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大学生必胜客实习报告优秀10篇

2024-01-18 12:31:00实习报告

大学生必胜客实习报告优秀10篇

大学生必胜客实习报告 篇1

  暑假生活开始了,为了锻炼自己的能力,也帮家里减轻一些经济负担,我通过网络寻找兼职信息,申请参加了百盛集团旗下的著名餐饮公司—必胜客暑期实习工作。

  开始申请的时候,并不算成功。经过了2周时间的等待,才等来了面试的机会。所幸当时没有轻易放弃,否则就没有这次珍贵的暑假社会实践了。在接下来的面试中我发挥不错,和几个同学一起进入必胜客,开始了全新的打工生活。

  其实我初去必胜客时,就感觉自己似乎什么也不懂,感觉那么的无力。看着别人那么顺手、高效、轻松地工作着,自己却不知从何下手、一阵慌乱,都不知用什么来形容自己当时的心情。外面的社会确实太过宽广,也太过丰富,在学校是那么的简单,真正的社会却并不如此。第一天去那做事是就是在洗碗房帮阿姨整理碟子, 要时刻被那些阿姨指挥来指挥去的,这就叫人在屋檐下不得不低头吧 ,所以那时我似乎就知道这里不会跟家里一样,你想干就干,不想干就丢一边,一切都有它的规章和制度,不可随心所欲。在那我知道作为一名服务员在为客人服务时,要毕恭毕敬,不可像在家里一样爸妈叫我做,我还可以当作不听见,但如果在餐厅这样,就会被视为工作不积极。

  刚开始的时候我的主要工作是带位,即带领每位光临必胜客的客人找到合适的空位,并在后期帮他们下订单。在一般时间,这个职位不算很忙,不需要准备太多的东西。但是在餐饮高峰期,尤其是周末或者节假日、晚饭时间,来的客人非常的多,如何安排客人入座,带他们找到位置,安排他们等待空座就变得非常重要了。需要体现出非常好的交流技能和理解沟通能力。

  在工作的过程中,每一个环节都不能出错,这种要求是我们在课堂上学不到的。在学校里你可能只需解一道题,算出一个程式就可以了,但这里更需要的是与实际相结合,没有实际经验,只是纸上谈兵,是不可能在社会立足的,所以一定要特别细心、要学会虚心像别人学习。

  在我学习收银时 ,我深刻的认识到细心的重要性。这是关于现金的问题,出了错是要自己承担的,再说这也不是闹着玩的。特别是有时候几桌客人同时要买单时,我就得把每桌的钱分清,不可出差错。在结账时,把给你找零的钱拿出来后,就要把今天的营业额点出来,甚至说多几毛少几毛都要心中有数。在那里边做事,不是学一样就可以了,而是什么都得学,排队登记、待位、BS、服务、传菜、收银,有时还可以进内场学习做简单的菜式,我觉得这样很利于锻炼我们的综合能力。

  在我的打工生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课:别人批评你或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的,但你一定要虚心接受,有则改之无则加勉,因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。

  我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我们要认清劳动的重要性,如果你默默耕耘并诚心待人,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不管做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。

  现今,在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经验。所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事实很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经验。

  就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了假期打工。暑期虽然只有短短的两个月,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。

  在这个假期的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。我觉得这样的暑期打工,可以帮助我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识,这些东西将让我们终生受用。

  社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是我们学习的大课堂,通过社会实践,让我们大学生提前了解社会,为将来真正走上社会提供宝贵的经验和阅历,也为将来从事工作打下良好的基础。

大学生必胜客实习报告 篇2

  一、选题背景

  20xx年的暑假,在学校的要求下,开始了暑期的实习,找了离自己家近的必胜客,过上了服务员的生活。首先必胜客欢乐餐厅是百胜餐饮旗下的一个西餐连锁店,百胜餐饮同时还包括肯德基等。其次本事想着应付学校的要求完成社会实践,不过确确实实在实习的过程中获得了许多。

  二、实习内容

  这是一个充实的假期。没有空调房里抱着西瓜吃着冰棍,没有年复一年播出的“还珠格格”,也没有闲的发霉被爸妈唠叨着什么事都不做,有的,是在艳阳里实习工作的汗水与快乐。

  初入必胜客,只是抱着一种来完成社会实践的目的,想着这里离家很近,实习还可以获得工资,不用每天在家闲着,而在家附近的实习机会并不多,必胜客变成了我的首选。

  很多人说做餐饮行业很累,服务行业更累,而我就是两项都占了。

  首先说说面试,第一次只让我填了一张表格就告诉我回家等通知,正式的面试问了一些对于必胜客的了解,餐饮服务行业对服务员的要求之类的问题,所以其实在面试之前是一定要好好准备的,查阅一些相关资料是必不可少的。在正式的第一次面试之后的就是复试,其实我个人认为问的一些问题也差不多相同,可能就是问的更仔细更深入一些。然后便是准备入职了。

  在面试的时候,自信,我认为是最为重要的,不能太过于紧张让面试的人对你留下不好的印象,有时候话多健谈反而能让人给你加分。当然,也不是天马行空的乱侃,总是得看面试官的表情来围着主题交流的。

