餐厅停电应急预案3篇 酒店餐饮停电应急预案
下面是范文网小编整理的餐厅停电应急预案3篇 酒店餐饮停电应急预案，供大家参考。
紧急停电应急预案
1.总则
编制目的 为保证景区活动区域正常供电，预防突发停电及电气设备突发故障、损坏，影响正常供电的，结合景区实际情况及供电局有关规定，特制定本停电应急预案
编制依据范围 根据景区实际情况，结合供电局相关规定，为更好应对景区灯光展突发情况的停电处理，特制定本预案。适用范围 景区门口展示区及景区内部展示区
2.突然断电危机分类与分级
分类 针对不同的断电事故应采用相应的处理程序，本预案将断电事故分为以下三种情况，若有其他情况应参照相近处理程序：
1、全景区停电。
2、一个主题区域停电。
3、局部停电
分级 根据停电对生产的影响分以下三级。I级：景区进线电源同时停电，需使用发电机供电。II级：正在使用的一路高压系统断电，预计可在10分钟内恢复供电的。III级：高低压配电系统因各种原因如火灾、误操作、短路、恐怖活动等出现严重故障导致线路故障而断电。如断电原因短时间内无法查明并无法恢复供电，则景区内工作人员及巡查人员需使用照明设备及扩音器向景区内全部游客进行安抚和待命通知，稳定游客情绪，并将游客引导至景区主干道，使其有秩序的按照撤离路线撤离景区，并由应急协调员进行统一解释和进行补票赠票事宜，安抚游客情绪。3.应急小组 应急小组职责： 负责紧急情况下的应急处理，检查线路、组织人员立即恢复供电。应急小组成员有： 组长：负责组建应急小组和任命应急小组成员，以及保证必要资源的提供。成员：景区技术在岗人员及当天上班机动人员。应急协调员：负责对紧急事件进行记录，负责对各部门联系及协调工作，负责协调应急小组内部联络和信息沟通，协调安全事故应急小组的工作和各种资源的获取途径；
4.应急响应措施
报告 情况确认后，当值人员立即通知相关负责人，然后电话通知各有关区域人员并做好电话通知记录。
停电应急预案范文
停电应急预案
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餐厅应急预案
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兴隆污水处理厂停电应急预案
一、预先接到通知停电预案
停电前的准备
1、供电局因故停电通知到厂，被通知人员要第一时间将停电日期、停电时间及相关情况报到综合部；
2、综合部将停电情况通报厂部，并逐一通知生产部、技术部等部门；
3、生产部要根据生产要求，做好停电前准备工作，并将准备情况及停电时采取的措施上报综合部；
4、技术部门要对停电可能造成的设备损坏的重点部位进行检查，同时将检查情况上报综合部；
5、综合部将停电的具体情况及我们的应对措施形成报告，报送上级有关部门；
6、综合部在停电前一天，储备生活用水，食堂采取必要措施，保证职工用餐。
停电当天操作程序
1、生产部联系确认停电时间，并将准确停电时间通知综合部避免因停电时间变动造成停产；
2、停电前1小时，关闭提升泵，关闭提升泵，关闭进水闸门由生产部负责。
3、停电前半小时，鼓风机停机由生产部负责。
4、停电期间，技术部负责对鼓风机等大型设备进行检查。
5、按惯例供电局停电有提前和延后的可能，将根据停电的具体时间进行调整。
二、突然停电应急预案
白天程序
1、技术部对突然停电要做出迅速反应，马上与供电部门取得联系，了解停电原因及何时来电，向主管报告，并通知生产部和综合部。
2、技术部值班人员要在突然停电后，检查变电系统情况，为来电作好准备。
夜间程序
1、技术部值班人员要迅速作出反应，拨打值班领导电话。
2、马上与供电部门取得联系，了解停电原因和何时恢复供电。
3、生产部、门卫、值班室应备应急手电筒。
冬季停电需要采取的措施
1、技术部值班人员随时与供电局联系，确定停电时间及报告；
2、生产部在停电期间，做好防寒、防冰工作；
3、生产部在室外超过零下5度时，停电超过4小时以上应负责仪表的停运，设备管理的防水工作，防止损坏设备。
来电恢复生产操作程序
1、来电后半小时启动鼓风机，由生产部负责，技术部配合；
2、鼓风机运行稳定后开启进水阀门，启动提升泵，生产部负责；
3、夜间停电后，来电操作根据时间长短，由生产部电话安排是否开机；
4、休息日、节假日停电后的来电操作由值班负责人决定，生产部负责人指挥协调进行；
5、来电后，由生产部负责检查设备状况，技术部门对大型设备进行复查。
酒店停电的紧急预案
当酒店出现停电时我们应做以下紧急处理：
1.当停一路电时（酒店是双路供电）工程部首先应向值班经理、前台（总机）、工程部经理汇报，由前台（总机）人员再向各部门传达并上报总经理。
2.工程部同时还要向直接上一级供电局查问停电的原因和未来供电的时间。
3.得到确实的停电原因和时间后，及时填好倒闸操作票，由电工主管负责人检阅操作票，确认无误后，按照操作票的步骤，（最少两人进行）一步一步操作，最终实现一路高压电带整个酒店用电设备。
4.当供电恢复正常后，由值班人员对原停的一路电所带的设备，进行巡查，对所有停的水泵、锅炉、冷冻机、网络等进行恢复。 5.并把供电的恢复情况随时上报前台及主要领导。
6.当出现两路供电同时停电时（这种几率很低），工程部首先告知值班经理、前台、工程部经理。再由前台通知各部门做好相应的应对措施，由保卫部通过消防广播告知酒店所有人员并对客人说明情况进行安抚。7.工程部同时还要迅速联系直接上一级供电站查问停电的原因以及未来供电的时间，做好供电前的准备工作！
8.根据供电局给的停电时间告知酒店主要领导并一起制定相应的合理应对措施。
9.无论那种停电都要及时查看电梯有无困人情况，对困人的电梯由电梯管理员或电梯工把电梯进行平层处理，及时解救被困人员。
工程部：夏泽喜
2015年6月26日星期五