幼儿食堂工作计划（精选8篇）
一、学期目标：
1、继续实施区级课题《以美育童心，开展幼儿园创美活动的实践与研究》，完成结题汇报工作，整理相关经验，汇编成册。
2、继续落实市级重点课题《以儿童音乐剧为载体，开展幼儿园综合艺术活动的实践与研究》的开展，明确研究目标，提升教师行动研究的能力。
3、继续深入开展市级课题《营造家庭美育环境，培养幼儿爱美的习惯》，实践与经验相结合，明确研究重点，积累研究资料。
4、做好区级一般课题《电子白板在幼儿园教学活动中适宜性运用的实践研究》的开题工作，明确人员分工与具体研究内容，在研究中不断修正研究方向
二、内容与措施：
1、做好常规管理。继续通过每月1次的科研小组活动，及时发现教师课题实施过程中的困惑与难点，通过集体讨论、非正式教研、专家引领等，适时解惑，提升教师的课题实施能力。
2、编制好每两个月1期的《朵幼科研简报》。单期以科研组活动简讯为主，双期以科研知识普及为主。
3、抓实各级课题研究实施。完成新课题的开题工作，积累区级重点课题开展相关资料，鼓励教师撰写经验与案例，及时汇编，为结题做好准备。
4、组织好新一轮园级课题立项。出台园课题申报指南，期末做好20xx年度园级课题立项工作，明确各课题相关人员分工与研究阶段时间结点。
5、加大科研奖励力度。继续加大教科研考核奖励力度，对于课题立项以及论文发表、评比获奖等，纳入加分项目，与期末考核密切挂钩，激发教师对于科研的主动性和积极性。
6、邀请专家为教师进行相关科研培训，提升教师发现问题，用科研解决问题的能力，提高教师论文撰写水平。
一、情况分析
这学期托班有5名老生，其余幼儿都是新生，上学期就入托的孩子，经过一个学期的培养在学习、生活、游戏等方面的行为习惯已有所养成，这几位孩子在托班里将会起到示范榜样的`作用，新入园的孩子情绪不稳定，他们对新环境不熟悉。他们之中多数不会自己吃饭，不会用水杯喝水，不喜欢用幼儿园杯子和毛巾，但对从家里带来的物品如：毛巾、水杯、玩具、书包等有很强的依恋，大部分幼儿喜欢听故事、听音乐、喜欢参与游戏，他们对成人有强烈的依恋，喜欢和固定的老师交往，怕见生人，不主动与他人打招呼，他们的情绪易受同伴和环境的影响，所以，他们容易被有趣的事物吸引，注意力容易转移。身体发展的方向处于迅速发展时期，已能随意独立地活动，能完成走、跑、跳、钻爬、攀等基本动作，能串珠子，撕纸，他们还尝试自己动手、吃饭、穿衣裤等。因此，手眼协调能力有了一定发展、但动作仍不协调，由于他们身心发展处于初级阶段，机体易受损伤，易感染多种疾病。他们自我意识开始建立，出现反抗现象，喜欢与熟悉的人交往，不满足时出现攻击性行为。根据幼儿的现状，我们应该注意对幼儿的需要给予满足，使他们生活在一个和睦、相互给予爱的环境之中，促使幼儿形成良好的行为习惯。
二、培养幼儿良好行为习惯的目标
1、]愿意上托儿所或幼儿园，愿意亲近老师或熟悉的成人。
2、能跟随老师参加集体活动，乐意和同伴一起游戏，尝试与喜欢的同伴分享食物和玩具，体验其中的快乐。
3、能觉察自己和他人明显的情绪表现，在成人的提醒下乐意招呼他人，并能使用日常礼貌用语，能进行简单的应答。
4、知道自己的姓名、年龄、性别、班级名称。
5、有一定生活自理能力，乐于帮助家里成人做一力所能级的事。如：摆碗筷，摘菜、摆椅子等。
6、学习在集体生活中遵守简单的规则。
7、爱父母长辈、老师和同伴，爱集体、爱家乡、爱祖国。
三、主要内容和要求
培养幼儿良好的行为习惯我们主要任务是创设安全、卫生、舒适、愉快的环境，保证幼儿健康、愉快成长；引导幼儿主动活动，促身体健康发展；引导他们感知周围环境，对环境有兴趣，发展感知觉，促语言思维能力发展；培养幼儿喜欢与人交往的态度，形成初步的独立意识，胶能力，促良好个性发展；在生活中培养他们良好的生活卫生习惯，培养他们的基本生活能力；激发他们发现美、感爱美的情绪，为了做好这些，我们的出法有几方面。生活：在轻松愉快的环境里，培养幼儿健康的情绪及个性，引导他们学会自己的事自己做，体验做事乐趣，满足生活的需要，养成良好的生活及卫生习惯。