  开始正式的工作之后,会发现其实当必胜客的服务员并不是想象中的那样,只是简单地送个餐,在这里,需要我样样本领俱全,而最简单的才是送餐,当然也是从最简单的学起。在等待菜品出来的空余时间,一般是在看菜单学习的,例如什么样的小吃配什么样的酱料,什么样的面食饭食汤食配什么样的勺子等等;怎样端托盘,在送给客人的时候要一一背出菜名,送餐有哪些禁忌,许多许多都是需要在最短的时间内记住的。这些都很好的锻炼的我的的细心,平常总是丢三落四马马虎虎的人,在做这项工作的时候,真的是得到了很好的锻炼。而在客人很多的时候,传菜又真的是个体力活。 在熟悉了传菜的流程之后,我便开始学服务。服务,简而言之就是帮客人点餐,在客人报出菜品之后要快速的记下来,有时候客人说的很模糊的菜名,还要说出全名向他确认,所以在这个过程中,对菜

  单的熟悉程度的重要性是可想而知的。经常地时候还要很有耐心的等待客人选择,记得我偶尔还会等一个客人点餐点十几二十分钟,服务态度这个时候便是极其重要的的了,不能表现出不耐烦,这真的非常考验我。在更多的时候是看好所管辖的区域,客人随叫随到,客人在用餐过程中的需求一般都是在看区的服务员解决。经常的很多人同时喊服务员的时候会容易手忙脚乱,也是需要其他服务员的帮助。其实平常生活中,我其实是个暴脾气急性子的人,做事总是风风火火毛毛躁躁,然而在做服务员的过程中,我却能一直对每一个客人都保持平和温柔的语气,哪怕心里急的不行,或是对客人多么的不满,但是也会努力的压下心里的不平静,这项工作肯定是上天安排来磨砺我的。 然而最枯燥的工作一定是带位了,所谓带位,就是在门口迎宾,然后将客人带到指定的位置入座。经常这项工作在门口一站便是一天,工作日的时候更是只有一个人在门口傻站着。我几度要被这项工作折磨的发狂,经常没客人来的时候在门口走来走去,走来走去,来一个同事便拉上说几句聊两分钟,总之就是抓住一切机会打发时间。枯燥的带位工作几乎是我最不想做的一件事,因为除了闲的发慌,就是忙的跳脚。尤其周末,当门口排起了长长的队等候就餐,门口就成了菜市场,和煮沸的水一样,又热又吵,还要压着性子和那些同样急性子的客人耐性的解释“稍等”。整个人在门口的人群中像个陀螺一样转个不停。我记得曾经和一个同事吐槽带位的不好,他还调侃一句“你可是掌控全局的人啊!客人坐哪都是由你决定的呢!”我真是一时无言以对。总之,带位这样的工作,虽然简单,可总是要既耐得住枯燥。

大学生必胜客实习报告 篇3

  一、实习的主要内容

  为期二十天的实习结束了,在这二十天里我学到了许多书本上没有的知识,书本上的东西还是要经过实践才能够真正的成为有用的东西。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。以便能够达到拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力的目的。因此在我看来,实践的迫切性和必须性是毋庸质疑的。为此我非常珍惜这个实习机会,在有限的时间里加深对各种平面设计的了解,找出自身的.不足,这次实习对我来说收获不少,我自己感觉在知识,技能,与人沟通和交流方面有了不少的收获,总体来说这次是对我综合素质的培养,锻炼和提高

  我实习的单位是我们县的一个经营各类广告业务的印务公司实习,里面主要经营户外广告的制作,包括灯箱制作,和广告单页的印刷以及广告策划,制作。公司虽然不大,但是经营的范围很广泛,有幸来到这家公司实习,我感到很庆幸。开始来到公司时,不知道该作些什么,什么也插不上手,只是这里逛逛那里看看,最终还是公司给我指了条路,让我用Photoshop和 CorelDraw 软件模仿教程做一些简单的图片,终于找到事做了,于是我乖乖做起了图片,做到不会的也有人可以教导我,这使我受益匪浅。因此,在这个公司实习的大多数时间我都把精力放在软件的学习上,在自己力所能及的范围内,也争取为公司尽一份力。 有些时候还会做些杂务,比如打扫卫生和撕贴纸,这些并没有谁要求我去做,但是必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。

