实习个人总结6篇
六个月的实习如白驹过隙一样,转眼间已经结束。实习虽是短暂的,但它所带给我们的收获和感悟却是令我们终生受益,尤其是到企业生产的第一线实习,其作用是不言而喻的。他一方面让我们零距离的接触到了我们今后即将从事的工作的具体内容,对今后所从事的工作有了较为全面的认识,另一方面也丰富和检验了我们所学的专业知识,将我们从理论带到了现实的场景,同时也让我们感受到了广州地铁独特的文化魅力与感召力。通过这次顶岗实习使我们明白了线路日常检修与维护对于地铁和铁路运营的作用:合理养护线路,确保线路质量是保证工务安全生产的前提也是保证地铁和铁路运输安全的基础,保持线路设备状态完好,不仅可以保证列车按规定速度安全、平稳、舒适和不间断地运行,还可以延长设备使用寿命。对于实现企业经济效益的增长、保障人民群众生命财产安全、提高国民生产总值都具有重要的意义。
伴随着我国城市轨道和高速铁路的快速发展,人们对于出行舒适度的要求也越来越高,这就对我们线下工程的日常养护质量提出了更高的要求。尤其是地铁开行时间间隔的不断压缩和高速铁路日益高速化,这就要求我们要熟练掌握与之相适应的工务知识,确保线路每一次的维修质量。而我们的顶岗实习就是基于这种目的展开的,使我们在日常生产中掌握一些常见的工务检修方法和原理,将书本知识与现场经验结合起来,从而再指导实践的开展。
六个月的顶岗实习虽已结束,但是实习所带给我的感悟和在实习中所学到知识却是永远也不会消失的。过去的六个月里是我成长的六个月,是我丰富的六个月,也是我提高的六个月,我从起初的懵懂逐渐成长为专业的好手,工长的助手。六个月让我各方面都取得了很大的进步,对于自己的从事的工作也有了较为深刻的认识和理解。
实习是一个不断深入,不断学习的过程,而每一个不同的阶段和过程都会带给我们不一样的感悟和收获,也正是这个过程让我慢慢成长起来。在我们来到广州地铁的第一天单位首先对我们进行了岗前安全培训和生产适应性培训,让我们了解了广州地铁的运营模式,熟悉了自己的工作内容,紧接着单位又对我们进行了严格的体检和入职考试。考试结束以后我们就被分到了指定的工班开始正式从事生产实习。随着实习工作的不断进行,我们对自己的工作也有了初步的了解,为了更好的适应实
行和使自己的实习工作过的更加充实实,更有意义。我们根据学校要求和单位工作的安排以及自身实际情况制了定实习计划,有了实习计划以后我们就按部就班的开展工作和针对性的学习。在这个过程中我们渐渐对自己岗位职责有了清楚的认识,也学会了一些常见问题的处理常。
快乐实习收获多。在这里我不仅学会了线路、道岔、曲线正矢月检、季检、年检、钢轨磨耗测量方法等检修方法,更让我学会了如何对线路起道、拨道、改道,整改线路超限处所;如何整治道岔尖轨与基本轨不密贴、尖轨跳动、尖轨轧伤与侧面磨耗、尖轨扳动不灵活、曲线轨距扩大、导曲线不圆顺、辙叉垂直磨耗和压溃、辙叉偏磨、辙叉轨距不符合标准、空吊等病害,如何整改曲线正矢超限处所,整治曲线方向不良、鹅头反弯、接头支嘴、接头塌砟,钢轨磨耗以及如何整治道床和路基病害,对线路轨缝进行调整,打磨钢轨肥边,整治钢轨错牙、错台。学会捆扎绑接枕木,更换桥枕、岔枕及其他失效枕木是我实习的又一收获。对车辆段道岔、线路日常巡检,熟悉巡道用语及安全防护用语,填写巡检记录;配合信号对道岔进行整治,配合车务对停车标志进行养护,配合供电进行接地扣件焊接是我在实习中经历的最轻松的工作,最让我难忘的是对L13(北)和L16(南)道道口进行整改。在这里最让我引以豪的是我学会了用轨道检查仪对二八线隧道正线轨道进行日常检查,打印报表分析轨道病害,拟定整改通知书以及如何运用施工管理系统合理的编制施工计划。实习多多,经历多多,收获多多,认识多多。
