个人实习报告精彩13篇
一、实习的单位
市区的一所五酒店。包间墙上的壁画具有独特的风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。
二、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期三个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
三、实习过程
酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的.是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
四、心得看法
1、各项规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。北京蕉叶饮食有限公司的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,毕竟北京蕉叶饮食有限公司是一所全国连锁店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
2、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。
3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励,事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
五、实习总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西。除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好。
一、实习目的
大学生活最后的阶段是实习,很重要,在实习的过程中我学会了很多,体会了教师这一神圣职业的光荣。通过实习,我充实了自己,学会了如何教学,学习了许多未曾有过的东西。经历了这段的实习生活,让我感受到教师职业的重任,体会到教师工作的辛苦。在实习过程中,我对比自己的学生时代,感受着差别,90后学生的能力
一代比一代强,信息接收面广。这对老师提出了越来越高的知识要求。实习过程中,我们熟练地掌握了教学技能,不仅如此,我们还学会了如何处理与学生关系的技巧。
二、实习内容:
1、班主任工作:每日带早晚两次自习,与班级班委一起组织学生进行学习,开班级常务会议一次。
2、专业技能教学:完成教案六篇,上课次数七次(加作文训练课),批改学生作业,监考两次。
3、教学研究调查:为更好地了解学生,调动学生学习积极性,组织两次小组谈心会,了解学生的思想动态及学习动态。
三、实习总结:
(一)教学专业技能总结:
x月xx日,指导老师x老师带着我走进学生的教室,那时心情很复杂,我是从这里毕业的,心里在想我走上讲台会是什么样的感觉呢。x老师将我带到教室,向同学们介绍了我,没想到同学们都蛮不错的,竟然鼓起了热烈的掌声。接着,并没有如我所料让我上讲台,而是在简单的几句介绍后我在后排的空位上听课。9月23日,我已经在这里认识班上的每个学生以及他们学习情况(通过班主任或班委或直接交流)。然后,认真听指导老师上课。现在的听课的感觉和以前完全不一样:以前听课是为了学习知识;现在听课是学习教学方法。目的不一样,上课的注意点就不一样,现在注意的是指导老师的上课方式,上课的思想。于是在一个星期后的今天,在紧张的周末备课后,我紧张地走上了神圣的讲台。今天我给学生带来的是徐志摩先生的名作,第一次上台,与在大学时技能课上的感觉完全不同,大学课堂上面对的是自己的同学,开始时有点紧张,可是紧张感也慢慢放开。学生们互动和我的热情交织在一起,课堂气氛渐好!终于,下课铃响了,我也刚好讲完,谢天谢地!在门口时,潘老师向我走了过来,说了四个字:不辱使命!对了,我向潘老师承诺过一定把这节课上完。真的不辱使命。
有了好的第一次不一定有好的第二次,第二次让我跌得一塌糊涂。10月7日,《面朝大海春暖花开》是我至今无法忘记的一次。诗文是我的强项,更重要的是海子是我最喜欢的诗人,我信心充足。事后证明,过分的自信会导致无知的错误,教学工作并不是凭着自信就能顺利进行的。草草的准备,盲目的自信,自己的无知,让我在导入时候频频出现意外。作者介绍不连贯,文章未真正地讲透。课后潘老师找我谈了许久,向我提了很多有益的建议。
在后面讲课中我充分准备,认真地理解课文,如果一个老师连课文都没搞透搞懂,那又有什么资格来给学生讲呢。知识的储备,备课的充足,有节奏的控制课堂气氛是当好一名优秀的语文老师必须的具备的。
(二)班主任工作
在实习之前,指导老师对我说要做好实习班主任注意的几点:密切与班委配合,积极关注学生学习意向,对学生公正公平。第一天实习晚上是个不寻常的日子。学校要求高中学生晚上7点——9点半必须来学校上自习。6点半左右我走进教室,一片吵闹。我很惊奇,便质问这就是你们班吗?谁知道竟然没有人听我的话,我站在讲台上,平静地看着下面的一切,学生安静下来。接着,我把班长和几位班委成员叫了出来。按照指导老师的事前的安排,我布置好班级的日常秩序管理安排。一个好的班集体是可以带好整个班级的。效果在当晚便产生了,班级的自习秩序很快被稳定下来,看着学生们安静的学习,指导老师拍了拍我的肩膀。10月6日,原本和指导老师谈好开班会的事情在后面实习时间开始,可老师在前一天就要求我把在国庆节前一星期的学习工作做一些总结,说让我单独开一次班会。第一次开班会,心情紧张,加上我对这个班级的工作不完全了解。于是我先让班委向大家汇报一下班级开支情况。平静下来,我对前段时间的不足提出了批评,特别对班上几个调皮的学生迟到早退做出了严厉警告。通过一种制度来建立一种秩序是如此的简单,而班主任的工作远不止如此。交心,这是我在学生时代学到的一种有效处理学生心理问题的手段。针对学生上课不集中、学生成绩下降以及一些来自农村的学生跟不上教学进度的个别情况,灵活处理,灵活与学生进行面对面的交流,使得课堂课后气氛大有改变。
(三)教学研究调查
这项工作是在指导老师带领下进行的,我们对学生初中成绩的比较,作出一个综合性对比性表格,在教学过程中因材施教。在课余时间,积极和这些高一学生谈心。在课堂上,调动差生听课积极性,合理有效地把班级教学管理工作推到了一个新的轨道。
实习,让我意识到了自己的不足,充分认识到新教学教育的难度和我们需要做好的工作。当老师难,当一名合格优秀的老师难上加难。蜡炬成灰泪始干,老师的辛劳让学生感激不尽。正是这些忘我工作的老师们,一批批未来的花朵开放地更加灿烂!长大后我就成了你,我甘愿当盏灯,照亮学生们的未来之路,为未来的花朵们盛开地更加美丽而辛勤工作!
公司这次为了让我们在上岗之前掌握全面的知识,给我们提供了为期一周的电工实习,我从感性上学到了很多东西,使我更深刻地了解到了实践的重要性。只具有理论知识是不行的,更要有动手能力。通过实习我们更加体会到了“学以致用”这句话中蕴涵的深刻道理。本次实习的目的主要是使我们对电工工具、电器元件及线路安装有一定的感性和理性认识;了解一些线路原理以及通过线路图安装、调试、维修的方法;对电工技术等方面的专业知识做初步的理解;培养和锻炼我们的实际动手能力,使我们的理论知识与实践充分地结合,作到不仅具有专业知识,而且还具有较强的实践动手能力,能分析问题和解决问题的高素质人才。
以前我们学的都是一些理论知识,比较注重理论性,而较少注重我们的动手锻炼,而这一次的实习有不少的东西要我们去想,同时有更多的是要我们去做,好多东西看起来十分简单,但没有亲自去做,就不会懂理论与实践是有很大区别的,很多简单的东西在实际操作中就是有许多要注意的地方,也与我们的想象不一样,这次的实训就是要我们跨过这道实际和理论之间的鸿沟。理论说的在好,如果不付诸于实际,那一切都是空谈。只有应用与实际中,我们才能了解到两者之间的巨大差异。开始的时候,老师对电路进行介绍,我还以为电工实习非常简单,直至自己动手时才发现,看时容易作时难,人不能轻视任何事。连每一根电线,都得对机器,对工作,对人负责。这也培养了我们的责任感。
通过这一个星期的电工技术实习,我得到了很大的收获,这些都是以前在课堂理论学习中无法学到的,我主要的收获有以下几点:
1、掌握了几种基本的电工工具的使用,导线与导线的连接方法,导线与接线柱的连接方法,了解了电路安装中走线、元件布局等基本常识;
2、了解了简单照明电路的安装方法,掌握了一般串联、并联电路,日光灯、导线开关的安装;
3、本次实习增强了我们的团队合作精神,培养了我们的动手实践能力和细心严谨的作风。实习结束了,我学到了许多以前在课堂上学不到的东西,增长了许多学识和见识,受益匪浅。通过实践,深化了一些课本上的知识,获得了许多实践经验,另外也认识到了自己部分知识的缺乏和浅显,激励自己以后更好的学习,并把握好方向。并且,在进入公司之后跟着前辈们好好学习专业业务知识。让自己成为一个有用的人。
开学以后,作为新闻与传播系编辑出版学专业大三学生的我们迎来了首次校外实习。这次实习是书刊编辑实务课程实习,实习地点安排在距离学校比较近的海南省海口市。实习任务是了解海口市图书市场,参观南方出版社。
