精选小学科学说课稿范文3篇 小学科学的说课稿范文
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一、教材分析
《谁流得更快一些》是教科版教材小学科学三年级上册《水和空气》单元的第三课。这部分内容是在学生已经掌握了液体是会流动的基础上来学习的，本课通过对不同液体的流动快慢进行比较，让学生认识到液体会流动，液体自身的黏度会影响它的流动速度，进一步加深学生对流动这个液体基本属性的认识。学生通过问题、猜测、讨论、合作、实验等方式，多角度的认识液体的基本性质，以及学习如何进行对比实验打下扎实的基础。教材从三个方面进行：首先是设计流动比赛，通过引导学生经历假设（猜想）、制定比赛规则、设想比赛方法，理解公平实验需要保持除变量之外的其他条件相同。其次是运用简单方便的材料进行验证比较、实验后对液体流动的快慢与什么有关进行思考。最后是液体和的固体的比较，通过比较让学生了解固体、液体的基本特征。
二、学情分析
三年级学生对事物的认识及知识储备上已经形成一定基础，对其相关的观察能力、动手操作能力及分析问题能力还不够熟练，特别是在设计实验方案、控制相关因素对实验结果的影响方面，还显得不够成熟，因此在本课以及今后的教学中还要重点注意培养。
三、教学目标
1．通过学习让学生知道液体都会流动，流动得快慢受到液体黏度的影响。
2．通过小组活动，进行预测并用对比实验进行验证；理解公平实验，为保证公平，需要保持除变量之外的其他条件相同。
3．通过学习体验，让学生认识到公开的、民主的讨论，有助于辨别实验的准确性，小组内分工合作对开展实验是十分重要的。
教学重点：设计对比实验，描述并简单解释液体流动的快慢受到黏度影响。
教学难点：设计对比实验，理解公平实验对实验结果的影响。
教学准备：给每组的材料：1小杯水、1小杯油、1小杯洗洁精、1块玻璃、1块塑料板、5个滴管、带有刻度的纸杯、面巾纸等。
四、学法、教法
为了实现教学目标和解决重难点，本课始终以“探究”为主线，通过引导学生经历提出问题、形成假设、设计方案、实验探究、分析整理、得出结论、知识延伸等一系列的探究活动，让学生自主学习，通过小组合作参与、研究实践活动，确立公平的比赛规则及比赛方法。在学生亲自参与探究活动过程中获得体验并内化，使学生体验学习科学的乐趣。
五、教学预案
为了更好的凸显“自主探索“的学习方式，设计符合三年级学生学习特点的教学过程，本节课我从如下四个方面展开：
（一）创设情境、激发探究兴趣
今天我们要进行一次比赛，不过这次同学们不是参赛队员，而是当裁判员，好吗？那么谁是参赛的队员呢？你们想知道吗？（教师出示水、油、洗洁精）是这三种液体，那么这三种液体谁“跑”得更快呢？今天这节课我们就来共同学习第3课谁流得更快一些。（板书课题）
【比赛是学生最喜欢的活动形式，而学校在前一段时间刚进行完秋季越野赛，再次提起那次比赛学生们还同样激动不已，学生的学习自主性在不知不觉中得以激发，所以我在开课伊始以要进行液体比赛激发学生兴趣，引发学生的好奇心和求知欲。】
（二）亲身经历，主动探究
《课标》指出：“亲身经历探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。”在这一理论指导下，在课堂上，我注重通过动手动脑、亲自实践，在感知、体验的基础上，内化形成。因此本环节从以下四方面展开：
1．提出猜想
“请同学们以小组为单位，仔细观察、比较这三种液体，小组成员互相交流，你认为哪种液体流的更快？为什么？请将你的猜测记录在书中的表格了。”
【任何的发现、发明都建立在大胆猜想的基础上。在平等轻松的课堂上，学生纷纷表达自己的猜想，营造轻松愉快的课堂气氛。教师通过引导学生去观察、比较、思考，然后说出哪一种液体流动的更快的理由，给学生留有思维的空间，进一步激发他们的求知欲。】
2．设计流动比赛规则和比赛方法
