酒店厨房资产管理员岗位职责共3篇 厨房库房管理员的岗位职责
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资产管理员岗位职责
（一）熟悉、掌握并贯彻执行有关固定资产管理制度，掌握本单位（部门）固定资产的存量及增减变动情况。
（二）能够按规程操作和维护好固定资产管理系统，及时录入规范的资产管理、实验室管理信息项，并按程序完成有关手续。
（三）负责本单位（部门）资产的帐、卡、物的管理，做好使用情况和检修保养情况记录，确保资产的使用寿命和使用效率。
（四）加强资产安全防护措施，做好防火、防潮、防尘、防爆、防锈、防蛀、防盗等工作。
（五）负责本单位（部门）的资产清查、登记、统计报告等基础管理工作。
（六）协助资产管理处对本单位（部门）的固定资产进行清查、登记、统计、汇总及日常监督检查工作，做到帐帐、帐卡、帐物相符。
（七）按规定程序及时办理资产报损、报废处置手续。
（八）负责做好本单位（部门）资产档案的收集、整理和管理工作。
（九）资产管理员调离、退休或连续外出三个月以上（含三个月）应在归口管理部门监督下办理移交手续。
资产管理员岗位职责
资产管理员对学校教学设备及资产进行科学管理、合理配置、提高设备及资产的利用率、完好率，为部门教育教学工作提供有力的保障。其工作职责如下：
一、认真贯彻执行党和国家的方针、政策、法令、法规和制度以及学校的有关规定。
二、根据国家设备资产管理的相关政策，结合本部门实际情况，组织起草部门设备资产管理工作规划、报告、计划及总结。
三、负责本部门设备资产帐、卡、物的管理（含设备编号管理）；负责本部门设备资产的档案管理工作。
四、负责组织本部门的设备资产评估、设备资产统计报告、设备资产日常监督等管理工作。
五、负责学校设备、物资采购标书的制定工作，协助学校有关部门做好招标、评标或议标工作。
六、负责办理本部门资产的调拨、转让工作，负责调剂闲置资产和设备。
七、参与学校固定资产年度投资计划论证和基本建设项目竣工验收等工作。
八、负责办理本部门教学设备资产报废、报损、转移、丢失等情况的处置工作。
九、负责建立本部门设备资产的计算机数据管理系统，进行科学、规范管理。
十、负责部门常用耗材管理，做好耗材的购买、保管及申领工作。十
一、负责完成学校安排的其它工作。
酒店厨房主管岗位职责
酒店厨房岗位职责
酒店厨房部厨师岗位职责
酒店西厨房厨工岗位职责
酒店厨房各岗位职责
资产管理员岗位职责
为了加强公司固定资产和低值易耗品采购、使用、保管和报废等管理，保证公司资产安全和完整，充分发挥资产使用效能，资产管理员岗位职责如下：
一、负责制定和完善公司固定资产和低值易耗品管理制度。
二、负责对公司资产的全面统一管理，按部门建立资产管理台账，对固定资产、低值易耗品分设帐薄进行管理，资产使用部门要同步建立使用台帐，做到帐帐、帐卡、帐物相符，信息完整，确保不重不漏；各部门必须设立一名兼职的保管员负责对本部门物资进行登记，资产管理员应每月/季度对相关部门资产进行盘点。同时做好新增资产验收工作，并粘贴标签和信息采集。
三、各部门提出采购要求，报资产管理员审核，资产管理员根据现有资产情况及消耗标准，判断是否同意购置或直接从其它部门调拨并加注意见，避免资源浪费，如需采购，报相关领导审核批准后，由采购人员采购。
四、负责落实谁使用谁保管的责任，督促各部门使用人按要求使用、检修、维护资产并做好使用情况记录，确保资产的寿命和使用效率。
五、资产管理员要不定期到各部门核查固定资产、低值易耗品的验收、使用和管理情况。对资产验收、使用、管理过程中
存在的问题，应及时向公司汇报，并拿出解决方案。
六、每季度末，对照资产帐目，资产管理员会同财务部对各部门资产管理情况进行全面检查及盘点，并出具书面报告提出资产使用中存在的问题及建议，防止资产流失。对各部门盘盈盘亏的资产，找出原因及责任人，报公司审批后处理。如属管理不善等人为因素造成，将追究当事人和管理者的责任，并视具体情况赔偿损失。
七、负责固定资产和低值易耗品分类报废的核查和消帐工作。