毕业生实习自我鉴定【7篇】
实践单位：有限公司
实践时间：--至--
实践资料：西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的：经过实习了解西餐厅的基本操作过程，掌握服务技巧提高服务水平，锻炼自我的社会实践本事。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，所以，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。
今年暑假，我在有限公司实践了一个月时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。在有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在那里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐，苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作；欢乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默；欢乐的是顾客对自我付出服务的肯定与赞赏；乐的是自我既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长，当初的我们不明白牛排还要吃七八成熟不明白生菜沙拉和水果沙拉是什么东西，以及自我不怎样熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉，给客人介绍菜单的种。种场景就像昨日才发生一样，是那么的叫人印象深刻。在那里，自我对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，提议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研
究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。第一个是“Menu”(菜单)，第二个是“Music”(音乐)，第三个是“Mood”(气氛)，第四个是“Meeting”(会面)，第五个是“Manner”(礼俗)，第六个是“Meal”(食品)，这些都是西餐行业内必须具有并且重视的地方，好的西餐老板会异常重视这几个方面的投资与开发研究。
西餐礼仪也是异常重要的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。在实习最刻骨铭心的是员工竭尽全力为客人供给"温馨细微，物有所值"的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐，韵味悠长的咖啡，以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本，是西餐厅的竞争之道，那么的服务魅力有表此刻哪呢那就是一张诚挚动心的笑脸，一声声悦耳动听的话语，一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的'东西可不少，感触也颇多，若要为客人供给优质的服务，就是要充分读懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作岗位上为客人供给富有人性化的和艺术化的服务，高层次的满足客人的需求，让客人愉悦地有频频光顾的欲望。有人说服务是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满足客人的多方面要求，把服务的质量提高。在西餐厅实习的这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。所以，自我变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自我独立自强。
没有了父亲和母亲的关怀，没有了教师和同学的指点，自我的一切事物都得要自我亲自去解决，增强了自我的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自我办不成的事，仅有自我不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！经过实训、实习，我对西餐的专业知识有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言交流与表达本事、外语本事、处理宾客关系本事、团队协作本事等方面具有明显的提高，异常是自我的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件锻炼自我的口语，在那里，来吃西餐的也会有很多的外国朋友，锻炼了自我的口语说得本事，为自我以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西，那就是社会经验，为人处世的经验，想想自我明年就要真正的走向社会，参加工作，也许自我的这次实习就是自我新的开始，也就意味着自我的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在实践中锻炼自我的本事，努力提高自我，实现自我的梦想。结束语：经过这次社会的实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习供给了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自我的各方面的本事，努力提高自我的综合实力！
