营销策划书13篇(营销策划书完整版)
下面是范文网小编分享的营销策划书13篇(营销策划书完整版),供大家品鉴。
团队介绍
团队名称:远航队
团队成员:王丙文 徐菁姚曼玉
张媛媛 李详 吕志刚张锐
团队口号:凝聚产生力量,团结诞生希望,远航队,起航!
团队简介:我们远航队由七名队员组成,分别来自国际经济贸易学院、会计学院、外国语学院、工商管理学院四个不同学院,跨不同专业。每个队员不同的专业素质能力组合成了我们的团队优势。我们有团结向上的精神,奋勇拼搏的干劲,还有不畏艰难的顽强意志,胜利一定属于我们!远航队,开始远航、、、、、、
指导老师: 张庆亮
目录
一 参展宗旨与目标
(一)厂商介绍……………………………………………………1
(二)参展宗旨……………………………………………………2
(三)参展目标……………………………………………………3
二 参展产品介绍………………………………………………………4
三 产业与产品分析.
(一)珍珠产业发展现状…………………………………………6
1.中国珍珠产业发展现状……………………………………6
2、我国珍珠产业发展规模……………………… …………7
3.我国珍珠产业优势…………………………………………8
4.中国珍珠产业存在的问题…………………… …………10
5.中国珍珠市场消费现状…………………… ……………11
6. 国际珍珠市场分析………………………………………11
(二)产业与产品分析…………………………………………13
1.BCG矩阵分析……………………………………………14
2.产品生命周期理论分析…………………………………16
3 . 五力分析………………………………… ……………17
4 .SWOT分析………………………………………………20
四 会展营销策略规划
(一) 市场定位……………………………………… ………23
(二) 4P营销组合………………………………… …………23
(三)会展活动安排
1.摊位设计平面图…………………………………………25
2.来访顾客接待???????????????? 29
3.报价议价 ……………………………………………… 31
4.抽奖活动…………………………………………………33
5. 展后处理与买主追踪??????????????35
五 财务预算规划
(一) .展前财务预算规划??????????? ????44
(二). 预估销售目标与产品利润分析……………… …………45
(三).盈亏临界点(BEP)确定…………………………………45
(四)利润对销售量的敏感性分析……………………………49
(五).利润对成本的敏感性分析……………… ……………49
六 会展人力规划与培训
(一)组织结构设计图……………………………………………50
(二)各部门工作细分……………………………………………51
(三)人员培训规划 …………………………………………51
(四)人员激励……………………………………………………52 附录????????????????? ?????54
一 参展宗旨与目标
(一)厂商介绍
曹山脚下,龙子河南来,水汇成湖,风光旖旎,水质清澈,得天独厚的自然条件为养殖珍珠提供了适宜的环境。站在龙子湖畔,放眼望去,胜利路北600余亩的水面上,悬浮着一排排整齐的育珠蚌。有着30多年培育珍珠历史的蚌埠珍珠厂,就在这一山一水之间孕育精华。
蚌埠珍珠长坐落在曹山龙子湖畔,成立于1990年,有养殖水面4000余亩,生产员工60名,培育珍珠有三十多年的历史。该厂生产的珍珠颗大、粒壮、色泽艳丽,已经形成育珠、加工、销售、售后服务为一条龙服务。天然的河蚌育珠,因上世纪初铁路通车,龙子湖节制闸的原因,不复存在。但是,淮河蚌埠段淡水所产的圆顶珠蚌、青壳蚌、湖蚌、褶纹冠蚌、珍珠蚌、短褶矛蚌,都是产珠的天然母体。
一、相机市场概述
目前国内相机市场前景广阔,越来越多的消费者都倾向于享受生活,越来越多的消费者走出家门去各地旅游,这个时候相机是不可或缺的。但是相机丰富的品牌也是最大的挑战之一,在上半年的国内数码相机市场中,佳能、索尼、尼康仍然位列品牌关注的前三名,其中佳能的关注比例为35.8%,超过索尼与尼康的关注比例之和。另一方面,富士成为了上半年关注比例变化最大的品牌,其凭借长焦相机的出色发挥,牢牢把握住了消费相机市场品牌关注第三名的位置。而在具体产品方面,随着热门产品佳能ixus95的退市,也将同属佳能旗下的500d推上了最受关注的数码相机的位置。
二、营销环境分析
(一)用户分析
1、目标市场以及消费偏好通过市场调查问卷,随机抽查结果显示,我们的产品消费人群大多是追求时尚、处在时尚前沿的人群,主要以大学生、自由工作者、旅游爱好者、退休的工作人员、摄像爱好者等等。大学生以及一些旅游爱好者或许会选择稍微便宜的,类似于500到1000元之间的,退休的以及摄像爱好者则会选择那种高端性能的。
2、信息渠道 在市场调查中发现:消费者了解一款新上市的相机主要是电视、网络、宣传单和朋友之间的相互交流,宣传单的效果较其实也对我们起到了很好的宣传作用,扩大了我们对手机推广的消息覆盖面,消费者普遍喜欢同学朋友之间相互交流。电视与网络能够加大我们手机在消费者之间的知名度。
(二)竞争情况分析
目前在市场著名品牌有:佳能、索尼、尼康、富士、三星、松下、奥林巴斯、卡西欧、宾得、柯达等等。最受消费者喜欢的是前三种,而且多的都是国外产品,国内产品跻身前三是一个巨大的挑战。通过对消费者最喜爱的品牌与消费者预期购买的相机品牌对比分析,佳能无疑成为消费者最满意和最认可的品牌,无论是在消费者最喜爱的品牌还是在消费者预期购买的相机品牌当中,佳能都占有相当大的比例,远远高于其他的相机品牌。不仅仅如此,
通过20xx年上半年数 码相机产品关注排名中我们也能够看出佳能占有绝对的优势,排行榜中列出的10大产品当中佳能一家就独占7款,其中前3名更是有2款相机名列其中。在如今的数码相机市场中佳能可谓是已经占据了半壁江山,在消费数码相机当中佳能ixus系列已经成为了卡片数码相机的经典系列,受到消费者的大力追捧。
