做元宵的步骤作文5篇 元宵怎么做,作文
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元宵节的晚上，我和奶奶、姐姐一起包汤圆。
奶奶先拿出几袋糯米粉，又拿来一个脸盆，在里面和起了面。奶奶和一会儿面加一点儿水，揉了好间才和好了面。然后，奶奶拿出了一碗芝麻加糖的馅就开始包了。我拿了一团面，揉成圆形，大拇指朝转，做成了一个碗状的图形，虽然有点像圣诞老人的帽子，可我不灰心，又重做了一个，这次做得比较我就往里放馅了。我先用勺子舀了一勺芝麻馅，感到不够多又放了一点，这次够了，我就像奶奶一样用口子捏牢，不让馅流出来，等我包好第一个的时候，奶奶和姐姐已经包了好几个了，“我们先煮几个尝道看吧!”奶奶说。我和姐姐异口同声地说：“好的!好的!”。
奶奶先煮了一锅热开水，然后把汤圆一个一个放入锅中，一个个汤圆像游泳运动员一样跳入水中。锅盖，不一会儿，一个个汤圆浮在了水面上，真是可爱极了。我仔细辨认，非让奶奶把我自己包的那个舀上来，奶奶舀了几个，我迫不及待的夹了一个，津津有味地吃了起来。自己包的那个汤圆虽然样子丑但味道还是不错的。
今天是元宵节，家家户户都要聚在一起吃汤圆。往年都是妈妈一个人做，我在一旁看着吃现成的。今天我决心试一试，让妈妈享一次现成福。
妈妈听啦很高兴，为我作啦准备。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒进一点水，然后用手掺和。可是水太少，掺和来掺和去，就是粘不成团。我又倒进半碗水掺和。可这回水又放多啦，盆里的粉成啦糊糊。忙啦丰天却一事无成，我有些灰心啦。妈妈在一旁鼓励我说：“做事要有耐心。再试着加点干粉，慢慢来。”于是，我按妈妈的指点，边加干粉边揉搓，终于把粉团揉成啦。
开始做汤口啦。心想，这回要容易多啦，搓圆粉球谁不会做!我抓起一小团粉，捏成半圈，把馅放进去，轻轻合上口，用手搓起来。谁知用力太猛，粉团散成啦碎块。我把馅和粉分开，重新把粉捏成半圈，放上馅再搓。由于不取用力，搓啦半天，粉团也没搓固，还裂开啦一条缝。我又小心把缝压紧再搓，好不容易才把第一个汤固做成。我把汤固放到大盘里，看见它中间大两头小的怪样子，我和妈妈都笑起来。妈妈又告诉我：“搓汤固的时候，用力要均匀，两只手要合起来，不能仲得太直。”我照妈妈的指点调整啦姿势和力度，结果一个比一个好。在妈妈的鼓励下，我高兴极啦，不一会就做啦满满一大盘。
看着盘里又白又圈的汤因，心里真高兴。我终于在妈妈的指导下学会做汤圈啦，从原来只知吃不会做，变成啦一个会做会吃的人。同时，通过这个“第一次”，也让我真正体会到啦勤动手、勤动脑的重要性。因为任何一件事情要想熟能生巧，掌握规律，有亲自实践，反复练习，并不断总结、改进，才能达到目的。
元宵节晚上，我们家要包汤圆。我很高兴，就让妈妈教我包汤圆，妈妈同意了。我看着妈妈把汤圆粉用温水和好，然后将一团和好的汤圆粉压成扁扁的圆形，将一些黑芝麻馅放在中间，最后将它包住，放在手心里滚来滚去，一个圆圆的汤圆就包好了，妈妈把它轻轻地放在撒满汤圆粉的一个大盘子里。
我看完后满不在乎，说：“这么简单呀，我一看就会!”我照着妈妈的办法，先将汤圆皮捏成薄薄的一个片，将芝麻馅放在汤圆皮上，包的时候我用力一捏，馅全出来了。我一看泄了气，决定不干了。妈妈：“一个没包好，再包一个，世上无难事，只怕有心人嘛!”妈妈让我不要放太多的馅，手不要捏的太紧。于是，我按照妈妈教我的方法又包了起来，一个又一个，馅已经很少往外跑了。紧接着我又发现一个问题，在捏皮时总是有些地方有点干，我加快了速度，尽量让它多保留一些水分。
经过精心地学习，我终于包出了合格的汤圆。晚上吃着自己包的汤圆，看着窗外绚丽的烟花，我心里美滋滋的。因为这甜美的汤圆也有我的一份功劳呀!