  二、实习取得的经验及收获

  在公司实习的这段时间里,由于我是的专业是文案策划的,所以被安排在策划部,部门负责人也会将一些小型的策划交给我去处理一些文字方面的工作。我想这些对于一个实习生来说是太难得的锻炼机会,因此我也十分的珍惜。在对待类似工作的同时,我也尽可能的运用自己所学的专业知识,以便达到能够新颖的全面的展现我公司的实力以及产品或者活动的内涵,从而产生相对积极的社会影响力,因为对于新生的企业,社会影响是企业前进与生存不可忽略的一方面,是容不得怠慢的。有一次,一个小型的策划我自己也积极争取参与讨论,我也拿出了两套完整方案:标题正文,图片,一群人包括总监只是听取了,问了一些问题,虽然没有被采纳,但实际上开会很开心,大家相互问问题、相互启发,气氛很好,思维既紧张活跃,不时有些很精彩的点子闪现。 所有的争论都会在交流中得到统一,在讨论的氛围中感受做为一个广告人应该要敢于提出自己的看法,公司内部还进行了比稿实际是我们公司内部出的两套方案之间的比试,我们内部主要挑选了这两套稿送给客户挑选,虽然我们认为明显的是第一套稿较为合适,结果却是客户选择了第二套,原因很简单,第二套方案的风险太大了。 在学校的时候通常我们会被告诉说,此时应该力争说服客户,以事实和数据。但是当该行为的结果还无法呈现出来的时候,过往的任何事实都不会百分百地使客户信服;商业社会,市场效果决定一切,而客户拥有最终拍板权,如果客户个人性格比较保守一点的话,我们只能选择那个最安全的。这次内部的"比稿",使我认识到在真正的广告运作当中,很多不可控因素使真正出现在受众面前的广告,并不是最适合传播的,最切中消费心理的,或者说并不是相对杰出的那则广告。由此我意识到课堂书本上的经典广告文案与现实的广告实务还是有距离的,只有美感的文案并不能称作好文案,只有能产生销售力的文案才是务实的文案,才是好文案。从中我也感受到团体的精神是多么的可贵和重要 。有时候还会和业务部门的一起去跑业务,虽然很累,但是收获很大,使我的眼界开阔了不少。跑业务的人必须具有很强的人际交往能力,能说会道,而且要能把你的顾客说动,让他心甘情愿的把定单签下,这都是我需要去学的,在以后的工作生活中重要的一课就是人际交往。

大学生必胜客实习报告 篇4

  20xx年8月4日至20xx年9月3日,为期1个月的实习告一段落,在这一个月里,充满酸甜苦辣、充满激情和挑战。不管过程如何,结局是没好的,在这一个月里,我学会了很多,不管是在技能还是在思想、心态上都有了一定程度的提升!

  在技能方面:我比其他同学要幸运,被分配到jwe7店,e7店在南湖中商平价中、属于店中店,因此店面比独立的专卖店要小,只有一个店长,一个高营和我。因此我有机会一个人掌管整个店。每天早上7点50分到下午1点30分都是我一个人在店里上班。在这一个月里。销售、进货、收货、退仓、理货、办理vip、报销售、查库存、制定销售目标、落实折扣活动我都学会了,店长在我离开时对我说:你可以当一名合格的店长了。这句话证明了我在这一个月中真正学到了很多,是对我实习成果的肯定!是的、在技能方面,我给自己打了一个:优!

  在心态上:我从抵触实习、抵触真维斯、抵触店长到认真实习、喜欢上真维斯、服从店长领导、经历了4天的心态调整。我一向高傲、目中无人、不可一世。因为实习打乱了自己一个月的工作安排,所以一开始就抱着作对的心态去实习,第二天就和店长吵架了,并打算中断实习。第三天就翘班了,后来打电话和曾老师谈了心,又接到真维斯人事部和区长的电话。于是重新参加了实习,并把自己当成真维斯的一员继续实习。调整好心态,就发现实习充满了乐趣!我发现旭日集团的企业文化深入每个员工的心,发现店长很有责任心,并结交了“乔丹”、“阿迪达斯”、“柒牌”的几个营业员,有空就向她们学习营销方法及这几个品牌的成功因素在这方面收获很大,对我将来创业受益匪浅!

  这次实习,我学会了很多,知道了在工作中该如何为人处世,如何去向顾客推销商品当然,这次实习也很苦。每天必须早上6点10分起床,坐一个多小时的公交去实习,这对于一个冬天喜欢“冬眠”的我来说很难熬,但毕竟还是走过来了!

  店长今天发短信说:你的实习成绩我给你打了99分,在服从管理上扣你1分,你知道原因的`。看着短信心里暖暖的,这次实习给我最大的收获就是学会了服从管理!我不再是那个不可一世的狂小子,走出真维斯的我在心智上烙上了一道成熟的烙印!我失去了一分成绩,我永远记得这次的99分成绩,并时刻提醒自己该怎么做!我相信这一分会让我越来越优秀!

  实习结束了,但依然记得离别的那一幕:我们热泪满眶这只是一次实习,却改变了我很多,旭日文化深深烙在我心里!我的店!