三、市场机会与问题分析swot分析:
优势(strength):符合消费者需求 比起高像素的手机,相机更加方便而且耐用,选择多,有数码单双反的,更加个性化的服务获得更多消费者的青睐。
缺点(weakness): 大型的不方便携带机会(opportunity): 相市场日益饱和,但客户的需求呈现多样,消费者以相机购买的体验,功能方面的需求为主。中国人口基数大,人们的收入水平再不断提高,另一方面,技术的成熟,使得相机的价格不再是天价。越来越多的消费者在假期都出去旅游,相机成了旅游的不可或缺的物品。威胁(threats):现在的智能手机日益发达,像素也越来越高,可以满足部分旅游爱好者的需求。
四、营销目标
提高知名度,加大宣传力度。把相机的需求渗入到各个年龄段的消费群中。
五、营销战略
(一)销售渠道
相机专营店、家电连锁以及网络营销
(二)促销策略
在导入期,可以根据消费者喜好,用以下方法来宣传:
1、路牌广告,传单的发送。
2、在电视广告以及名人代言
3、报纸
4、网络:与商业网站如阿里巴巴、淘宝等达成商业联盟关系,在实体店铺销售的同时开
展网上销售,可以接受网上预订,预定自己喜欢的颜色。
5、大小型的活动宣传和销售。在活动中可采用多种方法来宣传和销售。
(三)产品策略(售后服务)
产品品牌要形成一定的知名度、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须建立优质
的售后服务。
(四)价格策略
适当的搞活动,并且可以送小礼物
六、方案调整
1.建立自己的专卖店,并进行相关的促销方式。
2.根据市场动态与实际碰到的因素随机应变。
3.根据市场反映的信息做出相应的改变。
一、前言。
1、行业背景。
2、互联网行业背景。
远洋旅游商务网,将传统的旅游企业模式与新兴的互联网科技行业相结合,借助互联网采取网络销售的新颖模式,进行尝试。用一种新的思路探索传统行业与互联网科技行业相结合的完美模式。
远洋旅游商务网的服务目的是致力于打造一个将在线销售旅游线路为重点,配套辅以机票、酒店预订;门票、邮轮观光票销售;及以介绍推广重庆整体旅游形象为主体的旅游信息资讯门户(介绍旅游景点相关信息),推介重庆旅游产品为一体的综合新兴在线电子商务门户资讯平台。形成一个集合全市旅行社的旅游线路的网络销售平台。旅行社可以将自己的旅游线路类似于淘宝网的模式,在线开设网络店铺,供旅行者选择。让旅行者在家上网即可轻松完成整个旅游线路的规划,预订,付款,评价,旅游信息的查询,酒店的预定等流程。
二、前期资料准备及调研。
1、网站商业目标与愿景。
作为一个旅游类的电子商务网站(初期主要为B2C 后期逐渐开始B2B).实现在线销售,直接通过网络完成订单是我们的初步目的。据统计数据:20xx年中国网上旅行预订市场规模为xx亿元,相比20xx年的xx亿元,同比增长xx%;网上旅行预订用户的规模达到xxx万,同比增长xx%。可见,在线旅行预订用户的规模增长幅度相当快,且这个比例在美国等发达国家甚至达到了xx%以上。因此,在线预订的市场是相当可观的,旅游类的电子商务必将成为传统旅行社线下线路预订的最终替代品。
因此,我们制定了发展目标及愿景:
在网站平台搭建完成,并在初期推广3个月后,回报预估,将成交首期在线订单,作为前期推广,我们将以在线旅游线路预订作为特色重点推广。6个月后,辅助配以门户网站频道合作,线下推广,网络优化等方式的营销之后,将逐步实现收支平衡,这一周期,将辅助配以机票预订,酒店预订等业务。后期,进行附加功能的开发,增加会员的粘稠度,上线会员返点系统,点评系统,积分系统,广告联盟系统,不断完善自身平台的功能优势,预计在平台搭建完成后一年左右,实现盈利。
前期我们的重点推广区域将定位于重庆本土,采取网络与传统旅游社相结合的方式销售旅行线路,客服中心的游客回访机制,把做好用户体验最为核心目的的方式做重庆市场的营销。1-2年左右,按照一天成交订单200张,出行人数400-500人计算,将实现年产业额达:300-500万的。当重庆市场成熟运作以后,通同步开展成都,贵州等西部城市的市场占有率的扩张,在未来3-5年内,实现整合国内旅行线路在线销售的目标,将我们的网站打造成为国内旅游线路在线销售的大卖场。给顾客形成一个自助旅游选择的综合类网站。实现搜索、浏览、询问、销售、回访的整体功能。在覆盖西部3-5个城市的规模后,我们将实现年销售额2000—3000万。日成交订单1000-2000张,出行人数达到3000—5000人的规模、年利润将达300-500万。我们的最终目标及长远愿景将定位于:做中国最大的旅游线路在线销售卖场! 涵盖全国各地的旅行社,旅游线路,及国外旅游线路为一体的综合旅游网站!达到年营业额超过亿元,实现上市的目标!
2、网站自身资源现状。
凭借在互联网行业多年积累的人脉及资源关系,在网站美工设计、DIV+CSS前台界面
一、 市场分析
(一) 企业目标和任务
在满足广大消费者对创意礼品和节日个性礼品的需求的同时,立足于校园占领一定的市场份额并获得一定的经济效益的目标。以不断更新创意产品,服务于广大消费者为任务。
(二) 市场现状和策略
1、市场前景分析
从无到有,从非主流到主流,随着时代的发展,礼品的需求量在逐渐增大。情感礼品行业是一个充满诱惑力的新兴产业,作为新的经济增长点,发达国家已逐步走向成熟,各种档次的专卖店,销售点星罗棋布,各种层次,各种款式的产品充分满足了日益增长的市场需求。而在国内,这一行业尚处于初期发展阶段。然而,回顾历史,现在中国改革开放对礼品行业的影响作用不容忽视,礼品行业的发展主要依托于国外市场的拉动,据不完全统计,中国礼品全行业年均增长速度最12%以上,20xx年产值约1800亿_20xx亿人民币左右。而校园礼品更是异常火爆,占据礼品市场40%的校园礼品市场成为了礼品行业的一个亮点。洛阳市内有各类高校,民办及其其他高等教育机构近百个,在校学生达一百多万人,这都使礼品市场变得更广阔。而且目前市场上饰品系列产品存在品种不全,更新速度慢的特点,不能及时的满足消费者的购买欲望!根据以上和调查报告的综合分析,在学校周围投资饰品店的前景是可观的。
