广交会实习报告(锦集7篇)
一、 实习目的:
学校是我们学习知识理论的象牙塔,社会是我们经验历练的基地,为了我们将来可以更快的融入社会,现在还在象牙塔的我们必须先到社会上历练一番,于是学校为我们广大学生提供了一个实习的平台——广交会实习。学校希望我们通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通,进一步提高自己的思想觉悟、专业知识水平,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,培养自己的适应能力、组织能力、协调与沟通能力和分析解决实际问题的.工作能力,为我们在一年后进入社会打下坚实的基础。
二、实习时间:
20xx年4月15日至20xx年5月5日
三、 实习地点:
中国进出口商品交易会,原名中国出口商品交易会,又称广交会。
四、 实习单位:
新大地宾馆
五、 实习过程:
实习说起来很简单,但做起来就不是那么容易了,就像在社会工作一样,理论与实际总是会有出入的,我们凡事不可能按书上的理论照搬,我们在工作中要注意的更多的是灵活运用自己学到的知识,把理论与实际结合起来。
记得在正式上班前我们是先有一个培训的,毕竟广交会是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会,在会展中有来自世界各地的客商,他们云集广州,互通商情,增进友谊,所以我们作为广交会的工作人员代表的是中国人的形象,我们的培训是广交会的食品安全部门的人为我们培训的,她对我们进行了食品安全方面的全面培训,还要求我们考了试。然后我们大家还接受了我们工作岗位负责人对我们的培训。
上班的第一天,我们对于工作都还不熟悉,实习对我们来说又是那么的新鲜,我们每个人都对工作有着满满的好奇心和期待,我们早早地就来到了工作的地点——广交会琶洲馆A区快餐馆,我们等待着新工作的开始。
我们快餐点一共是十三人,我们大家按销售快餐需要,分成三组,分别是拉客组4人,卖餐组五5人和后勤组4人。拉客组的工作是站在售票台旁边,向客人介绍我们的快餐,把客人引到我们这边买票吃饭。卖餐组是站在我们的服务台前,当客人买了票过来点餐时,给客人相应的快餐。后勤组是负责时刻注意恒温箱里快餐数量,随时补给。我是拉客组的,同时我也是十三个人的负责人,当我们的组员有事时,我要随时跟新大地宾馆的人说,要注意我们同学与新大地宾馆人员的沟通,还有负责大家的考勤与工作监督。
不知不觉间,我已经经历过了广交会的两期展会,并已踏入第三期展会。回首过去的十多天里,每天都有新鲜的体验,使我期待着每期的开始,也让我获益良多。接下来让我来谈谈我对这一次广交会的一些小小心得。在第一期的展会中,我对所有的事物都感到十分的新鲜。在这一期展会中,第一次真切的与外国友人交流,让我既紧张又兴奋。大部分的外国友人都是来问路或者询问参展商摊位,在这个过程中我发现了一些小问题。
一、展会地图指引不够清楚。虽然地图上都会印有每种产品的所属场馆,但是很多人还是不能够找到,因为他们根本看不懂。打个比喻,很多人会来问在哪里,他们知道14号馆的位置,却不知道.3的意思是在3楼,这让很多的采购商都需要问路,而关于这个.3在3楼的位置指示,在地图上也没有体现,这一点是需要改进的。
二、很多采购商需要查找的公司在广交会的查找系统上都找不到。导致这种问题的原因主要有以下两个。一个是可能关键字设置不符合原公司名称,以至于搜索不到。另一种就是一些公司租用了摊位后又把这个摊位转让给其他公司,以赚取其中差价,从中获益。这使得我们在搜索公司名的时候不能够找到对应的公司摊位。这两个问题不仅体现在第一期,而且同时也在后面的两期展会中有所体现,因此,我认为这是一个值得重视的问题。而在第二期的展会中,我主要发现的问题是关于酒店的接送服务和停车位问题。很多的采购商都是由酒店的专用巴士送到琶洲来参与广交会的,但是很多的采购商在离开的时候都不知道要去哪里找回酒店巴士,同时的也不清楚巴士的接送时间,导致有一些采购商会错过送时间。同时的,在我帮助一些采购商联系预定的酒店的过程中,我发现,部分酒店的酒店巴士负责人不通外语,因此只能通过我们这里展会的工作人员从中翻译,使得效率十分的低。另外,酒店巴士的停车位指示不清楚,而各个酒店的停车地点又不统一,使得采购商不能够确切的找得到自己酒店的巴士,给采购商带来了不便。