导游实习工作报告【13篇】
一、前言
导游服务是旅游服务的一个组成部分,是在旅游活动的发展过程中产生,随旅游活动的发展而发展起来的。导游服务是一种高智能、高技能的服务工作。它贯穿于旅游活动的全过程。这一次的实训让我更深的了解导游这个行业,理解这个职业,我们本着以未来导游的身份参加导游实训,从中体会、领悟和学习!
二、实习目的
1、将书本上的理论知识运用到实践中去。
2、导游所必需的语言表达能力,在游客面前讲解时,不会因外界的因素而到的讲解,努力将的知识传授给游客。
3、培养在外带团时导游的独立工作能力、组织能力,随机应变能力和人际交往能力。导游人员在带团时是独立的个体,任何事情都需要综合能力。
三、实习要求
导游,被称为旅游业的灵魂、旅行社的窗口。导游是一项专业性很强的工作,具有很强的实践性和操作性。因此,旅游人才必须有很强的服务意识和敬业精神及良好的.职业道德和服务技能,才能符合现代旅游企业发展的需求,同时把握好教学内容的实效性,让我们能针对不同团队、散客的实际情况和实际过程中的具体问题,提供相应的个性化服务。
四、实习时间
xxx
五、实习地点
xx大学职业技术学院校园内各处景点
六、实习内容:
进行实景模拟导游实习,包括:
1、前期准备
对背景知识的把握和准备,以及老师上课所授相关导游的讲解技巧和方法技巧,以更好的写好导游词。以及与队友路线的确定、景点的讨论、工作的配合以及团队的合作。
2、模拟导游实习
说明模拟接待旅游团情况,做角色分配,自己在实习中主要承担工作,如何完成工作。
学习旅游管理专业快要四年了,学校在大四上学期为我们安排了一系列专业实训课,是我们旅游管理专业教学计划中重要的实践教学环节。导游是旅游服务中一个重要的组成部分,它是一种专业性的服务工作,在旅游活动中起着重要的作用。通过导游实训的学习,可以更加了解导游这个行业。
一、实习目的
(一)通过导游讲解实习,把导游的理论知识运用到实践中去,了解导游的基本讲解技巧,提高我们旅游管理的专业技能,达到学以致用的目的。
(二)同时培养了我们分析问题、解决问题、团体协作以及人际交往的能力,培养工作能力,提高自身素质,使我们更好地融入社会环境中。
二、实习时间
20xx年11月21日下午
三、实习地点
夫子庙风景区
四、实习内容
我们小组抽到的景点是夫子庙风景区,夫子庙是中国四大文庙之一,有江南贡院、乌衣巷、大成殿等特色建筑,是著名的秦淮名胜之一。在讲解之前,小组长做好了路线的规划与分配,小组每一位成员都精心准备了自己讲解部分的导游词。到达夫子庙后,首先开始讲解的是徐庆颖同学,她很详细生动地为我们介绍了秦淮特色小吃,听得小组成员都垂涎欲滴,整个夫子庙的导游讲解实训在轻松愉快的气氛中开始了。虽然没有按照我们事先准备的路线进行讲解,但是小组成员仍然配合默契,衔接的很好,老师也在仔细聆听同学们的讲解,详细记录。我重点讲解的内容是大成殿内玉兔泉古井和四块碑刻,由于受条件所限,我们只能站在殿外讲解,不能带领大家进行实地参观游览,看到前面同学的讲解和服务,我一直在提醒我自己,要像他们一样,为大家提供更好的导游服务。我首先简单地做了一下自我介绍,可能由于我性格比较内向,平时不太善于与人交流,在讲解的时候比较紧张,不敢直视老师的眼睛,我一直在努力克服自己的紧张情绪,提高自己的音量,让大家听得更加清楚。中间有一段可能有些忘词,我意识到不能长时间回想忘掉的讲解内容,立马跳过,接着往下讲解,慢慢地缓解了一些紧张,结束了我的讲解。反思我的讲解过程,我可能在讲解过程中有一些拘谨,有点只顾着讲解内容,而忘了一些导游在讲解过程中应该具备的服务技能,可能给人造成了一种背诵导游词的感觉。最后,在全部讲解内容结束后,两位老师也对我们的整个讲解过程进行了点评,老师认为我们小组在讲解中准备的比较充分,讲解质量较高,但是在讲解过程中要增添一些导游讲解的基本服务,给游客提供更好的导游讲解体验,导游讲解实训的课程顺利结束。
五、实习心得
通过这次实训让我对导游工作有了深刻的体会,主要有以下几个方面。
首先我认为导游在讲解之前一定要注意自己的仪容仪表,有礼有节,给游客留下良好的第一印象。
其次,我认识到导游讲解并不是一件简单的事。在讲解时,导游不仅要对自己的旅游线路十分熟悉,还需要很强的沟通能力,讲解要生动引人,为游客提供优质的讲解服务。以前,我只是简单地认为导游讲解最重要的是熟记景点讲解材料,就能成为一名合格的导游。经过一段时间的专业知识学习和实地讲解训练,我发现导游不仅要熟记景点的导游词,还要具备广泛的基础常识,明白游客想要听什么样的内容,听怎样的讲解,而不只是呆板的背诵导游词。而且导游给游客讲解不能仅仅只是单纯地讲解,而是要像在和朋友聊天,可以适当地在讲解过程中穿插一些关于景点有趣的小故事和笑话,提高游客的兴趣。
第三,导游在讲解的过程中,要学会用眼睛说话,这点也是我在讲解过程中比较强欠缺的地方。讲解的过程其实也就是导游与游客交流的过程,一定要学会用眼睛交流,眼睛是心灵的窗户,时刻注意游客的举动和表情,游客才会感受到导游对自己的尊重和导游的真诚,自然而然对导游产生信任,导游也可以充分了解游客的需求。
第四,在讲解过程中一定要时刻保持微笑,微笑能让游客保持愉悦的心情进行游览,拉近游客与导游之间的距离。
第五,在讲解的时候,一定要注意自己的动作姿势,在适当的时候做出合适的引导指示动作,能集中游客的注意力,让游客更加了解讲解内容。第六,导游要具备很强的随机应变能力,在导游过程中,肯定会遇到一些突发事件,导游要随时保持一个清醒的头脑,随机应变,保证游览活动的顺利进行,就像在这次的讲解实习中,我们虽然临时改变了路线,小组成员也随机应变,配合默契,顺利完成了讲解任务。
最后,最重要的一点是作为一名导游要具有强烈的责任感和服务热情,在导游过程中,随时注意游客的各种动态,以饱满的服务热情为游客提供高质量的服务,尽职尽责。同时在这次愉快轻松的导游实习的过程中,老师与同学的交流更多,拉近了老师与同学之间的距离。
六、总结
导游是非常锻炼人的一个工作,它能密集地接触到各个阶层的人,面对各种挑战,能在短时间之内学到很多社会的为人处事之道。这次导游讲解实习让我发现了自己的许多不足,不仅仅是在讲解过程中存在一些问题:过度紧张、姿势僵硬拘谨、不注意游客的感受等。也从侧面反映出了我在语言沟通和人际交往能力上存在的不足,提醒了我要多注意这方面的锻炼,即使以后不从事导游这一行业,也要在与人交流的过程中,调整心态,克服紧张与恐惧感,大胆地表现自己,良好地与人进行沟通。实习就是接触社会的过程,这次实习让我认识到了理论与实践相结合的重要性,我会在这次实习中,总结经验,不断提升自己,为自己以后的工作打下牢固的基础。
一、实习目的:
(1)通过实习让我们熟练掌握导游服务的具体工作程序,如服务程序、服务流程、服务标准、服务技能;
(2)练习导游词的写作方法;
(3)进行实地导游模拟实践,掌握导游讲解的基本要求、基本技巧、常用的讲解方法、副语言的使用等技能。
二、实习时间:
20XX年2月20日至5月20日
三、实习地点:
桂林漓江风景区
四、实习单位:
桂林中国国际旅行社
五、实习感悟:
(一)工作情况:
