优秀员工个人总结(精华6篇)
作为食堂的一名员工,为做好学校食堂工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。下面是20xx年个人的工作总结:
一、制订并完善了各项管理制度
如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。
二、加强教育培训,提高职工素质
选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。
三、加强硬件建设,杜绝事故发生
利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。
四、坚持优质服务,不断拓展服务理念
膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。
1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。
2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。
3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。
4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务,随时解决学生反映的问题。
5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。
由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的`卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。
20xx年感谢校领导对我的关怀,感谢同事们对我的帮助,是大家的鼓励与肯定之下,才让我在工作上取得了一点成绩。老百姓的话中有这样一句“干一行爱一行”,虽然在别人眼中,有可能我的工作是过于平凡普通,但是,正是抱着对工作的热爱,才让我在平凡的岗位上努力做出自己的精彩。20xx年已经过去了,我也将自己的工作进行了梳理,做一个工作总结。
一、做好卫生工作,创造温馨环境
从进食堂开始,我一直担任伙房班长一职,在电视上看到过许多因为食物而引发的中毒事件,所以对这方面,厂领导很重视,我自己也始终未能松懈。从选菜到淘洗再到烹食,可以说,我们伙房严把各个关口,未发生一起因食物而导致的中毒事件,很好的响应了厂里安全生产、安全管理的号召。每次用餐之后,我们总是第一时间清理垃圾、残留食物,定期的对食堂进行打扫,做到小扫除天天有,大扫除不间断。为全厂职工创造了干净卫生的就餐环境。
二、降低购菜成本,翻新菜式花样
作为食堂的第一关,购菜来说,我的任务是很艰巨的。本着为员工谋福利的原则,菜价是低于市场价格的。所以说,我必须要在购菜的时候,将成本压低,才能协调食堂的工作。既要保证菜的新鲜度又要买到价低的产品,很多时候,我是从市场的这头一直挑到市场的那头。虽然这项工作比较的.艰巨和辛苦,但是看到大家能吃到可口的饭菜,我自己苦点心里却是高兴的。
针对菜谱,我们伙房班也是定期召开讨论会议。通过不断的学习,我们也一直在提高自己的能力。做到了每天饭菜不重样,饮食结构合理化,荤素搭配菜色多。尽伙房班最大的努力,让大家吃好。
三、起好模范带头作用,努力让大家满意
我作为伙房班长,除了协调内部工作、分工搭配之外,做日常工作每次都是身先士卒,并不是我比别人的境界高,而是既然是一个小的领导,那就应该在任何时候做好榜样。你不干,别人就会有所懈怠。总之,我尽自己最大的努力让大家对我们的伙食满意,对我们伙房的工作满意!
自已在不断的成长也在不断的进步,我会努力做好本职工作,在新的一年里,为大家创造更满意、更舒适的饭堂环境,让大家吃的好,身体棒,努力做好食堂工作!
