描述年夜饭的作文_高中年夜饭的优秀作文3篇 吃年夜饭作文初中
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俗话说的好,“初一饺子初二面”,在春节里大家一定尝到了许多美味佳肴,能不能分享分享呢?
除夕之夜,是一年中的最后一天,也是我们说的过年,为了庆祝新的一年即将开始,家家户户都要庆祝一番,所以今天的晚餐当然是非常重要的。
今晚,我们一家人要在家里吃“团圆火锅”,这就是我们最最好吃的年夜饭了。妈妈和奶奶为了这顿晚饭,已经忙活了一整天了。到了晚餐时,我看见桌子中央摆着一个电磁炉,上面放着一个大铁锅,里面的汤已经沸腾了,起了一个又一个的大小泡泡,这是猪肚鸡汤,是妈妈从上午就开始炖的了,现在闻起来香味扑鼻,等下一定非常好吃。
只见锅子旁边,摆着各种要涮的菜肴:有青菜、金针菇、竹荪、腐竹、海带,还有切好片的羊肉、牛肉和大个的斑节虾和鲍鱼,哇哇,真是丰富极了。
等大家都落座后,我们一家人先举杯相互祝贺,我祝爸爸妈妈工作顺利,奶奶身体健康,大家祝我学习进步,天天向上。之后,就开始期待已久的火锅晚餐了。爸爸最先把鲍鱼和腐竹倒入锅中,他说这两样要多煮一下,我迫不及待地让爸爸把牛肉放入锅中,牛肉本身是红色的,进入锅中之后很快就变成灰白色的了,这代表牛肉熟了,可以吃了,爸爸给我夹了一块说:“尝尝,看好不好吃?”我把烫烫的牛肉放进嘴里,一股肉鲜味钻进了我的心窝窝里,“啊!真是好好吃呀!”鲜美的牛肉,让平时食量很小的奶奶都竖起了大拇指,说“好吃!”
接下来,我们往汤中放入了羊肉、青菜、菇类,一边吃,一边说,烫烫的火锅汤和新鲜的菜肴让我们胃口大开,我觉得这比外面饭店里做的火锅还要好吃得多!谁叫这里面包含着亲人们浓浓的味道呢?
最受欢迎也是最重要的要数斑节虾和鲍鱼了,虾的个头很大,很长,外形有点像虾姑,一节一节的,我们把它们倒入汤中,很快虾就变成红色的,爸爸说要煮几分钟,等捞出锅来,直烫人手,我把虾的外壳拨开,里面露出红嫩嫩的虾肉,我大口一咬,这味道又香又甜,软软的,美美的鲜虾味让人回味无穷;鲍鱼是等了很久才捞起来的,已经都从壳上脱了下来,原先大个的鲍鱼现在已经缩水不少,我把鲍鱼沾了点调料放入口中,感觉好不一般的味道,鲜嫩无比。
当然,还有其他的美味,蔬菜清新爽口,平时不爱吃蔬菜的我都等不及爸爸把菜放入我碗中就吃掉了,肉类更是我的最爱,吃得我肚子滚圆滚圆的。
今晚,20__年的前一天晚,我吃了最美味的火锅,我会永远记住。
鞭炮声响彻云霄,门前的红字条上,一笔笔行云流水挥洒出作者的满腔热血,毛笔字渲染了红纸,摊位上的小贩吆喝声此起彼落,路上的行人无不因春联上强劲的力道、浑厚的笔触与力透纸背的精湛技巧所吸引,整个城市充满了欢乐温馨的气氛,准备迎接新年的来临。
凛冽的北风呼呼的刮着,一阵阵的寒意逼得路人将身子缩得更紧,天色渐渐暗了下来,月亮的光逐渐取代太阳,星星洒满整个天空,纵使外头的天气很冷,但是家家户户都洋溢着温馨和乐,家人们团圆在一起吃着年夜饭。
还记得,在几天前,家人心血来潮决定让这次的年夜饭变得很不一样,于是爸爸开着车,沿着蜿蜒的山路直上,抵达山上的露营区,夜晚吞噬了四周,一片漆黑,突然肚子的咕咕钟响了起来,看来该是寻找祭品献给五脏庙的时刻了,经过一番烹调,餐桌上摆满了色香味俱全的饭菜,妈妈化身为一名魔术师,我和哥哥也卷起衣袖当起小助手,柴、米、油、盐、酱、醋、茶,立刻变成满汉全席,香喷喷的饭菜扑鼻而来,令人垂涎三尺,食指大动,我们立刻拿起筷子将食物夹进嘴里,享受着食物的滋味在我的味蕾中徘徊,谱出美妙优雅的乐章,准备年夜饭的过程虽然汗流浃背,但看到每个人脸上挂着一抹满足的笑容,妈妈也跟着绽放出微笑的花朵。