到了海口市的第二天早上,我们便来到了海口市新华书店进行实地考察。海口市新华书店是海南省最大的图书批销中心,坐落于海口市中心,书店负责海南全省图书的批销工作。书店总共分五层,书籍种类繁多。从社会科学到自然科学再到外文学习,教辅图书,应有尽有。进入书店,同学们开始了实地考察。察看书籍质量,观看畅销书籍排行板,研究书籍摆设,并向工作人员提问。
考察完毕,书店的经理为大家介绍了新华书店的经营情况以及一些基本情况。并接受了同学们的提问。有同学问到新华书店是如何摆设图书,书店经理回答说,书店书籍的摆设是按照市场导向原则来排列的,市场最需要那类书籍,我们就把哪类书籍摆在最显眼的位子。同时还考虑方便读者选购这一原则。以最大的努力来方便读者购买自己想购买的书籍。有同学问及是否有出版社给钱给书店进行图书的营销工作。经理作了肯定的回答,并指着书店书架上方印有各个出版社名字的灯牌说,这些钱就是各个出版社出的。同时经理还介绍了书籍营销的重要性所在,点明书籍的营销是出版工作最为重要的一个环节。并列举上海,广州大型书店的营销工作作为例子,指出这些书店每年光花在营销上的.资金就达200――300万元。除送礼品,赠送图书外,这些书店还在节日送花。就有同学关心的日益增加的电子书对图书市场的冲击问题。书店经理回答说,就目前为止,欧美等发达国家的图书销售量仍旧保持着增长态势,电子书对传统出版目前还没多大影响。就如何收集读者信息反馈这一问题,经理回答说,目前海口新华书店已经通过iso9001国际质量体系认证,在管理上日趋完善。顾客满意度达80%以上。同时书店会定时进行读者意见收集。更好完善自己的工作。最后,书店经理还回答了同学们关于畅销书如何届定出来这一问题。指出畅销书必须是反应社会热点问题的或者是出版社极力推荐的书。同时提醒同学们要用管理学理论来经营各类图书,懂得管理学中的“二八”定律和近几年兴起的“长尾”理论。
参观完新华书店后,大家在书店里留了合影。下午,一行人又风风火火赶到位于海甸开发区的南方出版社。在南方出版社,大家在参观了出版社的编辑部以及文化传播公司后来到了出版大楼三楼的第一会议室。出版社的王副社长致辞欢迎同学们的到来同时对南方出版社作了简短的介绍。出版社的辛总编结合自己的工作体会,就国内外出版形势,图书出版冷热点,如何打造出色出版社这三个热点问题为大家开了一场讲座。
辛总编首先概括了出版社的五大特点:集团化,集约化,快速化,数字化。并把中国美国的出版社作了一下简单比较。他谈到,美国出版社有5300多家,而目前中国出版社在数量上只有美国出版社的十分之一多点,出版物方面中国更是少得可怜。不过近几年国家多个部门已经在对出版社进行改革,实现出版社的事业单位到企业单位的转变。上海,四川,广东也已经出现了很多出版集团。谈到出版集团,辛总编总结了出版集团的几大优点:
1,人才物资高度整合,高度集中,打破了原先小大小闹的局面。人才集中,便于出精品。
2,有能力出版大型书籍。
3,办公环境好,一般位于省会城市,交通发达,便于与作者进行交谈。
4,产供销更为顺畅。但同时辛总编也谈到了出版集团的劣势所在,那就是外行领导内行,同时出版社间的磨合期太长,各出版集团子公司间政策不同引起的种种问题。
在谈到数字出版这一问题时,辛总编根据自己的工作经验,预言5年内电子出版难有大的成就。他谈了纸质图书的优点所在:便于保存同时传统的阅读观念使大多数人还是倾向于阅读纸质书籍。
就热点图书这一问题,辛总编总结出来四大热点图书:历史类图书,青春文学类图书,励志类图书以及工具书。在谈到历史类图书时,辛总编列举了前段时间热销的《易中天品三国》和于丹的《论语心得》作为例子。他点出,《易中天品三国》销售量目前已经达到370万册,而于丹的《论语心得》第一版首印就达到125万册。这些数据,让同学们目瞪口呆。一般而言,销售量达到5万册就可以算是畅销书了。这样看来,易中天,于丹似乎创造了畅销书中的神话了。辛总编也指出了之所以会出现历史类图书热的原因。首先是社会比较浮躁,人们希望能从历史类图书中得到一丝宁静。其次就是社会上流行的历史书阅读热潮。
冷点图书方面,辛总编也总结出来五大冷点图书。1,中国古典类精品图书,如《诗》,《书》等。2,当代文学研究图书冷。3,“三农”图书冷。4,精品少儿图书冷。5,引进版图书少。同时,辛总编还谈到中国出版业的一些不良现象。如急功近利,重复出书,盗版书多等等。
就如何建设出色出版社,辛总编发表了自己的看法。他认为一个好的出版社应该要有过硬的领导班子。具备四气。一,底气。体现在有扎实的基本功。二,骨气。体现在敢于竞争,敢于拼搏。三,锐气。体现在敢于开拓市场。四,大气。体现在能容忍人,能容住人。同时编辑人员要有高度的责任心,敏锐的目光,高超的策划能力,良好的人际关系。校对人员要有奉献精神,具备扎实的基本功。同时还需要有一个强有力的后勤保障体系。
辛总编的精彩讲座赢得了大家长时间的掌声。在讲座中,我们也更好的了解了本专业的一些东西,更好地把握了本专业的一些发展动态。会后,同学们就南方出版集团每年出版书籍数目以及所策划畅销书种类,现在出版社的用人要求等进行提问。辛总编一一作了解答。
接下来的两天,在老师的带领下,我们参观了海口市部分景点,如西海岸带状公园,万绿园。并参观了海口市的市容市貌,了解了当地的风土民俗。增长了见识。
这次实习,是对我们理论知识的考验。同时也使我们对出版行业有了更深的了解。更好地做到了理论联系实际,而并非空谈。对我来说,这次的实习还是有所收获的。
20XX年12月2日,我被学校分配到宁波雅戈尔日中纺织印染有限公司进行顶岗实习。进入公司后,我被安排到针织质检部对色组,岗位为:对色QC+对色员。刚开始工作时,我对实习部门环境比较陌生,对对色组的工序流程也不太了解,加上在学校里学的专业知识比较肤浅,缺乏实践经验,我十分迷茫、彷徨。通过半年多的学习和锻炼,我逐步完成了从校园到社会,从学生到员工这种环境和角色的双重转变,出色地完成实习中所要承担的各项工作任务。
一、从最基础着手,要学会善于发现。
刚接触一个新的环境,一份新的工作,要有信心把它做好,不要退缩。有不懂就问,有不明白的就要通过各种途径去弄明白,不怕别人笑话,努力让自己在最短的时间内熟悉工作环境和流程。只有对待一些很基础的工作时,我们不怕苦、不怕累,尽量做到最好,才能胜任领导所交待的每一项工作。例如在摆RTR时,虽然很枯燥,但是我们可以发现,GY色会在不同的温度下会出现不同的颜色,在温度高时偏黄光,在温度低时偏蓝光;磨毛布,在毛羽逆毛和顺毛的情况下颜色差异很大,顺毛颜色偏浅,逆毛偏深;在面料的缝接处,轧光机不能将面料整门幅轧到,就会出现缝接处颜色很深,在我们看匹差颜色时就会出现严重的深浅色差。在制衣厂挑色差时,一天要挑几千件同一颜色的衣服,我们要发现那些前后幅、门襟、袋盖等部位有明显色差的问题,我们可以发现成衣色差主要产生的原因是染化料的选用、加工工艺或设备不稳定、色光变异造成的,这样可以方便我们在颜色放行时尺度把握更准确。
二、工作中要细心,勇于承担责任。
对色中我们首先要根据客户要求控制手感,毛羽和弹性等布面品质,然后根据客户选择灯源对色。我们必须注意每一个细节,例如:撞色款在看颜色的同时必须检查手感,质量(抓磨毛,酶洗,丝光效果),YD的间条布还要量循环看花型;对色必须以眼看为主,电脑参考;尤其要注意“跳灯”和“荧光”现象,头缸对回客户要求的对色标准生产,跟缸对头缸,缸差控制在以下。此外,辅料对回相应的BDOY,TM对回领正面BODY反面,对于特殊洗水的客户,必须看颜色的洗前和洗后变化。在填写颜色评语时,更加不能简化信息,一定要将对色标准、色级、电脑值、签名、日期标写清楚。
三、不断累积经验,满足客户要求。
对色组不止要和生产接触,还要和客户接触,客人对于面料的了解首先是从我们提供的资料开始的,所以我们扮演的角色其实也是双重的,我们要向客人展示我们公司的产品是符合他们的要求的。当PD和YD的每一缸面料经过十几道工序来到QC对色组,我们的职责就是掌握他们的颜色品质,控制出到客人手里的面料都是合格的。QC没有想象的那么简单,一缸面料只要过了QC这一关,就相当于出了面料厂,从面料厂到了制衣厂中间哪个质量环节出了问题,投诉的首先是我们,是我们让不合格的成品流到了客户的手里,这是我们没有做好自己的本质工作。站在公司利益的角度来说,很多东西在生产上是有难度的,不是简单的回修就能使颜色和质量得到完善,很多时候们必须考虑到各个方面,这就需要运用一些自己在工作中不断累积的技能来尽量减少不必要的损耗,将颜色品质第一时间反馈给生产部门,给公司创造最大的利益,这才是我们工作的最终目的。
回顾半年来我收获颇丰,通过直接参与公司的生产过程,学到了很多实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,我在学习和工作中进步、成长,但我觉得自己做得还不足,比如工作能力、洞察能力还不是很突出,对生产缺乏了解,这些我都应该自我弥补,多去了解生产,多与生产工序接触,才能总结出自己的一套行之有效、稳定生产的方法,才能将自己的工作做到最完美。
在这半年的实习期间我收获最深刻的就是以上几点,我想用一句话来总结我的心得体会:我们不能改变环境,但我们可以改变自己。相信自己,只要坚持,一定能找到属于自己的路,一定能找到展示自己的舞台。
最后,我衷心感谢学校和公司给予我这样一个学习的机会!