大学生必胜客实习报告 篇5

  回顾这两个月,我在不断的向前辈老师们学习他们的教学经验和班主任老师工作的管理艺术,从中体会到教师的喜悦和烦恼,体会到我未来工作的快乐,也有了新的追求。

  XX年年9月17日到11月9日之间我和其他11位同学来到附小进行教育实习。实习生活是辛苦的,也是很有意义的。在附小校领导、老师及带队教师的支持和指导下,我的教育实习工作了得了比较圆满的成功。回顾这两个月,我在不断的向前辈老师们学习他们的教学经验和班主任老师工作的管理艺术,从中体会到教师的喜悦和烦恼,体会到我未来工作的快乐,也有了新的追求。

  一 教学工作

  因为我们所在的专业是数学教育,因而被分到二年4班做数学实习老师兼班主任老师。数学指导老师是黄老师,五十岁左右,言谈爽利,是个非常有经验的优秀老师,她在教学上给了我很大的帮助,帮我分析上课的每一个环节,她精益求精甚至每个细节都会给我更好的意见,如何更大程度的激发学生的思维,让他们更容易的发现老师的意图,接受新的知识等等。我是从第一周的星期五开始上课的,黄老师说这是练习课,她不打算去听,只是给个机会你去和学生接触,感受他们对知识的接受程度,为下周一的新老师上课做准备。这样一来,心情放松了很多,讲题目的时候,我发现很多被我认为是很简单的事情,如果没有对小朋友们提出来,他们就会曲解你的意思,像编应用题,没有把格式写出来,只是口头说明的话,他们个个都不知道从哪里下手,又如你说:拿尺子在题目下面划三条线段并在这些线上面编应用题。会有学生问你:老师,划多长的线段?我随口说了句:大约16厘米。结果很多孩子非常认真的划了出来,密密的挨着,还标上16厘米的字样,根本忘了我是要他们编应用题的事情,让人哭笑不得。这给我一个教训:数学老师的语言应该是非常精练而要求到位的,不然小学生是很难理解你的真正意图,更无法达到预期的教学效果。尽管教学还是很青涩,但学生们也慢慢接受我这个老师。

  教案反复修改,再拿给黄老师过目,她马上会指出一堆大大小小的问题来,像这里导入语言太罗嗦,那里要求不明确,这里没讲透彻,那里不连贯等等。改改改,直至老师说可以了,就准备试讲,上新课。她的两个班级――二3班和二4班数学课都是我上,两个班的学生的接受程度大致相同,但我的教学效果还是有一点点差异,因为上完一个班级的.课后马上评课,指出不足让你改正,接着上另外一个班的课。这样的好处是,你会更有目的的改善教学过程,因而会很快的进步,通过教学对比让你惊喜的发现自己真的在不断成长。

  上课,除了传授新知识,让学生学得更好,不应是一节课得全部。激发他们对数学的热情和感受学习的快乐,是更加重要的方面。因此,课堂上老师必须具有一种教学激情和自信,才能感染你的学生。为他们提供宽松的而自由的思考环境,让所有喜欢说话的孩子们都有机会和同学分享自己的发现成果,因此我不只是给机会让更多的学生有机会回答问题,而是给予更多的互动时间,让学生充分讨论或者提问之后给一点时间把他们的做法讲给同桌听。这样让每个人都动起来,往往还会有不少精彩的发现呢!但是这样一来,课堂秩序怎么控制呢?这就得益他们老师原先制定的一些课堂纪律管理口令。响亮拍三下手,学生们马上有反应:一面双臂做端坐姿势做好,一面说:快坐好!从而提醒没有留意到老师指令的学生。或者讲课时候发现有学生没有看黑板的,老师就说:小眼睛,小朋友马上说:看黑板!诸如此类的口令,形成学生们的一种共识,这些教学手段在课堂控制中作用非常大。说到课堂的调控手段,不得不提的是我们二年级的实习生也创造了一种奖惩方法:分组画星星。对于表现的特别好的组,每次加一个星星,纪律不好的组,每次擦掉一个他们已经得到的星星,并对获得星星最多的小组进行小小的礼品奖励,这个措施结果很奏效,小朋友们也乐意为自己的小组争取星星奖励。

  另外,老师的教学机智也会让你的课堂更有魅力,有时候还收到意外的好效果呢!这是我观察到我们指导老师发现的,像有一次二年级的另外一位黄老师的“认识周长”的公开课,本来只是探索长方形的周长计算方法就可以了,但学生提出用他自己的方法也可以求出课件里面的圆的周长计算方法,黄老师对他的做法给予肯定很赞许,并更深入的引导学生去探索和研究测量更多规则和不规则图形的周长方法,学生们的表现让我们在场的老师都惊叹不已。我还没有达到那种教学的机智程度,但有时候课上面对学生提出的一些奇怪的问题也会用一些狡猾的回答“骗过”他们,如果一直说很正确的“为什么”,只怕会更加解释不清呢。偶尔的小插曲,上课其实也蛮有趣的。