“唰!”一道流星划过天际,就像一条银色的珍珠项炼般闪耀,更像一条潺潺的小河涓涓而下,星星在一旁点缀着,一闪一闪,如同钻石般光彩亮眼,整个星空是大型屏幕,舞台上的主角是星星,它们正在上演一出戏名叫“灿烂”的舞台剧,面向北方,北极星的身影仍在闪烁,永恒不变。
吃饱饭,全家坐在长椅上,你一言、我一语,天南地北地聊着天,时而仰头大笑,时而静静聆听对方的话语,大家的身体相互依偎着,彷彿有一条线将我们的心紧紧系在一起,也像一连串的灯泡串在我们的心坎,我们深深相信,有了家人的支持与陪伴,这些光亮一定会一直发出光与爱直到永远。
这次的年夜饭不同于已往的室内用餐,我们移师到户外,在大自然下渡过,虽然外头的朔风强劲,但我的内心却充满着喜悦,远离尘嚣的城市,享受着悠闲的时光,在大自然一景一物的陪伴下,也让我今年的年夜饭更具特别的意义。
年夜饭是过年必不可少的一部分,人们常常会用大半天的时间来准备它,因为年夜饭也叫团圆饭,所以年夜饭是很丰盛的。因为我们一家一年只回来一次,所以奶奶一早就提着篮子上集市去买菜去了,我也跟着去了。
差不多走了2千米,到了一个“T”字路口,这人山人海的,水泄不通,我不敢走神,紧紧地跟在奶奶后面。奶奶先是向右拐,走向一个菜店,菜店的门口也摆满了小摊子,奶奶摸摸了辣椒,买了大半袋,又捏捏番茄,买了一小袋。不知不觉,奶奶竟买了一大篮子的菜。我跟奶奶说:“够了,奶奶。”奶奶却说:“不多不多!过年嘛!”说着,便又向肉店走去,又买了猪肉、羊肉和牛肉,我说到:“奶奶,别买了!”奶奶说:“不行,不仅仅是年夜饭要丰盛,初一到初六的午饭和晚饭也都要丰盛,现在要多买点,不然明天又要来了。”我听了,无言以对,眼睁睁地看着奶奶手中篮子里的东西一点一点多起来。
到了晚上,奶奶、妈妈和大姑做了一大桌子的菜:鸡汤是奶奶炖了一下午的,盖子一打开,先是看到的是冒腾腾的热气,紧接着,浓郁的香味便扑面而来,令人垂涎欲滴;红烧鱼是奶奶的拿手好菜,鱼上被整齐地切了几刀,为的是让它更好跟快的入味,让人更有食欲;牛肉锅也是大家很喜欢吃的菜,里面放了白菜、馓子、野菜,下面有小火在慢炖,像火锅一样;羊肉锅是大人们的最爱,里面放了数也数不清的辣椒,吃起来非常辣,但他们就是喜欢吃……其中我最喜欢鸭汤了,不是因为喜欢吃鸭子,而是里面的鸡蛋饺子。
鸡蛋饺子是我的大姑下午做的。鸡蛋饺子的制作方法不算难,但是很繁琐。大姑是在蜂窝煤炉子上做的。大姑先把比较肥的肉夹在圆形的铲子上,把铲子放在蜂窝煤上,“噼噼——”油在铲子上炸开了。大姑又把肉拿走,用勺子舀了几勺打好的鸡蛋液,大姑熟练地转动勺柄,使鸡蛋液均匀地铺在勺面上。大姑又舀了一勺肉馅放在鸡蛋皮上,用筷子一翻,周围用筷子按了按,夹到盘子里。一个鸡蛋饺子就完成了。半小时后,一盘子的鸡蛋饺子就完工了,让人看着都流口水,吃的时候更是狼吞虎咽,生怕锅里被同样狼吞虎咽的孩童抢走了。
今年的年夜饭我吃的格外满足,因为我看到了每一道美食之后的努力。我相信你们的年也过得多姿多彩,你们的年夜饭也吃的有滋有味。快来和我一起分享一下吧!