幼儿园后勤工作计划锦集6篇
一、指导思想
为使幼儿有一个愉快、健康的学习和成长环境,后勤工作已成为幼儿教育工作的核心,本学期我们以科学管理为手段,努力为教育教学服务,为教师幼儿服务,全方位提升后勤人员的服务意识、服务水平、服务质量。
二、工作目标
1.进一步实现优质服务,力求各项工作制度化、合理化、规范化。
2.抓好环境卫生管理及财物管理。
3.进一步加强后勤管理,扎实做好幼儿园的安全及卫生保健工作。
三、主要工作及措施
(一)进一步实现优质服务
本学期我们将进一步提高后勤人员的服务质量,让每一位教职员工都能各尽其职、积极工作,争当优质服务、高效服务、主动服务、热情服务的.模范。
(二)抓好园内的环境卫生管理及财物管理
1.继续抓好环境卫生工作,坚持卫生保洁工作包干,明确责任区与责任人,并加强检查和指导,确保幼儿园环境卫生整洁有序。
2.规范物品的审批、采购制度,坚持园内“购物申请”制度,对保管室物品定期进行盘点,并做好盘存表。定期整理储藏室,及时为班级配备所需物品。
(三)进一步加强后勤管理,扎实抓好幼儿园安全及卫生保健工作。
1.进一步强化门卫人员的安全责任意识,严格执行外来人员的查询和登记工作,严防幼儿走出园门及盗窃等现象的发生。
2.认真、及时地做好各种物品、大型玩具的保养和维修,确保安全使用。
3.继续做好消防安全工作。
4.本学期开展一次疏散演练,提高教职工及幼儿的逃生意识能力。
5.严格按照妇幼保健所制定的指标,认真做好晨检工作,积极开展预防措施,降低幼儿常见病的发病率,按时完成各类体检工作,并进行登记筛检出体弱儿和肥胖儿。
6.培养幼儿的自我保健能力。
幼儿园的安全工作特别是幼儿的安全是至关重要的。幼儿年龄小,缺少知识经验,缺乏独立行为能力,然而又好奇、好动、好探索,在活动中对危险事物不能做出正确的判断,不能预见后果,面临危险时不会保护自己,做好安全工作是保证幼儿生命安全的重要措施。因此特制定安全计划如下:
强化全园教职工的安全意识。
幼儿园的安全工作涉及到全园各个部门,因此,要提高教职工的安全意识,形成全园重视安全工作的局面,园领导及各部门负责人应随时督促、提醒教职工做到人到心到,不擅离工作岗位,严防意外事故的发生。
消除环境中的不安全因素,加强预见性。
幼儿园的设施、设备上的不安全因素,是造成幼儿意外伤害的原因之一。要注意设施、设备的经常性维修、检查,控制环境中的不安全因素,将园内不安全因素降至零,事先预料可能发生的危险,加强防范,保证幼儿的安全。
加强幼儿常规训练。
时间、空间、组织不力都是幼儿活动中的不安全因素。给予幼儿的时间不够,仓促匆忙间容易造成意外,而足够的活动空间可以避免因拥挤、幼儿互相碰撞发生意外,活动中教师组织不利,秩序混乱也容易发生意外。因此,要重视幼儿活动组织的安全问题,给幼儿提供充足的活动时间、空间,加强幼儿活动常规的培养,形成和谐有序的环境气氛。
注意培养幼儿的自我保护能力和安全意识。
好奇、好动好探索是幼儿的天性。不能因重视幼儿的安全而限制、禁止幼儿的活动,因噎废食,消极防范,是不可取的。应该在重视环境和组织工作的安全的前提下,注意培养幼儿的自我保护和安全意识,加强幼儿安全常规教育,从根本上做好幼儿园的安全工作。
建立完善的安全制度。
幼儿园一定要建立健全各项安全制度,并坚持严格执行,要明确规定各个岗位安全工作的内容,及各环节要注意的问题。园领导要注意宣传教育,使安全制度广为人知,还应对制度执行情况进行检查和经常性的督促指导。发生事故,要及时上报,并认真分析查找原因,采取对策。要注意防微杜渐,把不安全由患消除在萌芽中。
一、情况分析:
(一)发展优势
1、幼儿园建筑面积3099平方,共有9个班级,人均占地面积平方米,人均绿化面积平方,共有保育员9名,营养员4名,保安4名,报帐员1名,保洁工1名。各班有独立的盥洗室、午睡室。经过20xx年大修后,校舍面貌焕然一新。
2、进一步规范在编、非在编人员的月考核机制,加大日常执行与检查的力度,明确了非在编人员待遇的具体内容及分配标准,凸显了奖惩的公正性,有效地提升了三大员和保安人员的工作积极性和工作效率。
3、保育员队伍经过几年的培训,工作经验丰富,操作规范,综合能力较强。
(二)存在问题:
1、“三大员”的语言表达能力和保教结合课题研究还有待于进一步的提高。
2、自制点心花式品种还需进一步的研制和开发。