  二 班主任老师工作

  很坦率的说,我对班主任老师工作还是一知半解,可能是我在这方面比较迟钝一点吧。我所在班级的班主任老师是陈老师,她皮肤微黑,二十多岁的年轻老师,粉面含春威不露,她给我的班主任老师工作的建议是四个字:恩威并施(其实但凡这样说的老师是威多于恩的,呵呵)。看看四班,果然很整齐,再怎么吵闹的场面,这位班主任老师一出马,举起右手:三秒钟给我排好队,刷刷刷,全员到位。眼神所到之处,个个屏声肃立,多让人惊讶。这到底是怎么练成的呢?经我多日观察,发现这位真是货真价实的严师啊!一旦发现那些稍有差池的立刻点名严厉批评。经常上语文课之前都是纪律整顿……虽然纪律很好,我还是不能赞同这种管理方式,因为孩子们和其他班的孩子相比更难展现出甜甜的微笑。严多与宽,惩多于奖,冷面多于笑脸……这样的教育方式对于小孩子也许太严苛了一点吧。难道温和的老师会带坏一个班吗?班主任老师必须要够“凶”吗?再看同年级的杨老师的班级,这位三十岁左右,性情温柔的班主任老师的班级又是怎样一个面孔呢?机会终于来了。这一天她有事要请假一个下午,所以想让我看班。下午午会时间我去得稍微晚了一点,正想不知没有老师在场会多乱的局面,走进去,发现全体学生都非常安静的做作业,讲台坐了一个小值日生,正在监督坐不住的孩子,整然有序呢!

大学生必胜客实习报告 篇6

  一、选题背景

  20xx年的暑假,在学校的要求下,开始了暑期的实习,找了离自己家近的必胜客,过上了服务员的生活。首先必胜客欢乐餐厅是百胜餐饮旗下的一个西餐连锁店,百胜餐饮同时还包括肯德基等。其次本事想着应付学校的要求完成社会实践,不过确确实实在实习的过程中获得了许多。

  二、实习内容

  这是一个充实的假期。没有空调房里抱着西瓜吃着冰棍,没有年复一年播出的“还珠格格”,也没有闲的发霉被爸妈唠叨着什么事都不做,有的,是在艳阳里实习工作的汗水与快乐。 初入必胜客,只是抱着一种来完成社会实践的目的,想着这里离家很近,实习还可以获得工资,不用每天在家闲着,而在家附近的实习机会并不多,必胜客变成了我的首选。

  很多人说做餐饮行业很累,服务行业更累,而我就是两项都占了。

  首先说说面试,第一次只让我填了一张表格就告诉我回家等通知,正式的面试问了一些对于必胜客的了解,餐饮服务行业对服务员的要求之类的问题,所以其实在面试之前是一定要好好准备的,查阅一些相关资料是必不可少的。在正式的第一次面试之后的就是复试,其实我个人认为问的一些问题也差不多相同,可能就是问的更仔细更深入一些。然后便是准备入职了。 在面试的时候,自信,我认为是最为重要的,不能太过于紧张让面试的人对你留下不好的印象,有时候话多健谈反而能让人给你加分。当然,也不是天马行空的乱侃,总是得看面试官的表情来围着主题交流的。

  开始正式的工作之后,会发现其实当必胜客的服务员并不是想象中的那样,只是简单地送个餐,在这里,需要我样样本领俱全,而最简单的才是送餐,当然也是从最简单的学起。在等待菜品出来的空余时间,一般是在看菜单学习的,例如什么样的小吃配什么样的酱料,什么样的面食饭食汤食配什么样的勺子等等;怎样端托盘,在送给客人的时候要一一背出菜名,送餐有哪些禁忌,许多许多都是需要在最短的时间内记住的。这些都很好的锻炼的我的的细心,平常总是丢三落四马马虎虎的人,在做这项工作的时候,真的是得到了很好的锻炼。而在客人很多的时候,传菜又真的是个体力活。 在熟悉了传菜的流程之后,我便开始学服务。服务,简而言之就是帮客人点餐,在客人报出菜品之后要快速的记下来,有时候客人说的很模糊的.菜名,还要说出全名向他确认,所以在这个过程中,对菜

  单的熟悉程度的重要性是可想而知的。经常地时候还要很有耐心的等待客人选择,记得我偶尔还会等一个客人点餐点十几二十分钟,服务态度这个时候便是极其重要的的了,不能表现出不耐烦,这真的非常考验我。在更多的时候是看好所管辖的区域,客人随叫随到,客人在用餐过程中的需求一般都是在看区的服务员解决。经常的很多人同时喊服务员的时候会容易手忙脚乱,也是需要其他服务员的帮助。其实平常生活中,我其实是个暴脾气急性子的人,做事总是风风火火毛毛躁躁,然而在做服务员的过程中,我却能一直对每一个客人都保持平和温柔的语气,哪怕心里急的不行,或是对客人多么的不满,但是也会努力的压下心里的不平静,这项工作肯定是上天安排来磨砺我的。 然而最枯燥的工作一定是带位了,所谓带位,就是在门口迎宾,然后将客人带到指定的位置入座。经常这项工作在门口一站便是一天,工作日的时候更是只有一个人在门口傻站着。我几度要被这项工作折磨的发狂,经常没客人来的时候在门口走来走去,走来走去,来一个同事便拉上说几句聊两分钟,总之就是抓住一切机会打发时间。枯燥的带位工作几乎是我最不想做的一件事,因为除了闲的发慌,就是忙的跳脚。尤其周末,当门口排起了长长的队等候就餐,门口就成了菜市场,和煮沸的水一样,又热又吵,还要压着性子和那些同样急性子的客人耐性的解释“稍等”。整个人在门口的人群中像个陀螺一样转个不停。我记得曾经和一个同事吐槽带位的不好,他还调侃一句“你可是掌控全局的人啊!客人坐哪都是由你决定的呢!”我真是一时无言以对。总之,带位这样的工作,虽然简单,可总是要既耐得住枯燥。

