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酒店的实习报告(通用6篇)

2023-08-18 08:51:44实习报告

酒店的实习报告(通用6篇)

酒店的实习报告

酒店的实习报告 篇1

  走进华住大家庭已经快半年了,从对华住企业一无所知,对从未接触过的酒店客房业务、前台业务的懵懂,通过这段时间对华住企业文化不断地深入了解和酒店客房与前台的业务不断学习中,使我情不自禁的爱上了这个充满爱与激情的工作环境。作为学生的我,从未有过与同事却不是同学朝夕相处的日子,这些个日子我怀念与感激。

  实习工作中

  记得刚来的时候,什么都不会还净给师傅添乱,正赶上是酒店的旺季,虽然每天都是疲惫的,但是想到有这么多并肩作战的同事和可以得到客人的满意的笑脸,就觉得一切都是满足和值得的。对于服务行业来说,难免会遇到一些让我们措手不及的突发状况,而我们的宗旨就是以顾客的利益为最高点,当然酒店的利益同样重要,从酒店的利益出发,尽量满足客人的需要,避免冲突的发生,将损失降到最低,有效的解决问题。

  现在虽然不是酒店的旺季,客源也没有那么多,但是我们的工作依然那么谨慎与忙碌,即使只有一个客人,也要让客人住最好最干净的房间。我很喜欢这种企业文化,整个团队的上下一心,不断地挥洒每一个人的汗水,只为了得到顾客的一个满意的笑容,这才是一个服务行业应有的姿态。

  现在的我,经过不断地锻炼和练习,对前台的工作已经很熟练了,不仅学会了面对工作如何做,更加懂得了怎样去做,用最快的速度取得最好的效果。并且充分理解整体合作的重要性,任何一个行业都离不开这些个兢兢业业的工作人员,更加离不开他们的热情与汗水,只有大家团结起来没有克服不了的困难,没有闯不过去的`难关。

  下班生活中

  同事之间互相帮助和理解,大家都很照顾年龄最小的我。因为每天都不断地忙碌着,所以店里偶尔会组织我们集体出去游玩,在放松的同时增进同事间的感情与默契。通过集体活动促进我们的团结,这种劳逸结合的方式我很喜欢。领导还经常与我谈话,了解我对工作和生活的适应程度,他语重心长的话语经常会使我受益匪浅。这种精神食粮使我不断地自我更新和自我调节。

  通过在酒店这段时间的学习,我深深地体会到了赚钱的不容易;父母的不容易;每个人的不容易;企业在社会立足的不容易。

  付出与回报不一定成正比,但不付出一定不会有回报,这种回报不仅是物质上的给予更是精神上的升华。同时也使我更加沉着与冷静,懂得为人处事的艺术;懂得如何化干戈为玉帛;懂得如何做一个优秀的.职员。我相信不管以后遭遇多么酸甜苦辣的人生,我都会努力坚持下去,当回想这段刻骨铭心的实习经历时,会笑着对自己说:看,还有一群可爱的人在努力坚持着,你有理由放弃吗?相信自己会克服不管是心里还是身体上的困难,勇敢执着的走下去。

酒店的实习报告 篇2

  今年寒假期间,我在三亚美高梅度假酒店进行实习,职位是前厅部总机。因为总机必须熟悉酒店所有的信息,所以目前我还处在培训阶段,需要由一位师傅带领来了解酒店各项产品知识以及如何处理客人的建议和意见,还有最重要的一项就是操作系统的学习,大概需要培训一个月的时间才能独立完成工作。