3、幼儿园教职工使用电瓶车人数较多,但幼儿园充电设施没有跟进和完善,给教职工充电带来极大的不便。
4、后勤为前勤的服务意识和日常管理还需加强,还需要拓展眼界,与时俱进,提升后勤管理工作和日常管理措施。
5、后勤管理工作全局意识不够强,有时做事情、干工作只布置任务,没有进行细致的检查。
6、创新意识不足,有自我满足感,缺少谦虚好学、严格要求自己的要求,对新思想、新知识学习上热情不够,主要表现在管理方面不够精细,工作有散漫、懒隋想象,管理粗糙。
7、对食堂从业人员指导检查力度不够,使二大员屡次发生违规操作。深入一线不够,没有及时了解三大员的思想动态,从而在管理上带来被动。
8、对安保队伍的培训工作做得不够深入。特别是热情接待方面还需进一步提高。
9、食堂工作人员一是年龄偏大,二是xx阿姨年底退休,所以必须提早招聘具备有烹调经验的人员来掌灶。
二、指导思想:
本学期的后勤工作,以切实落实园务工作计划有关要求,以本园规划终期有效实施为核心,围绕区域学前教育“均衡、多元、优质、可持续”的发展宗旨,以课程领导力与执行力的常态落实为主线,以“高效工作、常态质量”的工作重点,针对存在的问题,坚持精细化管理,边思、边改,在实践中改进,在改进中力求完善,确保后勤工作精细化、规范化,进一步树立服务思想和服务质量,继续加强员工队伍建设,在不断完善和规范中,提升后勤服务质量和管理水平。
三、工作目标:
1、以问题及薄弱环节为切入口,进一步规范三大员的操作规范性,努力提高三大员职业素质及口语表达及撰写能力。
2、定期组织营养员学习、讨论交流烹饪经验,每月至少一次深入食堂指导烹饪技术,尝试开发2-3种自制点心和幼儿膳食新品种。
3、,优化每月考核机制,细化考核指标,以考核促工作、培训跟进的管理方式,提升二大员的工作责任性和规范操作能力。
4、增强全园教职工的安全责任意识,抓好校园内部安全防范措施,确保全园师生的人身安全。
3、 增强依法办学、勤俭办园的意识,进一步规范财务管理和资产管理,合理使用经费。
四、新学期后勤管理措施和对策:(略)
一、工作思路
20xx年总务后勤工作的基本思路是:围绕一个中心,搞好两个服务。围绕一个中心,即总务后勤工作要始终围绕医院正常运营这个中心。搞好两个服务,一是搞好为临床工作的服务,为临床工作提供优质保障;二是搞好为员工和患者的生活服务,解决医务人员的后顾之忧,让全院职工以旺盛的精力和充沛的体力投入到临床工作中去,为全面提高我院的医疗质量而努力奋斗。
二、工作目标
本年度后勤工作的总体目标是:做到五个确保、五个力争。五个确保是:确保医院环境建设及医疗设备、医院设施的维护、维修;确保医院药品、耗材、物资的采购、保管、供应及时到位;确保医院水电气正常供应;确保医院车辆安全正常运行;确保医院食堂的安全、卫生、丰富。五个力争是:力争进一步完善后勤管理制度、流程、奖惩制度;力争进一步完善医院设施;力争进一步提高后勤服务质量;力争进一步提高医院环境卫生;力争进一步节约后勤开支成本。
三、工作措施
1.优化、修改医院后勤管理制度、工作流程。
(1)根据20xx年工作经验总结,按照我院实际情况修改、完善后勤各项管理制度,做到精简、实用。
(2)从20xx年的工作中发现的流程问题及反馈的意见来修改各项工作流程,包括维修、采购等,并将工作流程贯彻到各科室及各位员工身上。
2.加强后勤职工的思想建设、制度学习。
(1)认真学习和贯彻落实教职工例会对后勤工作的各项要求,增强服务意识,提高服务质量。
(2)认真落实精细化管理的各项要求,为临床工作创造优良条件,在搞好服务的过程中,实现自身价值,贡献自己的力量。
3.加强医院物资、药品、耗材管理。
(1)严格材料购进,材料领出制度,非易损耗品领出新的,必须收回旧的。
(2)每月底对库房进行盘点,做到帐物相符。
(3)固定资产形成档案,物品的入库、出库严格登记手续。
4.节约后勤支出,节约使用水电气。
(1)加强全院职工爱护公物的公德心,达到物品的最长使用寿命。
(2)加强采购的价格审核和质量把关,尽量购买物美价廉的物品。
(3)节约使用水电气,做到人离电(水、气)断,防止安全隐患的发生。
5.做好医院清洁工作。
(1)加强清洁工医院感染知识的培训,让其意识到清洁工作对医院感染的`重要性。
(2)增强对清洁工的管理力度,明确职责、责任,严格考核、奖惩分明。
(3)提高医院清洁质量。
6.提高维修工作的质量与时效性。