大学生必胜客实习报告 篇7

  一、实习概况

  刚到必胜客的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦但是也让人获益颇多。

  虽然我只在必胜客进行工作,但必胜客还是按正规的员工对我进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍必胜客的概况,同时也对我进行了员工素养及必胜客管理制度的培训,这让我对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,必胜客特别安排了安全部的经理助理为我现场讲解授课,让我对必胜客安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我实习的两个多月,由部门负责人员为我进行不间断的技能指导,两个多月的工作让我对部门工作有了基本的了解,这也得益于必胜客系统而全面的培训。这些培训对于我以后的学习和工作都是非常有用的。

  记得我经过一个星期的短期培训后,基本上掌握了必胜客的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了西餐部门,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了。

  (一)实习目的

  为了体会在社会中的工作生活,体验打工的苦与乐,为将来融入社会打下基础与作好心理准备;同时响应学校培养与提高大学生综合素质能力的精神,理论联系实际,学以致用,用所学的科学方法和理论去指导实践,与时俱进,我满怀信心地踏上了社会实践之路。

  在这次实践中我想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,找出自己的不足之处,以便更好的取长补短,提高个人素养,为即将进入社会做好准备和进行必要的热身及适应。

  (二)实习时间

  我于20xx年6月20号到9月20号。 在必胜客进行工作

  (三)实习单位概况

  必胜客是一个快捷西餐厅,提供全程服务的综合性餐厅,装饰豪华典雅,融欧式巴

  洛克风格和现代设计风格为一体,别具一格。必胜客拥有装修考究别致的餐厅,各种餐饮齐全,儿童,年轻人比较喜欢的披萨,多种下午茶,菜式丰富,每天都有新品菜式。

  (四)实习岗位介绍

  (1)在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。

  (2)按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。

  (3)每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。

  (4)了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。

  (5)为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐。

  (6)注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。

  (7)尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。

  (8)负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好

  二、实习业务工作综述

  (一)熟悉菜式知识

  由于自己以前没有实际接触过西方菜,对西方菜肴不熟悉,于是刚开始部门就让我熟悉点心知识和西餐知识。如比较著名的点心:黑白慕斯,土豆沙拉,五彩水果沙拉;比较有名的西餐比萨有:香酥罗非鱼比萨,黑胡椒小牛排比萨,欧陆浓情火腿比萨。这些都是顾客经常点的一些菜点,通过一段时间的学习,我对那些菜点都有了比较清晰的认识。

  (二)熟悉汤知识

  出生于北方的我,对于做汤是一窍不不通啊,如比较受大家喜欢的汤:鲜香菌菇汤,枸杞菌菇鸡汤,蔬菜鱼丸汤等,通过一段时间的学习,我都对它们有了一定的解了。

大学生必胜客实习报告 篇8

  大学之初,我就决定一定要在寒假做点社会工作,好好亲近一下社会,积累点社会经验,为以后进入社会做点准备。况且这又是我大学里的第一个寒假,离家已半年的我很想回去过年时给父母及弟弟妹妹带点儿湖北特产。如果能用自己打工挣得的钱那更是再好不过了。这样想着,我就在校自强社的帮助下,在寒假1月22号至1月27号到武汉徐东那边的武汉新视点市场研究公司作了话务员。因为是在市场研究公司,所以所谓话务员,并不是我以前所认为的简单的帮助公司接电话的人员,而是通过网上随机拨号对拨通后收听电话的人进行问卷调查与访问的人员。当然,随着问卷与访问内容的不同,对可以接受调查访问的人群的条件限制也不同。如果对受访人群的条件限制越大,那么访问就越难以开始,也就是说你所拨通的电话的那头的那个人很可能不是你要访问的那类人,如他的年龄不属于30岁至40岁之间或他不是女性等,这时访问自动终止。虽然这次也是我人生中的第一次社会实践只有短短的5天,但我却从这5天的话务员经历中更深刻地理解了很多,更直接地得到了许多,也更深入地思考了很多。

  一.我所更深刻地理解的:

  (一)要遵守职业道德。

  职业道德,是指从事一定职业的人在职业生活中所应当遵循的具有职业特征的道德要求和行为准则。这是在"思想道德修养与法律基础"课上所学到的知识,通过这次社会实践,我才对这一知识有了更深刻的理解。我去报道的第一天,督导就把公司职员所应该遵守的行为规范拿给我看,要我仔细阅读并记在心间。像做访问时不能向受访者透露所调研的产品的相关信息,不能向受访者问及问卷之外其他的问题,言语一定要有礼貌等,这些都是作为一名话务员所必须遵守的职业道德中的一部分。