学生对三种液体谁流的更快有了一个初步的猜测，此时教师提出问题：“既然是比赛就应该在公平、公正、公开的前提下进行，那么你认为这三名队员在哪进行比赛最好呢？（比赛方法）比赛时应该注意什么才能保证公平呢？请本次比赛的裁判员——你们，先自己思考，然后小组再进行讨论。” 【首先给每位学生独立思考的方向和时间，再进行小组讨论、交流比赛方法和比赛是应该注意的问题，然后教师引导学生进行全班交流，这样既不会限制学生的思维，又可以补充、完善一些不完整的比赛方法和比赛规则。（根据汇报板书：比赛方法及注意问题）】
“有这么多比赛的方法，你认为哪种方法最好呢？你选择的方法需要使用哪些材料呢？” 【学生在选择方法的同时，明确这种方法所要使用的材料，可以帮助学生更顺利的进行实验。】
【这一部分内容是本课的重点，而对于三年级的学生来说，设计实验是有很大难度的，所以教师鼓励学生先在小组内讨论，再进行全班交流。不论学生提出什么样的比赛方法和比赛规则，只要能说出道理教师就应对学生们的发现，给予肯定和鼓励。】
3．实验验证，分析整理
“我们做了这么多的准备工作，同学们一定都着急了，下面就请同学们用小组选择好的方法进行公平比赛，比赛时一定要注意把握好应该注意的问题，并将比赛结果记录在书中的表格里。”
【在这个环节中我让学生选择自己认为最好的方法进行实验，包括材料的选择，方法、手段的选择等，但在学生各自不同的选择中，明确要注意的问题（除三种液体不同之外，其他条件要尽量相同。）这样比赛才能在公平公正的前提下进行。使学生形成使用对比实验验证时
，需要保持除变量之外的其他条件相同】
实验结束提问：“哪种液体流动得最快？与你最初的猜测一样吗？”【在学生汇报实验情况的同时头脑中很自然的形成问题的提升：为什么同样是液体，它们的流动速度却不同？】这时教师顺势提问：“同学们头脑中一定对这三种液体又有了新的疑问对吗？是不是想知道为什么同样是液体，它们的流动速度却不同呢？”
【学生们经历了整个探究过程之后，对液体都会流动，会有一个更新的认识，从而对这个问题能够自行提出并准确的作出解释。】在学生作出解释后提问：“你是怎样知道这三种液体黏度不同的？”
【学生在经历实验的过程中，对三种液体进行了更加细致的观察，从而能比较轻松的概括出，液体流动的快慢受黏度的影响的科学概念，并通过观察能对三种液体的黏度不同作出自己的解释。】
4．液体和固体的比较
教师出示前一节课水和油的维恩图，提问：“洗洁精具有水和油的共同特点吗？”在学生发表看法后，出示液体和固体的维恩图，让学生展开讨论，液体和固体有哪些相同点，有哪些不同点，展示两种物质的区别。这样有助于学生形成液体和固体的概念。
（三）归纳研讨，拓展运用
教师小结,三种液体谁流的更快一些,看似一个简单的问题,我们却经历了问题、猜测、讨论、交流、实验、分析、得出结论等系列过程,可见生活中许多结论都离不开有力证据的证实。同时要求学生思考：1 对于“水是怎样一种液体”，我们又有了哪些新的认识？2“生活中我们经常会遇到这样的事情，在喝牛奶时，最后总是喝不干净，这是怎么回事呢？”3“液体会流动，那么会流动的物质都是液体吗？”
【通过归纳、拓展环节，从而更进一步拓宽学生的思维，并与日常生活实际相联系，使学生感受到身边处处是科学同时也为研究空气的相关内容打下伏笔。】
（四）板书设计
3 谁流得更快一些
比赛方法： 注意问题：
液体黏度越大流动越慢
【板书我采用了图画和文字并列的方式呈现，简单的图画展示了比赛的方法，文字提示学生实验时要注意的问题，这样图画和文字的结合，更有利于帮助学生理解实验时需要保持除变量之外的其他条件相同，同时也突出了本课重点，突破了难点。】
教材的设计意图是经过引导学生参与一些活动，让他们关注自我的饮食情景，学会给食物分类，了解一些常见食物所含的主要营养成分，从而懂得自我该吃什么、该怎样吃。学生要在一个个实践活动过程中，了解人体生长发育所需的营养成分存在于不一样的食物中，明白没有哪一种食物包含人体所需的全部营养，为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。在教学过程中教师要关注学生们的饮食习惯是否伴随着知识的增长在向着科学和健康的方向靠近，健康意识有没有得到增进。