  因为工作时间不长,工作经验尚且不足,所以这第一次实习报告我主要给下一批要来实习的学弟学妹们分享一下有关面试、总机职位大致情况的介绍。

  首先是面试。我们第一天到达三亚,美高梅酒店安顿好我们的食宿后就去人力资源部面试。面试时他们会让我们填写表格,写出你的意向。我们这次有三个部门可以选择——前厅部、客房部、餐饮部。紧接着由各个部门的领导来面试。总机是由前厅部经理面试的(英文面试)。前厅部面试内容包括:自我介绍,对美高梅酒店的了解(酒店简介、酒店经营理念、客房数量等),对前厅部的了解(包括什么部门)这些是最基本的,面试官还会问一些专业性不那么强的问题,这些就随机发挥了,暂且不一一列举。最后,面试官会向你介绍前厅部各个岗位(本次前厅部实习已任职的岗位包括前台、管家、行李生、总机、商务中心),由你来选择。面试基本是英语交流,当然如果想用中文也是可以的,但一开始他会要求用英文来做开场白,给你的英文水平打分。面试官的英语发音准确,用词简洁,语句很流畅,同学们听起来会挺省力的,回答的时候最好也要做到这几点哦,不过也不要给自己太大的压力,提前做好准备,自我介绍言简意赅即可。同学们一定要给自己起一个英文名,工作中全都是英文名的。

  面试基本礼节:进门前轻叩门,见到面试官要主动并先于面试官握手。面试过程中要集中注意力,要对面试官的话语做出反应,仅仅是点头而已也是好的。最重要的是面带微笑。语言表达时口齿一定要清晰,任职前厅部非常需要这一点。必须使用礼貌用语,比如您好、请、您、我们酒店或者美高梅酒店(而不是你们酒店)、谢谢等等。面试结束也要主动并先于面试官握手。最后轻轻将门关上。

  接下来是总机职位大致介绍。无论是客人预订、投诉、有任何的需求和疑问,还是内部员工工作需要,都会致电总机。总机需要了解酒店各项产品知识以及以最恰当的方式处理客人的需求和同事的工作需要。我刚刚到任的第一天就发现,总机工作信息量很大,知识系统细小繁杂。所有部门中各个岗位的分机号码、职称、员工姓名等等都要记牢,这个比较难记。各个营业场所的地理位置、营业时间、大致的经营特色和价位,客房房间必备物品的位置摆放(因为有的客人会找不到)也要懂得,这些比起电话号码来要好记得多。如果有同学有意向来总机,这些是最基本的要求。虽然看起来很麻烦的样子,但是可以熟悉整个酒店也是不错的。总经理给我推荐这个职位的时候说的是,如果以后不做酒店,做OL,总机的工作也会对其有帮助的。我们总机又来了一位新同事,是个男生,所以总机不是只应聘女同事的,男生也可以尝试。

  总机和商务中心是一体的,两个岗位会轮岗,一周中总机会去商务中心工作几天,但也有人专职于商务中心,不会去总机工作的。同学们面试的时候是可以直接挑选商务中心这个岗位的。商务中心工作要比总机轻松,上手快,但是总机要掌握的知识,商务中心也要掌握。

  做总机,一定要学会操作系统的学习,是全英文的操作系统,接电话是用电脑和耳麦来操作的'。目前我还没有开始这一项的培训,等培训以后,我再和同学们交流。

  总体来说,这个工作比较有挑战性,虽然信息量很大,一开始比较辛苦,上手很慢,但我还是推荐同学们来尝试一下你从来没实习过,也不了解的岗位。其实不管你任职于哪一个岗位,你一开始都是不习惯的.,有排斥心理,我这个职位更是如此,等到你熟悉了工作流程,一切做起来都是得心应手的。

  最后我想跟同学们介绍一下美高梅。无论是住宿环境还是饮食,我都非常满意。饭菜可口,可称得上是营养餐了,水果每餐也都是不同的。寝室有电视,空调,一二楼可以上网,无线宽带均有,上下床睡起来也很舒服,洗澡自然是很方便的,每个卫生间都有热水器。同学们完全可以不用担心食宿问题的。同学们购买东西也是挺方便的,公交、超市都有的。

  一开始我们有三天的酒店培训,两天的部门培训。酒店培训给我们留下了很深刻的印象。培训地点是在宴会厅,培训期间还有茶歇供应,十分贴心。培训内容很丰富,互动性强,因此认识了很多同事。美高梅十分看重员工的培训,以最佳雇主的身份给我们传递酒店的理念,热情、活力是我最欣赏的。

  十分欢迎大家成为美高梅度假酒店的一员!