(1)优化维修流程,提高时效性。
(2)严格挑选维修材料质量、提高维修工作质量。
7.完成院内出现的一些临时性工作。
8.把安全防范工作放在首位
附:季度工作计划
第一季度:
1、 加强后勤人员的政治理论学习,努力提高业务能力和工作水平,学习先进的技术技能,丰富业务知识。
2、 加强安全防范意识,执行公物巡查制度。
3、总结20xx年医疗消耗和节能管理中存在的问题,进一步完善采购制度与节能降耗管理。树立为临床一线服务,当好后勤兵的观念。
第二季度:
1、根据医院发展需要,采购设备
2、天气渐进干燥,安全检查小组应加强安全巡逻,排查安全隐患,防火防灾,做好医院消防设施,完整记录日常安全管理工作台帐。
第三季度:
1、加强医院后勤仓库的管理工作,严格遵守各项规章制度,树立为临床一线医疗服务的思想,做到有计划、有步骤地购进所需物资,对一切物资分类存放整齐,注意物资的积压,保证全院的物资供给所需,严格落实出入库、实物验收、清点、发放等制度,并做好物品建账,账物相符。保持室内外货物摆放有序,卫生整洁,并彻实做好防火、防盗、防破坏工作。
2、进一步加强和完善洗衣房的各项工作制度,严格对医院的被服衣物消毒等工作的管理,按时下收下送,保障供给,彻实做好全院的被服、衣物等的交账、清点、登记手续,严防错漏和丢失,严格遵守各种机电设备的操作规程,做到用电安全、生产安全,杜绝一切事故的发生,保持室内外环境卫生整洁。
第四季度:
1、认真做好仪器质量管理工作,对相关设备日常应进行自检自测,并报相关单位,做好完整记录。
2、我院对除四害工作应常抓不懈,组织人员定期完成任务。四害即为灭鼠、蚊、蝇、蟑螂,投药区域要覆盖到位,不留死角。
3、 加强对医疗设备与生活设备的维修管理,虽然很多设备处在老龄化阶段,结合我院实际,能用设备应尽量发挥其主观能动性,平时做好养护工作,尽量降低维修率,要有为医院节约一张纸、一滴水的觉悟。
一、指导思想
本学期我园后勤工作在园务计划工作指南的引领下,继续以《幼儿园教育纲要》为工作指针,以保教为中心,后勤助动,继续倡导艰苦创业,务实创新,任劳任怨,爱岗奉献,踏实奋进的工作态度,思考新的后勤发展主题,着眼长远发展,科学管理,使成绩有新突破,严格防范,安全警钟时时敲,坚决杜绝安全隐患,立足本质,为教育一线提供后勤保障、为幼儿、家长、前勤、幼儿园做好服务。
二、主要工作目标:
1、加强后勤人员队伍建设,更新观念,增强服务意识,努力探索规范化途径。
2、加强园容园貌建设,创设优美的育人环境。
3、扎实有序地抓好幼儿园安全工作,开展各项卫生保健工作,提高卫生保健质量。
4、加大校产管理力度,不断完善校产管理制度,做好各项维修工作,保障教育工作正常、有序进行。
三、具体工作与措施
(一)进一步加强后勤人员的综合能力,不断提高后勤人员素质
1、继续加强后勤人员的思想教育,学习一些时事政治,礼仪培训,对照岗位职责,认识职业的重要性,引导她们牢固确立保教意识、更新服务观念,做到与时俱进。
2、加强后勤人员业务培训。学习幼教杂志上的有关幼儿保育、保健、安保、食品卫生安全方面的成功经验和先进的保育方法,使保育工作操作规范化。在学习的同时注意总结本月各方面好的做法,排查存在的不足,布置下月的工作和应注意的方面,保育员之间相互交流保教心得和好的做法和想法,并在如何做得精,如何做得的细上做进一步的探讨研究。从而起到相互促进相互提高。
保健老师适时给保育员、食堂人员作安全卫生,消毒等方面的`规范化操作辅导和培训,通过实际操作,相互间的观摩交流来不断提高日常操作水平,进一步加大督促和检查的力度,使每位后勤人员真正明确各自规范操作的要求,正确掌握各种消毒的配比和使用。为提高后勤人员的业务操作水平本学期还将对保育员开展生活小窍门的比赛、食堂人员进行刀功比赛。评出最佳服务明星。以良好的氛围,团结协作的精神,扎扎实实做好各项后勤工作。
3、继续实施后勤人员工作考核制度,奖优罚劣,进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性,提高工作质量。
(二)抓好校园卫生管理,创设良好的育人环境
1、加强园内花木、草坪、种植园地养护工作,在草坪成长期,加强施肥,定期拔草、修枝、洒药,开春做好树木花草的添置,做到四季常青、四季花香、美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。各室内外布置美观,富有童趣。