  (二)计件工资更有利于资本家加强对工人的剥削。

  计件工资是资本家克扣工人工资的手段之一,资本家可以借口产品的质量不合格而克扣工人的工资。计件工资也是资本家迫使工人提高劳动强度,延长工作日的手段。产品数量越多,工人工资越高,工人不得不自动延长工作日,提高劳动强度。这是我在"政治经济学"课本上学到的知识,虽然这些资本主义社会的理论用在社会主义的中国的公司与工人身上不太合适,但通过这几天的经历,我对这些理论有了更深刻的理解。话务员的日工资就是计件工资,即按当日所完成的合乎要求的问卷的数量来决定,因为同一问卷的单价是相同的。所以,不管你拨出去了多少个电话,花费了多少口舌,耗费了多少精力,只要完成的合乎要求的问卷数为零,你就挣不到一分钱。因此,我在第一天上班的时候尽管都下午6点半了,我还是再坚持打了一个多小时,因为在新视点公司晚上可工作到9点。好不容易把电话从300个打到了380的个,这样才把完成的问卷从1份变为了3份。可第二天上班时,督导却说我完成的问卷只有2份。那还有一份呢?今天继续努力,争取多完成几份。督导避而不答怎么不合格,搁下这些话后转身离去,弄得我一头雾水。

  二.我所更直接地得到的:

  (一)不同年龄段的人对访问的态度不同。

  5天的工作中我共拨出了1872个电话,其中拨通的电话共有1153个,这些每天电脑上都有显示。若接电话的是位女士,"女士您好!我是武汉新视点市场研究公司的访问员,我们正在对女性消费者进行一项有关美容化妆品方面的访问,想听听您的宝贵意见与建议,能耽误您一会时间吗?非常感谢!"这是我们访问的开场白,若接电话的是男士或小孩则稍有变化。从拨通的这1153个电话中我发现:

  1.年龄在30岁以下的人都比较随意,在时间方面比较豁达。听了我的开场白一般都会笑着慢条斯理地说句"那你问吧"!

  2.年龄在30岁至50岁之间的人大多很暴躁,给人的感觉是不会浪费哪怕是一秒的时间。他们中礼貌一点的一般是听完我的开场白后搁出一句"我没时间",然后"嘭"的一声挂掉电话.

  3.年龄在50岁以上的人则如孔子所云"而耳顺"。他们通常会以聊天的口气回答你的问题,"孩子们都在外工作,只有我们老两口在家。"

  (二)不同年龄段的人心态不同。

  岁以下的中国青年,大多是80后或90后,他们的时间观念不是很强,可以接受别人的占用。同时,他们的内心还是比较单纯,一般不会想着这通电话是不是陷阱。当然,他们也可能敢闯敢拼,就算是骗人的,那我倒要看看是怎么个骗人法。

  岁到50岁之间人则不同,他们几乎都有家有事业要操心,上有老下有小要照顾,所以在时间方面很苛刻。同时,他们见多了这大千世界的种种骗局与陷阱,大多对社会上的一些事持怀疑态度,因此更不会为一个陌生人的所谓的访问留出时间。

  岁以上的人呢,他们已是或将是老人,现在的他们对人对事都表现出老者的谙熟与安详,所以会胸有成竹地与陌生人交谈。同时,很多老人住在空巢家庭,老了却享受的是寂寞,因此也希望与人交谈。听了那么多电话后,老人那表面上是在闲聊实则透着凄凉的声音让我印象颇深。

大学生必胜客实习报告 篇9

  很有趣的一个工种是加工中心。我们先在电脑做好模型,这又是我喜欢的活儿。做模型还不是最好玩的,最好玩的是做完模型还有机会用数控车床把模型变成现实工件。可惜的是,我们只有一个上午,时间不允许啊。

  在铣工实习中,我才真正感受到工厂加工车间的气氛。机器轰鸣着,巨大的风扇旋转者,铣车上油沫飞溅。我们2人一组围在一台机器旁,隐约感觉自己是一个工人了。看着那些油不断地流出来,给刀具工件降温,有一种浪漫资源的感觉,希望以后我们的机器能更节省能源。

  热处理这个工种给我留下的回忆不是很深刻,只是画金属相图的时候发现自己还有些画图的功底。淬火的时候很担心会弄伤自己。

  最后的工种是铸造,听做完的同学说,这是个不轻松的活儿!要让那些没有形状的沙子和泥巴变成我们想要的东西是要我们好好的动一动脑筋的,它需要的不仅是我们的体力,还要我们的耐心,来不得半点马虎!

  我们第一次走进车间,第一次真正地操作那些机器,我们能顺利并较好地完成了金工实习任务,这与培训中心的师傅认真负责,实事求是的工作作风是分不开的!培训中心的每位师傅都是那么的和蔼可亲,都是那么的认真热情,都是那么的诲人不倦!他们的谆谆教导让我们如沐春风,他们的精辟讲解让我们茅塞顿开!感动,恰是我此时此刻的心情!感谢,希望能略表我的心意!在此衷心感谢华工工业培训中心的师傅们,谢谢这十四天来你们给予我们的知识与帮助,关心与照顾!并感谢学校为我们提供这么好的环境去学到一些在书本上无法学到的知识!再次谢谢你们!