一、实习时间
20xx年x月x日至20xx年x月x日
二、实习单位简介
我实习所在单位的名称是上海xxx有限公司,位于上海市普陀区中江路879号天地软件园8号楼B座4楼,公司现有销售人员、工程技术员共8名。主要销售阿里巴巴诚信通。主要产品分为诚信通普及版,标准版。质量第一、用户至上、优质服务是公司的最高宗旨!总公司为阿里巴巴网络技术有限公司。经阿里巴巴网络技术有限公司授权有上海,南京,江苏啊,安徽等各个分公司。
三、实习内容
我实习的岗位是网络销售员,工作内容是销售阿里巴巴公司诚信通产品,其次还有万网的相关产品,比如阿里阿外,淘里淘外,万网标准建站。按时间顺序我在实习期间主要完成了如下工作:
(一)参加员工入职培训,了解企业文化、百度产品知识、百度搜索推广专业版功能;各部门经理轮流培训全面的业务知识,了解各部门的工作性质和任务,分享工作经验;学习员工手册培养良好的员工素质。
(二)进行为期15天的实习试用期,在所在部门全面了解工作任务以及流程,向老员工学习方法和经验,进一步了解自己的工作任务。
(三)学习电话营销的方法和技巧;学习搜集客户资料,并对客户资料进行分类记录和整理;学习与客户进行有效的电话沟通,向客户介绍百度搜索推广、网站建设具体业务内容;学会客户回访和跟单。
(四)由老员工陪同,前往企业,与意向客户洽谈业务内容,学习业务谈单技巧以及客户沟通经验,学会如何回答客户提出的问题;学习百度搜索推广、图片推广、网站建设合同的填写。
(五)进行业务款项的收取,了解现金、转账、电汇、支票、本票等付款方式以及需要注意的问题,并及时与财务部联系,上交款项,领取发票等。
(六)与市场部沟通,进行客户礼品的领用,学会礼品回执单的填写和回收。
(七)与行政部联系,填写百度业务下单表,进行百度业务的下单流程。
(八)与技术部沟通,作为企业和技术部之前的桥梁,完成企业网站建设项目。
(九)与客服部联系,协助百度总部对于企业网站的审核流程以及上线流程,及时与客户进行沟通和交流,解决问题,完成操作流程。
(十)学会使用企业邮箱以及企业ERP系统操作。
(十二)学会企业基本办公设备的使用,传真、打印、复印等。
四、实习体会
经过这段时间的实习工作,收获不少,体会很多,主要有以下几点:
(一)目前的中小企业对电子商务的开展还是较多的,电子商务对现今的中小企业来说还是相当有意义的,电子商务对企业开拓新的市场、拓展企业的业务、促进贸易将成为未来的企业的主流手段。随着电子信息的迅猛发展,人类正疾步跨入信息社会。网络营销也极具发展前景,也将成为未来企业营销的主流,因为电子商务的快捷、便利、高效,节省成本,将给企业带来更大的利益。通过这次的实习,我对自己的专业电子商务有了更详尽的了解,并且把它结合到具体实际的工作中,在工作中面对许多很难解决的问题,通过在校的学习所积累的知识,是远远不够的,因为毕竟那只是理论而已,我体会到了实际的工作与所学的知识是有一定的距离的,接下来必须根据实际的情况进一步学习相关的知识。
(二)经过这段时间的工作,我发现,要多看,多问,多观察,多思考,多动手等。在实习的过程中,提高了自己自主思考问题的能力,在碰到问题的时候,自觉努力去寻找到解决问题的方法,这样使自己对问题有了更深刻的了解,也获益不少。还有,在公司这样的一个团队里面,觉得自己必须跟其他人更好的沟通与交流,互相的帮助,彼此增加知识、经验等,这样才能更好的完成工作任务。在工作的过程中,如果没有多动手多思考的话,永远不会知道那里面到底是怎么一回事,所以必须要勤于思考,多去尝试,努力就可以了。因为自己毕竟没有什么经验,所以更需要在工作中做更多的准备,学习更多,其实不必去害怕失败,多失败几次将对于自己有更大的成长,只要用心努力就行了。比如,我第在旺旺上跟客户介绍我们的产品,描述得不够好,也可以说是失败了,但是,经过那次,给自己下了更坚定地信心,下次一定要做好,于是多问问老板,自己存在的问题,然后思考该怎么去改进解决,对接下来的几次不错的介绍起到了极大地推动作用。不断的努力,不断的尝试,不断的积累自己的经验,才能不断发现自己的不足,然后进行弥补,这样不断的提高了自己。
(三)通过实习的实际工作实践,自己将在学校所学的基本的网络营销知识,在工作的过程中,联系到了实际,更好的消化和深化了已学到的网络营销的理论知识,总算是学以致用了。
(四)在工作中,掌握基本的网络推广的方法,提高了自己的技能。酒香不怕巷子深,如何通过行之有效的方法去推广公司的产品是工作开展面临的关键问题,更是必须解决的问题,怎样选择推广方法,并且节省推广的成本才能使公司得到更大的回报。在进入公司之前,虽然公司已经开展了网络营销,但是更多的业务还是靠传统方式为主,原因就是没有很好的进行网络推广,这样公司的成本是大大的增加,而且效益一般。在三月底我进入公司之后,努力的将公司产品在网络上进行推广,并且正式开展了网络营销工作,短短的一个月,就取得了良好的效果,主动询问我们产品的客户越来越多,这样我们促成订单的机会就越来越多了。对于客户的询问,速度是关键,所以在接到客户信息的第一时间给客户回复,那是很重要的。
(五)提高了自己的文字表达能力,动手的能力,参与交流的能力,资源的利用能力,思考总结的能力,学习的能力,耐心,踏实坚定的能力等。具体表现在:
1、文字的表达能力:作为一个网络销售的人员,必须在网上与客户沟通的过程中把问题说清楚,这是必备的基本能力,刚开始自己没什么经验,所以往往说得不好,但是经过与老板的沟通、与其他同事的交流,再而自己多看公司的产品说明书,其他公司的网站的产品介绍,然后经过自己的仔细分析,慢慢地提高了自己的文字表达能力,至少现在能给客户完整详细的介绍我们的产品了,让客户清楚的了解我们的产品。
2、动手的能力:在实习的过程中,必须自己去拍摄产品,处理产品的图片,上传发布产品的供应信息,寻找产品的资料,还要宣传推广商铺,学习案例等等,这些都或多或少的增加了自己的动手能力,提高了自己了解网络营销中的各种问题,寻找到解决难题的办法,增强了对网络营销的理解。
3、参与交流的能力:平时在公司里面,与其他员工或者老板对工作或者其他问题的探讨,有时也提出自己的意见,倾听别人的见解,这样融入了公司的大家庭里面,还有,在论坛、博客里面也提供了很多与他人交流的机会,慢慢自己的交流能力也提高了。
4、资源的利用能力:自己利用空余的时间看看网络营销的案例,在网络上摄取有关公司产品的照片据为己用,展现提高了自己充分利用资源的能力。
5、思考总结的能力:在工作过程中,不可能样样都靠别人帮你,我们必须通过别人的指点,然后自己独立思考,并总结出适合自己,更能让自己接受的方法,还要通过实践去证明。刚进入公司的.时候,确实很多都不懂,但是依靠自己的实践,发现问题,进行思考总结,久而久之,锻炼了自己思考总结的能力。
6、学习的能力、耐心:电子商务这个行业,发展很快,天天都有可能在变化,所以我必须保持一直学习的心态;对于耐心,比如,有,我在与一位客户交流,介绍产品的时候,客户问题特别的多,而且有些很刁难,有可能是同行的人,但是自己心想,我必须耐心的进行介绍,不能因为这样就态度不好,耐心帮客户解决问题。作为网络销售员,我们必须克服不耐心这个缺点,必须具备耐心,哪怕是认真校对每一个标点符号。
7、踏实、坚定的能力:对于自己工作和经验的成长是艰难而漫长的,只有踏踏实实、坚强不屈,才能迈向成功的一天。
刚真正踏入社会,我们必须以最好的心态和最快的速度去适应社会的环境,必须积极地投入工作,专注于工作,但是在适当的时候还是要放松自己,锻炼一下自己的身体,毕竟,好的身体才是我们的本钱。在任何一个企业中,我们要处理好人际关系,突出自己的优势,学习别人的优势,补充自己的不足,要不断激励自己,要自信,没有什么是做不来的,只要你肯学。要认识自我,挑战自我。其实刚开始很艰难很辛苦,那是必然的,只要我认真学习,把学到的经验,学到的知识,应用到以后的生活中去,那么以后就会更加的轻松,对于以后自己创业也有很大的帮助。在接下来乃至今后的工作中,我要继续努力,克服自己的不足,往更好的方向努力,信息时代是日新月异的,我要坚持不懈的学习,并应用到实践中去,来更好的适应社会发展的需要,还必须多看,多听,多学,多练来不断提高自己的综合素质。其实,社会是一所最好的大学!