一、对于专业岗位职责的认识。
通过现场的实习我们对自己的工作岗位职责有了更加全面的了解和认识。首先作为一名一线生产人员,我们要坚决服从工班长的安排,在工班长的领导下进行各项工作,严格执行操作规程和各项规章制度,安全而质量良好的完成本职工作。
作为一名线路工我们首先要熟知管内线路、信号标志的名称、分类、用途及设置标准;了解管内线路设备综合维修、保养维修和临时补修的基本内容及作业方式,能看懂管内设备的平面及纵断面图;掌握各种道岔和线路(本车辆段为7号道岔50kg/m钢轨和9号道岔60kg/m钢轨)的构造、各部尺寸允许误差、检查方法及相关的作业方式。同时我们还要熟悉线路设备的伤损标记、鉴定、修理和更换方法,正确掌握建筑接近限界及在路肩堆放机具、材料的规定、并在各种作业中严格执行;能够正确地使用线路工常用的工具、量具、机具对线路设备常见病害及一般故障进行处理和排除。其次我们还要会正确使用本单位的各种轻型车辆以及掌握小型养路机械的主要结构、工作原理以及操作和保养注意事项并能排除常见的故障。不仅如此我们还要能够熟练的配合相关部门对结合部门设备进行日常检修及病害的整治处理。
总的来说我们要熟练的掌握管内线路日常检修的主要工作流程,以较高的检修质量保证管内线路设备的正常运行。
二、对于理论与实践结合的认识。
纸上得来终觉浅,觉知此事要躬行。以前我们在学校更多的是学习理论知识,虽有涉及实践,但是面对我们将来的工作,在学校的那些实践是远远不够的。在校的实践只是对我们所学知识一种覆盖,目的是让我们对此项工作有总的认识和理解,并没有做到全面的覆盖和深入的了解,而通过实习则很好的弥补这一点不足。因为实习是全方位、多角度、深层次的对我们生产中实实在在遇到的问题进行分析和解决,它将我们在课本中学到的理论知识用实践展显出来,让我们觉得理论不是那么的生硬,也不是那么的空洞了,而是有了确确实实的存在,同时通过实践也让我们在实践中总结出理论。
三、对于企业文化的认识。
广州地铁作为全国轨道交通行业的先行者,以其热情周到的服务,高效安全的运行让世人赞誉。广州地铁之所以得到世人的广泛赞誉与其深厚丰富的文化积淀是离不开的。
广州地铁以“地体,为广州提速”为企业使命。广州地铁存在与发展的根本价值就是服务于“为广州提速”,他们为城市发展而服务、为社会文明提速而服务、为市民生活提速而服务,如同阳光般发挥光热能量,提供源源不断的动能。广州地铁以致力成为城市轨道交通行业的典范为企业愿景,在实现广州地铁健康、持续发展的同时,坚持学习创新、追求卓越,致力成为城市轨道交通行业的标杆,从而实现创建优秀现代企业,成为世界一流城市轨道交通运营单位的战略目标。“诚信”和“务实”是广州地铁实现企业使命和愿景的行动指南,是全体地铁人共同的价值观。“诚信”和“务实”对于广州地铁,就是“阳光之源”,是太阳和热的源泉,是广州地铁成长与发展不可或缺的关键能量,是广州地铁实现永续发展的精神支柱。正是在诚信务实的核心价值观指引下他们谱写了一曲又一曲的动人篇章。在至诚至爱,知心贴心人才理念下,伴随着广州地铁线网的不断发展延伸更多的有志青年投身这一行动中来,他们以文化为引领,
战略为驱动在共享成果同时,不断续写着广州地铁发展的美好明天。正是这种优秀和极具感召力的文化让我们看到了她的成熟于魅力,正是他们把让安全成为习惯作为自己安全理念,时刻树立安全意识让我们感受到了作为一名地铁人我们要高度企业安全感。
四、对于所学知识和专业技能应用的认识。