2、整个校园内外分工到人,明确责任区与责任人,包干人员做到保管区随时整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,室内保持墙面的整洁,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。
3、根据上学期卫生检查情况不尽人意,本学期将实行后勤部门、各级部后勤组长协同参与卫生检查工作,使卫生评比工作更民主、更有实效,并促使全园教职工共同管理幼儿园清洁卫生工作。
(三)加强财物管理,开源节流,创建节约型幼儿园
1、加强园产管理,努力发挥有效资产的效益。继续探索物财管理的科学性,进一步完善固定资产的管理,及时做好园产登记、保管、申领、维修、报废等环节工作,定期检查各班室的资产情况,督促加强保管,各室物品责任到人,各室物品不得随意搬动,有遗失损坏追究责任。
2、加强教学设施的维修与更新,对小型维修工作尝试自己动手完成,竭尽所能节约维修经费开支。
3、严格执行财务制度,认真执行购物审批制度,合理使用好各类经费,不断改善和优化办园条件。严格按照上级规定的收费标准进行收费,每月落实幼儿伙食账目的公布。
4、坚持勤俭办园的原则,努力提倡全园保教人员利用安全无害的废旧物或自然物制作教玩具和进行环境创设,积极倡导节约用水、用电、办公用品等,减少浪费。抓好物品进出库管理,认真做好进出库记录,定期清点库存物品、按时盘结,减少仓库物品积压。及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作,确保正常教学秩序。
(四)做好安全防范工作,加强安全教育,增强教师的安全意识
1、每天做好下班前的水电,门窗的常规检查。每周进行一次对电器设备、门窗、全面的检查修理。每月认真做好一次活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作,以及楼梯窗户和班级门窗的检查维修工作,发现问题及时处理,避免意外事故发生。本学期要争取完善三星级技防措施,对部分不符合规定的消防设施进行整改。暑期还要根据幼儿园园舍抗震情况,做好维修工作,保证校舍安全。
2、加强门卫职能,严格执行门卫制度,严守岗位,按时关锁大门,做好来访者的登记和通报工作,同时做到在学生离园期间对校园进行巡视检查。严格执行幼儿接送制度,行政人员每天加强巡视检查,保证幼儿离园安全。
3、加强对食堂的卫生和安全管理,严格执行《食品卫生管理制度》,严把食品卫生关,抓好食品采购关,严禁食物中毒,每天坚持48小时食物留样;经常督促食堂工作人员严格按照要求规范操作,增强食品安全的意识,并定期进行检查与园奖惩制度挂钩,杜绝因卫生、质量问题而引起的不良事故的发生。
4、继续加强对易燃、易爆、有毒的危险品及清洁消毒用品的管理,做到专人保管、限量发放,以备不测。
5、强化全体师生的安全意识,制定计划,经常开展以防火、防电、防烫、交通安全、饮食卫生等安全教育活动,预防发生危险的潜在可能性。定期组织全园教职工进行消防安全知识的培训,组织全园幼儿开展一次消防演练活动,提高幼儿的逃生技能。
(五)规范卫生保健工作,充分发挥保健监督作用
1、保健教师要做好幼儿常见病、多发病、传染病的预防检疫工作,把好幼儿入园关、防治关、隔离关。按照物品消毒常规要求定期定时进行消毒,控制疾病发生率。
2、加强体弱儿的日常管理,对他们的衣、食、睡、行等给予特别照顾和护理,逐渐增加户外活动和体育锻炼的时间,以提高机体的适应能力。
3、落实健康教育的内容,保证健康教育的时间,心理保健、生理保健并重,保健教师或请妇保所医生开办健康教育专题讲座。
4、对照《幼儿园班级管理工作考核细则》的要求,全面做好保育工作,重点做好幼儿卫生习惯、一日生活管理、班级日常卫生、班级日常消毒等项工作。检查抽查相结合,提高保育管理的水平。
(六)科学管理膳食,保证幼儿的营养均衡。
1、按照各年龄幼儿伙食标准量,每周制订合理的带量食谱,每月进行一次营养分析,发现营养不足及时改进。每月召开伙委会,讨论分析膳食情况,不断改进膳食质量。保证幼儿每月营养均衡摄入。