1、培养幼儿勤盥洗兴趣，养成勤盥洗习惯。认识自己常用物品及标记，乐在成人帮助下清洁自己身体，会洗手，养成讲卫生习惯。
2、会用勺吃饭、喝汤，用杯喝水；会剥果皮，乐于接受各种食物，养成餐前洗手，饭后漱口习惯。
3、帮助幼儿建立独立入厕，定时睡眠的习惯。
4、鼓励幼儿多与他人沟通，逐渐适应集体生活。
5、引导幼儿随时注意安全，有初步的自我保护意识，能听从成人有关的安全提示，知道不独自到在人关注不到的地方玩，不摸危险物品，不将异物放入口、耳里。游戏：引导幼儿积极感知周围环境，培养他们对周围事物兴趣，促进多方面发展。
1、引导幼儿参与多种游戏，体验游戏快乐，初步掌握游戏技能；感知材料特点，会与同伴友好游戏，积极感知游戏材料形状、颜色、大小等明显特点，懂得爱护图书和玩具。
2、引导幼儿感受集体游戏快乐，培养良好的社会情感，懂得爱自己亲人，老师和小朋友，愿与他人交往，体验集体活动乐趣。认识自我，感受节日快乐，学会做自己力所能及的事，体验做事的乐趣，懂得遵守生活及游戏规则，建立初步规则意识，不怕黑、不怕冷、不怕打预防针等勇敢精神。
3、引导幼儿主动与人交往，学习用语言表达自己需求，会安静听加紧人说话，能听懂简单的指令。锻炼：引发幼儿对户外活动兴趣，积极参与各种体育锻炼活动，促进动作及身体的健康发展，养成活泼开朗，不怕困难的良好个性品质。
四、措施
1、关爱幼儿，赋予亲情要以真诚的态度关爱每一位孩子，通过适时恰当地给予孩子关注，微笑、搂抱、应答等方式，传递对他们的关爱，满足其身心需求，帮助幼儿对保教人员的依赖用信任的建立，让他们获得安全感，促进其身心健康发展。
2、教养并重，保教合一保教人员共同承担着促进幼儿健康发展的任务，必须为幼儿提供良好的饮食、起居等生活条件，精心护理幼儿日常生活，积极培养幼儿生活自理能力，做好卫生保健，防病工作，保护幼儿安全，发展幼儿身体活动能力，增强幼儿身体健康。
3、顺其自然，尊重个性要尊重幼儿身心，发展的规律和个体差异，顺应幼儿天性，产注幼儿需要，就应该把幼儿一日生活安排丰富，宽松，但有相对的稳定性，预定的活动和集体活动短，以个别自由，自主操作活动为主，以个别交流、个加教育为主，尊重他们个性特征，在活动中发挥他们的主动性，对幼儿活动给予支持和鼓励，细心体察他们兴趣。
4、教育融于生活，成人以身作则重视在生活中教育和引导培养幼儿良好生活卫生习惯和自理能力，保教人员要在上学生活中随时与儿童沟通，在身体力行中去影响他们，要用热情、爱心、敏感和规则性，贯性来关心孩子和要求孩子，让孩子从小养成好习惯以后顺理成章地形成良好的行为方式。
5、营造合谐环境，保证幼儿身心安全营造与家庭相似环境，从温馨、舒适、安全、优美为主，活动空间宽敞，设置区角有利于幼儿独自活动，平行活动，小群体活动，活动材料和玩具准备要充分。以通过他们的感知觉和身体动作，不断地尝试、重复、模仿，操作而获得经验，促进在出现的能力发展。帮助他们建立良好的伙伴关系，保教人员以身作则，相互尊重。
6、注重语言发展，调动幼儿听说积极性在日常生活中引导幼儿多开口，多用语言表达自己喜好，扩大言语经验，融恰与伙伴的关系，乐意听别人说话，听懂并按语气指令行事，做到行有所规，表现出听从老师口令的循规性。
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一、班级情况分析：
本学期我们托班有男生12名，女生10名。由于都是新生对孩子园又会产生一定的不适应，会因为入园焦虑出现哭闹现象，更会影响大面积孩子的情绪。所以做好开学前班级和家长的准备非常重要。在常规方面，孩子完全是从未知开始，我们会根据本班的实际情况，拟订本月更为完善的工作计划。
二、在环境创设方面要贴近孩子的心理生理年龄特色，并能有适合孩子的功能墙。划分好图书角、美工角、益智建构角、娃娃家等。
三、本月教育教学目标
健康领域
1、身体健康，在集体生活中情绪稳定、愉快，坚持上孩子园。
2、生活、卫生习惯良好，学会正确的洗手、进餐、睡觉又侧卧。
3、喜欢体育运动，能够按教师口令列队，跟老师的信号走。
4、喜欢做早操、律动、手指游戏。
语言领域
1、愿意与人交谈，讲话礼貌。