希望这些问题能够在之后的展会举办中得到改善,使得广交会能够更加的完善。在最后的第三期展会中,人流较大,特别在我的服务点中,人流量相对于前两期来说是最多的一期,我想可能是因为展馆是食品展的缘故吧。在这一期的展会中,我发现了一个问题,那就是参展商都不知道那些放行条,申请表等文件应该去哪里申请或者去哪里上交,同时,他们也不知道应该去问什么人来咨询这方面的问题,这使得参展商们感到十分迷惑。关于这个问题,我认为展会应该印发一本参展商手册,里面印有一些常见的问题解决方案,从而可以帮助到参展商们解决问题。另外还有一个十分严重的、贯穿整个广交会的问题,那就是采购商们经常会错过最佳的采购时期,从而买不到需要的产品。例如,有一位采购商需要买摩托车,但是摩托车的出展时间主要是第一期,但是采购商却在第二期甚至是第三期才来进行摩托车采购,那样,这位采购商就不能够买到自己想要的产品了。这说明了一个很明显的问题就是广交会在关于各期主展展品类型的宣传还不够明了,以至于采购商无法在最适合的时间里来广交会购买产品,这直接的会影响到整个广交会的交易额。在参与了整个广交会后,我发现了各式各样的问题,也增长了很多的见识,使我充实地度过了这段实习时间。希望以后我可以将在这段实习时间中学到的东西运用到以后的生活中,不断的完善自身,提高自己能力,为未来的就业打好基础!
一、实习时间和实习单位
实习单位:广州天河新天希尔顿酒店
二、实习过程
实习岗位:餐饮部——中餐厅——服务员
实习内容:
B. 10月13日:观看酒店的员工内部知识竞赛
实习感受:
在整个实习中,我有很明显的个人感受变化阶段。可以分为三个阶段:消极——积极——不舍。
第一个阶段:
第一周下来,我的情绪其实是比较消极的。可是我一直在努力克制自己不要往消极的方面去想。因为一旦产生了消极态度,整个实习的意义也就没有了。态度决定一切。于是乎,我很努力的去观察、挖掘酒店的过人之处,调整自身心态。
第二个阶段:
1.希尔顿酒店是一家刚开业不久的酒店,而中餐厅也是开了大概2个多月。所以,客人会比较少,员工的工作量都不是很多。每天我们都很期待有很多客人光临,然后我们会变得很忙。但,由于开业不久,客人真的很有限。于是乎,我就恳求主管们安排我各种工作。我学会了铺台布,摆餐位,熨台布,擦杯子,传菜等等。其实这些都是很细节上的工作,看似很琐碎。但是我觉得,服务要做得让客人满意、做得细致,通通都是由这些细节上的工作所决定的。细节很重要,不是要等到客人发现问题产生不满,或者等到上司检查才去慌慌忙忙地纠正错误。——细节
3.我收了一次小费,是我人生第一次收到的小费。不管钱有多少,那不重要;重要的是,这个小费给了我很大的精神上的鼓励,是对我的服务质量的一种肯定。
4.中餐厅的员工,每个人都很好,很活泼。有活力有感染力的她们组成了一个很和谐的团队。与这个团队工作,真的很舒服,很有激情。
第三个阶段:
在实习将要结束之时,经理跟我们实习生开了一个小小的座谈会。在这次座谈会里,我们进行了一次很深入的交流。每个人都把自己的想法都说出来分享,有好的,有不好的,并且在我们的角度提出了很多问题与建议。经理都一一记下来,并说明会向上反映并改进。
在11月4日的这天,酒店我们办了一个小型的欢送会。尽管在这么短的一个月实习期内很难去深入感受希尔顿的管理文化的精髓所在,但是,我已经学到了很多东西。这次的实习让我看到了自己的不足之处,无论是理论知识,还是实操经验。所以在接下来剩下一年不到的大学生活里,我会更好地规划自己的职业目标、方向、道路。
三、实习总结
实习工作对深化专业理论学习的作用:
我个人认为,实习工作队深化专业理论学习的作用不大。在这短短的广交会期间,酒店分配给我们实习生的工作不会很多,而且是一些很简单的工作。我们有点像是打杂的。其实这也不能怪酒店,因为才一个月不到的时间,我们不可能对所有工作都了如指掌,而且酒店也不放心让我们独自完成某项重要的工作。这一个月就像为了学分而出来出卖自己的劳动力的感觉。在学校里学到的理论知识,很少能应用到此次的实习中去。我唯一能深化专业理论知识的专业,就只是人力资源管理。甚至我认为广交会的实习是根本没有必要的。我相当于是浪费了一个月的时间来做兼职一样。而大三上学期这么多专业课,就丢空了一个月!然后在让我们回来后的每个星期里,每个课的老师抓紧我们剩余的时间来疯狂补课。有必要吗?