2、抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数,均匀分配饭菜并及时送到班级,各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动,为幼儿创设愉快宽松的进餐环境,鼓励幼儿吃饱吃好。
3、合理开支幼儿伙食费,师生伙食严格分开,幼儿伙食费专款专用。
4、仓库保管人员要定期检查食品仓库货物,发现过期食品及时进行处理,确保库内无过期食品。
(七)加强村园后勤指导,协助园部做好万众园的撤并工作
由于万众园面临撤并,一方面仍要做好对该园每月一次的后勤工作指导,另一方面暑期前要严格进行财物清点,规范物品的报损工作,防止物品的流失。
三、工作安排:
二、三份
1、全园卫生消毒工作
2、添置教学、生活用品,分发各班
3、做好春季学校卫生专项检查工作
4、树木、草坪修剪、种植工作
5、设施设备检查与维修
6、上报安全工作月报表
7、进行幼儿园财产的登记和管理工作
8、指导村园工作
四月份:
1、种植园地播种、草坪拔草
2、春季传染病预防工作
3、设施设备检查与维修
4、抽查各班卫生
5、召开伙委会会议
6、上报安全工作月报表
7、指导村园工作
8、安排“五一”节值日护校
9、公布师生伙食帐
五月份:
1、做好各类设施设备的检查和维修
2、抽查各班卫生
3、召开伙委会会议
4、进行安全教育,组织幼儿开展消防演练
5、保育员开展生活小窍门技能操作比赛
6、上报安全工作月报表
7、公布师生伙食帐
8、指导村园工作
六月份:
1、做好庆祝“六一”活动
2、做好各类设施设备的检查和维修
3、抽查各班卫生
4、上报安全工作月报表
5、食堂人员刀功比赛
6、召开伙委会会议
7、进行安全工作检查
8、公布师生伙食帐
七月份:
1、结退幼儿伙食费
2、各类物品的归放工作
3、万众幼儿园财物清点整理、搬迁至中心
4、各室固定资产的报损核对工作
5、整理、归档工作
6、安排暑期安全值日护校工作
7、开展暑期维修工作
上学期,后勤各岗位围绕幼儿园的工作目标,团结一致,为幼儿、家长提供优质的服务。通过总结与反思,我制定了新学期工作目标。力求新学期有新的改变,更大地提高,为幼儿、家长、教职工提供一流服务。
(一)做好幼儿园财务工作计划,做好财产、财务管理工作:
1、坚持勤俭办园的方针,合理利用资金,为幼儿园办好实事。
2、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每月对财务账目审查一次。
3、任何的费用报销都必须在三日内找园长签字,当月的费用当月报销。
4、坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。
(二)事务工作方面
1、及时做好统计下学期需要添补的教学用品、办公用品和教玩具的采购数量工作。
2、做好幼儿园的维修检查工作,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。对于自己修不好的可以请家长来帮忙维修。
3、做好幼儿园的卫生保健工作,各班生活老师要配合保健老师做好工作,对幼儿的玩具、被子和用具经常消毒,
4、关心幼儿生活,办好食堂。
(1)要经常检查食堂工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。
(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。
(3)做好开水的供应工作,应设置专用开水房让幼儿和老师们随时都能有水喝。
(4)严格搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生食品进入厨房,经常深入班级,听取意见,确保幼儿的伙食情况。
5、种植园地和绿化植物的管理:要求各班级都要有块种植地,可以种些好管理的果树,幼儿园内的花草,树木要做到四季常青,四季花香,教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。
6、加强保育员队伍的管理
(1)、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员的培训,每周进行一次保育会:针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。
(2)、每月进行一次卫生评比,创造一名优秀班级,并组织卫生检查组成员。