2、注意倾听对方说话，能理解日常用语。
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社会领域
1、能主动地参与各项活动，有自信心。
2、乐意与人交往，学习互助、合作和分享，有同情心。
科学领域
1、对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲。
2、能运用各种器官，动手动脑，探究问题。
艺术领域
1、能初步感受并喜爱环境、生活和艺术中的美。
2、能听懂不同的信号音乐，喜欢唱歌、跟音乐做动作，节奏感强。
四、具体常规工作要求和措施：
1、新学期开始，稳定孩子情绪，创设安全、温馨、宽松的心理环境，使孩子尽快与教师建立依恋关系。
2、常规和自理能力的培养：
(1)教育孩子高高兴兴入园、离园，会主动使用礼貌用语，不随便带玩具和吃的。
(2)掌握洗手的方法，先学习挽袖子，排好队，一个一个轮流洗手。提醒男孩小便时尿进盆里，养成活动、开饭、午睡前后入厕，饭前便后洗手的习惯。
(3)安静就座，愉快就餐，一手扶碗，一手拿勺，细嚼慢咽，不挑食，集中精神吃饭，不做漏嘴巴，姜片和饭渣放在桌上的餐碟里，不乱扔。饭后会自觉去送碗、洗嘴、放凳子。
(4)午睡时，自己脱鞋子放在小椅子下摆整齐，自己学脱外套叠好放在小椅子上，按顺序上床，安静有右侧卧入睡，起床时自己穿鞋，学穿外套。
(5)学会自己保护自己，正确搬凳、上下台阶、使用体育器材、玩大型玩具。户外活动时按老师的指令做游戏。
(7)学习收放玩具。
3、提高保育质量
加强传染病的预防工作，配合保健医做好定期使用预防药、检查身体、每天做好消毒和记录、服药和记录等。孩子杯中随时备有温度适宜的开水，注意提醒孩子多饮开水。定期检查孩子的指甲，以免有抓伤现象。春季多让孩子晒太阳、多散步，呼吸春天的新鲜空气，加强户外体育锻炼，每天保证孩子两次的户外活动。选择有趣的户外体育游戏和丰富多彩的活动，调动孩子活动兴趣，鼓励每个孩子都参加集体活动。及时为孩子增减衣服和被子，提醒家长及时更换孩子的被子。每天对室内、毛巾、杯子、碗勺进行消毒，保证室内空气流通、厕池水池便盆干净无异味，保持桌面、凳面、地面、柜子干净。开展丰富多彩的户外活动，保证孩子充足的户外活动时间和运动量。
五、家长工作
1、孩子入园前家长会上向家长提出新生入园的注意事项。向家长公布班务计划，征求家长的意见和建议，取得家长的配合与支持：请家长帮助孩子调整好作息时间，使孩子养成按时起床去孩子园的习惯，不要迟到。
2、教师利用早送晚接时间主动与家长加强沟通，及时交流孩子的健康状况、睡眠情况、饮水饮食状况等。
一、本月工作重点：
1.组织幼儿认真绘画，参与园内迎“六一”中大班幼儿画展。
2.组织好幼儿进行“六一”体检。
3.按时出好《家长园地栏》。
4.班主任与配班教师认真写好《宝宝成长手册》，创设好主题墙饰。
二、本月开展以下主题：
主题目标：
引导幼儿进入生活环境中的弯绕世界，知道弯绕既是许多物体的自然现象，又凝聚着人们的刻意创造。提高幼儿探索事物的兴趣，大胆尝试观察事物的方法，激发幼儿的想象力和创造力。
主题目标：
引发幼儿在游戏中感知认识空气，通过各种途径让幼儿感知空气的无所不在，激发幼儿探索、知道一些科学现象的兴趣。
三、家长工作：
1.与孩子共同搜集有关弯弯绕绕的物体图片，并带到幼儿园。
2.带孩子外出散步和游玩，引导孩子在大自然中寻找更多弯曲缠绕的.攀缘植物。
3.与孩子一起给气球充气，直接知道充气的步骤、方法、注意要点，并在幼儿园开展相关活动时带上气球。
4.家长和孩子共同装饰两个气球，使孩子每天观察气球的变化，如气球变瘦了吗，为什么。四、环境创设：
1.布置“弯弯绕绕天地”，搜集、展示各种弯绕的图片、作品等。
2.布置“我找到的空气”墙饰，展示幼儿找到的空气，如在气球里、保鲜袋制作的小动物头里等。
3.师幼共同布置六一节日环境。
为了解我镇人群营养健康状况，分析影响人群营养状况的因素，制定切实可行的综合防治措施，指导人群科学、合理膳食，有效降低和控制营业性疾病，根据《中国居民膳食指南》和三疾控文件的要求，现将我镇开展人群合理膳食指导工作计划如下：