2、市场背景分析
在社会中,礼品的需求也是相当大的,因为情感具有普遍意义的概念,它包含亲情、友情和爱情。情感无处不在,凝聚在同学、同事、战友、师生、上下级、父母、兄弟、姐妹、长辈、晚辈、知己、情侣、爱人??等关系中,人们表达感情的方式,最简单、最直接和最有效的方法是赠送礼物,礼品又是与礼仪联系一起的,我国是一个礼仪之邦,知书识礼仪是学生必备的素质。因此,赠送礼品在校园内和社会中成为一种非常普遍的表达情意的方式。
而创意礼品是感情的载体,是人与人之间沟通的桥梁。创意礼品比一般礼品更贴心,更能表达感情。创意礼品是为了送礼人,为礼品的纪念性方面的因素特别订制的礼品,别出心裁,不落俗套,是融入了思想感情的。不同的创意礼品是不同的情感表达,创意礼品本身是珍贵的,与众不同,量身定做。一件理想的创意礼品对赠送者和接受者来说,都能表达出某种特殊的愿望,传递出某种特殊的信息。创意礼品的赠送对象很广,可以是朋友、情侣、夫妻、老师、父母、孩子等等。
(三) 主要竞争对手
洛阳师范学院的周围以传统的个体店或夫妻店为主,其经营虽存在了多年,但都形不成规模,而且品种不齐全,经营范围单一,不利于消费者及时找到心仪礼品,而且卖出商品价格较高,面对特殊的节日和不同消费者的需求也不能采取有效的措施。而且这样的实体店商品的时尚型,新颖性不强,特别是不能吸引青年一代的个性时尚需求。这些都导致了消费者的需求的得不到满足,商家的经营效益得不到保证。
(四) SWOT分析
S: 竞争者优势分析:
种类繁多、青春、时尚、个性、随季节变化
自身优势分析:
(1)、具有强烈的新鲜感,可吸引消费者的注意;
(2)、样式新颖,种类丰富,且物美价廉;
(3)、具有创意,大胆创新,随时尚潮流变动;
(4)、店面装修别致,店内干净、整洁,服务热情周到;
(5)、有一定自己的制作的技巧;
(6)、具有一般礼品店没有的礼品导购服务,免费为顾客提供最优质,最满意,最专业的服务。
W: 竞争者劣势分析:
竞争者多,竞争激烈
自身劣势分析:
(1)、新店知名度不高,竞争对手多,竞争激烈;
(2)、产品创新和更新速度快;
(3)、经验不足,资金有限。
O: 竞争者机会分析:
以样式丰富满足消费者,产品不断创新
自身机会分析:
(1)、产品富有创意,产品要好以吸引顾客;
(2)、推出全新有创造性的促销活动,宣传意识强,广泛吸引广大消费者;
(3)、产品种类丰富、时尚、个性、大胆创新;
(4)、人口集中,以年轻人为主;
(5)、城市历史悠久,旅游业发达,学校人流量大,访问人数多;
(6)、时尚元素流行。
T:竞争者威胁分析:
礼品店越来越多,竞争加剧,产品创新和更新速度快
自身威胁分析:
(1)、竞争对手多,竞争激烈;
(2)、产品创新和更新速度快;
(3)、市场竞争压力大。
综上所述:
创新潮流礼品店要善于发挥自己的优势,充分把握机会,规避劣势和风险,从本质上找出劣势予以克服。与此同时,要善于在优势中发现机会,努力发掘和开拓市场潜力,找出与其他竞争者的差距和不足,努力改善和弥补,利用好市场上的每一次有利时机。
(五) 外部环境分析
近年来,我国经济迅速发展,第三产业发展尤为突出,且我国制定了一系列相关的政策和法规,这一切都利于第三产业发展。与此同时,在消费者更新需求的刺激下,第三产业的技术、服务日臻完善,生产成本逐渐下降。产品的更新换代速度加快,产品种类日益齐全,使消费者的满意度大大提高。由于市场前景广阔,潜力很大,不少商人投身于此行业的浪潮之中。随着就业压力的不断增大,不少大学生决定自主创业。对于学生的从零开始的创业工作,政府和学校都给予了极大的鼓励和支持。
(六) 内部环境分析
我们的核心竞争力:学生消费者的消费态度
学生购买方式很大程度是偏向情感消费,产品的喜爱程度越来越得到消费者的喜爱。但是我们坚决杜绝盲目消费。消费也是讲品味的,有文化品味的消费,可以让人感受高质文化的熏陶,提高审美价值,我们的礼品种类都是经过我们精挑细选的学生喜欢
的而且是适合学生群体消费的,我们力求做到更专业的学生礼品营销。
二、 营销策略
(一)战略目标
1、近期目标:
提高新店的知名度,做好市场的前期和中期宣传,吸引一定的消费人群,达到短期的盈利目标。
2、远期目标:
在有一定知名度的基础上,做好后期的宣传工作,有确定的消费人群,使新店成为消费者的首选目标。
(二)目标市场
1、以学校的师生为主,其次是附近的居民。
2、目标市场消费情况分析
大学生的消费,主要分为基本生活消费(衣、食、住、行)、学习消费(学费、书杂费、考证、电脑等)、休闲及娱乐消费(休闲、旅游、娱乐)人际交往消费(人情、恋爱)等几方面。有关调查表明,平均每增加一个高校学生,将增加7300元左右的消费。其中,学费约20xx元左右,平均占30%;伙食费约3000元左右,占40%;住宿在500元左右,占6%;交通、通讯约550元左右,占7%;文化娱乐700元左右,约占9%;其他消费约占8% 。
大学生消费状况表明,大学生正朝着追求现实、重视自我、要求与时俱进、以自我为中心紧随潮流,并呈现出如下特点:
(1)、实用是当代大学生消费的基本特点;
(2)、前卫,时尚的选择。
3、消费者购买行为分析
(1)在校内展开饰品产品营销,消费者主要是大学生。学生作为一个特殊的消费群体,受到时尚、潮流、个人、消费心理等因素影响,会产生购买欲望(其中主要是情感型与惠顾型购买动机),从而形成购买过程
(2)在购买过程中,消费者将对饰品产品的性价比,外观,以及所代表的意义等因素进行评价从而进行购买,然后产生购后感受。
综上所述,目前市场上虽然饰品产品已经占据了一部分的市场,但市场需求尚未达到平衡,所以在这块市场上仍然有潜力可挖。
(三)市场定位
1、产品的差异:
销售的产品个性、时尚、独特、富有创意,其次提供传统礼品店不具备的自
制礼品。作为学生我们更了解学生所想,所喜欢的产品!