(3)、每季度进行一次礼节礼貌培训课,每学期开展一次技能比赛。
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,我们以认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》为思想,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理等工作。根据上学期存在的问题,将在这学期继续改进,并做以下工作计划:
一、事务工作方面:
1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料准备。
2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。
3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室进行消毒。并做到消毒有记录,各班教师要配合保健老师做好工作。
4、关心幼儿生活,办好食堂
(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。
(2)幼儿每天早餐、中餐、午点做到热菜热饭,根据幼儿身体需要做到营养搭配,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。
(3)做好幼儿饮用水的供应工作,让幼儿随时能喝水。
(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。
二、搞好园舍建设,创设优美环境也是幼儿园后勤工作计划的重点。
1、管理好花木,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。
2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。
三、加强保育员、厨房工作人员队伍的管理。
(1)、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。
(2)、组织保育员和厨房工作人员到市防疫站参加体检,做到持证上岗。
四、加强膳食管理。
(1)、科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。
(2)、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作。
(3)、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作,所有食品隔墙离地至少公分,同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中小时。
(4)、提前到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时,更注意该定点商店(点)的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续,并与定点商店的相关负责人签订合同。
(5)、把好采购―加工―分发―食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全入在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。
五、做好创安工作
(1)、强化全体教职工的安全意识,切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各班教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。提醒幼儿注意餐点和用水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作,使每一位幼儿高高兴兴的来园,平平安安的回家。
(2)、提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检,排查不符合安全的教玩具,请专业人员定期检修园内的水电和消防设施,对户外的中大型玩具器械进行保养、消毒,避免意外事故发生。