我是一名五年制本科学生，按照课程安排第五年是参加实习工作的，所以在各方努力下我到单位参加实习。很快实习时间到了，在这一年实习的时间里，我从理论到实践，围绕着这个转变，我始终持续良好的心态，渐渐的成长，知识也不断得到丰富，下面就是本人实习自我鉴定。
在这段时间里，不管是思想上、学习上还是工作上都在实践中得到了锻炼和提高，取得了长足的发展和巨大的收获。有具备良好的业务素质，才能够很好的胜任本职工作。作为一名工作上的新兵，应对各种不同特点的人，我在局领导的正确领导、科室领导的悉心指导及同事们的帮忙下，刻苦钻研、认真学习，虚心向老同志请教，较好的完成了各项工作任务。20××年1月底至5月底，学习了对管理及领取分发，在同志们的帮忙下，做到了保管妥善，账目明确，分发清楚，没有出现损坏及丢失现象。在年度文书立卷归档期间，学习了档案归档整理的.原则和方法，学会了对文件的归档整理及保存，按时按量的完成了交给自己的任务，并与今年上半年在同志们的帮忙下基本完成了交给自己的文档立卷工作。
工作中和工作之余我做到坚持学习，树立正确人生观，我明白一个优秀的机关员不是天生具备的，而是在不断地学习、不断地实践的过程中，透过不断地总结和提高自己的思想境界，才构成的。在这一过程中，认真、系统地学习，个性是学习政治理论起着极其重要的作用。只有透过努力学习文化，学习科学技术，才能具备建设社会主义的业务潜力；只有透过学习政治理论，才能具有正确的世界观、人生观、价值观，具备卓越的领导潜力，防腐拒变的潜力。做好建立和谐型机关要与建立学习型、创新型、效率型、节约型、服务型机关活动相结合。学习是建立和谐型机关的基础，创新是建立和谐型机关内涵的延伸，效率是建立和谐型机关的主要目的，节约和服务是建立和谐型机关的内在要求。
得到办公室主任的精心栽培，了解了机关工作的资料、性质及要求，初步接触了一些机关公文方面的知识，我顺利地完成了从一名大学毕业生到机关工作人员的主角转变。参与了整理三楼长期档案库房及档案转架的工作。协助本科室完成接收档案进库工作，对编错号的档案进行了重新编号，对文件目录错误的档案重新整理抄录并装订，还对接收进馆的档案建立了台帐。参与了现行文件阅览室的建设，完成了将现行文件目录录入微机，为广大群众带给了快速便捷的服务，协同科长研究并完成了民国档案著录工作。
离开实习单位之时，感慨万千。即感到时间不饶人，也对相处一年的同事恋恋不舍。透过踏踏实实的做事，认真深刻的总结和思考，我始终持续用心向上的工作态度，勤于思考，求是拓新。我的工作规划更加清晰，对自己今后的发展充满自信，在见习期获得的点点滴滴，这些经验对我来说是弥足珍贵的。
六个月瞬息即过，在这近半年的工作和学习中，我深深体会了实践经验与理论知识的巨大差异，也明白了团队的力量和魅力。因此，认识并融入这个团体，向导师学习知识和技巧，向前辈请教经验，一直是对自己的要求。在这个过程中，领导和导师给了我足够的宽容和耐心，无论是思想上还是工作上都得到了很大的锻炼和提高，同时也让我认识到自己的弱处和不足，现将这半年的工作情况总结如下：
在学习中做事。养成个性谦虚才能不断进步，踏实肯干才能表现专业。在广昆见习的期间内，努力做好任何一件事情，用心记录每一个积累。发现有的账务在处理上存在问题，便首先同同事进行沟通，与同事分享自己的解决思路，能解决的就解决掉，不能解决的就提交上级，同时提出自己的意见提供参考。
在广昆见习的半年来，心境有时还显浮躁，做事偶尔还有粗心；这两点是在日后须牢记心中，并不断努力改进。同时，我会继续以踏踏实实做事，谦虚低调做人，与人为善，力求完美的精神状态，不断提升自己的水平及综合素质。相信，在领导和同事的帮助下，自己会在广昆得到很好的成长，为公司的发展尽自己的一份力量！
在我毕业即将来临之际，为了更好地巩固已有知识，学习技能，我到***信息技术有限公司实习，在实习期间，我学到了很多东西，让我收获颇多。下面就是我的实习鉴定。，在此我对我的实习工作做一个自我鉴定。
一、努力学习，不断提升理论素养。
在信息时代，学习是不断地汲取新信息，获得事业进步的动力。我积极响应单位号召，结合工作实际，不断学习理论、技能知识和社会知识，用先进的理论武装头脑，用精良的业务知识提升能力，以广博的社会知识拓展视野。
二、提高工作积极性和主动性
实习期很快过去了，是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土，在今后的'工作和生活中，我将继续学习，深入实践，不断提升自我，努力创造业绩，继续为社会创造更多的价值。感谢单位领导和部门领导以及师傅们对我的支持和帮助。
三、努力实践，进行角色转化。
“理论是灰色的，生活之树常青”，只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值.也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样，一个人的价值也是通过实践活动来实现的，也只有通过实践才能锻炼人的品质，展现人的意志。
实习使我学习的理论知识能够和动手能力很好的结合融化，是我大学历程非常宝贵的经验，我会好好总结，帮助我更好的完成学业，为走出社会做更好的基础。通过实习，我有信心，未来的路我能更好地走下去。