2、服务的差异:
我们免费提供专业的礼品导购服务,是一般礼品商家不能做到的。对于学生
群体,我们有更多的话题讨论,有更多的观点推荐给消费者,同时也易于得到消费者的认同,易接受消费者的意见及看法。深入消费者,了解消费者,是我们制胜的法宝!这也是一般商家不可能做到的。
(四)营销组合描述
1、定价策略
(1)、同样的礼品定价尽量比竞争者低,以此来赢得消费者
(创意,好玩的特性深深吸引广大消费者,坚持“新品平价”和“低
价位高品质”的市场策略是打动消费者和战胜竞争者的利器,强烈刺
激着时尚年轻人的购买欲望,让他们想了这件,还想着那件,并在同
学和朋友中相互宣传,从而为新店创造了免费在消费者中免费宣传的
条件,为新店培养出回头率极高的消费者。)
(2)、以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具有竞争优势
(3)、拉大单购和团购的差价,来刺激更多的消费者来消费
2、促销策略
(1)、广告
○1、粘贴精美海报和发放宣传单,可以让消费者有初步的了解;
○2、通过网上发帖子来宣传,提高新店的知名度。
③、通过在校报上发表文章来宣传
(2)、促销
○1、新店以打折的形式来吸引消费者;
○2、买礼到一定金额即送会员积分卡,如果满一定的积分会有创意礼品赠送;
○3、抽奖形式,如果满一定的消费金额,即可参加抽奖;
④、在节日期间(如圣诞节、愚人节、情人节等)要买就送。
3、公共关系
①、所有促销活动都可写成新闻稿,提供给新闻媒体作报道。
②、通过赞助学校里的一些活动和晚会,以赞助商的名义来支持学校的活动打响自己名号,实现自己良好的公众形象。
三、行动计划
(一)、人员推销
最直接的方式便是发放宣传单。在人员密集的地方(如学校大门口,吃饭时间,教室等)发放传单,新店的服务人员在店门口向来来往往的人群发放宣
传单进行宣传,来增加新店的知名度。对于在新店的消费者,要做到热情服务,充分了解消费者的需求。帮助其讲解,推荐最新产品和适合的产品,以消费者为中心,乐于为其服务,提高消费者的满意度。
(二)、店内推广
(1)、在开业期间,周年庆或节日期间,可向消费者赠送会员卡;
(2)、根据会员的资料,在其特别的日子(如生日、第一次约会纪念日等)送上短信的提醒和祝福;
(3)、在情人节、圣诞节、教师节等特殊节日送上温馨的短信祝福;
(4)、每天都有特价,对于自己的喜爱的礼品可在一定的时间去购买;
(6)、店堂营销
①、在新店里摆放电视、音响设备,播放宣传片;
②、服务人员要经过专业的培训,有良好的形象及素质。着装统一,以休闲为主;
③、服务态度热情周到,提高消费者满意度;
④、环境整洁、干净、高雅,创造一个舒适的娱乐氛围和购物环境。
(三)、特殊服务
请专业的指导老师在店内为顾客免费提供礼品导购,热情地针对不同消费者的需求提供相应礼品创意和想法的服务,最大程度上满足消费者的需求。
(三)、活动预算
1、总成本:
①、产品:首次试经营,决定进货款8000元(包括货架)且每天货物更新;②、租金:500元(按月算);
③、宣传费用:宣传单200份(20元),海报20份30元 ;
④、人员工资:属于朋友间创业阶段,暂不收取费用;
⑤、通讯费用50元(按月算)。
2、总收入:
按每10个顾客成交1个计算,每天的访客数约100~400人,那么来客数为10~40人,按每件商品售价7元计算,每天的销售额大约为200元!一个月大概就是6000元!
3、总利润:按每件产品利润20%计算,一个月的利润大约是1200,扣除房租500和其它开支100元,利润大约600元。
1、市场营销策划书执行概要和要领
商标/定价/重要促销手段/目标市场等。
2、目前营销状况
(1)市场状况:目前产品市场/规模/广告宣传/市场价格/利润空间等。
(2)产品状况:目前市场上的品种/特点/价格/包装等。
(3)竞争状况:目前市场上的主要竞争对手与基本情况。
(4)分销状况:销售渠道等。
(5)宏观环境状况:消费群体与需求状况。
3、swot问题分析
优势:销售、经济、技术、管理、政策等方面的优势力。
劣势:销售、经济、技术、管理、政策(如行业管制等政策限制)等方面的劣势力。
机率:市场机率与把握情况。
威胁:市场竞争上的最大威胁力与风险因素。
综上所述:如何扬长避短,发挥自己的优势力,规避劣势与风险。
4、市场营销策划达到的.目标
财务目标:
公司未来3年或5年的销售收入预测(融资成功情况下):
(单位:万元)
营销目标:销售成本毛利率达到多少。
5、市场营销策划采取的营销战略
目标市场:—
定位:—
产品线:—
定价:产品销售成本的构成及销售价格制订的依据等。
分销:分销渠道(包括代理渠道等)。
销售队伍:组建与激励机制等情况。
服务:售后客户服务。
广告:宣传广告形式。
促销:促销方式。
r&d:产品完善与新产品开发举措。
市场调研:主要市场调研手段与举措。
6、行动方案
营销活动(时间)安排。
7、预计的损益表及其他重要财务规划表:—
8、风险控制:风险来源与控制方法。
第一部分 杂志的定位
一、杂志名称
《商街》
该名称诉求非常明确,一目了然。而且具有极大的包容性,即包括杭州市政府正式命名的商业特色街,也涵盖未正式命名正在建设与发展的商业街。同时,该名称地域的指向性不受局限,可视未来发展走向变身为全省性或全国性刊物。
二、总体定位
本杂志为杭州商业特色街联合会创办的官方指定综合性刊物,是全国首创的商业街专业杂志,也是杭州市商业街历史记忆、品牌构建、形象展示、文化营销、对外交流及商业推广的重要宣传推介平台。
本杂志将与后续推出的《商街》电子网站互为补充,形成联合会传播推广的二大利器。
三、功能定位
本杂志为商业街生活服务读本。其主要功能为:展示杭州市商业街建设发展成果,扩大城市之间和商业街之间的交流,开展商业街的相关研究活动,助推商业街(商家)市场营销,提升商业街影响力和城市竞争力。
四、方式定位
本杂志暂时定位DM杂志,是当下市场上比较流行的一种营销方式。DM(Design Management)指一种以市场和消费者为中心的观点来做设计相关决策的管理方法,也指优化设计相关的企业流程。它是一种长期而广泛的活动,会影响到商业活动所有层面。设计管理在管理和设计以及各部门的界面中,同样也在企业内部和外部诸如技术、设计、设计思考、管理和市场营销不同平台间界面中作为联系。
五、理念定位