一、目的
为了提高我镇居民的营养和健康意识，促进居民健康行为，改变不良生活方式，预防营养性疾病的发生，改善人群营养健康状况
二、工作组织机构
1、成立领导小组
组长：赵鹏举副组长：曾建军
成员：杨龙、陈德国、余思清等。
2、领导小组分工
赵鹏举：全面负责全镇居民人群合理膳食指导工作。曾建军：负责全镇居民人群合理膳食指导工作实施过程的领导、检查、协调。
杨龙、陈德国、余思清具体负责合理膳食指导工作领导小组办公室的日常工作
三、工作安排
（一）加强人员培训，掌握基本营养知识和工作技能我镇卫生院要以村（社）、居委会（街道）、学校、机关企事业单位等为单位，对乡村医生、居委会干部、校医、食堂管理等人员开展合理膳食专业培训，使其掌握基本营养知识和营养工作技能。全年开展不少于2次培训，并做好培训记录。
（二）加强营养宣传教育与指导工作，通过课堂讲座、短期培训、入户宣传、广播宣传、黑板报以及公共场所宣传、咨询等多种形式、多种途径，积极、全面、准确、深入地对辖区内目标人群开展营养教育与指导活动。全年对辖区内确定的被监测单位督导不少于2次。
（三）开展营养常规监测，了解人群膳食营养状况全镇要重点选择6岁以下儿童、孕妇、中小学生、老人等特殊人群进行监测，撰写监测总结报告，按照工作任务设定的目标，对结果进行分析，评价任务完成的质量和效果，上报县疾控中心并留档。
（四）按上级部门要求完善资料的归档整理工作完善资料的管理，实现档案管理规范化、科学化，按时上报人群合理膳食指导的调查表、月报表、年度汇总表，按要求完善工作方案、培训计划、指导记录及反馈意见并存档备查，并保证资料质量。
（五）将对人群合理膳食指导工作认真考核根据《中国居民膳食指南》、三疾控要求，切实做好合理膳食指导的培训、宣传、教育、监测等工作，以达到人群合理膳食指导覆盖率100%的工作目标。
指导思想：
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，中心幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，抓好后勤工作，保障供给，做到责任明确，分工到人，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。
具体工作
(一)做好财产、财务管理工作：坚持勤俭办园的方针，合理利用有限资金，为幼儿园办实事，办好事。
2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作，严格财务制度和财经制度。
3、严格财务制度，分工明确，一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行，每张发票都必须由园长签字，每学期对财务账目审查一次。
4、会计坚持每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理安排资金。
(二)事务工作方面：及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作，并根据本园的特点，做好各班的教学用品和环境布置材料。
2、做好幼儿园的维修工作，经常检查大、中、小型玩具，消除不安全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。
3、做好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。
4、关心幼儿生活，办好食堂。(1)要经常深入食堂检查工作，要求严格执行食堂工作制度和卫生制度，全心全意为师生服务。(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭，做到营养搭配，价廉物美，让幼儿吃饱、吃好，使家长放心。(3)做好开水的供应工作，充分利用各班的茶水桶，让幼儿随时喝水。(4)搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜绝一切不卫生因素，培养幼儿良好的进餐习惯。