这段时间的旅行社实习,对我来说受益匪浅,这次实习也让我发现书本上的知识与实际问题的差距,对旅行社这一行业有了更深的体会。在旅游业业这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对旅行社顾客的耐心以及责任心。着实更为重要的在实际的过程中我才真正发现自己学识的浅薄,经验的缺乏,真是学到用时方恨少。我在单位指导老师的帮助下,较为出色的完成了工作任务,得到了老师的认可。
(二)实习体会
1、当一个合格的导游要有强烈的责任感和服务热情。导游工作是一项脑体高度结合的服务工作,态度决定行动,拥有强烈的责任心,才会在实际工作中投入满腔的工作热情,为客人提供高质量的服务。
2、要有广博文化知识面.导游接触的游客中,各种社会背景、文化层次不尽相同,导游就应该做一个杂家,上知天文下知地理,这样在进行讲解中,就可运用所掌握的知识和智慧来应对。
3、具有组织协调应变能力。导游的服务对象是不断变化的复杂群体,同时导游工作还离不开旅游接待服务中气体相关部门的配合和支持任何一个环节出现偏差,都会令导游服务黯然失色,因此要头脑清晰,有交情组织协调应变能力,保证游客的旅游活动顺利进行。
4、要有自信。面对初来乍到的游客,导游所表现出来的对旅游活动早有安排,对自己能胜任本次导游工作的信心,会是他们产生心理安全感的重要来源。
5、语言清晰准确,讲解生动活泼。给游客讲解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飞色舞地给讲游客不知道的事情,才能抓住他们的注意力。
6、实践让我认识到,做导游的学问真的很大,很深,不是随随便便就可能学的来,像如何应对突发事件,如何与游客进行沟通等。所以,要当好一个导游的确很不容易,而好的导游服务对游客来说又的确是一种享受。
实习时间:20xx年03月
实习地点:碴岈山风景区
实习目的:了解导游服务过程,掌握导游业务。实习内容:跟团学习导游带团技能,了解导游工作程序并独立带团。
正文:转眼之间我进入这个学校已经有一年有余了,学习旅游专业做一名优秀的导游员是我最初的梦想,在校学习的过程中也了解到导游并不是一个轻松的职业。学校在这个春暖花开的季节安排我们外出实习。让我们离开校园踏上社会,为未来的路打下基础。我们年轻我们拥有绚丽的青春年华,我们意气风发,但我们并不年少轻狂、暴风雨的洗礼考验我们的意志,走出校园,踏上社会,我们上交了一份满意的答卷……
在学校的时候,就了解到导游这个职业是个吃苦的工作,必须拥有良好的体力、紧急情况的处理应变能力和过人的语言表达能力!能说会道是必须。毅然决定参加实习是因为只有实践才能检验出我是否适合这个角色,才能检验出我在学校学习的课本知识是否都融入了我的脑子里面……带着兴奋和激动的心情我进入了导游的前期培训。
刚开始的时候真的很兴奋、什么都想学,从拿到导游词的那一刻起就开始哇哇大背,好了,导游词是搞定了,接下来就是讲解了,因为是死记硬背的导游词,所以讲起来就好像背书一样,这样当然是不行啦,根本没办法吸引游客的注意力,这样游客当然不会满意啦。要让导游词融成自己的话给游客讲出来,这样才能引起游客的兴趣让游客满意。游客才会跟着导游的步伐走,才能更利于导游的讲解。还有就是在带团的过程中就是要还应对突发事件,及时处理好突发情况。还要本着“顾客就是上帝”原则无论游客怎么不通情达理也不能弃游客而去。要和游客保持好关系不能冷面相对。这是一个合格的导游必须做到的。好了接下来就是实地培训了。
刚开始公司让我们跟着老导游上山,看老导游是怎么讲的,老导游讲的真的跟棒!她们的讲解完全看不出来是背的导游词,好像这里的景点她们一直都跟熟悉一样,完全是用她们自己的话讲的。刚开始真的好佩服她们的,心想我什么时候才能像她们讲的那样好呢!我们跟了几次老导游,熟悉了路程路线,公司就开始检验我们是否合格,检验完后就派我们上山啦。
我第一次上山带的是散客,从我走出导游服务中心的那一刻我的心就开始砰砰砰直跳,真的好紧张!见了我的客人后我讲了欢迎词就带着他们上山啦。心情才慢慢开始平静下来,一路上所有景点我都有给他们讲到,一路上也是有说有笑的,已经完全没有了紧张的感觉。我第一次带游客觉得还是蛮成功的,客人也没有说我哪里讲的不好,我们游客也都很善良很幽默。我觉得我真的好幸运。唉不过第二次就没有那么幸运啦,我的游客老是说我小啦没有经验啦讲的不好啦怎么怎么的。弄的我好尴尬,可是我每个景点都有讲到呀为什么还说我讲的不好呢?唉…接下来的几天带的都还不错,积累了很多经验,带的也越来越好了。公司也开始让我带旅行社来的团体客了。我带的最多的一次有六十多个人。人虽多但带的还是很顺利的。
时光飞逝,转眼几个月过去了,我们的实习工作也即将结束。我们也要从新回到校园继续学习。在这几个月里,我学到了好多在学校学不到的知识,开阔了我的视野,丰富了我的生活,提高了我的社会实践能力。我满载而归。社会上,我是一名合格的碴岈山导游员,校园里,我还是一个天真烂漫的孩子……
实习地点:xx旅行社
实习目的:通过这次实习对旅行社的具体营运与操作。管理等方面有了了解,丰富社会实践经验。
实习时间:20xx年2月15日—20xx年5月15日
一、xx旅行社总体介绍:
xx旅行社成立于20xx年5月,是由一批优秀的管理人员和高素质的导游队伍组成,以现代制度运营的旅游企业,在总经理周海鸥的领导下和淮安各界的关心与支持下,连续两年(、年)旅游业务销售总额位居全市首位。本社多年以来一直以“服务创品牌,满意在东方”为立社之本,以“诚誉、守信、兑诺、前瞻、安全”为服务宗旨,热心为新老客户服务。
二、作为一名合格的导游,必须对自己的工作认真负责。
这段时间的旅行社实习,对我来说受益匪浅,这次实习也让我发现书本上的知识与实际问题的差距,对旅行社这一行业有了更深的体会。在实习期间我体会到旅游这个行业中旅行社,社与社之间的竞争、人与人竞争的激烈程度。在旅游业业这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对旅行社顾客的耐心以及责任心。着实更为重要的在实际的过程中我才真正发现自己学识的浅薄,经验的缺乏,真是学到用时方恨少,我感觉在学校学到的理论知识和自己在工作中实践其实并不是一个概念,我想这也是学校之所以让我们在最后一个学期实习的原因,让我们进一步的巩固和理解课堂所学知识,培养和提高学生的能力,理论联系实际,我认为实践环节重要的是理论联系实际,提高了我们调查研究,观察问题,分析问题和解决问题的能力和方法,培养在校大学生在社会中的生存及能力,在实习期间所学习到的社会经验和团队精神将会使我终身受益。
实习期间我了解到以下几点:
1、了解旅游地的内外交通、旅游地的环境保护等。
2、了解旅行社的服务规程及管理要领。。
3、了解旅行社的性质,经营业务与管理模式。旅行社是为人们旅行提供服务的专门机构。旅游活动的发展是旅行社得以生产和发展的前提条件,从行业性质来看,旅行社属于服务业。为旅游者提供食、注行、游、购、娱的六方面服务。从20世纪20年代我国第一家旅行社创立,随着我国国民经济的发展、国家政策的开放与完善,旅游景点的不断开发,我国的旅行社的数量快速增长,并且服务质量也不断提升。我国的旅行社按照经营业务范围划分为:国际旅行社和国内旅行社。国际旅行社经营入境旅游业务,出境旅游业务和国内旅游业务;国内旅行社专门经营国内旅游业务。