大学生必胜客实习报告 篇10

  实习周数:4周

  学分:2分

  实习单位:xxx有限公司

  实习地点:上海

  实习时间:20xx-x-xx~20xx-x-xx

  一、实习目的、要求:

  1,了解企业的运作方式和日常业务。

  2,把书本中的知识放到实践中去,培养大学生的动手实践能力。

  3,在实习过程中,与上级,同事等有效沟通,培养大学生与人沟通的能力和团队协作的能力。

  4,巩固、扩大和加深学生从课堂上所学的理论知识,获得实际工作的初步经验和基本技能。

  实习要求:

  1、做好实习前准备工作,了解实习目的和任务,以提高实习效果。

  2、遵守实习纪律,服从实习安排,完成实习任务。

  3、与指导教师定期保持联系,汇报实习进展情况,接受指导教师的指导。

  4、实习结束,提交《实习单位鉴定》和《实习报告》。

  二、实习主要内容:

  1,了解实习单位的所有制性质、经营方针和经营理念。

  2,了解实习单位的运作特点,业务要求和主要产品。

  3,了解实习单位的发展战略和经营战略。

  4,负责协助实习单位销售部产品的销售。

  5,负责销售资料的收集、翻译、与整理。

  6,负责用传真、电话、msn等通讯方式联系客户,并提供口译服务。

  三、实习报告

  时光匆匆,转眼间一个月的实习生活也画上了句号。我又从社会实践中回到了校园学习生活之中。回首过去一个月在西门子威迪欧电机(上海)有限公司点点滴滴的实习生活,我有许多感悟。我对销售有着极大的兴趣,我从上大学起就立志做一名优秀的销售代表。这次在西门子威迪欧的实习生活让我进一步了解了销售这个职业,更坚定了我今后做一名优秀销售代表的信心。

  首先,这次在西门子威迪欧电机(上海)有限公司的实习生活使我找到了在社会工作中的感觉。这对于一个长期在校园中学习生活并即将步入社会工作中的大学生来说,是一个不小的收获。刚到西门子威迪欧的时候,我真的不知道自己要在公司中做些什么。那些职业的销售代表都十分的繁忙,他们大部分时间都在外出拜访顾客、商业谈判之类的。而我一个销售部实习销售助理似乎帮不上什么忙。但是,我决心在这次社会实习中锻炼自我,学到一些实际的东西。我尝试着和公司负责实习生的主任王老师沟通,希望他能给我多一些工作去完成。于是我成了销售部办公室中繁忙工作的一员。我帮助职业销售代表发送传真,给客户打电话,收集、翻译、整理资料。什么地方需要我帮忙,我就去什么地方。打字,翻译,打印资料,虽然我的工作很杂,也很基本。但是在这个过程中,我找到了社会工作的感觉,也在这个过程中学习到了许多东西。在工作之余,我主动地和那些职业销售代表交流,从和他们的交谈中,我了解到了作为一名销售人员是多么的不容易。实际上,做销售是一项极富挑战性的工作,销售人员每天面临着巨大的压力。但是当他们成功地拜访了客户或达成了销售目标后,那种发自内心的喜悦是不言而喻的。实习后期,我主动提出去公司产品展区向顾客介绍公司产品。起初,我对公司的产品不是特别的了解,因为公司的产品都是一些电机产品,这对于一个学文科的学生来说是很陌生的,但是一个好的销售员首先要对他或她所销售的产品了如指掌。所以我就在晚上下班后借来公司一些介绍产品的书籍和手册来看,学会了一些专业用语和了解了公司产品的特性。第一次向客户介绍公司产品的时候,我的心里还是有些紧张的,但是我还是镇定了下来,为客户简单地介绍了一下产品,这也算是我第一次那么正式地为客户介绍产品,虽然这对别人来说算不了什么,但是我自己的心中却充满了喜悦。虽然这次实习的时间很短暂,但是我找到了工作的感觉,也学会了怎么样把学习和工作结合起来。

  同时,我也在这次实习中肯定了自己的价值。以前,总觉得自己要是走出了校园,什么都做不了。但是通过这次实习,我看到了自己的能力。我能积极地去工作,去和上级沟通,“找”活儿干。我学会了在工作中学习的方法,我为了工作的需要,能迅速的学到工作中所需要的东西。我不了解电机产品,但是我学的很快;我不了解怎么使用打印机、传真机,但是我学的很快;我会化妆,把自己的穿着职业化,但是我学的很快。我再很短的时间内学会了工作需要我学会的东西。我想这就是大学所培养的真正的东西——学习的能力。我也看到了改变的力量,有一句名言是:世界上唯一不变的东西就是改变。在这次实习中我的观点等都有了一系列的改变和变化,从这些变化中我学到了许多,也使自己成熟了许多。我现在不怕找工作了,我会不断地学习,充实自我。我相信我一定能找到一份很好的工作,我是一个很好的“产品”,我能自信地向企业推销我自己。