大四上学期期末,我们做了simtrade的实习。Simtrade是一个关于国际贸易的实验平台。通过这个软件,我们可以模拟进行国际贸易,填制单据。从而整体掌握国际贸易流程。
一、实习目的
四年的大学即将结束,学生已基本完成国贸专业的各基础课、专业课程的学习任务。根据教学计划,学生要进行为期2周的专业课程实验。通过实验,可以使学生熟悉外贸实务的具体操作流程,增强感性认识,并可从中进一步了解、巩固与深化已经学过的理论和方法,提高发现问题、分析问题以及解决问题的能力
二、实习方法
通过进入simtrade模拟平台,进行模拟操作。
三、实习性质
本次实验属于外贸流程模拟实验,外贸流程模拟实验是实践性教学的重要环节之一。
四、实习时间分配
五、实习地点
全部安排在实验室进行
六、实习意义
学生在机房进行国际货物买卖实务的具体操作,能很快掌握进出口的成本核算、询盘、发盘与还盘等各种基本技巧;熟悉国际贸易的物流、资金流与业务流的运作方式;切身体会到国际贸易中不同当事人面临的具体工作与他们之间的互动关系;学会外贸公司利用各种方式控制成本以达到利润最大化的思路;认识供求平衡、竞争等宏观经济现象,并且能够合理地加以利用。老师通过在网站发布新闻、调整商品成本与价格、调整汇率及各项费率等方式对国际贸易环境实施宏观调控,使学生在实习中充分发挥主观能动性,真正理解并吸收课堂中所学到的知识,为将来走上工作岗位打下良好基础。
七、实习心得
(一)对Simtrade软件的认识
Simtrade是一个国际贸易模拟实习软件。这个软件囊括了几乎所有基本的国际贸易的流程及涉及的国际贸易角色和单据。它在实习角色的分配上,包括了五个实习角色。工厂、出口商、进口商、出口地银行、进口地银行。这五个角色之间都有业务要做。在这五个角色之外,软件又设置了很多虚拟角色,它们可以辅助我们完成业务,例如国税局,海关,船公司之类,这些都是没有实习角色设置的。另外,软件还有淘金网这个虚拟网站提供给我们所有我们需要的信息。
其实这个软件就是一个小小的世界,通过这个世界我们进行了几项国际贸易。收获颇丰。
(二)对自己扮演的五个角色的认识。
首先是出口商,我在最初先扮演的是出口商的角色,这个角色是Simtrade里最难的了。但是也是最能锻炼业务水平的了。进口商,是稍简单些的角色,因为填制的单据和需要跑的部门相对少些。但也是一个必要的角色。工厂,是我最喜欢的角色,因为这个角色只需要填制一个内销合同,有时候都不需要自己填制。而且得分很快。但是我们做这个实验目的不是只靠得分的。出口地银行,怎么说,这个角色需要办理的事务真的少之又少,我在扮演这个角色的石油总是闲着的。因为做银行的人少,所以会经常有人找银行办业务,也还得经常查看“待办事项”。进口地银行,同出口地银行。
(三)实习遇到的问题
1、预算错误
这是个大问题,也是我们开始接触Simtrade时所最容易忽略的问题。虽然老师曾多次提醒,做贸易前一定要计算好了一切费用,选好贸易术语。最后在签定合同。但我们都是比较懵懂的,经常就是做出口商的在还没有调查进口商所在地市场的情况下就先去工厂进货了。如果工厂角色也没有做好预算,草草就签订了合同,那么可能出口商和工厂都赚不到钱。
2、货物数量问题
这个问题也是我们从没做过国际贸易的`学生所最容易出的问题。因为我们要做的是国际贸易,要加上很多中间费用的。不是国内贸易简单的加上运费成本就行。但大多同学都没意识到这个问题。可笑的是好多同学包括我,在做第一笔贸易时,在没仔细预算的前提下,签订了很少货物数量的合同!这样,在做中间制单过程中,我们经常在填单时大叫“啊,这个运费怎么比我的货物数量还多啊?”“这个保险费怎么这么贵,我要赔钱了!”
3、填单错误量大
这个问题是必然的,我们都在努力着。因为以前没有接触过这个问题,所以我们每个人在开始填单时都很慢。幸好这个实验有帮助,而且帮助很详细,我们开始都是参照这个帮助才能耐心把这个业务做下去。试验后期,我们填单都不用参考帮助了,而且错误量减少,并且速度加快。
4、计算错误
这个计算包括很多内容。例如出口商要在CIF术语下计算海运费,内陆运费,出口报关费,保险费等等费用。进口商也要计算自己的费用。工厂计算税费等,这些费用计算量大,有些费用的计算都是我们大二大三的时候学的,现在早忘了。所以在填单过程经常因为计算错误而导致业务进行不下去。
5、流程跳跃大
这个问题我们一直存在着。因为我们以前所学的知识都是分块的,例如我们要学外贸函电、报关、投资之类,但我们没有系统学过从开始到结束一步一步该做什么,所以在做Simtrade的时候我们经常会出现贸易流程跳跃性大的问题。例如我开始做的出口商,我在没有查看市场的时候,也没与进口商签订合同的时候就先去工厂订了一批货。这批货一直跟我跟到试验结束,因为没有进口商愿意买它。
一、实习目的与意义
毕业实习是我们大学学习阶段重要的实践性教学环节之一,是理论与实践相结合的重要方式,是提高学生政治思想水平、业务素质和动手能力的重要环节,对培养坚持四项基本原则,有理想、有道德、有文化、有纪律的德才兼备的技能性、应用性人才有着十分重要的意义。通过深入基层单位,了解当前茶产业发展现状,可加深理解并巩固所学专业知识,进一步提高认识问题、分析问题、解决问题的能力,为今后走向社会,自主创业做好思想准备和业务准备。
二、实习内容
1、实习时间:x
2、实习地点:x(Wx、PH)
3、实习单位的发展情况
实习第一站:x
x一楼的一个专柜,20x开业,现已算是老店,地处超市收银口,负一楼主要是超市,人流量不是很多。现店大概一个月能做10万左右,如果是中秋或者过年一个月能做20万左右。
实习第二站:x
20x年x在此开业,是x地区的老店,人流量较多,此店是x业绩的店。平时一个月能做40万左右业绩,如果是在中秋或者过年能做80万左右。
4、实习要求
⑴遵纪守法,严格要求自己,遵守地区门市店的相关规章制度;
⑵保守商业秘密,服从实习单位工作人员的安排;
⑶安全第一。实习期间注意人身安全、财产安全、公司各方面安全。
三、实习总结及心得体会
1、制定目标辛勤播种
在学校待了两年是该出来锻炼了,得知实习地点为x时,我是多么地兴奋。20x年9月,当火车驶入这片土地时,我们怀着无比激动的心情,终于来到了梦寐以求的城市。实习单位相关负责人到车站接我们,请我们吃饭,生活上更是无微不至的关怀,这让我们非常感动。踏入的第一个门市店,是我们的实习单位——x,我在那边度过了148天的日子,从人生地不熟到慢慢熟悉,这期间又快乐也有不如意。
刚到的x月份恰逢一年一度的中秋佳节,各个店铺生意非常好,中秋月饼销量猛增,正是我们锻炼时好时机。x月我们店的预估是24分,达成25分,超1分。作为刚来的实习生,我也很有干劲,经常跑出去调货。但许多东西需要我去学习,包括专业知识、泡茶和销售技巧等方面。
为了让实习更充实更有针对性,我给自己制定了实习目标:
⑴热爱茶文化,让自己说话变得有底气,成熟有修养,做事更大方;
⑵销售方面做到独立,随心所欲,力争成为一名出色的销售高手;
⑶继续加强学习,攻读相关的专业书籍;
⑷总结足够的经验,时刻做好经营管理店铺的准备。
好的开始是成功的一半,我始终告诉自己,每天在规定的时间上下班,实习期间认真及时地完成自己的工作任务,做到不草率敷衍了事,每天让自己都能进步一点点。
2、慢慢适应用心耕耘
第一次踏入x这个大城市,总感觉有太多的东西需要我们去慢慢适应,新的生活就这样开始。所幸实习单位的领导和同事给予了我很多的关心和帮助,让我在实习期间有更多的精力投入到工作中,学会去适应新的`环境,学会与人沟通,真的非常感谢他们。
工作上,刚开始有点不适应,上早班一回来就想睡觉,生物钟还停留在学校的作息上,门市的工作根本没有所谓的“午休”。作为实习生,我们一样和同事上下班,又得以学生身份虚心想他们学习,努力汲取实践知识。领导同事们也经常教我们销售,教我们泡茶,教我们如何摆放商品,让我们受益匪浅。