通过此次顶岗实习我们对在校所学知识和专业技能有了更加全面的认识。首先在校期间我们所学的知识属于理论型的,没有结合具体的工程实物进行应用,对于所要从事的工作只有感性的认识。但不能说理论知识对我们的实习没有作用,正是这些感性的理论认识为我们在现场实习工作的开展提供了强有力的理论支撑,使我们能够更加容易的接受和掌握现场的生产的工艺流程,同时也我们总结系统化理论化的实习经验提供了专业的知识保障。
一年的实习期很快过去了,是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,也分明感受到了沉甸甸的责任。在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,不断提升自我,努力创造业绩。
毕业季来临,刚刚实习完的你,要写实习工作总结了,这不仅是学校给的任务,更是你对自己过去日子实习工作的梳理,总结不足,励志,予以改进,真正工作以后就不会很慌张,在银行实习的你也是一样的。
时光清浅,如流水一泻而过,从-月--号开始在银行实习至今,每天都活得充实而有意思,从最初的陌生到现在的熟悉,在这个过程,--银行的领导以及各位同事给了我很大的支持与鼓舞,在他们的帮助下,我才得以不断进步。
对于一个非银行业相关专业毕业的求职者来说,能够有这样一个机会进入银行工作,对我来说既是机遇又是挑战。诚然,对于一个对银行业务不甚了解的门外汉来说,在银行这样的单位里,在完全陌生的领域中,我必须从头学起。在我刚进银行的几天里,认识这里的同事,以及熟悉这里的工作环境对我来说是首先需要解决的问题。在很短的时间里,我就已经认识了大家,渐渐开始熟悉了这里的一切……
为了熟悉银行的各种业务和基本知识,我看了不少如柜台、信贷、稽核、会计准则、财务等方面的业务书籍,在接触到一些不太熟悉的术语以及科目时,我就会在网上查找相关的解释,如果实在不明白,我就向同事们请教,大家也都不厌其烦地给我讲解,并且想方设法让我去接触更多我尚不熟悉的知识。
在上柜台实际操作的这段日子里,由开始时的紧张与生涩到现在的淡定与熟练,虽有自己的努力,更多的是与各位同事的鼓舞与支持离不开的,在我做的好的时候,他们给与了我肯定,在我出错的时候,没有了责骂,而是理解与教导,他们用过来人的身份传授给我切身经验,这样的好同事,怎能不让我加倍努力呢?
有了业务知识还不够,还得过硬的业务素质和道德素质,通过学习职业道德规范读本以及信社定期开展的案件防控专项整治工作以及会议精神,我深知作为农信员工,一定得经得起考验,经得起诱惑,做到莲花般的纯洁,微笑服务,举止文明,切实做到“手握手的承诺,心贴心的服务”。
在同事们需要的情况下,我也会尽自己所能去给大家提供便利,每天我都准时上下班,回到营业厅时做好各种开展业务前的准备工作,如泡茶、开电脑或者是下班前的清洁……尽管这都算不上什么大事,只是我的举手之劳,不过我觉得正是这样一个良好和谐的办公室气氛,使我在一个祥和的环境中可以把工作做得最好。
对于我这样一个从大学走出来时间还不算长的新人来讲,在工作中还是会遇到不少这样那样的问题,包括工作方式以及与人交际方面的,在这段时间中,我已经在这些方面有了长足的进步,而且自己的心理状态已经完全从学生状态转变成一个社会人了。我想自己之所以能够比较快地完成这种转换,跟我们筠洲信社有着的良好的工作环境氛围是很分不开的,在这样一种和谐气氛中,我还有什么理由不在这里取得进步和提高吗?
总结这两个多月来的日子,我自我认为取得了很大进步,学到了很多,虽然也犯了不少错。在此真诚感谢银行领导的关怀与个同事的教导,试用期的结束,并不是真的结束,而是新的开始,是对我更严峻的考验,我将加倍努力,用青春的汗水去灌溉农信社这颗茁壮成长的大树!
