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七年级双皮奶日记4篇 梅子的美食日记双皮奶

2022-07-13 09:49:00综合

七年级双皮奶日记4篇 梅子的美食日记双皮奶

  下面是范文网小编整理的七年级双皮奶日记4篇 梅子的美食日记双皮奶,供大家赏析。

七年级双皮奶日记4篇 梅子的美食日记双皮奶

七年级双皮奶日记1

  今天,我准备了两个鸡蛋,一瓶纯牛奶,猜猜我要做什么?我要做双皮奶。

  首先,我把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,在蛋清中加入两勺糖搅拌均匀。接着倒了三碗的纯牛奶放进了一个碗里,然后妈妈就帮我把纯牛奶放进锅里蒸。过了一会儿,妈妈说:“女儿,快来,已经蒸好了!”我就马上跑过去。妈妈问我:“下一步怎么做呀?”我说:“要等它冷却了之后,有一层牛奶皮之后才做下一步。”妈妈点了点头,表示知道了。过了几分钟,我拿起筷子在碗边把牛奶皮划破,看见有牛奶流了出来,就把牛奶们进了已经搅拌好的蛋清里,我加了两勺糖,然后搅拌均匀。接着我大声叫道:“妈妈,快来呀!”妈妈迅速跑了过来,我告诉妈妈:“把纯牛奶放进锅里,用温火蒸。”妈妈就帮我把纯牛奶放进锅里—蒸,然后她说:“我先过去了,你自己看准时间哦,蒸好了叫我过来!”然后我说:“好的。”过了十分钟后,我打开锅盖,浓浓的奶香味迎面而来。我马上叫妈妈过来,装了一碗双皮奶给她尝一尝,妈妈说:“嗯,真好吃!”我听了,连忙尝一尝,嗯,甜而不腻真好吃!

  通过这件事,我知道了有付出才会有收获,以后我还要做双皮奶给妈妈吃。

七年级双皮奶日记2

  今天我和妹妹去公园玩,一路上太阳公公对着我们笑,柳树姑娘撒开青翠欲滴的长发,小鱼儿在水中欢快地嬉戏。虽然已是秋天,但我们仍然感觉有些热,于是我决定和妹妹一起去买双皮奶来“散热。”

  只见那香气扑鼻的巧克力酱汁均匀地撒在那乳白色的双皮奶上,显得格外诱惑人心。闻到那浓香扑鼻的双皮奶使我肚子里那无数条馋虫蠢蠢欲动,让我口水直流三千尺。于是我迫不及待的拿起勺子放在双皮奶上,双皮奶裂开了一条小缝,我轻轻一挖,双皮奶便滚到了我的勺子里,放进嘴里嗖地一声,双皮奶被我慢慢吸进了肚子,顿时觉得浑身凉爽无比,再品味一口,真是verygood.双皮奶从我的舌尖滑到我的舌根,它仿佛在我的嘴里翩翩起舞。真是滑而不腻。再尝尝,噢,太好吃了,闭上眼睛尽情享受。啊,这简直就是人间美味,我感觉我的烦恼都被双皮奶给带走了。

  经过我那狂吃猛喝,双皮奶已剩四分之一的“残兵败将了”,但这也挡不住我爱吃双皮奶的“精神”,于是我“毫不留情”地把它给干掉。啊,太爽了。

  我爱双皮奶。

七年级双皮奶日记3

  最近上海是越来越热了,炎炎夏日,最舒服的莫过于在空调房里吃一口冰的了,但老是吃冰的也不好,吃点甜品也不错,但是吃多了又腻。于是乎,双皮奶是最好的不二人选,双皮奶凉凉的,又不是很甜,又很Q弹,挖着双皮奶边吃边看电视边吹空调真是人生的一大享受,没有之一。

  我在微信里的小程序里搜索双皮奶,马上各式各样、五花八门的双皮奶便出现在我的眼前,但是我只有鸡蛋、牛奶和白糖,所以我就挑了个简易版,并在制作时改良了一下。

  首先,准备材料,一个鸡蛋,一包牛奶和白糖。

  接着,鸡蛋洗干净,打入一个大碗,加适当的白糖,别加太多,否则成品很甜,很难吃。

  然后,把牛奶倒入锅中加热,再倒入另一个大碗里,冷却至上面形成一层奶皮,但是我等呀等没有形成奶皮,便冒险直接把牛奶倒入鸡蛋液中,用搅拌器打匀。

  最后把牛奶鸡蛋液大火蒸大约_分钟,蒸好之后先别拿出来再过两分钟左右,就可以拿出来了,但是要小心烫。

  我嫌比较烫便放入冰箱冷却,拿出来之后还是比较烫,所以建议大家不要放入冰箱,或冷却半个小时再放入冰箱冷却一个小时到两个小时拿出来,双皮奶便会变得很冰凉。

  我和弟弟品尝着自己做的美食,有种“自己动手,丰衣足食”的快乐,而这次的双皮奶虽然不够甜,但是回味时还有股蛋挞的味道,我相信下次我做的双皮奶会更好吃的!

七年级双皮奶日记4

  说到双皮奶,大家肯定会馋得直流口水。双皮奶是顺德的特_小吃,也是顺德的特产,吃起来细?润滑,香甜可口。这个星期我有一样特殊的作业,就是学做双皮奶。

  在妈妈的帮助下,我准备好了材料,就开始做双皮奶了。首先,我把盛在铁盆中的牛奶放在火炉上,开小火煮,只要煮到有一些热气升起,这时,可以看到牛奶上结了一层薄薄的奶皮就行了,但是我第一次做时,由于三心二意,牛奶煮得时间太长了,差一点儿溢出来。奶皮被煮破了,又不得不等它凉下来再结奶皮。接下来,趁着牛奶正在慢慢结皮的时间,我和妈妈开始进行第二个步骤,打蛋清。由于做双皮奶不需要蛋黄,我用了三个鸡蛋,先分离了蛋清和蛋黄。打蛋清很有学问的,妈妈说打蛋清要朝着一个方向来打,要打得象水一样,用筷子夹不起来就好。一会功夫,妈妈就把蛋清打好了,牛奶的奶皮也差不多也结好了。我和妈妈想方设法把奶皮保留好,把牛奶倒进另一个碗中,然后再把打好的蛋清倒入牛奶中,记住,这时有一个非常关键的步骤,就是蛋清倒入牛奶中,一定要搅拌,不然你做出的双皮奶会变成鸡蛋味的牛奶哟!之后我们又将奶液用筛网过滤下倒入有盛奶皮的碗中,主要是将牛奶和蛋清混合后的气泡滤掉。所有的工作做完之后,最后一步,就是把碗放进铁锅用大火煮十分钟,再关火焖两分钟,然后大功告成,双皮奶出炉了!

  我站在双皮奶一边,不仅垂涎三尺,但我又不能吃,因为这是星期一教师节送给老师们的一份特别的礼物!