小学工作总结范文4篇 小学工作总结汇报材料
大家必须要以认真细致的态度,对工作进行全面分析总结,这样才能提升自己,那么如何写好一份工作总结呢?下面是范文网小编收集的小学工作总结范文4篇 小学工作总结汇报材料,供大家参阅。
回顾这一学期的工作,本人积极投身于教育事业,服从学校领导分配的工作。
本学年我担任本校三至六年级四个级段的英语教学工作,整学期教学任务较繁重,但教学工作开展还算得心应手,学生的英语水平有明显的提高,同时也取得了一定的成绩。
本学期的教学中,我课前认真备课,做到既备教材,又备学生,因材施教,努力实施课堂改革,积极探索小学英语快乐课堂,小学阶段英语教学的目的是:激发学生学习英语的兴趣,培养学生学习英语的积极性,使他们树立学习英语的自信心,同时培养学生一定的语感和良好的语音、语调基础,为进一步学习打下基础。
在英语课堂教学中,怎样创设良好的学习氛围、激发学生的兴趣是搞好小学英语教学的重要一环。
结合本学期教学实践总结教学情况如下:
一、政治思想方面: 我认真学习新的教育理论,及时更新教育理念,积极参加继续教育与校本培训。
在学习的过程中自己也积累了不少经验,也了解到新的教育形式不允许我们在课堂上重复讲书,我们必须具有先进的教育观念,才能适应教育的发展。
所以我不但注重集体的政治理论学习,还注意从书本中汲取营养,认真学习仔细体会新形势下怎样做一名好教师。
二、认真备课,以活动为载体,面向全体授课,师生共同发展。
教学中,备课是一个必不可少,十分重要的环节,备学生,又要备教法。
备课不充分或者备得不好,会严重影响课堂气氛和积极性,曾有一位老同事说:“备课备不好,倒不如不上课,否则就是白费心机。
”因此,每天我都花费大量的时间在备课之上,认认真真钻研教材和教法,不满意就不收工。
虽然辛苦,但事实证明是值得的。
学校方面,为了切实抓好课堂教学,本学期多次组织集体教师开展公开课活动,教师利用定期的开课日,由学校统一安排时间。
开课的这一天,所有教师都准时参加,而且校领导也参加这项活动,这些说明学校领导对英语这一学科的重视。
上完课后,学校领导及各位教师共同评课,共同探讨如何上好英语课。
每一次活动都能使各位教师学到新的东西,并激励着自己在平时的教学中认真实践,不断探索。
三、在课堂教学中:运用实物、磁带、教具、简笔画,情景教学、手势语言等方法来引导、启发、教育学生一方法。
学生以游戏、唱英语歌等方式提高了英语学习兴趣。
学生大胆质疑,注重以学生为主体、教师为导的教学方法,充分调动学生的学习积极性。
学生有疑难和不懂读的地方,我总是不厌其烦地讲解、分析、带读,力争让他们学了就懂,懂了会用。
在课堂上,我首先让学生明白每课的句型结构,懂的它的规律,学会用学过的单词使用新句型对话。
对话中照顾不同发展程度的学生,让每个学生都有练习的机会,增强学习的信心,提高对话的反应能力,每课讲授完后,要求学生必须读熟,会默写单词,会做基本的对话练习。
让学生既要学习新知识,又要巩固旧知识,得到两面照顾,不得松懈。
在教学中遇到一些困难,有些学生已经厌恶英语学习,日益侵蚀,使教学有时无法进行。
于是,在教学中注重培养学生的兴趣。
尽量使用英语,适当利用母语。
利用直观教具、动作、表情和玩游戏等方法吸引学生,让学生乐于学习。
在教学中让学生明白、会用,反复练习句型和单词,提高水平,使学生从愉快的情景中学到知识,从而提高学生对英语学科的学习兴趣,提高了教学效果。
学习英语是循序渐进的,每个阶段都不能松懈。
在教学过程中要注意培养、辅导中下等生,让他们能跟得上,打好基础为以后的学习能顺利通过。
四、在课后反思和批改作业方面。