商业街与城市生活、品质生活、幸福生活紧密相关。商业街是城市商贸集聚区,也是城市生活的中心。讲述生活的故事,挖掘生活的细节,是本杂志的基本理念。
六、风格定位
大气、精美、专业、品位。
七、读者定位
本杂志以商业街管理运营者(经营者、研究者)、城市消费者(逛街、购物、开店)二大主流群体为读者目标定位。
第二部分 内容及形式
杂志内容
主要内容分为“专题报道类”、“人物访谈类”、“特别策划类”、“文化研究类”、“商街营销类”、“读者服务类”六大板块。具体栏目如下:
一、专题报道(街/纪录)
1.关注——商业街建设与发展全景式报道。
2.深度——商业街运营与管理深层次报道。
3、解读——商业街政策解读。
4、微动态——商业街信息荟萃。
二、人物访谈(街/达人)
1.聚焦——商业街建设发展中重点人物专访。
2、商道——商业街经营之道。
三、特别策划(街/潮流)
1、活动——商业街活动专题策划。
2、品牌——商业街品牌建设专题策划。
四、文化研究(街/人文)
1.记忆——商业街发展历史人文。
2、域外——国外知名商业街介绍。
五、广告营销(街/生活)
1、美味——茶饮美食专区
2、衣尚——服饰商品专区
3、丝韵——丝绸产品专区
4、车秀——汽车及用品专区
5、数码——电子产品专区
6、妆容——美容造型专区
7、饰品——工艺饰品专区
8、休闲——休闲服务专区
9、娱乐——娱乐服务专区
10、养生——国药养生专区
11、定制——定制服务专区
六、读者服务(街/风尚)
1、沙龙——为读者提供各种咨询服务。
2、欢购——为读者提供商品优惠服务。
3、连锁加盟信息。
4、商铺信息。
七、街/图说
图片类版面
杂志形式
一、开本:大16开本。
二、页码:100P——120P
三、材质:封面200克铜版纸;内面170 铜版纸。
四、周期:暂定为季刊,每季度出版一期。根据运营状况,逐步调整为双月刊、月刊。
五、数量:初期为10000份。
第三部分 杂志的机构设置
组织机构
主管单位:杭州市贸易局
主办单位:杭州商业特色街联合会
承办单位:杭州名镇天下商业管理有限公司
编辑指导委员会:
名誉主任 刘x
主任 周x
委员
(各商业特色街管委会主任和部分专家、学者)
执行机构
出品人 凌x
主编 唐x
常务副主编 冯x
编辑部:
主任1人
责任编辑 2人
美术编辑 1人
特约编辑(由各街区委派一名)
广告发行部:
主任1人
营运1人
第四部分 杂志的编辑
一、编辑思想
突显专业性与指导性。
本杂志虽然暂时借用DM的形式,但不同于一般纯商业性DM。它的专业性首先体现在以商业街为宣传对象;其次体现在对商业街的发展有专业见解。杂志以社会效益为主要职能,要传达政府的声音,对商业街建设运营起到一定的指导作用。
融合文化性与商业性。
文化和商业不是一对矛盾体,文化是商街的精髓,商业是商街的功能。杂志要将两者融合在一起,把商业目的巧妙地隐藏地文化背后,在让读者感受到强烈的文化气息的同时,促进商业消费。
渗透可读性与互动性。
本杂志是对外开放型刊物,主要面向城市消费者,不同于内部交流的杂志,因此要办得面目可爱可亲,不要一本正经让读者生厌。可读性表现在内容选择有故事性可看性,文字要轻松活泼,图片有视觉效果。互动性体现读者的参与感,杂志要成为消费者体验购物的媒介。
二、编辑流程
1.信息采集
特约编辑负责提供各街区信息。
2.信息初选
责任编辑分板块负责对信息进行初选。
3.编前会
杂志编辑之前由主编或副主编召集编辑部编前会议,确定报道选题。参加人员为责任编辑、特约编辑。
4.稿件加工
对编前会确定的选题进行深度采访和文字加工。
5.配图片
为完成的文章配照片、插图。
6.初审
副主编对所有内容进行初审。
7.美编
进行美术编辑和排版。
8.终审
主编进行终审定稿后交付印刷。
三、相关事项
1.稿费制
特约编辑或其他作者来稿一经刊用即付稿酬,普通稿每千字50元、优秀稿100元,照片50元/幅、优秀稿100元/幅。
2.年度奖励
根据来稿质量、数量,评选年度优秀特约编辑,给予奖励。
第五部分 杂志的运营
一、运营理念
以商养文。杂志在联合会不投入经费的前提下,通过整合商业街管委会和商家资源,开展市场化运作.
以文促商。以杂志这个文化传媒为载体,联动企业商家,促进商业街游、购、娱、吃、住、行全面发展。
二、运营模式
DM杂志采取免费派送,通过商品广告、促销活动等有偿服务的方式,实现杂志的持续化运营。
三、运营渠道
1、商业街派送点。在12条商业街各选择10个商家作为DM杂志派送点,每个点50份杂志,让消费者自由领取。
2、街区外阅读点。在商业街以外,选择酒店、饭店、4S店、美容店及休闲娱乐等公共场所200个点作为架上读物,供消费者免费阅读。
四、赢利方式
1、广告收入。
2、营销策划收入。
五、经费预算
印刷成本 8元/册Xx0册X4期=3x元/年
编务成本
人员工资 4000元/人X7人X12月=33x0元/年
稿酬 约5x00元/年
其他 约50x0元/年
总计 75x元/年
六、前期运作
1、理事单位出资
理事单位由各商业街推荐若干企业。
每个理事单位出资50000/年,杂志提供全年16P版面作为回报。
争取不少于10个理事单位。
2、管委会出资
商业街管委会出资30000/年,用于商业街的宣传。
杂志提供全年10P版面作为回报。
争取有10个管委会出资。
(上述二条需杂志出刊后择机运行)
七、分配方式
杂志运营收入除去成本后赢利部分分配按联合会20%、名镇公司40%、执行团队40%的比率分配。
八、管理方式
1、编辑部初期设专职采编人员2——3人;写手采取外聘兼职的办法。广告发行部设专职广告发行员2人。
2、杂志创办初期,在没有赢利的情况下,执行团队内部管理实行基本工资加年终分红的方式。基本工资4000元/月,年终另行分红。(试用期可略低)
3、广告业务提成额为兼职人员20%,内部人员10%。
一、,目的
宣传我们纳趣公司形象、促进产品的销售、展示新产品、密切联系用户、对市场的信息动态和市场需求的深度把握等。
二、参展安排
(一)、展前准备:
1.参展主题的确定:
2.展位的确定:W3馆,W3B006
3. 展台设计与搭建;
4、新产品新包装设计:包括开发新品蓝莓、黑芝麻等
5、老产品包装更新
6、展位装修思路、风格;
7、展会宣传手册(产品、公司简介、产品服务(产品供给、合作社OEM委托采购等)
8、人员培训(咨询、接待、形象、产品等)
9、展会资料收集表格制作
10、试吃、送礼品、互动等环节。
体现专业性、品牌性、权威性、国际性?