学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,食堂的管理工作和学生的饮食安全,关系到学生的身体健康、学校的声誉和发展、教学质量的提高、社会的稳定,所以学校领导关心、学生关心、家长关心、社会关心。
我校学生食堂自20xx年8月24日营业以来,现有1330多名学生在食堂用餐。为确保食堂及周边环境的安全工作,我们相继购买了36具灭火器、安装了14套监控摄像镜头,重新改装了300多米照明线路。为确保学生的饮食安全我们进行了三次库存物资的盘点,对全体业主和工作人员进行了三次培训。现将有关情况汇报如下:
一、领导重视,认识到位
1、学校食堂从开学以来,学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。
2、我校有1330多名学生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到学生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校住校生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了解一套科学规范的管理机制,赢得了学生及其家长的认可。
二、建立健全管理制度
1、健全规章制度
健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。
2、强化流程管理
进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好进货,食堂主要原料、辅料均采用定点,并附有供货商的身份证复印件、详细地址、联系方式,每天由业主负责验货,采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。
3、建立监督机制
为了加大对食堂食品卫生监督力度,我们严格按照食品法的有关规定认真填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格和食堂档案。
三、提高从业人员素质,树立服务意识
开学以来对食堂员工进行了三次岗位培训,并组织学习了相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,规定每周召开食堂管理人员会议、每个月从业人员组织一次学习。对新员工进行个人健康检查,取得健康证后,方可上岗。
四、克服困难,提高饭菜质量
近年以来当地的物价上胀很快,现行的伙食标准我们难以满足学生的饮食要求。但是我们全体业主和工作人员克服困难,想各种办法,在现有的条件下,做到了就餐学生基本满意。
一年的时间很快过去了,在一年里,我在领导、部门领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高。物流部能够圆满完成公司制订的任务,我作为物流部人员感到非常光荣。
20xx年自身存在不足,工作中不够沉稳,不够老练,经验不足,对一些要求比较高的.客户不能及时服务到位,感觉有点欠缺,在新的一年工作中加强自己的服务意识,提高自己服务水平。更加仔细认真的完成仓库工作和现场人员加强沟通。
一、20xx年工作计划
1。认真贯彻公司的规章制度
2。加强和现场还有其他部门的沟通
3、工作之余多学习其他部门的业务
4、自学把自己的学历提高一个水平
5、学习会计知识
二、对公司的意见和建议以及各种诉求
1、希望公司能提高员工的福利待遇,一些传统的节日能多发点津贴,旅游地方能更远点。
2、公司应该有奖有罚,不能只罚不奖。
3、我自己希望公司能同等对待同一岗位同一部门员工的工资,相差不要太大。
4、公司能多提供机会帮我们培训,切实提高我们自身业务水平。
自从20xx年进入到***这个公司,这个大家庭,开始了我为这个崭新的家建设发展壮大的努力。在广州粤之宝*****的工作历程,有乐有苦,但更多的是对今后工作的期望。
一、坚持全局观念,做好本职工作
售后部,是公司幕后工作的灵魂,更是公司企业的保障。作为售后部经理助手,坚持大局观念和做好本职工作是我对自己工作的首个要求。在公司上,我全心全力做好一个助理的本职,积极协助售后经理管理售后部门的运转成长,及时、准确并全面收集公司各项的销售业务的数据和对各项售后服务数据的反馈。在自己的努力下,每月准时完成对公司各项数据的收集和整理,对公司的计划安排有很大的帮助。积极联系各部门展开销售工作,对公司各项业务全面清晰,并促进售后工作的开展和总结。同时为大力推动促进公企业形象的发展,强化客户对公司的忠实度,为公司争取最大化的利益和声誉尽自己的每一份力量。
二、擅长沟通交流,强于协助协调