  说一下工作以外的事情,也是最让我感动的就是我的同学们对我的照顾,因为自己不小心把脚扭伤,同学们对我照顾得很周到,其他酒店的同学也很关心我的状况。出行都有同学帮助,甚至打饭的时候都是同学轮番帮忙,非常细心,自己觉得很麻烦大家,非常感谢我的同学们!也感谢轩老师以及学校老师对我的关照。舍友和同事们也帮了我很多很多,即使有些同事都不熟识我,但还是能帮一把就帮我做一些,给我推荐治疗扭伤出名的地方,一见面就询问我脚伤恢复如何等等,舍友也在尽力帮助我,谢谢各位,感激不尽!

酒店的实习报告 篇3

  一、前言

  岁月如梭,转眼间半年的实习期即将结束。在部门领导和同事的热心帮助下,我很快适应了环境,适应了新的工作岗位。回首翘望,若谈自己,便有优点可待继承发扬,但也有不足之处需学习改进;若谈同事,便有许多优点值得向他们学习以及与同事工作半年之间的点点滴滴值得去回忆、怀念。

  二、实习时间和实习单位

  (一)实习时间

  XX年9月5日――XX年2月20日

  (二)实习单位

  1、实习单位

  xxx

  2、实习单位简介

  xxx大酒店――xxx市首家白金七星标准的绿色国际会议度假酒店,位于xxxxxx。xx酒店于XX年开业,客房数量为293间,占地面积为10万平米,建筑传承欧陆新古典主义风格并独创“6 1”功能配套模式,包括会议、饮食、娱乐、运动、健康、商业六大中心;尤其以会议、运动功能尤为强大。

  三、实习目的

  通过半年的实习,以清远恒大酒店为例子,可以实地了解到酒店的管理与运作,在工作中可以灵活地运用所学到的知识以达到巩固知识的目的。此外,还可以提高自身的实践能力、丰富社会阅历、积累工作经验等等。

  四、实习内容

  实习岗位是餐饮部中餐服务员,而中餐是承接会议团餐最多的一个部门,此外还承接一些散餐、包房集团接待餐。由于清远恒大酒店地处优越的地理位置,山水风景美、占地面积广、会议功能齐全,因此清远恒大酒店成为众多公司举办年会、培训的选择之一。因此中餐在接待会议团餐时,相对需要的人力大,尤其是在每年年末与年初,各公司举办年会时。

  在中餐,需要学习的内容有如下:

  (一)了解酒店的规章制度和环境:如制服、仪容、

  仪表的要求,宿舍管理制度等,酒店六大中心加酒店主楼的相关信息;

  (二)了解部门的环境:如熟悉中餐零点厅、包房、宴会厅、桃园厅h的摆放位置,酒店洗手间的位置等;

  (三)时刻关注酒店的产品推广:要了解并熟记酒店每个季度的产品推广,在必要时可以介绍给客人;

  (四)参与部门的相关技能培训课;

  (五)熟练接待散客、宴会、包房的服务技能;

  (六)了解部门的相关产品知识:如酒水知识、营业时

  间、优惠活动等等。

  五、实习体会与收获

  (一)体会

  在中餐实习半年,发觉自己一天比一天更坚强,心理承受能力、人际交往能力以及餐饮服务技巧也得到了提高。在入岗培训、xxx春秋订货会、xxx周年同学会的筹备与服务中,因穿着高跟鞋脚痛我哭了。在xxx69周年校庆、xx25周年同学聚会、xx业成立15周年答谢晚宴、xxx医疗激光公司晚宴、xx发布会以及xx集团年会晚宴的.筹备与服务中,每一次的加班都让自己内心变得更坚强,每一次的接待都可以让自己发现自身的不足并予以改进。自己内心很感激和珍惜这一次实习,无论在工作上还是生活上都获得了宝贵的财富,学到了技能也认识了一群工作上的好友、同事。这次实习将会是我真正步入社会工作前的一次很好的尝试和工作经验。

  (二)收获

  1、从负责包房的接待,我学到了

  (1)要时刻注意客人的用餐情况,看准时间上水果;

  (2)要做好餐前工作,备好所需的硭揭约氨赣玫h,这样在服务过程中可以避免慌乱,更容易把服务做好;

  (3)要留意并记住餐桌上每一位客人的变化,例如注意客人的酒量变化。若酒量不胜时,为客人斟酒时适当地可以减少,不一定要时刻遵守酒店规定的斟酒酒量标准;