(三)搞好园舍建设，创设优美环境：管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期，要保护好草坪，让其生长好，同时要加强施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美观，做到美化、绿化、净化，富有童趣。
2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人，各活动室由班主任教师负责，做到一日一小扫，一周一大扫，保证整洁干净，窗明几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物，各种用具摆放整齐，保洁区无杂草。
上学期我园厨房工作人员紧紧围绕幼儿园的工作目标，吃苦耐劳，团结协作，乐于奉献，为幼儿、家长、教职工提供了优质的服务。
本学期厨房工作人员没变，同时承担起全园小朋友的洗碗消毒工作。为了使厨房工作有更大的提高，能为幼儿、家长、教职工解决后顾之忧，提供一流的服务，确保各项工作的顺利进行，特补充制定了以下工作重点：
一、加强厨房工作人员的业务培训工作：
1、向书本学习，向同事学习，向自己学习，在学习中积极探索，勇于创新。
2、向人探讨烹调技术的理论和实践的培训指导。
3、继续保证每人每学期1—2种创新菜的制作。
二、成立火管会，体现幼儿园、家庭的共同参与，定期召开会议，阶段总结反思幼儿膳食的品种安排，营养搭配等。
三、加大对厨房工作人员的检查督促力度，炊事班长做好每天的监督检查工作，做好记录，每周上报一次。
1、每天做好盘头着装上岗。
2、做好各种机器的安全操作。
3、切生菜熟菜的砧板严格分开摆放。
4、严格按幼儿人数分发饭菜，避免浪费和不够吃的.现象发生。
5、清洗幼儿碗筷时注意清点数量，避免丢失。
6、节约用水用电。
7、做好下班前的各种安全检查，人离门锁，防止外人进入。
四、加强组与组之间的协作关系，时间上不要斤斤计较。
一、指导思想
一个健康的幼儿，既是一个身体健全的幼儿，也是一个“愉快”、“主动”、“大胆”、“自信”、“乐于交往”、“不怕困难”的幼儿。《纲要》再三强调要让幼儿主动活动，而皮亚杰也曾说过，儿童是自己的哲学家，教育的第一条件就是要尊重主体、认识主体、热爱主体。只有充分地尊重幼儿，使其发挥应有的主体性，幼儿才有可能主动、积极、创造性地活动。幼儿健康教育既然将促进幼儿的健康作为最直接的目的，其教育过程就不应使幼儿感到压抑或受到伤害。幼儿健康教育工作者应充分发挥幼儿自身的主动性和积极性，努力将幼儿的兴趣与必要的规则相结合，使幼儿尽早建立起各种健康行为。
二、目的意义
1、 懂得一些简单的健康常识，初步形成健康、安全的生活所需要的行为习惯和态度，具有初步的生活自理能力。
2、 身体正常发育，机能协调发展，愿意参加体育活动，积极
进行力所能及的体育锻炼，体质不断增强。
3、 情绪愉快，活泼开朗，愿意克服困难，无心理卫生问题。
三、具体措施、活动内容及安排
1、培养良好的日常健康行为
(1)会正确的洗手、刷牙，并自觉的做到早晚都刷牙，餐前、便后洗手。
(2)养成独立穿脱整理衣服得好习惯
(3)知道正确得站、坐、行、睡等姿势。
(4)有良好得作息习惯，早睡在起，按时午睡。
(5)知道保持玩具得整洁，会整理玩具。
2、形成初步的健康、营养饮食习惯
(1)情绪愉快、会独立进餐，不挑食。
(2)会主动饮水，少吃零食，对常见得食物会辨别。
(3)按时进餐，保持清洁。进餐习惯好
(4)关心周围环境得卫生。
3、了解身体生长的知识，懂得保护自己的身体
(1)五官得保护及功能的了解。
(2)换牙、保护牙齿知识的基本掌握。
(3)用眼的卫生
(4)探索生命现象的兴趣。
4、了解日常生活中安全知识技能，知道自救及应付意外事故的常识。
(1)了解应付意外事故的常识，具有基本的求生技能
(2)日常生活中安全常识与规则的了解及遵守。
(3)有关安全标志的认识，交通规则的遵守，自我保护意识的初步形成