20年9月1日至10月22日,我在鞍山市东方中学进行了为期近两个月的实习。在指导教师的帮忙下,我较好地完成了教育实习任务,实习工作得到了较为圆满的成功。在此期间,我看到了一片未曾接触的新天地,触及了未曾涉及的新领域;在此期间,做好每一件事都是我的信念,完成每一项任务都是我的执着;在此期间,竭尽我的心智,细细思考,认真品味,找寻着我的每一份感想,每一份领悟,思索着我的得与失,进行着成长自我的每一步。回味这短暂而充实欢乐的日子,我只是觉得日子真如白驹过隙一般,匆匆滑过指尖,不容我挽留,而我唯一能够做的,唯一能够挽留的是这段日子以来,我心灵的感悟,思想上迈出的几大步。
我于9月1日到东方中学报到,正式开始了实习生活,实习年级为八年级。在近两个月的实习生活中,作为一名实习教师,我以一名正式教师的'标准严格要求自我,以高度的职责心、用心的态度投入到课堂教学中。
教学方面,在听课过程中,我受益良多。听教师讲了些什么,为什么要这么讲,以及为什么这样安排教学资料等,都给了我很大的帮忙。平时做好听课记录,并和教师交流,学习教师们的长处和丰富的教学经验。学校给我们安排的课不是很多,这使我有充分的时间细心琢磨教材,详细写教案,上课之前都能听从任课教师的指导,认真学习教学大纲,根据大纲要求,钻研教材,备好每一节课,编写好教案,每一样都是紧紧结合教学目标和学生的学习状况改了又改,并在交予指导教师审阅后进行试讲。等到自我上课讲课的时候,开始有点紧张,但见到学生们一个个热情洋溢的笑脸的时候,一下子就放松下来,把自我表现得最好,尽量让学生在课堂上都能听懂,很好地吸收相关知识,让课堂效率到达最高。在批改作业和批改试卷的工作中,及时了解学生的学习状况,存在的突出问题,并做好记录。对学生做法不大肯定时,虚心地向教师请教后再批改。为了尽量给学生更多的课后辅导,每一天两节晚自修,我都会到班上进行答疑。同学们学习物理的热情都较高,课上听不懂的地方、作业、练习册遇到的问题都纷纷举手提问。从学生的问题中,我发现他们的课堂效率很低,课堂上重复了好几次的题型,还是不会做相同类型的作业,答疑时,我会让学生先复
习书上的相关知识再做作业,若还是不懂,再给他们讲解,避免让他们太过依靠教师,培养他们独立思考的习惯。课堂教学中,我的指导思想是不不断给学生纠正错误,完善缺点的机会,身为教育工作者,务必要用足够的耐心和毅力去爱护每一个学生。
班主任工作实习方面,我担任的是八年级3班的班主任,第一次见面介绍完后,就下到班级跟同学生们进行交流,这样能给学生亲切感,也拉近了我与学生的距离。每一天课间操时维持秩序,监督到位。平时我耐心地做学生的思想工作,了解不一样学生的具体状况,很快,根据状况制定了工作计划,交由班主任陈教师审批。接下来,我就按计划把一件件事做好。首先是常规工作方面,每一天早起督促学生按时早读,下第二节课后监督学生站队做广播操,午时监督学生打扫卫生,平时找值日班长和学习委员了解作业的上交状况等等。同时,也进行一些答疑辅导。其次,我透过与学生多接触沟通,细心观察的方法较快地熟悉和掌握学生的状况。每一天晨检和午检我都会去教室,慢慢地融入了这个班群众。学生也很喜欢我这个实习教师,能像朋友一样和我聊天,一些调皮的学生也能虚心听取我的教导,努力改正,和学生相处得十分融洽。学生的纪律方面,学生较为活跃,部分学生很调皮,自修自习课常有讨论问题的现象,影响到安静学习的同学。根据观察,问题主要出在那几个学生身上,只要管理好那几个学生,整个班就能够正常化了。所以我采取各个击破的方法。首先向班主任指导教师了解了那几个学生的一些状况,如学习状况,入学以来的一些表
现
等。然后在平时的早晚读、自修时间对他们重点观察,对他们不良习惯进行约束。抓住最佳的教育时机对他们进行个别教育。男学生较喜欢踢足球,在实习期间,很庆幸在操场上有机会观看了一场学生自行组织的班赛,为他们呐喊加油的投入中,理解了学生对足球的热爱。但学生还是学生,对事情的度把握得不好,心思都放在足球赛的组织和开展上了,很难投入到学习,教师对踢足球采取了硬管理:近期不允许组织班赛,让学生先投入到学习中来。