  (4)为客人倒茶时,杯中的茶水不能太满,不然显得客人很小气,并且留意客人如果许久不喝茶水,要及时帮客人换上另外一杯热茶,这样显得服务员很细心、贴心、周到。

  2、从宴会的接待,我学到了

  (1)斟酒礼仪:注意客人酒量,客人敬酒时需站在客人前方,方便为客人加酒,拿酒酌时手不能过低;

  (2)勤帮客人换骨碟、加茶水,凸显酒店优质的服务;

  (3)宴会结束后要提醒客人带齐随身物品,随后检查餐桌上与餐桌底下是否有客人遗留物品,若拾到客人遗留的物品,要及时上报当区的主管;

酒店的实习报告 篇4

  实习地点:

  xx酒店

  实习目的:

  本次实习本应是在大二时进行的,但因为种种原因而推迟到大三。这次实习是服务实习,通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。更重要的是让我们学会一种服务精神,培养服务意识。

  实习时间:

  xx年xx月xx日

  企业介绍:

  xx

  xx酒店是国内首家中外合作经营的大型五酒店,xxxx。

  工作内容:

  我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的Waitress工作。开档,为客人倒茶/咖啡,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。

  实习心得:

  对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。实习这一个多月,确实使我们的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。

  在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的',但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。

  为客人提供个性化的服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。实习期间努力做到:看到客人中有小孩子,马上拿来BB凳和BB碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即帮客人套上西装套,这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩,使他们感到温暖……许多事情都很细微,但是用心去做好后,总能时客人非常满意,露出赞许的笑脸。

  一些感悟:实习也是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实习中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了,像我们这些被称为“天之骄子”的大学生,在酒店里面受很多的约束,每天干那么多体力活,有时还要“忍气吞声”,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。

  总结:

  实习也告一段落了,这次实习使我们对酒店有了进一步的认识,也培养了我们的服务意识,学到许多书本上学不到的东西,同时也对我们今后的择业有一定的帮助。

酒店的实习报告 篇5

  半年的实习稍纵即逝,在xx度假酒店的实习,我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。在实习中经历了生活中的>挫折和失败后,现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实,真正体会到了父母平日的辛苦,让我一夜之间成熟了许多,也越挫越勇??

  一、实习目的

  在实习之前,学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。从目前的社会就业形势看,培养具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论知识与实际操作的结合点,为我们联系了惠东xx度假酒店,根据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于xxxx年4月21日到xxxx年10月21日到xx度假酒店实地实习,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神,培养我们的服务意识。

  二、实习内容

(一)实习单位概况

  1、惠东xx度假酒店简介

  位于惠东巽寮滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,5月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议>培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。

  2、实习部门

  惠东xx度假酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还安排了一些同学分期的.轮岗制度和见习,给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。

(二)实习工作过程

  1、岗前培训

  我实习所在的部门一开始就是客房部,由于我们此次是顶岗实习,也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗,白天,我们客房部实习成员分成两个小组,跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练;晚上,跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。

  2、实习什么都有任你选、上岗实习

  我们所在的实习酒店是个滨海旅游度假区,旅游行业本身就具有明显的淡旺季之分。所以,我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。正是因为我们的岗前培训是在淡季进行的,所以我们实际操作内容也就只是熟悉铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房,由里到外的打扫成一间等待客人入住的干净客房,是在“五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天,我们由开始的分组培训改为每栋楼由几个同学负责(栋主),一栋楼的客房大约有18、20间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”,在“五一”这短期的旺季里,我们都能很快的完成客房清洁,而且保证质量,并且还面对面的与客人接触,微笑耐心的对客服务。这些都是在学校学不到的东西。

“五一”时期过后,紧接着的小周末都是忙碌的,我们在那忙碌的日子里,渐渐的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即将来临,为了达到人力资源的合理利用,我们部门开始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式进入“员工”工作状态。

  后来的两次轮岗,客房部先后调进来和调走部分实习的同学,由于时间紧加上都是旺季,所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了,但是直接上岗也不是乱分配的,我们部门的领班采取留在本部门的“老实习生”带“新实习生”,虽然轮岗会给酒店带来一些不便,但这种不便只是暂时的,我们新老实习生分工合作,工作还是有质量有速度效率的。