在展台设计与搭建时就要围绕这个中心,总结如下:
展台的设计要突出主题、强调个性,同时要在空间和气氛上给观众一种亲和力而且要方便交谈。充分利用各种可能的要素,例如,展台的形成、材料、音响、光线、色彩和其他装潢用品,不断给观众以新鲜感,刺激其好奇心,使他们对展台产生兴趣,进而产生与展览者谈话的愿望。
4.如何有效的邀请准客户:
①尽量早一些通过发送邀请函的方法约准客户参加,便也对方安排日程。会展开始前一天进行提醒。
②准备一些可以一分为二的礼品,并印有公司标志(等于许多流动的广告牌在免费为公司作宣传),把其中之一在展前先随邀请函寄给准客户,让他们必须到展位上才能凑成完整的一份礼品。
(二)、展中促销
1.产品促销活动:
当场签订合同的客户给予一定的优惠或给予有分量的礼品,促使有意向(犹豫)的客户当场签单,毕竟夜长梦多。
2.展中的注意事项
细节决定成败,在参展过程度需要注意一些细节。
①参展人员除统一着装和佩带公司标识的胸牌外,需特别注重自
己的形象。
②主动拜访一下这些同行,这里指的同行,并非指同一种产品的企业,而是指同一类产品的企业。向他们推荐你的产品,将样本留给他们几份,也向他们索取样本,起到资源互补共享的效果。
③展会上经常会碰到同行中的探子,他们扮作客户来套你的价格和技术甚至客户资料,所以要保持警惕。
④每天参展结束后,要对当天的客户进行归类整理,并将谈话要点记录下来。另外,根据客户谈话中所提出的需求判断今年的产品流行趋势,展后和公司决策层讨论新产品的开发及推广。
3.每日工作流程
7:30:早饭后,负责人安排当日工作,各人领取当日所用物质 8:30:准时到达布展地点
9:00--11:30:招商工作进展
11:30--13:00:负责人安排轮值午餐
13:00--17:00:招商工作进展
17:00:清理物资及时递交日总结报告,填写报表
18:30:自由活动,或根据公司安排其他工作
4.展示会中的接待步骤
1、登记(客户的姓名、单位部门、联系电话、落实责任人等)
2、现场演示
3、介绍公司及产品背景
4、展示其他样机
5、将意向客户请至洽谈区促成成交
6、如有客户当场签单,尽力渲染,制造高潮
7、发放资料、礼品
8、礼貌周到地送客户出门,并预约下次拜访时间
9、到签到处记下客户意向及责任人
5.媒体报导:
①公司网站进行同步报道。
②上海、北京等国内和国外行业媒体报道。
③各大行业网站论坛/BBS/博客的宣传。
6.调动展位现场人气的活动策划:
展会上人流量大,加上人都有喜欢向人多的地方聚集的习惯,好的现场造势能吸引人群进入展厅,增加展厅人气,有人气才有财气。例如烤面包、抽奖、发放小礼品、免费样品检测、有奖知识问答、成交锣、文艺表演、LED广告宣传片+活动主题播放、拍卖等。因展会是众多品牌聚集在一起“打擂台”,进行终端拦截就显得尤为必要和重要,展会期间要做到及时掌握竞争对手动态,确保1-2小时更新一次,并迅速做出调整。如聘请临时导购在展馆入口处、竞争对手展厅附近派发单张与举牌游行进行拦截效果十分明显。
(三)、展后
1.代理商的追踪跟进。
2.把在展会上的火热场面刻成光盘,进行形象整合、再包装。
3.网站的后续报道。
在中国人的消费习惯越来越趋于西化的现在,葡萄酒也成为了人们生活中不可缺少的部分,葡萄酒业的规模化和大发展是近百年来的事情,现在葡萄酒业已遍布全球五大洲,葡萄酒的生产大国也不再局限于西欧国家,在美洲、大洋洲、非洲和亚洲也崛起了一些葡萄酒生产大国。
伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势,在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加,葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起,开始冲击以商业超市、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。 葡萄酒市场有待进一步开发,近几年内,中国红酒产业将迎来的是挑战和机遇并存的时代,同时发展潜力巨大。当今中国市场以消费中高端葡萄酒为主,主要消费群体为企业高管以及中产阶层,但有一点不得忽略,随着普通民众的消费能力的提高,中低端产品有着非常巨大的市场潜力,总而言之,中国葡萄酒市场巨大。
怡园酒庄坐落在距山西省太原市以南40公里的太谷县。诗人刘禹锡曾以诗赞美葡萄酒曰:“我本是晋人,种此如种玉,酿之成美酒,尽日饮不足”。这说明远在唐朝时山西早已种植葡萄并酿成葡萄美酒。1997年8月28日,在世界著名的法国葡萄酒学者 Denis Boubals 教授的协助下,陈庄主和来自法国的詹威尔先生找到了这里并联合创办了怡园酒庄。开始在这片土地上酿造葡萄酒,使得这片贫瘠的土地重新唤起世人的注目。在20xx年怡园酒庄的葡萄开始收成酿酒并推出市场,从葡萄生长的管理、葡萄成熟度检验及葡萄的等级分类,以至发酵、陈酿、装瓶等一系列过程均体现出每一个怡园人一丝不苟的态度和认真负责的精神!此外,公司还长期从国外特聘优秀的酿酒师实地指导葡萄酒的酿造与生产,用橡木桶陈酿出具有典型庄园风格的精品葡萄酒。
本次策划,是我们在对大量资料和相关的市场调查、环境、竞争者等信息分析的基础上,提出兼具创造性和建设性的策略而最终完成的,旨在通过广告活动的策划帮助达到树立怡园品牌葡萄酒的形象、提高知名度和推广的目标。希望我们的建议和方案能够使怡园葡萄酒的品牌形象更鲜明、知名度更高,并使怡园葡萄酒推广产品及宣传企业形象的目标得以实现。
一、饮料市场竞争态势
1.市场领导者:义美宝吉纯果汁
2.市场挑战者:统一水果原汁
3.市场追随者:波蜜水果园
4.市场补缺者:本公司产品——鲜吧纯果露
二、饮料营销的目标市场
三、饮料市场细分
1.性别:女(大多数)男(较少数)
2.收入:月收入b120xx元以上
3.消费习性:喜爱物美价廉,方便易得的物品
4.生活型态:注重健康、养颜、美容
5.区域:都市化程度高的地区——台北市、台中市、高雄市
四、商品定位
五、饮料
六、定价策略
1.目的:
争取市场占有率,一年内达30%
2.其他厂牌:
(l)义美小宝吉:125cc,铝箔包10元台币
(2)统一水果原汁:250cc,易开罐20元台币