助理,是链接销售和售后工作人员与经理的联系纽带。我充分发挥自身的沟通交流能力,协助经理对售后工作的下达和安排。让每一项售后工作顺利开展并取得最佳的成效。同时积极并不定时在各部门的工作人员中收集各种关于售后服务共改良的政策,并及时反馈给售后经理。同时积极配合各部门工作人员的工作的展开,为他们更好完成对客户的交流,使公司的售后工作更加的顺利,从而为公司赢得更多的客户。
三、坚持学习进步,不断提升自我
不断的学习才能进步。为了让自己更好服务于这个岗位,我不断在学习提升自我。在工作上,一方面,常常向各部门的经理吸收工作的经验,学习他们身上优良的工作品质和工作能力。同时虚心向各部门的同事学习,并去发现自身存在的工作不足之处。另一方面积极争取公司的一些培训机会,提升自己的岗位能力。工作之外,通过多阅读书刊,积累各种的工作经验和技巧。
在工作过程中,自己为公司的发展尽自己的每一份能力,过程有乐有苦,同时自己也收获了许多,也发现自己的不足之处。在未来,一切将会变得更好的。
时间的飞速,在愉快而充满激情的工作环境中不知不觉已经在***工作2年。自20xx进入到****成为其中的一员,在这两年,岗位从最初的车间调度员发展到预约专员,再到20xx年成为售后经理助理,一路上2年的时间,在不同的岗位,让我从一个对汽车服务行业一知半解的毕业新生慢慢的成为一位合格的.服务助理。这些历程让我不断的锻炼和成长,培养了我对工作大局的思想,让我拥有了耐心,坚持,敢于担当的工作态度,发展协助,共同进步的团队精神。这些都让自己20xx年在经理助理岗位上把工作做得更好。20xx年是成长的一年,在公司的工作气氛和团结务实的文化底蕴,尤其是在领导的关心和同事的热心帮助下都让我对工作充满热情。20xx年里我的工作总结如下:
(一)大力推进售后部日常的管理制度与执行工作。
(二)全面负责售后部所有的申请、报销、采购及工资结算等工作。
(三)及时、全面并准确完成售后部产值数据统计、分析等工作。
(四)大力协助部门经理及各部门主管的工作需要。
(五)协助售后前台接车工作。
(六)安排和组织售后部日常的会议及活动。
(七)负责了商家各类竞赛活动并进行了活动总结报告工作
在20xx年中,我对公司的各项制度越来越了解,对公司的各种业务越来越熟悉,我的工作能力也得到了很大的锻炼,工作水平也有了相应的提高。在自己的努力下,自己尽自己的最大努力做好本职工作,为公司收获服务的果实。其中主持撰写的关于客户忠诚度的案例获得了南区第二季客户忠诚度最佳案例称号
这次能成为优秀员工,是公司和各位同事对自己工作的认可,是对我工作的最大鼓舞。同时我也清楚离公司和领导的要求还有一定的差距,但我会不断的总结和改进。希望明年能够更出色的完成工作,为****集团的发展贡献微薄之力。
时间是真的过得非常的快的,转瞬之间一年的时间就过去了,回顾自己的这一年,是有收获的,但同时也有着遗憾。自己在这一年是可以有更好的工作成绩的,但是因为自己的些许懒惰和不认真,让我在今年没有很大的能力上的提升。虽然在这一年中自己是做好了工作的,但我对我今年的表现并不是很满意的。现在新的一年的工作即将要开始了,在这一年中我一定要改变自己,让自己能够在明年有更大的进步和更好的工作成绩。
一、个人总结
在今年我是完成了自己的所有的工作的,也做到了保质保量按时的完成,绝对不会出现拖欠工作的`情况。虽然自己是没有全心全意的在工作的,但也能够保证自己是不会出现工作上的错误的。今年的工作态度确实是有一些不好的,没有很用心的去对待自己的工作,这一年自己想的只是怎么把自己的工作完成,并没有去思考应该要怎样才能够做得更好,所以今年是没有什么进步的。我知道自己这样的一个态度是不对的,所以在明年我是一定会改变自己的态度,让我在新一年的工作中能够有更多的进步。
自己在完成工作的同时也是能够做到遵守公司的纪律的,我绝对不会去做一些违反规定的事情,在这一方面我对自己的要求还是比较的严格的。遵守公司的规章制度是每一个员工都应该要做到的事情,我很清楚这一点,所以在这一方面我严格的管理自己,这一年是很好的做到了遵守规定的,没有迟到过一次,也没有犯过其它的错误。
二、不足之处
我知道自己今年是没有很努力的在工作的,每天只是把自己的工作做完就可以了,没有去思考应该怎样才能够让自己有更好的工作成绩。我对自己今年做出来的成绩并不是很满意的,所以在新的一年我是一定会改变自己对待工作的态度,我是希望自己能够有更多的进步的,我会努力的去做好自己应该要做的工作,同时也会去思考自己怎样才能够做得更好。
新的一年对我来说是有一定的工作上的压力的,因为我想要自己能够有更好的工作能力,所以这一年是会非常的疲惫的,但我想自己在疲惫了一年之后做总结的时候是一定能够有收获的。明年我会努力的去做好自己的工作的,也会在工作中让自己能够有更多的进步。