生活上,首次来到x时,他们就热情地送我们到宿舍,带我们购买衣服等生活用品,帮我们烫衣服,甚至帮我们解决用餐问题。公司提供的宿舍,虽然很一般又偏僻,但我已经很满足了。起初生活上的开支挺大的,我们后来慢慢学会自己煮饭、炒菜,不仅可以做自己爱吃的饭菜,还省下了许多不必要的开支。实习单位让我们感受到家的温暖,那种温馨的感觉让人无法忘怀。
出门在外,就怕节假日的孤独和寂寞。经常搭错公交车,工作之余又常找不到合适的休闲放松的好去处。特别是20x年的春节,这是我第一次在外过年,更多的是感到无助。大过年要吃泡面,店里又没人,过年那几天都是通班,没办法!刚到店铺时有6个人,后来就只有3个人留着继续工作。有人说,她不想待了,感觉很累;还有的说,过年想回去,请假肯定不准;还有的说,这边工作太没人情味…总之走的走,留下来的还能怎么样?我只想告诉自己:要坚持下去,英雄也有寂寞的时候,不经历风雨怎么见彩虹?我不能就这样认输。
3、分析原因艰辛成长
x年11月,在店组长及同仁们的关心指导下,我在销售上有了很大进步,也顺利通过转正考试,正式成为门市部天福一员。考试主要测试实习生的专业知识、公司的制度、产品代号、泡茶的熟练程度以及销售技巧。
还很清楚记得第一次给顾客泡茶,泡了温心(温心铁观音,是1000块一斤,也是我们的明星产品),当时很紧张,拿盖碗冲泡,非常烫,还好以前在学校经常练习。顾客喝了感觉不错,于是我再向他们推茶食品,虽说后来只买了一盒温心,已经很兴奋。可能是自己太疯狂的工作,太大声叫迎送词,有段时间自己的喉咙痛得说不出话来,后来就感冒了,才再次体会到身体确实很重要!
在工作中,我不断学习不断积累经验,每天一般都会早早起床看书、写日记。不管是成是败,每月的实际分数高于或低于预估分数,我都会静下心,分析原因,好好总结。
A、成功的是经验,例如:
⑴一般来说,9月和10月茶食品是主要卖点,以茶食品带动茶叶、茶具的销售,从这一点我们店的组长及同仁们做得比较好。
⑵团队精神很重要,店里的氛围很好,做单时配合较默契,如有客人要我们产品,我们店没有,同仁都能够主要找兄弟店调货。
⑶服务到位,有些客人买的东西比较多,我们都能主动帮助客人送货。客人感受到我们的服务,下次如果要买东西,首先想到的是我们这里。
B、失败的是教训,例如:
⑴连锁推销做得不是很到位,在非常时期都没能做几笔上一分的单。
⑵店员不足,在快过年时有两个员工突然离职,店里极其缺人,有挺多单丢失。
⑶茶食品的礼盒(如:天福礼馔、茶香御礼)卖的都不是很好。
⑷茶食品、茶具占业绩比率太少了。
⑸迎送词还需要加强,做到响亮又富有热情。
⑹店里的货物不够齐全等。
20x年12月中旬,有一段小插曲,我去x帮忙半个月。虽然说只是半个月,但对我影响是很大的:真正体会到团队的激情和向心力。那边的人流量非常大,那种快节奏不是每个人都能跟得上的。我也慢慢发现自己有很多的不足,必须再重新找回刚开始的那股激情,我得调整好自己,重新出发。在即将离开x时,x组长及同仁都很舍不得,都说我进步很大,我也为自己感到骄傲!非常感谢上级给我这半个月时间学习!
4、喜结硕果朽木可雕
机会是靠自己去争取的,我不甘于平庸,一次次为自己争取更多的机会。很多时候,我们需要耐得住寂寞,需要静下心来去体会生活的真谛,不管工作或者生活都需要等待,所谓“地球是圆的,你不可能都在一个倒霉的位置吧!”,不断给自己加油鼓劲!第一次领工资虽然只有x元,但我仍然很兴奋,那是辛辛苦苦换来的。
今后在类似工作中,我认为需要改进的有:
⑴调整好每位员工的工作状态,调动员工的积极性;
⑵加大试泡,特别是高价位茶叶,快过年时送礼比较多,服务也要跟上;
⑶重点抓好十项重点产品;
⑷做好连锁推销。
x店是x地区的店,很多前辈都是精英。在这些精英的熏陶和培养下,我的销售有了飞快的进步,做事也更加积极果断,在介绍产品上更加游刃有余,成交率大大提高了。20x年3月,店长说我是“朽木不可雕”也。4月底,店长又改口说我“朽木可雕”了!甚至也有人说我有当店长的潜质。真的很为自己高兴,也非常感谢店长及同仁们的照顾,她们每一次的指导都是我前进的动力,我将铭记在心!
这次在x里,除了工作的实战外自己还去学了《茶叶市场营销》。《茶叶店的经营管理》以及《中国式管理》等书。在这些书中有很多很多值得我去学的,比如茶叶销售中的:因势利导,让对方跟着我的思路走,不是你想要什么就是什么,是我想让你拿什么你就要拿什么!还有如何在气势上压倒顾客以及如何抓住每一个老顾客……很多东西需要理论来引导实际来操作,才能用得冠通。现在完全可以很熟练接待每一个顾客了,非常高兴自己的成长。
四、小结
总之,通过本次毕业之前的工作实习,回顾这段日子来的点点滴滴,我感慨颇深,对工作有了比较深刻的认识。在实习期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,有开心也有难过的时候,酸甜苦辣皆有,这一切我都一直努力地去品尝,并尽自己的努力去做好!也基本完成当初自己制定的目标,较圆满地完成了此次实践任务。望自己在工作中,继续积累各方面的经验,为将来自己走创业之路做准备。我相信,事在人为,有志者事竟成。很感谢集团能够给我们这样实习的机会,也感谢x地区对我们的关心与照顾,谢谢他们!在未来的人生和工作道路上,我会心存感恩,继续向前,更加努力用心的走下去。
转眼间,实习生活已经告一段落,对这一段酸苦又快乐的经历着实深深难忘!为整理思想,汲取经验,带着美美满满不曾间断的回忆对这一段记忆做以下总结和汇报。
实习目的
通过顶岗实习,加强理论学习与实际的结合,验证和巩固充实所学理论知识,加深对相关专业内容的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要,将所学专业知识与生产实际相结合。同时,加强和实习单位各层次员工沟通和交流,学习其优秀品质和新型技术,提高对现实问题的认识,逐步提高社会交往能力和应变能力,了解实习单位的各项规章制度,增强组织性和纪律性。
实习时间:xx
实习地点:xx
带队老师:xx
公司简介
xx科技有限公司是一家集研发、设计、制造、销售、服务于一体的专业锂电池自动化设备制造商,属高新科技民营企业。公司坐落于美丽的海滨之畔xx市xx工业园。
实习内容
这次实习,我的工作内容随职位的变化分阶段有所不同,现分段报告如下:
最开始去的是xx公司,在那个公司,我们置身于流水线,和那些阿姨和一些弟弟妹妹们一起压锂电池盖帽,一天比一天产量高,在班长的催促下我们的一周都感觉度日如年。也许因为从初中开始就在外实习,对这种模式化生活和机械化管理早已习惯自如,看着一起来的同学不断地叹气和怨言甚至咒骂,只能在一旁劝说安慰。
在过后的将近两个月里,一开始是跟着xx师傅一起学做工具分类整理和管理以及技术的提升,慢慢的到了一个多星期后开始正式接手调试组的管理,不过有着一个月的试用期。公司二车间从焊接到组装再到调试,三个组之间衔接很紧,我们组的效绩也关乎到出货的品质和时间观。每一批的订单我们三个组都需要齐心协力,这之间的合作付出与快乐不计其数。在不断对技术和管理层学习、自我完善提高的同时,也经常去网吧看一些管理学和工作相关的文字视频,这也是离开公司前最充实的日子。
那些日子以来,学到的东西也着实不少。开始在老公司的时间里,把我在大学里有点松懈的耐心再次调整回来。在新公司里,一开始短期的打杂让我明白了细心还是有很多好处,不过更让我明白的是,对待不同的事和不同的人,细心度也要随之改变,有些事该细的细,细的有分寸的东西还是不要让领导难堪,当然有些事做到细是需要耐心和缜密心思的。之后那段和xx师傅在一起学习工作的日子里,师傅的技术和为人都让人敬佩。也许因为性格的相似,平日的工作中合作的很愉快,相处的也融融乐乐。年龄相仿的师傅虽不善交际,但平时对我们一向很好,二楼的员工对师傅也一向尊重。出门在外,切记低调行事,要在能展现自己能力的同时提高自己。做事方面,刘备的“勿以善小而不为,勿以恶小而为之”所言甚好!