实习工作对旅游服务意识的提升作用:
不可否认,这次的实习对我个人旅游服务意识方面是有了一定的提升。我学会了如何去服务,也感到服务是一门很高深的学问。运用人力资源部总监的一句话来概括:我不重要,但我很重要。
实习工作对实习企业(酒店)的作用:
我认为是双赢的作用。我们能通过广交会的这个实习机会,强化个人专业技能,学到切切实实的服务技能,与酒店建立初步的关系,方便以后有意愿从事这家酒店的的同学。同时,酒店方面,招了实习生,能解决在广交会期间出现人员短缺、服务不到位的问题,并且建立人才资料库,对日后的招聘会有帮助。双方达到了双赢的局面
2011年十月份,学校安排3周时间作为我们这个学期的实习时间,让我们去参加社会实践,参与第108届广交会第二期和第三期,真的很感激学校给了我们这样一个难得的机会。
这是我第一次参加大型的商贸活动,也是第一次担任翻译工作,终于有机会见识一下广交会啦,既兴奋又紧张。兴奋是因为学习了十几年的英语,这次终于有机会挑战一下,看看自己的水平究竟如何,但是,又很担心自己的能力不足,胜任不好这份工作。同时,这次的实习也可以说是专业的实践,作为一名商务英语专业的学生,对于这次跟外贸有关的工作,更应该能做好。
在这次的实习中,使我成长了不少,亲身体会到一些在学校课堂上无法学到,无法体会到的东西。首先,就是举牌。其实,举牌最痛苦的不是没有找到工作,而是,看到周围的同学一个个被请走时,而你又无人问津时的挫败感。随着周围被请走的人数的增加,你的压力也在不断地增加……在去举牌的第一天,我和同学小静都没找到工作,那天我们饿着肚子一直坚持到傍晚六点多。期间,有个老板直接走过来跟我拿联系方式,不过,被旁边其他学校的一个同学抢了,不得不承认她的口才很好,但是,是在推荐她的同学,帮她同学抢,最后,由于她同学并没有准备好名片,反而还在我的名片上写上她的联系方式。恨她吗?当然,不过,同时还得感谢她,因为她,让我提前感受到了社会的竞争,激起了我的斗志。
第二天,我们早上六点便开始起来准备,因为我们相信,早起的鸟儿有虫吃。鉴于第一天的教训,我们这天斗志昂扬,私底下也已经准备好老板可能会问的问题答案,之前有没有做过翻译?有。有没有考过六级?有。有没有学过商务实贸?有……总之,为了找到工作,我们就是变形金刚。果然,这样机会就来了,不过,她居然说,“我们是不包餐的哦”,没关系啦,第一次实习总要吃点亏,可是,她又说,“如果由于你的能力不足,中途被辞退,你要补回那300元ban证费。”天啊,没赚钱还得赔钱……不过,真得要放弃这次机会吗?不,只要我做得好,不被辞退就行啦!从来没为自己感到骄傲,这是第一次……就这样,我找到了工作。
一、实习时间和实习单位
实习单位:广州天河新天希尔顿酒店
二、实习过程
实习岗位:餐饮部——中餐厅——服务员
实习内容:
B. 10月13日:观看酒店的员工内部知识竞赛
实习感受:
在整个实习中,我有很明显的个人感受变化阶段。可以分为三个阶段:消极——积极——不舍。
第一个阶段:
第一周下来,我的情绪其实是比较消极的。可是我一直在努力克制自己不要往消极的方面去想。因为一旦产生了消极态度,整个实习的意义也就没有了。态度决定一切。于是乎,我很努力的去观察、挖掘酒店的过人之处,调整自身心态。
第二个阶段:
1.希尔顿酒店是一家刚开业不久的酒店,而中餐厅也是开了大概2个多月。所以,客人会比较少,员工的工作量都不是很多。每天我们都很期待有很多客人光临,然后我们会变得很忙。但,由于开业不久,客人真的很有限。于是乎,我就恳求主管们安排我各种工作。我学会了铺台布,摆餐位,熨台布,擦杯子,传菜等等。其实这些都是很细节上的工作,看似很琐碎。但是我觉得,服务要做得让客人满意、做得细致,通通都是由这些细节上的工作所决定的。细节很重要,不是要等到客人发现问题产生不满,或者等到上司检查才去慌慌忙忙地纠正错误。——细节
3.我收了一次小费,是我人生第一次收到的小费。不管钱有多少,那不重要;重要的是,这个小费给了我很大的精神上的鼓励,是对我的服务质量的一种肯定。
4.中餐厅的员工,每个人都很好,很活泼。有活力有感染力的她们组成了一个很和谐的团队。与这个团队工作,真的很舒服,很有激情。
第三个阶段:
在实习将要结束之时,经理跟我们实习生开了一个小小的座谈会。在这次座谈会里,我们进行了一次很深入的交流。每个人都把自己的想法都说出来分享,有好的,有不好的,并且在我们的角度提出了很多问题与建议。经理都一一记下来,并说明会向上反映并改进。
在11月4日的这天,酒店我们办了一个小型的欢送会。尽管在这么短的一个月实习期内很难去深入感受希尔顿的管理文化的精髓所在,但是,我已经学到了很多东西。这次的实习让我看到了自己的不足之处,无论是理论知识,还是实操经验。所以在接下来剩下一年不到的大学生活里,我会更好地规划自己的职业目标、方向、道路。
三、实习总结
实习工作对深化专业理论学习的作用:
我个人认为,实习工作队深化专业理论学习的作用不大。在这短短的广交会期间,酒店分配给我们实习生的工作不会很多,而且是一些很简单的工作。我们有点像是打杂的。其实这也不能怪酒店,因为才一个月不到的时间,我们不可能对所有工作都了如指掌,而且酒店也不放心让我们独自完成某项重要的工作。这一个月就像为了学分而出来出卖自己的劳动力的感觉。在学校里学到的理论知识,很少能应用到此次的`实习中去。我唯一能深化专业理论知识的专业,就只是人力资源管理。甚至我认为广交会的实习是根本没有必要的。我相当于是浪费了一个月的时间来做兼职一样。而大三上学期这么多专业课,就丢空了一个月!然后在让我们回来后的每个星期里,每个课的老师抓紧我们剩余的时间来疯狂补课。有必要吗?