4、旅游资源环境的好坏直接影响旅行社的经营。生态旅游地收入障碍可以是下几种:(1)经济与环境的`矛盾,这集中体现在门票收入与可容纳游客量的矛盾上。大量旅游者的介入必然对旅游地的生态环境造成威胁,控制游人数量又使经济收益受限。
(2)经济水平和产业结构的向限。即在经济发达地区,旅游业促动其他行业部门而产出的间接经济效益远远大于旅游直接收入,而生态旅游地通常位于生态条件优越,人工干扰程度低的地方,这些地区大多经济落后,交通不便,生态旅游地由于受经济发展水平和地区产业结构的局限,对于旅游的强拉动力的反馈水平低,最终间接收入低。。
(3)旅游收入漏损。由于旅游地经济体系和产业结构不完善,对旅游经营所需要产品的数量、质量供给能力不足,需要大量向外购买产品和服务,致使旅游供给市场为区外经济实体控制。世界上优秀的生态旅游地多位于发展中国家和地区,而发展中国家和地区由于自身的局限,旅游收入的漏损现象尤其普通。。
(4)生态旅游环境污染,旅游地乱收费等现象阻碍着旅游业的发展,生态旅游地的诸多收入障碍必然导致分配障碍,造成各利益主体间的矛盾。任何一方利益得不到保障都会带来负面影响,对经营者服务者分配不足会导致决策不合规范,服务质量下降,欺诈宰客行为增加,败坏旅游地的形象等,对景区分配不足会造成资源环境保护得不到物质保障,进一步的开发建设无法实施,社区居民参与分配不足,旅游地达不到预期的经济发展的目标,而旅游者进入旅游地对自然人文生态的干扰,造成居民与旅游者之间的矛盾纠纷增加,此外,由于生态旅游地居民生活水平低,可能出现伐木,偷猎等现象,造成对旅游资源环境的压力。
关于旅行社发展的几点思考:全国旅游及旅行行业最具领导地位的论坛组织—————世界旅游及旅行理事会积中国未来年旅游及旅行行业前景十分乐观,预计到年旅游及旅行业年增长率为10。9%旅游业在促进中国经济和社会发展方面有着巨大的经济潜力。年中国旅游业对gdp的贡献为8400余亿元人民币。据中国旅游局预预测,20年全国旅游业总收入亿元人民币,相当于国内总产值的8%,真正成为国民经济的支柱产业,虽然中国旅行社有着美好的前景,但是中国旅行社的现状并不客观。这主要表现在我国旅行社的业务范围目窄,多为经营团队旅游,观光旅游来充分挖掘市场潜力,国际旅行社的自主能力差,其国际业务多为接待外国旅行社发来的团队,而且虽然旅行社的数量很多,但是却表现出散而弱的现象。
以下是我在看的一些材料后,对于中国旅行社的一些想法,首先是完成旅行社在市场中的定位,从而更实际的认清现状与前景然后根据定位确定旅行社发展的主要客源,根据客源的特点创立具有代表性的品牌。巩固旅行社的核心产品的位置,当品牌开始生效后,逐步有规划的拓展旅行社的业务范围,在这一过程中决定成败有如下几个方面的影响因素:网络化的科学技术和现代化的科学的管理方法。
1、市场定位:对市场进行分析调查,认清旅行社在旅游市场中的位置,中国旅游业从80年代兴起,随着经济的发展,旅行社也在不断的向专业化的方向发展,虽然我们完成了开拓阶段,但是如何能够使中国的旅行社在世界崛起,仍然处于一个发展探索阶段,尤其是加入了世界贸易之后中国旅行社更是面临了空前的机遇和挑战。
2、机遇:加入世界贸易组织后,中国的旅行社业也逐渐认清了自身与世界水平的差距因此有助于推动旅行社加快了适应服务贸易的国际化,汲取国际旅游市场在管理等方面的先进经验,从而改善中国旅行社中的一些禁锢的理念增加我国旅行社的竞争力,借鉴国外一些现代信息技术,他为中国的旅行社开辟了一个前景美好的国际市场,这样就可以增加来华人数增强旅游经济的效益。。
3、挑战:对方旅行社的介入,给中国旅行社带来了很大的压力,使得中国的一些中级旅行社在激烈的竞争中失败后难在崛起,对方旅行社在经营管理方式上的丰富经验使其拥有了很强的应变能力,对方合资旅行社的数量,会导致行业竟争进一步加剧,客源市场竞争,营销网络,人才的激烈竞争,外企的优厚待遇,导致人才流失现象,中国信息技术及互联网技术的弱势,使得中国在旅游市场上的竞争力显得较弱。
实习体会:一。加强旅游知识产权的改革。我特别留意报纸杂志上旅行社打出的广告,我发现旅行社虽各异,但各旅行社所列出的旅游路线都几乎相同,在行程用餐、住宿、交通等各方面大同小异。因为旅行社产品的单一相同,导致各旅行社大打价格战,各旅行社都尽量压低一条线路的价格,这必然会导致服务质量的下降,而旅行社又不愿去开发新的旅游路线,旅游产品,因为一条新的旅游路线的开发需要大量的人力物力财力,花费成本很大。而且新的线路开发出去以后很快会被其他旅行社抄袭使用,这样会使旅行社的竞争力减弱,所以加强旅游产权势在必行,还不光是保护旅行社的权利,更是为了广大消费者能体现新的惊喜。
二、导游人员服务质量下降。导游人员中,他们的带团经验都非常丰富,平均来说都有2。3年的工作经验。他们的学历相对于其他地方来说学历算是高的,都有导游证,但全是初级。中高级导游人员没有,都为中文导游,外语人才缺乏,这些导游基本工资较少,一般赚钱多少与出团次数挂钩团多赚的也多。
实习时间:20xx年12月—20xx年5月
实习目标:掌握导游业务,培养我们的协调能力与组织能力,能够真正的做到实践与理论相结合。
实习结果:通过在旅行社实习的几个月中,让我学到了很多在学校课堂上学不到的东西,提高了自己独立分析问题、解决问题的能力。在实际的操作过程中,能够独立的去完成工作。
时间不等人,的确!一眨眼就要毕业了,在龙佑实习了半年,收获很多。在实习期间,我不仅学会了怎么带团,而且学会了怎样接人待物,使我拓宽了视野,增长了见识,为以后的工作提供了宝贵的经验。
一、实习单位概况
实习单位:龙佑赤壁温泉景区是由中旅景区投资有限公司、仙桃市地平线置业有限责任公司、武汉佳境房地产开发有限公司共同投资新建的大型综合性温泉旅游度假区。景区环境优美、设施齐全;是一个集观光度假,休闲疗养,运动健身生态旅游于一体的现代化温泉度假区。景区自20xx年9月26日开业以来,每天慕名而来的游客络绎不绝。先后承办了20xx年湖北省导游大赛等多次大型活动。同时拥有一支高素质的专业导游队伍。目前,中旅赤壁景区开发有限公司计划投资亿,进一步扩大接待规模,提高服务设施档。
二、实习内容
(一)旅游实习接待内容
前台接待是客人对公司的第一印象,所以也非常重要。怎么样才能给客人留下美好的第一印象呢?首先我们必须面带微笑,让客人觉得有一种亲切的感觉;其次要让客人觉得我们做什么事都是站在客人的立场上,这样客人才会更信任我们,对以后的`旅游活动顺利进行会有更好帮助。最后要及时向游客介绍当地的注意事项、风俗情况等。其实在接待中最主要的是跟客人多交流;从他们的实际情况出发,认真耐心的解答客人所提出的问题。尽可能的满足他们的需求。
(二)跟团学习导游技能
由于我没有导游证,所以在旅行社出去带团的机会并不怎么多。但是公司还是给了我很多机会,让我出去跟团。以前总是向往做一名导游,觉得能游山玩水是一件很好的差事。但是当我真正做了导游以后才发现原来要当一名好的导游真的不是一件容易的事。虽然做导游的时间不长,但每次上团都能和不同阶层的游客交流。每次也都有新的感受。导游要和各行各业的人交流如果你的沟通技巧不强的话,交流则无从下手。一个好的导游要有很强的沟通能力,成熟的个人亲和力,讲解生动引人。对自己的旅游线路、沿途风景民俗十分熟悉。还要和景区景点、酒店餐厅、司机保持良好的关系。