在学习本课之前，学生对自我平时吃了些什么东西还是比较熟悉的，但对所吃的各种食物究竟能够为人体的生长发育供给哪些营养等认识还是比较模糊的，而这恰好会影响学生饮食态度与习惯的构成和坚持。为了帮忙学生树立正确的饮食观念，我们设计了活泼、形象的多媒体课件，让学生在看一看、听一听、说一说的过程中，比较简便、清晰地掌握科学知识要点，为后面学习"怎样搭配食物"作好准备，为建构自我正确的饮食习惯、健康的生活观念奠定坚实的基础。
本课由以下四大块资料组成：
第一块是引导学生回忆大家平时常吃的食物和最爱吃的食物有哪些，呈现丰富多彩、品种多样的食物。教学时能够让学生将自我吃过的食物有选择地带一些到课堂上来，使活动更直观、生动。
第二块是指导学生用分类的方法认识食物。食物的种类很丰富，给食物分类的标准也很多，这一过程中学生完全能够按照自我的标准给食物分类。分类的食物能够是学生自我带的，也能够由教师为学生供给一些食物图片。
第三块是经过阅读资料了解食物中所包含的主要营养，帮忙学生认识人类需要的主要营养及其来源和作用，明白没有一种食物包含人体所需的全部营养。这块资料能够利用多媒体将知识呈现出来，这样会更加直观、生动、灵活一些。同时还要让学生从自我所带的食物中发现它们各包含哪些营养，学习按照营养的成分给自我所吃过的食物分类。这一次分类是对食物所包含营养的分析和巩固。
第四块指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物。这样的次序编排与教材资料安排上有一些变化，这样做的目的是想让学生在已经了解营养知识的基础上开展统计活动，再分析班级里学生的饮食情景是否科学、合理。这一实践活动不仅仅能够引导学生关注自我的饮食习惯，还有利于培养学生计算、合作、操作等多方面的素质与本事。
根据学生的实际情景和教材的特点，把本课的教学目标确定为：
过程与方法
●按照自定标准给食物分类;
●用图表统计全班同学最爱吃的三种食物。
知识与技能
●了解人类需要的主要营养及其来源;
●懂得营养要全面、合理的重要性。
情感、态度与价值观
●关心饮食，乐于用学到的知识提高自我的饮食质量，养成良好的饮食习惯;
●增进学生的健康意识。
教学过程设计
一、导入
1.谈话：看了这些图片你想干什么?
2、我们为什么要吃东西呢?
3.小组讨论、汇报，学生广泛发言。
【评析】这样导入，既调动了学生学习的情趣，又能引起学生对营养话题的关心，起到"聚焦"作用，同时又了解了学生的饮食情景，使教学更有针对性，并为统计全班同学爱吃的三种食物做好了准备。
二、用分类的方法认识食物
1.你能利用学具袋中的食物卡片，根据日常生活实际将它们分分类吗?你能说出这样分的理由吗?
2.小组交流、汇报。
【评析】让学生根据自我的日常生活经验给食物分类，进一步拓宽了学生的思维渠道和思考的空间，对于学生能讲出理由的分类，教师给予合理评价并鼓励学生大胆想像，这样的教学方法更贴合儿童的认识规律和富有儿童情趣，使全体同学都投入合作交流的活动之中。
三、指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物
1.谈话：以小组为单位统计一下你最爱吃的三种食物。
2.活动：统计全班同学最爱吃的三种食物，并作出统计图。
【评析】经过统计活动，使学生了解用图表的方法，更能一目了然地看清统计结果，从而感受科学活动和探究的乐趣。
四、阅读资料，认识人类需要的营养来源和作用
1.让学生自学教材第44页的资料，经过阅读使学生明白粮食类包含丰富的淀粉，供给人热量和力量;鱼、肉、奶、豆类包含丰富的蛋白质，是人体生长发育必需的食物;油脂类包含丰富的脂肪，供给人能量、坚持体温;蔬菜、水果类的食物包含丰富的维生素、矿物质和生物纤维。
2.经过阅读资料和对统计图的分析，思考：只吃我们爱吃的食物，营养是否均衡?我们应当吃什么?