每上好一堂课,我们教师都要做适当的工作总结和反思,这样更有助于教学工作的圆满进行,反思学生的问题,更重要的事自己的问题,反思自身在高效课堂中是否发挥了导师即指导和辅导的做用,这样我们才能在高效课堂的浪潮中不断成长进步。
学生的作业总是按时及时地批改,并详细地做好批注,对普遍性错误,在全班重复讲解、分析。
针对个别学生的作业还采取面批方法,一一地分析讲解、帮助学生解决疑难习题,大大提高了教学质量。
总之,今后继续加强对教材的钻研,学习先进的教学方法,让学生学得更轻松,真正做到“It is fun, it is easy。”从而取得更大的进步。
一、主要成绩
1、学校荣誉
本学期我校取得了全县“316工程”督导评估第一名的好成绩,属本轮评估唯一优秀学校。
我校先后被县局推荐为“陕西省校本研修先进集体”、“陕西省阳光体育示范学校”、“陕西省先进工会”、“榆林市实施素质教育优秀学校”。
绥德县“双高双普”动员会上,我校作为城区学校唯一亮点工作展示学校,市县领导观摩了我校的艺术体育工作,给予很好的评价。
12月初,绥德县教育局组织全县课改实验学校的业务校长观摩了我校的高效课堂,是对我校课改工作的充分认可。
2、常规工作
(1)诚信管理求真务实。学校把“实干兴校”作为治校根本,把口上说的、纸上写的、会上定的,变为具体的行动、实际的效果。一是周中心工作达成率较高,本学期按周计划安排了38项中心工作,完成了36项;二是如期实施了“12345”常规教学管理工作,教学管理井然;三是重视制度落实,发挥制度的应有效力;四是凡事做到了有安排、有落实、有反馈、有成效;五是学校的一切文档,是原始工作的再现,无虚化文档。
(2)良好校风日益形成。过去教师把家务带到学校,现在教师把工作带回家中;过去的迎接上级检查需充分的突击准备,现在以常态的工作状态接受上级部门的调研检查;过去的学校常规检查反馈注重问题查摆,现在是研讨交流,贵在提升;老师们积极的工作态度成为学校最珍贵的资源,争分夺秒工作,踏踏实实创绩;相互尊重、相互包容、相互激励、争创佳绩、唯恐落后的团队正悄然形成,社会美誉度日益提高。
3、教学工作
(1)课改工作有新进展。语数两个教学模式在三至六年级实现了全覆盖,实验教师能创造性的运用新模式,在学案设计及课堂操作上有了很大的突破。本学期,我校在县局组织的全县小学校业务校长观课中进行了课改年级全开放;马家川九年制学校组织教师观摩了我校崔欢、郝红霞老师的课堂,颇受启发;崔欢老师参加了榆林市大篷车送课下乡活动,受到教育同仁的好评。英语、科学科目的老师们能积极探索新的课堂教学模式,在各位老师的教学案头和课堂中有着浓厚的、不同风格的“课改”味,其中,王喜莲老师运用新模式上课,被授予绥德县教学能手称号。
(2)教学成绩有新提高。六年级五科成绩较为均衡,比对比学校超出7.08分,五年级语数学科有很大的提高,四年级在全县教学质量调研中取得较好的成绩,二、三年级继续保持了令人满意的成绩,一年级与对比学校相差不大。幼儿学科在教学验收中以充足的教学量、活跃的课堂氛围赢得验收组的认可。郝红霞、马霞、霍佩佩、高爱芳、马一娜、李洁琼、刘旭红、王蕊、马姣老师成绩突出。
(3)课程建设有新亮点。我校根据学生发展的需要及学校的实际情况,量身定做了四个校本课程。在使用好、发展好《美德课堂》的基础上,本学期开发了《围棋课》、《书法课》、《家长讲堂》,除书法课缺开一个课时之外,其他校本课程开课率达到100%,校本课程深受学生喜欢。目前,我校的校本课程成为学校的一道靓丽风景,受到上级部门的关注和认可。
4、德育工作
(1)德育队伍认真履职。德育校长、少队辅导员、值月校长(教师)、班主任展现出“立德树人师德为先”的风采,责任至上、敬业奉献、自觉自律、敢于担当,彰显出优良的师德风范。他们在工作中只有不同的,没有不好的;只有小失误,没有大差错,有效维护了良好的工作秩序,提高了德育的有效性。