(三)了解旅行社的性质,经营业务与管理模式旅行社是为人们旅行提供服务的专门机构。旅游活动的发展是旅行社得以生产和发展的前提条件,从行业性质来看,旅行社属于服务业。为旅游者提供食、住、行、游、购、娱的六方面服务。从20世纪20xx年代我国第一家旅行社创立,随着我国国民经济的发展、国家政策的开放与完善,旅游景点的不断开发,我国的旅行社的数量快速增长,并且服务质量也不断提升。我国的旅行社按照经营业务范围划分为:国际旅行社和国内旅行社。国际旅行社经营入境旅游业务,出境旅游业务和国内旅游业务;国内旅行社专门经营国内旅游业务。
三、实习体会
这段时间的旅行社实习,对我来说受益匪浅,这次实习也让我发现书本上的知识与实际问题的差距,对旅行社这一行业有了更深的体会。也发现了自己有很多得不足之处,比如在工作中缺乏自信与耐心,语言表达能力还需加强。
要有强烈的责任感和广泛的基础常识
我觉得作为一名导游员应该有很强烈得责任感,如果连最基本的责任感都没有,你根本上不了团。记得第一次带团得时候,我是怀着很紧张很兴奋得心去接的团,刚开始在讲解方面都还可以,也蛮顺利的。后来却在分房卡得时候出现了问题。本来就是散拼团,客人都不认识,男士又比较多,分到最后就只剩一间房,但是还有一男一女没分到。当时这2位客人就有意见了,觉得对他们不重视。后来在没办法的情况下,找到酒店的负责人重新换了一下房间。这是带团过程中遇见的很小的事,但我觉得这也是在挑战我的责任心。
一、实习目的:
旅游管理专业面向现代旅游业,根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线,适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神。
二、实习过程:
时间:4月18日—5月8日
人物:带队老师:余美珠队员;蓝燕平邱宇杰等16个同学。
地点:将乐玉华洞。将乐,古称“镛州”,三国东吴永安三年(公元260年)置县,是福建省七大古县之一,素有“文化之邑”的美称。中国四大名洞之一的玉华古洞,是国家重点风景名胜区。古洞总长5公里,有藏禾、雷公、果子、黄泥、溪源、白云六个支洞,共169个景点。它形成于二亿七千万年前,由海底沉积的石灰岩经过三次地壳运动的抬升和亿万年流水的冲刷、溶蚀、切割而成,属典型的喀斯特地貌景观,如今正处于发育生长期,是一处胜景天成、如梦如觉、自然幻化的人间仙境。
4月10日确定了实习的人数16个同学,地点在将乐玉华洞。
4月13日分别和公交公司。学校后勤中心。汽车站。旅游摄影协会联系我们出行的车,最后权衡之下我选了公交公司。
4月15日和其它三位同学到公交公司商定价格,来回接我们的发车时间。
4月16日到老师领取相关文件和郭经理联系好相关事宜。
4月17日整理行囊,交待相关事项,特别是个人小药箱,带厚衣服,防蚊虫的。
4月18日老师和我们到了将乐玉华洞景区,郭经理安排助理吴姐来接待我们,安排我们的住宿点,下午郭经理召开了一个会议,会后郭经理还非常关心我们的生活方面,特地要吴姐在这方面多重视。
4月19日上午8:10吴姐在导游科介绍我们同时指派了8个资质历深出色的导游当我们的老师,随后就开始实习生活。
4月23日吴姐安排了考试,大部分的同学都出色的通过了。
4月24日导游科刘科长,来检查我们的掌握程度,以及提醒我们在带团过程中的注意事项。下午我们全部正式上岗。
4月30日为迎五一,刘科长安排工作,有六个同学被安排到景点定点。
5月6日上午11:30郭经理召开了一个会议,张经理。刘科长出席了会议,主要是看看我们这段时间学到什么。对景区有什么好的建议。同学们都很活跃,纷纷说出自己的自己的感想。中午单位举行了小型聚会(饭局)。
5月8日上午9:30我们返校,刘科长代表单位来送我们。
三、实习总结:
经过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我在大学学习中难以学习到的。就像如何与同事们相处,相信人际关系是大家都要面临的问题。我充分的体会到一个人的语言表达能力。肢体表达能力。微笑服务是多么重要。导游是景区的主要载体,游客最多接触的就是导游,一个景区的客源,不仅靠景点的出名,还有出色的服务。一个好导游:要博览群书,处处留心。当导游要了解的知识太多了,包罗万象,今天学到了一点东西也许当下用不上,但说不定哪天就用着了。所以,导游的知识要求没有什么严格界限。还要热情:带团中以饱满的热情面对客人,即使你很不开心了,也不要带到工作中,游客是跟你来玩儿的,不是来看你脸色的。当然还有责任心:这点要时刻保持,导游的工作事无巨细,突发事情太多了,所以要有强烈的责任心,真遇上事情了,要冷静处理,以大局为重。导游工作是一项综合性很强的工作,工作范围广,责任重大,作为“民间大使”,往往代表了旅游地的形象。导游除了要加强业务知识方面的学习外,还必须加强职业道德修养。
在这个学习和联系的过程中,我觉得在工作中仅靠我们课堂上学习到的知识远远不够,因此我们要在其他时间多给自己充电,在扎实本专业的基础上也要拓宽学习领域。同时在实际的工作中遇到问题时要多向他人请教。人际沟通也是非常重要的一点,如何与人打交道是一门艺术,也是一种本领,在今后的工作中也是不能忽视的。课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,但我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪能应付这瞬息万变的社会呢?当然还要加强自身素质的提高,例如:实务能力,应变能力,心理素质,适应能力等等。除此之外拥有一颗上进心,进取心也是非常重要的。
整个实习过程中,我们队员遵守单位的各项规章制度,团结同事,互有协作精神,认真完成领导交办的工作。不断加强基础技能等各方面知识,对游客认真负责,工作表现优秀。但也存在不足不少队员地方口音太重,有口头禅和在面对一些比较挑剔。难缠的游客不能应对自如。
经过这次实习,让我学到了许多许多,无论是专业知识上,还是为人处世上,受益匪浅,感谢将乐玉华洞提供了这次实习机会。
在牡丹园这段时间来,我学到了很多从课本上、学校里学不到的东西。一个月的导游生活让我有很大的感触。
记得当我们刚接到要去牡丹园实习的消息时,都非常的激动,天天盼着去牡丹园。我们第一次进入了牡丹园,当时花开没开,园子里空荡荡的,不过呢,我们还是很开心。
首先呢,是进行培训,天天早起做校车去,直到下午五点多才可以回学校,白天呢,就呆在牡丹园逛园子,熟悉导游词。前几天我们还兴致勃勃,不过这么持续几天呢,我们的兴致就被磨灭掉了,但是我们还是坚持了下来。
培训结束了,当然有培训就会有考核,面对第一次考核我们都非常的紧张,快到我的时候呢,老师和同学都给我鼓励的拥抱,但是我还是无法战胜心里的紧张。就这样上去以后,我发挥得很不好,下去以后就做好了被淘汰的准备,等了两天结果出来了,我并没有被淘汰,不过听说还有第二次的考核,我就和同学天天自己逛园子,熟悉导游词。