前言
毕业实习对一个毕业生来说是很重要的。首先,它可以让你将课本的知识同实际结合起来,去学习学校无法学到的东西。其次,在实习的过程中,也就是你对这种理论和实际结合的同时对大学四年所学的知识进行一个巩固和加深。而这次实习是为了更好的了解和认识社会,因此去了一家婚庆公司进行了为期半年的实习活动。在这次实习活动中,我不仅学到了与我专业相关的各方面的知识,也更为清晰的了解了婚庆行业与会展策划,锻炼了能力,对社会有了新的思考与认识。这次毕业实习活动十分有意义,若干年后这一定是一段让人无法忘却的回忆!
一、实习目的
毕业实习是理论与实践相结合的重要方式,是提高学生政治思想水平、业务素质和动手能力的重要环节,对培养坚持四项基本原则,有理想、有道德、有文化、有纪律的德才兼备的技能性、应用性人才有着十分重要的意义。学生通过实习走向社会,接触实务,了解国情、民情,增进群众观念、劳动观念和参与经济建设的自觉性、事业心、责任感;是学生将理论知识同生产实践相结合的有效途径,是增强学生的群众性观点、劳动观点、工程观点和建设有中国特色社会主义事业的责任心和使命感的过程;通过实习,拓宽学生的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,学到从书本学不到的知识,并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息,激发学生向实践学习和探索的积极性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。生产实习是与课堂教学完全不同的教学方法,在教学计划中,生产实习是课堂教学的补充,生产实习区别于课堂教学。课堂教学中,教师讲授,学生领会,而生产实习则是在教师指导下由学生自己向生产向实际学习。通过现场的讲授、参观、座谈、讨论、分析、作业、考核等多种形式,一方面来巩固在书本上学到的理论知识,另一方面,可获得在书本上不易了解和不易学到的生产现场的实际知识,使学生在实践中得到提高和锻炼。
二、实习单位简介
伊梦圆婚庆公司,以一站式服务为核心理念,诚信婚庆品牌企业,公司拥有一批优秀的精英团队,能够策划出各类大型主题婚礼,一对一婚礼顾问制服务,坚持高品质,追求更唯美,用心用情全力打造你的婚礼空间。经过努力和不断的自我超越,已让伊梦圆婚庆成为人们关注的焦点,新人信赖的品牌,高端品质婚礼的风向标。我们懂得聆听,与新人们一起回顾他们的爱情点滴;
我们不断创新,为新人量身定造个性的婚礼方案;
我们付之行动,给新人们展现的就如同当初我们的承诺;我们珍惜信誉,深知这是九年来我们正真的服务精髓;
我们的优势在于:
细节——我们的态度!
设计——不断的超越!
完美——永恒的追求!
三、实习过程
婚礼策划是指为客人量身打造婚礼而进行的策划,涵盖各种婚礼形式和各种婚礼形式的组合体。婚礼策划师根据每位新人的不同爱好、追求或诉求点而为新人量身定做的婚礼,并非简单的流程组合加会场布置此类简单的婚礼服务项目组合,而是依据新人的兴趣和要求,整个婚礼围绕一至两个主题或两至三个侧重点进行。一场好的婚礼是有灵魂的,是能让所有来宾朋友共同参与、共同投入、共同欢乐、共同震撼、共同感动的、共同祝福、难以忘怀的。在本次实习中我主要做的就是婚礼策划、接待各户、现场布置等,所以可想而知这半年来我的任务还是很重的!
这场婚礼是我人生第一次给别人策划的婚礼,尽管有很多不足,但是我感觉还是很有纪念意义的!
案例:
烛光婚礼程序:
1、司仪向宾客介绍新人父母。
2、司仪站在台下(婚礼现场专门设置一个讲台)听从督导引导。
3、请证婚人讲话(时间大约3分钟)。
4、。在婚礼的音乐声中,新人宣读爱的誓言。第一段新娘读,第二段新郎读,第三段新郎新娘合读。
5、双方家长代表发言。
6、蛋糕放在舞台的左边,高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代表新生活的第一步。
7、新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。
8、新郎新娘喝交杯酒。
9、婚宴开始。双方向父母敬酒,表达感谢养育之恩。
10、然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去,放烟雾气,点燃每餐桌上准备好的蜡烛,舞台上也会出现巨大的蜡烛,当婚礼音乐响起,新人亲自点燃。
11、接着第二次新人双双退场,等新娘换好中式旗袍,新郎换好唐装,再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。
12、新郎新娘开始一桌一桌的敬酒,玩比较文雅的婚礼游戏。
13、婚宴结束,新人和双方父母在舞台上向来宾致谢,新郎新娘在拱门门口目送客人离去。
整个流程虽然看上去很简单,但是有很多不可预算的东西,比如:在公司的时候感觉什么东西都准备好了,但是到现场后才发现有一些小东西忘带了,让人很无语!经过一场有一场的磨练,吃一堑长一智,现在我发现越来越谨慎,越来越镇定,不像来的时候,遇到突发事件就乱作一团了!