(2)德育内容精彩纷呈。坚持每月进行双主题教育,在学生层面选择了五个主题教育,进一步细化为20个教育内容进行专题教育,做到周周有教育主题,开展了“告别垃圾食品”“汉字听写比赛”等不少有意义有成效的教育活动;为教师印发了九起学习材料,进行了师德承诺,组织了“教师自评互评”活动,对良好师德的形成起到一定的作用;实现了德育教育课程化。有效发挥了《美德课堂》、《家长讲堂》的教育功能。
(3)德育常规实效为重。一是创新德育工作。成立了“小黄帽”检查小组,配备了校长小助理,进行一日常规检查,每月进行模范班级评选;实行学习小组捆绑式评价,将学习小组的作用从课堂延伸到课外,从学习拓展到日常行为管理。二是优化育人环境。师生共同努力下,学校保持了亮丽优美的育人环境;班主任开动脑筋,加强班级和小组文化的建设;师生们言语文明,行为规范,营建了生机勃勃、催人奋进的育人环境,学校真正成为培育文明的摇篮。
5、校本研修
(1)校本研修规范有效。学校规范常态教研管理,制定了一系列刚性管理制度,措施得力,收效良好。一是每人一堂公开课制度,二是首席评课人制度,三是主题研讨中心发言人制度,四是教研组活动最低标准量制度,五是公开课及教研活动考勤管理制度,六是校本研修学分认定制度。
(2)研修活动有序组织。本学期安排公开课41人次;各教研组安排主题性学习5次以上;全学期语文、数学、综合教研组开展教研活动分别为25次、28次、42次;及时进行教研活动及公开课考勤登记,文档记录完整;配合县教研室对全员性校本研修进行了学分认定,达标率为100%。
6、办学条件
在学校的努力和上级部门的大力支持下,近年来,操场铺设了人造草坪,重新硬化了校园,改造了旗台,全面整改了水路,进行了办公室的全面改造,新建了舞蹈室、围棋室,安装了9块电子白板,添置了66台计算机,安装了天然气锅炉,进行了整个校园的美化。
7、家校关系
学校在全校性家长满意度测评中,家长满意度达到96%,满意度最高的老师为100%,更值得肯定的是在“最喜欢的老师”调查问卷中超过90%的学生、家长喜欢某一老师的好成绩。取得如此高的满意度得益于四方面原因:一是教育教学质量让家长放心;二是教师的敬业精神让家长感动;三是教师的自律水平让家长满意;四是多渠道的沟通让家长理解。
8、后勤服务
在安全管理方面:进一步细化了安全管理制度,签订了《教职工安全责任书》;不定期排查安全隐患,及时整改安全漏洞;组织了突发性自然灾害应急演练活动,提高师生自护能力;实现了校园安全事故零发生。后勤服务方面:办公用品提前到位;管理过程精细认真;账务管理严格规范;财产破损数量较小。
二、存在问题
1、任性教师依然有之。甘于平庸不思进取者有之,固步自封排斥“课改”者有之,忘乎所以拈轻怕重者有之,牢骚抱怨消极怠慢者有之,抱侥幸心理频繁出错者有之。
2、三项改革困难重重。教师在两个教学模式运用上很不均衡,新模式没有完全常态化;小组捆绑式评价方面形式主义严重,操作性不强,创新元素不多,执行效果不佳。
3、课程管理不够严谨。严格的教学计划审定制度没有建立起来,以致出现较多低质量教学计划,特别是部分非考试科目教学目标模糊,目标达成随意性大,教学验收凭借印象和感觉,缺乏标准和依据。
4、日常管理不够精细。主要表现在:月主题教育的有效性程度低;教室文化及卫生状况欠佳;晨练活动有序化程度不高;两放学秩序较差等突出性问题需要精细管理予以解决。
5、办学条件亟待改善。按照学校标准化建设的要求,学校最急需解决的四大问题是:电子白板班班通,配足标准化的学生课桌凳,完成微机室的重建,学校中园需要软化。