迎来了第二次考核,我们班和别的班不一样,我们呢是由王经理来考,别人呢都是由菏泽学院的一些大姐姐大哥哥们逛园子考,我们还会有一点害怕,但是又因是第二次实习,所以也就发挥得不错。第二次考核结束了,接下来我们面对的呢就是我们独自带团和正式上岗工作的时候了。
号我们正式上岗,每个人都在想自己带的第一个团会是怎样的,好不好带,游客挑不挑剔。同时心里还有点小激动、紧张和害怕。不过我接的第一个团的游客还是比较好相处的,对于游客问的一些问题对我来说都很简单,都能答得出来。因为开了个好头,所以接下来带团也不害怕、不紧张了。
其实到了真正带团的时候并没有培训时那么拘束,游客也并非我们想象的那么不容易接触,不好伺候。
通过这次实习呢,我还总结了几个经验:
1、要有良好的心态。游客都是出来玩的,我们要保证他们可以玩的开心、愉快,不要把自己生活中的一些不好的情绪带到我们的工作当中。
2、要有随机应变的能力。
3、要多和游客接触。就算在这次的讲解中出现一点错误,如果你和游客沟通的好的话他们就会原谅你,还会给你一些鼓励。
这次的实习呢,我做的不够好,做的还有很多不足的地方,不是带的所有的团都是让游客满意的而归的,虽然说不可以带自己的情绪进入工作中。但是我还是没有完全做到,也没能够放开心的去与游客沟通,有时候还会被一些游客的问题问的哑口无言。在以后我需要努力,需要改正的地方还有很多,这次的实习只是一个考验,有这次实习可以看出我现在并不是一个合格的导游,还是不能完全处理掉游客问的问题,所以以后我要多看一些书,扩充知识面,现在我会的东西还太少,以后我会努力的,我的导游生活才刚刚开始哦
时间过的真快,一眨眼又是新的征程。作为导游我似乎还没能回味过来这一年的滋味,适应这季节的变化。但是时间不等人,岁月将人老。要给20年画上句号了,我所经历的导游生活又有一个年头了,我喜欢这个工作,不论酸甜苦辣,我都乐在其中。
以下是我关于过去一年的工作总结;
1、熟悉线路,团前准备工作一定要充分,对于线路一定要熟记于心,多讨教老导游,但是对于别人的话也不能轻信,要做到有把握,有依据才万无一失。
2、效劳工作要用心,认真,尤其是旅游旺季,一定要特别提醒旅游的注意事项,方可做到防患于未然,有时一句话可以带来意想不到的效果。如旅游的安全问题,旅游留意时要守时等等。主要防止问题呈现的时分游客心情上的不满。导游如果在事前有个提醒,效果会好很多。
3、留意和谐工作,布置好游客的同时也要妥善处理好客人,司机,地陪,旅行社和景区之间的关系。
4、导游要以不变应万变,呈现问题的同时不能自己先乱了阵脚。导游虽不是万能的,但你的头衔就注定了你必须在客人面前临危不乱,冷静的处理问题。如发生不测,也应到学会见机行事妥善处理问题。
5、书到用时方恨少,导游所学的知识必须普遍。因此要不停的学习,每次带团回来都要记录总结,给自己增长阅历。
6、维护旅行社利益的同时也应当维护客人的权益,当你为客人利益着想时,当遇到不测问题或意见不统一,客人也会尊重和理解你和旅行社的布置。
7、最后,要及时处理遗留问题,导游本身就是效劳行业,你的决定不一定合大众但一定要合情合理。
时间以消逝,但感触心中仍有余悸。我愿把每次大大小小的阅历都当作第一次来对待,路漫漫兮其修远兮,或许可以回头看看留下的脚印。仍然年轻的我会不时的提醒自己:革命尚未成功,同志仍需努力、困难阅历了但阅历留下了。作为导游难免会遇到三多(人多,车多,压力多)但我们却应该做的三心(多一份认真,多一份诚心,多一份用心)。
引言实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程----实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛劳,勇于奉献,辛勤劳动,终极实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。为了更好地锻炼自己,从基层做起,从而锻炼自己的毅力、用我最真心的微笑去服务每一位客人。本实习报告将从以下几个方面说明
实习部分前厅部
实习时间201012——20320
实习目的结合理论知识加强酒店经营过程中的实操锻炼,以达到巩固理论知识和提高自己,加强毕业就业实力的目的。
一、企业先容
安阳市洹水湾温泉旅游区位于河南省安阳市开发区,占地1000多亩,是安阳市生态旅游发展的重点项目,按国家aaa旅游景区、五星级酒店标准建造,是安阳市规模最大、档次最高、服务最全的大型综合温泉旅游景区。洹水湾温泉旅游区规划配套项目包括有酒店、温泉、餐饮、会议中心、景观公园、博物馆、海洋馆、康体娱乐、别墅区等。旅游区拥有丰富珍贵的采自地底1600多米的深层优质温矿泉水,并且达到国家饮用水标准,富含氟、锶、锂、铁、偏硅酸、溴、碘等多种有益人体的微量元素及矿物质,依托这一宝贵而丰富的温泉水资源,以及旅游区拥有的大片茂盛的花木果林(58种名贵花木园区)、镶缀其中的精致苏州园林、典雅大方的建筑风格、男女共浴共享温泉的休闲特色,同时容纳上千人的园林温泉区,形成了得天独厚的安阳市唯一的高档天然温泉旅游区,也成为安阳市的旅游王牌和新亮点。在这里,精致典雅的苏州园林建筑风格和茂盛果园花海映衬相得益彰,头顶是湛蓝的天空,耳畔是悠扬的古乐,倚石而坐,一杯香茶,三五知己,温泉汩汩,幽香浮动,水雾氤氲,已然成为安阳休闲养生、旅游度假的首选。
二、酒店客源分析
酒店主要客源组成有河南地区商务人士、河北地区游客和当地企业散客。主要为商务度假客人,具有较高的身份和消费能力。
三、实习过程概要
实习开始是激动的,过程是困难的,而结束的时候,就个人情感而言,有些不舍!实习期间,我们进行了一个多月的酒店前期筹备工作,对于我们实习生而言就是“开荒”。酒店高管们对我们进行了为期10天的酒店应知应会和酒店英语的培训!同时还进行了一个周的军训!经过大家的努力,酒店终于在20年月试营业。大家伙心里十分激动!干劲十足!
在分配岗位的时候,我被分到了前厅男宾部做服务员,带着好奇和对工作的热情开始了自己的实习!在做服务员的期间,我学会了很多!领班告诉我们作为温泉度假酒店,前厅男宾部的工作是最受老板喜欢的地方同时也是老板找茬的地方!因为,男宾是最能体现酒店服务的地方!当听到这样一番话之后,我的心里顿时感觉责任很大!压力很大!在培训中努力的去学习岗位技能!比如地板的清洁、地面地脚线的清理、细节卫生、摸尘、淋浴头清洁与保养、更衣柜细节卫生清洁、不锈钢保养、镜面的清洁、梳妆台卫生清洁、物品摆放标准、工作制度、七项考评制度、对客服务流程、对客服务准则、温泉文化、温泉知识,更衣室服务流程
(1)领位站迎宾。微笑待客,当前厅报男宾几位时,要主动上前鞠躬15度,说先生您好,欢迎您。请问您的手牌多少号,根据客人的手牌带到相对区域,
(2)更衣区域员工马上主动迎上,先生,您好。很荣兴为你服务,同时接过客人手牌,帮客人打开衣柜。客人更衣时,须帮客人挂好衣物。
(3)帮客人挂好衣服后,提醒客人是否有遗留物品,待客人检查后,帮客人锁上更衣柜,说“先生,您的柜子已锁好,您请检查,同时提醒客人带好随身物品,并将手牌交于客人。
(4)带客人到浴区门口时,先生这边请。到浴区口时报男宾几位,同时祝客人洗浴愉快。先生,祝您洗好!