这是我策划的第一场婚礼,一个月来,我参加了好多场婚礼,但是最深刻地还是这一次,一整个月,我都在被幸福包裹着,看着一对对新人完成婚礼,我的心里充满了幸福感,甚至是有了那个新娘要是我该有多好的想法。看到我的同事每天都充满笑容,我才知晓,原来,咱们的工作是全球上最幸福的。
四、实习心得体会
首先本次实习最大的收获就是学会了适应环境。未去参加实习之前,我真的以为作为婚礼策划助理,是一个非常简单的工作并不繁琐,我从没想象国这一个月的实习是如此的繁忙和压力重大。但是通过这次实习我适应了社会环境与学校的种。种不一样。虽说以后不一定真的就职于婚庆行业,但有了这段时间的锻炼,不论以后做什么工作心中都有了一种吃苦耐劳的毅力,也学会了适应环境。
其次,通过这次实习使我对营销推广和客户服务这类的有关知识在实际上有了更深一些的了解。应该说在学校学习再多的专业知识也只是理论上的,与实际还是有点差别的。这次实习对我的交际与表达的能力都有一定的帮助,交流表达意见的时候知道哪些地方该注意、须虚心谦逊,明白什么时刻该采用什么样的方法
来促成交易。
大学就是一个象牙塔,社会就像是竞技场,而实习便是大学生从象牙塔走进竞技场的准备阶段,实习提供的这一机会让我认识到了真正的职场,带给我很多难得的社会经验,提供了社会实践锻炼的大舞台,在从学生向职场人士的转换过
程中,我学会了如何为人处事,而我学到的这些经验,相信会让我终生受益,并使我在大四毕业后更好更快的融进新的社会环境做好了强有力铺垫
五、实习总结
通过这段实习工作,使我学到了很多东西也明白了很多道理。虽然累的时刻我也会哭会抱怨,但是过得很充实,这算是我第一次真实意义的接触社会,是我的第一份工作,我也完全体会到了工作的愉快。原来,领导的一句表扬,同事的一句关怀,都是我感到了无比的开心,也学会了与同事相处。这次实习,让我学会了许多以前不会,并且学校里也不会教的东西,增强了我的能力,让我更加相信,只要全力我真的谢谢给我机会让我得到锻炼的人们,是他们让我过了一个充实而有意义的寒假,也为我毕业之后的求职之路奠定了有力的实践基础。
作为一名工程管理专业的一名当代大学生,为了能在工作中做的更好,我们应通过实践进一步提高自己,是理论与实践子昂结合。这样,我们才能使自己在以后更加胜任自己的工作。在这次认知实习过程中,在老师以及相关人员的带领与指导下,我学到了许多书本上学不到的东西,在技术人员的讲解是我对书本上讲的东西有了进一步的理解。
使我明白一个工程无论是决策阶段设计阶段还是施工阶段,任何一个阶段都要一心一意认认真真的做好,不得有半点马虎。大的工程中会有大的构建,关于大的构建如果整体一次性成型做出会有很大的施工难度而且还会存在一定的质量瑕疵,或者施工水平达不到。比如实习时参观的体育场馆。关于体育场馆的施工,有一些跨度较大的大构建,采用了分段式施工,将一个构建分成了若干段然后独立施工。这样就可以降低施工难度提高施工质量同时也会缩短工期。无论是大工程还是小工程,安全问题永远排在第一。
工期耽误了可以在以后的施工过程中补回来,质量有问题可以进行补救,如果发生了安全事故,后果不堪设想,工地上到处是钢筋、水泥、各种器具。如果发生事故,很容易就会威胁到人的生命。在施工过程中紧抓安全不仅是对工人的负责也是对社会的负责。一个工程用到的材料是各不相同的,每一种材料都有它的特殊用途,比如玻璃胶,防火泡沫、普通水泥、复合水泥等等。在选用材料的时候要充分考虑到材料的作用,材料的性质,材料的适用环境以及材料在使用过程中的优缺点等等。以免在施工结束后,在使用的过程出现各种可能的事故。在施工中,关于各种施工工具的使用也是有着一定的方法的,每一种工具也都有着它的特殊用途。
有的是用来涂抹的,比如各种刷子和各种抹子还有其他的粉刷工具等。有的是用来切割的,比如电动切割机。有的是用来测定水平线的比如电子水平仪。有的是用来测量的比如钢尺角尺和直尺等。有的则是用来做标记的比如铅笔和粉笔,还有沾有红漆的刷子。无论哪一种工具的使用都会存在一定的误差,所以在使用的过程中要严格按照正确的使用方法进行使用,以把误差减少到最小。要在误差允许的范围内施工。如果施工的误差超出了误差的合理范围,就要考虑如何解决,或者进行返工。
在参观体育场的时候,在老师与技术员的带领下,我们先从外面参观,主要了解了体育馆的外观形状,通过对外观的讲解,我们又了解了一些关于结构方面的知识,和相关结构的材料以及功能。由于体育馆还在建设当中,所以从外面我们可以看到很多一般情况下看不到的结构,比如伸缩缝,基础柱等等。印象最深的是体育馆的顶棚。
这是一个纯钢结构,关于大部件的施工的方法是在地面施工成型后再驾到空中进行焊接,固定。参观的时候体育场馆的主体结构已经完工,正在进行其他部分的修修补补。顶棚施工正在进行,顶棚是由一种进口材料做的,原材料的透光率非常高。该材料是从国外进口后在国内进行加工后成型。体育馆的内部结构是工业已经完工了,正在进行装修工程的施工。内部的楼梯座椅部分已经成型,正在给水泥面磨平,为下一步装修施工做准备。场地内部还没做好,还是泥土表面。参观完体育场馆后,我们在老师的带领下去了学校正在建的图书馆。学校的新图书馆已经建成,正在进行装修工作。在技术人员的带领下,我们参观了正在进行装修的图书馆。
正在装修的图书管地面上到处是各种装修材料,正在进行为墙体做装修。其装修工艺各种各样。有的是在墙体表面贴上瓷砖以增强美化效果,有的是进行白色涂料粉刷增加其洁净外表。在大面积的施工区域内,一般采用粉刷施工,比如大厅,房间内部大部分面积等。有的走廊部分和建筑外部采用的是贴瓷砖的方法。
整个大楼的外部基本全部是采用的瓷砖美化,不同的地方采用不同的瓷砖,其颜色的不同美化效果也不同。内部走廊也有的地方采用石板遮蔽墙体,其作用可以美化墙体又可以遮蔽暴露在墙体表面的额消防管道。图书馆的楼面上我第一次近距离观察了女儿墙,看到了墙角线。据技术员的讲解,墙角线的作用是用来遮蔽地面瓷砖的接缝的,又可以有一定的装饰作用。如果是室内的墙角线,还可以防止桌椅等家具碰到墙体,影响墙体的美观。楼面的防水做的很好,楼面的完成面是一层防滑瓷砖,设有伸缩缝。楼面设有多个排水口,每个排水口的周围都有一定得坡度使水流向排水口。俯下身去,看到的楼面有一定起伏,貌似水面风儿吹过微波起伏非常漂亮。
整个图书馆的防火有着十分有效的防火系统。当大楼某处起火时,喷淋头的顶部的水银头会在高温的影响下破裂,并开始洒水。当温度达到一定高度时,进风口和出风口会自动打开或关闭以使火势降低。室内的各种灭火装置也会使人们在火势初期将火灭掉或降低火势。防火隔离门在逃生的时候可以很好的起到隔离的作用,阻止火势的蔓延。喷淋头的位置,灭火器的位置以及消防栓的位置以及他们的数量都是按照施工设计的标准进行严格施工的,确保了施工后的安全。第二天上午,在老师的带领下我们来到了学校另一所楼房的建筑工地参观建筑结构,当技术人员带我们参观的时候,我们在里面发现,建筑结构施工已经完工,已经开始了装修工程,我们就在技术人员的带领下参观了整栋楼房的布局,以及内部结构,并对相关知识进行了了解。经过这次实习,使我认识到,自己要学的东西还有很多很多,理论要和实践结合起来才能学到真正的知识,所以在以后的学习过程中,我们要更加注重实践能力,不能只学习书本上的知识。这样,才能在以后的工作中做到游刃有余。
为期几周的实习终于结束了,这些在中学的日子让我感受到了作为教师的荣耀,同时也体会到作为一个园丁的辛劳,发现自身的一些不足之处要,做好一个普通的中学教师也不是一件简单的事。
在过去三年数学教育的学习过程中比较强调的是对高等数学和一些初等数学知识的学习,以及对教育理论和心理学理论的学习,掌握新的教育理论知识和扎实、系统、精深的专业学科知识,能使自身的知识结构得到不断完善、更新和发展,这样才能居高临下,透彻地理解教材,在教学上运用自如,作为将要肩负起教书育人这一神圣职责的我们来说这当然是必须的,却不是充分的。
现代教育要求教师除了精通某一学科的专门知识,懂得教育理论,掌握教育方法以外,还要求教师具有较好的语言表达能力和文字表达能力,有较为广博的知识面,有较好的沟通人际关系的能力,有扎实的基本功和一定的教学艺术。同时要求教师有正确的人生观和价值观,有一定的文化修养和高尚的审美情趣。
教师作为一个特殊的职业,需要具备很强的语言表达能力,才能把自己已有的知识尽可能多的、高效的传授给学生。教师是书本知识与学生之间的联系纽带、运输通道。古代文学家韩愈说过:“师者,传道、授业、解惑者也。” 无论是传道、授业还是解惑,都要通过语言尤其是口头语言来完成,但是在这方面目前为止还没有相应的课程。在中学实习的过程中,听老教师教导在文理课程上有偏科的学生常常会说,语文如果学不好,理解能力差,会对数学等理科学习造成影响。对学生是这样,对教师,其实也是这样,表达能力和方式有欠缺的话,会直接影响课堂教学的效果,降低课堂教学的效率。同样一个教学内容,同样的教学方法,不同的教师讲出来的效果可能完全不同,学生的学习效果也可能完全不同。这种情况下教师口语表达能力的强弱直接决定了课堂教学效果及整个教育质量的好坏。教育学家苏霍姆林斯基说:“教师的语言素质在极大程度上决定着学生在课堂上的脑力劳动效率”。