正月十五闹元宵。“正月十五闹元宵，红红火火过大年。”一年一度的元宵节来临啦。看，家家户户都洋溢着红彤彤的笑脸来迎接元宵节的到来。
吃汤圆是这一天必不可少的习俗，因为汤圆代表团团圆圆、幸福美满。在这个特殊的日子里，我要亲自掌勺，煮一碗爱心汤圆让爸妈尝尝。
说干就干，我让妈妈在一旁休息，自己小心翼翼地把冷水倒入锅中，盖起锅盖，打开媒气灶并把火头放到最大。不一会儿，锅里发出了“咕嘟咕嘟”的声音。我掀开锅盖，一串串水泡和水蒸气涌了出来，呛得我无法呼吸。
我偏开脸将汤圆倒进沸腾的开水里，一颗颗汤圆滚入锅中，水花不时溅到我的手上。“啊!救命啊，好烫、好烫!”我把袋子一扔，急急忙忙去向妈妈求救。妈妈把袋子拿出来，将汤圆沿着锅边一颗一颗倒进去。这时的汤圆就像一个个滑雪运动员，迅速下滑，然后沉入水底。它们不停地变换队形，一会儿变成三角形，一会儿变成椭圆形......
“好了，该你了。你要把汤圆翻过身，记得要......”
“好了，我知道了，不用你说。”我拿来铲子，放在水里转。唉呀!又不好了，汤圆被我弄得裂开了肚皮，仿佛在说：“小主人，你慢点，把我的肚皮弄破了，好疼!”此时，清水变成了芝麻汤。真是“不听老人言，吃亏在眼前!”
我按照妈妈的提醒，沿着锅边慢慢铲了两下，这时，没破的汤圆浮出水面，越来越光滑。妈妈一边不住指点：“快把火关掉，倒一点儿冷水，焖两分钟，这样会更好吃的。”做完之后，我掀开锅盖，一股热气直冲云天。我隐隐约约看到，汤圆浮在上面，像一朵朵雪莲花，洁白、漂亮。
我把汤圆捞上来，盛到碗里，与家人一起分享。我轻轻地吹了吹，咬上一口，真香啊，芝麻味溢满了嘴!虽然有的汤圆是破的，但爸爸妈妈一起夸奖我说：“我家女儿做得可好吃了，下次再做给我们吃，好吗?”我认真地点了点头。
通过这次煮汤圆，我明白：只有通过劳动品尝到的，才是独一无二的美味。同学们，元宵节的时候你们吃汤圆么?
今天是元宵节，是一家人吃元宵的日子。元宵俗称汤圆，代表一家人团团圆圆，以前我只顾吃，却道包汤圆还有一些讲究。
包汤圆首先要用米粉和一个汤圆的“妈妈”——面团，注意面团加水和时水不能太多，负责就生不“孩子”了，其次还要准备少量的米粉，是为了让“孩子”生下来“健康安全”，不黏在一起。我先从团上移下一个小面团，然后放在双手手心旋转，第一个“孩子”是由朱政彦接生的汤圆宝宝就要出生了奋的大喊。妈妈说：“怎么生了个畸形的孩子?”我定神一看，咦，我搓的圆怎么就成了长方形了呢?唉来吧。这时，妈妈鼓励我说：“其实包汤圆是要有技巧的，只要你掌握技巧，就一定能成功的。”我急问：“那技巧是什么呢?”妈妈不慌不忙的说：“首先你的双手要放在同一个位置上，要对齐;其次，双手是速度上要平均，你重新来试试。”我照着妈妈的话一遍一遍的试，终于把面团搓的圆圆的了。
看着我的成果，一个个圆溜溜的，我催着妈妈快点下，一会儿，一碗热气腾腾的汤圆端上来了，吃里甜甜的，滑滑的，黏黏的，爸爸妈妈都表扬了我，我心里美滋滋的，今年元宵节我过得很幸福!