(5)客人洗浴完后,及时为客人披上浴巾。同时说"先生,您洗好了,我帮您擦一下,帮客人擦干身上的水份,并用手指在肩部,背部轻按几下,同时先容各楼层消费项目,如客上楼帮客人选好浴衣,并做好推销工作(以按摩为主),帮客人穿浴衣,先生,这是您的浴服,我帮您穿上,提醒客人带好随身物品,先生,楼上请,祝您休息愉快,并将客人送至楼梯口。
(6)不上楼的客人,先生,这边请,温泉在这边
(7)泡完温泉,休息好的的客人,主动迎上,热情接待,先生,您休息好了,要不要冲一下,冲洗的客人送到浴区门口,同时检查检查浴衣区是否有遗留物品,冲完或不冲的客人,先生,这边请。您的衣柜在这边。二次更衣室1、服从安排,提前进入工作岗位,以饱满的精神状况迎接每位宾客。
2、熟悉各部分的经营项目、收费标准,遇到顾客咨询应细心的为宾客介绍有关服务项目的问题。3、热情接待每一位进入浴区的客人,并真诚的祝顾客洗浴愉快,提醒宾客“小心台阶”,“小心地滑”,时刻关注宾客。
4、对宾客寄存的物品要做好记录,看清手牌,避免因工作疏忽而造成客人财产流失。
5、对宾客寄存的电话等贵重物品要专人看管,如有事要交代清楚,客人要求来电提醒时,要留意做好记录,以便及时将电话送入客人手中。
6、时刻保持区域展架,地面卫生,物品摆放整齐,、有序、美观,外卖品应保持外包装完好、干净。
7、在为客人洁身时,应抓住时机询问顾客对酒店服务功能的意见,主动向每位顾客介绍其他部分的服务项目及推销本部门的外卖品。
8、逐日负责班前对外卖品,布草进行统计,确保营业期间的正常运作。
9、定期对区域的电子秤,消毒柜进行维护、保养,严格按照公司的有关规定对空调、照明、背景灯进行控制,做好节能降耗工作。
10、积极为上、下楼层的宾客取、送浴服,并提醒顾客带好随身物品,手牌。
、对顾客换取浴服进行检查,如客人有遗留物品应及时上缴上级,并做好登记,写清物品名称、规格、数量、时间,以便宾客认领。
12、顾客用过的布草要及时放到固定的存放处,区域摆放的物品应摆放有序并保持干净。
13、维护企业的财产安全,发现客人将洗涤用品带走时应婉言阻止,同时要给顾客留住面子。
14、逐日班前后对区域外卖品、布草、拖鞋等物品进行盘点,做好逐日登记,做好交接记录,外卖商品帐目应细致、明了。
15、做好该班次的营业报表,下班时将单据、报表及时上缴财务。
16、检查区域设备、设施,消除一切安全隐患,确保无误后方可离开。
通过自己的努力和老员工一直保持着和谐融洽的相处!自己的努力同时也得到了部门领导的认可!在实习的第三个月荣幸被提升为领班!自己更是干劲十足!努力地工作!但是刚开始做领班的时候,却发生了很多不愉快的事情!和老员工们关系紧张!心想一下,往日我们是一块工作一块玩的伙伴,而今天我却成为他们的领班,却要指挥他们工作给他们分配工作。心里不免会有些别扭!为了改变这种尴尬的局面,我一方面向经理取经一方面加强自己的威信。“己所不欲勿施于人”、“己正,不令则行;己不正,虽令不行。”加强自身的素质修养!经过短短的一个周的时间我和老员工之间的关系处理的很融洽!自己的职责有:
1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。
2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。
3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。
4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。
5、逐日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。
6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。真是锻炼了自己提升了自己!
当然,在酒店客人投诉是避免不了的!记得有一次,一位醉酒的客人在温泉区玩高空滑梯时,没有听从服务员的安排不小心把屁股划伤了!破了一点皮。便开始走到男宾大吵大闹!要求找经理讨个说法!服务员马上就通知了我。因为他是在男宾投诉的,我首当其冲要第一个解决,我吩咐服务员先给客人倒杯水,扶着客人到一个安静的地方坐下,同时到前台拿药箱过来,先安慰一下客人,让他冷静下来。然后再给客人进行一下伤口处理。并向客人道歉。最后客人很满足,就没有投诉到前台。事后我也得到了领导的认可。诸如这样的客人投诉我接触到了很多,有的自己处理不了的就向经理请教,学到了很多处理客人投诉的技巧。。每周三次管理例会,从这期间学到了作为基层管理者的技巧和经验。
带着接待工作成功的喜悦和自豪,我结束了五个月的实习!
四、实习体会
1、酒店之潜规则
(1) “客人永远是对的”这句酒店行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。
记得培训的时候主管的一句话“能在五星级酒店消费的客人,没有一个是穷人。”他们除了享受酒店所能提供的各种奢华的物质以外,大多数人想在酒店找到一种感觉——被人重视以及尊重。酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的条件下,都会最大化满足客人。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界!所以从入职培训就会为员工灌输“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。
(2)“领导上司永远是对的”。 从决策的角度来说“领导不可能永远是对的”。身为上司经理,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是出错的概率比普通人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。
有一个这样的例子假如把企业比喻成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责执行划船。假设划船者能力很强,划船的工具很先进,但是当船长命令向东走的时候,有人以为应该向西,有人以为向南,更有些人认定了北面,于是各自只按自己以为正确的方向划,终极的结果就是在原地打转;如果大家都树立了“船长永远是对的”的观念,当船长向东的时候,大家目标一致,齐心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会慢慢靠近既定的目标;万一中途发现方向错了,迅速调头,迎头赶上也不会很难。(以上例子摘自谢雨萍《经理永远是对的?!》)服务过程是一个很烦琐的过程,“一致通过,全体拥护”是不轻易的事,也是不可能完成的事,除非是全体加薪。当决策制定之后,唯一选择就是执行,否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不知道服从的员工。在外方管理的公司里,这点尤其明显。
2、人际沟通
沟通不是一个单独的行为。从你进入团队开始,每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。
(1)与上司的沟通。酒店是一个分工很明确的地方,所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作,尤其是实践性强的工作,刚走出校园的我们肯定是做不好的。就目前酒店的人才结构,我们无疑是学历比较高的,理论知识比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟悉的,甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。让你的上司得到最大的满足。第二是谦虚。对于一个新的工作,只要没有亲身做过,肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。从心理上说,人是渴望得到教别人的这种满足的。而这也是你的上司的职责。第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。要么没时间跟你解释,要么解释不清楚,要么根本没有理由,但是作为执行命令的发出者,他会为自己的命令负责任,所以最好不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。
(2)与同事的沟通。由于共同的利益,所以同事间一些被称之为钩心斗角的行为是一定存在的。在我实习的部门里这种表现是很突出的。但是大家之间的关系却很融洽。仔细想想实在很简单,就是将矛盾集中的时间段和其他时间分开,并在“其他时间段”里避免利益冲突,比如在宿舍避免打扰他人等。只要这些能引发矛盾的小事处理好了,大家便相安无事,心照不宣了。
(3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,相信每个人都会重视,最主要的是克服恐惧心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的旨的飞跃。
3、关于理论知识
实习是让自己学的理论知识由难变简单再变困难的过程。
刚开始实习,感觉学校的东西是没有用的。感觉学的理论是那么的遥远,那么的让人难以琢磨。学会了一些简单的操作之后,才发现好多东西都是可以和学过的东西结合的,并且是一些简单的理论——老师要求了解的内容。随着工作的深入以及了解,就会感觉把学过的东西和在实践中运用并不是一件容易的事情。是的,学会实践结合理论是容易的,而用理论创造实践的过程却是困难的。实习结束后,记得有老师问我在学校学的东西有没有用,回答是,学校把我们是按总监级培养的。所以在剩下的仅有的一年的学生生活,我想自己会把握住的!
五、结束的话
历时五个月的忙碌,当被我称之为“痛苦”实习结束时,却没有一丝轻松或是兴奋的感觉。也许从那一刻开始,已经标志着我真正的成熟了,真正成为了一名社会人。或许确实应该认真思考自己的未来了!
感动,存在于每一个细小的环节中,感动,存在于回首的每个历程,感动,自始至终荡漾在实习的这150天中,特别感动,主管陪我一起补过春节,陪我一起解决工作中的困难,陪我一起吵架并在冷战中先开口道歉…… 感谢一直教育并支持我的老师,感谢和我一起奋斗的同学,感谢舍友的鼓励,感谢自己的坚强!