在实习期间,我也有了一些收获。透过实习,对中学的现状有个更为感性的认识,对学生的学习有个更为恰当的了解,对教师的工作有个更为真实的体验,这些都有利于在今后的工作中能够更快地适应新的工作环境。我还掌握了一些基本的教学方法和师范技能,提高了教学效果和教学水平,透过实习,增强了教师的职责感和荣誉感。教师承担着“教书育人”和培养祖国未来人才的重任,每当上课时,这些都是激励自我上好每节课的前提。我用心的心态让我的思维很活跃,周围的新鲜事物也无时无刻不在刺激着我的大脑,我每一天都在总结自我,不跟别人比,就跟自我比,总结着自我的不足,积累着一点一点的经验,用每一天小改变来让自我成长,左边是收获,右边是不足。在实习中,也发现了一些不足,在上室内课时,应对学生时却口不顺心,有时难以表达透彻,应对学生“打破沙锅问到底”却无法从容应付,这些让我看到了自我的不足,在今后的学习中,更要加强这方面的学习。思考是一件幸福的事,懂的思考人会从中调解自我,让自我更好的生活、工作。善于思考的人,往往是善于发现的人,他们不会盲目的跟风追逐,他们会思考、发现自我的需要,从而完善自我。从生活中思考,如何让自我的心境更开阔,感受身边的欢乐幸福,增加自我
的情商,把在自我的欢乐带给身边的人;从工作中思考,如何能更快更好的完成任务,如何提高自我的办事潜力,看到自我的不足,反复思考,反复学习,让自我的潜力得到提升,充实自我。
总之,我在实习的短短一个多月中,任劳任怨,为人师表,教书育人。同时得到了学校领导的培养,使我在各方面得到了锻炼,我相信透过我的努力,在以后的工作中会做得更好。此次实习虽已结束,时间也不长,但却有重大的好处。我会在今后的工作中不断咀嚼、去回味、去的探索,更能够去发现。这些第一次将是我人生中的一次伟大的经历,它将为我的人生起航,为我的梦想插上翅膀,我会带着这些经验心得起帆、振翅。我相信自我将成为一名优秀
摘要
XX年10月28日我们来到浙江海亮商务酒店实习.通过培训实习我了解到“顾客第一,服务至上”是酒店的经营理念,以高效卓越服务奉献的精神服务好每一位顾客,紧跟世界主题引领低碳消费生活,创建优质绿色饭店。培养员工把工作刚事业去做,提高员工的工作素质,提升员工的服务技能。它是由中国500强企业--海亮集团斥资亿元兴建的豪华商务型酒店,餐饮客房娱乐设施齐全。它于XX年开业至今秉承并学习其他酒店的经营及管理模式努力向前发展,在XX年4月的时候通过了浙江省“绿色饭店”的审核,在酒店业不断发展的推动下,海量商务酒店也在不断向前发展。在这个还算不错的环境中我们于XX年5月31号完成了我们为其七个月的实习。
1.酒店概况
诸暨海亮商务酒店座落于诸暨店口华东汽配水暖城内,是由中国500强企业--海亮集团斥资亿元兴建的豪华商务型酒店。酒店环境优越,交通便捷,毗邻华东珠宝城,距萧山国际机场仅35分钟车程,离绍兴市区35公里,诸暨市区30公里。酒店拥有各类豪华客房160余间套,室内布置典雅、设施齐全,能满足不同层次宾客的需求;拥有1000余平方米多功能宴会厅一个,能承办650余人大型宴会和会议接待;装饰豪华、风格独特的餐饮包厢30余只;精典雅致的西餐厅一个;规格不同的会议室五个;同时能停放200余辆汽车的大型地下车场一个。酒店还拥有一流娱乐设施,大型浴尝足寓桑拿、ktv、spa、、美容美发等都将使您流连忘返,拥有极致的生活享受。海亮商务酒店,是您商务接待、旅游度假、聚朋会友的理想场所。
酒店星级:四星级
开业时间:XX-01-01
2.实习总结
实习目的:
通过实习提高自己的对社会的认知能力,同时理论联系实际,让自己迅速适应社会跟上社会的发展。通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通,进一步提高学生的思想觉悟、业务水平,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便培养自己成为能够主动适应社会主义现代化建设需要的高素质的复合型人才。培养自己的工作责任心、责任感,学习干一行爱一行的精神。
实习过程
1.了解酒店的概况
2.各岗位的专业培训
3.进行考试考核
4.定岗实习
实习部门:餐饮部(中餐厅、西餐厅)
实习流程:
1.跟师傅学习
一周的理论知识及基本操作培训结束后,我们进入餐饮部跟师傅学习跟详细的工作流程及礼貌礼节,第一次接触餐饮业有些害怕,师傅从最基本的给我们教起,让我们慢慢适应这个工作环境,适应这份工作。餐饮的服务流程很多:拉椅让座、倒茶、上毛巾、铺口布花、问酒水、倒酱油米醋、上菜、送客。我们学习每一个流程并在师傅的帮助下完成,慢慢的我们不再害怕,也可以自己操作,同时师傅会给我们及时纠正我们的错误。在学习餐中服务流程的同时我们还学习餐后收尾工作,如何将餐桌上的餐具清洗干净及包厢的其他卫生做干净,餐具卫生是非常重要的,领班会及时检查包厢的卫生,确保客人的用餐卫生。
2.自己独立操作
半个月的学习,我们已经可以独立操作并给我们分了包厢。来的客人是各型各色的,有的很急,需要按他的要去去做,不可以在工作中回答客人不知道,要用专业用语去回答,不可以对客人发脾气,即便是客人的不对也不可以,自己解决不了的问题可以叫领班来解决,还是解决不了的话可以叫主管和经理来解决。在整个操作过程重要面带微笑,不可以拉着脸为客人服务,客人的要求要尽量满足。必须做到规范服务,在服务过程中要用九句礼貌用语(1.您好!欢迎观临2.中午好,晚上好3.这边请,您请坐4.对不起打扰了5.好的,知道了6.实在对不起,请原谅7.请多关照,请多指教8.带好您的随身物品9.请慢走,欢迎下次光临),要请字当头,谢不离口。在这段时间里,我们的服务越来越规范,出现的错误越来越少,得到了领班、主管、经理的肯定。
3.工作岗位的调换
自己操作三个月后,我们的工作进行了小的调换,有人去做迎宾,迎宾的工作虽然比服务员的工作简单,但她们要讲客人准确的带到相应的包厢,她们的工作要非常严谨,她们可以说是餐厅的门面。我的工作还是服务员,我从新服务员变成了老服务员,工作技能越来越扎实,工作流程越来越熟悉。
在酒店实习的这段时间,我看到了地域的差异,星级酒店的服务于普通酒店服务的差别,经济发展速度的快慢影响着各行各业的发展,同时看到了管理的不同对酒店发展的影响,虽然海亮商务酒店有“顾客至上,员工第一”的口号,实际没有做到,现在都实行人性化管理,她们在这方面有些欠缺,使老员工跳槽,新员工辞职。如果这方面可以改进的话,对于一个四星级酒店来说,招聘员工应该不会那么难,且会有更好的发展。
实习心得
我在海亮商务酒店进行了为期七个月的实习,这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,对我来说是一次很大的挑战。
我们在人事部经过一个星期的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了中餐部门,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了。我第一次独立操作时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来师傅和主管说了,一定要放开自己心中的“怕”,主动去做,最重要的一点就是“勤”!要勤快,要用眼睛去观察,发现可人的需求,在客人没有说出来之前为客人服务,这才是星级服务。了,到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!