3.小组讨论、交流、汇报。
【评析】经过讨论、分析，使学生凌乱、模糊的认识更加清晰化，使学生了解按营养成分为食物分类的科学方法，明确没有一种食物包含人体所需要的全部营养，从而构成"建立合理饮食结构"的意识。经过学习，学生能够更加关心和注意自我的饮食，为正确搭配食物、设计自我科学合理的饮食做好铺垫、打了基础，把课堂学习延伸到课外，把课堂探究引入到生活实践。
教学片断赏析
1.利用食物卡片给食物分类的教学环节
师：你能利用食物卡片给食物分分类吗?比一比看谁的方法多，想一想为什么要这样分?
(学生小组活动，教师巡视并及时给予学生鼓励)
师：请同学汇报一下，你们有几种分法，为什么这样分?
生：我把苹果、梨分为一组，因为它们都是水果。
生：我把鱼单独分为一组，因为它是水里的动物，把鸡蛋也单独分成一组，因为它是鸡下的，鸡在岸上活动。
生：我把巧克力、面包、鱼分为一组，那些都是我喜欢吃的，把其他的分为一组，那些是我不喜欢吃的。
生：我把苹果和西瓜分在一齐，因为它们都很圆。
师：噢，你是按形状把它们分组的，不错。
生：我把菜和西瓜分在一齐，它们都是绿色的。
师：噢，你是把它们按颜色分了组。想法挺好的，同学们如果把思路打开，把眼界放宽，我们会想到更多的分法。
【说明】学生按自我的标准分，教师不加以限制，能够给学生供给更大的发挥空间，能够挖掘出学生更多的潜能，教师及时鼓励可使学生更加自信。
生：我把米饭、馒头和花卷分为一组，它们都是粮食。
生：我把鱼、豆腐、各种菜分为一组，它们都是菜;把苹果、草莓、梨、香蕉分在一齐，它们都是水果。
生：我把鱼、虾、蟹分为一组，它们都生活在水中;把苹果、柿子、梨分为一组，它们都长在树上。
生：我把柠檬、芒果分为一组，它们都是黄色的;把草莓、樱桃分为一组，它们都是红色的。
生：鸡蛋、鸭蛋能够分为一组，它们是圆的;芸豆、扁豆能够分为一组，它们是细长的。
师：经过今日的讨论交流，教师觉得你们真的很了不起，有的同学一下子想出很多种分法。教师相信，只要你们做什么事都善于动脑的话，你们必须会越来越聪明，越来越让人佩服!
【片断评析】利用贴近孩子生活的事物和现象，容易引起学生的兴趣，使他们很快进入情境，更能使他们在愉快的气氛中进行合作与学习，当他们的学习自觉性升高时，教师要进一步提高学生的自信，使他们的潜能得到进一步发挥。教师鼓励学生"只要你们做什么事都善于动脑的话，你们必须会越来越聪明，越来越让人佩服"，目的.是一石激起千层浪，期望学生永远都不要言败，只要付出，终归会有收获。
2.阅读资料、建立合理饮食的教学环节
师：自学教材中不一样种类的食物包含的主要营养成分的资料，然后，以小组为单位说一说淀粉、蛋白质、脂肪、维生素分别有什么作用。
(学生自学、讨论)
师：谁能说说经过学习和讨论，你们都明白些什么?
生：经过阅读和讨论，我们明白米饭、馒头、玉米、土豆、地瓜等食物包含丰富的淀粉，它能够供给我们热量和力量，支持我们的活动。
生：鱼、肉、蛋、奶、豆类包含丰富的蛋白质，是我们生长发育必需的食物。
生：各种油类食物包含丰富的脂肪，它能供给我们能量和坚持体温。
生：蔬菜、水果类的食物包含丰富的维生素、矿物质和食物纤维，是我们坚持健康所不可缺少的食物。
师：经过汇报，我明白同学们对食物中所包含的营养成分有了必须的了解，想想看，如果只吃我们爱吃的食物，这种做法科学吗?为什么?我们应当怎样吃?