当这些文字写完时,我的心已经被溢的满满的,让所有人都感受到我最初的艰难、迷茫和终极的快乐、激动以及更大的压力,恨不能让所有人都明白我无法描绘的兴奋、期待……
期待,
期待每一个鼓励,每一个支持,每一个肯定。
也期待,
也期待每一个批评,每一个指正,每一个建议。
一、实习目的
1、完成学校统一要求的参与社会实践活动的任务。
2、提高自己的导游服务技能,处理好与同事的人际关系,做一个优秀的导游和团队人员。
3、通过实习真正意义上接触社会以此来增加生活阅历,更加深入的了解社会,为即将步入社会的自己打下良好的基础。
4、旅游业近几年得到了高速的发展,在高速发展的同时也出现了一系列的问题,有问题就有机会,通过对旅游行业的不断了解,找到创业的机会。
5、通过在旅行社的实习更加具体深切的了解旅行社业的整个工作流程,锻炼自己对所学理论知识的消化应用。
6、向旅行社的管理人员多学习一下管理经验。
二、实习单位介绍
旅行社是店最早的旅行社之一。一直充分注重对社会的回报与人才的培养。本社多年以来一直以“服务创品牌,满意在燕赵”为立社之本,以“诚誉、守信、兑诺、前瞻、安全”为服务宗旨,热心为新老客户服务。有着先进的管理理念和管理系统,拥有一批业务熟练、知识广博、经验丰富的管理、销售队伍和训练有素、服务优质。主要经营业务有:中国公民国内旅游、出境旅游、港澳旅游、入境旅游、会务旅游、休闲旅游,民俗旅游、太极旅游等;旅行社自成立以来,始终注重信誉和服务质量,赢得了海内外客户和旅游行政管理部门的好评。
旅行社始终秉承卓越的企业精神与专业的经营态度,扎根于对旅游目的地历史、地理及风土人情的了解,用心规划每一个旅游行程,推广深度旅游概念;配合全面的质量管理体系,从根本上保证顾客对旅程有自由的选择,有幸福的感受。
三、实习过程
因为主要是做实习导游的,前几周的'主要事情就是熟悉旅行社的各条线路和新导游可能会去带的一些一日游旅游团,这样我不仅将自己以前的导游知识温习了一遍,还积累了一些经验。在此过程中重点就是去熟悉导游业务知识。背导游词,背到滚瓜烂熟,烂记于心是很重要的,而且还不能像背课文一样死记硬背,还必须要有趣味性,要拓展知识链,能够将各种相关知识融会贯通。接下来几周周的时间就是自己独立的带一些去西柏坡,天桂山,苍岩山等旅游团。一个月下来得到了领导和同事的一致好评。闲暇时除了给自己充电外,平时也会帮计调们去给客户送些票据之类的东西。当导游带团不是一件容易的事,不仅要有熟练的导游知识、丰富有趣的话题、多样的娱乐项目,还要掌握吃、住、行、游、购、娱整个活动的操作流程。要具备灵活处理突发事件的能力和良好的心理素质。
四、实习感受及体会
通过在旅行社实习,我了解到服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,更重要的是懂得如何为人处事和接人带物,以及对旅行社顾客的耐心以及责任心,期间我感觉在学校学到的理论知识和自己在工作中实践其实并不是一个概念,我想这也是学校之所以暑假让我们学习的原因,让我们进一步的巩固和理解课堂所学知识,培养和提高我们的能力,理论联系实际,我认为旅游管理专业中实践环节重要的是理论联系实际,提高了我们调查研究,观察问题,分析问题和解决问题的能力和方法,培养在校大学生在社会中的生存及能力。
实习的两个多月带了多个旅游团,这不仅使自己的专业技能得到了提高,增加了旅游带团的经验,也使自己更加真切的体会到了工作的酸甜苦辣。当我实习期满离开旅行社前,老板对我工作的认可和对我认真工作的表扬让我感到了极大的快乐!
回顾这段实习日子,点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆。作为一名即将毕业的大学生、一名成年人,在这真实的的工作环境中,给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。
一、实习目的
旅游管理专业是一个实践性很强的专业,通过专业顶岗实习,加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度,通过实操来掌握实习部门的工作流程,初步接触和掌握旅游企业(酒店、度假风景区)管理的基本理论、业务知识与方法,培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力;了解旅游企业(酒店、度假风景区)经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法;在增加感性认识的基础上,对我国旅业的现状、未来发展有一个基本的认识。同时,培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神,锻炼和提高学生的心理素质。
二、实习内容
1、岗前培训和岗位分配
我们到达实习点的第二天,人力资源部组织了为期四天的岗前培训。我们每位实习生都进行了两次培训,一次是全体培训,分为室外培训和室内培训。室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主,室内培训主要是企业常识,安全教育等等。期间我们还参观了主题公园,酒店别墅,让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。整体培训的第四天,人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现,进行岗位分配,有温泉前厅接待员,酒店前厅接待员,公园导游,公园商场服务员,客房服务员,销售助理,餐厅服务员。岗位分配以后,我们到达自己工作的部门,进行由各自部门安排的岗位培训。我觉得进行两次的培训效果很好,全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期,部门培训也具有很强的针对性。
2、实习部门和实习岗位
我实习的岗位是温泉前厅接待员。这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个,都是女生。温泉部细分三个小部门,前厅部、休闲部和露天部。温泉区有两个部分组成,一个是温泉,一个是水谷。温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月,水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月,交替开放。每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的,十一黄金周和五一假期。
岗前培训由温泉前厅部领班负责,主要包括温泉部的经营理念和口号,温泉部的部门歌曲,岗位知识和技能训练以及工作礼仪训练等。十月份即将开温泉,所以我们培训是以温泉为主,水谷为辅。温泉前厅由四个岗位组成:
(1)门口写单接待(工作内容是在门口迎接客人,为客人讲解温泉的主要项目和注意事项,用报客单登记客人的房间号码和门票类型,登记钥匙牌号码,发放储物柜钥匙并指引客人到入口;另外如果有旅游团队,门口接待还要对团队进行讲解)
(2)入口接待(用检票机为客人验票和收票以及刷房卡,客人入场的时候还要留意客人是否有那钥匙牌进场)
(3)出口接待(回收离场凭证,离场凭证是客人退储物柜钥匙的凭证)
(4)前台输单(输报客单,分男女、客人类型输入电脑;夜班要做报表)
另外还有前台收银(售票)和二次收银(客人在温泉区消费的买单地点),收银工作都是老员工负责。不同岗位有不同的工作性质,但各个岗位又相辅相成缺一不可。我们六位实习生分为两个班次,早班和晚班交替,十天转一次班,每个班都领班和相对应人数的工作人员。我们班次的岗位是轮流站岗的,一天一个岗位,从前台输单、入口、出口、门口接待循环轮下去,有时候还会支援收银工作。
三、实习效果和实习体会
(1)外面的世界很精彩,外面的世界很无奈
不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律,但也大同小异。作为一名一线服务员,应该具备的一定的基本素质。首先要有良好的仪容仪表,制服干净平整,不留指甲发髻齐整无异样。
第二,服务时要保持微笑,注意礼仪礼貌;就算是没客人的时候也要注意自己的形象。