在中餐厅的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了xxx酒店又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。
酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为五星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。主动会给你带来机会,因为机会是留给有准备的人的,但主动的同时不要总是表现自己,要学会高调做事,低调做人。社会的发展,国际的交流,我们对外语的学习还很欠缺,如果要做酒店业学几门外语是非常必要的。
XX年X月8号,乘坐着师大的校车,我来到了高安市村前镇村前中学,开始了我长达三个月的顶岗实习活动。三个月的实习生活“痛并快乐着”,在我的人生道路上写下了深深的一笔。
(一)具体过程
三个月的实习生活主要分为“准备阶段——听课”、“顶岗阶段——教学”、“临别阶段——总结”。
在准备阶段,我们进行了为期一个星期的听课活动。通过听课活动,我们学习了讲授初中教学的课程,学习了在传统板书的情形下如何更好地组织教学活动。我的专业是历史,所分配的是历史和政治课程。在听课过程中,我发现在传统板书教学的情形下,要想提高学生的学习兴趣,最主要是提高学科的趣味性。而这种趣味性的提高,不仅要靠丰富的文史知识,还要有绘声绘色的讲解过程。除此之外还要有难度适当的提问,以启发学生的逻辑思维。然而最为重要的是要有工整、科学的板书设计。这些浅显的、直观的印象在我接下来的备课过程中提供了参考。
一个星期之后,我们就进入了正式的顶岗教学阶段。根据安排,我被分配到初二(3)班、初一(3)班担任政治、历史课程老师。初二(3)班、初一(3)班都是全校出了名的文明班级,课堂纪律很好,学生很听话,班级尖子生很多,班主任唐老师、吴老师曾多次被评为优秀班主任。被分配到这样好的班级,自己感到很欣慰,这也为我接下来的教学提供了更多的自信。于是自己便进入了两个月的教学阶段。在这两个月中,星期一到星期五每天都有课,自己每天都坚持备课,晚上还经常熬夜批改作业。周末则上网搜查下一星期的教育资源。
在开始的一个月内,自己上课还处于探索阶段,出现了一些小小的问题,如讲课速度太快,教学内容难度偏大,思维强度偏大,板书设计不太科学等等。这些问题都曾一度困扰着我的教学以及我的学生。后面在其他任课老师的帮助下,自己踏踏实实,一步一步改进,终于渐渐地克服了这些问题,教学水平也得到了很大的提升。到了十月份,自己教学各方面都进入了正规,基本上能够独自地担当起各项教学活动。
到了十一月下旬,学校进行完期中考试之后,我们的教学活动也临近结束。于是在十一月份的最后一个星期内,我们停课了,进入到实习总结的阶段。在这个阶段中,我们主要与指导老师相互交流教学意见,撰写教学总结,个人小结等等。与此同时还开了一堂公开课,邀请了相关领导听课评价等等。这个星期的另一个重点工作是回复学生的相关信件。
除了教学工作外,在实习期间,我还担任初二(3)班的实习班主任。负责班级活动的管理。在原班主任的指导下,组织展开了几次班会,多次查寝,家访一次,并且在期中考试后协助原班主任召开家长会。
(二)典型故事
王湘同学是初二(3)班的中等生。这学生染了头发,穿着比较拖沓。平时作业经常不交。交的时候要么用被撕得只有两张纸的本子,要么就用画的不成样子的草稿本。自己曾经多次批评他,但他还是没有半点的改进,也没有自责之心。有一次批改作业时,又发现王湘同学作业没交。我觉得采取一些行动了。待到下次上课时,自己把他叫到身边,和气的问他,是否是没有本子。他没有作声。之后我又问他,是否没钱买本子。他又不作声。我没咋么说他。只是从口袋里掏出了一元硬币,然后对他说:“这有一元钱,你拿着,买好两本本子,刚好是我的两门课程。”他默默接受了,然后走了。由于那时是星期五,周末不用上课。等到下个星期上课时,王湘同学却不见了踪影。