6、名优教师比重较低。目前,我校在教师培养方面主要凭借教师的意愿,没有具体得力的措施,以致能独当一面,具有示范水平的名优教师比重较小,名优教师团队没有形成,制约着学校的发展。
7、学生作业负担过重。不少教师以学生的“勤”弥补自己的“拙”,备课不充分,上课效率低,以致学生重复性作业、机械性作业过多,低水平教辅资料成为学校的一大隐患,有辱于教师和学校的形象。
8、大型活动组织较少。学校的一切教育活动完全依赖于班级去实施,以校组织的大型全员性活动较少,学生锻炼和才艺展示的机会不够,适当增加大型文艺、体育、才艺展示活动有利于学生的发展。
9、语言文字规范程度低。学生作业封面整洁,可大量存在着不规范书写;课堂上教师普通话运用不能形成习惯,学生普通话水平自然较差。努力创建语言文字规范化学校任务相当严峻。
10、主题班队活动随意性大。以德树人仅仅停留在口头上,主题性教育仅仅局限在升旗演讲,班队活动经常性被挤占,缺乏有效设计,收效不佳。
11、薄弱学科令人担忧。部分学科与对比学校差距较大,部分教师成绩一直不容乐观,需要更严谨的态度、更科学的方法提高教学的有效性,不拖学校发展的后腿。
三、工作设想
我们坚信没有落后的教育,只有落后的教师;没有落后的教师,只有落后的管理。下学年我们坚决把学校的问题看作研究的课题,把问题的整改看作工作的目标,凝聚智慧、群策群力、潜心研究、形成对策,提高问题解决的针对性,将问题最小化,把亮点最大化,努力把我校建成具有示范水平的教育强校。
1、加速队伍建设。加强教师工作作风建设,加大青年教师培养的力度,加速骨干教师的培养。
2、打造高效课堂。有效解决高效课堂存在的问题,提高高效课堂的实施水平,在英语、科学教学中建立相对规范的教学模式,进行部分薄弱学科课堂质量研讨。
3、推进有效德育。提高主题教育的有效性,充分发挥捆绑式评价的作用,加强常态管理。
4、重视课程管理。建立规范的教学计划审定制度,完善非考试科目的计划、过程、考核管理,发挥好校本课程独特的育人优势。
5、规范办学行为。规范眼保健操管理,加强晨练管理,实行学生座位轮换,重视减负工作,规范语言文字,提高家校合作水平。
6、改善办学条件。力争实现电子白板班班通,提高使用率,提高教师计算机办公及电子白板操作水平。
7、丰富校园生活。适当增加全校性大型体育、文艺、才艺展示活动,落实好班级专项文化教育活动,落实好“海量阅读”工作。
8、创建平安校园。重视学校设备、设施的排查,及时整改安全隐患,签订各类安全责任书,重视家长安全责任的落实。
在当今的商业化社会,从来没有人认识到教育这一行业所必须具备的弱肉强食的本质,在这个本应汇聚人类智慧的领域,我们却以慈善机构般的胸怀容忍自身的贪婪、懒惰和愚昧。当青年一代怀揣着远高于我们的文凭和学识为求职而四处奔波的时候,我们仍懒洋洋地坐在早已尘封的年代里自欺,欺他人之子,这种不思进取,无异于犯罪。在一家公司里,一个人或一个团队的无能可能导致亏损;在一个国家,教师队伍建设的滞后意味着贫穷与落后。
面对20xx年的体育艺术工作,无论领导还是同事都给予了太多的认可,一俊遮百丑的成绩,使再挑剔的人都无话可说。然而每当我想起此间存在的诸多问题,我都如坐针毡。诚心帮我的,往往没有这个能力;有能力帮我的,却又顾忌各方面的因素隐忍不说。我常想,在我最困难的时候换个人上来,我所遇到的问题一定能迎刃而解,哪怕最平庸的人,在有机会表现自己的时候,所呈现的智慧都足以令人惊诧,更何况我本平庸。我曾认真思考过自己负责组织工作存在的优点和不足:我对工作始终执著地追求完美,面对困难身体力行,不厌巨细;但缺憾也是显而易见的,在能力不足的时候不能积极调动来自领导、基层老师的各种智慧资源,不能主动征求他们的意见,总是考虑领导们各司其职,本已不堪重负,不忍心把自己的困难变成他们的困难,面对同事,这意味着工作量的增加,工作难度的提升,这种以我为始的懒惰使我至今仍背负着诸多问题,步履艰难。我很清楚,对于我这个体艺处主任来说,能够看到存在的问题是件好事,如果工作中没有困难就意味着该换人了。现我将一个学期的体艺工作总结如下,经验和教训均具实陈述,以备将来借鉴。