实习工作对旅游服务意识的提升作用:
不可否认,这次的实习对我个人旅游服务意识方面是有了一定的提升。我学会了如何去服务,也感到服务是一门很高深的学问。运用人力资源部总监的一句话来概括:我不重要,但我很重要。
实习工作对实习企业(酒店)的作用:
我认为是双赢的作用。我们能通过广交会的这个实习机会,强化个人专业技能,学到切切实实的服务技能,与酒店建立初步的关系,方便以后有意愿从事这家酒店的的同学。同时,酒店方面,招了实习生,能解决在广交会期间出现人员短缺、服务不到位的问题,并且建立人才资料库,对日后的招聘会有帮助。双方达到了双赢的局面
这是我第一次参加大型的商贸活动,我觉得很高兴。这次实习的地点是广交会A区,我参加的是第二期广交会,它属于是日用消费品类。我的实习时间是10月19日至10月27日,主要任务是为公司导购商品,也就是接待外国客户的询价,并清楚地向他们报价,然后在笔记本上做好记录。
我们刚到公司的时候,确实心里有压力,因为毕竟是第一次参加。首先,老板给我们进行了培训,说明了一些在广交会应注意的地方,还有如做好记录以便向顾客报价等。23号正式开展之后,同事们都会在闭馆返程回东莞后对当天的各种见闻津津乐道,也会对工作的闲散无聊或忙碌繁琐声声抱怨,戏称广交会为“中国第一夺命展”,各种忙,各种闲,各种累,但渐渐的我开始适应了自己的岗位,新鲜感渐渐淡去,取而代之的一份“在其位,谋其政”的责任感。
在参加这届广交会上,有一点让我感触最深的,是相互学习的模式。在这届广交会上,让我收获得最多的并不是什么外语能力或推广技巧,而是学会了友善待人的重要性和对事的`冷静沉着。微笑是最基本的礼貌,当你不管面对什么客人,最重要的是有有一颗热忱的心来为他服务。我记得第二天上午的时候,有位俄罗斯客人走过来向我询价了半天,而我只是老老实实回答,没有什么表情,他却向我说了句“You never smile?”令我当时大笑起来,他随之也笑得更开怀。这是个很具幽默性的玩笑,当时真的觉得外国和我们不同之处太多了,应该向他学习的地方也太多了,特别是与人打交道的一些方法着为重要。
灵活做事也很重要。我们全程都是与不同国家的人交谈,当然其中的一些误解或是些小误会是不可避免的,在必要的时候需要灵活处理事情,因为有很多外国人母语并不是英语,所以他们的口语并不是非常的标准,你有时需要通过手势或是画图来解释你所说的话,其实这并不丢脸,更重要的是了解他们所需要的商品,这才是关键,但是有一点,我认为外国人普遍的比中国人热情,懂礼貌,可能这和一个国家的文化习俗有关系吧。
总之,这次广交会之行让我受益匪浅,感谢老师能给我这次机会为自己以后的人生路奠定基础。
非常荣幸,可以获得到109届广交会实习的这么难得的一个机会。可以与不同学校的同学们一起实习,我感到非常开心。我的工作是C区验证员,下面是我工作的一些小小的心得。
一、认真验证每个人。这是非常重要的,因为对每个申请进馆的人,都直接关系到整个广交会的安全,甚至影响到外国来宾对中国的印象。所以验证每一个人的时候都必须认真负责。不能有丝毫马虎。
有些时候,有些外商以及外商带来的中国人,他们的态度并不是很好,但是我们并不可以被他们的态度所影响,我们需要有我们的专业精神,尽我们的职责,做好我们的工作。
二、对待各采购商和前来C区的本国采购代表,态度应该耐心,友好。要令他们感觉宾至如归,感到来到广交会是多么美好的一件事。
例如,外商以及前来的中国采购商,他们并不了解为什么工作手续是这么的复杂,要等那么久。我们必须认真向他们解释,解答他们一切的问题。
三、团队精神,作为一个团队里的一员,要懂得如何互相合作,互相帮助,解决对方一时之间解决不了的`问题。共同合作解决问题,让大家的工作更顺利,更轻松。
作为C组验证组里的一员,我们必须协商好,就以吃中午饭的排序为例,大家自己协商好,做到每个时候,岗位上面都会有人。因为就像负责任跟我们说的,一个岗位一个坑,没有了一个人,都不可以,没有人会顶替你的位置。
四、做事要有纪律,工作的时候要坚守岗位,不能擅离职守。到岗要准时,不能迟到早退,因为每个人都有各自的任务。缺了一个便没有人补上。
五、在这次广交会上,还认识了很多来自不同学校的新朋友。
例如有广商的,广外的,当然还有南国商学院的其他系的同学。可以跟他们交流,我感到非常高兴,可以了解到不同的同学的生活经验,阅历,也令我增加了不少见闻。
六、在广交会上,看到的外商以及国内采购商,也使我的待人接物能力提升不少。面对他们的一些问题,可以锻炼到我的应变能力,解决问题的能力。 最后,非常感谢学校给了我这么好的学习机会,在学习之余,也是一次非常难忘的经验。期待下次更精彩的实习,能再次提高自己的能力。