(3)波蜜水果园:250cc,铝箔包16元台币
3.定价:
目标为争取义美小宝吉的市场占有率,决定价格为10元台币,150cc,铝箔包装
七、通路策略
·超级市场
·速食店
·便利商店、平价中心
·百货公司中的美食广场
·西点面包店
·咖啡厅
·饭盒承包商
·pub
·餐厅、饭店
·disco
·车站,机场
·机关营区福利站
·学校福利社
·小吃店
·路边摊
·公车票亭
·槟榔摊
·自动售货机八、推广策略
(一)广告:
1.电台:icrt、中广流行网、青春网、音乐网
2.电视:三台晚上六点到九点时段
3.报纸:、工商时报、联合报、经济日报、民生报
4.杂志:依依、薇薇、黛、风尚、天下、卓越
5.车厢内、外
7.气球:做成水果形状
(二)促销:
1.试饮
2.抽奖:集盒上剪角,或买一箱附抽奖券
3.赠奖:集盒上剪角即送赠品
4.配合电视节目赠品:强棒出击、好彩头、百战百胜、欢乐传真、来电五十
5.赞助公益活动
当中国的经济发展逐步迈入微利时代,当大多数茶企销量不断上涨,而利润却逐年下降时,众多茶企都不约而同的将发展方向指向了利润可观的高档市场,但一直又不知道如何进入诱人的高档市场。立伦营销策划机构认为,其实无论是高、中、低档市场,都有其潜在的游戏规则,大众市场的成功操作模式不一定适合高档产品操作,但是,茶企高档品牌营销也不是没有方法可言,下面就从几个要素进行论述。
一、文化要素。文化是一种象征,沉淀造就经典,一个高档的品牌需要有深远的历史文化为其支撑。就象文物一样,年份是其核心价值的直接体现,年代越久远,越能点燃社会大众争相观看的热情。在文化方面,一种是与产品相关联、真实的历史文化,如八马铁观音、中闽魏氏等企业;另一种是企业根据历史特性,赋予品牌所特有的一种精神文化内涵,茶企通常宣扬茶叶的儒释道文化,因为茶叶自古就与儒释道有着千丝万缕的联系,巧妙运用可以收到非同一般的效果。
二、苛刻细节。苛刻细节是高档品牌的硬件和基础,所有高档品牌,不分行业和特性,都将细节演绎的几乎完美和疯狂。
1、精选原料。原料是生产高品质的源泉和基础,多数高档品牌都以原料的特征进行宣传,将其优质的地点、气候特性等特征都溶入其中,还以政府颁发的证明,作为诉求,给人一种精益求精的直接感觉和信任感,突出其对原料的苛刻。
2、制造工艺。卓越的制造工艺是高品质的有效保障,马爹利、XO等洋酒都仪其精致的工艺作为诉求的源泉,连一个橡木桶的材料和制作都有着严格的要求,象卡士诉求的生产工艺特点是高温杀菌、零度储藏等特点。而象一些服装等耐用消费品,连每寸多少针,经过了多少到工序进行诉求。制造工艺不一定要多么先进或者是科技含量有多么高,但一定要求缜密、细致,能让广大消费者有直观接触的感觉。这些也能给茶行业诸多的启示。
3、独特品质。对于茶叶来说,独特品质不一定是经典的,但一定是独特的和可感知的。每一种茶叶都有着以色泽、香味为独特可感知的品质,所以茶企在确定进入高档品牌行列,一定要有产品最为独特,而且是消费者能直接认识和接受的独特品质,这些独特品质不一定效果是最好的,但只要是消费者可直接感知的就可以。
三、卓越的形象设计。产品是品牌的基础,形象则是品牌的楼阁,再好的地基如果没有与之匹配的楼阁,也是落下门庭冷落,孤芳自赏的境地。
在形象设计方面,高档品牌主要是从两方面进行,一方面是工业造型设计,要设计出独特、优雅和富余联想性的设计特性。良好的造型设计除开终端陈列抢眼之外,更多的是比较吻合高档消费者自我、品位的消费心理。
另一方面是品牌宣传形象设计,宣传形象要统一、简洁、色调优雅、高档,突出品牌所宣扬的一种生活和意境,因为高档品牌消费者除了追求产品本身物质满足外,更多的是心理上的消费满足,所以品牌形象一定要以感性入手,多倡导一种优雅、高品位的生活方式。例如品品香茶叶倡导的以一杯“自然、健康、品位”的好茶关爱千家万户,就是以感性手段塑造品牌形象,极富有亲和力。
四、匹配的媒体推广策略。大众媒体狂轰乱炸只能造就高知名度,却不能塑造一个高档品牌。媒体推广策略上,高档茶叶品牌非常注重相互之间的匹配性。它不需要做的妇孺皆知,只需要在高档媒体、场所进行宣传即可,如果妇孺皆知的话,反而会影响高档品牌的消费欲望,因为消费本来就是一个示同示异的过程,如果妇孺皆知的话,就缺乏了高档品牌应有的独特性、神秘色彩和高档特性等特征。
五、品牌饱满。高档茶叶品牌无论在什么场合,都会以一个全面、立体的形象出现,加强品牌的饱满性,高档品牌一般都会在品质、精神、文化、故事、工艺等方面进行全面形象塑造,使消费者无论接触任何一个单一环节,都可以直接感触到是该品牌的特性。所以塑造高档品牌是一个注重细节的过程,就象消费高档产品的消费者一样,他有时间、有能力、有智慧去鉴别任何一个产品和事物,故注重细节是高档茶叶品牌的直接体现。
六、宣传内容双管齐下。宣传内容上,高档茶叶品牌不仅会进行生活方式、观念等精神方面的感性宣传,还会对产品的原料、生产工艺、服务等细节方面进行理性的宣传。
因为高档品牌的消费者处于金字塔尖,是潮流的引领者,感性可以满足其优越的虚荣心,而理性则是体现其细致入微的鉴赏能力,是内涵的最直接体现方式,任何一个高档品牌消费者都期望自己不是简单、肤浅的一种消费方式,他们希望自己是一个拥有内涵、幽雅、具有鉴赏能力的绅士消费理念。
七、单支利润策略。处于金字塔尖的人群,数量上在任何社会都处于绝对的劣势,所以做高档品牌不会从“量”方面追求销售利润,一定是从“质”方面追求销售利润。如果追求量的销售,不仅会达不到销售目的,严重情况下,可能会损害该品牌,因为高档品牌本来就是少数人所独享的,只有这样才能体现高档的形象。
(一)市场状况分析
要了解整个市场规模的大小以及敌我对比的情况, 市场状况分析必须包含下列12项内容:
(1)整个产品市场的规模。
(2)各竞争品牌的销售量与销售额的比较分析。
(3)各竞争品牌市场占有率的比较分析。
(4)消费者年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之分析。
(5)各竞争品牌产品优缺点的比较分析。
(6)各竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析。
(7)各竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析。