一.美术组百米画廊的建设与各级各类竞赛的参与情况
艺术教育是我校的最主要的办学特色,10年辽宁省的“双高”水平检查对我校的艺术教育——尤其是美术组的工作起到了巨大的推动作用,我校的美术教育在此基础形成规模,形成特色,每一个年级都有了自己独立的美术活动室。由刘校长一手发起并亲手布置的“百米画廊”成了我校艺术教育的一道亮丽的风景线。在近两年的各次迎检活动中,“百米画廊”给参观的领导、观摩的同行留下了非常深刻的印象,成了兄弟学校竞相模仿的榜样。对我校自身的艺术教育而言,它不仅成为学生展示才华的舞台,也促进了社会对学校的了解,进一步争取到家长们对我们工作的支持,因为我们投入再多的精力也是值得的。本学期,我们结合自己的工作实际,对百米画廊进行了更新,把最具特色的我校学生软陶作品装框上墙,取得了较好的效果。
按照学期初的工作计划,我们的百米画廊应该在原有水平上有创造性的突破和发展,不仅要求进一步提高作品质量,同时要在布置上艺术化,体现出浓郁的文化氛围。从目前的情况看,我们的步伐还显得缓慢,尤其在作品的更新上还需及时快速。
本学期美术组参加了国家、省、市各部分举行的多项绘画比赛活动,从现在已经在产生评比结果的两项活动看,我们的工作还是非常乐观的,美术组的老师默默无闻地做了许多工作,两次活动获奖学生达100多人次。
二.参加管理中心中小学课间操比赛及间操日常管理情况
10月29日,我校参加了管理中心举行的中小学课间操比赛,取得了总分第一名的好成绩。在历时近两个月的训练过程中,我们承受了来自社会、老师、学生等各方面的压力,顶过烈日,迎过秋风,xx多名师生投入了大量的心血,耗费了无数的正常教学时间,才取得了这样的成果。我们之所以这样做,绝不仅仅为了一次比赛的名次,最重要的是为了让我们这所全盘锦市最大、教学环境最好的小学达到一所名校必须具备的精神风貌,这种精神是一所名校必须具备的活的灵魂。取得这样的成果不易,保持更不易。因此,我们在比赛结束后加强了对课间操的管理,首先充分调动学生自我管理的.潜力,与德育处相配合,从各班抽调负责任的值周生下到班级中协助老师管理。同时,我们加强了对课间操的考核力度,让集体荣誉感成为促进全校师生做好课间操的主要动力。另外,体艺处与各部门的领导相互协作,采取分片分工的办法加强了对课间操的管理,取得了非常显著的效果。
从本次活动来看,我校的体育组工作还有着很深的潜力,如果把每个人的积极性都调动起来,他们将成为我校最有活力的一个专业集体。另外,我们曾尝试调动科任教师参与活动管理,由于没有切身利益制约,不仅没有收到预期的效果,还产生了许多怨言。我们认为这种人人参与学校活动的思路本身是没有问题的,问题出在体制和管理上,所以在今后的活动中,我们还需要在调动人力上多动脑筋,争取把这种资源用在刀刃上,让他们真正能发挥作用。
三.管理中心排球比赛情况
在10年管理中心举办的中小学生排球比赛中,我校取得了女排冠军,男排第四名的好成绩。对名次我们感到满意,尤其在女排身上,我们看到了老师付出的辛苦和汗水,也看到了我们胜利人必须具备的自信。但我们更应该看到自己的不足:我们的男排一场未胜。从场上的实际情况看,男排较其他几支队伍在技术上有较大的差距,由于其他兄弟学校本次比赛的不重视,我们才取得了这样的成绩。排球是一项技战术要求较高的集体运动,体艺处在实际工作中既没能在师资上予以保障,在学苗上我们也未做任何工作。本次排球比赛具有一定的代表,说明体艺处在参加管理中心举行的体育比赛中没能发挥更大的组织与管理作用,这种作用的发挥不是在比赛的时候如何重视,而是在平时给予更多的支持和保障。
