有良的记忆力，如此才能使客人所需要的服务能够得到及时、准确的提供。另外如果能正确的记住客人的爱品味，为客人提供优质的细致化的服务，客人将会感到有种受尊重、被重视感，从中感受到自己存在的意义与价值，这有助于客人对酒店产生相当良的印象。
（5）在酒店中可以遇见形形色色的人，当然也会遇到各色的突发事件和矛盾，这就需要有良的应变能力，当遇上突发事件，酒店员工应当做到：迅速了解矛盾产生的原因，客人的动机，并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决，这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决，使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的围，在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友的服务态度。
四、实习总结和体会
（一）实习总结
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一实习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理自己的利益和酒店的利益，如何处理同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在两个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
（二）实习体会
酒店培训的重要性。随着社会经济的发展，中国的旅游业已经逐步发展并与国际接轨，而旅游业也逐渐发展成了占中国经济举足轻重的产业，因此与有业发展的坏直接关系到国名经济的法展，而酒店在旅游业中占重要地位，而酒店企业的效益和所有的经营活动都要靠人、靠员工的辛勤劳动和出色的创造。市场同业所有的竞争最终还是队伍的竞争、人才的竞争。只有拥有优秀的人才，才可能在竞争中立于不败之地。因此培训就显得格外重要了。
1.从公司来讲 这是公司应尽的责任，有效的培训可以减少事故，降低成本，提高工作效率和经济效益，从而增强企业的市场竞争能力。培训是饭店成功的必由之路，培训也是饭店发展的后勤之所在，没有培训就没有服务质量，没有理由不培训，培训也是管理，培训就是按照一定的目地，有计划，有组织有布置的向员工灌输正确的思想观念，传授工作，管理知识和技能的活动，有助于饭店经营目标的实现，而酒店也不可能在任何时候都招聘到合适的人才，即使招得到，也有一个提高、更新知识以适应新形势、新任务的问题。因此，从长远来看，人才的培训才是企业发展的关键。
2.从员工来讲 可以帮助员工本人充分发挥和利用其人力资源潜能，更大程度地实现自身价值，提高工作满意度，增强对企业的归属和责任感。任何时候一个人的素质高低与否，都是决定这个人发展前途的重要因素，素质是知识技能和思想的总结和表现，一个员工的道德素质，化素质，技术素质，身体素质，能力素质等，不可能是完美无缺的，通过公司的培训，员工可以提高自己的素质，达到企业的要求，也是自己的进步。
3.一个的酒店应该有一个完善的培训系统 正是由于培训的重要，酒店设立一个完善的培训系统也就显得格外重要了，在现在多酒店对员工的培训不重视，甚至是不培训直接上岗，这对一个酒店的后续发展是致命的，没有一个服务过硬的员工团体，酒店是无法长期发展的，一个酒店建立初期的培训应该主要培训实用性强的专业技能和员工的学习意识，工作观念等，等酒店发展到一定阶段后，变硬专项管理反面的培训，培训出一个管理过硬领导班子。
五、致谢
实习报告的顺利完成离不开两年来的知识积累和近八个月的实习经历。知识的积累来源于学校经济系各位老师孜孜不倦的教诲。实习过程中离不开辉煌净雅大酒店各位管理者的关怀及我部门各位师父的指导和帮助。在这里，要向在三年大学生活中帮助我成长进步的张安春老师、孙丽英老师等，致以最诚挚的谢意。感谢您们一路对我的扶持与指点。师恩伟大，无以为报。同时，要向在实习过程中，对我生活上关心、工作上鼓励的管培岩主管、韩燕燕师父、朱素芳师父等表示最真挚的感谢。感谢您们对我缺点与不足的包容与指正，让我不仅能够成长，而且，在这里，我的人生观、世界观、价值观都得到了很大的升华，对我今后的工作和生活都大有裨益。谢谢您们！