清明高二优秀作文3篇 关于清明节的作文高二
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我们这边有一家川菜馆，特点菜是“水煮鱼”非常好吃。
菜一上来就使人束手无策。色色俱全：红的鸭血泛着迷人的油光，黄的芽菜宣传在-周围，青的黄瓜切生长条状，使人垂涎三尺，绿的大葱陪衬着白中带黄，黄中带绿的白菜，大片菜围成一个大圆形，像一朵开得正旺的七彩花。中央裹着最重大的煮菜：鱼。鱼被切成薄薄的鱼片，鱼片上充满了红彤彤的辣椒和紫灿灿的雪菜，别具一番风韵。
水煮鱼的做法很简明，将鱼片、鸭血、芽菜、黄瓜、白菜和雪菜放入锅内，然后淘一锅水，接着把辣油到上去，这时候水已变红了，把切好的菜娃娃一圈一圈上去，然后将大葱、麻花、豆瓣酱、花椒放入。开大火煮，水立刻涌动起来了，全部的菜娃娃跳起了肚皮舞。煮开了，它的滋味也就全融入在汤里了，汤的芬芳也钻到了菜里。气息全都疏散了出来，有辣油、辣椒的火辣，有麻花、大葱的香麻，有雪菜的酸爽，啥滋味都有！
开端吃水煮鱼了，筷子一伸下去，霎时捞到一大把菜和鱼，全部菜都被夹到了，早已垂涎三尺的人们急不可待的一口气塞进嘴里，立刻麻辣、酸爽还有火烫都涌上心头。朋友们吃了就停不住了，辣得吃上了瘾，一口接着一口往嘴里送，上的不得了，直到一锅吃完了才甘愿。水煮鱼最大的特征，即是酸辣过瘾，四川人的模范是：要末就不辣，要辣就要最辣！把吃辣的朋友一吃就会爱上四川，爱上“水煮鱼”！就非常会吃辣！
“水煮鱼”不愧是川菜的特点菜。人们一吃就会击节称赏，它色、香、味俱全，一吃毕生难以忘记那非常的麻辣味儿，一吃就会悠久记取火辣辣的四川，记取火辣辣的四川！
唐代诗人杜牧诗云;“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”每年的四月前后，虽然春暖花开，但又时常阴雨绵绵。也许有些人认为清明是一个悲伤的代名词，但在我的眼里，却有不一样的感受。
清明节是二十四节气之一，清明节气共有15天，这时候，寒冷的冬天已经远去，大地万物春意融融，大自然处处显示出勃勃生机。
清明是春耕播种的好时节。俗话说“清明前后，种瓜点豆。”你看，绿油油的田野里开出了金灿灿的花朵，勤劳的蜜蜂正忙着采蜜呢。你瞧，远处的农民伯伯也抓住这大好时机忙着耕田播种。
清明也是外出踏青游玩的好时机。我们走在山间的小路上，随处可见满山的花朵，有粉色的杜鹃花，黄色的迎春花，白色的梨花，还有一些我叫不出名字的花儿，伴着微风，不时有股淡淡的花草香钻入我的鼻孔。山脚下，一群孩子们在快乐地放风筝，欢声笑语弥漫了整个醉人的春天。
清明也是扫墓祭祖的日子。每年的这一天，我都会跟着我的家人一起去给我的外公扫墓，今年也不例外。到了那里，首先，爸爸会把墓碑周围的杂草和树叶打扫干净，接着摆上我们带去的贡品，点燃香火，烧纸钱……然后爸爸会带着我们一起给外公叩拜。看着外公的墓碑，我仿佛感受到了外公和我们在一起，还在品尝着我们带去的美食呢。那一刻，我的心情既开心又难过。开心的是在这样美好的春光里我能够来看望他，难过的是外公再也不能和我们享受这美好的生活了。带着复杂的心情我们依依不舍地离开了墓地。
清明节不仅是二十四节气之一，也是我国的传统节日。既有扫墓祭祖的淡淡哀思，也有春耕踏青的欢声笑语，非常富有特色，也值得我们每一个人去传承。
清明是二十四节气之一。清明一到，气温升高，雨水慢慢增多，正是春耕春种的大好时节。所以就有“清明前后，点瓜种豆”“植树造林，莫过清明”等农谚。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”清明来了，人们总会不自觉地吟诵唐代诗人杜牧的这首《清明》。
清明时节，有很多的风俗。“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。”这是唐代诗人韩翃写的关于清明时节吃寒食的一首诗。没错，在古代，清明前一天不生火，不吃热的食物，所以清明前一天是寒食节，据说是在春秋时代，晋文公为了晋国的忠义之臣介子推而设立的。
在江南一带，人们会用艾草的汁液拌进面粉里，再包裹进豆沙馅儿，上锅蒸熟，便成了香糯的青团。关于青团，还有一个有趣的传说，太平天国李秀成的得力大将陈太平被清兵追捕，躲进一个小村庄。有一位农民出手相助，救了陈太平，清军没有善罢甘休，封锁村子，不准村民带食物给陈太平。情急之下，这位农民拔了一些艾草挤出汁，和在面团里蒸熟，变成了青团子。他把青团子放在草中，清军看不出来，陈太平就靠这些青团子活了下来。从此，清明吃青团这个习俗就在民间流传开来。
清明时节，人们还会给逝去的亲人扫墓，寄托哀思。扫墓也是有讲究的。扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓前。将食物供祭在亲人坟前，再将纸钱焚化，培上新土，插上新枝，表达对亲人的怀念。
清明是怀念亲人的日子，是祭祀祖先的日子，是缅怀英烈的日子……那些被岁月接走的人们啊!愿你们在天堂安好。