今年三月份，我在济南强通通讯科技有限公司进行了国际贸易的实习工作，毕业生实习鉴定。在实习中，我在公司指导老师的耐心指导下，积极参与公司的模拟国际贸易业务的相关工作，并注意把书本上学到的国际贸易理论知识对照实际工作，用理论知识加深对实际工作的认识，用实践证明所学的国际贸易理论，探求国际贸易工作的本质与规律。简短的实习生活，既紧张，又新奇，收获也很多。通过实习，我对国际贸易工作有了深层次的感性和理想认识，同时我认识到：商务工作是挺复杂的，而且在此工作中要有忍心、恒心、信心。
在实习中，我坚持把学过的理论应用于实际工作中，以出口贸易的基本过程为主线，以模拟设定的具体出口商品交易作背景，我模拟和实习了国际贸易的十五个操作程序。主要包括出口贸易前的准备、出口贸易中业务函电的草拟、商品价格的核算、交易条件的磋商、买卖合同的签订、出口货物的托运订舱、报检报关、信用证的审核和修改以及相关贸易文件的制作和审核等。针对这些操作我每天都有不同的心得体会，而且发现不同的问题，可以说是受益匪浅。
在这次实习中，我真正认识到：国际贸易的中间环节多、涉及面广，除了交易双方当事人外，还涉及商检、运输、保险、金融、车站、港口和海关等部门以及各种代理商和中间商。如果哪个环节出了问题就会影响到整笔交易的正常进行，并有可能引起法律上的纠纷甚至给交易双方带来巨大的经济损失。另外，在国际贸易中，交易双方的成交量通常比较大，而且交易的商品在运输的途中可能遭受各种自然灾害、意外事故、和其他外来风险。所以国际贸易的风险是比国内贸易大得多。交易双方为了尽可能的避免和减少经济损失，往往会向保险公司投保。
时光荏苒，20xx即将过去了，回首过去的一年，我内心感概万千。时间如梭，转眼间又将跨过一个年度之坎。回首望虽然没有轰轰烈烈的战果，但也算经历过一个不平凡的考验和磨砺。非常感谢贵公司给我这个成长的平台，令我在工作中不断学习，不断进步。慢慢的提升了自我素质与才能，回首过往公司陪我走过了一个重要阶段，使我懂得了很多，领导对我的支持与关爱，令我明白了人间真情，世间冷暖。在此我向各位领导和全休公司同事衷心的感谢。有了你们的帮助使我在工作中更加得心应手，也因为有你们的帮助让公司更上一个台阶。在工作上，围绕公司的中心工作，对照相关标准，严以律己，较好的完成工作中的各项任务。
今后的努力方向，随着公司制度的实行，可以预料我们的工作更加繁重，要求更高，撑握的知识得更广。为此，我将更加勤奋的工作，刻苦学习，努力提高文化素质和职业技能。为公司做出应有的贡献。在即将过去的一年，在各领导及各部门经理的.正确领导与协助下，我们的工作着重于方案的创作，施工深化。在紧张的工作之余，加强团队建设，打造一个思维活跃，有创新有创意的优秀设计团队。
在过往的一年里，我曾参与山东汇海隆家居商场，武汉金马办工楼，成都家和家园国际博览中心的施图制图。其中山东汇海隆还在完成中，武汉金马办工楼以画上了完美的句号，成都家和家园刚完成方案扩初图。
在这些项目中总体比较成功，但也成在存在不少问题。由于自身原因，主要存在以如下问题。本人较粗心容易忽略工作细节，对施工工艺还有很多的不懂，对公司的制图规范了解的还不够。针对以上存在的问题，以后得更加细心。有机会得多去施工现场跟工程进度，只有到施工一线去才能撑握精通工艺和材料，只有这样才能为以后的设计作好扎实的基础。望公司给于我这样学习深化的机会。
在贵公司工作时间虽不长，但是我自己能觉察到进步了不少。对工装设计，施工有了一个较系统较全面的认识和了解。离自己的目标前进了一大步，对末来充满了激情。将朝着自己的理想奔跑着前进。
在即将来临的一年里加强对施工工艺的学习，提升项目的管理能力。希望在末来的三两面三年里能提升为深化设计师，负责项目管理。这也是我从迈入设计这行从末放弃过的目标。在学习施工艺和材料的同时，也加强设计理念，设计方案的学习。成为方案设师是我的另一个发展方向。深化设计师，方案设计师是我末来的发展方向。这两条路必有一条是我以后将从事。这是我末来的两大发展方向。希望成尽快成实现我的人生目标。为了理想加油，加油，再加油，我以看到它们在微笑地向我招手问好。
思想方面能够明确实习生的职责从而做好相应的工作，作为实习生的我在工作期间往往代表着学校的形象，即工作表现不佳很容易间接性影响到学校的声誉，所以我很重视实习工作的完成并做到尽职尽责，多向身边爱岗敬业的同事学习从而加深对自身职责的理解，充分运用所学理论知识来对自身的`工作进行指导，而且我还追求思想方面的进步并为此付出诸多努力，得益于工作中的积极性导致现阶段自己已经进步了许多，另外我也会和同事们做到团结协作从而促进公司的发展，有着这份爱岗敬业的决心也多亏了这些天来的不懈努力。
工作方面则深入分析实习期间的职责从而完成本职工作，由于我主要负责电话销售工作的完成从而很重视自身的表现，因此我会强化对业务知识的学习以便于在工作中做到得心应手，毕竟工作有着较好的表现才能为今后的发展积累经验，除此之外我还学习了许多销售技巧并将其运用到工作中去，对待销售工作既要有觉悟也要懂得技巧的运用，而且我还很重视客户的开发从而处理好相互间的关系，每逢节假日都会为老客户送去相应的问候，对工作细节的重视导致我在销售过程中获得了不少业绩。
生活方面则注重自身状态的调整以便于更好地完成工作，也许是缺乏实践经验的缘故导致我有时会因为工作压力感到沮丧，事实上状态调整不及时会对工作的完成造成不好的影响，所以我认真咨询了指导老师并了解调整状态的方法，这方面的努力让我能时刻保持良好的状态来完成工作。另外我也会合理安排作息时间并强化对岗位的认识，即利用工作之余的时间查询资料或者向同事请教，通过这方面的借鉴来完善自身的工作方式。
结束实习生活的我会规划好今后的职业发展方向，希望通过经验的借鉴从而让毕业后的'自己有着更好的发展，总之我会牢记实习的经历并在今后的人生道路中不断奋斗。