描写中秋赏月吃月饼的作文范文3篇 关于中秋赏月吃月饼的作文
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眼看就要到中秋节了,心里有一种按捺不住的心情。因为中秋节一家人可以在一起吃月饼。月饼有很多种口味,有鸡腿馅的、有蛋黄馅的、有豆沙馅的……我已经迫不及待的想过中秋了。
盼望着,盼望着,中秋节终于到了,马上就可以跟父母一起吃到月饼了。我偏偏放学老师布置的作业里竟有这一条,说是自己亲手做一个月饼,并要给做的月饼起一个名字,我当晚就缠着妈妈让他教我做月饼。妈妈无奈,只好去买做月饼来材料,准备做月饼。其实妈妈也不太会做月饼。但是为了不让我失望,她只好硬着头皮上了。
当材料准备好的时候,我和妈妈开始做月饼。妈妈开始和面,我用月饼的印章开始盖月饼。妈妈往面里加一些水果和鸡蛋。妈妈做,我盖章,一共包了十几个月饼。我觉得包月饼很好玩,就跟妈妈约定每年都要包月饼。妈妈把月饼放进烤箱里,大概烤了半个小时多就烤好了。
烤出来之后,虽然样子不怎么好看,但因为是自己包的,觉得比买的现成的好吃多了,我吃得津津有味,妈妈也吃得津津有味。妈妈忽然说道:“我们在这里吃月饼,可是那些孤儿院的孩子就没有那么幸运了,他们不知道他们的父母长什么样,所以不可以和他们的家人团聚。”我和妈妈想来想去,决定再做一些月饼,打算明天送给孤儿院的孩子们。这次包的比上次的包的好看了许多,我一想到可以给孤儿院的孩子们送温暖,心里就美滋滋的。
我最喜欢中秋节了。
在还没到中秋节时,我的父亲就带了几盒月饼回来。现在的月饼有各种各样的馅:伍仁,莲蓉,水果,还有鲍鱼等等。听说还有一种冰激凌馅的月饼,真是应有尽有。
我和父母吃着月饼,他们都说,这些多样的月饼品种在他们小时候是连想都想不出来的,即使是他们当初吃的那种硬硬的月饼,每次也只能吃一点儿。
父亲小时候过中秋,吃的是一种用面粉团做的饼,用竹片编成一个小笼装着,就叫“猪笼饼”。爷爷难得给父亲买,每次买到“猪笼饼”,父亲都开心得很,他看着手中的小玩意,左右摆弄着,硬是舍不得吃。
直到父亲去上学那一年,爷爷从单位带回来一封月饼时,全家人都高兴极了,马上把那几个方形的小月饼一抢而空。有的人吃得很起劲,两三口就吃光了;有的人却很珍惜,一口都没舍得碰。一旁的小孩吃了后高兴得合不拢嘴,嚷嚷着还要,用舌头把嘴角的月饼沫子添得一干二净。
父亲还说,那时的月饼,皮厚馅少,吃起来时,一咬就很容易碎掉,硬硬的,和现在的月饼没法比。
而母亲说,小时候每年中秋都看到动物月饼,形状各异,有鲤鱼、小猪、人等等,人们叫它们“公仔饼”。在中秋节那天,她和小伙伴们一起用红线挂着“公仔饼”,走街串巷。天黑后才回到家中和兄弟姐妹们分着吃。那些“公仔饼”,实际上是用面粉揉成的各种动物形状,像烧饼一样烤成的,没有什么馅儿,偶尔有几条椰丝。
现在,我很爱吃月饼,父母也是。父亲说一定是他小时候爱吃月饼的习惯遗传给了我。如今,每到中秋节,只要我们想吃月饼,就可以上街去买到刚出炉的'月饼,还热着呢。
今天是农历八月十五日,也是我国的传统节日——中秋节。每逢中秋,家家户户都要吃月饼、赏月,而我们家的月饼却是与众不同的,因为今年我和妈妈、奶奶决定亲手做些月饼出来,与家人一起分享。
我们要做的是肉馅月饼和紫薯月饼。准备的材料有:紫薯、食用油、发酵粉、面粉、肉等等。妈妈先蒸了几个紫薯,随后我将蒸好了的紫薯放进碗里用木槌使劲捣成了泥,放在一边备用。妈妈也没闲着,瞧,她正拿着菜刀切肉呢!这时,奶奶从柜子里拿出来一袋发酵粉,轻轻撕开,小心翼翼地倒入铁盆,一边往里面倒了一些水,一边搅拌。完全溶解后,开始往里面加面粉,也是一边加一边搅拌,加到一定量后,就开始揉面了。没多久,面揉好时,奶奶又把揉好的面包上一层保鲜膜放在一旁静静地发酵。再看看另一边,妈妈把肉也切好了,正在把切好的肉末入锅里翻炒呢,随着香气的四溢,我忍不住咽了咽口水,抢着要来拌馅。
没一会儿功夫,面发酵好了,开始做月饼啦!首先,我从面团上揪下一小块,搓成球形,然后从中间慢慢往外捏,捏成窝头状,再用勺子把馅儿放进窝里,再包起来。包成团后,放进带有花纹的模具里,在用力往下压,慢慢倒扣出来。嘿,一个漂亮的月饼就做好了!
我拿起月饼跟妈妈、奶奶做的放在一起,一种说不清道不明的滋味顿时涌上心头,我还要做好多好多的月饼……最后,我们我们的成果放进烤箱里,慢慢等它们烤熟。过了许久,一个个香喷喷的月饼出炉了,不待凉我就慌忙咬了一口,虽烫口但回味无穷,这是我第一次吃自己做的月饼啊……
在这个合家团圆的日子里,我们一起吃着手工月饼,幸福无比!