四.学校运动会及“冬季三项”比赛情况
第26届秋季运动会是我校近年来举行的最成功的一次运动会,在以纪检和为组长的体育组的周密组织与安排下,一天半的赛程紧凑、顺利而圆满。由于我们本着公平的原则、服务的心态来组织这次比赛,使大会没出现任何差错,未引起任何一位家长和老师的疑义,每个参与比赛的孩子都体验到了参与的快乐。本次运动会,我们使用对讲机加强了的起点、终点、检录处的通讯,在广播设备上也做了革新,在终点,我们使用了录像机做备查的记录凭证,实践证明,这些电子化措施的采用对本次大会的顺利进行起到了巨大作用,作为成功的经验要在今后保持下去。在本次运动会中需要加强的是方是人员的分配:检录处分配的人手充足,但年龄老化,精力和体力明显不足,没有达到裁判员带队入场比赛的目的;终点计时人员偏多,加上体育组两名计时裁判在内,四人足矣;在长距离比赛项目中,高年级的学生和教师热情有余,守纪不足,甚至干扰了比赛的正常进行;由于对讲机有限,使总裁判不能及时了解各部门的信息,需在下次赛会中弥补;在长跑比赛中,要安排三组记圈裁判,并加强裁判间联络,在进入冲刺赛道前裁判要提醒运动员是否进入冲刺赛道完成比赛,此时终点要清场并录像。运动会是学校最大的一项集体活动,只要我们积极动脑,认真组织,一定可以做到圆满。
10年的“冬季三项”比赛是本学期最大的活动之一,除了个别身体原因不能参加比赛的学生之外,全校90%以上的学生都参加了比赛,学校体育组从计划、人员分配、成绩统计、奖品发放每一道环节都做到了有条不紊,人员配合默契。总结全年,这是最让我为体育组自豪的一件事,以纪检和老师为组长的体育组的组织能力令我深感钦佩。
五.落实国家中小学生体质健康测试情况
由于工作性质的原因,我连续三年主管体育组的学生体质健康测试工作,今年是此项工作开展最不顺利的一年。按照计划,在管理中心的间操比赛结束之后体育组就该着手进行测试,其时正值深秋,气候凉爽而不寒冷,我们却迟迟没有着手,不仅丧失了测试的黄金时期,而且测试质量大打折扣。为了赶时间,有相当一部分后转入的学生没有测试成绩,参加测试的人数远低于实际人数,有些项目甚至未经测试直接在报表上编造。虽然最终将数据库成功上报给国家管理网站,但我们的工作质量差,没有按计划完成任务是让人无法忽视的!总结教训,我作为体艺处主任有不可推卸的责任,组织工作不到位,执行力度不够,在工作进度明显滞后的情况下不能积极采取措施,没有魄力。对来年的此项工作,我有决心,也有能力做好,我做不好,换主任。
六.音乐、美术组二课活动及三队建设情况
在管理中心的间操比赛及学校运动会结束之后,随着学校的日常工作逐步走上正轨,体育、音乐、美术三个部门的二课活动开始向良性方向发展,我们可喜地看到,参与二课活动的学生为数明显增加,老师也能按教学计划准时高效地组织活动。相对稳定的人数保证了活动的顺利进行。学校主管校长和体艺处坚持每次活动巡视,并与其他部门配合,倾尽全力地予以保障和支持,从目前的活动情况看,09年的三队文艺汇演和科技艺术作品展,我们有充分的把握在全局各校中占有优势。虽然我们行政方面投入的精力不多,但参与活动的每个老师都能做到各尽其责,积极主动,认真上好每一堂课。
问题与不足:由于各班级二课的名不符实,把二课上成了语文课、数学课,使部分学生对参加二课活动心存顾虑,怕耽误学习,出现了旷课现象,急待整改。