后面调查才知道,王湘同学与周六上午偷取家长300元人民币后到网吧上网长达三天。被家长发现后,班主任要求其在家割稻子反省,也算是体验生活。又等了一个星期,王湘同学才重现了他的身影。但是我的课程作业他还是没交。于是在一个晚上,我把王湘同学叫到办公室,说起了这件事并说明自己想到他家做个家访,希望他好好表现。我看到他有点愕然,似乎我的方法起效了。果然,至少在我的课上,他会认真听讲,课程作业也会认真的完成了。
之后,通过家访才了解到,王湘同学家有两兄弟,他是家中的老大,弟弟比他小7个年头。从小受宠的王湘,在弟弟出生之后开始有点不习惯。加上进入中学之后,由于他的“少爷”脾气,人际关系很紧张。于是在双重的压力下,他接触了网络,并且渐渐地沉迷其中。
发生了原因之后,在原班主任的指导下,我开始着手帮助王湘同学戒除网瘾计划。
首先,应得家长以及原班主任的认可,我们决定王湘同学的伙食费由家长寄存在原班主任的身上,以此截断王湘同学的“财源”;
第二,收缴王湘同学的手机;
第三,为了使王湘同学不至于在回学校后心情烦闷,内心空虚,而做一些其他违纪的事情,我们商量决定让王湘同学协助卫生委员承担起班级的卫生督察工作;
第四,为了防止其借用其他人的钱以及手机上网,在班级内部,明确要求大家不要借钱和手机给他;
第五,在班级位置上进行调整,把王湘同学调与内向、性格脾气都较好的同学陈坚边上,并与陈坚说明用意。在这样的安排下,经过一个星期的治理,另一个星期的防治,王湘同学终于在短暂时间内戒除了网瘾,各项表现也越来越不错。
当然,网瘾的戒除不是一时半会能办到的。这还需要以后的不断防治。但是至少在短期内还是取得一定的成绩。这对于我将来的从教生活也很有指导意义。
(三)心得体会
三个月的实习生活让我收获很多,同时也让我感受到了作为一名老师的酸甜苦辣。
作为一名教师,除了在课堂上真正做到以学生为主体,充分调动他们的学习主动性和积极性外,还必须积极使用行之有效的教学方法,这样才能确保课堂教学的成功。针对我实习的特点,在教学过程中我必须尽量使课堂生动活泼,调动他们的学习积极性,多与学生互动,比如尽量多抽取学生起来回答问题,而问题的设置又有很多讲究,一节课下来最好至少有三个问题。大多数问题时中等难度的。
同时也要设置一两个简单的适合差生以及只有尖子生能答上来的问题。另外,在试教过程中,要主要以学生为主体,否则,教师就不可能成为指导者和助学者。让学生养成独立思考,主动获取知识的能力。就如授人以鱼,不如授人以渔的说法。同时,兴趣是最好的老师,在培养学生兴趣以后,才能让学生真正意义上爱上历史课,让学生自愿去学。这种兴趣又不是简单的对于故事的好奇,最主要是把学生的兴趣引到对于历史问题的思考上,即启发学生思考问题。
实习班主任的担任,则让我深刻体会到了作为一名班主任的不易,尤其是担任初中年级的班主任,工作很琐碎,很繁杂。由于初中年级学生的心智还不成熟,在生活和学习,纪律等方面都需要班主任像父母一样仔细地去叮咛,因此,班主任除了要教好自己的那门功课外,更要增加很多其他方面的工作,如果课前纪律工作,办理板报,班主任讲话等等。最重要的一点事班主任还担任了思想品德工作课程的老师和家长的联络。
在担任初中年级实习班主任的过程中,由于该阶段的学生都是90后的孩子,基本上都是独生子女,没受过什么挫折,吃过什么苦,心灵都还比较脆弱,但又较早接触网络文化,思想比较早熟,因此作为他们的班主任,必须要用爱去开启学生的心灵,经常与学生进行沟通,对于特别顽皮的学生,更要采取好的态度来教育,因为你态度越是强硬,他也许还更反叛。班主任的工作不仅仅只局限在班会上,更多的是在课后完成的。原班主任曾经形象说到,班主任如同家长一样,如同保姆一样,时刻要照看着这群不懂事的孩子。
很感谢三个月的实习生活,让我收获如此之多。也让我明白了要成为一个合格的老师所要准备,所要付出的是什么。这对于我未来的从教生活有很大的启发和指导作用。我相信在不久的未来,我会努力成为一名出色的老师,成为一名出色的班主任。