所以作为虽然一名理科学生,出国留学认为我们师范专业的学生仍然有必要进行语文方面课程的学习,尤其是口语表达方面的能力训练,如何使教学过程中的语言表达生动形象,富于激情,吸引学生的注意力。在教育理论方面的课程中对教学过程中表达方面的重要性也略有提及,但主要是一些较为理论和提纲性的内容,实践表达的训练很少,还远远不能达到应有的效果。
此外,虽然当今多媒体教学已相当发达,但最常用、最方便的教学媒体仍然是黑板和粉笔,板书字迹工整甚至美观与否也都将影响课堂教学的效果和学生对老师的评价。好的板书被学生抄作笔记后,能够帮助学生快速忆起课堂内容;而字迹潦草、难认、不规范的板书让学生作笔记时无所适从,无法达到板书的效果。教师的板书是否严谨、规范,能给学生起到潜移默化的作用,教师板书中不规范的汉字、标点及格式,常会被学生模仿进了作业本甚至是考卷中。所以在我们学习作为教师各方面的技能的现阶段希望能开设一些书法、粉笔字方面的相应课程或多开展一些此类活动,培养作为教师应有的基本技能。
另外,一个多月前,我上了讲台上了第一堂课,课程进行到半个小时以后,我开始感觉到喉咙干涩,疼痛,当时最担心的莫过于怕自己坚持不了这一节课,好在并没有这样,只是喉咙哑了几天。后来我发现许多中学老师都有慢性的咽喉炎。而我周围,我的带教老师,自从走上教师岗位几年来一直都声带过渡疲劳,声音嘶哑;办公室里另一位新来的处于见习期的新老师也在只上了不到一个月的课时失声。咽喉炎已经成为许多来教师的职业病。所以我想师范专业的课程中能不能给予我们一些如何发声,如何保护自己的指导,以便我们在走上三尺讲台后能更好的完成工作。
教师的任务不仅仅是“教书”,还必须“育人”。因此,教师对学生施加的影响必须是全面的。教师为了获得向学生施加全面影响的手段和才能,就应该在通晓一定专业知识的前提下,拥有比较广泛的文化科学基础知识,即使是数学教师除了数学专业知识和相关理科知识外,也应该具有一定的人文历史方面的知识。理论的说服力需要有丰富生动的知识来体现,教师必须具有广博的知识背景,才能在教学中,从多角度、多侧面去启发学生和论证问题以广博的知识提升理论的说服力,增强自己的教学魅力。 “教给学生一杯水,教师要有一桶水”,所以学校能不能给师范生多安排一些选修科学,人文课程的机会,提升我们的知识水平,优化知识结构。
以上只是我在实习过程的一些所见所想,有些是从我的不足之处引发的一些思考,在论文中讨论,自己感觉有班门弄斧的嫌疑,确是我的真实想法。也在这次实习中学到许多东西,希望将来能成为一个合格的教师。
一、实习目的
通过课外实习锻炼自己的动手能力,提高实战能力。生产实习是学生大学学习很重要的实践环节,学习实战知识。在了解基本工艺流程的基础上能够结合所学的知识目前较流行的先进工艺进行对比,找出其优缺点,并进行适当的改进,与此同时了解一下工作人员的具体职能,便于不断的自身学习和提高自己的综合能力。通过此次的微生物实习,让同学们对微生物有一个更深层次了解,同时也使得同学们之间学会合作和沟通。
二、酿酒的基本原理
在酿酒过程中,淀粉吸水膨胀,加热糊化,形成结构疏松的α—淀粉,在淀粉酶的作用下分解为低分子的单糖。单糖在脱羧酶、脱氢酶的催化下分解,逐渐分解形成二氧化碳和酒精。以淀粉为原料酿酒,需经过两个主要过程,一是淀粉糖化过程,另外还要经过酒精发酵过程。
三、啤酒的定义
啤酒是以麦芽为主要原料,以大米或其它谷物为辅助原料,经麦芽汁的制备,加酒花煮沸,并由酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳、起泡的、低酒精度的饮料酒。
四、各个步骤的介绍
(一)麦芽汁的制备
1、制备原理麦芽中的高分子物质在酶类的作用下,分解为可发酵性糖及可溶性浸出物并且溶于水。
2、麦芽的制造:将选好的原大麦经过预处理(清洗和分级)然后一次进行浸麦发芽干燥贮藏和成品麦芽。
3、原料的粉粹麦芽粉粹方法分为三种,即干法粉粹、增湿粉粹和湿法粉粹。干法粉粹是一种传统的并且一直沿用至今的粉粹方法,且采用锟式粉粹机。
4、麦芽汁的过滤。首先将糖化醪泵入过滤槽,搅拌均匀后静置20min;其次对麦糟进行洗涤,用78—80℃的热水分2—3次将吸附在麦槽中的可溶性浸出物洗出,得到二滤和三滤洗涤麦芽汁。
5、麦芽汁的煮沸和酒花的添加通常采用传统的间歇常压煮沸法。煮沸时间一般为70—90分钟。糖化后的麦芽汁必须经过强烈的煮沸,并加入酒花制品,成为符合啤酒质量要求的定型麦芽汁。酒花的添加方法:添加酒花的量大约为总量%,采用三次添加法:1、初沸5—10分钟后加入总量的20%左右;2、煮沸40分钟左右加入总量的50—60%;煮沸终止前5—10分钟,加入剩余量。
(二)糖化工艺
1、糖化工艺的原则:确定适合各种酶作用的最佳条件。
2、糖化的原理:糖化是麦芽内含物在酶的作用下继续溶解和分解的过程。麦芽及辅料粉碎物加水混合后,在不同的温度段保持一定的时间,使麦芽中的酶在最适的条件下充分作用相应的底物,使之分解并溶于水。原料及辅料粉碎物与水混合后的混合液称为“醪”(液),糖化后的醪液称为“糖化醪”,溶解于水的各种干物质(溶质)称为“浸出物”。浸出物由可发酵性和不可发酵性物质两部分组成,糖化过程应尽可能多地将麦芽干物质浸出来,并在酶的作用下进行适度的分解
(三)麦芽汁的发酵发酵的工艺流程
酵母的扩大培养,斜面原菌种在100ml的培养瓶中进行培养;酵母菌的发酵,将充氧的冷麦芽汁接入菌液进行酵母增殖,经过一定的工艺(均在发酵罐中进行),比如通过主发酵后发酵然后进行贮酒,最后形成啤酒。休宁迎客松啤酒厂的发酵罐是由9个大型发酵罐所组成,共能生产发酵24吨麦芽汁,并进一步形成啤酒。
(四)啤酒的过滤与分离
过滤的目的
1、除去酒中的悬浮物,改善啤酒外观,使啤酒澄清透明,富有光泽。
2、除去或减少使啤酒出现混浊沉淀的物质;提高啤酒的胶体稳定性。
3、除去酵母或细菌等微生物,提高啤酒的生物稳定性。
过滤的方法
分为过滤法和离心分离法。过滤法包括棉饼过滤法、硅藻土过滤法、板式过滤法和膜过滤法等。其中最常用的是硅藻土过滤法。
(五)啤酒检测指标。
制备过程的检测
(1)、糖化阶段:麦芽汁的糖度
(2)、发酵阶段:糖度的检测、酒精度的检测、双乙酰的测定、观察酵母的形态。
成品酒的检测
酒精度、糖度、原麦汁的浓度、总酸、真正的发酵度。
(六)成品啤酒的包装
每一批啤酒在包装前,还会通过严格的理化检验和品酒师感观评定合格后才能送到包装流水线,成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同,标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化,从而构成了市场中琳琅满目的啤酒厂品。在包装车间包装时要注意的:
1、在整个包装车间,要注意包装所用的各种仪器的消毒和包装车间的各个角落的卫生。
2、严格要求员工的技术问题。
3、在包装过程中涛注意酒瓶的质量,有没有破损的瓶酒瓶。
4、在包装时尽量减少啤酒与空气的接触,防止啤酒中二氧化碳的流失,而影响啤酒的口感与质量。
六、实习心得与总结
在老师的带领下,我们来到了休宁县迎客松啤酒厂。首先介入眼帘的是9个大型发酵罐,迎客松啤酒厂也对黄山学院的学生的参观实习表现出了一定的欢迎。啤酒厂的厂长带着我们生科一班的全体学生一步一步的去深刻了解啤酒厂的各个构造及酿造啤酒的原理。同时也让我们深刻的了解了并知道了日常生活中的啤酒是怎么形成的。无疑发酵是整个过程的主要阶段。实习是每一个大学毕业生必的必修课,它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,还使我们开阔了视野,增长了见识,为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。同时通过生产实习使我更深入地接触专业知识,进一步了解环境保护工作的实际,了解环境治理过程中存在的问题和理论和实际相冲突的难点问题,并通过撰写实习报告,使我学会综合应用所学知识,提高分析和解决专业问题的能力。能更好的锻炼我们的独立学习能力。
这次的啤酒厂实习不仅让我们对啤酒的形成有了一个了解,同时也让我们对微生物专业知识也有了更进一步的认识。通过实习也让我们对自己以后的工作和考研目标有了一个认识和更多的选择机会!