办好学校食堂是做好学校教育和教学工作的重要保证,是学校卫生、安全工作的重要一部分,加强学校食堂工作的管理,确保饭菜质量,稳定价格水平,切实保障学校师生的健康、安全,更好的为师生生活服务。为提高学校的声誉作出贡献。本学期,我们着重从以下几个方面做了一些工作。现总结如下:
一、提升管理水平,抓好食品卫生安全工作。食品卫生、安全生产工作,一直是食堂工作的重中之重。在工作中,我们坚持“五个到位”。
1、安全责任到位,食堂安全、食品安全、员工安全作为相关责任人的重要考核指标。
2、管理制度到位,严禁无QS标志的五类食品原料及外购半成品流入学生食堂,特别是注重食品安全卫生链各个环节的过程控制,严格各项食品卫生消毒措施,与供应商签好相关的购买协议,并收集证件。
3、检查考核到位,层层检查,记录、台帐齐备,特别是每天的采购验收、餐具消毒、食品留样等记录,要详细、清楚,学期结束收集归档。
4、安全整改到位,针对检查出来的安全隐患,进行一系列的安全整改工作。
5、是教育培训到位,安全教育是各食堂例会的重要内容,逢会必讲,定期召开安全工作专题会议。
二、提升员工素养,增强服务意识。学校食堂工作的本质属性是其公益性和教育性,这是学校餐饮企业必须遵循的教育规律。管理育人、服务育人长期以来一直是学校后勤工作的根本宗旨,在新的时代条件下,环境育人也越来越受到高度重视,成为后勤教育属性的要素之一。为此,我们在实践中把“育人”工作制度化、具体化、规范化,不断丰富高校食堂文化的内涵,提升食堂文化品位。
1、认真抓职工思想工作。本学期开学,由杨校长主持举行一次全体职工会议,主要精神是强化职工的责任意识、安全意识、服务意识,增强职工的主人翁意识和奉献意识。员工的服务和饭菜质量、份量、价格等均可能影响他们的身心健康与今后发展。随着社会的进步和生活水平的提高,要让近千师生对所有饭菜和服务都满意是不可能的,但我们可以持续改进,争取做得更好。我们采取多种方式、多种措施,下大力气分阶段分层次进行思想教育与改造,灌输先进的服务理念,经常进行常规工作的总结,以提高员工的思想认识和服务水平,使他们逐步适应学校环境,能够视学生为自己的子女、做到亲情化服务,以热心的服务让学生感受温暖,以贴心的饭菜让学生获得充足的营养,用细心的关怀让学生健康成长,从而达到“服务育人”目的。学期中,定期每月一次工作小结会议,总结成绩,分析失误或寻找不足,不断提高工作效益。
2、强化人员岗位责任制度。食堂工作,安全卫生是第一重要的,为此,我们每学期都制定了严格的安全责任制度,落实到人,明确到岗,同时配备每天专门的检查人员,对具体工作进行巡查,对照落实考核,一学期来,我们做到了安全卫生无差错。
3、建立“服务育人”工作长效机制。服务育人工作要深入人心,变为每一位员工的自觉行动,不仅要加强舆论宣传、思想教育,营造“育人”氛围,而且要加强制度建设,如制定“食堂工作人员须知”等一些工作规范,建立和完善“育人”工作的长效机制。
三、加强对学生的教育,培养文明就餐的习惯。如何让学生做到饭前先洗手,同桌的同学互相帮助,不能争抢,有情况告诉带桌老师,吃饭时不争吵,不讲话,不乱走动,不挑食,不厌食,什么菜都要吃,“一饭一菜当思来之不易”,不要浪费,要保持自己站的地方、自己的桌面清洁,每天的有值日生值日,吃完饭,自觉把自己的快餐盘、汤碗、调羹、汤盆放到指定的框里,要做到小心轻放。通过评比活动,使学生能养成文明的用餐习惯。
四、加强沟通,平等对话,把“育人”工作寓于平凡的对话交流之中。我们每周的菜单都在网上公示,接受家长的监督。
学校食堂工作关系到学校的正常教学秩序,做好它需要大家齐心协力,为更好地管理好学校的食堂,我们在今后的工作中要更加将工作细化,管理规范化,为办出一流的学校食堂努力!