第三,有责任心,团结协作。突然角色的转变,自己心理上也很难接受,有一个大学生变为一个社会工作者。无论将来是否要从事旅业,这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受。在家里我们有家人疼爱,在学校又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,实习工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。有一句话是这样说的:外面的世界很精彩,外面的世界很无奈。在大学校园里,同学们互帮互助,学习书本知识;而在工作单位,每个人都会为了养家糊口、为了让获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争。只有切身经历才明白社会的复杂性,才明白自己,大家还是一个孩子。通过实习,觉得自己成长了,心理素质有一定的提高,让我们适应社会,明白学历与工作能力之间的关系。
(2)人际关系与沟通能力
在度假区工作的时候,我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系。人与人之间的交往是一门艺术,我们在与人交流时要学会善变。在工作的时候,我们会遇到各种各样的客人,甚至会遇到外国人。开始与他们交流的时候我通常会感到压力很大,有时会紧张的冒汗,但也正是因为与他们接触交流,锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流。很多客人会打电话咨询或者当面咨询温泉的情况,通过我的介绍和解释解决了客人的疑惑之后,觉的自己很有成就感。对我而言,学会怎样为人处世无疑是我得到的的回报。
(3)受挫能力
温泉的旺季和淡季非常的明显。一般都是节假日客人多,工作日客人少。特别是十一黄金周和春节黄金周,客人多的时候,大堂内乱哄哄的,塞满了客人,见到这样的情景,客人甚至是自己也自然会暴躁起来。这种情况下,客人会埋怨你手脚慢;客人多的时候顾得了这边,又顾不了那边的,客人会骂你服务态度不好,骂你没脑子等等。有时候客人的小孩子超高了,不肯补票,入口这边不让客人进去,客人就开始骂你等等。刚开始的时候是接受不了的,有什么理由在这里糟客人谩骂,自己又没有做错事,不好的情绪甚至还影响了工作质量。可是慢慢的明白,自己选择了服务行业,就要端正自己的心态,目前自己遭遇的其实只是小儿科。工作的时候,自己会经常出错,有一次还被扣了分。但是我明白对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。自己是一个自尊心很强的人,作为一个初出茅庐的新人,犯过错是不可避免的,好在领导和同事也没有很责怪,给反而给了我鼓励,这让我非常感动。
(4)痛并快乐着
在实习的过程中,很庆幸我遇到了一帮好同事。旅游景区的员工一般都是当地人,而且年纪都是与我们相当的,大部分甚至比我们还小。我们在温泉一线员工当中,已经是大姐姐了。从第一次见面开始,我已经被这帮可爱的小女孩深深地吸引住了。我们在培训的时候,也多次向我们演示上岗的接待讲解。最初上岗的时候,也很照顾我们,知道我们不适应,很多时候她们都不休息,就让我们去休息;我们有不懂的地方,都很仔细很耐心地向我们解释,有时候也会主动和我们说工作当中的注意事项,以免我们会出错。当我们做错事的时候,也不会责怪我们,反而会鼓励我们。同事们知道我们不能经常回家吃上住家饭,营养不够,特意多次邀请我们去她们家,请我们吃饭;我们不能回家过年,除夕晚上又让我们蹭饭去,这些我都一一记在心里,感谢你们,我可爱的同事们。最深刻的一次是十月底的时候,我得了肠胃炎,吐了两天还拉肚子,连续两个晚上,同事和部长都在工作时间带我出去县城看医生,由于身体不舒服,我的本分工作不能做好,她们还会帮我完成。她们虽然不是我的家人,但是她们都很照顾我关心我,在这里要说一声谢谢。在单调同时又很繁琐的实习日子里,有这帮好同事的陪伴,我很幸福很快乐!
四、对实习的意见和建议
(1)对学院
1)实习的时间是从九月份到次年二月份。我认为实习的时间过长,导致实习生不能回家过年,特别是外省的同学。学院应该与实习点再沟通,争取实习时间到过年前为止。
2)专业实习不对口。酒店管理对应的实习点自然而然是酒店,但是我们所学的专业是会展管理,而且这个专业是属于较新的专业,我们更倾向会展管理方面的实习。学院应该尽力结合各班的专业,选择对应的专业实习点。
3)学校老师对实习生关怀度不够。实习点离学校比较远,导致老师不能经常探望实习生,不能很好地收集和了解学生实习的情况。而且实习生分得比较散,同学们不能统一向老师反映自己的情况。建议实习老师来酒店的次数多点,时间间隔短点,根据老师的实际情况安排在比较合理的范围内。
(2)对实习点
1)实习点很少与实习生互动。的实习生比较多,除了我们韶关的实习生,还有来自其他学校的实习生。我觉得实习点很少主动与是实习生沟通,收集实习生对实习点的一些意见和建议。
2)实习点应该增加员工福利,老员工与实习生应享同样的福利。在食宿方面要大大加强。度假区的员工流失情况十分严重,招工也很难。度假区实习生的比例不小,因为实习生的待遇与老员工有一定的差距,实习点忙时不能及时增加员工数量,庞大的工作量都依赖于有限的员工完成,以至于员工工作时间延长,但却没有任何的补助。实习生们的实习期都不同,有四个月的,有五个月的,有八个月的等等。但不论如何,实习生的流动性很大对酒店的发展很不利,同时实习生对服务技能不熟练,也导致客人的不满意,甚至投诉。
3)实习生的工资应具有一致性。实习期间,不同部门的实习生工资不一样,有时相差较远。学校与实习点应该制定实习生工资绩效的相关规定。同时建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴,增加加班费等。
4)实习生评奖制度应该公平公正。在这次实习中,我们当中有实习生获得了酒店评的优秀实习生等奖章,但是我们实习生都不知情是怎样评出来的,同时评奖的比例很小。建议实习点评奖应该采用管理层考评和实习生投票相结合的形式,做到公平公正透明,让实习生实习得更有激情更有意义。
(3)家人对实习的建议
1)实习点应该在一定程度上体谅和照顾实习生,按照实际情况减少实习生的工作量。很多家长实习生的岗位工作量比较大。就自身的岗位来说,前台的班次属于多班次,分早班、中班和夜班。女孩个人身体体质较差,不适合熬夜。实习半年以来,熬夜对身体伤害较大。这是家人最担心的。
五、总结
在实习过程中,给予了我机会和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,自己不断努力,懂得了一些在学校学不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的进步。接下来我会加倍努力学习,珍惜校园生活,明确自己的目标和方向,为以后的人生道路打下坚实的基础。
一、实习目的:
(1)通过实习让我们熟练掌握导游服务的具体工作程序,如服务程序、服务流程、服务标准、服务技能;
(2)练习导游词的写作方法;
(3)进行实地导游模拟实践,掌握导游讲解的基本要求、基本技巧、常用的讲解方法、副语言的使用等技能。
二、实习时间:
20年2月20日至5月20日
三、实习地点:
桂林漓江风景区
四、实习单位:
桂林中国国际旅行社
五、实习感悟:
(一)工作情况:
这段时间的旅行社实习,对我来说受益匪浅,这次实习也让我发现书本上的知识与实际问题的差距,对旅行社这一行业有了更深的体会。在旅游业业这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对旅行社顾客的耐心以及责任心。着实更为重要的在实际的过程中我才真正发现自己学识的浅薄,经验的缺乏,真是学到用时方恨少。我在单位指导老师的帮助下,较为出色的完成了工作任务,得到了老师的认可。
(二)实习体会
1、当一个合格的导游要有强烈的责任感和服务热情。导游工作是一项脑体高度结合的服务工作,态度决定行动,拥有强烈的责任心,才会在实际工作中投入满腔的工作热情,为客人提供高质量的服务。
2、要有广博文化知识面.导游接触的游客中,各种社会背景、文化层次不尽相同,导游就应该做一个杂家,上知天文下知地理,这样在进行讲解中,就可运用所掌握的知识和智慧来应对。
3、具有组织协调应变能力。导游的服务对象是不断变化的复杂群体,同时导游工作还离不开旅游接待服务中气体相关部门的配合和支持任何一个环节出现偏差,都会令导游服务黯然失色,因此要头脑清晰,有交情组织协调应变能力,保证游客的旅游活动顺利进行。
4、要有自信。面对初来乍到的游客,导游所表现出来的对旅游活动早有安排,对自己能胜任本次导游工作的信心,会是他们产生心理安全感的重要来源。
5、语言清晰准确,讲解生动活泼。给游客讲解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飞色舞地给讲游客不知道的事情,才能抓住他们的注意力。
6、实践让我认识到,做导游的学问真的很大,很深,不是随随便便就可能学的来,像如何应对突发事件,如何与游客进行沟通等。所以,要当好一个导游的确很不容易,而好的导游服务对游客来说又的确是一种享受。