酒店的实习报告 篇6

  半年的实习稍纵即逝,在xx度假酒店的实习,我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。在实习中经历了生活中的挫折和失败后,现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实,真正体会到了父母平日的辛苦,让我一夜之间成熟了许多,也越挫越勇……

  一、实习目的。

  在实习之前,学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。从目前的社会就业形势看,培养具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论知识与实际操作的'结合点,为我们联系了xx度假酒店,根据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日到xx度假酒店实地实习,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神,培养我们的服务意识。

  二、实习内容。

  (一)实习单位概况。

  1、xx度假酒店简介。

  位于xx旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,20xx年xx月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容xx人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。

  2、实习部门。

  xx度假酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习,给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。

  (二)实习工作过程。

  1、岗前培训。

  我实习所在的部门一开始就是客房部,由于我们此次是顶岗实习,也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗,白天,我们客房部实习成员分成两个小组,跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练;晚上,跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。

  2、上岗实习。

  我们所在的实习酒店是个滨海旅游度假区,旅游行业本身就具有明显的淡旺季之分。所以,我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。正是因为我们的岗前培训是在淡季进行的,所以我们实际操作内容也就只是熟悉铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房,由里到外的打扫成一间等待客人入住的干净客房,是在“五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天,我们由开始的分组培训改为每栋楼由几个同学负责(栋主),一栋楼的客房大约有18、20间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”,在“五一”这短期的旺季里,我们都能很快的完成客房清洁,而且保证质量,并且还面对面的`与客人接触,微笑耐心的对客服务。这些都是在学校学不到的东西。

  “五一”时期过后,紧接着的小周末都是忙碌的,我们在那忙碌的日子里,渐渐的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即将来临,为了达到人力资源的'合理利用,我们部门开始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式进入“员工”工作状态。后来的两次轮岗,客房部先后调进来和调走部分实习的同学,由于时间紧加上都是旺季,所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了,但是直接上岗也不是乱分配的,我们部门的领班采取留在本部门的“老实习生”带“新实习生”,虽然轮岗会给酒店带来一些不便,但这种不便只是暂时的,我们新老实习生分工合作,工作还是有质量有速度效率的。

  由于每位同学以后的择业方向不同,每位同学对不同部门的兴趣程度不同,加上“十一”过后,旺季开始转入淡季,在最后的一个月,酒店安排根据岗位的不同,让同学们到自己想去的部门见习。

  三、实习效果、实习体会。

  在六个月的实习里,我从一个在校大学生到一个工作的社会人,这一角色的转换,除了有较强的适应力和积极的乐观心态之外,更重要的是得益于半年时间的磨炼和技能的培养。在社会中,真的让我认识到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然,在半年的锻炼中,给我的还仅仅是初步的经验积累,对于迈向社会还是不够的。

  四、对实习的意见、建议。

  (一)对学院的建议。

  1、实习动员大会要详细。

  由于实习前,我们只是知道要去实习的大概,等到去了实习单位后,觉得与我们预期想象中的实习大相径庭,同学们的心情不免有些失落,建议学院以后的实习动员大会能给同学提供详细一点儿的信息。

  2、老师长期驻点陪同。

  在我们岗前培训的时候,酒店的综合楼工程没有完成,酒店就将我们岗前培训的时间抽出来被安排去搞综合楼的卫生,这使同学们的情绪很消极,而且又没有老师驻点陪同,导致一些同学的情绪无处可泄,作出一些不利于学校和实习单位的极端行为,建议学院以后派老师驻点陪同。因为老师的陪同,起码可以给学生做正确的思想指导。

  (二)对酒店的建议。

  1、酒店客房的工程问题。

  在客房部,客人的投诉最多的不是我实习报告网什么都有任你选们的对客服务质量,而是酒店的工程问题,建议酒店能及时解决工程问题。

  2、酒店的物品配备。

  在我们作房的时候,由于物品配备的不齐,导致有时候我们的工作无法及时的完成,建议酒店在采购物品方面做到及时配备。

  3、对员工的福利。

  在实习期间,许多老员工都在我们离开之前离职了,他们的.意思都是因为与附近的酒店相比,工资太低,待遇较差,福利不够好,建议提高员工福利,更加关心下属。