(学生小组讨论、汇报)
生：经过讨论，我们明白，人在生长的过程中，需要好多的营养，而这些营养又分别含在不一样的食物中，比如，我们组有的同学喜欢吃肉、有的喜欢吃鱼、有的喜欢吃鸡腿，但大多数同学都不喜欢吃蔬菜，这样营养就不够全面，如果经常这样就会损害我们的健康。
生：经过学习我们明白，每种食物分别包含不一样的营养，而这些营养对我们的成长都是十分有好处的，如果只吃我们爱吃的食物，就会使我们缺乏一些生长所必需的东西，这样，我们的身体健康就没有保障。
生：只吃我们爱吃的食物，()就会构成偏食的习惯。我们明白，没有一种食物包含人体需要的全部营养，为了健康我们必须养成食物多样化、不偏食的好习惯。
【片断评析】经过学习、讨论、交流，使学生从根本上认识了偏食的危害，以促使学生养成良好饮食习惯，明确不偏食可保证身体正常发育的重要性。
一、 说教学内容：
《饮食与健康》是首师大版《科学》四年级下册第四单元《关爱健康》的第一课时，本课的主要目的是先引导学生认识食物中含有哪些人体需要的营养成分，然后指导学生学习几种鉴定食物营养成分的简单方法，最后向学生进行合理营养的教育。本课内容分为四个部分
第一部分：指导学生认识食物中含有的主要营养成分。
第二部分：指导学生用实验的方法，鉴定食物中的三种营养成分。由于食物中含有的营养成分，一般不容易直接观察出来，需要用实验的方法进行鉴定。根据学校的仪器和设备情况，教材选择了鉴定蛋白质、脂肪和淀粉等三种营养成分的方法。
第三部分：向学生进行合理营养的教育。在这部分内容中，主要介绍了中国居民平衡膳食报它的结构、儿童少年中的营养不良状况以及营养午餐的事实、合理营养的原则等。
第四部分：让学生应用合理营养的有关知识，进行科学配餐活动。
二、说教学目标
根据教材的编排意图，结合四年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了以下教学目标。
基础目标：
1、指导食物中含有的主要营养成分
2、学会鉴定蛋白质、脂肪、淀粉等三种营养成分的简单方法
发展目标：
1、关注自己的健康，养成良好的饮食习惯
教学准备：
分组实验材料：鸡蛋白馒头 向日葵种子 花生 碘酒 酒精灯等
三、说教学策略、方法及过程
“教无定法，贵在得法”。教法的体现必须在启发性原则和主体性原则的指导下，充分调动学生的学习兴趣，激发求职欲望。本课教学的指导思想是力图体现以活动组织教学，通过营造有趣的问题情境，让学生动起手来，参与到实验中去，并且能够积极地去设计实验方案，自主地探索新的连线方法等。下面，我具体说一下这节课的几个环节
（一）、认识食物中的营养物质
开始上课后，教室谈话：人每天都要吃食物，你知道这是为什么吗？然后让学生进行讨论，进行简单汇报。教室接着问：你都知道食物中含有人体需要的哪些营养成分？在给学生一些时间进行交流，然后汇报，最后教师小结食物中所含有的营养成分。
这一环节主要通过学生交流，使每一个学生都能积极地思考，使学生对食物中的营养物质有更多的认识。
（二）、鉴别食物中的营养成分
1、学习检验食物营养成分的方法
谈话：我们怎样来检验食物中的营养成分呢？
（学生讨论检验的方法）
2、介绍实验方法：
实验一：把蛋白质放在酒精灯上烧，问道难闻气味，检验蛋白质
实验二：把花生米在纸上摁压，检验脂肪
实验三：给食物点上稀释的碘酒，检验淀粉
3、组织学生分组进行食物营养成分的检验
（教师在此处可以给同学们创设“矛盾”，比如让同学们猜一猜土豆里面含有什么营养成分，让同学们的想法产生分歧，来激发同学们的积极性）
谈话：用实验的方法，可以检验食物中的营养成分。