(8)各竞争品牌促销活动的比较分析。
(9)各竞争品牌公关活动的比较分析。
(10)各竞争品牌订价策略的比较分析。
(11)各竞争品牌销售渠道的比较分析。
(12)公司过去5年的损益分析。
(二)企划书正文
营销企划书正文由6大项构成市场策划, 现分别说明如下:
(1)公司的主要政策
企划者在拟定企划案之前, 必须与公司的最高领导层就公司未来的经营方针与策略房地产策划, 做深入细致的沟通, 以确定公司的主要方针政策。双方要研讨下面的细节;
· 确定目标市场与产品定位。
· 销售目标是扩大市场占有率还是追求利润。
· 制定价格政策。
· 确定销售方式。
· 广告表现与广告预算。
· 促销活动的重点与原则。
· 公关活动的重点与原则。
(2)销售目标
所谓销售目标, 就是指公司的各种产品在一定期间内(通常为一年)必须实现的营业目标。
销售目标量化有下列优点:
· 为检验整个营销企划案的成败提供依据。
· 为评估工作绩效目标提供依据。
· 为拟定下一次销售目标提供基矗
(3)推广计划
企划者拟定推广计划的目的, 就是要协助实现销售目标。推广计划包括目标、策略、细部计划等三大部分。
1目标 企划书必须明确地表示房地产广告策划活动策划, 为了实现整个营销企划案的销售目 标, 所希望达到的推广活动的目标。
②策略 决定推广计划的目标之后餐饮策划, 接下来要拟定实现该目标的策略。推广计划的策 略包括广告表现策略、媒体运用策略、促销活动策略、公关活动策略等四大项。
一、行业分析
项目经营
1、经营范围:原味豆腐、豆渣点心、芝麻糊、炸豆腐片、豆腐花、豆浆、日本豆腐、彩色豆腐,蒸蛋。
2、项目概述:创办豆腐店,将有利于学生,吃豆腐方便。本豆腐原料绿色无污染,非转基因食品。食用放心。并且为了打响新店品牌效应,设有免费送礼、试吃,派发传单等营销战略,为希望工程捐款。
竞争分析
1、竞争者
学校食堂的三楼小食区;学校附近的小餐馆;商业街的饮料店,糖水店。
买方行业与供应商行业的集中程度。如果买方行业的集中程度大,供方只能将产品卖给很少几个客户,此外别无市场,那么买方就拥有较大的谈判优势;反之,供方的行业很集中,买方除了可以在少数几家供方企业买到这种产品,除此别无选择,那么供方就会比较主动。
2、成本结构
适应大众化的价位,每碗甜食的价格约在2~10元之间,适合我们的消费群体。
3、在任何产业中,一般都有五种竞争力量—进人威胁、被替代的威胁、买方的议价能力、供方的议价能力、现有竞争对手的竞争。
(1)替代产品带来的压力。一方面是来自附近糖水店的压力,另一方面是饮料店的压力。
(2)供应两(供方)的争价能力。一是提价;二是维持原价,但降低其产品的质量和服务。
4、新加入者的威胁
来自行业外的第四种影响力量,也是最敏感的影响力量是潜在的人侵者。一般而言,当行业具有较高的投资回报时,就会吸引很多的潜在加人者。新加人者的竞争将导致整个行业内平均利润的下降,除非行业市场正处在迅速扩张的时期。
潜在加人者是否会真的采取行动人侵到行业中来,取决于人侵者对行业屏障的认识,包括进人屏障和退出屏障。进人屏障就是企业为进人某一个新行业所要克服的困难(或风险);退出屏障就是企业要退出某一个行业所要承担的损失。
5、行业内企业的竞争
行业内的企业并不都是竞争对手。通常的情况是既有竞争又有合作。
二、创业环境分析
店面定位环境:
元岗商业街雄踞广州北交通枢纽中心u20xxu2014广州天河客运站旁,定位为面向年轻消费群体为主的休闲娱乐商业街,经营范围涵盖:流行服装、文具店、箱包、化妆品、精品店、通讯店、饰品、便利店、眼镜店、餐饮等。
项目周围有近30所大学矗立其旁,近十万的学生消费群体;生活小区密布,拥有广州最具活力的年轻消费群体,商机空前。其中,店面最大位置优势是与广东外语艺术职业学院相邻近,而且在学院附近没有以豆腐为主题的店铺,销售群体为约3000多人。
产品销售环境:
首先,分析我们销售产品的地理位置元岗商业街的餐饮服务行业中,缺乏以健康,美容以及绿色环保等理念的有益食品,而我们则开拓创新,围绕“健康、美容、绿色”的以豆腐为主打产品的品牌特征。
餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。其次,作为一个餐店开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐店的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。
努力营造出朴素典雅又不失时尚的环境,通过对餐店设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。从这些方面考虑,我们有着很大的产品销售优势。产品自身优势
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称,起到了极致的美容效果。豆腐的消化吸收率达95%以上。
两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。此外,我们的豆类产品不仅推出了纯豆腐,而且还另外推出了有关于豆类的健康养生食品,为消费者提供更多选择。最重要的是,我们利用绿色生产培栽大豆。
三、营销策略
逗吧整合式经营——前店后厂,上下联动
逗吧前店后厂,没有所谓的库存积压问题,确保产品卫生新鲜。顾客可以直接观赏整个制作流程,这对顾客来说无疑也是一种享受!
逗吧机动式经营——推着小车,八面出击
针对开店不成熟的投资者,总部专门研制了“流动式逗吧美食制作机”,轻便可靠、省时省力。将小车拖到人流量大的地方灵活、机动直接产销,让你不费脑筋就可赚大钱!
逗吧渗透式经营——走进卖场,坐地收钱
超市形态发展迅猛,合作朋友条件成熟时可以与商场超市合作,将逗吧自然美食坊安置在超市内部,设置专柜或者专区。与超市相互借光,实现共赢!
逗吧一对一经营——上门服务,各个击破
针对等待顾客上门的弊端,逗吧可以针对附近人流量密集的区域主动对接,例如学校、公司大楼、商场、酒店等,承包其餐饮业务,将大把钞票塞到你钱包!
组员:
6130206汤颖霞
6130223陈玉梅
6130214郭思华
6130207侯莉
6130219陈婷婷
6130211江丽燕